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Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento Borges. Concluiu Biologia Humana pela Universidade do Porto em 1995. É Professor Associado na Universidade do Porto. Publicou mais de 90 artigos por extenso em revistas especializadas com arbitragem científica por pares. Actua nas áreas de Ciências Médicas com ênfase em Ciências da Saúde e Ciências Médicas com ênfase em Medicina Básica. Nas suas actividades profissionais interagiu com mais de 100 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos.
Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Nuno Borges

Nomes de citação

  • Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento

Identificadores de autor

Ciência ID
8D13-7A60-AADB
ORCID iD
0000-0001-6357-0615

Moradas

  • Universidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. Rua do Campo Alegre 823, 4150-180, Porto, Porto, Portugal (Profissional)

Domínios de atuação

  • Ciências Médicas e da Saúde - Medicina Básica

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Inglês Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1)
Francês Utilizador elementar (A1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B1)
Formação
Grau Classificação
1991 - 1995
Concluído
 Biologia Humana (Doutoramento)
Universidade do Porto, Portugal
"Influências Adrenérgicas no Edema Cerebral Vasogénico. Estudo Experimental" (TESE/DISSERTAÇÃO)
 Distinção e Louvor
1983 - 1989
Concluído
 Ciências da Nutrição (Licenciatura)
Universidade do Porto, Portugal
 14
Percurso profissional

Ciência

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
1995/02 - 1998/12 Investigador Auxiliar (carreira) (Investigação) Fundação Bial, Portugal

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2016 - Atual Professor Associado (Docente Universitário) Universidade do Porto, Portugal
2007/01 - Atual Professor Associado Convidado (Docente Universitário) Universidade do Minho, Portugal
2002/03 - Atual Professor Associado (Docente Universitário) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
1999/01 - 2002/02 Professor Auxiliar (Docente Universitário) Universidade do Porto, Portugal

Cargos e Funções

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2017 - 2027 Conselho científico/técnico-científico ou orgão correspondente Universidade do Porto, Portugal
2017 - 2023/03 Conselho científico/técnico-científico ou orgão correspondente Universidade do Porto, Portugal
2015/03 - 2023/03 Conselho científico/técnico-científico ou orgão correspondente Universidade do Porto, Portugal
Projetos

Bolsa

Designação Financiadores
1994/10/01 - 1995/05/31 INFLUÊNCIAS ADRENÉRGICAS CENTRAIS NA FORMAÇÃO E RESOLUÇÃO DO EDEMA CEREBRAL VASOGÉNICO
PRAXIS XXI/BD/3532/94
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído

Projeto

Designação Financiadores
2019/11/01 - 2023/04/30 Envolva-se com o seu coração: Promoção da adesão terapêutica com um sistema de telemonitorização para pessoas com insuficiência cardíaca crónica
PTDC/MEC-CAR/32069/2017
Universidade do Porto, Portugal

Associação Fraunhofer Portugal Research, Portugal

Universidade do Porto, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em curso
2019/11/01 - 2023/04/30 Envolva-se com o seu coração: Promoção da adesão terapêutica com um sistema de telemonitorização para pessoas com insuficiência cardíaca crónica
PTDC/MEC-CAR/32069/2017
10.54499/PTDC/MEC-CAR/32069/2017
Universidade do Porto, Portugal

Associação Fraunhofer Portugal Research, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2019/11/01 - 2022/10/31 Envolva-se com o seu coração: Promoção da adesão terapêutica com um sistema de telemonitorização para pessoas com insuficiência cardíaca crónica
PTDC/MEC-CAR/32069/2017
Investigador
Universidade do Porto, Portugal

Associação Fraunhofer Portugal Research, Portugal

Universidade do Porto, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em curso
2019/01/01 - 2019/12/31 Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde
UID/IC/04255/2019
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal

Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde, Portugal

Universidade do Porto Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, Portugal

Escola Superior de Enfermagem do Porto, Portugal

Universidade de Aveiro, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2017/05/01 - 2019/06/30 Deus ex Machina
NORTE-01-0145-FEDER-00026
Investigador
Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde, Portugal
 European Regional Development Fund
Concluído
2015/10/01 - 2017/04/30 Nutrition UP 65
40NU05
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
 EEA Grants
Concluído
2015 - 2017 Nutrition UP 65 | nutritional strategies facing an older demography
40NU5
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Concluído
2011/01/01 - 2013/12/31 Projecto Estratégico - UI 38 - 2011-2012
PEst-OE/SAU/UI0038/2011
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal

Universidade do Porto Centro de Farmacologia e Biopatologia Química, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
1994/10/01 - 1995/05/31 INFLUÊNCIAS ADRENÉRGICAS CENTRAIS NA FORMAÇÃO E RESOLUÇÃO DO EDEMA CEREBRAL VASOGÉNICO
PRAXIS XXI/BD/3532/94
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
1994/10/01 - 1995/05/31 INFLUÊNCIAS ADRENÉRGICAS CENTRAIS NA FORMAÇÃO E RESOLUÇÃO DO EDEMA CEREBRAL VASOGÉNICO
PRAXIS XXI/BD/3532/94
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
Produções

Publicações

Artigo em conferência
  1. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Obesity phenotypes and their association with frailty and frailty criteria". 2019.
  2. Mendes, Joana; Padrão, Patrícia; Pedro Moreira; Alejando Santos; Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento; Afonso, Cláudia; Rita Negrão; Teresa F Amaral. "Association between free water reserve and handgrip strength in older adults.". Bilbao, 2018.
    Publicado
  3. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Coexistence of sarcopenia, frailty, undernutrition and obesity in a representative sample of the Portuguese elderly population". 2018.
  4. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Faculdade de Medicina. "Association of functional status with obesity and exhaustion in older adults: Results from the nutrition up 65 study". 2018.
    10.1016/j.clnu.2018.06.2090
  5. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Faculdade de Medicina. "Association between free water reserve and handgrips strength in older adults". 2018.
  6. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "How does the use of diuretics affect hydration status of older adults?". 2018.
  7. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Hydration status of portuguese elderly: results from the Nutrition UP 65 Study". 2018.
  8. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Association between ultraviolet index and 25-Hydroxyvitamin D levels in older adults in Portugal". 2017.
  9. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Sitting time among Portuguese older adults: association with anthropometric and functional parameters". 2017.
  10. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Association of self-evaluation of health status with undernutrition status and risk in older adults". 2017.
  11. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Inadequate hydration status and overweight among older adults: data from Nutrition UP 65 Project". 2017.
    10.1093/geroni/igx004.2491
  12. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Educational strategies in the framework of Nutrition UP 65 Project". 2017.
  13. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Salt consumption and overweight among older adults: results from Nutrition UP 65". 2017.
    10.1093/geroni/igx004.1941
  14. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Vitamin D Status And Associated Factors Among Portuguese Older Adults: Results From The Nutrition Up 65 Study". 2017.
    10.1136/bmjopen-2017-016123
  15. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Socio-professional profile of the volunteers of a network aimed at providing nutritional education to older adults in the framework of Nutrition UP 65 Project". 2017.
  16. Moeenfard, M; Borges, N; Santos, A; Alves, A. "Coffee Drinks - Changing Patterns of Ingestion of Bioactive Compounds?". 2016.
  17. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Vitamin D deficiency and associated factors among Portuguese older adults - preliminary data from Nutrition UP 65". 2016.
  18. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Nutrition 65 UP Project - nutritional strategies facing an older demography". 2016.
  19. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "O mito do peso ideal ou de referência". 2015.
  20. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Nutritional genomics A survey to identify knowledge, interest, and continuing education needs among swiss and Portuguese nutritionists and dietitians". 2015.
  21. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Faculdade de Medicina; Faculdade de Engenharia. "Coffee diterpene derivatives as anti-angiogenesis agent". 2015.
  22. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Novas guidelines ATP4 Hipertensão arterial". 2015.
  23. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Novos medicamentos da obesidade". 2013.
  24. Borges, Nuno. "Determinants of the global obesity epidemic". 2011.
    10.34632/cadernosdesaude.2011.3027
  25. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Rocha, Júlio César; Almeida, Manuela Ferreira; Soares, Gabriela; Guimarães, João Tiago; van Spronsen, Francjan; Borges, Nuno. "Overweight and obesity in phenylketonuric patients from the north of Portugal". 2011.
    Publicado
Artigo em revista
  1. Catarina Isabel Rodrigues; Catarina Barbosa; Manuela Ferreira de Almeida; Bandeira, Anabela; Martins, Esmeralda; Sara Rocha; Arlindo Guimas; et al. Autor correspondente: Catarina Isabel Rodrigues. "Protein intake and prevalence of overweight in patients with phenylketonuria: a 10-year longitudinal TNSPKU study". Obesity (2024): https://ajcn.nutrition.org/.
    Submetido
  2. Nuno Borges. "Editorial". Acta Portuguesa de Nutrição (2023): https://doi.org/10.21011/apn.2023.3201.
    10.21011/apn.2023.3201
  3. Sarai Isabel Machado; Maria Lopes Pereira; Susana Roque; Maria José Costeira; Adriano A. Bordalo; André Miranda; Patrício Costa; Nuno Borges; Joana Almeida Palha. "Iodine Availability through Iodized Salt in Portugal: 2010–2021 Sales Evolution and Distribution". Nutrients (2023): https://doi.org/10.3390/nu15061324.
    10.3390/nu15061324
  4. Valdiviesso, R; Moreira, E; Martins, S; Azevedo, LF; Ataide, R; Fernandes, L; Silva Cardoso, J; Borges, N. "Frailty phenotype in heart failure: A condition that transcends age". REVISTA PORTUGUESA DE CARDIOLOGIA (2023):
    10.1016/j.repc.2022.02.009
  5. Nuno Borges. "Editorial". Acta Portuguesa de Nutrição (2022): https://doi.org/10.21011/apn.2022.3101.
    10.21011/apn.2022.3101
  6. Souza, Suene V.S.; Borges, Nuno; Vieira, Elsa F.. "Vitamin d-fortified bread: Systematic review of fortification approaches and clinical studies". Food Chemistry 372 (2022): 131325. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131325.
    10.1016/j.foodchem.2021.131325
  7. Valdiviesso, R; Sousa Santos, AR; Azevedo, LF; Moreira, E; Amaral, TF; Silva Cardoso, J; Borges, N. "Statins are associated with reduced likelihood of sarcopenia in a sample of heart failure outpatients: a cross-sectional study". BMC CARDIOVASCULAR DISORDERS (2022):
    10.1186/s12872-022-02804-5
  8. Pedroso-Remelhe, M; Amaral, TF; Santos, A; Padrão, P; Moreira, P; Afonso, C; Borges, N. "Polymedication and its association with individual factors in Portuguese older adults–a cross-sectional study". Porto Biomedical Journal (2022):
    10.1097/j.pbj.0000000000000174
  9. Moreira, Sara; Moreira, Pedro; Sousa, Ana S.; Guerra, Rita S.; Afonso, Cláudia; Santos, Alejandro; Borges, Nuno; Amaral, Teresa F.; Padrão, Patrícia. "Urinary Sodium Excretion and Adherence to the Mediterranean Diet in Older Adults". Nutrients 14 1 (2021): 61. http://dx.doi.org/10.3390/nu14010061.
    10.3390/nu14010061
  10. Pena, Maria João; Costa, Raquel; Rodrigues, Ilda; Martins, Sandra; Guimarães, João Tiago; Faria, Ana; Calhau, Conceição; Rocha, Júlio César; Borges, Nuno. "Unveiling the Metabolic Effects of Glycomacropeptide". International Journal of Molecular Sciences 22 18 (2021): 9731. http://dx.doi.org/10.3390/ijms22189731.
    10.3390/ijms22189731
  11. Rui Valdiviesso; Luís F. Azevedo; Emília Moreira; Rosário Ataíde; Sónia Martins; Lia Fernandes; José Silva-Cardoso; Nuno Borges. "Frailty phenotype and associated nutritional factors in a sample of Portuguese outpatients with heart failure". Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases 31 8 (2021): 2391-2397. https://doi.org/10.1016/j.numecd.2021.03.028.
    10.1016/j.numecd.2021.03.028
  12. Guerra, Rita S.; Sousa-Santos, Ana R.; Sousa, Ana S.; Valdiviesso, Rui; Afonso, Cláudia; Moreira, Pedro; Padrão, Patrícia; et al. "Prediction equations for estimating body weight in older adults". Journal of Human Nutrition and Dietetics 34 5 (2021): 841-848. http://dx.doi.org/10.1111/jhn.12879.
    10.1111/jhn.12879
  13. Martins, Vítor Sá; Adragão, Teresa; Aguiar, Leila; Fortes, Alice; Costa, Mónica; Borges, Nuno; Calhau, Conceição; Macário, Fernando. "Can an intradialytic snack model compensate the catabolic impact of hemodialysis?". Clinical Nutrition ESPEN 42 (2021): 292-298. http://dx.doi.org/10.1016/j.clnesp.2021.01.018.
    10.1016/j.clnesp.2021.01.018
  14. Pena, Maria João; Pinto, Alex; de Almeida, Manuela Ferreira; de Sousa Barbosa, Catarina; Ramos, Paula Cristina; Rocha, Sara; Guimas, Arlindo; et al. "Continuous use of glycomacropeptide in the nutritional management of patients with phenylketonuria: a clinical perspective". Orphanet Journal of Rare Diseases 16 1 (2021): http://dx.doi.org/10.1186/s13023-021-01721-8.
    10.1186/s13023-021-01721-8
  15. Gamba, Marta; Moreira, Pedro; Borges, Nuno; Santos, Alejandro; Afonso, Cláudia; Amaral, Teresa F.; Padrão, Patrícia; Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Are older adults with excessive sodium intake at increased risk of hypohydration?". Journal of Human Nutrition and Dietetics 34 5 (2021): 834-840. http://dx.doi.org/10.1111/jhn.12859.
    10.1111/jhn.12859
  16. Afonso, Cláudia; Sousa-Santos, Ana Rita; Santos, Alejandro; Borges, Nuno; Padrão, Patrícia; Moreira, Pedro; Amaral, Teresa F. "Frailty status is related to general and abdominal obesity in older adults". Nutrition Research 85 (2021): 21-30. http://dx.doi.org/10.1016/j.nutres.2020.10.009.
    10.1016/j.nutres.2020.10.009
  17. Sá Martins V.; Adragão T.; Aguiar L.; Pinto I.; Dias C.; Figueiredo R.; Lourenço P.; et al. "Prognostic Value of the Malnutrition-inflammation Score in Hospitalization and Mortality on Long-term Hemodialysis". Journal of Renal Nutrition (2021):
    10.1053/j.jrn.2021.11.002
  18. Barcellos, PS; Borges, N; Torres, DPM. "Resting energy expenditure in cancer patients: Agreement between predictive equations and indirect calorimetry". CLINICAL NUTRITION ESPEN (2021):
    10.1016/j.clnesp.2021.01.019
  19. Priscila S. Barcellos; Nuno Borges; Duarte P.M. Torres. "New equation to estimate resting energy expenditure in non-critically ill patients". Clinical Nutrition ESPEN 37 (2020): 240-246. https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2020.02.006.
    10.1016/j.clnesp.2020.02.006
  20. Sousa, Ana; Rita S Guerra; Álvares, Luísa; Valdiviesso, Rui; Patrícia Padrão; Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento; Alejandro Santos; et al. "Nutrition UP 65 educational strategies: health professionals qualification course". Acta Portuguesa de Nutrição 19 (2020): 30-34.
  21. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Anjo, I; Amaral, TF; Afonso, C; Borges, N; Santos, A; Moreira, P; Padrao, P. "Are hypohydrated older adults at increased risk of exhaustion?". JOURNAL OF HUMAN NUTRITION AND DIETETICS (2020): https://hdl.handle.net/10216/124957.
    10.1111/jhn.12702
  22. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Faculdade de Medicina. "Adherence to a Mediterranean Dietary Pattern and Functional Parameters: A Cross-Sectional Study in an Older Population". (2020): https://hdl.handle.net/10216/124937.
    10.1007/s12603-019-1300-0
  23. Janete Rocha; Nuno Borges; Olívia Pinho. "Table olives and health: a review". Journal of Nutritional Science (2020): https://doi.org/10.1017/jns.2020.50.
    10.1017/jns.2020.50
  24. Sá Martins, V; Adragão, T; Aguiar, L; Dias, C; Figueiredo, R; Lourenço, P; Pascoal, T; et al. "Relevance of the Malnutrition Inflammation Score in Hemodialysis Patients: 42-Months Follow-Up". Journal of Renal Nutrition (2020):
    10.1053/j.jrn.2020.01.016
  25. Sousa Santos, AR; Claudia, C; Borges, N; Alejandro, A; Padrao, P; Moreira, P; Amaral, TF. "Sarcopenia, physical frailty, undernutrition and obesity cooccurrence among Portuguese community-dwelling older adults: results from Nutrition UP 65 cross-sectional study". BMJ OPEN (2020):
    10.1136/bmjopen-2019-033661
  26. Mendes, J; Padrão, P; Moreira, P; Santos, A; Borges, N; Afonso, C; Negrão, R; Amaral, TF; Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Handgrip Strength and Its Association With Hydration Status and Urinary Sodium-to-Potassium Ratio in Older Adults". Journal of the American College of Nutrition (2019): https://hdl.handle.net/10216/124952.
    10.1080/07315724.2019.1633439
  27. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Sousa Santos, AR; Afonso, C; Borges, N; Santos, A; Padrao, P; Moreira, P; Amaral, TF. "Factors associated with sarcopenia and undernutrition in older adults". NUTRITION & DIETETICS (2019): https://hdl.handle.net/10216/121291.
    10.1111/1747-0080.12542
  28. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Sitting time and associated factors among Portuguese older adults: results from Nutrition UP 65". (2019): https://hdl.handle.net/10216/125293.
    10.1007/s10433-019-00532-y
  29. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Adherence to a Mediterranean Dietary Pattern status and associated factors among Portuguese older adults: Results from the Nutrition UP 65 cross-sectional study". (2019): https://hdl.handle.net/10216/121294.
    10.1016/j.nut.2019.03.005
  30. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Mendes, J; Afonso, C; Moreira, P; Padrão, P; Santos, A; Borges, N; Negrão, R; Amaral, TF. "Association of Anthropometric and Nutrition Status Indicators with Hand Grip Strength and Gait Speed in Older Adults". Journal of Parenteral and Enteral Nutrition (2019): https://hdl.handle.net/10216/115955.
    10.1002/jpen.1424
  31. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Pena, MJ; Guerreiro, SG; Rocha, JC; Morais, T; Pereira, SS; Monteiro, MP; Borges, N. "Acute effect of an amino acid mixture in the rat glycemic profile". JOURNAL OF CELLULAR BIOCHEMISTRY (2019): https://hdl.handle.net/10216/121286.
    10.1002/jcb.28576
  32. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Sá Martins, V; Aguiar, L; Dias, C; Lourenço, P; Pinheiro, T; Velez, B; et al. "Predictors of nutritional and inflammation risk in hemodialysis patients". Clinical Nutrition (2019): https://hdl.handle.net/10216/125290.
    10.1016/j.clnu.2019.07.029
  33. Pena, Maria; Pinto, Alex; Daly, Anne; MacDonald, Anita; Azevedo, Luís; Rocha, Júlio; Borges, Nuno; et al. "The Use of Glycomacropeptide in Patients with Phenylketonuria: A Systematic Review and Meta-Analysis". Nutrients 10 11 (2018): 1794. http://dx.doi.org/10.3390/nu10111794.
    10.3390/nu10111794
  34. Mendes, J; Borges, N; Santos, A; Padrao, P; Moreira, P; Afonso, C; Negrao, R; Amaral, TF; Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Nutritional status and gait speed in a nationwide population-based sample of older adults". SCIENTIFIC REPORTS (2018): https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/111098.
    10.1038/s41598-018-22584-3
  35. Barcellos, P; Borges, N; Torres, D. "Resting energy expenditure in patients with pancreatitis". Clinical Nutrition (2018):
    10.1016/j.clnu.2018.06.1774
  36. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Vitamin D status and functional parameters: A cross-sectional study in an older population". (2018): https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/115922.
    10.1371/journal.pone.0201840
  37. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar. "Sarcopenia and Undernutrition Among Portuguese Older Adults: Results From Nutrition UP 65 Study". (2018): https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/115917.
    10.1177/0379572118765801
  38. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Sousa-Santos, A.R.; Afonso, C.; Moreira, P.; Padrão, P.; Santos, A.; Borges, N.; Amaral, T.F.. "Weakness: The most frequent criterion among pre-frail and frail older Portuguese". Archives of Gerontology and Geriatrics 74 (2018): 162-168. https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/109681.
    10.1016/j.archger.2017.10.018
  39. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Barbosa,Catarina Sousa; Almeida,Manuela F.; Sousa,Cátia; Rocha,Sara; Guimas,Arlindo; Ribeiro,Rosa; et al. "Metabolic Control in Patients With Phenylketonuria Pre- and Post-Sapropterin Loading Test". (2018): https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/118256.
    10.1177/2326409818788898
  40. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Sousa Santos, AR; Afonso, C; Santos, A; Borges, N; Moreira, P; Padrao, P; et al. "The association between 25(OH)D levels, frailty status and adiposity indices in older adults". PLOS ONE (2018): https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/117050.
    10.1101/330340
  41. Valdiviesso,Rui; Sousa,Ana S; Guerra,Rita S; Álvares,Luísa; Santos,Alejandro; Borges,Nuno; Afonso,Cláudia; et al. "Rede de voluntários do projeto Nutrition UP 65: perspetivas do trabalho voluntário em intervenção comunitária e saúde pública". (2018): http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852018000100007.
    10.21011/apn.2018.1207
  42. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Moreira, Pedro; Sousa, Ana Sofia; Guerra, Rita S.; Santos, Alejandro; Borges, Nuno; Afonso, Cláudia; et al. "Sodium and potassium urinary excretion and their ratio in the elderly: results from the Nutrition UP 65 study". FOOD & NUTRITION RESEARCH (2018): https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/111077.
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Capítulo de livro
  1. Mendes, Joana; Afonso, Cláudia; Alejando Santos; Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento; Padrão, Patrícia; Pedro Moreira; Rita Guerra; et al. "Food and nutritional strategies for the Portuguese older population: contribution of the Nutrition UP 65 project/ Estratégias alimentares e nutricionais para a população idosa portuguesa: contributo do projeto Nutrition UP 65". Sociedade Portuguesa de Geriatria e Gerontologia., 2019.
    Publicado
Livro
  1. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Faculdade de Medicina. Estratégias alimentares e nutricionais para a população idosa portuguesa: contributo do projeto Nutrition UP 65. 2019.
  2. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. Hand grip strength in 11 to 15 years old portuguese children.. 2010.
Poster em conferência
  1. Silva, MSD; Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento; Helena Jenzer & Leila Sadeghi. "Dietary supplements with Citrus aurantium extract could interact with drugs". Trabalho apresentado em XVII Congress of Food and Nutrition & I International Congress of Food and Nutrition, Associação Portuguesa de Nutrição, 2018.
Resumo em conferência
  1. Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento; Amaral TF; Valdiviesso, Rui; Rodrigues, Mónica; Cunha-Rodrigues M. "The NUTRIC project: Nutrition and Functional Status in Heart Failure: study core scope and methodology.". Trabalho apresentado em HEALTH-UNORTE Conference. UMinho, Guimarães, 2023.
    Publicado
  2. Valdiviesso, Rui; Amaral TF; Micaela Cunha Rodrigues; Rodrigues, Mónica; Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento. "Low handgrip strength frequency and associated factors in a sample of community-dwelling individuals - a cross-sectional preliminary analysis". Trabalho apresentado em HEALTH-UNORTE Conference. UMinho, Guimarães, 2023.
    Publicado
  3. Cunha-Rodrigues M; Micaela Cunha Rodrigues; Silva-Santos, Tânia; Amaral, Teresa; Rui Valdiviesso; Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento. "Beyond ageing - an exploratory analysis unravelling the frequency of sarcopenia in a non-elderly adults´ sample". Trabalho apresentado em HEALTH-UNORTE Conference. UMinho, Guimarães, 2023.
    Publicado
  4. Rodrigues, Micaela; Rodrigues, Mónica; Valdiviesso, Rui; Guerra, Rita; Sousa, Ana Rita; Mendes, Joana; Sousa-Santos, AR; et al. "Agreement analysis between dual energy x-ray absorptiometry and bioelectric spectroscopy as methods for estimating body fat content". Trabalho apresentado em Investigação Jovem da Universidade do Porto (IJUP 2023), Porto, 2023.
    Aceite para publicação
  5. Rosa, Bruna; Rodrigues, Mónica; Rodrigues Cunha, Micaela; Valdiviesso, Rui; Moreira, André; Mendes, Joana; Sousa-Santos, AR; et al. "O teste "Yubi-Wakka" na identificação da massa magra apendicular". Trabalho apresentado em 32º Congresso de Nutrição da Associação de Estudantes da Faculdade de Ciências da Nutrição da Universidade do Porto, Porto, 2023.
    Aceite para publicação
  6. Lucena, Maria; Rodrigues, Mónica; Rodrigues Cunha, Micaela; Valdiviesso, Rui; Sousa-Santos, AR; Mendes, Joana; Sousa, Ana Sofia; et al. "Association between phase angle and DEXA-derived lean body mass: a cross-sectional exploratory analysis". Trabalho apresentado em 32º Congresso de Nutrição da Associação de Estudantes da Faculdade de Ciências da Nutrição da Universidade do Porto, 2023.
    Aceite para publicação
  7. Martins, VS; Adragao, T; Aguiar, L; Dias, C; Lourenco, P; Figueiredo, R; Pascoal, T; et al. "DOES MALNUTRITION INFLAMMATION SCORE MAINTAINS ITS PREDICTIVE RISK ASSESSMENT IN THE MODERN HEMODIALYSIS ERA?". 2020.
    10.1093/ndt/gfaa139.so045
  8. Martins, V; Aguiar, L; Dias, C; Lourenco, P; Pinheiro, T; Velez, B; Birne, R; et al. "DIABETES AND MALNUTRITION RISK IN HEMODIALYSIS PATIENT". 2019.
    10.1093/ndt/gfz106.fp718
  9. Rocha, JC; Almeida, MF; Soares, G; Guimaraes, JT; van Spronsen, FJ; Borges, N. "OVERWEIGHT AND OBESITY IN PHENYLKETONURIC PATIENTS FROM THE NORTH OF PORTUGAL". 2011.
  10. Rocha, JC; Almeida, MF; Soares, G; Bastos, J; Guimaraes, JT; Borges, N; van Spronsen, FJ. "BODY COMPOSITION AND MARKERS OF METABOLIC SYNDROME IN ADULTS WITH PKU". 2010.
  11. Rocha, JC; Almeida, MF; Soares, G; Soares, I; Salcedo, G; Guimaraes, JT; Borges, N; van Spronsen, F. "PROTEIN INSUFFICIENCY AND LOW HEMOGLOBIN IN PHENYLKETONURIC PATIENTS". 2009.
  12. Rocha, JC; Almeida, MF; Carmona, C; Cardoso, ML; Borges, N; Soares, I; Salcedo, G; et al. "The importance of prealbumin concentration in phenylketonuric patients". 2008.
  13. Santos, A; Borges, N; Cerejo, A; Sarmento, A. "Brain catalase activity in a model of closed head trauma in the rat: Effect of gadolinium and amiloride". 2002.
  14. Santos, A; Cerejo, A; Borges, N; Azevedo, I; Sarmento, A. "Changes in brain mitochondrial function after head trauma: Effect of mechanogated membrane ion channel blockers". 2002.
  15. Vieira Coelho, MA; Borges, N; Parada, A; Learmonth, DA; Benes, J; Soares da Silva, P. "BIA 3-202, a long-acting catechol-O-methyltransferase inhibitor with limited brain access". 2000.
  16. Borges, N; Parada, A; Soares da Silva, P; Borges, Nuno; Parada, António; Soares da Silva, Patrício. "Effects of BIA 2-093, carbamazepine and oxcarbazepine on transmitter release: A microdialysis study". 2000.
    Publicado
  17. Parada, A; Borges, N; Vieira Coelho, MA; Soares da Silva, P. "Effect of brain catechol-O-methyltransferase inhibition by tolcapone on amphetamine-induced behaviour in the rat". 1999.
  18. Bonifacio, MJ; Vieira Coelho, MA; Borges, N; Soares da Silva, P; Bonifácio, Maria João; Vieira Coelho, Maria Augusta; Borges, Nuno; Soares da Silva, Patrício. "Kinetics of membrane bound, solubilized membrane bound and soluble forms of rat liver and brain catechol-O-methyltransferase.". 1998.
    Publicado
  19. VieiraCoelho, MA; Borges, N; SoaresdaSilva, P. "Sensitivity to inhibition by tolcapone of soluble and membrane-bound forms of catechol-O-methyltransferase from rat brain, liver and kidney". 1997.
  20. BORGES, N; AZEVEDO, I; SHI, F; AUDUS, KL. "ADRENERGIC MODULATION OF SODIUM FLUORESCIN TRANSPORT ACROSS BOVINE BRAIN MICROVESSEL ENDOTHELIAL-CELLS". 1995.
Tese / Dissertação
  1. Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento. "Influências adrenérgicas no edema cerebral vasogénico : Estudo experimental". Doutoramento, 1994. http://hdl.handle.net/10216/10336.

Outros

Outra produção
  1. Editorial. 2019. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852019000200001.
  2. Editorial. 2019. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852019000100001.
  3. Editorial. 2019. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852019000200001.
  4. Editorial. 2019. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852019000100001.
  5. Editorial. 2018. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852018000200001.
  6. Editorial. 2018. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852018000100001.
  7. Editorial. 2018. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852018000300001.
  8. Editorial. 2018. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852018000400001.
  9. Editorial. 2017. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852017000200001.
  10. Editorial. 2017. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852017000300001.
  11. Editorial. 2017. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852017000100001.
  12. Editorial. 2017. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852017000400001.
  13. Ficha Técnica. 2017. Borges, Nuno. https://revista.spcir.com/index.php/spcir/article/view/696.
  14. Editorial. 2016. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852016000100001.
  15. Editorial. 2016. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852016000200001.
  16. Editorial. 2016. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852016000300001.
  17. Editorial. 2016. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852016000400001.
  18. Editorial. 2015. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852015000300001.
  19. Revista Nutrícias - O Futuro. 2015. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-72302015000200004.
  20. Editorial. 2015. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852015000200001.
  21. Editorial. 2015. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852015000400001.
  22. Editorial. 2015. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-72302015000100001.
  23. Editorial. 2014. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-72302014000400001.
  24. Editorial. 2014. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-72302014000300001.
  25. Editorial. 2014. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-72302014000200001.
  26. Editorial. 2014. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-72302014000100001.
  27. Editorial. 2013. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-72302013000200001.
  28. Editorial. 2012. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-72302012000400001.
  29. Interacções fármaco-nutriente no doente com nutrição artificial. 1998. Borges, Nuno. http://hdl.handle.net/10216/64258.
  30. Nutrição e terapêutica medicamentosa em geriatria. Resumo da tese: O envelhecimento da população mundial, sobretudo nos países ocidentais, é um fenómeno do qual Portugal não é excepção. O envelhecimento da população está associado ao acréscimo na prevalência de doenças crónicas, o que implica um maior número de idosos necessitados de cuidados de saúde com o consequente aumento no consumo de medicamentos. Dietas e fármacos são utilizados simultanea. 1995. Borges, Nuno; Polónia, Jorge Manuel. http://hdl.handle.net/10216/54653.
Atividades

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Nome da revista (ISSN) Editora
2016 - Atual Acta Portuguesa de Nutrição (2183-5985) Portuguese Association of Nutritionists

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2013 - Atual Associação Portuguesa de Nutrição Vogal da Direcção
2012/02 - Atual Ordem dos Nutricionistas
2007/01 - Atual Associação Portuguesa dos Nutricionistas
1991/01 - Atual Sociedade Portuguesa de Farmacologia