Curriculum Vitae
Taissa Pereira de Araujo
Identificação
Identificação pessoal
- Nome completo
- Taissa Pereira de Araujo
Nomes de citação
- Araujo, Taissa Pereira de
Identificadores de autor
- Ciência ID
- B016-6C4B-A2ED
- ORCID iD
- 0000-0002-8876-0615
Domínios de atuação
- Ciências Médicas e da Saúde - Ciências da Saúde - Epidemiologia
- Ciências Médicas e da Saúde - Ciências da Saúde - Nutrição e Dietética
Idiomas
| Idioma | Conversação | Leitura | Escrita | Compreensão | Peer-review |
|---|---|---|---|---|---|
| Português (Idioma materno) | |||||
| Inglês | Utilizador elementar (A2) | Utilizador independente (B2) | Utilizador independente (B2) | Utilizador independente (B1) | Utilizador independente (B2) |
| Espanhol; Castelhano | Utilizador elementar (A2) | Utilizador independente (B2) | Utilizador elementar (A2) | Utilizador independente (B2) | Utilizador elementar (A2) |
Formação
| Grau | Classificação | |
|---|---|---|
|
2018/10/01 - 2021/09/01
Em curso
|
Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição (Doutoramento)
Especialização em Consumo e disponibilidade alimentar associado a doenças não transmissíveis
Universidade do Porto, Portugal
|
|
|
2019/09/30
Concluído
|
Ciências da Nutrição (Licenciatura)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
|
|
|
2014/08/01 - 2016/07/20
Concluído
|
Alimentação, Nutrição e Saúde (Master)
Especialização em Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva
Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Brasil
"Ganho de peso em trabalhadores de um hospital privado do Rio de Janeiro" (TESE/DISSERTAÇÃO)
|
Aprovado |
|
2001/03/27 - 2002/03/21
Concluído
|
Nutrição clínica (Postgraduate Certificate)
Especialização em Nutrição; Ciências da saúde
Centro Universitário São Camilo, Brasil
"Efeitos da proteína na dieta de pacientes com insuficiência renal crônica" (TESE/DISSERTAÇÃO)
|
Aprovado |
|
1994/08/01 - 2000/02/08
Concluído
|
Nutrição (Graduado)
Especialização em Nutrição; Ciências da saúde
Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Brasil
|
Aprovado |
Percurso profissional
Docência no Ensino Superior
| Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
|---|---|---|
| 2018/05/10 - 2018/05/10 | Professor Visitante (Docente Universitário) | Universidade Federal do Rio de Janeiro Campus Macaé, Brasil |
| Universidade Federal do Rio de Janeiro Campus Macaé, Brasil | ||
| 2012/03/08 - 2014/02/17 | Professor Adjunto (Docente Ensino Superior Politécnico) | Faculdade de Tecnologia Senac Rio, Brasil |
| Faculdade de Tecnologia Senac Rio, Brasil |
Outros
| Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
|---|---|---|
| 2020/09 - Atual | Investigador | Universidade do Porto Unidade de Investigação em Epidemiologia, Portugal |
| 2018/10/01 - Atual | Estudante de Doutoramento | Universidade do Porto, Portugal |
| Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal | ||
| 2020/09/07 - 2021/03/05 | Nutricionista Estagiária à Ordem dos Nutricionistas | Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal |
| Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal (...) |
||
| 2010/02/01 - 2019/02/19 | Nutricionista | Prefeitura Municipal de Macaé, Brasil |
| Prefeitura Municipal de Macaé, Brasil | ||
| 2010/07/19 - 2015/06/29 | Nutricionista | Rede D'Or São Luiz, Brasil |
| Rede D'Or São Luiz, Brasil | ||
| 2004/12/15 - 2010/03/31 | Nutricionista | Petrobras E&P Bacia de Campos, Brasil |
| Petrobras E&P Bacia de Campos, Brasil |
Produções
Publicações
| Artigo em revista |
|
Atividades
Apresentação oral de trabalho
| Título da apresentação | Nome do evento Anfitrião (Local do evento) |
|
|---|---|---|
| 2018/07/26 | Nutrição e Qualidade de Vida: Um relato de experiência no Programa de Acolhimento aos pacientes do SUS com câncer no Município de Macaé, RJ | XII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva
Associação Brasileira de Saúde Coletiva - ABRASCO (Rio de Janeiro, Brasil)
|
| 2017/10/10 | Estado Nutricional, adequação dietética e necessidade de intervenção nutricional em pacientes em tratamento quimioterápico em um centro de oncologia no Município de Macaé, Rio de Janeiro, Brasil | XII Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação
Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação (Porto, Portugal)
|
| 2017/10/10 | Ganho de Peso em uma coorte de mulheres trabalhadoras de um hospital na cidade do Rio de Janeiro, Brasil | XII Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação
Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação (Porto, Portugal)
|
| 2010/04/12 | Intervention Proposal in Outbreaks Foodborne Diseases in Oil Platforms | SPE International Conference on Health, Safety & Environment in Oil and Gas Exploration and Production
Society of Petroleum Engineers (Rio de Janeiro, Brasil)
|
| 2010/04/12 | Standard Healthy Menu in Oil Platforms | SPE International Conference on Health, Safety & Environment in Oil and Gas Exploration and Production
Society of Petroleum Engineers (Rio de Janeiro, Brasil)
|
| 2008/05/25 | Programa de Reeducação Alimentar da UN-BC | XX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN
Associação Brasileira de Nutrição - ASBRAN (Rio de Janeiro, Brasil)
|
Participação em evento
| Descrição da atividade Tipo de evento |
Nome do evento Instituição / Organização |
|
|---|---|---|
| 2020/11/18 - 2020/11/22 | Apresentação de poster: Consumo de alimentos ultraprocessados em pacientes com câncer de mama de um centro oncológico no Brasil
Congresso
|
17º Congresso Nacional de Oncologia
Sociedade Portuguesa de Oncologia, Portugal
|
| 2020/10/12 - 2020/10/16 | Apresentação de poster: Availability of ultra-processed food associated with health outcomes: a systematic review
Congresso
|
16th World Congress on Public Health
EUPHA, Países Baixos
|
| 2020/09/09 - 2020/09/10 | Apresentação de poster: Consumption of ultra-processed foods in breast cancer patients from the municipal oncology center
in Macaé, Brazil
Congresso
|
XIX Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa de Nutrição
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
|
| 2020/06/25 - 2020/06/27 | Apresentação de poster: Ultra-processed foods vs. cancer: perspective of an oncology center in Macaé, Brazil
Congresso
|
Annual Meeting 2020
Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Coimbra, Portugal
|
| 2019/05/17 - 2019/05/17 | Apresentação de poster: Avaliação subjetiva global produzida pelo paciente e índice de massa corporal nos pacientes oncológicos
em tratamento quimioterápico no município de Macaé - RJ, Brasil
Congresso
|
XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa de Nutrição
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
|
| 2019/05/16 - 2019/05/16 | Apresentação de poster: Estado nutricional, consumo alimentar e qualidade de vida de pacientes oncológicos em tratamento quimioterápico
num hospital público de Macaé - RJ, Brasil
Congresso
|
XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa de Nutrição
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
|
Júri de grau académico
| Tema Tipo de participação |
Nome do candidato (Tipo de grau) Instituição / Organização |
|
|---|---|---|
| 2016/12/16 | Avaliação do índice de massa corporal, consumo alimentar e qualidade de vida de pacientes com câncer de mama
Arguente principal
|
DEBORAH CAROLINA MARTINS DE JESUS (Agregação)
Universidade Federal do Rio de Janeiro Campus Macaé, Brasil
|
| 2016/08/04 | Perfil socioeconômico e nutricional dos pacientes oncológicos assistidos no pólo municipal de oncologia, ostomia e especialidades
médicas do município de Macaé
Arguente principal
|
Luiza Barbosa da Souza Silva (Agregação)
Universidade Federal do Rio de Janeiro Campus Macaé, Brasil
|
Consultoria / Parecer
| Descrição da atividade | Instituição / Organização | |
|---|---|---|
| 2010/07/19 - 2015/06/29 | Consultoria nas áreas de alimentação coletiva e nutrição clínica nos hospitais da Rede, localizados em 4 estados brasileiros (RJ, SP, PE, DF). Adequação dos procedimentos destas áreas às legislações vigentes e às normas de acreditação e certificação dos hospitais (ONA; Joint Commission International; Accreditation Canada). Execução de avaliações e auditorias internas periódicas nos hospitais da Rede. | Rede D'Or São Luiz, Brasil |
Curso / Disciplina lecionado
| Disciplina | Curso (Tipo) | Instituição / Organização | |
|---|---|---|---|
| 2018/05/10 - 2018/05/10 | Educação Alimentar e Nutricional - Políticas públicas; Marco teórico de Educação Alimentar e Nutricional; Sistema único de Saúde | Graduação em Nutrição (Graduado) | Universidade Federal do Rio de Janeiro Campus Macaé, Brasil |