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Zelia Santos. Concluiu o(a) Doutoramento em Doutoramento Saúde Internacional em 2017/05/04 pelo(a) Universidade Nova de Lisboa Instituto de Higiene e Medicina Tropical, Mestrado em Mestrado em Intervenção Sócio - Organizacional na Saúde em 2008/12 pelo(a) Universidade de Évora, Licenciatura em Dietética em 2003/07 pelo(a) Instituto Politécnico de Lisboa Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa e Bacharelato em Dietética em 1997/07 pelo(a) Instituto Politécnico de Lisboa Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa. É Professor Adjunto no(a) Instituto Politécnico de Lisboa Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa, Nutricionista Especialista no(a) Hospital Lusíadas, Reboleira e Nutricionista Especialista no(a) Clinica São João de Deus. Publicou 4 artigos em revistas especializadas. Recebeu 2 prémio(s) e/ou homenagens. Atua na(s) área(s) de Ciências Médicas e da Saúde com ênfase em Ciências da Saúde com ênfase em Nutrição e Dietética. No seu currículo Ciência Vitae os termos mais frequentes na contextualização da produção científica, tecnológica e artístico-cultural são: Obesidade; Cirurgia metabólica; Cirurgia bariátrica; Binge-eating; Microbiota intestinal; .
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Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Zelia Santos

Nomes de citação

  • Santos, Zelia; Zelia Santos

Identificadores de autor

Ciência ID
A716-C20B-298F
ORCID iD
0000-0001-9806-5854

Endereços de correio eletrónico

  • zelia.santos@estesl.ipl.pt (Profissional)

Domínios de atuação

  • Ciências Médicas e da Saúde - Ciências da Saúde - Nutrição e Dietética
Formação
Grau Classificação
2017/05/04
Concluído
 Doutoramento Saúde Internacional (Doutoramento)
Especialização em Políticas de Saúde e Desenvolvimento
Universidade Nova de Lisboa Instituto de Higiene e Medicina Tropical, Portugal
"A morfologia da cidade e as influencias na Saúde Publica. Um estudo na Cidade da Praia, Cabo-Verde" (TESE/DISSERTAÇÃO)
2008/12
Concluído
 Mestrado em Intervenção Sócio - Organizacional na Saúde (Mestrado)
Especialização em Políticas de Administração e Gestão de Serviços de Saúde
Universidade de Évora, Portugal
 aprovado com distinção
2003 - 2004
Concluído
 Pós – Graduação em Gestão dos Serviços de Saúde (Pós-Graduação)
Instituto Politécnico de Lisboa Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa, Portugal
2003/07
Concluído
 Dietética (Licenciatura)
Instituto Politécnico de Lisboa Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa, Portugal
1997/07
Concluído
 Dietética (Bacharelato)
Instituto Politécnico de Lisboa Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa, Portugal
Percurso profissional

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2009/03 - Atual Professor Adjunto (Docente Ensino Superior Politécnico) Instituto Politécnico de Lisboa Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa, Portugal
Instituto Politécnico de Lisboa Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa, Portugal

Cargos e Funções

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2018 - 2020/08/31 Gestora Principal de Contrato de Alimentação Centro Hospitalar de Lisboa Ocidental EPE Hospital de Egas Moniz, Portugal
1997/10/01 - 2020/08/31 Responsável Serviço de Nutrição e Dietética Centro Hospitalar de Lisboa Ocidental EPE Hospital de Egas Moniz, Portugal
Centro Hospitalar de Lisboa Ocidental EPE Hospital de Egas Moniz, Portugal
Projetos

Projeto

Designação Financiadores
2023/09/01 - 2024/09/01 IN-WOMEN. Relação das alterações metabólicas em mulheres em perimenopausa com pré-obesidade, composição corporal, gasto energético e sono
IPL/IDI&CA2023/IN-WOMEN_ESTeSL
Investigador responsável
Instituto Politécnico de Lisboa Centro de Investigação em Saúde e Tecnologia, Portugal
Em curso
2012 - 2016 Environment, Space and Population Evaluation Panel
PTDC/ATP-EUR/5074/2012
Investigador
Universidade Nova de Lisboa Instituto de Higiene e Medicina Tropical, Portugal
Concluído

Outro

Designação Financiadores
2017 - Atual Biomarcadores na remissão da diabetes tipo 2 em cirurgia metabólica
PTDC/MEC-MET/29314/2017
Investigador
Em curso
Produções

Publicações

Artigo em conferência
  1. Rossoni, Carina; Sherf-Dagan, Shiri; Biton, Reut; Sakran, Nasser; Santos, Zélia; Bragança, Rossela; Viveiros, Octávio; Ribeiro, Rui. "Bypass gástrico de anastomose única (OAGB): análise sos sintomas gastrintestinais até 5 anos pós-operatório". 2022.
  2. Rodrigues, Ana Maria; Santos, Zélia; Sousa, Joana. "Binge-eating pré e pós cirurgia bariátrica e metabólica: revisão sistemática da literatura". 2020.
  3. Rocha, Inês; Santos, Zélia; Mendes, Lino. "Alterações da microbiota intestinal pós-cirurgia bariátrica". 2020.
  4. Rodrigues, Ana Maria; Santos, Zélia; Sousa, Joana. "Binge-eating pré e pós cirurgia bariátrica e metabólica: revisão sistemática da literatura". 2020.
  5. Rocha, Inês; Santos, Zélia; Mendes, Lino. "Alterações da microbiota intestinal pós-cirurgia bariátrica". 2020.
Artigo em revista
  1. Rossoni, Carina; Bragança, Rossela; Santos, Zélia; Viveiros, Octávio; Ribeiro, Rui. "OAGB bowel function in patients with up to 5 years follow-up: updated outcomes". (2024): http://hdl.handle.net/10400.21/16621.
    10.1007/s11695-023-06917-4
  2. Sherf-Dagan, Shiri; Biton, Reut; Ribeiro, Rui; Kessler, Yafit; Raziel, Asnat; Rossoni, Carina; Kais, Hasan; et al. "Nutritional and lifestyle behaviors reported following one anastomosis gastric bypass based on a multicenter study". (2023): http://hdl.handle.net/10400.21/15914.
    10.3390/nu15061515
  3. Sherf-Dagan, Shiri; Biton, Reut; Ribeiro, Rui; Kessler, Yafit; Ben-Porat, Tair; Raziel, Asnat; Rossoni, Carina; et al. "Gastrointestinal reported outcomes following one anastomosis gastric bypass based on a multicenter study". (2023): http://hdl.handle.net/10400.21/16050.
    10.1080/17474124.2023.2211766
  4. Alves, Daniela; Delgado, António Pedro; Amado, Miguel; Craveiro, Isabel; Santos, Zelia; Goggins, Alexander; Gasparinho, Carolina; Correia, Artur; Gonçalves, Luzia. "Recreation and Alcohol Consumption in Sub-Saharan Africa". (2022): http://hdl.handle.net/10362/147809.
    https://doi.org/10.3390/ijerph191811175
  5. Alves, Daniela; Delgado, António Pedro; Amado, Miguel; Craveiro, Isabel; Santos, Zélia; Goggins, Alexander; Gasparinho, Carolina; Correia, Artur; Gonçalves, Luzia. "Recreation and alcohol consumption in Sub-Saharan Africa: addressing gender and age differences in urban areas (Praia, Cabo Verde)". (2022): http://hdl.handle.net/10400.21/14992.
    10.3390/ijerph191811175
  6. Carina Rossoni; Daniéla Oliveira Magro; Zélia Coelho Santos; Maria Paula Carlini Cambi; Luciana Patias; Rossela Bragança; Douglas Pellizzaro; Chetan Parmar; Rui Ribeiro. "Enhanced Recovery After Surgery (ERAS) protocol in bariatric and metabolic surgery (BMS)—analysis of practices in nutritional aspects from five continents". Obesity Surgery 30 11 (2020): 4510-4518. https://doi.org/10.1007/s11695-020-04835-3.
    10.1007/s11695-020-04835-3
  7. Guerreiro, Maria Margarida; Santos, Zélia; Carolino, Elisabete; Correa, Julieta; Cravo, Marília; Augusto, Fátima; Chagas, Cristina; Guerreiro, Catarina Sousa. "Effectiveness of two dietary approaches on the quality of life and gastrointestinal symptoms of individuals with irritable bowel syndrome". (2020): http://hdl.handle.net/10451/56448.
    10.3390/jcm9010125
  8. Guerreiro, Maria Margarida; Santos, Zélia; Carolino, Elisabete; Correa, Julieta; Cravo, Marilia; Augusto, Fátima; Chagas, Cristina; Guerreiro, Catarina Sousa. "Effectiveness of two dietary approaches on the quality of life and gastrointestinal symptoms of individuals with irritable bowel syndrome". (2020): http://hdl.handle.net/10400.21/14422.
    10.3390/jcm9010125
  9. Santos, Zelia. "Low potassium and high sodium intakes: a double health threat to Cape Verdeans". BMC Public Health (2018): http://dx.doi.org/10.1186/s12889-018-5911-x.
    10.1186/s12889-018-5911-x
  10. Alves, Daniela A; Santos, Zélia; Amado, Miguel P.; Craveiro, I; Delgado, Antonio Pedro; Correia, Artur; Gonçalves, Luzia Augusta Pires. "Low potassium and high sodium intakes:". (2018): http://hdl.handle.net/10362/116863.
    https://doi.org/10.1186/s12889-018-5911-x
  11. Santos, Zelia. "Determinants, Health Problems, and Food Insecurity in Urban Areas of the Largest City in Cape Verde". International Journal of Environmental Research and Public Health (2016): http://dx.doi.org/10.3390/ijerph13111155.
    10.3390/ijerph13111155
  12. Santos, Zelia. "Urban Planning and Health Inequities: Looking in a Small-Scale in a City of Cape Verde". PLOS ONE (2015): http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0142955.
    10.1371/journal.pone.0142955
  13. Goncalves, Luzia; Santos, Zelia; Amado, Miguel; Alves, Daniela; Simoes, Rui; Delgado, Antonio Pedro; Correia, Artur; et al. "Urban Planning and Health Inequities". (2015): http://hdl.handle.net/10362/36598.
    https://doi.org/10.1371/journal.pone.0142955
  14. Mercachita, Tânia; Santos, Zélia; Limão, Jorge; Carolino, Elisabete; Mendes, Lino. "Anthropometric evaluation and micronutrients intake in patients submitted to laparoscopic Roux-en-Y gastric bypass with a postoperative period of =1 year". (2014): http://hdl.handle.net/10400.21/3040.
Capítulo de livro
  1. Delgado, António Pedro; Alves, Daniela; Santos, Zélia; Craveiro, Isabel; Amado, Miguel; Gonçalves, Luzia. "Os (des)laços entre investigação e desenvolvimento de políticas em saúde urbana: a experiência do projeto UPHI-STAT na cidade da Praia, Cabo Verde". Conselho Nacional de Secretários de Saúde, 2022.
Relatório
  1. RIESDM; Freitas, Ana de; Luís, Luís; Soares, Carmen; Moreira, Ana Catarina; Graça, Anabela; Viegas, Cláudia; et al. 2021. Plano de atividades para a salvaguarda da dieta mediterrânica (2020-2023). http://hdl.handle.net/10400.21/13607.
    10.34623/empj-9g92
Tese / Dissertação
  1. Rodrigues, Sara de Figueiredo. "Caracterização da avaliação do estado nutricional e metabólico pré e pós mini bypass gástrico OAGB-MGB". Mestrado, 2022. http://hdl.handle.net/10451/53932.
  2. Mestre, Marisa da Silva. "Associação entre a adesão à dieta mediterrânea, bem-estar e o IMC em indivíduos portugueses com idade superior ou igual a 18 anos". Mestrado, 2022. http://hdl.handle.net/10451/53918.
  3. Oliveira, Carina Filipa Pinho de. "Associação entre os níveis séricos de 25(OH)D e o perfil lipídico, em adultos normoponderais e com excesso de peso". Mestrado, 2022. http://hdl.handle.net/10451/53950.
  4. Mestre, Marisa da Silva. "Associação entre a adesão à dieta mediterrânea, bem-estar e o IMC em indivíduos portugueses com idade superior ou igual a 18 anos". Mestrado, 2021. http://hdl.handle.net/10400.21/15175.
  5. Rodrigues, Sara de Figueiredo. "Caracterização da avaliação do estado nutricional e metabólico pré e pós mini bypass gástrico OAGB-MGB". Mestrado, 2021. http://hdl.handle.net/10400.21/15172.
  6. Tavares, Inês. "Caracterização do estado nutricional pré e póscirúrgico dos doentes submetidos a bypass gástrico de anastomose única e análise da percentagem de remissão das comorbilidades associadas". Mestrado, 2021. http://hdl.handle.net/10400.26/39148.
  7. Rodrigues, Ana Maria Trigo Pereira. "Binge-Eating pré e pós cirurgia bariátrica e metabólica: revisão sistemática da literatura". Mestrado, 2020. http://hdl.handle.net/10451/52561.
  8. SANTOS, Zélia da Conceição da Costa Coelho. "A morfologia da cidade e as influências na saúde pública, um estudo na Cidade da Praia, Cabo Verde". Doutoramento, 2017. http://hdl.handle.net/10362/27895.
  9. Santos, Zélia da Conceição Costa Coelho. "Gestão e promoção de saúde no sector bancário : Estratégias na adopção de uma alimentação saúdavel no local de trabalho". Mestrado, 2016. http://hdl.handle.net/10174/18272.
  10. Cruz, Doralene Adelaide Silva Alves da, 1993-. "Tratamento cirúrgico da obesidade : avaliação nutricional e alteração de micronutrientes". Mestrado, 2016. http://hdl.handle.net/10451/33381.
Atividades

Membro de associação

Nome da associação Tipo de participação
2015/09 - Atual Sociedade Portuguesa Cirurgia de Obesidade Membro da Direção
2011 - 2019 Associação Portuguesa de Dietistas Presidente

Membro de comissão

Descrição da atividade
Tipo de participação 		Instituição / Organização
2014 - 2020 Membro do Conselho Executivo do Movimento 2020

Outro júri / avaliação

Descrição da atividade Instituição / Organização
2014 - Atual Membro de Júri de Provas de Habilitação Profissional para o acesso à profissão de Nutricionista, promovido pela Ordem dos Nutricionistas Orem dos Nutricionistas, Portugal
2013 - Atual Membro de Júri na qualidade de arguente das provas para a atribuição do Título de Especialista, na área de Dietética e Nutrição Instituto Politécnico de Lisboa Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa, Portugal
Distinções

Prémio

2013 Melhor Comunicação Oral
Universidade Nova de Lisboa Instituto de Higiene e Medicina Tropical, Portugal
2002 2ª melhor comunicação oral
Centro Hospitalar de Lisboa Ocidental EPE Hospital de Egas Moniz, Portugal