Curriculum Vitae
Maria João Dantas Ramalhosa Ferreira
Identificação
Identificação pessoal
- Nome completo
- Maria João Dantas Ramalhosa Ferreira
Nomes de citação
- Ramalhosa, Maria
- Ramalhosa, MJ
- João Ramalhosa, M
Identificadores de autor
- Ciência ID
- 421A-C491-F45B
- ORCID iD
- 0000-0002-1951-3557
- Researcher Id
- D-8293-2013
Moradas
- Instituto Superior de Engenharia do Porto. Rua Dr.António Bernardino de Almeida, 431, 4249-015, Porto, Porto, Portugal (Profissional)
Websites
- http://www.researcherid.com/rid/D-8293-2013 (Profissional)
- Scopus Author ID: 35488836000 (Académico)
- https://laqv.requimte.pt/people/546-maria_joao_ramalhosa (Profissional)
- https://orcid.org/0000-0002-1951-3557 (Profissional)
Domínios de atuação
- Ciências Exatas - Química
- Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia do Ambiente
- Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia Química
- Ciências da Engenharia e Tecnologias - Outras Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia e Tecnologia Alimentar
Idiomas
| Idioma | Conversação | Leitura | Escrita | Compreensão | Peer-review |
|---|---|---|---|---|---|
| Francês | Utilizador elementar (A1) | Utilizador independente (B1) | Utilizador elementar (A1) | Utilizador elementar (A1) | |
| Espanhol; Castelhano | Utilizador independente (B1) | Utilizador proficiente (C1) | Utilizador elementar (A1) | Utilizador independente (B1) | |
| Inglês | Utilizador independente (B1) | Utilizador independente (B1) | Utilizador independente (B1) | Utilizador independente (B1) |
Formação
| Grau | Classificação | |
|---|---|---|
|
2011
Concluído
|
Ciências Farmacêuticas (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal
"Avaliação da Segurança das Espécies de Peixe mais Consumidas em Portugal no que se Refere aos Teores de Hidrocarbonetos Aromáticos
Policíclicos" (TESE/DISSERTAÇÃO)
|
Aprovada com Distinção |
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1995
Concluído
|
Ciência e Engenharia Alimentar (Mestrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
"Hydrolysis of starch in a CSTR-membrane reactor with a thermostable alpha-amylase " (TESE/DISSERTAÇÃO)
|
aprovado por maioria |
|
1990
Concluído
|
Engenharia Alimentar (Licenciatura)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
"n/a" (TESE/DISSERTAÇÃO)
|
15 |
Percurso profissional
Docência no Ensino Superior
| Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
|---|---|---|
| 2011/12/28 - Atual | Professor Adjunto (Docente Ensino Superior Politécnico) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
| Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal | ||
| 2001 - 2011 | Assistente (Docente Ensino Superior Politécnico) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
| 1990/10/01 - 2000/12/15 | Assistente (Docente Universitário) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
Projetos
Projeto
| Designação | Financiadores | |
|---|---|---|
| 2022/07/01 - Atual | BLUE BIOECONOMY INNOVATION PACT
Nº. C644915664-00000026
Investigador
|
Em curso
|
| 2021/08/01 - Atual | New reasons to care honey from the Natural Park of Montesinho: A bioindicator of environmental quality & its therapeutic potential
– Honey +
MTS/SAS/0077/2020
Investigador
|
Em curso
|
| 2018/07/26 - 2022/07/25 | CECs(Bio)Sensing - (Bio)sensores para avaliação de contaminantes emergentes em produtos da pesca
Investigador
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em curso
|
| 2017/06/01 - 2019/05 | FishBioSensing - Dispositivos portáteis baseados em (bio)sensores electroquímicos para a avaliação da segurança e qualidade
de produtos da pesca
SAICT-POL/23817/2016
Investigador
|
Em curso
|
| 2015/07/01 - 2017/06/30 | iCanSea-Conservas com macroalgas para diferenciação nutricional e sensorial
Investigador
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
Agência Nacional de Inovação SA
Concluído
|
| 2015/07/01 - 2017/06/30 | Agro-food waste valorization through “green” extraction techniques: evaluation of bioactive compounds
Processo nº 441.00 Servia
Investigador
Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
|
| 2013/03/01 - 2015/08/31 | Aquatic species under psycho pharmaceuticals neuroendocrine effects
Investigador
|
Universidade do Algarve Faculdade de Ciências e Tecnologia
Concluído
|
| 2014/03 - 2014/12 | NATURBEL- Desen. de métodos analíticos para a identificação e quantificação dos compostos com elevado valor com interesse
no desenvolvimento de novas linhas de sabonetes hidratantes e esfoliantes, e de produtos cosméticos faciais
ADI|QREN 30273, NATURBEL
Outra
Rede de Química e Tecnologia Laboratório Associado para a Química Verde, Portugal
|
Concluído
|
| 2010/02/05 - 2013/08/04 | Cephalopods:-Benefits and risks of consumption;-Evaluation of biomarkers responses to organic pollution
PTDC/AGR-AAM/102316/2008
Investigador
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
|
| 2010/02 - 2013/08 | Cephalopods:-Benefits and risks of consumption;-Evaluation of biomarkers responses to organic pollution
PTDC/AGR-AAM/102316/2008
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia |
| 2007 - 2008 | Safety of the three fish species more consumed by Portuguese population in what concerns heavy metals
IPG14 - Programa Investigação Científica na pré-graduação
Investigador
Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal |
Universidade do Porto
Concluído
|
| 2002 - 2006 | Metodologias para controlo de solos contaminados com pesticidas
POCTI/AGR/44491/2002
Investigador
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia |
Produções
Publicações
| Artigo em conferência |
|
| Artigo em jornal |
|
| Artigo em revista |
|
| Artigo em revista (magazine) |
|
| Capítulo de livro |
|
| Resumo em conferência |
|
| Tese / Dissertação |
|
Atividades
Apresentação oral de trabalho
| Título da apresentação | Nome do evento Anfitrião (Local do evento) |
|
|---|---|---|
| 2019/12 | Seasonal effect on the Polycyclic Aromatic Hydrocarbons contents of F. spiralis, Porphyra spp. and Ulva spp. seaweed species harvested in the Portuguese coast | 11º Encontro Nacional de Cromatografia
(Caparica, Portugal)
|
| 2017/12 | Phenolic composition, antioxidant and biological activities of Portuguese vine shoot from Touriga Nacional and Tinta Roriz varieties | 10º Encontro Nacional de Cromatografia
(Bragança, Portugal)
|
| 2017/05 | Seaweeds from the Portuguese coast: a potential food resource? | 3rd International Conference on Chemical, Material and Food Engineering (ICCMFE 2017)
(Chengdu, China)
|
| 2015/06 | Total antioxidant capacity of plant infusions: evaluation using an electrochemical dna-based biosensor | Third International Congress on Cocoa Coffee and Tea (CoCoTea 2015)
(Aveiro, Portugal)
|
| 2012/10 | Hidrocarbonetos Aromáticos Policíclicos no Pescado | III Jornadas de Ciência Alimentar
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) (Vila Real, Portugal)
|
| 2012/02 | Monitorização de Hidrocarbonetos Aromáticos Policíclicos no Pescado | Seminário Do Mar à Mesa
Instituto Superior de Engenharia do Porto (Porto, Portugal)
|
| 2012 | Desenvolvimento e Validação de Metodologias de Extração de Hidrocarbonetos Aromáticos Policíclicos |
Departamento de Química da Universidade do Minho (Braga, Portugal)
|
| 2010/04 | Controlo de Hidrocarbonetos Aromáticos Policíclicos em Pescado | Curso de Produção e Tecnologia do Pescado
Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança (Bragança, Portugal)
|
Orientação
| Título / Tema Papel desempenhado |
Curso (Tipo) Instituição / Organização |
|
|---|---|---|
| 2022/09 - 2023/10/13 | Valorização da banana e subprodutos: aplicações industriais
Orientador
|
Master (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2022/09 - 2023/10/13 | Honey from the Natural Park of Montesinho: characterization and evaluation of contamination in polycyclic aromatic hydrocarbons
Orientador
|
Mestrado em Engenharia Química (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2022/09 - 2023/10/09 | Desenvolvimento de aromas para aplicação em produtos alimentares
Orientador
|
Mestrado em Engenharia Química (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2022 - 2023/09/29 | Desenvolvimento de alimentos funcionais com propriedades cardioprotetoras: Avaliação de uma bebida funcional à base de bolota
e alfarroba
Orientador
|
Mestrado em Engenharia Química (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2019/02/18 - 2019/07/12 | Avaliação do desempenho de detergentes da roupa
Coorientador
|
Licenciatura em Engenharia Química (Licenciatura/Bacharelato)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2019/02/18 - 2019/07/09 | A garantia de conformidade microbiológica e físico-química dos produtos lácteos
Orientador
|
Licenciatura em Biorrecursos (Licenciatura/Bacharelato)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2019/02/18 - 2019/07/08 | Qualidade em conservas de peixe
Orientador
|
Licenciatura em Biorrecursos (Licenciatura/Bacharelato)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2018/12 - 2019/07 | Desenvolvimento de uma Tinta Aquosa de Monocamada
Orientador
|
Mestrado em Engenharia Química – Ramo Energia e Biorrefinaria (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2019/02/18 - 2019/06/28 | Controlo de qualidade das matérias-primas e produtos fabricados na Divercol
Orientador
|
Licenciatura em Engenharia Química (Licenciatura/Bacharelato)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2018/02/19 - 2018/07/19 | Restruturação do Estudo de Segurança Alimentar (HACCP) implementado, adequando-o aos requisitos da norma IFS Food Version
6.1
Orientador
|
Licenciatura em Engenharia Química (Licenciatura/Bacharelato)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2018/02/19 - 2018/07/19 | Implementação de um sistema de gestão de FDS (fichas de dados de segurança). Estudo de novas gamas de produtos em laboratório
Orientador
|
Licenciatura em Engenharia Química (Licenciatura/Bacharelato)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2015/09 - 2016/11 | Desenvolvimento e otimização de extração de antioxidantes de matrizes alimentares por QuEChERS
Orientador
|
Mestrado em Engenharia Química – Ramo Otimização Energética na Indústria Química (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal
|
| 2013/10 - 2014/11/13 | Construção de biossensores de ADN para a avaliação da capacidade antioxidante
Orientador
|
Mestrado em Computação e Instrumentação Médica (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal
|
| 2012/10 - 2013/11/15 | Estudo eletroquímico do dano oxidativo promovido por RNOS e PAH e o efeito protetor de antioxidantes no ADN
Coorientador
|
Mestrado em Engenharia Química – Ramo Tecnologias de Proteção Ambiental (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal
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| 2011/10 - 2012/11/15 | Determinação do teor de compostos aromáticos policíclicos em óleos minerais isolantes para transformadores
Coorientador
|
Mestrado em Engenharia Química – Ramo Tecnologias de Proteção Ambiental (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal
|
Organização de evento
| Nome do evento Tipo de evento (Tipo de participação) |
Instituição / Organização | |
|---|---|---|
| 2023/02/14 - 2023/02/14 | Global Women Breakfast: GWB2023 Oceans Breaking Barriers
Seminário (Membro da Comissão Organizadora) (2023/02/14 - 2023/02/14)
Encontro (Membro da Comissão Organizadora)
|
|
| 2021/02/09 - 2021/02/09 | Global Women's Breakfast 2021: Empowering Diversity in Science (2021/02/09 - 2021/02/09) | |
| 2020/02/12 - 2020/02/12 | GLOBAL WOMEN'S BREAKFAST”, subordinado ao tema, Empowering Women in Chemistry: a global networking event (2020/02/12 - 2020/02/12)
Outro (Membro da Comissão Organizadora)
|
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
| 2019/12/06 - 2019/12/06 | Análise Sensorial: Princípios e Aplicações no Desenvolvimento de Novos Produtos (2019/12/06)
Oficina (workshop)
|
Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal |
| 2019/02/12 - 2019/02/12 | GLOBAL WOMEN'S BREAKFAST (2019/02/12)
Outro (Coorganizador)
|
Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal |
| 2018/02/22 - 2018/02/22 | 1º Workshop Química Verde: Técnicas Avançadas de Extração (2018/02/22)
Simpósio (Coorganizador)
|
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
| 2017/10/13 - 2017/10/13 | O Desperdício Alimentar de Produtos de Pesca (2017/10/13)
Simpósio (Coorganizador)
|
Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal |
| 2014 - 2015 | Concurso “Reciclar é uma Arte” (2014 - 2015)
Concurso (Membro da Comissão Organizadora)
|
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
| 2012/02/27 - 2012/02/28 | Do Mar à Mesa (2012/02/27 - 2012/02/28)
Simpósio (Membro da Comissão Organizadora)
|
Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal |
Júri de grau académico
| Tema Tipo de participação |
Nome do candidato (Tipo de grau) Instituição / Organização |
|
|---|---|---|
| 2023/10/04 | Incorporation of Moringa oleifera leaf powder and extract in cereal-based foods
Arguente
|
Teresa Olga Liberal da Cunha Ferreira (Mestrado)
Universidade do Porto Departamento de Engenharia Química, Portugal
|
| 2023/07/14 | Development of a value-added natural shampoo bar formulation incorporating extracts from agro-industrial by-products
Arguente
|
Inês Tavares Brito (Mestrado)
Universidade do Porto Departamento de Engenharia Química, Portugal
|
| 2022/07/28 | Determinação de substâncias aparentadas em formulações tópicas semissólidas com corticosteróide
Arguente
|
Isabel Margarida Mendes Costa (Mestrado)
Universidade de Coimbra Departamento de Engenharia Quimica, Portugal
|
| 2022/07/27 | Desenvolvimento da Agenda de Sustentabilidade da Colep Consumer Products Portugal, S.A
Arguente
|
Eva Salvador Martinez Lora (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
|
| 2022/07/18 | Revisão Bibliográfica dos Resíduos da Indústria Vinícola
Arguente
|
Julia Felix Viana Pereira (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2019/11/04 | Estudo dos Fenómenos de Oxidação em Produtos Cosméticos
Arguente principal
|
Andreia Gomes Carreira Rabaldinho (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2019/07/12 | Determinação do índice de hidroxilos nas resinas de derivados de colofónia – Método alternativo
Arguente principal
|
Francisca Cepa Vila Chã (Outro)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2019/06/18 | Optimization of a QuEChERS method for determination of organochlorine and organophosphate pesticides in breast milk
Arguente principal
|
Lieze Ceyssens (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2018/07/16 | Controlo de Processos e Análise Sensorial
Arguente principal
|
Vanessa Sofia Dias Coelho (Outro)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2018/07/11 | Otimização do Modelo de Gestão Ambiental do Laboratório da Sogrape Vinhos, S.A.
Arguente principal
|
Tiago Gonçalves (Outro)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2018/07/09 | Uniformização de processos de tratamento sensorial de rolhas naturais
Arguente principal
|
Marco André Morais Martins (Outro)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2018/06/15 | Validation and optimization of the extraction of brominated flame retardants in chili peppers
Arguente principal
|
Ward Luts (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2016/11/17 | Desenvolvimento e otimização de extração de antioxidantes de matrizes alimentares por QuEChERS
Orientador
|
Sara Miguel do Vale Teixeira Ramos (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2016/07/14 | Controlo de qualidade de rolhas de cortiça
Arguente principal
|
Maria João Mendes Fernandes (Outro)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2016/07/12 | Estudo de parâmetros de robustez do procedimento de confirmação qualitativa e quantificação de benzodiazepinas por LC/MS/MS
(UPLC-TQD)
Arguente principal
|
Inês Moreira Gomes (Outro)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2016/06/21 | Evaluation of permethrin in rats brains
Arguente principal
|
Francesco Valentini (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2016/01/28 | Microwave-assisted extraction of polyphenols from apple tree wastes: optimization and characterization of the antioxidante
activity and phenolic composition
Arguente principal
|
Matthias van Autreve (Outro)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal |
| 2015/11/04 | Comparação dos perfis lipídicos de plasma de uma população da região norte
Arguente principal
|
Sara Isabel Ribeiro de Sousa (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2015/07/23 | Desenvolvimento de adesivos à base de polímeros de amido
Arguente principal
|
Ana Filipa da Rocha Correia (Outro)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2015/07/22 | Otimização da técnica SPE aplicada na determinação de substâncias medicamentosas em amostras biológicas
Arguente principal
|
Elisabete Miriam Marques Sousa (Outro)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2015/06/17 | Determination of bisphenol A in human plasma
Arguente principal
|
Davy Schoups (Outro)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal |
| 2011/11/15 | Implementação e validação de um método de avaliação do perfil de ácidos gordos e do teor de gordura em alimentos por cromatografia
gasosa
Arguente principal
|
Laura Cristina Oliveira Sousa (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2010/07/29 | Desenvolvimento de um Sensor Ótico para Determinação da Norfloxacina
Arguente principal
|
Tâmara Silva (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2010/07/29 | Desenvolvimento de um Sensor Ótico para Determinação da Norfloxacina
Arguente principal
|
Tâmara Silva (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
| 2009/07/29 | Implementação, validação e análise técnico-económica de alguns parâmetros analíticos no controlo de águas
Arguente principal
|
Tânia Rebelo (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
Arbitragem científica em revista
| Nome da revista (ISSN) | Editora | |
|---|---|---|
| 2020 - Atual | Agronomy (2073-4395) | Wiley (John Wiley & Sons) |
| 2019 - Atual | Journal of Environmental Research and Public Health (1660-4601) | |
| 2019 - Atual | Foods (2304-8158) | |
| 2018 - Atual | Beverages (2306-5710) | |
| 2016 - Atual | The Journal of Supercritical Fluids (0896-8446) | Elsevier |
| 2015 - Atual | Analytical Chemistry |
Curso / Disciplina lecionado
| Disciplina | Curso (Tipo) | Instituição / Organização | |
|---|---|---|---|
| 2018/07 - 2018/07 | Uma viagem pelos laboratórios de Análise Química | (Ensino secundário) | Ciência Viva, Portugal |
| 2017/11 - 2017/11 | Química em ação: Ontem e hoje | Semana da Ciência e Tecnologia (Ensino secundário) | |
| 2016/06 - 2016/07 | Uma viagem pelos laboratórios de Análise Química | (Ensino secundário) | Ciência Viva, Portugal |
| 2015/07 - 2015/07 | Contaminação ambiental: estará o ambiente doente ? | (Ensino secundário) | Ciência Viva, Portugal |
| 2015/06 - 2015/07 | Segurança à tua Mesa | (Ensino secundário) | Ciência Viva, Portugal |
| 2014/06 - 2014/06 | Segurança à tua Mesa - Caraterização de peixe (corvinas): determinação do teor de humidade e gordura | (Ensino secundário) | Ciência Viva, Portugal |
| 2013/07/01 - 2013/07/05 | Segurança à tua Mesa - Caraterização de cefalópodes: determinação do teor de humidade e gordura | (Ensino secundário) | Ciência Viva, Portugal |
| 2012/07/02 - 2012/07/06 | Segurança à tua Mesa - Caraterização de peixe: determinação do teor de humidade e gordura | (Ensino secundário) | Ciência Viva, Portugal |
| 2008/07/07 - 2008/07/11 | O pão: saboroso, fofinho…saudável | (Ensino secundário) | Ciência Viva, Portugal |
Entrevista (jornal / revista)
| Descrição da atividade | Jornal / Forum | |
|---|---|---|
| 2012/05/18 | Há boa investigação em Portugal | Jornal “Caminhense” |
Entrevista / Programa (rádio / tv)
| Programa | Tema | |
|---|---|---|
| 2018/05/11 - Atual | Rádio Renascença | Projeto FishBioSensing, AAC nº 02/SAICT/2016-Candidatura nº 023817 |
| 2012/02/27 - Atual | Porto Alive | Do Mar à Mesa |
Tutoria
| Tópico | Nome do aluno | |
|---|---|---|
| 2018/02 - 2018/06/15 | Extraction and determination of biogenic amines in fish by HPLC-FLD | Servaas De Cock |
| 2017/02 - 2017/06/30 | Assessment of total antioxidant capacity of coffee beverages and coffee substitutes using a DNA-based biosensor | Mei Kei Cheung |
| 2016/04 - 2016/06/30 | Polyphenols in fruits | Antema Rasolofonirina |
| 2013/03 - 2014/04 | Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos em peixes defumados | Carolina de Gasperi Portella |
| 2013/02 - 2013/06 | Biosensor development for detection of polycyclic aromatic hydrocarbons | Pieter Vanstraelen |
| 2007/02 - 2007/06 | Hydrocarbures aromatiques polycycliques dans les poissons | Alexandrine Ferreira de Sousa |
Distinções
Prémio
| 2015 | Certificado de Mérito de Publicação Científica
Instituto Politécnico do Porto, Portugal
|
| 2013 | Certificado de Mérito de Publicação Científica
Instituto Politécnico do Porto, Portugal
|
| 2012 | Certificado de Mérito de Publicação Científica
Instituto Politécnico do Porto, Portugal
|
Outra distinção
| 2023 | Feature Paper |