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Bruno Miguel Paz Mendes de Oliveira concluiu o título de Agregado em Nutrição Clínica - Ciências Básicas em 2014 pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP), Doutor em Matemática Aplicada em 2007 pela Faculdade de Ciências Universidade do Porto (FCUP), Mestre em Matemática Aplicada em 1996 pela FCUP e Licenciado em Física/Matemática Aplicada (Astronomia) em 1994 pela FCUP. É Professor Auxiliar na FCNAUP desde 2007, foi Vice-Presidente do Conselho Pedagógico, Vice-Presidente do Conselho Consultivo e Secretário do Conselho de Representantes. Publicou 80 artigos em revistas especializadas.. Participa e/ou participou como Investigador em 5 projetos. Orientou ou co-orientou 9 estudantes que concluíram o Doutoramento.
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Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Bruno Miguel Paz Mendes de Oliveira

Nomes de citação

  • Oliveira, Bruno M. P. M.
  • Oliveira, Bruno
  • Oliveira, B. M. P. M.

Identificadores de autor

Ciência ID
6B1B-C547-8541
ORCID iD
0000-0002-7710-4284
Researcher Id
N-9822-2013
Scopus Author Id
8303309500

Domínios de atuação

  • Ciências Exatas - Matemática - Matemática Aplicada
  • Ciências Médicas e da Saúde - Ciências da Saúde - Nutrição e Dietética

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Português (Idioma materno)
Inglês Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1)
Formação
Grau Classificação
2014/11
Concluído
 Nutrição Clínica - Ciências Básicas (Título de Agregado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
 Aprovado por unanimidade
2007
Concluído
 Matemática Aplicada (Doutoramento)
Especialização em Sem especialidade
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
"Application of Dynamical Systems to Biological and Economical Sciences" (TESE/DISSERTAÇÃO)
1994 - 1996
Concluído
 Matemática Aplicada (Mestrado)
Especialização em Sistemas Dinâmicos
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
"Classificação de Evoluções de Autómatos Celulares por Sistemas Iterativos de Funções" (TESE/DISSERTAÇÃO)
 Muito bom
1990 - 1994
Concluído
 Física/Matemática Aplicada (Astronomia) (Licenciatura)
Especialização em Astronomia
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
 15
Percurso profissional

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2007/01 - Atual Professor Auxiliar (Docente Universitário) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
1999/04 - 2007/01 Assistente (Docente Universitário) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Cargos e Funções

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2007/01 - Atual Conselho científico (ex officio) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2007 - Atual Conselho científico/técnico-científico ou orgão correspondente Universidade do Porto, Portugal
2018/10 - 2022/09 Secretário do Conselho de Representantes Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2014/07 - 2019/07 Vice-Presidente do Conselho Consultivo Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2010/02 - 2018/10 Vogal do Conselho de Representantes Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2007/09 - 2014/07 Vice-Presidente do Conselho Pedagógico Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
1999/07 - 2004/03 Vogal da Assembleia de Representantes Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Projetos

Bolsa

Designação Financiadores
1994/11 - 1995/06 MSc Grant
BM 4251/94
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia

Projeto

Designação Financiadores
2018/10/01 - 2022/09/30 Modelação, dinâmica e jogos
PTDC/MAT-APL/31753/2017
Instituto de Engenharia de Sistemas e Computadores Tecnologia e Ciência, Portugal
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2018/07/16 - 2022/01/14 Consumo de alimentos ultraprocessados, perfil nutricional e obesidade em Portugal
PTDC/SAU-NUT/32090/2017
Universidade do Porto, Portugal

Universidade do Porto Instituto de Saúde Pública, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em curso
2016/06/01 - 2019/08/31 Dinâmica, optimização e modelação
PTDC/MAT-NAN/6890/2014
Instituto de Engenharia de Sistemas e Computadores, Portugal

Instituto de Engenharia de Sistemas e Computadores Tecnologia e Ciência, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2015/04 - 2016 PRONUTRISENIOR
PT06-0025
Investigador
European Economic Area Grants - Financial Mechanism Committee
2012/03/05 - 2015/03/04 Dinâmica e Aplicações
PTDC/MAT/121107/2010
Instituto de Engenharia de Sistemas e Computadores, Portugal
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2011 - 2015/03 Food4Me
FP7 Proj. N° / Grant Agreement: 265494
Investigador
European Union
2011 - 2011 Dynamical Systems
2011-50
Investigador
University of de São Paulo, Brasil and University of Porto
2004 - 2009 Lipgene
FOOD-CT-2003-505944, FP6-TP5
Investigador
European Union
2005/05/01 - 2008/06/30 Sistemas Dinâmicos e Aplicações
POCI/MAT/55954/2004
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Instituto Politécnico do Porto, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2007 - 2008 Game theory and Applications to Economy
Portuguese-Spanish Integrated Action E-35/07
Investigador
Council of Deans of the Portuguese Universities
2002/01/10 - 2005/01/09 Dinâmica e Renormalização
POCTI/MAT/37695/2001
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
Produções

Publicações

Artigo em conferência
  1. Martins AC.; Correia, Flora; Bruno M P M Oliveira. "A Intervenção da Nutrição como método para melhorar a Fertilidade Feminina". 2023.
  2. Fernandes, Sandra; Costa, Carolina; Nakamura, Ingrid; Poínhos, Rui; Bruno M P M Oliveira. "Risco de perturbações do comportamento Alimentar e Desejabilidade Social em estudantes do Ensino Superior: Comparação de estudantes de Nutrição com outros Cursos". 2023.
  3. Dias, Ana; Correia, Flora; Bruno M P M Oliveira. "Impacto do índice de massa corporal no diagnóstico na doença de Crohn". 2023.
  4. Nakamura, Ingrid; Oliveira, Andreia; Warkentin, Sarah; Bruno M P M Oliveira; Poínhos, Rui. "Padrões de comportamento Alimentar em Adolescentes de 13 Anos e fatores associados: Resultados da coorte de Nascimentos da Geração XXI". 2023.
  5. Costa, Carolina; Fernandes, Sandra; Nakamura, Ingrid; Poínhos, Rui; Bruno M P M Oliveira. "Eating behaviour and risk of eating disorders in higher education students". 2023.
  6. Serdoura, Sara; Gomes, Isabel; Campello, G. Cabral; Bruno M P M Oliveira; Correia, Flora. "Determinação das Necessidades energéticas de Doentes críticos Ventilados com Covid-19". 2023.
  7. Castro Maria; Bruno M P M Oliveira; Afonso, Cláudia. "Nutritional status and frailty in two units of the Nutional network of integrated continued care". 2023.
  8. Fernandes, Sandra; Costa, Carolina; Nakamura, Ingrid; Poínhos, Rui; Bruno M P M Oliveira. "Risk of eating disorders and social desirability among higher education students: comparison of nutrition students with other courses1". 2023.
  9. Lucas, A.; Sacchetti, Francisca; Silva, Sara; Poínhos, Rui; Bruno M P M Oliveira; Rocha, Ada; Afonso, Cláudia. "FCNAUP student's satisfaction with U. Porto canteens". 2023.
  10. Lucas, Ana; Sacchetti, Francisca; Silva, Sara; Poínhos, Rui; Bruno M P M Oliveira; Rocha, Ada; Afonso, Cláudia. "student's satisfaction with U. Porto canteens". 2023.
  11. Bruno M P M Oliveira. "Há vida para além da Média! / Ausência de Evidência (Estatística) Não é evidência de Ausência". 2023.
  12. Nova, Lúcia; Coelho, Beatriz; Poínhos, Rui; Bruno M P M Oliveira; Rocha, Ada; Afonso, Cláudia. "Associated factors related to self-perception of health status among University". 2023.
  13. Brasil , J; Cardoso, F; Bruno M P M Oliveira; Correia, Flora. "Estado de Hidratação de profissionais de Saúde". 2023.
  14. Metelo-Coimbra C.; Tuna P.; Bruno M P M Oliveira. "Avaliação dos efeitos da pandemia de Covid-19 No desenvolvimento infantil". 2023.
  15. Moreira, Pedro; Neto, Tiago; Cri-Obesidade; Bruno M P M Oliveira; Correia, Flora. "Antropometria e massa gorda de doentes obesos submetidos a cirurgia bariátrica: Comparação entre cirurgia Primária e Revisional". 2023.
  16. Costa, Carolina; Fernandes, Sandra; Nakamura, Ingrid; Poínhos, Rui; Bruno M P M Oliveira. "Comportamento Alimentar e Risco de perturbações do comportamento Alimentar em estudantes de ensino Superior". 2023.
  17. Nova, Lúcia; Poínhos, Rui; Bruno M P M Oliveira; Rocha, Ada; Afonso, Cláudia. "Determinants of students' use of food consumption resources available at the University of Porto". 2023.
  18. Barc, Mariana; Magalhães, Maria; Valado, Vanessa; Folzi, Camilla; Bruno M P M Oliveira; Poínhos, Rui; Correia, Flora. "Hedonic hunger and food intake in patients undergoing bariatric surgery". 2023.
  19. Monteiro, Ana; Rocha, Joana; Silva, Joana S.; Tavares, Maria; Afonso, Cláudia; Poínhos, Rui; Bruno M P M Oliveira. "Adherence to the Mediterranean dietary pattern". 2023.
  20. Barc, Mariana; Valado, Vanessa; Magalhães, Maria; Folzi, Camilla; Poínhos, Rui; Bruno M P M Oliveira; Cri- Obesidade; Correia, Flora. "Fome Hedónica e ingestão Alimentar em Doentes Submetidos a Cirurgia Bariátrica". 2023.
  21. Moreira, Pedro; Capela, T; Ferreira , A; Figueiredo, L; Bruno M P M Oliveira; Magalhães, J; Costa, W; et al. "Avaliação do impacto de uma Dieta Hipoenergética cetogénica versus uma Dieta Hipoenergética não cetogénica na esteatose Hepática Não-Alcoólica em Pacientes Obesas". 2023.
  22. Gomes, M Francisca Pereira de Melo; Vicente, Matilde Lacerda; Pinto, Maria Esmeralda da Silva; Rosa, Inês dos Santos; Poínhos, Rui; Bruno M P M Oliveira; Rocha, Ada; Afonso, Cláudia. "Determinants of food consumption in a university context". 2023.
  23. Magalhães, Maria; Barc, Mariana; Valado, Vanessa; Folzi, Camilla; Poínhos, Rui; Bruno M P M Oliveira; Cri Obesidade; Correia, Flora. "Perfil de ingestão alimentar em doentes dubmetidos a cirurgia bariátrica: Relação com os determinantes da escolha Alimentar". 2023.
  24. Valado, Vanessa; Magalhães, Maria; Barc, Mariana; Folzi, Camilla; Poínhos, Rui; Bruno M P M Oliveira; Cri Obesidade; Correia, Flora. "Determinantes da escolha Alimentar, Barreiras ao cumprimento da terapêutica Dietética e Auto-Eficácia Alimentar em Doentes Submetidos a cirurgia Bariátrica". 2023.
  25. Magalhães, Maria; Barc, Mariana; Valado, Vanessa; Folzi, Camilla; Poínhos, Rui; Oliveira, Bruno M P M; Centro de Responsabilidade Integrado da; Correia, Flora. "Ingestão e determinantes da escolha alimentar em doentes submetidos a cirurgia bariátrica". 2022.
  26. Folzi, Camilla; Barc, Mariana; Valado, Vanessa; Magalhães, Maria; Poínhos, Rui; Oliveira, Bruno M P M; Correia, Flora; Centro de Responsabilidade Integrado da Obesidade3. "Factors associated to BMl Loss among patients submitted to bariatric surgery". 2022.
  27. Afsar, A; Martins, F; Oliveira, BMPM; Pinto, AA; Bruno M P M Oliveira. "Immune Response Model Fitting to CD4 + T Cell Data in Lymphocytic Choriomeningitis Virus LCMV infection". 2021.
    10.1007/978-3-030-78163-7_1
  28. Ribeiro, S.; Abreu, T.; Rodrigues, Sara; Afonso, Cláudia; Bruno M P M Oliveira; Poínhos, Rui. "Adherence to the Mediterranean Dietary Pattern and its relationships with energy and nutritional intake". 2021.
  29. Vareiro, Daniela; Franchini, Bela; Bruno, M P M Oliveira; Almeida, Maria Daniel Vaz de. "The position of a sample of Portuguese food and nutrition professionls towards food labelling and European Legislation". 2021.
  30. Moraes, Milena; Oliveira, Bruno M P M; Afonso, Cláudia; Santos, Cristina; Torres, Duarte; Lopes, Carla; Miranda, Renata; et al. "Dietary patterns of Portuguese children and adolescent population and its sociodemographic factors the upper". 2021.
  31. Ribeiro, Lisandra; Neves, Celestino; Arteiro, Cristina; Bruno M P M Oliveira; Correia, Flora. "Evaluation of the impact of protein intake on postprandial glycemia in adults with type 1 Diabetes Mellitus with functional insulin therapy". 2021.
  32. Melo, Maria E. F; Almeida, Maria D. B. V. F.; Bruno M P M Oliveira. "https://sigarra.up.pt/fcnaup/pt/pub_geral.pub_create". 2021.
  33. Bruno M P M Oliveira; Poínhos, Rui; Sorokina, A.; Afonso, Cláudia; Franchini, Bela; Pereira, Bárbara; Correia, Flora; et al. "Medidas antropométricas e de composição corporal em idosos de Gaia: resultados do projecto PRONUTRISENIOR". 2020.
  34. Redondo, Ana M.S; Sampaio, Marta.A.; Bruno M P M Oliveira; Pereira, Bárbara; Almeida, Maria Daniel Vaz de; Rocha, Nair; Morais, Cecília. "Hortícolas: conhecimentos e consumo relatados por crianças e encarregados de Educação". 2020.
  35. Correia, Flora; Bruno M P M Oliveira; Poínhos, Rui; Sorokina, A; Afonso, Cláudia; Franchini, Bela; Pereira, Bárbara; et al. "BMI, waist-to-height ratio and body fat mass in older adults: results from the Pronutrisenior project". 2020.
    10.1017/s0029665120001706
  36. Cunha, P.; Lourenço, R.; Bruno M P M Oliveira; Poínhos, Rui; EStudantes NSP FCNAUP 2017/2018; Almeida, Maria Daniel Vaz de. "Health determinants and its relationship with food intake and sleep quality among university studies". 2019.
  37. Bruno M P M Oliveira; Martins. F.; Afsar, A.; Pinto, A.. "Dynamics of CD4+ T cells: fit to time series obtained after LCMV infection". 2019.
  38. Pereira, B.; Correia, Flora; Bruno M P M Oliveira. "Evaluation of segmental body composition in obese patients submitted to bariatric surgery". 2018.
  39. Sousa, B.; Pinto, C.; Oliveira, Bruno M.P.M.; Almeida, Maria Daniel Vaz de. "Birth weight, parents' body mass index and education level and nutritional status in a population between 6 and 18 years old". 2017.
  40. Sousa, B.; Pinto, C.; Oliveira, Bruno M.P.M.; Almeida, Maria Daniel Vaz de. "Breastfeeding and nutritional status in a population between 6 and 18 years old". 2017.
  41. Sousa, Bruno; Oliveira, B.M.P.M.; Nunes, J.; Almeida, Maria Daniel Vaz de. "Waist circumference and waist-to-height ratio references for 6 to 18 year-old in Autonomous Region of Madeira, Portugal". 2017.
  42. Algarinho, J.; Afonso, Cláudia; Poínhos, Rui; Franchini, Bela; Pinhão, Sílvia; Correia, Flora; Almeida, Maria Daniel Vaz de; Bruno M P M Oliveira. "Prevalência e determinantes da obesidade, gordura abdominal, e risco cardiovascular numa amostra representativa de idosos portugueses". 2017.
  43. Freitas, D,; Poínhos, Rui; Sousa, Bruno; Franchini, Bela; Afonso, Cláudia; Correia, Flora; Almeida, Maria Daniel Vaz de; Oliveira, B.M.P.M.. "Curvas de crescimento dos portugueses dos 3 aos 7 anos: peso, estatura e índice de massa corporal". 2017.
  44. Sousa, Bruno; Oliveira, B.M.P.M.; Nunes, J.; Almeida, Maria Daniel Vaz de. "Arm anthropometry references for 6 to 18 year-old in Autonomous Region of Madeira, Portugal". 2017.
  45. Areias, M.; Neves, O.; Poínhos, Rui; Bruno M P M Oliveira; Correia, Flora. "Evolução da insulinorresistência em doentes submetidos a cirurgia bariátrica". 2017.
  46. Ferreira, M; Almeida, JP; Oliveira, BMPM; Pinto, AA; Almeida, J P; Bruno M P M Oliveira; Alberto A. Pinto. "R&D dynamics with asymmetric efficiency". 2016.
    10.1007/978-3-662-52927-0_6
  47. Paulo, Joana Becker; Bruno M P M Oliveira; Figueiredo, Isabel M. P; Pinto, Alberto A. "Cournot duopolies with R&D investment in the optimal reduction of production costs". 2016.
  48. Bruno M P M Oliveira; Paulo, Joana Becker; Pinto, Alberto A.. "Cournot competition with uncertainty in the production costs". 2016.
  49. Figueiredo, Isabel M. P; Bruno M P M Oliveira; Pinto, Alberto A; Burroughs, Nigel J; Oliveira, B.M.P.M.; Figueiredo, I.P.; Burroughs, N.J.; Pinto, A.A.. "Approximate equilibria for a T cell and Treg model". 2016.
    10.12785/amis/090502
  50. Almeida, João P; Ferreira, Helena; Bruno M P M Oliveira; Pinto, Alberto A; Almeida, João P.; Almeida, João; Almeida, L; et al. "Bayesian-Nash equilibria in theory of planned behavior". 2016.
  51. Bruno M P M Oliveira; Ahmad, Yusuf Aliyu; Yannacopoulos, Athanasios N; Finkenstädt, Barbel F; Pinto, Alberto A. "Walrasian prices in random exchange markets". 2016.
  52. Silva, Sofia; Pinho, Olívia; Bruno M P M Oliveira; Padrão, Patrícia. "Culinária tradicional VS. Saudável: O efeito na composição Nutricional e adesão por vários grupos Etários". 2016.
  53. Bruno M P M Oliveira; Yusuf, A; Finkenstadt, B; Yannacopoulos, A. N; Pinto, A. A. "Prices in random exchange markets and Cobb-Douglas utility". 2016.
  54. Pinhão, Sílvia; Poinhos, Rui; Afonso, Cláudia; Franchini, Bela; Oliveira, Bruno; Teixeira, Vitor Hugo; Moreira, Pedro; et al. "IMC, ingestão energética e nutricional da população portuguesa adulta". 2015.
  55. Pinhão, Sílvia; Poinhos, Rui; Franchini, Bela; Afonso, Cláudia; Moreira, Pedro; Teixeira, Vitor Hugo; Pinho, Olívia; et al. "Weight, height and BMI self-reported and assessed: What Portuguese said". 2014.
  56. Pinhão, Sílvia; Poinhos, Rui; Afonso, Cláudia; Moreira, Pedro; Teixeira, Vitor Hugo; Durão, Catarina; Pinho, Olívia; et al. "Circadian energy intake of the Portuguese". 2014.
  57. Santos, M.; Marinho, R., Magalhães, C., Lafuente, E., Cabral, S., Castro, H., Castelões, P.,; Oliveira, Bruno; Correia, Flora. "Suporte nutricional em diferentes unidades de cuidados intensivos". 2014.
  58. Morais, Cecília; Oliveira, Bruno; Afonso, Claúdia; Lumbers, M.; Raats, M.; Almeida, Maria Daniel Vaz de. "Escolha alimentar e fatores determinantes em idosos europeus". 2012.
  59. Oliveira, Bruno; Poínhos, Rui; Afonso, Claúdia; Franchini, Bela; Teixeira, Vitor Hugo; Moreira, Pedro; Durão, Catarina; et al. "Caracterização estato-ponderal de crianças e adolescentes numa amostra representativa da população portuguesa". 2012.
  60. Burroughs, N.J.; Ferreira, M.; Martins, J.; Oliveira, B.M.P.M.; Pinto, A.A.; Stollenwerk, N.. "Dynamics and biological thresholds". 2011.
    10.1007/978-3-642-11456-4_12
  61. Ferreira, M.; Finkenstädt, B.; Pinto, A.A.; Yannacopoulos, A.N.; Finkenstädt, B.F.; Oliveira, Bruno. "Bargaining Skills in an Edgeworthian Economy". 2011.
    10.1007/978-3-642-11456-4_21
  62. Ferreira, M.; Oliveira, B.M.P.M.; Pinto, A.A.; Oliveira, Bruno. "Bankruptcy boundaries determined by patents". 2011.
    10.1007/978-3-642-14788-3_22
  63. Rosário, Rafaela; Pereira, Beatriz; Araújo, Ana; Lopes, Óscar; Padrão, Patríca; Teixeira, Vitor Hugo; Bruno M P M Oliveira; et al. "Qual o impacte de uma intervenção com setting na escola na atividade física em crianças?". 2011.
  64. Pedrosa, Carla; Oliveira, Bruno M. P.; Albuquerque, Isabel; Simões-Pereira, Carlos; Almeida, Maria Daniel Vaz de; Correia, Flora. "Metabolic syndrome in obese children before and after a 1-year lifestyle intervention program". 2010.
  65. Morais, Cecília; Afonso, Claúdia; Oliveira, Bruno; Raats, M. M.; Lumbers, M.; de Almeida, Maria Daniel Vaz; The Food in Later Life Project Team. "Determinants of nutritional risk in an elderly European population". 2010.
  66. Correia, Flora; Garcês, M.; Garcia, M.; Morais, C.; Pereira, J.; Ribeiro, G.; Rowcliffe, P.; et al. "Variance of bioimpedance analysis measurements with exercise and ingestion". 2010.
  67. Burroughs, N.J.; Oliveira, Bruno; Pinto, Alberto Adrego; Ferreira, M.. "Thresholds for regulatory T cells". 2009.
  68. Pinto, Alberto A.; Ferreira, Fernanda A.; Ferreira, Miguel; Oliveira, Bruno M. P. M.; Pinto, AA; Ferreira, FA; Ferreira, M; Oliveira, BM. "Cournot model with investments to change the market size". 2007.
    10.1002/pamm.200700634
  69. Pinto, Alberto A.; Ferreira, Fernanda A.; Ferreira, Miguel; Oliveira, Bruno M. P. M.; Pinto, AA; Ferreira, FA; Ferreira, M; Oliveira, BM. "Cournot duopoly with competition in the R&D expenditures". 2007.
    10.1002/pamm.200701031
Artigo em revista
  1. Ingrid Nakamura; Andreia Oliveira; Sarah Warkentin; Bruno M. P. M. Oliveira; Rui Poínhos; Nakamura, Ingrid; Oliveira, Andreia.; et al. "Patterns of Eating Behavior among 13-Year-Old Adolescents and Associated Factors: Findings from the Generation XXI Birth Cohort". Healthcare (2023): https://doi.org/10.3390/healthcare11101371.
    10.3390/healthcare11101371
  2. Liliana Rocha; Catarina Martins; Cláudia Afonso; Bruno Oliveira; Alexandra Gonçalves; Liliana Fernandes; Mariana Oliveira; et al. "Modelos de gestão de oferta alimentar em refeitórios escolares do Alto Minho – comparação no âmbito do projeto P0DE". Acta Portuguesa de Nutrição (2023): https://doi.org/10.21011/apn.2023.3202.
    10.21011/apn.2023.3202
  3. Juliana Martins; Beatriz Teixeira; Bruno MPM Oliveira; Cláudia Afonso. "Impacto do confinamento nos estilos de vida de crianças e adolescentes do norte de Portugal". Acta Portuguesa de Nutrição (2023): https://doi.org/10.21011/apn.2023.3203.
    10.21011/apn.2023.3203
  4. Meryem Elif Öztürk; Rui Poínhos; Cláudia Afonso; Nurcan Yabanci Ayhan; Maria Daniel Vaz de Almeida; Bruno M. P. M. Oliveira; Ozturk, ME; et al. "Nutritional Status among Portuguese and Turkish Older Adults Living in the Community: Relationships with Sociodemographic, Health and Anthropometric Characteristics". Nutrients (2023): https://doi.org/10.3390/nu15061333.
    10.3390/nu15061333
  5. Barbara J. Stewart-Knox; Rui Poínhos; Arnout R. H. Fischer; Mutassam Chaudhrey; Audrey Rankin; Jenny Davison; Brendan P. Bunting; et al. "Sex and age differences in attitudes and intention to adopt personalised nutrition in a UK sample". Journal of Public Health (2021): https://doi.org/10.1007/s10389-021-01676-x.
    10.1007/s10389-021-01676-x
  6. Milena Miranda de Moraes; Bruno Oliveira; Cláudia Afonso; Cristina Santos; Duarte Torres; Carla Lopes; Renata Costa de Miranda; et al. "An Ultra-Processed Food Dietary Pattern Is Associated with Lower Diet Quality in Portuguese Adults and the Elderly: The UPPER Project". Nutrients (2021): https://doi.org/10.3390/nu13114119.
    10.3390/nu13114119
  7. Milena Miranda de Moraes; Bruno Oliveira; Cláudia Afonso; Cristina Santos; Duarte Torres; Carla Lopes; Renata Costa de Miranda; et al. "Dietary Patterns in Portuguese Children and Adolescent Population: The UPPER Project". Nutrients (2021): https://doi.org/10.3390/nu13113851.
    10.3390/nu13113851
  8. Marinho, R; Pessoa, A; Lopes, M; Rosinhas, J; Pinho, J; Silveira, J; Amado, A; et al. "Prevalence of Nutritional Risk at Admission in Internal Medicine Wards in Portugal: The Multicentre Cross-Sectional ANUMEDI Study". ACTA MEDICA PORTUGUESA (2021): https://hdl.handle.net/10216/135489.
    10.20344/amp.13182
  9. Accinelli, E; Martins, F; Muniz, H; Oliveira, BMPM; Pinto, AA. "FIRMS, TECHNOLOGY, TRAINING AND GOVERNMENT FISCAL POLICIES: AN EVOLUTIONARY APPROACH". DISCRETE AND CONTINUOUS DYNAMICAL SYSTEMS-SERIES B (2021):
    10.3934/dcdsb.2021180
  10. Poínhos, R; Oliveira, BMPM; Sorokina, A; Franchini, B; Afonso, C; de Almeida, MDV. "An extended version of the MNA-SF increases sensitivity in identifying malnutrition among community living older adults. Results from the PRONUTRISENIOR project". Clinical Nutrition ESPEN (2021):
    10.1016/j.clnesp.2021.10.018
  11. Isabela Cicaroni OTTONI; Bruno Miguel Paz Mendes de OLIVEIRA; Daniel Henrique BANDONI; António Pedro Soares Ricardo GRAÇA. "Clock hours of food and nutrition education in curricula of undergraduate nutrition programs: a two-country comparison". Revista de Nutrição (2021): https://doi.org/10.1590/1678-9865202134e200258.
    10.1590/1678-9865202134e200258
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  70. Finkenstädt, B; Pinto, AA; Ferreira, M; Oliveira, BM. "Edgeworthian economies". Proc. Appl. Math. Mech. - PAMM (2007): https://www.authenticus.pt/P-00G-Z36.
    10.1002/pamm.200700836
  71. Burroughs, N.J.; Miguel Paz Mendes de Oliveira, B.; Adrego Pinto, A.. "Regulatory T cell adjustment of quorum growth thresholds and the control of local immune responses". Journal of Theoretical Biology 241 1 (2006): 134-141. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-33744534672&partnerID=MN8TOARS.
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  72. da Silva, D.D.J.L.; dos Santos, J.A.R.; de Oliveira, B.M.P.M.. "Flexibility among adolescents - A contribution to global evaluation | A flexibilidade em adolescentes - Um contributo para a avaliação global". Revista Brasileira de Cineantropometria e Desempenho Humano 8 1 (2006): 72-79. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-79954998290&partnerID=MN8TOARS.
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  75. Clemente, L.; Moreira, P.; Oliveira, B.; Vaz De Almeida, M.D.. "Body mass index: Sensitivity and specificity | Índice de massa corporal: Sensibilidade e especificidade". Acta Medica Portuguesa 17 5 (2004): 353-358. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-14644400403&partnerID=MN8TOARS.
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  77. Barros, R.; Oliveira, B.; Moreira, P.. "Social desirability affects nutritional and food intake estimated from a food frequency questionnaire". International Journal of Consumer Studies 27 3 (2003): 249-250. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84997485645&partnerID=MN8TOARS.
    10.1046/j.1470-6431.2003.00308_44.x
  78. Pinho, O.; Ferreira, I.M.P.L.V.O; Mendes, E.; Oliveira, B.M.; Ferreira, M.. "Effect of temperature on evolution of free amino acid and biogenic amine contents during storage of Azeitão cheese". Food Chemistry 75 3 (2001): 287-291. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0034766985&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/s0308-8146(01)00109-1
Capítulo de livro
  1. Bruno M P M Oliveira; Becker Paulo, J; Alberto A. Pinto; Oliveira, BMPM; Pinto, AA. "Cournot duopolies with investment in R&D: Regions of Nash investment equilibria". 2018.
    10.1007/978-3-319-74086-7_15
  2. Monteiro, Ana; Fonseca, Luís Carlos Santos da; Sousa, Carlos Miguel Rodrigues Monteiro de; Poínhos, Rui; Sorokina, Anzhela; Afonso, Cláudia; Oliveira, Bruno M P M; Almeida, Maria Daniel Vaz de. "A importância das políticas de base territorial para evitar os cenários de risco de má nutrição em maiores de 64 anos em Vila Nova de Gaia - estudo de caso nas três freguesias de Valadares, Vilar do Paraíso e Madalena". 2018.
  3. Pimentel, Filipa; Alves, Rita; Costa, Anabela; Torres, Duarte; Almeida, M.; Oliveira, Bruno. "Evaluation of tocopherols and tocotrienols in cooked dishes for phenilketonuric patients". 2013.
  4. Pimentel, Filipa; Alves, Rita; Costa, Anabela; Torres, Duarte; Almeida, M.; Oliveira, M.; Oliveira, Bruno. "Macronutrient composition of cooked dishes for patients with Phenylketonuria". 2013.
  5. Morais, Cecília; Afonso, Cláudia; Oliveira, Bruno; Almeida, Maria Daniel Vaz de; Lumbers, M.; Raats, M.. "Food habits of older European: food preparation and comensality". 2013.
  6. Pinto, AA; Oliveira, BMPM; Ferreira, FA; Ferreira, F; Pinto, Alberto A.; Oliveira, Bruno M. P. M.; Ferreira, Fernanda A.; et al. "Stochasticity Favoring the Effects of the R&D Strategies of the Firms". Springer Netherlands, 2009.
    10.1007/978-1-4020-8678-6_36
  7. Pinto, AA; Oliveira, BMPM; Ferreira, FA; Ferreira, M; Pinto, Alberto A.; Oliveira, Bruno M. P. M.; Ferreira, Fernanda A.; et al. "Investing to Survive in a Duopoly Model". Springer Netherlands, 2009.
    10.1007/978-1-4020-8678-6_35
  8. C. Morais; Afonso C; Bruno M. P. M. Oliveira; M. Raats; M. Lumbers; MDV de Almeida. "Alcohol consumption of an elderly European Population: daily and weekly consumption". 2009.
Resumo em conferência
  1. Cardoso, F; Azevedo, M; Oliveira, B; Poinhos, R; Carvaho, J; Almeida, R; Correia, F; et al. "Low-FODMAP Diet and Its Role in Irritable Bowel Syndrome (IBS) Management". 2020.
    10.1017/s0029665120000956
  2. Lopes, MS; Oliveira, BMPM; Neves, O; Melim, D; Freitas, P; Correia, F; Bruno M P M Oliveira; Correia, Flora. "Pre and postoperative deficiencies in iron, ferritin and B12 vitamin among portuguese patients undergoing bariatric surgery". 2020.
    10.1017/s0029665120004565
  3. Oliveira, BMPM; Ozturk, ME; Poinhos, R; Afonso, C; Ayhan, NY; Vaz de Almeida, MDV; Bruno M P M Oliveira; et al. "Comparison of Portuguese and Turkish older adults' nutritional status assessed by MNA-FF". 2020.
    10.1017/s0029665120005686
  4. Poinhos, R; Oliveira, BMPM; Sorokina, A; Franchini, B; Afonso, C; Vaz de Almeida, MDV; Poínhos, Rui; et al. "Malnutrition and its risk among Portuguese older adults: Prevalence and underestimation using the short form of the Mini Nutritional Assessment". 2020.
    10.1017/s0029665120001718
  5. Are, M; Santos, E; Oliveira, BMPM; Correia, F; Poinhos, R. "Eating behaviour, health locus of control and stages of change towards healthy eating among Portuguese undergraduate students". 2020.
    10.1017/s0029665120005637
  6. Bini, A; Amaral, TF; Oliveira, BM; Carvalho, P; Teixeira, VH. "Skinfolds compressibility and calliper's time response in male elite athletes". 2015.
  7. Morais, C; Afonso, C; Oliveira, B; Lumbers, M; Raats, M; Almeida, MDV. "HEALTH-RELATED QUALITY OF LIFE AND FOOD VARIETY OF EUROPEAN ELDERLY". 2013.
  8. Poinhos, R; Canelas, H; Oliveira, BMPM; Correia, F. "DEVELOPMENT AND VALIDATION OF A FOOD SELF-EFFICACY SCALE". 2013.
  9. Sousa, B; Mendes De Oliveira, BM; De Almeida, MDV. "Waist-to-height ratio references for 10 to 18 year-olds in autonomous region of madeira, Portugal". 2013.
  10. Sousa, B; Mendes de Oliveira, BM; de Almeida, MDV. "REFERENCES FOR WAIST CIRCUMFERENCE FOR PORTUGUESE ADOLESCENTS". 2013.
  11. Santos, D; Oliveira, B; Rodrigues, S; Almeida, M; Santos, Débora; Oliveira, Bruno M.P.M.; Rodrigues, Sara; de Almeida, Maria Daniel Vaz. "Diet quality and household food expenses in Portuguese elderly". 2011.
  12. de Morais, C; Afonso, C; Oliveira, B; de Almeida, MV; Morais, Cecília; Afonso, Cláudia; Oliveira, Bruno M. P. M.; de Almeida, Maria Daniel Vaz. "Assessment of weekly food variety of consumption by two different instruments in Portuguese elderly". 2011.
  13. Garçês, M.; Morais, C.; Ribeiro, G.; Pereira, J.; Garcia, M.; Rowcliffe, P.; Taboada, S.; et al. "Variance of bioimpedance analysis measurements with physicalactivity and ingestion of food and water". 2011.
  14. Sousa, B; Oliveira B, B; de Almeida, MDV. "Waist circumference in 6 to 10 years-old children of autonomous region of Madeira, Portugal". 2007.
  15. Sousa, B; Oliveira, B; de Almeida, MDL. "Overweight and obesity in children of autonomous region of Madeira, Portugal". 2007.
  16. Guimaraes, C; Ramalho, R; Ramos, J; Marinho, A; Oliveira, B; Candeias, J. "Laboratory evaluation of proteinuria in patients with multiple myeloma: The value of different parameters". 2005.
  17. Guimaraes, C; Ramalho, R; Ramos, J; Marinho, A; Oliveira, B; Caudeias, J. "Identification of monoclonal proteins in serum: A comparison of acetate, agarose gel and capillary electrophoresis". 2005.

Outros

Outra produção
  1. FOREWORD: SPECIAL ISSUE "EURO 2019: GAMES IN ECONOMICS, FINANCE AND BIOLOGY". 2021. Daniele, P; Fulga, C; Martn Herran, G; Mazalov, V; Petrosyan, L; Oliveira, BMPM; Ramos, C; et al. https://hdl.handle.net/10216/135529.
    10.3934/jdg.2021016
Atividades

Orientação

Título / Tema
Papel desempenhado 		Curso (Tipo)
Instituição / Organização
2016 - Atual Applications of game theory and dynamical systems on biology and economy
Coorientador
 Matemática Aplicada (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2015 - 2018 Applications to dynamical systems to immunology and to random exchange economies
Orientador
 Matemática Aplicada (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2012 - 2018 R&D investment in duopoly models with uncertainty
Orientador
 Matemática Aplicada (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2016 - 2016 Referências antropométricas para a população adulta e idosa Portuguesa
Orientador
 Nutrição Clínica (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2011 - 2015 Avaliação da ingestão nutricional, inflamação e estado nutricional em doentes oncológicos
Coorientador
 Nutrição Clínica (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2014 - 2014 Sazonalidade e alimentação - Influência da sazonalidae nos hábitos alimentares
Coorientador
 Saúde Pública (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
2011 - 2014 Modelos Matemáticos em Imunologia e em Investigação & Desenvolvimento
Orientador
 Matemática Aplicada (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2011 - 2014 Aspectos cognitivos e comportamentais da alimentação: elementos para uma compreensão integrada
Coorientador
 Nutrição Clínica (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2013 - 2013 Influência do suporte nutricional - infeção nosocomial e mortalidade numa unidade de cuidados intensivos
Orientador
 Nutrição Clínica (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2010 - 2013 Nutrição, Saúde e Envelhecimento: Disponibilidade de alimentos em agregados domésticos privados Portugueses com idosos
Coorientador
 Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2012 - 2012 R&D Dynamics with uncertainty in the production cost
Orientador
 Matemática Aplicada (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2007 - 2011 Referências antropométricas para jovens dos 10 aos 18 anos de idade da Região Autónoma da Madeira
Coorientador
 Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2010 - 2010 Applications of Dynamical Systems to Economical and Biological Sciences
Coorientador
 Matemática (Doutoramento)
Universidade do Minho, Portugal

Curso / Disciplina lecionado

Disciplina Curso (Tipo) Instituição / Organização
2021/09 - Atual Bioestatística I (Regente) Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2021/09 - Atual Bioestatística II (Regente) Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2020/09 - Atual Análise Estatística (Regente) Nutrição Clínica (Mestrado) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019/09 - Atual Projeto de Dissertação (Regente) Nutrição Clínica (Mestrado) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019/09 - Atual Temas Atuais em Nutrição (Regente) Nutrição Clínica (Mestrado) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019/09 - Atual Métodos Estatísticos Avançados (Regente) Ciências Gastronómicas (Mestrado integrado) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019/09 - Atual Ferramentas de Apoio à Investigação Alimentação Coletiva (Mestrado) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019/09 - Atual Estágio Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2018/09 - Atual Dissertação (Regente) Nutrição Clínica (Mestrado integrado) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2020/09 - 2021/08 Bioestatística (Regente) Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019/09 - 2021/08 Análise Estatística - LCN (Regente) Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2013/09 - 2019/09 Metodologias Quantitativas em Consumo e Nutrição (Regente) Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição (Doutoramento) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2007/09 - 2019/09 Bioestatística (Regente) Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2017/09 - 2018/08 Temas Actuais em Nutrição (Regente) Nutrição Clínica (Mestrado) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2017/09 - 2018/08 Projecto de Dissertação (Regente) Nutrição Clínica (Mestrado) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2007/09 - 2018/08 Análise Estatística - LCN (Regente) Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Membro de comissão

Descrição da atividade
Tipo de participação 		Instituição / Organização
2012/09 - Atual Comissão Científica do Mestrado em Nutrição Clínica
Membro
 Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2008/09 - 2021/02 Comissão de Acompanhamento do Mestrado em Nutrição Clínica
Membro
 Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2012/09 - 2019/09 Comissão Científica do Doutoramento em Nutrição Clínica
Membro
 Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2011/09 - 2019/09 Comissão de Acompanhamento do Doutoramento em Nutrição Clínica
Membro
 Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Distinções

Prémio

2008 Prémio Nestlé de Nutrição Comunitária, 4.ª Edição
Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação (SPCNA), Portugal