| Artigo em revista |
- Adriana C. Guerreiro; Custódia Gago; Dário Passos; Jaime Martins; Sandra Cruz; Fernão Veloso; Rui Guerra; Maria D. Antunes.
"Edible Coatings Enhance Storability and Preserve Quality of Kiwiberry (Actinidia arguta L.) cv. Ken’s Red". Horticulturae
(2025): https://doi.org/10.3390/horticulturae11010105.
10.3390/horticulturae11010105
- Sandra P. Cruz; Rui Dias; Miguel Varela; Rosa Galvão. "Integrated Reporting: A Literature Review". Revista de Gestão Social
e Ambiental (2024): https://doi.org/10.24857/rgsa.v18n4-134.
10.24857/rgsa.v18n4-134
- Ricardo Jorge Raimundo; Maria Emilia Baltazar; Sandra P. Cruz. "Sustainability in the Airports Ecosystem: A Literature Review".
Sustainability (2023): https://doi.org/10.3390/su151612325.
10.3390/su151612325
- Jose Dias Lopes; Sandra Da Cruz Garcia. "Hudson, Simon. (2023). International Case Studies on Tourism Destination Management
and COVID-19. Abingdon, Oxon, Reino Unido: Routledge. ISBN: 978-1-032-30589-9; ISBN: 978-1-003-31062-4 (ebook). 239 páginas.".
Investigaciones Turísticas (2023): https://doi.org/10.14198/INTURI.24827.
10.14198/INTURI.24827
- Andreia M. Afonso; Rui Guerra; Sandra Cruz; Maria D. Antunes. "Sensory Evaluation and Spectra Evolution of Two Kiwifruit Cultivars
during Cold Storage". Horticulturae (2023): https://doi.org/10.3390/horticulturae9070772.
10.3390/horticulturae9070772
- Sandra P. Cruz or Sandra Cruz; Claudia Ribeiro de Almeida; Pedro Pintassilgo; Ricardo Raimundo. "Sustainable Drive Tourism
Routes: A Systematic Literature Review". Social Sciences (2022): https://www.mdpi.com/2076-0760/11/11/510.
10.3390/socsci11110510
- Rosário, Albérico Travassos; Raimundos, Ricardo Jorge; Cruz, Sandra. "Sustainable entrepreneurship: a literature review".
(2022): http://hdl.handle.net/10400.1/17948.
10.3390/su14095556
- Gago, Custódia; Guerreiro, Adriana; Cruz, Sandra; Martins, Nuno; Cabrita, Maria João; Miguel, Maria Graça; Faleiro, Maria
Leonar; Antunes, Maria Dulce. "1-Methylcyclopropene and lemongrass essential oil nanocoatings effect on the preservation of
cold stored ‘Rocha’ pear". (2022): http://hdl.handle.net/10174/32345.
- Pires, Rosa; Guerra, Rui Manuel Farinha das Neves; Cruz, Sandra; Antunes, MDC; Brazio, António; Afonso, Andreia M.; Daniel,
Mariana; et al. "Ripening assessment of ‘Ortanique’ (Citrus reticulata Blanco x Citrus sinensis (L) Osbeck) on tree by SW-NIR
reflectance spectroscopy-based calibration models". (2022): http://hdl.handle.net/10400.1/17326.
10.1016/j.postharvbio.2021.111750
- Afonso, A.M.; Antunes, M.D.; Cruz, S.; Cavaco, A.M.; Guerra, R.. "Non-destructive follow-up of Jintao¿kiwifruit ripening through
VIS-NIR spectroscopy individual vs. average calibration model's predictions". Postharvest Biology and Technology 188
(2022): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85126544891&partnerID=MN8TOARS.
10.1016/j.postharvbio.2022.111895
- Cruz, S.; Guerra, R.; Brazio, A.; Cavaco, A.M.; Antunes, D.; Passos, D.. "Nondestructive simultaneous prediction of internal
browning disorder and quality attributes in ‘Rocha’ pear (Pyrus communis L.) using VIS-NIR spectroscopy". Postharvest Biology
and Technology 179 (2021): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85104924753&partnerID=MN8TOARS.
10.1016/j.postharvbio.2021.111562
- Cruz, S.; Gamito, S.; Marques, J.C.. "Spatial distribution of peracarids in the intertidal zone of the Ria Formosa (Portugal)".
Crustaceana 76 4 (2003): 411-431. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0042849174&partnerID=MN8TOARS.
10.1163/156854003322033825
- Cruz, S.; Marques, J.C.; Gamito, S.; Martins, I.. "Autecology of the isopod, Cyathura carinata (Krøyer, 1847) in the Ria Formosa
(Algarve, Portugal)". Crustaceana 76 7 (2003): 781-802. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0346399796&partnerID=MN8TOARS.
10.1163/15685400360730589
- Marques, J.C.; Martins, I.; Teles-Ferreira, C.; Cruz, S.. "Population dynamics, life history, and production of Cyathura carinata
(Kroyer) (Iosopoda: Anthuridae) in the Mondego Estuary, Portugal". Journal of Crustacean Biology 14 2 (1994): 258-272.
http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0028083469&partnerID=MN8TOARS.
10.2307/1548906
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| Poster em conferência |
- Cavaco, Ana M.; Cruz, Sandra P.; Antunes, Dulce; Guerra, Rui; Pires, Rosa; Afonso, Andreia M.; Brázio, António; et al. "Modelação
espácio-temporal da qualidade e maturação de "Citrinos do Algarve" em pomares com diferentes condições edafo-climáticas".
Trabalho apresentado em 3º Balanço da Campanha dos Citrinos, 2022.
- Cavaco, Ana M.; Pires, Rosa; Cruz, Sandra P.; Panagopoulos, Thomas; Antunes, M. Dulce; Brázio, António; Afonso, Andreia M.;
et al. "As vantagens e as limitações da aplicação de espectroscopia Vis-NIR na previsão da maturação na árvore de laranja
"Newhall"". Trabalho apresentado em 3º Balanço da Campanha dos Citrinos, 2022.
- Pires, Rosa; Guerra, Rui; Antunes, M. Dulce; Panagopoulos, Thomas; Brázio, António; Afonso, Andreia M.; Daniel, Mariana; et
al. "Previsão da qualidade interna de 'Ortanique' de forma não destrutiva através de espectroscopia de visível e infravermelho-próximo
(Vis-NIR)". Trabalho apresentado em 3º Balanço da Campanha dos Citrinos, 2022.
- Afonso, Andreia M.; Antunes, Maria Dulce; Cruz, Sandra; Cavaco, Ana M.; Guerra, Rui. "The use of average calibration model's
predictions for the assessment of 'Jintao' kiwifruit quality attributes". Trabalho apresentado em XIII Congreso Nacional
y XI Ibérico de Maduración y Postcosecha, 2022.
- Pires, Rosa; Guerra, Rui; Cruz, Sandra P.; Antunes, Dulce; Brázio, António; Afonso, Andreia M.; Daniel, Mariana; et al. Autor
correspondente: Pires, Rosa. "Smart Tools for Citrus Ripening Monitoring On-Tree: Modelling Maturity Index for Orchard Management".
Trabalho apresentado em XV Portuguese-Spanish Symposium on Plant Water Relations, 2022.
- Cavaco, Ana M.; Pires, Rosa; Cruz, Sandra; Panagopoulos, Thomas; Antunes, Dulce; Brázio, António; Afonso, Andreia M.; et al.
"The perks and ills of Vis-NIR spectroscopy in the assessment of 'Algarve Citrus' ripening on-tree". Trabalho apresentado
em I Sensor Fint International Workshop - Smart Spectral Sensors for Agri-Food Quality and Process Control, 2021.
- Pires, Rosa; Guerra, Rui; Cruz, Sandra; Antunes, Dulce; Brázio, António; Afonso, Andreia M.; Daniel, Mariana; et al. "Recalibration
as a major tool to improve Vis-NIR spectroscopy-based calibration models performance in the non-destructive assessment of
‘Ortanique’ ripening on-tree". Trabalho apresentado em I Sensor Fint International Workshop - Smart Spectral Sensors for
Agri-Food Quality and Process Control, 2021.
- Guerra, Rui Manuel Farinha das Neves; Ana M Cavaco; Passos, Dário; Afonso, Andreia; Pires, Rosa; Cruz, Sandra; Jaime Afonso
Martins; et al. "Overview of applications of VIS/NIR spectroscopy developed in CEOT for monitoring fruits and plants". Trabalho
apresentado em Sensor FINT'21 – Smart Spectral Sensors for Agri-food Quality and Process Control, 2021.
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