Nicolás Garrido de la Osa (2717-5A77-3341)

Curriculum Vitae

Nicolás Garrido de la Osa

I started the Veterinary Sciences degree in Universidad de Extremadura, Cáceres, in 2010. During that time, I worked as an intern in several department, assisting the professionals in their daily work and imparting the practical classes as a student instructor in various departments such as Surgery, Infectious pathology and histology and pathological anatomy department. During this time I also assisted several courses and training activities, and went for a veterinary stay in a center of Wildlife recovery. After obtaining the Veterinary Sciences degree, I started mi PhD in CICYTEX (Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura) in the Animal production and genetics department in 2016. I was hired there with a PCI-Scientific contract in 2017 until January of 2018, and later that year I was hired with another PCI-Scientific contract in the Physiology department, Veterinary Sciences Faculty of Cáceres. I was selected for receiving a scholarship for doing the PhD by the Valhondo Calaff Foundation and I started the contract with them in January 2019, leaving my previous PCI contract for it. During that scholarship, I was selected for receiving another scholarship, this time from the Junta de Extremadura. I resigned the actual contract to start the new one in August 2019. During the time of the contract, I participated in several national and international congresses, published papers, and did some stays in the research center INIA of Madrid and in the Universidade de Évora. I finished my PhD with international mention in Public and Animal Health the 23 of May of 2022, in the Universidad de Extremadura. After this, I started with a scholarship in the Universidade de Évora within the scope of the project ECO-PIG "Development of an innovative fee mixture for outdoor finishing of males from local pig breeds, to benefit meat quality and production system sustainability", POCI-01-0247-FEDER-072226, and then in February of 2023, I changed to another scholarship in the Universidade de Évora in the project "ALVIGEN: Criação de Polo no Alentejo para a Vigilância Genómica de Doenças na Agricultura", with reference PD21-00081, founded by La Caixa Foundation until this day. After that, I was hired in the Instituto Politécnico de Portalegre as a Adjunct Professor until these days.

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Identificação

Identificação pessoal

Nome completo: Nicolás Garrido de la Osa

Nomes de citação

Osa, Nicolás

Identificadores de autor

Ciência ID: 2717-5A77-3341
ORCID iD: 0000-0002-0401-478X

Domínios de atuação

Ciências Agrárias - Ciências Veterinárias

Idiomas

Idioma	Conversação	Leitura	Escrita	Compreensão	Peer-review
Espanhol; Castelhano (Idioma materno)
Inglês	Utilizador proficiente (C2)	Utilizador proficiente (C2)	Utilizador proficiente (C2)	Utilizador proficiente (C2)	Utilizador proficiente (C2)
Português	Utilizador independente (B2)	Utilizador independente (B2)	Utilizador independente (B2)	Utilizador independente (B2)	Utilizador independente (B2)
Francês	Utilizador independente (B1)	Utilizador independente (B1)	Utilizador independente (B1)	Utilizador independente (B1)	Utilizador independente (B1)

Formação

	Grau	Classificação
2017/10/01 - 2022/05/23 Concluído	PhD with international mention in Public and Animal Health (Doctor) Universidad de Extremadura, Espanha "Estudio del crecimiento del tejido graso y muscular y de la expresión de genes relacionados con el metabolismo lipídico en tres estirpes de cerdo Ibérico finalizados en dos sistemas de alimentación" (TESE/DISSERTAÇÃO)	SOBRESALIENTE CUM LAUDE (Aprovado com Distinção e Louvor) with International Men
2010/09/01 - 2016/02/01 Concluído	Grado en veterinaria (Master) Universidad de Extremadura, Espanha "“Organoclorados en fauna salvaje” " (TESE/DISSERTAÇÃO)	Fina Grade (base 10) 7,569; Classificação final (base 20) 15

Percurso profissional

Ciência

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
2023/02/25 - 2023/09/01	Investigador (Investigação)	Universidade de Évora, Portugal
	Universidade de Évora, Portugal
2022/05/15 - 2023/02/15	Investigador (Investigação)	Universidade de Évora, Portugal
	Universidade de Évora, Portugal
2020/08/01 - 2022/05/15	Investigador (Investigação)	Junta de Extremadura, Espanha
	Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Espanha
2019/01/21 - 2020/07/15	Investigador (Investigação)	Universidad de Extremadura, Espanha
	Universidad de Extremadura Departamento de Fisiología Animal, Espanha
2018/09/01 - 2019/01/21	Investigador (Investigação)	Universidad de Extremadura, Espanha
	Universidad de Extremadura Departamento de Fisiología Animal, Espanha
2017/10/11 - 2018/01/10	Investigador (Investigação)	Universidad de Extremadura, Espanha
	Universidad de Extremadura Departamento de Fisiología Animal, Espanha

Docência no Ensino Superior

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
2023/09/01 - Atual	Professor Adjunto Convidado (Docente Ensino Superior Politécnico)	Instituto Politécnico de Portalegre, Portugal
	Instituto Politécnico de Portalegre Escola Superior Agrária de Elvas, Portugal

Projetos

Bolsa

	Designação	Financiadores
2023/02/26 - Atual	ALVIGEN PD21-00081 Bolseiro de Investigação Universidade de Évora, Portugal	Em curso
2021/01/01 - Atual	ECO-PIG POCI-01-0247-FEDER-072226 Bolseiro de Investigação Universidade de Évora, Portugal	Em curso
2019/02/01 - 2022/02/01	Efectos de la edad al inicio del tratamiento, el stress y la alimentación sobre la eficacia de la inmunocastración postpuberal temprana en el macho de cerdo Ibérico, el metabolismo lipídico y la composición grasa y muscular de la canal y piezas nobles IB-18-112 Bolseiro de Doutoramento Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Espanha	Concluído
2021/01/01 - 2022/01/01	Estrategias agro-ganaderas para la sostenibilidad económica y ambiental del secano extremeño GREEN HOPE Bolseiro de Doutoramento Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Espanha	Concluído
2020/01/01 - 2022/01/01	Modificación de la histología lipídica intramuscular microscópica del cerdo Ibérico seleccionado genéticamente CDTI Bolseiro de Doutoramento Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Espanha	Concluído
2018/01/01 - 2022/01/01	Efecto de diversas estrategias de suplementación nutricional de la madre y los lechones sobre el desarrollo fetal, el estado inmunitario y el crecimiento post-destete en el cerdo Ibérico. (Subproyecto II) RTA2017-00086-C02-02 Bolseiro de Doutoramento Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Espanha	Concluído
2019/01/01 - 2021/01/01	Aprovechamiento de recursos genéticos mediante su incorporación sostenible a la cadena de valor del cerdo Ibérico IBERDEFENSE Bolseiro de Doutoramento Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Espanha	Concluído
2018/01/01 - 2020/01/01	Desarrollo e implementación de nuevas estrategias alimentarias y de manejo para optimizar la sostenibilidad económica y ambiental de las explotaciones de porcino Ibérico ESTRIBER Bolseiro de Doutoramento Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Espanha	Concluído
2018/01/01 - 2019/10/01	Identificación y desarrollo de marcadores moleculares para selección genómica en el cerdo Ibérico INNOACE Bolseiro de Doutoramento Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Espanha	Concluído

Produções

Publicações

Artigo em revista	F.I. Hernández-García; J. Matías; M. López-Parra; J. García-Gudiño; C. Barraso; N. Garrido; A.M. García-Calvo; M. Izquierdo. "Effects of agronomical selenium biofortification of Iberian pig diet on quality and antioxidant capacity of pork". Livestock Science (2024): https://doi.org/10.1016/j.livsci.2024.105413. 10.1016/j.livsci.2024.105413 André Albuquerque; Nicolás Garrido; Rui Charneca; Conceição Egas; Luísa Martin; Amélia Ramos; Filipa Costa; Carla Marmelo; José Manuel Martins. "Influence of Sex and a High-Fiber Diet on the Gut Microbiome of Alentejano Pigs Raised to Heavy Weights". Veterinary Sciences (2023): https://doi.org/10.3390/vetsci10110641. 10.3390/vetsci10110641 José Manuel Martins; Rui Charneca; Nicolás Garrido; André Albuquerque; Eliana Jerónimo; Olinda Guerreiro; Patrícia Lage; et al. "Influence of Sex on Meat and Fat Quality from Heavy Alentejano Pigs Finished Outdoors on Commercial and High Fiber Diets". Animals (2023): https://doi.org/10.3390/ani13193099. 10.3390/ani13193099 Nicolás Garrido de la Osa; Andre Albuquerque; Rui Charneca; Filipa Costa; Carla Marmelo; Maria Amelia Ramos; Luísa Martin; J.M. Martins. "Transcriptomic Profiling of Subcutaneous Backfat in Castrated and Intact Alentejano Pigs Finished Outdoors with Commercial and Fiber-Rich Diets". Genes (2023): https://www.mdpi.com/2073-4425/14/9/1722. 10.3390/genes14091722 José Manuel Martins; Ricardo Varino; Rui Charneca; André Albuquerque; Nicolás Garrido; José Neves; Amadeu Freitas; et al. "Outdoor Finishing of Intact Male Portuguese Alentejano Pigs on a Sustainable High-Fiber Diet: Impacts on Blood, Growth, Carcass, Meat Quality and Boar Taint Compounds". Animals (2023): https://doi.org/10.3390/ani13132221. 10.3390/ani13132221 Osa, Nicolás; Izquierdo, Mercedes; Hernández-García, Francisco I.; Núñez, Yolanda; García-Torres, Susana; Benítez, Rita; Padilla, José Á.; Óvilo, Cristina. "Differences in Muscle Lipogenic Gene Expression, Carcass Traits and Fat Deposition among Three Iberian Pig Strains Finished in Two Different Feeding Systems". Animals 13 7 (2023): 1138. http://dx.doi.org/10.3390/ani13071138. Acesso aberto • Publicado • 10.3390/ani13071138 Serrano, Rebeca; Osa, Nicolás; Céspedes, Jose A.; González-Fernández, Lauro; García-Marín, Luis J.; Bragado, María J.. "Molecular Mechanisms Involved in the Impairment of Boar Sperm Motility by Peroxynitrite-Induced Nitrosative Stress". International Journal of Molecular Sciences 21 4 (2020): 1208. http://dx.doi.org/10.3390/ijms21041208. 10.3390/ijms21041208 Izquierdo, M.; Hernández-García, F.I.; Lopez-Parra, M.; Del Rosario, A.I.; Montero, A.; Pérez, M.A.; García-Gudiño, J.; García-Rubio, L.; Osa, Nicolás. "Estudios de caracteres de canal y carne de diferentes genotipos de cerdo Ibérico alimentados en un sistema tradicional extensivo". Archivos de Zootecnia 67 Supplement (2018): 201-204. http://dx.doi.org/10.21071/az.v67isupplement.3604. 10.21071/az.v67isupplement.3604 Hernández-García, F.I.; Izquierdo, M.; Del Rosario, A.I.; Montero, A.; Pérez, M.A.; García-Gudiño, J.; Osa, Nicolás. "Adaptación de la inmunocastración a la montanera del macho de cerdo Ibérico: efectos en órganos reproductivos y características de canal.". Archivos de Zootecnia 67 Supplement (2018): 97-100. http://dx.doi.org/10.21071/az.v67isupplement.3581. 10.21071/az.v67isupplement.3581
Artigo em revista (magazine)	Izquierdo, M.; Francisco I. Hernández-García; García-Gudiño, J.; Osa, Nicolás; Padial, R. "La importancia de los caracteres reproductivos y maternales: Aplicación al Programa de Selección del cerdo Ibérico", Sólo Cerdo Ibérico, 2022, https://www.researchgate.net/publication/320300058_Comparacion_de_caracteres_reproductivos_maternales_y_de_crecimiento_temprano_entre_lineas_Ibericas_puras_y_sus_cruces_entre_ellas_y_con_la_raza_Duroc. Izquierdo, M.; Osa, Nicolás; Morano, M.; Ayuso, D.; Pérez, M.A.; Del Rosario, A.I.; Pardo, S.; et al. "Estudio del uso de diferentes líneas de Ibérico maternas y paternas sobre los caracteres reproductivos, maternales y de composición de la canal", Sólo Cerdo Ibérico, 2020, https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7632799. Francisco I. Hernández-García; Izquierdo, Mercedes; Del Rosario, A.I.; Pérez, M.A.; García-Gudiño, J.; Osa, Nicolás. "Adaptación a la montanera de un protocolo de inmunocastración pre-acabado de larga duración para machos de cerdo Ibérico: Evaluación de eficacia y efectos sobre la calidad de canal y carne", Sólo Cerdo Ibérico, 2018, https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6737929. Osa, Nicolás; Izquierdo, M.; Francisco I. Hernández-García; Pérez, M.A.; Del Rosario, A.I.; García-Gudiño, J.. "Comparación de caracteres reproductivos, maternales y de crecimiento temprano entre líneas Ibéricas puras y sus cruces entre ellas y con la raza Duroc", Sólo Cerdo Ibérico, 2017, https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6400778.
Poster em conferência	Campos, M. Doroteia; Varanda, Carla; M. Patanita; Joana A. Ribeiro; Campos, Catarina; Materatski, P.; Albuquerque, André; Osa, Nicolás; Félix, Maria do Rosário. "qPCR as a sensitive tool for detecting Fusarium spp. in tomato plants". Trabalho apresentado em Science CHANGing Policy, 2023. Joana A. Ribeiro; Varanda, Carla; Materatski, P.; Campos, M. Doroteia; Albuquerque, André; M. Patanita; Osa, Nicolás; Félix, Maria do Rosário. "CRISPR/Cas13 system: A technology to the successful control of plant viruses". Trabalho apresentado em Science CHANGing Policy, 2023. Carvalho, Teresa; Materatski, Patrick; Osa, Nicolás; Mariana Patanita; Varanda, Carla; Joana A. Ribeiro; Albuquerque, André; Campos, Maria Doroteia; Félix, Maria do Rosário. "Alternaria alternata an emerging pathogen with great impact on olive groves". Trabalho apresentado em Applied Agro-Biotechnology International Meeting, 2023. Inácio M diogo; Félix, Maria do Rosário; de Campos, J. C.; M. Patanita; Joana A. Ribeiro; Varanda, Carla; Materatski, P.; et al. "Identification of candidate genes involved in olive response to anthracnose for a sustainable disease management". Trabalho apresentado em Applied Agro-Biotechnology International Meeting, 2023. Osa, Nicolás; Albuquerque, A.; J.M. Martins; Charneca, Rui; Costa, F.; Marmelo, C.; Ramos, A.. "Backfat transcriptome of castrated and intact Alentejano pigs fed commercial and fibre-rich experimental diets". Trabalho apresentado em VII PhD Students Meeting in Enviroment and Agriculture, 2022. Osa, Nicolás; Serrano, R.; González, L.; Bragado, María J.; García-Marín, Luis J.. "SIN- 1 induced- nitrosative stress decreases boar sperm motility". Trabalho apresentado em 15th International Congress of the Spanish Society for Animal Reproduction (AERA), 2019. Serrano, R.; Osa, Nicolás; González, L.; García-Marín, Luis J.; Bragado, María J.. "Nitrosative stress on boar spermatozoa increases lipid peroxidation and reduces sperm motility, likely through PKA and GSK3 pathways". Trabalho apresentado em 15th International Congress of the Spanish Society for Animal Reproduction (AERA), 2019.
Tese / Dissertação	"Estudio del crecimiento del tejido graso y muscular y de la expresión de genes relacionados con el metabolismo lipídico en tres estirpes de cerdo Ibérico finalizados en dos sistemas de alimentación". Doutoramento, Universidad de Extremadura, 2022. http://hdl.handle.net/10662/15539.

Atividades

Apresentação oral de trabalho

	Título da apresentação	Nome do evento Anfitrião (Local do evento)
2023/05/30	Olive viruses: Plant pathogens or plant protect agents?	Applied Agro-Biotechnology International Meeting CEBAL (Beja, Portugal)
2021/01/01	Efectos de la inmunocastración temprana y tardía del cerdo Ibérico sobre la morfometría e histología testicular	XIX Jornadas sobre Producción Animal (online) ASOCIACION INTERPROFESIONAL PARA EL DESARROLLO AGRARIO (Espanha)
2020/01/01	Metabolic changes in three Iberian pig strains during the finishing period in two feeding systems	71st Annual Meeting of the European Federation of Animal Science European Fedearion of Animal Science
2019/01/01	Evaluation of muscle and fat deposition in three Iberian pig lines in two feeding systems by serial ultrasound scanning	X International Symposium of Mediterraneam Pig. (Florence, Itália)
2019/01/01	Effects of selenium-biofortified triticale feedstuff on meat quality and antioxidant capacity in extensively raised Iberian pigs.	X International Symposium of Mediterraneam Pig. (Florence, Itália)
2018/01/01	Diferencias de expresión de transcriptoma de hígado y testículo entre cerdos macho Ibéricos enteros e inmunocastrados	XIX Reunión nacional de mejora genética animal (León, Espanha)
2018/01/01	Development of long-term, pre-finishing immunocastration protocols for male Iberian pigs. 1: Efficacy	69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (Dubrovnik, Croácia)
2018/01/01	Development of long-term, pre-finishing immunocastration protocols for male Iberian pigs. 2: Carcass	69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. (Dubrovnik, Croácia)
2018/01/01	Effects of rice husk supplementation during pre-finishing on production traits of Iberian pigs	69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. (Dubrovnik, Croácia)
2018/01/01	Changes in carcass and meat traits during the montanera finishing period of Iberian pigs	69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. (Dubrovnik, Croácia)
2017/01/01	The effect of genotype (Torbiscal, Lampiño, Retinto) and feeding system on the expression of lipogenic genes in the Iberian pig.	4th Fatty Pig Congress Centro de Investigaciones (Badajoz, Espanha)
2017/01/01	Effect of feeding management on the efficacy of long-term maleimmunocastration protocols specifically designed for Iberian pigs	4th Fatty Pig Congress Centro de Investigaciones Científicas y Técnológicas de Extremadura (Badajoz, Espanha)
2017/01/01	The effect of Iberian genotype and feeding system in carcass composition of Iberian pigs	4th Fatty Pig Congress Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Badajoz, Espanha)
2016/01/01	Carcass and meat traits of different Iberian pig genotypes fed in a traditional extensive system	9th International Symposium on Mediterranean Pig (Portalegre, Portugal)

Organização de evento

	Nome do evento Tipo de evento (Tipo de participação)	Instituição / Organização
2017/10/01 - 2017/12/01	4th Fatty Pig organizing committee (2017/12/05 - 2017/12/08) Congresso (Membro da Comissão Organizadora)	Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Espanha

Participação em evento

	Descrição da atividade Tipo de evento	Nome do evento Instituição / Organização
2023/07/03 - 2023/07/04	Participation in the exhibition titled "Molecular Diagnosis of Plant Pathogens in Mediterranean Crops" during the MED meeting 23 Exposição	Med Meeting 23 "Healthy SOILS for FOOD for LIFE and for the FUTURE" Universidade de Évora, Portugal

Distinções

Prémio

2023	Best Exhibition Award Universidade de Évora, Portugal
2023	Best poster Award Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo, Portugal
2017	First prize in the Montenevado Awards Montenevado, Espanha Universidad de Extremadura, Espanha