Identificação pessoal

Nome completo

Sousa Gastão Muchecha

Nomes de citação

• Muchecha, Sousa

Identificadores de autor

Ciência ID

9D13-5AE5-38B6

ORCID iD

0000-0002-2571-2720

Endereços de correio eletrónico

• sousa.gastao@hotmail.com (Profissional)
• Gmuchecha@gmail.com (Pessoal)

Telefones

Telemóvel

• 968512027 (Pessoal)
• (+258) 828182758 (Pessoal)

Moradas

• Av. Emilia Dausse, 1104, Maputo, Maputo, Moçambique (Pessoal)
• Rua São Pedro, Vivenda Lina Sá, 2820-196, Freguesia da Charneca da Caparica, Charneca da Caparica, Portugal (Pessoal)

Domínios de atuação

• Ciências da Engenharia e Tecnologias - Outras Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia e Tecnologia Alimentar
• Ciências da Engenharia e Tecnologias - Outras Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia e Tecnologia Alimentar
• Ciências Médicas e da Saúde - Ciências da Saúde - Nutrição e Dietética

Idiomas

Idioma	Conversação	Leitura	Escrita	Compreensão	Peer-review
Português (Idioma materno)
Inglês	Utilizador independente (B1)	Utilizador independente (B1)	Utilizador independente (B1)	Utilizador independente (B1)	Utilizador independente (B1)

	Grau	Classificação
2020/10/10 - 2022/01/10 Concluído	Mestrado em Segurança Alimentar (Ensino básico 2º ciclo) Especialização em Segurança Alimentar Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
2009/02/14 - 2013/09/18 Concluído	LICENCIATURA EM NUTRIÇÃO (Licence) Especialização em Ciências da Saúde Universidade Lúrio Faculdade de Ciências de Saúde, Moçambique "Prevalência do Consumo de Frutas e Vegetais em pacientes Seropositivos em tratamento anti-retroviral" (TESE/DISSERTAÇÃO)	15

Docência no Ensino Superior

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
2014/02/10 - 2018/11/30	Assistente (Docente Universitário)	ISCISA - Instituto Superior de Ciências da Saúde , Moçambique
	ISCISA - Instituto Superior de Ciências da Saúde , Moçambique

Outras Carreiras

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
2017/01/09 - 2017/05/26	Assessor (Técnico Superior de Saúde)	PATH, Moçambique, Moçambique
	PATH, Moçambique, Moçambique
2014/04/07 - 2016/12/19	Assistente Principal (Técnico Superior de Saúde)	Ministério da Saúde, Moçambique
	Hospital Central de Maputo, Moçambique
2013/11/18 - 2014/04/04	Assistente (Técnico Superior de Saúde - Nutrição)	Ministério da Saúde, Portugal
	Hospital Central de Maputo, Moçambique

Outros

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
2017/05/30 - Atual	Ministério da Indústria e Comércio	Inspeção Nacional de Atividades Económicas , Moçambique
	Inspeção Nacional de Atividades Económicas , Moçambique

Bolsa

	Designação	Financiadores
2022/10/01 - 2026/09/30	Chemometric investigation of the volatile content of young varietal wines from Alentejo, PRT/BD/154325/2022 Universidade de Évora, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Em curso

Publicações

Tese / Dissertação

Muchecha, Sousa Gastão. "Avaliação do perfil em ácidos gordos trans da carne bovina no mercado português". Mestrado, 2022. http://hdl.handle.net/10400.5/23268.