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Isabel M. D. Martins graduated in Chemical Engineering in 2006, at Faculty of Engineering of University of Porto (FEUP). She joined the Associate Laboratory LSRE-LCM in 2006 where she was a member of the research team. Her research focused on the encapsulation of essential oils for textile and cosmetic applications. In 2012, and also at FEUP, she obtained her Ph.D on Microencapsulation of Thyme Oil by Coacervation: Production, Characterization and Release Evaluation, followed by a Post-Doctoral scholarship until 2014.  From 2014 to 2018, she worked at Devan Micropolis, SA as a strategic R&D scientist, where she was responsible for the synthesis and characterization of new formulations for textile applications with health and wellness benefits (http://devan.net/health-wellness/; http://devan.net/performance/), and have been involved in many internal projects as well as projects financed by Portuguese and Belgian entities. In 2019, she returned to LSRE-LCM with an interest in researching and developing natural ingredients with high-added value for different industrial applications. In collaboration with HeiQ Materials AG, she is a co-inventor of European Patent WO2023198509 – Bio-based Microparticles for Textile Treatment (2023). She acted as a consultant in the “Product Engineering” discipline of the master’s in chemical engineering (2019/2020; 2020/2021; 2021/2022; 2022/2023) and was invited as Assistant Professor, teaching “Chemistry II” in the Bachelor in Chemical Engineering (2023/2024) course at FEUP. She has published 23 papers in international peer-reviewed and high-quality journals (Q1), mostly as the first and/or corresponding author (h-index of 14, Scopus, November 2024), with more than 1000 citations. She has supervised 9 Master students, 1 international student (Erasmus), supported 2 PhD thesis and 4 Pos-doc researchers and several researchers and participated in various research projects.
Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Isabel Maria Duque Martins

Nomes de citação

  • Martins, Isabel
  • Martins, I.M.

Identificadores de autor

Ciência ID
BC1E-3EAD-0212
ORCID iD
0000-0003-0897-8807
AuthenticusID
R-000-6BE
Scopus Author Id
57220498186

Endereços de correio eletrónico

  • ISA@FE.UP.PT (Profissional)

Telefones

Telefone
  • 225081686 (Profissional)

Moradas

  • Rua Dr. Roberto Frias, s/n - Faculdade de Engenharia - Departamento Eng. Química, 4200-465, Porto, Porto, Portugal (Profissional)

Websites

Domínios de atuação

  • Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia Química - Engenharia Química
  • Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia Química - Engenharia dos Processos Químicos
  • Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia dos Materiais - Revestimentos e Filmes
  • Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia dos Materiais - Têxteis
  • Ciências da Engenharia e Tecnologias - Nanotecnologia
  • Ciências da Engenharia e Tecnologias - Biotecnologia Industrial - Biotecnologia Industrial
  • Ciências da Engenharia e Tecnologias - Biotecnologia Industrial - Bioprodutos Biomateriais

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Português (Idioma materno)
Inglês Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C1)
Espanhol; Castelhano Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B2) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B2) Utilizador independente (B1)
Formação
Grau Classificação
2016/01 - 2016/01
Concluído
Flow Chemistry Workshop (Outros)
Universiteit Hasselt - Campus Diepenbeek, Bélgica
2012/09 - 2014/03
Concluído
Engenharia Química (Pós-doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
2009 - 2012
Concluído
Engenharia Química e Biológica (Doutoramento)
Especialização em Sem especialidade
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
"Microencapsulation of Thyme Oil by Coacervation: Production, Characterization and Release Evaluation" (TESE/DISSERTAÇÃO)
Aprovada com Distinção por Unanimidade (Unanimity Approval)
2012
Concluído
Programa Doutoral em Engenharia Química e Biológica (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
"Microencapsulation of Thyme Oil by Coacervation: Production, Characterization and Release Evaluation" (TESE/DISSERTAÇÃO)
Aprovada com Distinção por Unanimidade (Unanimity Approval)
2010/06 - 2010/07
Concluído
COST865 2010 Training School : Early Stage Researcher Training on Bioencapsulation (Especialização pós-licenciatura)
Bioencapsulation Research Group, França
2006
Concluído
Licenciatura em Engenharia Química (Pré-Bolonha) (Licenciatura)
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
"não aplicável" (TESE/DISSERTAÇÃO)
Percurso profissional

Ciência

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2023/07/01 - Atual Investigador Auxiliar (carreira) (Investigação) Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal
Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal
2019/02 - 2023/06/30 Investigador Contratado (Investigação) Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal
Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal
2012/09 - 2014/03 Pós-doutorado (Investigação) Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal
Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal
2006/09 - 2012/07 Investigador (Investigação) Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2023 - 2024 Professor Auxiliar Convidado (Docente Universitário) Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal

Outros

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2014/04 - 2018/12 Strategic R&D Scientist Devan Chemicals NV, Bélgica
Devan-Micropolis SA, Portugal
2007/02 - 2007/02 Formador/Monitor no curso "TVC Formar: nanotecnologia e materiais avançados - nanodispositivos e materiais técnicos, funcionais e compósitos" Centro Tecnológico das Indústrias Têxtil e do Vestuário de Portugal, Portugal
Projetos

Bolsa

Designação Financiadores
2009/01/01 - 2012/12/31 MICROENCAPSULATION OF THYME OIL BY COACERVATION
SFRH/BD/43215/2008
Bolseiro de Doutoramento
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2007/01 - 2008/12 Scentfashion - Perfumes microencapsulados para aplicação têxtil
ADI/2004/M2.3/0015POCI funded by Agencia de Inovacao(AdI) in the framework of POCI 2010-Medida 2.3-IDEIA
Bolseiro de Investigação
Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal
Concluído

Projeto

Designação Financiadores
2023/10/01 - 2026 CyChest - Gestão integrada do ciclo do castanheiro no Parque Natural de Montesinho (https://lsre-lcm.fe.up.pt/news/225)
Investigador responsável
Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal
Em curso
2023/07/01 - 2025/12/31 Sustainable Natural Functional Ingredients and ApplicationsThrough Product and Process Integration
Investigador
Em curso
2021/01/01 - 2025/12/31 ALICE - Associate Laboratory in Chemical Engineering
LA/P/0045/2020
Bolseiro de Integração na Investigação
Universidade do Porto Laboratorio de Engenharia de Processos Ambiente Biotecnologia e Energia, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal

Universidade do Porto Centro de Estudos de Fenómenos de Transporte, Portugal

Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal

Instituto Politécnico de Leiria, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em curso
2021/01/01 - 2025/12/31 ALICE - Laboratório Associado em Engenharia Química
LA/P/0045/2020
LA/P/0045/2020
Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal

Instituto Politécnico de Leiria, Portugal

Universidade do Porto Centro de Estudos de Fenómenos de Transporte, Portugal

Universidade do Porto Laboratorio de Engenharia de Processos Ambiente Biotecnologia e Energia, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em curso
2020/01/01 - 2023/12/31 Laboratory of Separation and Reaction Engineering - Laboratory of Catalysis and Materials
UIDP/50020/2020
UIDB/50020/2020
Investigador
Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal

Instituto Politécnico de Leiria, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2022/03 - 2023/06/30 BIOma - Soluções integradas de BIOeconomia para a Mobilização da cadeia Agroalimentar
POCI-1-0247-FEDER-046112
Investigador
Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal
Concluído
2019/03 - 2022/08 Valor Natural: Valorization of natural resources through the extraction of high value added ingredients for the food industry
Projecto Mobilizador nº 24479
Investigador
Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal
Concluído
2016/04 - 2019/03 Texbiopro - Funcionalização de substratos têxteis com micropartículas biodegradáveis produzidas em processo contínuo
Investigador responsável
Devan-Micropolis SA, Portugal

Devan Chemicals NV, Bélgica
Concluído
2017/04/01 - 2018/12/05 Clean&CoolBed .: Desenvolvimento de novos materiais com fácil limpeza e toque fresco para aplicação em artigos (têxteis) para cama
16/SI/2016 - IAPMEI – Compete/PT2020
Investigador responsável
Devan-Micropolis SA, Portugal
Concluído
2015 - 2018 SKHINCAPS - SKin Healthcare by Innovative NanoCAPsuleS
H2020 - Grant agreement ID: 685909
Investigador
Devan Chemicals NV, Bélgica

Devan-Micropolis SA, Portugal
Concluído
2014/04 - 2016/04 ENRECOM - Encapsulation of reactive components in coatings
M-ERA.NET network (Project 120)
Investigador responsável
Devan-Micropolis SA, Portugal

Devan Chemicals NV, Bélgica
Concluído
2014/05 - 2014/06 PUrePAIR - Polyurethane foams and elastomers with autonomic repair functions
ICON project
Investigador
Devan Chemicals NV, Bélgica
Concluído
2011/01/01 - 2012/12/31 Projecto Estratégico - LA 20 - 2011-2012
PEst-C/EQB/LA0020/2011
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
Produções

Publicações

Artigo em conferência
  1. Manrique, Yaidelin; Martins, Isabel; Rodrigues, Alírio E.; Barreiro, Filomena; Dias, Madalena M.. "Moringa oleifera L. SFE-CO2 extracts for cosmetic applications". Trabalho apresentado em 6th EuChemS Conference on Green and Sustainable Chemistry, Salerno, 2023.
    Publicado
  2. Vieira, Vanessa; Pascoalino, Liege; Pereira, Eliana; Ferreira, Elisabete; Afonso, Andreia; Kessler, Júlia; Martins, Isabel; et al. "The potential of aromatic extracts to enhance the sensory perception of bread". Trabalho apresentado em Transcolab - Trend in green based food, Bragança, 2022.
  3. Kessler, Júlia; Vieira, Vanessa; Martins, I.M.; Manrique, Yaidelin; Alírio E. Rodrigues; Dias, Madalena M.. Autor correspondente: Martins, I.M.. "The Potential of Rosmarinus officinalis L. Extracts Obtained through Green Methodologies to Enhance Bread Organoleptic Properties". rome, 2022.
    Publicado
  4. Kessler, Júlia; Vieira, Vanessa A.; Martins, Isabel; Manrique, Yaidelin A.; Rodrigues, Alírio E.; Dias, Madalena M.. Autor correspondente: Martins, Isabel. "SFE-CO2 terpene extracts and odour profile of Prunus dulcis, Corylus avellana and Juglan". Trabalho apresentado em 5th EuGSC European conference on green and sustainable chemistry (Thessaloniki, Greece), 2021.
Artigo em revista
  1. Kessler, Júlia C.; Martins, I.M.; Manrique, Yaidelin A.; Rodrigues, Alírio E.; Barreiro, Maria Filomena; Dias, Madalena M.. "Advancements in conventional and supercritical CO2 extraction of Moringa oleifera bioactives for cosmetic applications: A review". The Journal of Supercritical Fluids 214 (2024): 106388. http://dx.doi.org/10.1016/j.supflu.2024.106388.
    10.1016/j.supflu.2024.106388
  2. Relvas, Maria Eduarda; Ghirro, Larissa C.; Martins, I.M.; Lopes, Jose Carlos B.; Dias, Madalena M.; Barreiro, Maria Filomena; Ribeiro, Andreia. "Nano-hydroxyapatite Pickering emulsions as edible mayonnaise-like food sauce templates: A novel approach for food design". Journal of Food Engineering 381 (2024): 112181. http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2024.112181.
    10.1016/j.jfoodeng.2024.112181
  3. Kessler, Júlia C.; Vieira, Vanessa; Martins, Isabel M.; Manrique, Yaidelin A.; Ferreira, Patrícia; Calhelha, Ricardo C.; Afonso, Andreia; et al. Autor correspondente: Martins, Isabel M.. "The potential of almonds, hazelnuts, and walnuts SFE-CO2 extracts as sources of bread flavouring ingredients". Food Chemistry 417 (2023): 135845. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.135845.
    10.1016/j.foodchem.2023.135845
  4. Kessler, Júlia C.; Manrique, Yaidelin A.; Martins, I.M.; Rodrigues, Alírio E.; Barreiro, Maria Filomena; Dias, Madalena M.. Autor correspondente: Martins, I.M.. "Moringa oleifera L. Screening: SFE-CO2 Optimisation and Chemical Composition of Seed, Leaf, and Root Extracts as Potential Cosmetic Ingredients". Separations 10 3 (2023): 210. http://dx.doi.org/10.3390/separations10030210.
    10.3390/separations10030210
  5. João Câmara; Sofia Santos; Filip Delden; David Aparício; Isabel Martins. "Cellulose Flame-retardant Film using Lettuce Residue as Raw Material". U.Porto Journal of Engineering (2022): https://doi.org/10.24840/2183-6493_008.005_0010.
    10.24840/2183-6493_008.005_0010
  6. Ana Ferreira; Daniela Oliveira; Leonor Barroca; Margarida Peixoto; Martins, I.M.. Autor correspondente: Martins, I.M.. "EcoSmile: Chemical Product Design of a Mouthwash for Periodontal Disease Treatment using Quercitrin extracted from Kiwi Branches". U.Porto Journal of Engineering (2022): https://doi.org/10.24840/2183-6493_008.005_0009.
    10.24840/2183-6493_008.005_0009
  7. Kessler, Júlia C.; Vieira, Vanessa; Martins, Isabel M.; Manrique, Yaidelin A.; Ferreira, Patrícia; Calhelha, Ricardo C.; Afonso, Andreia; et al. "Chemical and organoleptic properties of bread enriched with Rosmarinus officinalis L.: The potential of natural extracts obtained through green extraction methodologies as food ingredients". Food Chemistry 384 (2022): 132514. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132514.
    10.1016/j.foodchem.2022.132514
  8. Moreira, Ana C. G.; Manrique, Yaidelin A.; Martins, I.M.; Simões, M. G.; Carreira, A. S.; Simões, Pedro N.; Rodrigues, Alírio E.; Lopes, José C. B.; Dias, Madalena M.. "Continuous production of cellulose acetate microspheres for textile impregnation using a mesostructured reactor". Cellulose 29 6 (2022): 3595-3612. http://dx.doi.org/10.1007/s10570-022-04513-w.
    10.1007/s10570-022-04513-w
  9. Kessler, Júlia C.; Vieira, Vanessa A.; Martins, Isabel M.; Manrique, Yaidelin A.; Afonso, Andreia; Ferreira, Patrícia; Mandim, Filipa; et al. Autor correspondente: Martins, Isabel M.. "Obtaining Aromatic Extracts from Portuguese Thymus mastichina L. by Hydrodistillation and Supercritical Fluid Extraction with CO2 as Potential Flavouring Additives for Food Applications". Molecules 27 3 (2022): 694. http://dx.doi.org/10.3390/molecules27030694.
    10.3390/molecules27030694
  10. Kessler, J.C.; Vieira, V.; Martins, I.M.; Manrique, Y.A.; Ferreira, P.; Calhelha, R.C.; Afonso, A.; et al. "Corrigendum to ¿Chemical and organoleptic properties of bread enriched with Rosmarinus officinalis L.: The potential of natural extracts obtained through green extraction methodologies as food ingredients¿ [Food Chemistry 384 (2022) 132514] (Food Chemistry (2022) 384, (S0308814622004769), (10.1016/j.foodchem.2022.132514))". Food Chemistry 395 (2022): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85132919292&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.foodchem.2022.133488
  11. Moreira, Ana C. G.; Manrique, Yaidelin A.; Martins, I.M.; Fernandes, Isabel P.; Rodrigues, Alírio E.; Lopes, José C. B.; Dias, Madalena M.. "Continuous Production of Melamine-Formaldehyde Microcapsules Using a Mesostructured Reactor". Industrial & Engineering Chemistry Research 59 41 (2020): 18510-18519. http://dx.doi.org/10.1021/acs.iecr.0c02656.
    10.1021/acs.iecr.0c02656
  12. Mónica Silva; Isabel Martins; Filomena Barreiro; Madalena Dias; Alírio E. Rodrigues. "Preparation and characterization of poly(urethane–urea) microcapsules containing limonene. Kinetic analysis". International Journal of Polymer Analysis and Characterization 22 8 (2017): 709-724. https://doi.org/10.1080/1023666X.2017.1369253.
    10.1080/1023666X.2017.1369253
  13. Silva, Mónica; Martins, I.M.; Barreiro, Maria F.; Dias, Madalena M.; Rodrigues, Alírio E.. Autor correspondente: Martins, I.M.. "Functionalized textiles with PUU/limonene microcapsules: effect of finishing methods on fragrance release". The Journal of The Textile Institute 108 3 (2016): 361-367. http://dx.doi.org/10.1080/00405000.2016.1166823.
    10.1080/00405000.2016.1166823
  14. Moreira, Ana C. G.; Martins, Isabel M.; Fernandes, Isabel; Barreiro, Maria F.; Rodrigues, Alírio E.. "Microencapsulation of red and white thyme oil in poly(lactic-co-glycolic) acid: Assessment of encapsulation efficiency and antimicrobial capacity of the produced microcapsules". The Canadian Journal of Chemical Engineering 94 3 (2016): 469-475. http://dx.doi.org/10.1002/cjce.22411.
    10.1002/cjce.22411
  15. Martins, Isabel M.; Barreiro, Maria F.; Coelho, Manuel; Rodrigues, Alírio E.. Autor correspondente: Martins, Isabel M.. "Microencapsulation of essential oils with biodegradable polymeric carriers for cosmetic applications". Chemical Engineering Journal 245 (2014): 191-200. http://dx.doi.org/10.1016/j.cej.2014.02.024.
    10.1016/j.cej.2014.02.024
  16. Martins, Isabel M.; Rodrigues, Sofia N.; Barreiro, Maria F.; Rodrigues, Alírio E.. "Release Studies of Thymol and p-Cymene from Polylactide Microcapsules". Industrial & Engineering Chemistry Research 51 35 (2012): 11565-11571. http://dx.doi.org/10.1021/ie301406f.
    10.1021/ie301406f
  17. Martins, I.M.; Rodrigues, Sofia N.; Barreiro, Maria F.; Rodrigues, Alírio E.. "Release of Thyme Oil from Polylactide Microcapsules". Industrial & Engineering Chemistry Research 50 24 (2011): 13752-13761. http://dx.doi.org/10.1021/ie200791r.
    10.1021/ie200791r
  18. Teixeira, Miguel A.; Rodríguez, Oscar; Rodrigues, Sofia; Martins, I.M.; Rodrigues, Alírio E.. "A case study of product engineering: Performance of microencapsulated perfumes on textile applications". AIChE Journal 58 6 (2011): 1939-1950. http://dx.doi.org/10.1002/aic.12715.
    10.1002/aic.12715
  19. Rodrigues Teixeira, Carla Sofia Nogueira; Martins, I.M.; Mata, Vera Lúcia Gomes; Barreiro, Maria Filomena Filipe; Rodrigues, Alírio Egídio. "Characterization and evaluation of commercial fragrance microcapsules for textile application". Journal of the Textile Institute (2011): 1-13. http://dx.doi.org/10.1080/00405000.2011.566312.
    10.1080/00405000.2011.566312
  20. Martins, I.M.; Rodrigues, Sofia N.; Barreiro, Maria F.; Rodrigues, Ali´rio. E.. "Polylactide-Based Thyme Oil Microcapsules Production: Evaluation of Surfactants". Industrial & Engineering Chemistry Research 50 2 (2011): 898-904. http://dx.doi.org/10.1021/ie101815f.
    10.1021/ie101815f
  21. Martins, I.M.; Rodrigues, Sofia N.; Barreiro, Filomena; Rodrigues, Alírio. E.. "Microencapsulation of thyme oil by coacervation". Journal of Microencapsulation 26 8 (2009): 667-675. http://dx.doi.org/10.3109/02652040802646599.
    10.3109/02652040802646599
  22. Rodrigues, S.N.; Martins, I.M.; Fernandes, I.P.; Gomes, P.B.; Mata, V.G.; Barreiro, M.F.; Rodrigues, A.E.. "Scentfashion®: Microencapsulated perfumes for textile application". Chemical Engineering Journal 149 1-3 (2009): 463-472. http://dx.doi.org/10.1016/j.cej.2009.02.021.
    10.1016/j.cej.2009.02.021
  23. Rodrigues, Sofia N.; Fernandes, Isabel; Martins, I.M.; Mata, Vera G.; Barreiro, Filomena; Rodrigues, Alirio E.. "Microencapsulation of Limonene for Textile Application". Industrial & Engineering Chemistry Research 47 12 (2008): 4142-4147. http://dx.doi.org/10.1021/ie800090c.
    10.1021/ie800090c
Poster em conferência
  1. Ribeiro, Andreia; Martins, Isabel; Lopes, José Carlos B.; Dias, Madalena M.; Santos, Ricardo J.; Barreiro, Filomena. "Advancing Innovative Food Products Development Through Pickering Emulsions". Trabalho apresentado em IUFOST - 22nd World Congress of Food Science and Technology (Rimini - Italy), 2024.
  2. Lains, Joana; Ribeiro, Andreia; Santos, Ricardo J.; Cláudia G. Silva; Dias, Madalena M.; Barreiro, Filomena; Martins, Isabel. Autor correspondente: Martins, Isabel. "Development of sustainable emulsions using extracted cellulose from chestnut by-products". Trabalho apresentado em Encontro Ciência 2024, 2024.
  3. Lains, Joana; Ribeiro, Andreia; Santos, Ricardo J.; Cláudia G. Silva; Dias, Madalena M.; Barreiro, Filomena; Martins, Isabel. Autor correspondente: Martins, Isabel. "Valorisation of chestnut by-products to produce innovative emulsions". Trabalho apresentado em Young Researchers Meeting of the U.Porto – IJUP 2024, 2024.
  4. Kessler, Júlia; Martins, I.M.; Dias, Madalena M.. "Obtaining a-tocopherol enriched extracts from Moringa oleifera L. leaves". Trabalho apresentado em 6th EuChemS Conference on Green and Sustainable Chemistry (Salerno - Italy), 2023.
  5. Martins, I.M.; Manrique, Yaidelin; Rodrigues, Alírio E.; Lopes, José Carlos B.; Dias, Madalena M.. Autor correspondente: Martins, I.M.. "The NETmix technology, a novel approach for continuous production of microcapsules for textile application". Trabalho apresentado em Mixing 17 - 17th European Conference on Mixing (Porto - Portugal), 2023.
  6. Ribeiro, Andreia; Martins, I.M.; Relvas, Maria Eduarda; Guirro, Larissa; Lopes, José Carlos B.; Barreiro, Filomena; Dias, Madalena M.. "Hydroxyapatite Pickering emulsions loaded with olive leaf extract as innovative alternative to traditional mayonnaise-like food sauces". Trabalho apresentado em XXII EuroFoodChem – European Food Chemistry (Belgrade - Servia), 2023.
  7. Martins, Isabel; Ribeiro, Andreia; Manrique, Yaidelin; França, Rharyne; Rocha, Lorrayne; Calhelha, Ricardo; Caleja, Cristina; et al. "Biovalorization of agricultural by-products obtained through green-extration methodology". Trabalho apresentado em XXII Congress EuroFoodChem - European Food Chemistry (Belgrade - Serbia), 2023.
  8. Martins, Isabel; Ribeiro, Andreia; França, Rharyne; Rocha, Lorrayne; Dias, Madalena M.. "Supercritical extration as a new approach in the biovalorization of agricultural residues". Trabalho apresentado em Dare2Change - Innovation-Driven Agrifood Business (Porto - Portugal), 2023.
  9. Martins, I.M.; Kessler, Júlia; Dias, Madalena M.; Manrique, Yaidelin; Barreiro, Filomena; Rodrigues, Alírio E.. "Solubility of Moringa oleifera L. seed in SFE-CO2: a response surface methodology analysis". Trabalho apresentado em 9th IUPAC International Conference on Green Chemistry (9th ICGC), 2022.
  10. Kessler, Júlia; Vieira, V.; Martins, I.M.; Rodrigues, Alírio E.; Dias, Madalena M.. Autor correspondente: Martins, I.M.. "Evaluation of the volatile composition of fresh and dehydrated Portuguese Rosmarinus officinalis extracted by supercritical fluid and steam distillation". Trabalho apresentado em XV Encontro de Química dos Alimentos (Funchal - Portugal), 2021.
  11. Martins, I.M.; Rodrigues, Sofia Nogueira; Barreiro, Filomena; Rodrigues, Alírio E.. Autor correspondente: Martins, I.M.. "Microencapsulation of thyme oil by coacervation: production, characterization and release evaluation.". Trabalho apresentado em XX International Conference on Bioencapsulation, 2012.
  12. Martins, I.M.; Barreiro, Filomena; Rodrigues, Alírio E.. "Release studies of essential oil of Thymus vulgaris L. from PLA microcapsules". Trabalho apresentado em CHEMPOR 2011 - 11th International Chemical and Biological Engineering Conference, 2011.
  13. Martins, I.M.; Rodrigues, S.N.; Barreiro, Filomena; Rodrigues, Alírio E.. "Evaluation of surfactants of thyme oil microcapsules prepared by coacervation.". Trabalho apresentado em XVIII International Conference on Bioencapsulation, 2010.
  14. Rodrigues, S.N.; Martins, I.M.; Barreiro, Filomena; Rodrigues, Alírio E.. "Synthesis of polyurethane-urea microcapsules with perfume for textile application". 2009.
  15. Martins, I.M.; Rodrigues, S.N.; Barreiro, Filomena; Rodrigues, Alírio E.. "Microencapsulation by coacervation of biodegradable polymer with thyme oil". 2009.
  16. Martins, I.M.; Barreiro, Filomena; Rodrigues, Alírio E.. "Microencapsulation of thyme oil by coacervation". Trabalho apresentado em CHEMPOR 2008 - 10th International Chemical and Biological Engineering Conference, 2008.
Resumo em conferência
  1. Martins, Isabel; Ribeiro, Andreia; Dias, Madalena M.; Cláudia G. Silva; Santos, Ricardo J.; Barreiro, Filomena. Autor correspondente: Martins, Isabel. "Valorisation Of Chestnut By-Products To Produce Innovative Emulsions". Trabalho apresentado em IUFOST - 22nd World Congress of Food Science and Technology (Rimini - Italy), 2024.
    Publicado
  2. Kessler, Júlia; Martins, I.M.; Manrique, Yaidelin A.; Alírio Egídio Rodrigues; Barreiro, Filomena; Dias, Madalena M.. "a-tocopherol microcapsules added with Moringa oleifera supercritical CO2 extract as a release system for transdermal applications". Philadelphia, 2024.
    Publicado
  3. Manrique, Yaidelin; Martins, I.M.; Gomes da Silva, Claudia; Santos, Ricardo. "Engenharia do Produto: da sala de aula à indústria". Trabalho apresentado em CNaPPES.24 - 10º Congresso Nacional de Práticas Pedagógicas no Ensino Superior (Portugal), 2024.
    Publicado
  4. Ingrid Denardi Soares; Martins, I.M.; Kessler, Júlia; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Rodrigues, Alírio E.. "Influência do processo de extração de gordura com solventes na fração aromática de cascas de amêndoas de cacau". Trabalho apresentado em 24° Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ), Salvador-BA, 2023.
    Aceite para publicação
  5. Yaidelin A. Manrique; Martins, I.M.; Rodrigues, Alírio E.; Barreiro M.F.; Dias, Madalena M.. "Improving a-tocopherol extraction from Moringa oleifera L. leaves using SFE-CO2". Trabalho apresentado em CHEMPOR - 14th International Chemical and Biological Engineering Conference, Bragança, 2023.
    Publicado
  6. Ingrid Denardi Soares; Martins, I.M.; Kessler, Júlia; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Rodrigues, Alírio E.. "Identification of aromatic compounds in cocoa bean shells compared to natural cocoa powder". Trabalho apresentado em 5º Congresso Doutoral em Engenharia (DCE), Porto, 2023.
    Aceite para publicação
  7. Maria Eduarda Relvas; Ribeiro, Andreia; Martins, I.M.; Dias, Madalena M.. "Hydroxyapatite Pickering emulsions as a promising template for edible sauces". Trabalho apresentado em 16ª edição do Encontro de Investigação Jovem da U.Porto (IJUP), Porto, 2023.
    Aceite para publicação
  8. Martins, I.M.; Ribeiro, Andreia; Dias, Madalena M.. Autor correspondente: Martins, I.M.. "Supercritical extraction as a new approach in the biovalorisation of agricultural residues". Trabalho apresentado em Dare2Change: Innovation-Driven Agrifood Business, Porto, 2023.
    Publicado
  9. Ingrid Denardi Soares; Martins, Isabel; Kessler, Júlia; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Rodrigues, Alírio E.. "Influência do processo de extração de gordura com solventes na fração aromática de cascas de amêndoas de cacau". Salvador-BA, 2023.
    Publicado
  10. Kessler, Júlia; Martins, Isabel; Manrique, Yaidelin; Rodrigues, Alírio E.; Barreiro, Filomena; Dias, Madalena M.. "Improving a-tocopherol extraction from Moringa oleifera L. leaves using SFE-CO2". Bragança, 2023.
    Publicado
  11. Manrique, Yaidelin A.; Martins, Isabel; Rodrigues, Alírio E.; Barreiro, Filomena; Madalena M. Dias. "Green and stabilised Moringa oleifera L. ingredients for cosmetic form". Trabalho apresentado em EJI Investigação STEAM, Bragança, 2022.
    Publicado
  12. Kessler, Júlia; Vieira, Vanessa; Martins, Isabel; Manrique, Yaidelin; Ferreira, Patricia; Calhelha, Ricardo; Afonso, Andreia; Rodrigues, Alírio E.; Dias, Madalena M.. Autor correspondente: Martins, Isabel. "The potential of Rosmarinus officinalis L. extracts obtained through green methodologies to enhance bread organoleptic properties". Trabalho apresentado em 8th International Conference on Food Chemistry & Technology, Rome, 2022.
    Publicado
  13. Kessler, Júlia; Martins, I.M.; Manrique, Yaidelin A.; Rodrigues, Alírio E.; Barreiro, Filomena; Dias, Madalena M.. Autor correspondente: Dias, Madalena M.. "Solubility of Moringa oleifera L. seed in SFE-CO2: a response surface methodology analysis". Trabalho apresentado em 9th IUPAC International Conference on Green Chemistry (9th ICGC), Athens, 2022.
    Publicado
  14. Martins, I.M.; Manrique, Yaidelin A.; Barros, Lillian; Dias, Madalena M.. Autor correspondente: Martins, I.M.. "Biovalorization of by-products from olive leaf and olive pomace obtained through green extraction methodology". Trabalho apresentado em 9th IUPAC International Conference on Green Chemistry (9th ICGC), Athens, 2022.
    Publicado
  15. Kessler, Júlia; Martins, Isabel; Manrique, Yaidelin A.; Rodrigues, Alírio E.; Barreiro, Filomena; Dias, Madalena M.. "Green and stabilised Moringa oleifera L. ingredients for cosmetic form". Bragança, 2022.
    Publicado
  16. Kessler, Júlia; Vieira, V.; Martins, I.M.; Manrique, Yaidelin; Ricardo C. Calhelha; Barros, Lillian; Rodrigues, Alírio E.; Dias, Madalena M.. Autor correspondente: Martins, I.M.. "CO2 terpene extracts and odour profile of Prunus dulcis, Corylus avellana and Juglans regia L. species to use as food ingredients". Trabalho apresentado em 5th EuChemS Conference on Green and Sustainable Chemistry (5th EuGSC)., Virtually, 2021.
    Publicado
  17. Kessler, Júlia; Vieira, V.; Martins, I.M.; Rodrigues, Alírio E.; Dias, Madalena M.. Autor correspondente: Martins, I.M.. "Evaluation of the volatile composition of fresh and dehydrated Portuguese Rosmarinus officinalis extracted by supercritical CO2 fluid and steam distillation.". Trabalho apresentado em XV Encontro de Química dos Alimentos., Madeira, 2021.
    Publicado
  18. Kessler, Júlia; Vieira, V.; Martins, I.M.; Manrique, Yaidelin; Rodrigues, Alírio E.; Dias, Madalena M.. "The potential of fresh and dried Portuguese Origanum vulgare L. as an aromatic ingredient: an evaluation of SFE-CO2 extracts and hydrolate products". Trabalho apresentado em 4th Doctoral Congress Engineering (DCE21)., Porto, 2021.
    Publicado
  19. Martins, I.M.; Barreiro, Filomena; Rodrigues, Alírio E.. Autor correspondente: Martins, I.M.. "Microencapsulation of thyme oil by coacervation: production, characterization and release evaluation.". Trabalho apresentado em XX International Conference on Bioencapsulation, Orillia, Ontario, 2012.
    Publicado
  20. Martins, I.M.; Barreiro, Filomena; Rodrigues, Alírio E.. "Release studies of essential oil of Thymus vulgaris L. from PLA microcapsules". Trabalho apresentado em CHEMPOR 2011 - 11th International Chemical and Biological Engineering Conference, Lisbon, 2011.
    Publicado
  21. Martins, I.M.; Rodrigues, S.N.; Barreiro, Filomena; Rodrigues, Alírio E.. "Evaluation of surfactants of thyme oil microcapsules prepared by coacervation". Trabalho apresentado em XVIII International Conference on Bioencapsulation, Porto, 2010.
    Publicado
  22. Rodrigues, S.N.; Martins, I.M.; Barreiro, Filomena; Rodrigues, Alírio E.. "Technologies for producing microcapsules with added value". Trabalho apresentado em WCCE8 - 8th WORLD CONGRESS OF CHEMICAL ENGINEERING, Montréal, 2009.
    Publicado
  23. Martins, I.M.; Rodrigues, S.N.; Barreiro, Filomena; Rodrigues, Alírio E.. Autor correspondente: Martins, I.M.. "Microencapsulation by coacervation of biodegradable polymer with thyme oil". Trabalho apresentado em Particles 2009: Micro and Nano Encapsulation, Berlim, 2009.
    Publicado
  24. Rodrigues, S.N.; Martins, I.M.; Barreiro, Filomena; Rodrigues, Alírio E.. "Synthesis of polyurethane-urea microcapsules with perfume for textile application". Trabalho apresentado em Particles 2009: Micro and Nano Encapsulation, Berlim, 2009.
    Publicado
  25. Martins, I.M.; Barreiro, Filomena; Rodrigues, Alírio E.. "Microencapsulation of Thyme oil by coacervation". Trabalho apresentado em CHEMPOR 2008 - 10th International Chemical and Biological Engineering Conference, Braga, 2008.
    Publicado
Tese / Dissertação
  1. Martins, Isabel Maria Duque. "Microencapsulation of thyme oil by coacervation : production, characterization and release evaluation". Doutoramento, 2012. http://hdl.handle.net/10216/66752.

Propriedade Intelectual

Patente
  1. Vieira, R.V.; Dinis, S.; Moreira, A.C.; Martins, I.M.. 2023. "WO2023198509 - BIOBASED MICROPARTICLES FOR TEXTILE TREATMENT - https://worldwide.espacenet.com/patent/search/family/081306954/publication/WO2023198509A1?q=pn%3DWO2023198509A1". Suécia.
    Permitida
Atividades

Apresentação oral de trabalho

Título da apresentação Nome do evento
Anfitrião (Local do evento)
2024/09/09 Valorisation Of Chestnut By-Products To Produce Innovative Emulsions 22nd World Congress of Food Science and Technology
(Itália)
2024/07 Engenharia de Produto, da sala de aula à indústria. CNaPPES.24 - 10º Congresso Nacional de Práticas Pedagógicas no Ensino Superio
2023/09/03 Moringa oleifera L. SFE-CO2 extracts for cosmetic applications 6th EuChemS Conference on Green and Sustainable Chemistry
(Itália)
2023/06 Biovalorization of agricultural by-products obtained through green extraction methodology ChemPor 2023 – 14th International Chemical and Biological Engineering Conference
Polytechnic Institute of Bragança, Bragança (Portugal)
2023/05 Hydroxyapatite Pickering emulsions as a promising template for edible sauces IJUP - Investigação Jovem da Universidade do Porto
Reitoria da Universidade do Porto, Porto (Porto, Portugal)
2022/10 The potential of Rosmarinus officinalis L. extracts obtained through green methodologies to enhance bread organoleptic properties 8th International Conference on Food Chemistry & Technology
United Scientific Group (Rome, Itália)
2022/09 Biovalorization of by-products from olive leaf and olive pomace obtained through green extraction methodology. 9th IUPAC International Conference on Green Chemistry
IUPAC (Athens, Grécia)
2022/03 The potential of aromatic extracts to enhance the sensory perception of bread. Transcolab Summit, Trend in grain-based food
Instituto Politecnico Bragança (Bragança, Portugal)
2021/09 CO2 terpene extracts and odour profile of Prunus dulcis, Corylus avellana and Juglans regia L. species to use as food ingredients. 5th EuChemS Conference on Green and Sustainable Chemistry (5th EuGSC).
(Grécia)
2021/06 The potential of fresh and dried Portuguese Origanum vulgare L. as an aromatic ingredient: an evaluation of SFE-CO2 extracts and hydrolate products. 4th Doctoral Congress Engineering (DCE21).
University of Porto (Portugal)
2018/10/02 A Novel Continuous production of melamine-based microcapsules with a skin-hydrating active principle for textile applications using the netmix technology. Chempor 2018 - The 13 International Chemical and Biological Engineering Conference
University of Aveiro
2018/06 Textile functionalization with additives for health & wellness benefits. Royal Society of Chemistry Symposium - Right on Target: Sector Specific Formulation. Chemspec Europe 2018 - International Exhibition for Fine and Speciality Chemicals
(Alemanha)
2015/06 Development of microcapsules as additives for advanced composites. Royal Society of Chemistry Symposium - Right on Target: Sector Specific Formulation. Chemspec Europe 2015 - International Exhibition for Fine and Speciality Chemicals.
(Alemanha)
2009/08/23 Technologies for producing microcapsules with added value. WCCE8 - 8th WORLD CONGRESS OF CHEMICAL ENGINEERING
(Canadá)
2008/09/14 Microencapsulação de limoneno para aplicação textil. XVII COBEQ - Engenharia Química: Energia e novos desafios.
(Brasil)

Orientação

Título / Tema
Papel desempenhado
Curso (Tipo)
Instituição / Organização
2024/01 - 2024/07 Extraction and Stabilisation of Bioactive Compounds from Chestnut Shell Residues
Orientador de Maria João Neves Carvalho Cabaço
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
2024/01 - 2024/07 Development of innovative and sustainable finishing for textile applications
Orientador de Joana Filipa Ribeiro Coelho
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
2024/01 - 2024/07 Valorisation of chestnut by-products to produce sustainable emulsions
Orientador de Joana Neves Lains
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
2024/03 - 2024/06 Performance of Perfumes: evaporation and diffusion
Orientador de Brun Mayel (Erasmus Student)
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
2023/02 - 2023/07 Development of sustainable formulations for fragrance controlled release in textiles.
Orientador de Ana Margarida Fernandes Ferreira
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
2022/09 - 2023/06 Avaliação do perfil aromático de cascas de amêndoas de cacau e das frações oriundas de processo de extração com hexano e solventes alcoólicos
Coorientador de Ingrid Denardi Soares
Universidade de São Paulo - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP), Brasil
2022/08 - 2022/10 Volatile profile of industrially pre-treated soybeans defatted with ethanol (posdoc student) Perfil de voláteis de soja pré-tratada industrialmente desengordurada com etanol (trabalho de investigação de pós-doutoramento)
Coorientador de Maria Carolina Capellini
Universidade de São Paulo - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP), Brasil
2022/02 - 2022/07 Design of sustainable coating for textile applications
Orientador de Alexandra Sofia Carvalho de Oliva Teles
Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal
2021/10 - 2022/06 Extração e caracterização de ingredientes bioativos a partir de desperdícios alimentares.
Orientador de Lorrayne Andielle da Silva Rocha
Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal
2021/02 - 2021/07 Extração de compostos bioativos a partir de desperdícios alimentares
Orientador de Rharyne Hamanda Mendes de França
Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal
2020/09 - 2021/07 Sustainable microcapsules production for textiles applications
Orientador de Maria Susana Rego Dinis
Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal
2013/09 - 2014/07 Microencapsulação de Óleos Essenciais
Orientador de Ana Catarina Godinho Moreira
Universidade do Porto Laboratório de Processos de Separação e Reacção Laboratório de Catálise e Materiais, Portugal

Organização de evento

Nome do evento
Tipo de evento (Tipo de participação)
Instituição / Organização
2024/07/01 - 2024/07/01 Workshop on valorization of by-products and agri-food waste hosted by LSRE-LCM (Chychest Project- https://lsre-lcm.fe.up.pt/news?page=5). The Chemical Engineering Department at the Faculty of Engineering of the University of Porto hosted a successful workshop titled “Valorização de subprodutos e/ou resíduos agroalimentares” (Valorization of by-products and/or agri-food waste). This event, targeted at final-year Chemical Engineering students and researchers. (2024/07/01 - 2024/07/01)
Oficina (workshop) (Presidente da Comissão Organizadora)
2024/07 - 2024/07 Brings Science to Life in Children's Summer Activities (Science Dissemination) This initiative by LSRE-LCM highlights the importance of early science education and the role of researchers in fostering a love for learning among young students. Isabel's engaging approach educated and entertained, leaving a lasting impression on the young minds she interacted with. (2024/07 - 2024/07)
Outro (Outra)
2024/05 - 2024/05 Olimpíadas de Química Júnior - 2024 (2024/05 - 2024/05)
Outro (Membro da Comissão Organizadora)
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
2023/03/03 - 2023/03/03 Workshop Bioma Project - Sustentabilidade & Inovação: (re)inventar o setor agroindustrial. (2023/03 - 2033)
Oficina (workshop) (Membro da Comissão Organizadora)
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Desporto, Portugal

Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2022/07/01 - 2022/07/01 1st Product Engineering Lecture Cycle - Development of high-added value products based on natural raw materials from the North region. 1º Ciclo de Palestras de Engenharia do Produto - Desenvolvimento de produtos de alto valor acrescentado baseados em matérias-primas naturais da região Norte (2022/07/01 - 2022/07/01)
Oficina (workshop) (Membro da Comissão Organizadora)
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal

Sociedade Portuguesa de Bioquímica, Portugal
2020/11/11 - 2020/11/13 2nd Edition Demolabs - ValorNatural (The tutorial videos, which were part of the 2nd edition of this event, aimed to demonstrate the technologies that were the evolution in the execution of the project). The Demolabs - ValorNatural intends to disseminate and present the project's results and encourage its adoption by companies. (2020/11/11 - 2020/11/13)
Exposição (Coorganizador)
Centro de Investigação de Montanha, Portugal

Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2019/10/03 - 2019/10/04 1ª edição do evento Demolabs - ValorNatural (apresentação dos resultados de extração de aromas de plantas aromáticas e frutos secos). Os Demolabs - ValorNatural pretendem divulgar e demonstrar os resultados do projeto, bem como incentivar a sua adaptação pelas empresas. (2019/10/03 - 2019/10/04)
Exposição (Coorganizador)
Centro de Investigação de Montanha, Portugal

Instituto Politécnico de Bragança, Portugal

Participação em evento

Descrição da atividade
Tipo de evento
Nome do evento
Instituição / Organização
2024/05 - 2024/05 Pint of Science - Global science festival (Invited - https://lsre-lcm.fe.up.pt/news/244) Valorização de Produtos Naturais e Resíduos Agroalimentares. A comercialização de novos aromas que provoquem novas experiências sensoriais no consumidor, assim como o desenvolvimento de sistemas inovadores que permitam uma melhor integração da gestão de resíduos e a criação de valor sustentável são áreas de elevado interesse. Assim, serão apresentadas ideias de produtos diferenciadores através da incorporação de bioativos naturais.
Festival
Pint of Science - Global science festival
2024/03 - 2024/03 21th Exhibition of the U.Porto (Science Exhibition) - Responsible for the management and coordination of the activity "Teste o seu nariz" of the LSRE-LCM (ALiCE).
Exposição
21th Exhibition of the U.Porto (Science Exhibition)
2023/04/20 - 2023/04/23 20th Exhibition of the U.Porto (Science Exhibition) - Responsible for the management and coordination of the activity "Teste o seu nariz" of the LSRE-LCM (ALiCE).
Exposição
20th Exhibition of the U.Porto (Science Exhibition)
Universidade do Porto, Portugal
2022/09 - 2022/09 European Researchers' Night: "SCIENCE MULTIVERSE - Meet the Heroes of our Cosmos - Porto Responsible for LSRE-LCM participation - Activity: Testa o teu nariz!
Exposição
Noite Europeia dos Investigadores "SCIENCE MULTIVERSE - Meet the Heroes of our Cosmos - Porto
INOVA+, Secretariado Liga da Ciência, Portugal
2022/07/25 - 2022/07/25 Closing Session - Valor Natural Project - Participation Demolabs (Baking products - flavored bread)
Exposição
Sessão de Encerramento Projeto Valor Natural
Centro de Investigação de Montanha, Portugal

Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2022/04/21 - 2022/04/24 19th Exhibition of the U.Porto (Science Exhibition) - Responsible for the management and coordination of the activity "Teste o seu nariz" of the LSRE-LCM (ALiCE).
Exposição
19.ª Mostra da U.Porto
Universidade do Porto, Portugal
2007/03 - 2013/03 Science Exhibition of University of Porto - Participation representing LSRE-LCM laboratory (between 2007 - 2013) Mostra da Ciência Universidade do Porto - Participação em representação do laboratório LSRE-LCM (entre 2007 - 2013)
Exposição
Mostra da Universidade do Porto
Universidade do Porto, Portugal

Júri de grau académico

Tema
Tipo de participação
Nome do candidato (Tipo de grau)
Instituição / Organização
2024/11/19 Development of microparticles incorporating chondroitin sulphate for application as Pickering stabilisers for topical applications.
Arguente principal
Maria Clara de Morais (Mestrado)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Tecnologia e Gestão, Portugal
2024/11/19 Desenvolvimento e caracterização físico-química, microbiologica e sensorial de muesli de castanha.
Arguente principal
Adalgilza Boa Morte Do Nascimento Luiz (Mestrado)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Tecnologia e Gestão, Portugal
2024/06/21 Production of 3D Printable Hydrogels For Functionality Transport And Release
Arguente principal
Sofia Silva Bernardoni (Mestrado)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Tecnologia e Gestão, Portugal
2023/10/13 Desenvolvimento de uma formulação cosmética funcionalizada com extrato de casca de bolota.
Arguente principal
Liliana Fernandes Fernandes (Mestrado)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2022/11/16 Cellulose-based films loaded with Pickering emulsions functionalized with curcumin
Arguente principal
Nayra Caldas dos Santos (Mestrado)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Tecnologia e Gestão, Portugal

Consultoria / Parecer

Descrição da atividade Instituição / Organização
2022/04 - 2025/04 Guest Editor (MDPI Journals) Topic Name - New Trends on Separation and Extraction of Bioactive Compounds and Respective Applications. Joint Journals - Analytica; Foods; Molecules; Processes; Separations - https://www.mdpi.com/topics/5O3G13KSIR MDPI AG, Suiça

Curso / Disciplina lecionado

Disciplina Curso (Tipo) Instituição / Organização
2023 - 2024 Chemistry II (Invited Assistant Professor) (Mestrado integrado) Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
2023 - 2024 Product Engineering - Topic: Microencapsulation (invited) Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal

Entrevista (jornal / revista)

Descrição da atividade Jornal / Forum
2017 Devan Micropolis, o centro de excelência de know how de microencapsulação lança projeto inovador nos têxteis. Chama-se TexBioPro e visa desenvolver um processo em contínuo para produção de micropartículas não tóxicas e biodegradáveis para posterior incorporação em substratos têxteis. Noticias - Compete 2020

Tutoria

Tópico Nome do aluno
2024/11 - Atual Clea - Gel de Banho em Cápsulas Biodegradáveis e Hidrossolúveis. Isabel Oliveira, Maria Toga, Nuno Aroso e Vasco Cardoso
2024/10 - Atual GreenFlux - Pensos Higiénicos Sustentáveis Ana Catarina Miranda, Francisca Teixeira, Inês Machado
2024/07 - 2024/08 Controlo e Qualidade de Têxteis Funcionais Maria Luís Alves Barros
2023 - 2024 BioPads - Biodegradable Dressings Filipa Vieira, Inês Conceição, Filipa Ferreira
2023/07 - 2023/08 Controlo de Qualidade em Têxteis funcionais Luana Fonseca Passadiço
2023/07 - 2023/08 Microbiologia Têxtil Beatriz Barbosa Almeida
2022/09 - 2023/02 New product from the olive tree residues Ana Frutuoso, Ana Moreira, Cecília Pato, Eva Brandão, Margarida Fernandes, Mariana Pacheco
2022/09 - 2023/02 Bioplastic made from Kiwi Branches Maria Charchalis, Yasmina Kit, João Pedro Lemos, Lucas Zulchner Rios, Vojtech Koutník, Fernando M. O
2021/09 - 2022/03 EcoSmile: Chemical Product Design of a Mouthwash for Periodontal Disease Treatment using Quercitrin extracted from Kiwi Branches Ana Margarida Ferreira, Daniela Oliveira, Leonor Barroca, Margarida Peixoto
2021/09 - 2022/03 Lettuce - Cellulose Fire Retardant Film David Martinez, Filip Delden, João Câmara, Sofia Santos
Distinções

Prémio

2018 Best Oral Communication at CHEMPOR 2018
Universidade de Aveiro, Portugal

Outra distinção

2012 A grant to attend on XX International Conference on Bioencapsulation - Orillia, Ontario, Canada.