Ana Raquel Melo Caldas (1B13-0AF8-2196)

Curriculum Vitae

Ana Raquel Melo Caldas

Ana Raquel Melo Caldas. Concluiu o(a) Mestrado em Mestrado em Alimentação Coletiva em 2015 pelo(a) Universidade do Porto, Mestrado em Alimentação Colectiva em 2015 pelo(a) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação e Licenciatura em Gestão Hoteleira em 2012 pelo(a) Instituto Superior de Administração e Gestão. É Técnico Especialista (Técnica) no(a) Escola Profissional Infante D. Henrique e Outra Situação (Docente-Ens. Sup. Politécnico) no(a) Instituto Superior de Administração e Gestão. Atua na(s) área(s) de Ciências Sociais com ênfase em Economia e Gestão com ênfase em Organização e Gestão de Empresas e Ciências Médicas e da Saúde com ênfase em Ciências da Saúde com ênfase em Nutrição e Dietética. No seu currículo Ciência Vitae os termos mais frequentes na contextualização da produção científica, tecnológica e artístico-cultural são: Ciências médicas e da saúde; Medical and Health sciences; .

Read full resume ↓

Identification

Personal identification

Full name: Ana Raquel Melo Caldas

Citation names

Caldas, Ana Raquel da Silva Ferreira de Melo

Author identifiers

Ciência ID: 1B13-0AF8-2196

Knowledge fields

Social Sciences - Economics and Business - Business and Management
Medical and Health Sciences - Health Sciences - Nutrition, Dietetics

Languages

Language	Speaking	Reading	Writing	Listening	Peer-review
Portuguese (Mother tongue)
English	Advanced (C1)	Advanced (C1)	Upper intermediate (B2)	Advanced (C1)	Upper intermediate (B2)
Spanish; Castilian	Intermediate (B1)	Intermediate (B1)	Elementary (A2)	Upper intermediate (B2)	Elementary (A2)
French	Elementary (A2)	Intermediate (B1)	Elementary (A2)	Intermediate (B1)	Elementary (A2)
German	Beginner (A1)	Elementary (A2)	Beginner (A1)	Elementary (A2)	Beginner (A1)

Education

	Degree	Classification
2013 - 2015 Concluded	Mestrado em Alimentação Coletiva (Mestrado) Universidade do Porto, Portugal "Turismo Gastronómico - Sustentabilidade e Oferta Hoteleira no Porto e Norte " (THESIS/DISSERTATION)	16
2015 Concluded	Alimentação Colectiva (Mestrado) Major in Sem especialização Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal "Turismo Gastronómico: sustentabilidade e oferta hoteleira no Porto e Norte de Portugal" (THESIS/DISSERTATION)	16 valores
2009 - 2012 Concluded	Gestão Hoteleira (Licenciatura) Instituto Superior de Administração e Gestão, Portugal	15

Affiliation

Others

	Category Host institution	Employer
2013/11 - Current	Outra Situação (Docente-Ens. Sup. Politécnico)	Instituto Superior de Administração e Gestão, Portugal

2012/10/04 - Current	Técnico Especialista (Docente)	Ministério da Educação, Portugal
	Escola Profissional Infante D. Henrique, Portugal
2003/10/13 - 2013/07/31	Técnico Especialista (Técnica)	Alternância - Ensino e Formação Profissional, CRL, Portugal
	Escola Profissional Alternância, Portugal
1999/06 - 2001/08	Supervisora de andares	Hotelgal Sociedade de Hotéis de Portugal SA, Portugal
	Hotel Le Méridien Park Atlantic Porto, Portugal
1997/05/27 - 1999/07/26	Governanta Geral	TurisCaramulo, Lda., Portugal
	Quality Hotel do Caramulo, Portugal
1999/04/01 - 1999/06/20	Assistente de direção	Turimarão - Empresa Turística do Marão, Portugal
	Quality Inn Casa da Campeã, Portugal
1998/10/01 - 1999/03/31	Chefe de Receção	Globhotel, Lda, Portugal
	Hotel Comfort Inn Braga, Portugal

Outputs

Publications

Thesis / Dissertation

Ana Raquel da Silva Ferreira de Melo Caldas. "Turismo Gastronómico: sustentabilidade e oferta hoteleira no Porto e Norte de Portugal". Master, 2015. https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/79197.