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Identification

Personal identification

Full name
Inês Gonçalves de Vasconcelos Castela

Citation names

  • Castela, Inês

Author identifiers

Ciência ID
441D-5740-FC85
ORCID iD
0000-0001-6839-6310

Addresses

  • Campo Mártires da Pátria, 130, 1169-056, Lisboa, Lisboa, Portugal (Professional)

Knowledge fields

  • Medical and Health Sciences - Health Sciences - Nutrition, Dietetics
  • Medical and Health Sciences - Clinical Medicine - Endocrinology and Metabolism
  • Medical and Health Sciences - Basic Medicine - Toxicology

Languages

Language Speaking Reading Writing Listening Peer-review
Portuguese (Mother tongue)
English Upper intermediate (B2) Advanced (C1) Advanced (C1) Upper intermediate (B2)
Education
Degree Classification
2023/09 - 2027/09
Ongoing
Metabolismo - Clínica e Experimentação (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
2020/01 - 2022/12
Concluded
Nutrição Humana e Metabolismo (Mestrado)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
"Unravelling the role of adipose tissue metabolism in diet-induced weight loss - results from a randomised controlled trial " (THESIS/DISSERTATION)
19
2015/09 - 2019/07
Concluded
Dietética e Nutrição (Licenciatura)
Universidade do Algarve Escola Superior de Saúde, Portugal
"Persistent organic pollutants and weight loss-related compensatory mechanisms: the missing link" (THESIS/DISSERTATION)
17
Affiliation

Science

Category
Host institution
Employer
2018/09 - Current Researcher (Research) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
Universidade Nova de Lisboa Comprehensive Health Research Centre, Portugal
2019/06 - 2019/07 Researcher (Research) CUF, Portugal

Teaching in Higher Education

Category
Host institution
Employer
2022/09 - 2023/04 Invited Assistant (University Teacher) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal

Others

Category
Host institution
Employer
2023/05 - Current Nutritionist Direção-Geral da Saúde - Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, Portugal
2020/08 - Current Nutritionist Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2018 - Current Research collaborator of the "Estilos de Vida em Cuidados de Saúde" group at Comprehensive Health Research Centre Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
Universidade Nova de Lisboa Comprehensive Health Research Centre, Portugal
2018 - Current Researcher at Nutrition, Environment and Endocrine Disruptors group at CINTESIS|NOVA NOVA Medical School|Faculdade de Ciências Médicas , Portugal
Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde, Portugal
2020/02 - 2022 Collaborator of LIA - Laboratório de Investigação Alimentar Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
Projects

Contract

Designation Funders
2021/10 - 2023/04 Projeto cLabel + | Alimentos inovadores ''clean label'' naturais, nutritivos e orientados para o consumidor
POCI-01-0247-FEDER-046080
Research Fellow
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
European Regional Development Fund
Concluded
2019/12 - 2020/12 MobFood | Metabolic and Prolonged Satiety Effects of a Breakfast Kit
POCI-01-0247-FEDER-024523
Research Fellow
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
European Regional Development Fund
Concluded
2019/06 - 2019/08 ReEducar | Effect of a multi-component education program on salt reduction in adults: a randomised controlled trial
NCT03830021
Researcher
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal

CUF, Portugal

Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde, Portugal
Grupo José de Mello

Jerónimo Martins
Concluded

Other

Designation Funders
2021/08 - 2021/10 IoMum | Iodine status monitoring in Portuguese pregnant women - impact of supplementation: a cohort (prospective) study design
NCT04010708
Researcher
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal

Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde, Portugal
Outputs

Publications

Conference abstract
  1. Castela, Inês; Rodrigues, Catarina; Ismael, Shámila; Barreiros-Mota, Inês; Morais, Juliana; Araújo, João R.; Marques, Cláudia; et al. "Effects of intermittent energy restriction or continuous energy restriction on metabolic disease risk markers in obese adults". Paper presented in 25º Congresso Português de Obesidade, Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade (SPEO), 2021.
    Published
Conference poster
  1. Inês Castela; Juliana Morais; Inês Barreiros Mota; Marta P. Silvestre; Cláudia Marques; Catarina Rodrigues; Shámila Ismael; et al. "Adiponectin/leptin ratio, a marker of adipose tissue dysfunction, is an independent predictor of insulin resistance in adults with obesity". Paper presented in ZoomForward 22 - ECO/IFSO-EC Congress on Obesity, 2022.
    10.1159/000524649
  2. Duarte Vidinha; Inês Castela; Manuela Meireles; Ana Raquel Marinho. "A school-based nutrition education programme effects on the nutritional status and Mediterranean diet adherence in Azorean children and adolescents". Paper presented in XXI Congresso de Nutrição e Alimentação, 2022.
  3. Inês Castela; Catarina Rodrigues; Shámila Ismael; Cláudia Marques; Marta P. Silvestre; Ana Faria; Rosário Monteiro; et al. "The impact of persistent organic pollutants burden in interventions to improve obesity-related metabolic dysfunction – results from a dietary intervention study". Paper presented in 4th International Conference on Food Contaminants 2021: Challenges on early-life exposure, 2021.
  4. Filipe Jesus; Inês Castela; Analiza M Silva; Pedro Branco; Mónica Sousa. "Estimation of athlete's prevalence of risk of low energy availability at the 26th European Cross-country Championships". Paper presented in International Sports & Exercise Nutrition Conference 2020, 2020.
  5. Andreia Marques; Duarte Vidinha; Inês Castela; João Viegas; Ezequiel Pinto. "Escolhas Alimentares em Estudantes Universitários". Paper presented in XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação, 2019.
Journal article
  1. Pereira, Vanessa; Barreiros-Mota, Inês; Cortez, Filipa; Castela, Inês; Teixeira, Diana; Calhau, Conceição; Camila Dias, Cláudia; Moreira-Rosário, André; Silvestre, Marta P.. "A randomized controlled trial of a weight loss maintenance program in adults with obesity". (2024): http://hdl.handle.net/10362/168911.
    https://doi.org/10.1038/s41430-024-01454-4
  2. Inês Castela; Juliana Morais; Inês Barreiros Mota; Marta P. Silvestre; Cláudia Marques; Catarina Rodrigues; Shámila Ismael; et al. "Decreased adiponectin/leptin ratio relates to insulin resistance in adults with obesity". American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism 324 2 (2023): E115-E119. http://dx.doi.org/10.1152/ajpendo.00273.2022.
    10.1152/ajpendo.00273.2022
  3. Barreiros-Mota, Inês; R. Araújo, João; Marques, Cláudia; Sousa, Laura; Morais, Juliana; Castela, Inês; Faria, Ana; et al. "Changes in Microbiota Profile in the Proximal Remnant Intestine in Infants Undergoing Surgery Requiring Enterostomy". (2023): http://hdl.handle.net/10362/160765.
    https://doi.org/10.3390/microorganisms11102482
  4. Ismael, Shámila; Rodrigues, Catarina; Santos, Gilberto Maia; Castela, Inês; Barreiros-Mota, Inês; Almeida, Maria João; Calhau, Conceição; Faria, Ana; Araújo, João Ricardo. "IPA and its precursors differently modulate the proliferation, differentiation, and integrity of intestinal epithelial cells". (2023): http://hdl.handle.net/10362/158422.
    https://doi.org/10.4162/nrp.2023.17.4.616
  5. Moreira-Rosário, André; Ismael, Shámila; Inês Barreiros-Mota; Juliana Morais; Catarina Isabel Rodrigues; Castela, Inês; Inês Mendes; et al. "Empowerment-based nutrition interventions on blood pressure: a randomized comparative effectiveness trial". Front. Public Health (2023): http://hdl.handle.net/10362/161170.
    https://doi.org/10.3389/fpubh.2023.1277355
  6. Rodrigues, Catarina; Ismael, Shamila; Castela, Ines; Barreiros-Mota, Ines; Almeida, Maria Joao; Santos, Gilberto Maia; Calhau, Conceicao; et al. "Trimethylamine increases intestinal fatty acid absorption: in vitro studies in a Caco-2 cell culture system". Journal of Nutritional Science 12 (2023): https://publons.com/wos-op/publon/64529015/.
    Published • 10.1017/JNS.2023.91
  7. Rodrigues, Catarina; Ismael, Shámila; Castela, Inês; Barreiros-Mota, Inês; Almeida, Maria João; Santos, Gilberto Maia; Calhau, Conceição; et al. "Trimethylamine increases intestinal fatty acid absorption". (2023): http://hdl.handle.net/10362/161169.
    https://doi.org/10.1017/jns.2023.91
  8. Duarte Vidinha; Inês Castela; Manuela Meireles; Ana Raquel Marinho; Vidinha, Duarte; Castela, Inês; Meireles, Manuela; Marinho, Ana Raquel. "A school-based nutrition education programme effects on Mediterranean diet adherence and on the nutritional status in Azorean children and adolescents". RevSALUS - Revista Científica da Rede Académica das Ciências da Saúde da Lusofonia (2022): https://doi.org/10.51126/revsalus.v4i3.468.
    Published • 10.51126/revsalus.v4i3.468
  9. Inês Castela; Catarina Rodrigues; Shámila Ismael; Inês Barreiros Mota; Juliana Morais; João R. Araújo; Cláudia Marques; et al. "Intermittent energy restriction ameliorates adipose tissue-associated inflammation in adults with obesity: A randomised controlled trial". Clinical Nutrition 41 8 (2022): 1660-1666. http://dx.doi.org/10.1016/j.clnu.2022.06.021.
    Published • 10.1016/j.clnu.2022.06.021
  10. Jorge Polónia; Shámila Ismael; Inês Barreiros-Mota; Juliana Morais; Catarina Rodrigues; Inês Castela; Inês Mendes; et al. "Data from a population intervention study for the reduction of salt intake and acquisition of healthy food habits". Journal of Hypertension 39 (2021): e319-e320. https://publons.com/wos-op/publon/54164366/.
    Published • 10.1097/01.hjh.0000748176.73228.01
  11. Filipe Jesus; Inês Castela; Analiza M Silva; Pedro A. Branco; Mónica Sousa. "Risk of Low Energy Availability among Female and Male Elite Runners Competing at the 26th European Cross-Country Championships". Nutrients 13 3 (2021): 873. http://dx.doi.org/10.3390/nu13030873.
    Published • 10.3390/nu13030873
  12. Inês Barreiros Mota; Inês Castela; Juliana Morais; Miguel Anjos; João Pedro Costa; Marta Dias; Ana Fernandes; et al. "Nutrition Education in Portuguese Medical Students: Impact on the Attitudes and Knowledge". Acta Médica Portuguesa 33 4 (2020): 246-251. http://dx.doi.org/10.20344/amp.11817.
    Published • 10.20344/amp.11817
Manual
  1. Diana Teixeira; Ana Raquel Marinho; Inês Barreiros Mota; Inês Castela; Juliana Morais; Diogo Pestana; Conceição Calhau; et al. Alimentação e Nutrição na Gravidez. Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, Direção-Geral da Saúde. 2021.
    Published
Online resource
  1. Aamilah Patel; Alexandre Rodrigues; Ana Sofia Mendes; Ana Sofia Rodrigues; Ana Teresa Leitão; Bernardo Dias; Catarina Chambel; et al. E-book "Ciência à Mesa". 2022. https://www.nms.unl.pt/Portals/0/adam/NMS%20Generic%20Content/KGilExjiNk-3T4PcqdfLgg/Description/Ebook%20Ci%C3%AAncia%20%C3%A0%20Mesa_VF.pdf.
Thesis / Dissertation
  1. Veiga, Sofia Vieira. "Levels of essential and toxic metals in adults with obesity undergoing a weight loss intervention: is there a link with meta-inflammation?". Master, 2023. http://hdl.handle.net/10362/156151.
  2. Castela, Inês Gonçalves de Vasconcelos. "Unravelling the role of adipose tissue metabolism in diet-induced weight loss: results from a randomised controlled trial". Master, Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, 2022. http://hdl.handle.net/10362/147694.
Activities

Oral presentation

Presentation title Event name
Host (Event location)
2023/10/13 Measuring results in the practice of nutrition and dietetics Dietetic care, a human right: moving forward into a new era
European Federation of the Associations of Dietitians (Budapest, Hungary)
2023/02 Indole-3-Propionic Acid and its precursors reverse LPS-induced inflammation in N9 cells 53ª Reunião da Sociedade Portuguesa de Farmacologia, 41ª Reunião de Farmacologia Clínica e 22ª Reunião de Toxicologia
Sociedade Portuguesa de Farmacologia (Coimbra, Portugal)
2022/11 Adiponectin/leptin ratio is related with adipose tissue dysfunction and insulin resistance in adults with obesity 1st Conference of the Doctoral Program Metabolism Clinical and Experimental
Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (Porto, Portugal)
2021/11 Effects of intermittent energy restriction or continuous energy restriction on metabolic disease risk markers in obese adults 25º Congresso Português de Obesidade
Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade (Lisboa, Portugal)
2020/02 Persistent Organic Pollutants and Weight Loss-Related Compensatory Mechanisms: The Missing Link L Reunião da Sociedade Portuguesa de Farmacologia, XXXVIII Reunião de Farmacologia Clínica e XIX Reunião de Toxicologia
Sociedade Portuguesa de Farmacologia (Coimbra, Portugal)
2019/11 Nutrition Attitudes and Knowledge improvement in Portuguese medical students after completion of an integrated nutrition curricular unit 2nd European Lifestyle Medicine Congress
(Roma, Italy)

Supervision

Thesis Title
Role
Degree Subject (Type)
Institution / Organization
2023/01 - Current Efeito pré-biótico do consumo diário de sumo turvo de fruta em indivíduos saudáveis
Co-supervisor
Nutrição Humana e Metabolismo (Master)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2022/01 - 2024 Determinação do índice glicémico de alimentos à base de fruta em indivíduos saudáveis
Co-supervisor
Nutrição Humana e Metabolismo (Master)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2022/01 - 2023/07 The impact of endocrine disruptors in a dietary intervention to improve obesity-related metabolic dysfunction
Co-supervisor
Nutrição Humana e Metabolismo (Master)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal

Event organisation

Event name
Type of event (Role)
Institution / Organization
2022/07/11 - 2022/07/15 Ciência Viva 2022 (2022/07/11)
Other
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2022/05/25 - 2022/05/25 Noite dos Jovens Investigadores 2022, Agrupamento de Escolas D. Filipa de Lencastre (2022/05/25)
Other
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal

Event participation

Activity description
Type of event
Event name
Institution / Organization
2022/02 - Current 2022 EASO Early Career Network Winter School
Conference
European Association for the Study of Obesity, United Kingdom
2022/05/13 - 2022/05/13 Trainer on the "Anthropometric measurements (ISAK protocol)" Workshop
Workshop
N2S Conference - Nutrition Science Student Conference 2022
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2022/04/29 - 2022/04/29 Trainer on the "Simple, Easy, Tasty and Healthy Food" Workshop, AEFCM
Workshop
Nutriday (2nd Edition)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2021/10/12 - 2021/10/12 Trainer on the ''Healthy Eating Week - Fruit: from the tree to plate'' Workshop, AEFCM
Workshop
Nutriday (2nd Edition)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2021/10/06 - 2021/10/06 Trainer on the ''An apple a day keeps the doctor away'' Workshop
Workshop
iMED Conference (13th Edition)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2020/10/04 - 2020/10/04 Trainer on the ''Culinary Medicine'' Workshop
Workshop
iMED Conference (12th Edition)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal

Association member

Society Organization name Role
2022/01 - Current Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade
2016 - Current Associação Portuguesa de Nutrição

Committee member

Activity description
Role
Institution / Organization
2023 - Current Member of the Committee of Young Nutritionists of the Portuguese Council of Nutritionists, 2023-2027
Member
Ordem dos Nutricionistas, Portugal
2021/07/15 - 2023 Member of the Quality Management Committee of NOVA Medical School|Faculdade de Ciências Médicas as the representative of the students of 2nd Cycle of Studies
Member
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal

Course / Discipline taught

Academic session Degree Subject (Type) Institution / Organization
2023/02 - Current Diet Theraphy I Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2023/02 - Current Metabolic Integration and Metabolism Nutrição Humana e Metabolismo (Mestrado) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2022/01 - Current Internship Curricular Unit Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2021/12 - Current Nutrition and Metabolism Seminars Nutrição Humana e Metabolismo (Mestrado) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2021/12 - Current Food Toxicology Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2021/05 - Current Nutrition Through Life Cycle Nutrição Humana e Metabolismo (Mestrado) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2020/02 - Current Science of Food Processing Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2019/05 - Current Nutrition and Metabolism Medicina (Mestrado integrado) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2018/11 - Current Human Nutrition Curricular Unit Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
2019/09 - 2020/05 Nutritional Diagnosis and Interpretation of Clinical Analysis Nutrição Humana e Metabolismo (Mestrado) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal

Interview (newspaper / magazine)

Activity description Newspaper / Forum
2021/04 COVID-19, uma oportunidade para refletir sobre os efeitos da exposição a alteradores endócrinos na doença metabólica? Atualidades em Ciência, Revista Viver Saudável - O Portal dos Profissionais de Nutrição
2020/12 Fitoestrogénios na menopausa: estará a resposta no microbiota intestinal? Atualidades em Ciência, Revista Viver Saudável - O Portal dos Profissionais de Nutrição
2018/11 Doença de Alzheimer ou diabetes mellitus tipo 3? Atualidades em Ciência, Revista Viver Saudável - O Portal dos Profissionais de Nutrição
Distinctions

Award

2024 Prémio Dr. Mário Moura – Best Oral Communication Award
Instituto de Cardiologia Preventiva de Almada, Portugal
2023 Best Poster Award
Associação Nacional de Estudantes de Nutrição , Portugal
2022 Project of the year | Clinical Nutrition
Revista “Viver Saudável”, Hollyfar, Portugal
2022 Excellence in Research Award
American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism, United States
2021 Best Poster Award
4th International Conference on Food Contaminants 2021, National Institute of Health Doctor Ricardo Jorge (INSA), Portugal
2021 Best Oral Communication Award on Obesity and Comorbidities
Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade, Portugal

Other distinction

2023 1st Place Healthy and Sustainable Food Award
Associação Bandeira Azul da Europa (ABAE), Portugal
2020 Bolsa por Mérito de Reconhecimento Académico (2018/2019)
Direção-Geral do Ensino Superior, Portugal
2020 2nd Place Healthy and Sustainable Food Award
Associação Bandeira Azul da Europa (ABAE), Portugal