Identification
Personal identification
- Full name
- Inês Gonçalves de Vasconcelos Castela
Citation names
- Castela, Inês
Author identifiers
- Ciência ID
- 441D-5740-FC85
- ORCID iD
- 0000-0001-6839-6310
Addresses
- Campo Mártires da Pátria, 130, 1169-056, Lisboa, Lisboa, Portugal (Professional)
Knowledge fields
- Medical and Health Sciences - Health Sciences - Nutrition, Dietetics
- Medical and Health Sciences - Clinical Medicine - Endocrinology and Metabolism
- Medical and Health Sciences - Basic Medicine - Toxicology
Languages
Language | Speaking | Reading | Writing | Listening | Peer-review |
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Portuguese (Mother tongue) | |||||
English | Upper intermediate (B2) | Advanced (C1) | Advanced (C1) | Upper intermediate (B2) |
Education
Degree | Classification | |
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2023/09 - 2027/09
Ongoing
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Metabolismo - Clínica e Experimentação (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
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2020/01 - 2022/12
Concluded
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Nutrição Humana e Metabolismo (Mestrado)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
"Unravelling the role of adipose tissue metabolism in diet-induced weight loss - results from a randomised controlled trial
" (THESIS/DISSERTATION)
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19 |
2015/09 - 2019/07
Concluded
|
Dietética e Nutrição (Licenciatura)
Universidade do Algarve Escola Superior de Saúde, Portugal
"Persistent organic pollutants and weight loss-related compensatory mechanisms: the missing link" (THESIS/DISSERTATION)
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17 |
Affiliation
Science
Category Host institution |
Employer | |
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2018/09 - Current | Researcher (Research) | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
Universidade Nova de Lisboa Comprehensive Health Research Centre, Portugal | ||
2019/06 - 2019/07 | Researcher (Research) | CUF, Portugal |
Teaching in Higher Education
Category Host institution |
Employer | |
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2022/09 - 2023/04 | Invited Assistant (University Teacher) | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
Others
Category Host institution |
Employer | |
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2023/05 - Current | Nutritionist | Direção-Geral da Saúde - Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, Portugal |
2020/08 - Current | Nutritionist | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
2018 - Current | Research collaborator of the "Estilos de Vida em Cuidados de Saúde" group at Comprehensive Health Research Centre | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
Universidade Nova de Lisboa Comprehensive Health Research Centre, Portugal | ||
2018 - Current | Researcher at Nutrition, Environment and Endocrine Disruptors group at CINTESIS|NOVA | NOVA Medical School|Faculdade de Ciências Médicas , Portugal |
Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde, Portugal | ||
2020/02 - 2022 | Collaborator of LIA - Laboratório de Investigação Alimentar | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
Projects
Contract
Designation | Funders | |
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2021/10 - 2023/04 | Projeto cLabel + | Alimentos inovadores ''clean label'' naturais, nutritivos e orientados para o consumidor
POCI-01-0247-FEDER-046080
Research Fellow
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
|
European Regional Development Fund
Concluded
|
2019/12 - 2020/12 | MobFood | Metabolic and Prolonged Satiety Effects of a Breakfast Kit
POCI-01-0247-FEDER-024523
Research Fellow
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
|
European Regional Development Fund
Concluded
|
2019/06 - 2019/08 | ReEducar | Effect of a multi-component education program on salt reduction in adults: a randomised controlled trial
NCT03830021
Researcher
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
CUF, Portugal Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde, Portugal |
Grupo José de Mello Jerónimo Martins Concluded
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Other
Designation | Funders | |
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2021/08 - 2021/10 | IoMum | Iodine status monitoring in Portuguese pregnant women - impact of supplementation: a cohort (prospective) study design
NCT04010708
Researcher
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde, Portugal |
Outputs
Publications
Conference abstract |
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Conference poster |
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Journal article |
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Manual |
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Online resource |
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Thesis / Dissertation |
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Activities
Oral presentation
Presentation title | Event name Host (Event location) |
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2023/10/13 | Measuring results in the practice of nutrition and dietetics | Dietetic care, a human right: moving forward into a new era
European Federation of the Associations of Dietitians (Budapest, Hungary)
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2023/02 | Indole-3-Propionic Acid and its precursors reverse LPS-induced inflammation in N9 cells | 53ª Reunião da Sociedade Portuguesa de Farmacologia, 41ª Reunião de Farmacologia Clínica e 22ª Reunião de Toxicologia
Sociedade Portuguesa de Farmacologia (Coimbra, Portugal)
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2022/11 | Adiponectin/leptin ratio is related with adipose tissue dysfunction and insulin resistance in adults with obesity | 1st Conference of the Doctoral Program Metabolism Clinical and Experimental
Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (Porto, Portugal)
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2021/11 | Effects of intermittent energy restriction or continuous energy restriction on metabolic disease risk markers in obese adults | 25º Congresso Português de Obesidade
Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade (Lisboa, Portugal)
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2020/02 | Persistent Organic Pollutants and Weight Loss-Related Compensatory Mechanisms: The Missing Link | L Reunião da Sociedade Portuguesa de Farmacologia, XXXVIII Reunião de Farmacologia Clínica e XIX Reunião de Toxicologia
Sociedade Portuguesa de Farmacologia (Coimbra, Portugal)
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2019/11 | Nutrition Attitudes and Knowledge improvement in Portuguese medical students after completion of an integrated nutrition curricular unit | 2nd European Lifestyle Medicine Congress
(Roma, Italy)
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Supervision
Thesis Title Role |
Degree Subject (Type) Institution / Organization |
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2023/01 - Current | Efeito pré-biótico do consumo diário de sumo turvo de fruta em indivíduos saudáveis
Co-supervisor
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Nutrição Humana e Metabolismo (Master)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
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2022/01 - 2024 | Determinação do índice glicémico de alimentos à base de fruta em indivíduos saudáveis
Co-supervisor
|
Nutrição Humana e Metabolismo (Master)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
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2022/01 - 2023/07 | The impact of endocrine disruptors in a dietary intervention to improve obesity-related metabolic dysfunction
Co-supervisor
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Nutrição Humana e Metabolismo (Master)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
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Event organisation
Event name Type of event (Role) |
Institution / Organization | |
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2022/07/11 - 2022/07/15 | Ciência Viva 2022 (2022/07/11)
Other
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Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
2022/05/25 - 2022/05/25 | Noite dos Jovens Investigadores 2022, Agrupamento de Escolas D. Filipa de Lencastre (2022/05/25)
Other
|
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
Event participation
Activity description Type of event |
Event name Institution / Organization |
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2022/02 - Current | 2022 EASO Early Career Network Winter School
Conference
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European Association for the Study of Obesity, United Kingdom
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2022/05/13 - 2022/05/13 | Trainer on the "Anthropometric measurements (ISAK protocol)" Workshop
Workshop
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N2S Conference - Nutrition Science Student Conference 2022
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
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2022/04/29 - 2022/04/29 | Trainer on the "Simple, Easy, Tasty and Healthy Food" Workshop, AEFCM
Workshop
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Nutriday (2nd Edition)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
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2021/10/12 - 2021/10/12 | Trainer on the ''Healthy Eating Week - Fruit: from the tree to plate'' Workshop, AEFCM
Workshop
|
Nutriday (2nd Edition)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
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2021/10/06 - 2021/10/06 | Trainer on the ''An apple a day keeps the doctor away'' Workshop
Workshop
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iMED Conference (13th Edition)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
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2020/10/04 - 2020/10/04 | Trainer on the ''Culinary Medicine'' Workshop
Workshop
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iMED Conference (12th Edition)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
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Association member
Society Organization name | Role | |
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2022/01 - Current | Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade | |
2016 - Current | Associação Portuguesa de Nutrição |
Committee member
Activity description Role |
Institution / Organization | |
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2023 - Current | Member of the Committee of Young Nutritionists of the Portuguese Council of Nutritionists, 2023-2027
Member
|
Ordem dos Nutricionistas, Portugal |
2021/07/15 - 2023 | Member of the Quality Management Committee of NOVA Medical School|Faculdade de Ciências Médicas as the representative of the
students of 2nd Cycle of Studies
Member
|
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
Course / Discipline taught
Academic session | Degree Subject (Type) | Institution / Organization | |
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2023/02 - Current | Diet Theraphy I | Ciências da Nutrição (Licenciatura) | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
2023/02 - Current | Metabolic Integration and Metabolism | Nutrição Humana e Metabolismo (Mestrado) | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
2022/01 - Current | Internship Curricular Unit | Ciências da Nutrição (Licenciatura) | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
2021/12 - Current | Nutrition and Metabolism Seminars | Nutrição Humana e Metabolismo (Mestrado) | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
2021/12 - Current | Food Toxicology | Ciências da Nutrição (Licenciatura) | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
2021/05 - Current | Nutrition Through Life Cycle | Nutrição Humana e Metabolismo (Mestrado) | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
2020/02 - Current | Science of Food Processing | Ciências da Nutrição (Licenciatura) | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
2019/05 - Current | Nutrition and Metabolism | Medicina (Mestrado integrado) | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
2018/11 - Current | Human Nutrition Curricular Unit | Ciências da Nutrição (Licenciatura) | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
2019/09 - 2020/05 | Nutritional Diagnosis and Interpretation of Clinical Analysis | Nutrição Humana e Metabolismo (Mestrado) | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal |
Interview (newspaper / magazine)
Activity description | Newspaper / Forum | |
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2021/04 | COVID-19, uma oportunidade para refletir sobre os efeitos da exposição a alteradores endócrinos na doença metabólica? | Atualidades em Ciência, Revista Viver Saudável - O Portal dos Profissionais de Nutrição |
2020/12 | Fitoestrogénios na menopausa: estará a resposta no microbiota intestinal? | Atualidades em Ciência, Revista Viver Saudável - O Portal dos Profissionais de Nutrição |
2018/11 | Doença de Alzheimer ou diabetes mellitus tipo 3? | Atualidades em Ciência, Revista Viver Saudável - O Portal dos Profissionais de Nutrição |
Distinctions
Award
2024 | Prémio Dr. Mário Moura – Best Oral Communication Award
Instituto de Cardiologia Preventiva de Almada, Portugal
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2023 | Best Poster Award
Associação Nacional de Estudantes de Nutrição , Portugal
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2022 | Project of the year | Clinical Nutrition
Revista “Viver Saudável”, Hollyfar, Portugal
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2022 | Excellence in Research Award
American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism, United States
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2021 | Best Poster Award
4th International Conference on Food Contaminants 2021, National Institute of Health Doctor Ricardo Jorge (INSA), Portugal
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2021 | Best Oral Communication Award on Obesity and Comorbidities
Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade, Portugal
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Other distinction
2023 | 1st Place Healthy and Sustainable Food Award
Associação Bandeira Azul da Europa (ABAE), Portugal
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2020 | Bolsa por Mérito de Reconhecimento Académico (2018/2019)
Direção-Geral do Ensino Superior, Portugal
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2020 | 2nd Place Healthy and Sustainable Food Award
Associação Bandeira Azul da Europa (ABAE), Portugal
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