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Identification

Personal identification

Full name
JOSÉ ANTÓNIO MAIA RODRIGUES

Author identifiers

Ciência ID
4A1C-3888-D945
Projects

Contract

Designation Funders
2021/01/01 - 2025/12/31 FUI LAQV Complementar
LA/P/0008/2020
Researcher
Ongoing
2022/01/01 - 2025/01/01 VolWood - Caracterização do perfil volátil dos painéis de derivados de madeira como guia para novas estratégias de produção utilizandoexcedentes florestais e agrícolas
PTDC/CTM-PAM/1348/2021
Co-Principal Investigator (Co-PI)
Ongoing
2020/01/01 - 2023/12/31 FUI LAQV Base
UIDB/50006/2020
Researcher
Concluded
2020/01/01 - 2023/12/31 LAQV - Base e Programático
UIDB/50006/2020
UIDP/50006/2020
Researcher
Concluded
2020/01/01 - 2023/12/31 FUI LAQV Programático
UIDP/50006/2020
Researcher
Concluded
2020/09/01 - 2023/08/31 AGRIFOOD-XXI
NORTE-01-0145-FEDER-000041
Researcher
Concluded
2016/04/01 - 2019/04/30 FOODnanoHEALTH
NORTE-01-0145-FEDER-000011
Researcher
Universidade do Porto Instituto de Ciências e Tecnologias Agrárias e Agro-Alimentares, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
CCRN - Comissão de Coordenação da Região Norte
Concluded
2016/02/01 - 2018/01/31 "Desenvolvimento de método analítico para avaliação da composição de atmosfera modificada pela presença de diferentes inibidores de corrosão"
FCT/13277/4/8/2015/S
Principal investigator
Universidade do Porto Instituto de Ciências e Tecnologias Agrárias e Agro-Alimentares, Portugal
Associação para a Inovação e Desenvolvimento da FCT
Concluded
2015/01/01 - 2017/12/31 Nuevas estrategias analiticas para el control de contaminantes generados en alimentos processados
AGL2014-53647-R
Researcher
Universidade de Santiago de Compostela Departamento de Química Analítica Nutrición e Bromatoloxía, Spain
Concluded
2015/06/01 - 2016/05/01 “Novas estratégias para a monitorização dos principais poluentes responsáveis pelos maus odores em subprodutos de origem animal”
PP-IJUP2014-SOJA DE PORTUGAL-03
Principal investigator
REQUIMTE LAQV Porto, Portugal
Universidade do Porto
Concluded
2013/01/01 - 2015/06/30 Food Science
NORTE-07-0124-FEDER-000069
Researcher
Universidade do Porto Instituto de Ciências e Tecnologias Agrárias e Agro-Alimentares, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal
Autoriadade de Gestão do Programa Operacional Regional do Norte
Concluded
2004/04/01 - 2007/03/31 Análise por voltametria em fluxo de compostos importantes para o controlo do processo de produção de bebidas
BEERVOLT
Researcher
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Unicer, bebidas de Portugal, Portugal

Carlsberg AS, Denmark

CAI, Controle e Automação Industrial, Lda., Portugal
Agência Nacional de Inovação SA
Concluded
2002/03/01 - 2005/03/01 Estudo da durabilidade dos geossintéticos com vista a uma melhor definição dos seus coeficientes de segurança
Researcher
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
2001/03/01 - 2004/03/01 Determination of alfa-ketoacids and alfa-diketones as products of cell metabolism
POCTI/QUI/36453/1999
Researcher
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
1997/03/01 - 2000/03/01 “Contribuição para o aperfeiçoamento do controlo de qualidade no processo de fabrico da cerveja”
Ref. 2/2.1/TPAR/463/95
Researcher
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Unicer, bebidas de Portugal, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
1997/03/01 - 2000/03/01 Estudo dos geossintéticos como materiais de controlo ambiental
Ref. 3/3.1/CEG/2598/95
Researcher
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
Outputs

Publications

Journal article
  1. Cordeiro, L; Cabrita, ARJ; Oliveira, HM; Maia, MRG; Rodrigues, JA; Fonseca, AJM; Valente, IM. "A Novel Approach for Monitoring the Volatile Metabolome in Biological Samples from Ruminants through Miniaturized Liquid-Liquid Extraction and Multiclass Gas Chromatography Analysis". JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY (2022):
    10.1021/acs.jafc.1c06662

Intellectual property

Patent
  1. José A. Rodrigues. 2019. "MÉTODO PARA DETEÇÃO E QUANTIFICAÇÃO VOLTAMÉTRICA DE 3-IODOTIRONAMINA". Portugal.
    Granted/Issued
  2. José A. Rodrigues. 2011. "MÓDULO EXTRACTOR E PROCESSO DE EXTRACÇÃO DE ESPÉCIES VOLÁTEIS E SEMI-VOLÁTEIS BASEADO EM DIFUSÃO GASOSA". Portugal.
    Granted/Issued
  3. José A. Rodrigues. 2002. "Process and Cell for voltammetric measurement".
    Granted/Issued
  4. José A. Rodrigues. 2002. "Processo para a determinação voltamétrica, célula voltamétrica e dispositivo para a determinação em fluxo”". Portugal.
    Granted/Issued
Activities

Supervision

Thesis Title
Role
Degree Subject (Type)
Institution / Organization
2023/09/01 - Current Desenvolvimento de metodologias analíticas para a determinação de compostos voláteis emanados de painéis de derivados de madeira: uma abordagem inovadora para a análise de emissões
Co-supervisor
Mestrado em Métodos Avançados e Acreditação em Análise Química (Master)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2022/09/01 - Current Implementação e validação do método de determinação de cloratos e percloratos em leite, utilizando o HPLC-MS/MS
Supervisor
Mestrado em Métodos Avançados e Acreditação em Análise Química (Master)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2021/10/01 - 2025/10/01 Exploração de sistemas cromatográficos miniaturizados "tailor-made" de baixo custo para a determinação de compostos químicos com impacto na qualidade do café e na saúde dos consumidores
Co-supervisor
Doutoramento em Química Sustentável (PhD)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2022/09/01 - 2023/12/11 Development of analytical methodologies for the evaluation of volatile organic compounds emissions from wood-based panels
Co-supervisor
Mestrado em Química (Master)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2021/09/01 - 2022/12/12 Desenvolvimento de novas metodologias de análise baseadas em HPLC para determinação de filtros solares
Supervisor
Mestrado em Métodos Avançados e Acreditação em Análise Química (Master)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2013/09/01 - 2017/06/01 Development of new sample preparation techniques for the analysis of volatiles in solid and liquid samples
Supervisor
Doutoramento em Química Sustentável (PhD)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2014/09/19 - 2015/11/11 Materiais em Contacto com o produto no âmbito dos requisitos da norma ISO 22000 – Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar
Supervisor
Mestrado em Química (Master)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2014/09/25 - 2015/11/02 Determinação de formaldeído e outros aldeídos em materiais à base de cortiça recorrendo à microextração por difusão gasosa e à cromatografia líquida de alta eficiência
Supervisor
Mestrado em Ciências e Tecnologia do Ambiente (Master)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2013/09/22 - 2014/07/25 Análise de compostos voláteis e semi-voláteis de amostras sólidas recorrendo à microextração por difusão gasosa (GDME) e à cromatografia líquida de alta eficiência
Supervisor
Mestrado em Ciências e Tecnologia do Ambiente (Master)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2011/01/03 - 2014/07/14 “Desenvolvimento de metodologias para a determinação de off-flavours em bebidas”
Supervisor
Doutoramento em Química Sustentável (PhD)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2011/09/18 - 2012/07/24 “Avaliação da influência do etanol na extração de compostos voláteis e semi-voláteis presentes em bebidas alcoólicas”
Supervisor
Mestrado em Química (Master)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2007/09/02 - 2011/09/07 A utilização de membranas para a extração seletiva de componentes de amostras complexas e sua aplicação no desenvolvimento de sistemas analíticos
Co-supervisor
Doutoramento em Química (PhD)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2010/09/18 - 2011/07/21 “Utilização da microextracção por difusão gasosa (GDME) para a análise de aldeídos voláteis em bebidas alcoólicas por HPLC-UV”
Supervisor
Mestrado em Química (Master)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2007/01/03 - 2010/12/21 “Desenvolvimento de sistemas de extracção assistidos por membranas para a preparação de amostras. Aplicação à análise de alimentos”
Supervisor
Doutoramento em Química (PhD)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2007/10/07 - 2009/03/04 “Desenvolvimento de uma metodologia analítica para a determinação de alfa-cetoácidos em cerveja e vinhos, por HPLC-UV”
Supervisor
Mestrado em Química (Master)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2005/09/26 - 2006/09/27 “Determinação de alfa-dicetonas em cerveja por HPLC-UV após extracção contínua por difusão gasosa”
Supervisor
Mestrado em Química (Master)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2002/10/02 - 2003/12/02 “Desenvolvimento de um sistema de fluxo para a análise de SO2 na cerveja, acoplando um módulo de pervaporação e detecção voltamétrica”
Supervisor
Mestrado em Química (Master)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
1999/02/02 - 2003/10/17 “Desenvolvimento de métodos electroanalíticos para a determinação de biomarcadores. Diacetilo e vitalidade de levedura em indústria cervejeira e metalotioneínas em estudos ambientais”
Co-supervisor
Doutoramento em Química (PhD)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2001/10/03 - 2003/03/24 “Voltametria de redissolução anódica com potenciais de acumulação muito catódicos”
Supervisor
Mestrado em Química (Master)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2000/10/02 - 2002/03/21 “Determinação do trans-2-nonenal em cerveja por cromatografia líquida de alta eficiência com detecção espectrofotométrica”
Supervisor
Mestrado em Química (Master)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
1998/09/10 - 1999/12/20 “Determinação da riboflavina por voltametria com adsorção”
Co-supervisor of Ernestina Maria Rocha Moreira
Mestrado em Química (Master)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal