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Andreia Freitas concluiu o Doutoramento em Ciências Farmacêuticas em 2015, na especialidade em Bromatologia e Hidrologia, pela Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra; Mestrado em Química em 2008 pelo Instituto Superior Técnico da Universidade de Lisboa e Licenciatura em Química em 2002 também no Instituto Superior Técnico da Universidade de Lisboa. É desde 2016 Investigadora Auxiliar no Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária. A sua especialização está relacionada com a monitorização de resíduos de medicamentos de uso veterinário em matrizes de origem animal e outros contaminantes em produtos alimentares, com várias publicações na área da área da Segurança Alimentar. No seu currículo Ciência Vitae os termos mais frequentes na contextualização da produção científica, tecnológica e artístico-cultural são: Aquacultura; Resíduos de medicamentos veterinários; Antibióticos; UHPLC; MS/MS; ToF-MS; Segurança alimentar; Efeitos ao nível da população; Micotoxinas; Contaminantes ambientais; Resistência antimicrobiana; Bactérias Resistentes; Genes de Resistência.
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Identification

Personal identification

Full name
Andreia Ribeiro Freitas

Citation names

  • Freitas, Andreia

Author identifiers

Ciência ID
4C1A-8BB6-E532
ORCID iD
0000-0003-3292-5473
Researcher Id
V-6188-2017
Scopus Author Id
37040442200

Knowledge fields

  • Exact Sciences - Chemical Sciences - Analytical Chemistry

Languages

Language Speaking Reading Writing Listening Peer-review
English Intermediate (B1) Intermediate (B1) Intermediate (B1) Intermediate (B1)
Spanish; Castilian Beginner (A1) Intermediate (B1) Beginner (A1) Beginner (A1)
Education
Degree Classification
2015
Concluded
 Doutoramento em Ciências Farmaceuticas (Doutoramento)
Universidade de Coimbra Faculdade de Farmácia, Portugal
"Development and Validation of Analytical Methodologies for the Determination of Antibiotics in Food of Animal Origin for Human Consumption" (THESIS/DISSERTATION)
 Aprovação com distinção e louvor
2008
Concluded
 Mestrado em Química (Mestrado)
Universidade de Lisboa Instituto Superior Técnico, Portugal
"Desenvolvimento e validação de uma metodologia analítica para a detecção e quantificação da Amoxicilina em músculo, por LC-MS/MS" (THESIS/DISSERTATION)
 16
2002
Concluded
 Licenciatura em Química (Licenciatura)
Universidade de Lisboa Instituto Superior Técnico, Portugal
"n.a." (THESIS/DISSERTATION)
 13
Affiliation

Science

Category
Host institution 		Employer
2017 - Current Auxiliary Researcher (Research) Rede de Química e Tecnologia Laboratório Associado para a Química Verde, Portugal
2016/03/01 - Current Auxiliary Researcher (Research) Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
2011 - 2013 Research Assistant (Research) Centro de Estudos Farmacêuticos - UC, Portugal

Others

Category
Host institution 		Employer
2015/09/01 - Current Formadora pertencente à equipa da Euro Consultants S.A., num consórcio entre a Comissão Europeia – CHAFEA e a Euro Consultants, no curso: Better Trainning for Safer Food; envolvida na organização e im Euro Consultants S. A., Belgium
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
2004/11/02 - 2016/03/01 Tecnico superior de 2ª classe Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
2003/06/01 - 2004/10/31 Bolsa de iniciação à investigação Laboratório Nacional de Energia e Geologia - Campus do Lumiar, Portugal
2001/09/01 - 2002/09/30 Estágio Universidade de Aveiro, Portugal
2002/03/01 - 2002/06/01 Estágio Quadram Institute Bioscience, United Kingdom
Projects

Grant

Designation Funders
2021/06 - 2024/05 Valorizar alimentos e melhorar a competitividade por meio de tecnologias emergentes aplicadas a subprodutos alimentares no âmbito da economia circular
Provided by PTCRIS: PRIMA/0001/2020
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
2018/10 - 2022/10 Determinantes de resistencia antimicrobina em ambientes de aquacultura
Provided by PTCRIS: PTDC/BIA-MIC/28824/2017
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
2018/07 - 2022/07 Seleção de novo de aptameros específicos para toxinas alimentares com recurso a mímicos de ácidos nucleicos
Provided by PTCRIS: PTDC/BAA-DIG/28659/2017
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
2018/06 - 2022/05 Conservação de vida silvestre e florestas de produção: necessidade de uma relação bidirecional em paisagens sustentáveis
Provided by PTCRIS: PTDC/BIA-CBI/28204/2017
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
2018/06 - 2022/05 A dinâmica ecológica da resistência antimicrobiana em ungulados.
Provided by PTCRIS: PTDC/CVT-CVT/30310/2017
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
2017/06 - 2020/11 Valorização industrial de subprodutos de frutas e de resíduos de biomassa de algas: Desenvolvimento de revestimentos ativos para prolongar a vida de prateleira e reduzir as perdas de alimentos
Provided by PTCRIS: ARIMNET2/0003/2016
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
2016/07 - 2019/12 Medicar o ambiente: efeitos individuais e ao nível da população decorrentes da exposição prolongada a fármacos em estuários
Provided by PTCRIS: PTDC/MAR-EST/3048/2014
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
2012/03 - 2015/08 RISKFISH - Avaliação da utilização de antibióticos em aquicultura de dourada e de robalo
Provided by PTCRIS: PTDC/AGR-ALI/122119/2010
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
2007/07 - 2011/04 Detecção e quantificação de antimicrobianos em peixe e em águas de aquacultura.
Provided by PTCRIS: PTDC/AGR-AAM/68359/2006
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
2003/06/01 - 2004/10/31 CROSS CONTA - Homogeneity and cross-contamination measurement in feed industry.
QLK5-CT-2002-01383
Scientific Initiation Fellow
Laboratório Nacional de Energia e Geologia - Campus do Lumiar, Portugal
Concluded

Contract

Designation Funders
2023/01/01 - 2025/12/31 SmartGnostics - Global Testing & Diagnostics Solutions Consortium
C629999497-00464705
Researcher
Ongoing
2023/01/01 - 2025/09/30 RumiRes - Vigilância epidemiológica e sensibilização para as resistências antimicrobianas e resíduos medicamentosos em pequenos ruminantes da região Centro
PRR-C05-i03-I-000190-LA2.3
Researcher
Instituto Politécnico de Viseu, Portugal

Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
2023/01/01 - 2025/09/30 HubRAM LA 2.4 - Consórcio estratégico nacional para redução do risco de seleção e disseminação de resistências aos antimicrobianos - Integração de sistemas: reforçar a interoperabilidade e a gestão de sistemas epidemiológicos de vigilância e controlo, para melhorar a resposta dos organismos da Admin
PRR-C05-i03-I-000199-LA2.4
Researcher
Ongoing
2023/06/30 - 2024/12/31 HubRAM LA 2.2 - Consórcio estratégico nacional para redução do risco de seleção e disseminação de resistências aos antimicrobianos - Metodologias de vigilância: harmonizar abordagens metodológicas, procedimentos operacionais e indicadores utilizados por diferentes entidades na monitorização de zoono
PRR-C05-i03-I-000199-LA2.2
Researcher
2020/09/01 - 2024/08/31 Tracing rice and valorizing side streams along Mediterranean blockchain
PDR2020 – PRIMA/1934/2019
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Ongoing
2021/06/01 - 2024/05/31 Valorizar alimentos e melhorar a competitividade por meio de tecnologias emergentes aplicadas a subprodutos alimentares no âmbito da economia circular
PRIMA/0001/2020
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
2018/06/01 - 2022/05/31 WildForests - Conservação de vida silvestre e florestas de produção: necessidade de uma relação bidirecional em paisagens sustentáveis
PTDC/BIA-CBI/28204/2017
Researcher
Universidade de Aveiro, Portugal

FCiênciasID Associação para a Investigação e Desenvolvimento de Ciências, Portugal

Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
2018/10/30 - 2021/10/29 AquaRAM - Determinantes de resistencia antimicrobina em ambientes de aquacultura
ALG-01-0145-FEDER-028824
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Ongoing
2018/07/26 - 2021/07/25 NAM4toxins- Seleção de novo de aptameros específicos para toxinas alimentares com recurso a mímicos de ácidos nucleicos
POCI-01-0145-FEDER-028659
Researcher
Ongoing
2018/01/06 - 2021/05/31 EcoARUn - A dinâmica ecológica da resistência antimicrobiana em ungulados
POCI-01-0145-FEDER-030310
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Ongoing
2017/06/01 - 2020/11/30 Valorização industrial de subprodutos de frutas e de resíduos de biomassa de algas: Desenvolvimento de revestimentos ativos para prolongar a vida de prateleira e reduzir as perdas de alimentos
ARIMNET2/0003/2016
Universidade de Coimbra, Portugal
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
2016/01 - 2019/06 BIOPHARMA - Medicating the environment: individual and population level effects of long-term exposure to pharmaceuticals in estuaries.
PTDC/MAREST/3048/2014
Researcher
N/A
2012/01/01 - 2015/12/31 RISKFISH - Avaliação da utilização de antibióticos em aquicultura de dourada e de robalo.
PTDC/AGR-ALI/122119/2010
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Concluded
2007/07/01 - 2011/04/30 Detecção e quantificação de antimicrobianos em peixe e em águas de aquacultura.
PTDC/AGR-AAM/68359/2006
Researcher
Universidade do Porto Instituto de Ciências e Tecnologias Agrárias e Agro-Alimentares, Portugal

Rede de Química e Tecnologia Laboratório Associado para a Química Verde, Portugal

Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded

Other

Designation Funders
2023/09/26 - 2027/09/25 CA22105 - BEekeeping products valorization and biomonitoring for the SAFEty of BEEs and HONEY (BeSafeBeeHoney)
CA22105
Principal investigator
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal

Universidade de Coimbra, Portugal
European Commission
Ongoing
2021/10/21 - 2025/10/20 CA20103 Biosecurity Enhanced Through Training Evaluation and Raising Awareness
CA20103
Researcher
European Cooperation in Science and Technology, Belgium
Ongoing
2021/10/04 - 2025/10/03 CA20106 - Tomorrows Wheat of the Sea: Ulva, a model for an innovative Mariculture
CA20106
Researcher
European Cooperation in Science and Technology, Belgium
Ongoing
2017/10/17 - 2021/10/16 Cost - European Raptor Biomonitoring Facility
CA16224
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
2017/09/01 - 2021/03/31 Grupo operacional - QUALIMILHO
PDR2020-101-031295
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Ongoing
Outputs

Publications

Book
  1. Freitas, A.; Leston, S.; Barbosa, J.; Ramos, F.. Liquid chromatography: Review on the last developments on the detection of antibiotics in food-producing animals. 2013.
Conference paper
  1. Bruna Carbas; Andreia Soares; Sílvia Barros; Ana Carqueijo; Andreia Freitas; Ana Sanches Silva; Daniela Simões; et al. "Evaluation of Biobased Solutions for Mycotoxin Mitigation on Stored Maize". 2022.
    10.3390/IOCAG2022-12306
Journal article
  1. Helena Rodrigues; Marta Leite; Beatriz Oliveira; Andreia Freitas. "Antibiotics in honey: a comprehensive review on occurrence and analytical methodologies.". Open Research Europe (2024): https://doi.org/10.12688/openreseurope.17664.1.
    10.12688/openreseurope.17664.1
  2. Filipa Carreiró; Sílvia Cruz Barros; Carla Brites; Andreia Freitas; Fernando Ramos; Ana Sanches Silva. "Validation of a biochip array technology for multi-mycotoxins screening in Rice and other cereals". Food Chemistry Advances (2024): https://doi.org/10.1016/j.focha.2023.100586.
    10.1016/j.focha.2023.100586
  3. Bruna Carbas; Sílvia Barros; Andreia Freitas; A Sanches-Silva; Carla Brites. "Comparative Analysis of Maize Physico-Chemical Parameters and Mycotoxin Levels in Dual Environments". Toxins (2024): https://www.mdpi.com/2072-6651/16/6/275.
    10.3390/toxins16060275
  4. Leite, M.; Freitas, A.; Mitchell, T.; Barbosa, J.; Ramos, F.. "Amanitin determination in bile samples by UHPLC-MS: LR-MS and HR-MS analytical performance". Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis 247 (2024): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85194344897&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.jpba.2024.116253
  5. Donato, M.M.; Assis, G.; Cardoso, O.; Oliveiros, B.; Freitas, A.; Ramos, F.. "Assessment of Zn and Cu in piglets’ liver and kidney: impact in fecal Enterococcus spp.?". Environmental Science and Pollution Research 31 14 (2024): 20941-20952. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85185511737&partnerID=MN8TOARS.
    10.1007/s11356-024-32495-8
  6. Lima, É.; Leite, M.; Oliveira, B.; Freitas, A.. "Antibiotics in eggs: An analytical approach based on low- and high-resolution mass spectrometry techniques". Journal of Food Composition and Analysis 133 (2024): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85195794109&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.jfca.2024.106429
  7. Olga Cardoso; Gabriela Assis; Maria M. Donato; Sara Carolina Henriques; Andreia Freitas; Fernando Ramos. "Antibiotic Residues and Zinc Concentrations in the Livers and Kidneys of Portuguese Piglets—Relationship to Antibiotic and Zinc Resistance in Intestinal Escherichia coli". Biological Trace Element Research (2023): https://doi.org/10.1007/s12011-023-04032-0.
    10.1007/s12011-023-04032-0
  8. Érica Lima; M Beatriz Oliveira; Andreia Freitas. "Antibiotics in intensive egg production: Food Safety tools to ensure regulatory compliance". Food Chemistry Advances (2023): https://doi.org/10.1016/j.focha.2023.100548.
    10.1016/j.focha.2023.100548
  9. Marta Leite; Andreia Freitas; Jorge Barbosa; Fernando Ramos. "Regulated and Emerging Mycotoxins in Bulk Raw Milk: What Is the Human Risk?". Toxins (2023): https://doi.org/10.3390/toxins15100605.
    10.3390/toxins15100605
  10. Marta Leite; Andreia Freitas; Jorge Barbosa; Fernando Ramos. "Mycotoxins and Maize Value Chain: Multi-Matrix and Multi-Analyte Tools towards Global Feed and Food Safety". Separations (2023): https://doi.org/10.3390/separations10090486.
    10.3390/separations10090486
  11. Marta Leite; Ana Rita Marques; Ana Sofia Vila Pouca; Silvia Cruz Barros; Jorge Barbosa; Fernando Ramos; Isabel Maria Afonso; Andreia Freitas. "UHPLC-ToF-MS as a High-Resolution Mass Spectrometry Tool for Veterinary Drug Quantification in Milk". Separations (2023): https://doi.org/10.3390/separations10080457.
    10.3390/separations10080457
  12. André Pereira; Etiele Greque de Morais; Liliana Silva; Angelina Pena; Andreia Freitas; Margarida Ribau Teixeira; João Varela; Luísa Barreira. "Pharmaceuticals Removal from Wastewater with Microalgae: A Pilot Study". Applied Sciences (2023): https://doi.org/10.3390/app13116414.
    10.3390/app13116414
  13. André M. P. T. Pereira; Andreia Freitas; Angelina Pena; Liliana J. G. Silva. "Analysis of Antibiotics in Bivalves by Ultra-High Performance Liquid Chromatography–Quadrupole Time-of-Flight Mass Spectrometry". Antibiotics (2023): https://doi.org/10.3390/antibiotics12050913.
    10.3390/antibiotics12050913
  14. Sara Leston; Andreia Freitas; João Rosa; Ana Sofia Vila Pouca; Jorge Barbosa; Patrick Reis-Santos; Vanessa F. Fonseca; Miguel A. Pardal; Fernando Ramos. "Pharmaceuticals in Coastal Waters: An UHPLC-TOF-MS Multi-Residue Approach". Applied Sciences (2023): https://doi.org/10.3390/app13105975.
    10.3390/app13105975
  15. Rui R. Martins; André M. P. T. Pereira; Liliana J. G. Silva; Alexandra Esteves; Sofia C. Duarte; Andreia Freitas; Angelina Pena. "Risk Assessment of Nine Coccidiostats in Commercial and Home-Raised Eggs". Foods (2023): https://doi.org/10.3390/foods12061225.
    10.3390/foods12061225
  16. Marta Leite; Andreia Freitas; Jorge Barbosa; Fernando Ramos. "Mycotoxins in Raw Bovine Milk: UHPLC-QTrap-MS/MS Method as a Biosafety Control Tool". Toxins (2023): https://doi.org/10.3390/toxins15030173.
    10.3390/toxins15030173
  17. Daniela Simões; Bruna Carbas; Andreia Soares; Andreia Freitas; Ana Sanches Silva; Carla Brites; Eugénia de Andrade. "Assessment of Agricultural Practices for Controlling Fusarium and Mycotoxins Contamination on Maize Grains: Exploratory Study in Maize Farms". Toxins (2023): https://doi.org/10.3390/toxins15020136.
    10.3390/toxins15020136
  18. Leston, S.; Rosa, J.; Vila Pouca, A.S.; Barbosa, J.; Pardal, M.A.; Ramos, F.; Freitas, A.. "Assessing pharmaceuticals in the green seaweed Ulva lactuca through a multi-residue UHPLC-ToF-MS strategy". Marine Pollution Bulletin 193 (2023): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85164275829&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.marpolbul.2023.115266
  19. Leite, M.; Freitas, A.; Barbosa, J.; Ramos, F.. "Comprehensive assessment of different extraction methodologies for optimization and validation of an analytical multi-method for determination of emerging and regulated mycotoxins in maize by UHPLC-MS/MS". Food Chemistry Advances 2 (2023): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85148473636&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.focha.2022.100145
  20. Ana Rita Santos; Filipa Carreiró; Andreia Freitas; Sílvia Barros; Carla Brites; Fernando Ramos; Ana Sanches Silva. "Mycotoxins Contamination in Rice: Analytical Methods, Occurrence and Detoxification Strategies". Toxins (2022): https://doi.org/10.3390/toxins14090647.
    10.3390/toxins14090647
  21. Soraia P.S. Fernandes; Vanessa F. Fonseca; Vanesa Romero; Irina A. Duarte; Andreia Freitas; Jorge Barbosa; Patrick Reis-Santos; Laura M. Salonen; Begoña Espiña. "Study on the efficiency of a covalent organic framework as adsorbent for the screening of pharmaceuticals in estuary waters". Chemosphere 278 (2021): 130364-130364. https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2021.130364.
    10.1016/j.chemosphere.2021.130364
  22. Fonseca, Vanessa F.; Duarte, Irina A.; Duarte, Bernardo; Freitas, Andreia; Pouca, Ana Sofia Vila; Barbosa, Jorge; Gillanders, Bronwyn M.; Reis-Santos, Patrick. "Environmental risk assessment and bioaccumulation of pharmaceuticals in a large urbanized estuary". Science of The Total Environment 783 (2021): 147021. http://dx.doi.org/10.1016/j.scitotenv.2021.147021.
    Published • 10.1016/j.scitotenv.2021.147021
  23. Gamboa-Cruz, Carlota; Barros, Sílvia; Vila Pouca, Ana Sofia; Barbosa, Jorge; Freitas, Andreia; Ramos, Fernando. "Assessing antibiotic residues in piglet liver and kidney samples: How to manage the results obtained". Food Control 122 (2021): 107819. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2020.107819.
    10.1016/j.foodcont.2020.107819
  24. Bruna Carbas; Daniela Simões; Andreia Soares; Andreia Freitas; Bruno Ferreira; Alexandre R. F. Carvalho; Ana Sanches Silva; et al. "Occurrence of Fusarium spp. in Maize Grain Harvested in Portugal and Accumulation of Related Mycotoxins during Storage". Foods (2021): https://doi.org/10.3390/foods10020375.
    10.3390/foods10020375
  25. Fernandes, Liliana Sousa; Ribeiro, Henrique Gonçalves; Oliveira, Ana C. A.; Silva, Ana Sanches; Freitas, Andreia; Henriques, Mariana; Rodrigues, Maria Elisa Costa. "Portuguese honeys as antimicrobial agents against Candida species". (2021): http://hdl.handle.net/1822/70496.
    10.1016/j.jtcme.2020.02.007
  26. Fernandes, Liliana Sousa; Ribeiro, Henrique Gonçalves; Oliveira, Ana C. A.; Silva, Ana Sanches; Freitas, Andreia; Henriques, Mariana; Rodrigues, Maria Elisa Costa. "Portuguese honeys as antimicrobial agents against Candida species". (2021): http://hdl.handle.net/1822/70496.
    10.1016/j.jtcme.2020.02.007
  27. Leite, M.; Freitas, A.; Silva, A.S.; Barbosa, J.; Ramos, F.. "Maize food chain and mycotoxins: A review on occurrence studies". Trends in Food Science and Technology 115 (2021): 307-331. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85109117275&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.tifs.2021.06.045
  28. Freitas, Andreia; Vila Pouca, Ana Sofia; Magalhães, Daniela; Gamboa-Cruz, Carlota; Barros, Sílvia; Barbosa, Jorge; Ramos, Fernando. "Development and Validation of a Multi-detection Confirmatory Method for Antibiotics Determination in Piglet Kidneys by UHPLC-TOF-MS According Commission Decision 2002/657/EC". Food Analytical Methods 14 3 (2020): 430-440. http://dx.doi.org/10.1007/s12161-020-01916-y.
    10.1007/s12161-020-01916-y
  29. Bruna Carbas; Andreia Soares; Andreia Freitas; Ana Sanches Silva; Tiago Pinto; Eugénia Andrade; Carla Brites. "Mycotoxin Incidence in Pre-Harvest Maize Grains". Proceedings (2020): https://doi.org/10.3390/foods_2020-07667.
    10.3390/foods_2020-07667
  30. Magalhães, Daniela; Freitas, Andreia; Sofia Vila Pouca, Ana; Barbosa, Jorge; Ramos, Fernando. "The use of ultra-high-pressure-liquid-chromatography tandem time-of-flight mass spectrometry as a confirmatory method in drug residue analysis: Application to the determination of antibiotics in piglet liver". Journal of Chromatography B 1153 (2020): 122264. http://dx.doi.org/10.1016/j.jchromb.2020.122264.
    10.1016/j.jchromb.2020.122264
  31. Maria Lopes; Maria da Conceição Castilho; Ana Sanches-Silva; Andreia Freitas; Jorge Barbosa; Maria José Gonçalves; Carlos Cavaleiro; Fernando Ramos. "Evaluation of the mycotoxins content of Salicornia spp .: a gourmet plant alternative to salt". Food Additives & Contaminants: Part B (2020): https://doi.org/10.1080/19393210.2020.1741692.
    Published • 10.1080/19393210.2020.1741692
  32. Leite, Marta; Freitas, Andreia; Silva, Ana Sanches; Barbosa, Jorge; Ramos, Fernando. "Maize (Zea mays L.) and mycotoxins: A review on optimization and validation of analytical methods by liquid chromatography coupled to mass spectrometry". Trends in Food Science & Technology (2020): http://dx.doi.org/10.1016/j.tifs.2020.03.023.
    Published • 10.1016/j.tifs.2020.03.023
  33. Irina A. Duarte; Patrick Reis-Santos; Sara C. Novais; Lénia D. Rato; Marco F.L. Lemos; Freitas, Andreia; Ana Sofia Vila Pouca; et al. "Depressed, hypertense and sore: Long-term effects of fluoxetine, propranolol and diclofenac exposure in a top predator fish". Science of The Total Environment (2020): http://dx.doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.136564.
    Published • 10.1016/j.scitotenv.2020.136564
  34. Rosa, J.; Leston, S.; Crespo, D.; Freitas, A.; Vila Pouca, A.S.; Barbosa, J.; Lemos, M.F.L.; Pardal, M.Â.; Ramos, F.. "Uptake of enrofloxacin from seawater to the macroalgae Ulva and its use in IMTA systems". Aquaculture 516 (2020): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85074198347&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.aquaculture.2019.734609
  35. Rosa, J.; Lemos, M.F.L.; Crespo, D.; Nunes, M.; Freitas, A.; Ramos, F.; Pardal, M.Â.; Leston, S.. "Integrated multitrophic aquaculture systems – Potential risks for food safety". Trends in Food Science and Technology 96 (2020): 79-90. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85076506686&partnerID=MN8TOARS.
    Published • 10.1016/j.tifs.2019.12.008
  36. Fernandes, Soraia; Fonseca, Vanessa; Romero, Vanesa; Duarte, Irina; Freitas, Andreia; Barbosa, Jorge; Reis-Santos, Patrick; Salonen, Laura; Espina, Begona. "Are we Underestimating Pharmaceuticals in Natural Waters? A Case Study Using a Covalent Organic Framework". Environmental Science & Technology (2020):
    Submitted
  37. Fernandes, L.; Ribeiro, H.; Oliveira, A.; Sanches Silva, A.; Freitas, A.; Henriques, M.; Rodrigues, M.E.. "Portuguese honeys as antimicrobial agents against Candida species". Journal of Traditional and Complementary Medicine (2020): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85081256874&partnerID=MN8TOARS.
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  38. Maria Graça Melo; Ana Carqueijo; Andreia Freitas; Jorge Barbosa; Ana Sanches Silva. "Modified QuEChERS Extraction and HPLC-MS/MS for Simultaneous Determination of 155 Pesticide Residues in Rice (Oryza sativa L.)". Foods (2019): https://doi.org/10.3390/foods9010018.
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  39. Silva, Ana Sanches; Brites, Carla; Pouca, Ana Vila; Barbosa, Jorge; Freitas, Andreia. "UHPLC-ToF-MS method for determination of multi-mycotoxins in maize: Development and validation". Current Research in Food Science 1 (2019): 1-7. http://dx.doi.org/10.1016/j.crfs.2019.07.001.
    10.1016/j.crfs.2019.07.001
  40. Simões, Tiago; Novais, Sara C.; Natal-da-Luz, Tiago; Leston, Sara; Rosa, João; Ramos, Fernando; Pouca, Ana Sofia Vila; et al. "Fate and effects of two pesticide formulations in the invertebrate Folsomia candida using a natural agricultural soil". Science of The Total Environment 675 (2019): 90-97. http://dx.doi.org/10.1016/j.scitotenv.2019.04.191.
    10.1016/j.scitotenv.2019.04.191
  41. João Rosa; Sara Leston; Andreia Freitas; Jorge Barbosa; Paulo Rema; Jorge Dias; Marco F.L. Lemos; Miguel Ângelo Pardal; Fernando Ramos. "Tissue depletion of five antibiotic residues in farmed European seabass (Dicentrarchus labrax)". Aquaculture 498 (2019): 413-421. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2018.08.035.
    10.1016/j.aquaculture.2018.08.035
  42. Rosa, J.; Leston, S.; Freitas, A.; Vila Pouca, A.S.; Barbosa, J.; Lemos, M.F.L.; Pardal, M.A.; Ramos, F.. "Oxytetracycline accumulation in the macroalgae Ulva: Potential risks for IMTA systems". Chemosphere 226 (2019): 60-66. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85063612514&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.chemosphere.2019.03.112
  43. Santos, L.; Rosa, J.; Freitas, A.; Leston, S.; Barbosa, J.; Ramos, F.. "Detection and quantification of 47 antibiotic residues in farmed European sea bass (Dicentrarchus labrax) using a multi-class and multi-residue UHPLC-MS/MS method". Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment 36 4 (2019): 561-570. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85063329144&partnerID=MN8TOARS.
    10.1080/19440049.2019.1572229
  44. Gaspar, A.F.; Santos, L.; Rosa, J.; Leston, S.; Barbosa, J.; Vila Pouca, A.S.; Freitas, A.; Ramos, F.. "Development and validation of a multi-residue and multi-class screening method of 44 antibiotics in salmon (Salmo salar) using ultra-high-performance liquid chromatography/time-of-flight mass spectrometry: Application to farmed salmon". Journal of Chromatography B: Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences 1118-1119 (2019): 78-84. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85064634039&partnerID=MN8TOARS.
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  45. Freitas, A.; Barros, S.; Brites, C.; Barbosa, J.; Silva, A.S.. "Validation of a Biochip Chemiluminescent Immunoassay for Multi-Mycotoxins Screening in Maize (Zea mays L.)". Food Analytical Methods 12 12 (2019): 2675-2684. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85070834973&partnerID=MN8TOARS.
    10.1007/s12161-019-01625-1
  46. Rosa, João; Leston, Sara; Freitas, Andreia; Barbosa, Jorge; Rema, Paulo; Dias, Jorge; Lemos, Marco F. L.; Pardal, Miguel Ângelo; Ramos, Fernando. "Tissue depletion of five antibiotic residues in farmed European seabass (Dicentrarchus labrax)". (2019): http://hdl.handle.net/10400.8/4188.
    10.1016/j.aquaculture.2018.08.035
  47. Simões, Tiago; Novais, Sara C.; Natal-da-Luz, Tiago; Leston, Sara; Rosa, João; Ramos, Fernando; Pouca, Ana Sofia Vila; et al. "Fate and effects of two pesticide formulations in the invertebrate Folsomia candida using a natural agricultural soil". (2019): http://hdl.handle.net/10400.8/4195.
    10.1016/j.scitotenv.2019.04.191
  48. Reis-Santos, P.; Pais, M.; Duarte, B.; Caçador, I.; Freitas, A.; Vila Pouca, A.S.; Barbosa, J.; et al. "Screening of human and veterinary pharmaceuticals in estuarine waters: A baseline assessment for the Tejo estuary". Marine Pollution Bulletin 135 (2018): 1079-1084. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85052306353&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.marpolbul.2018.08.036
  49. Rosa, J.; Leston, S.; Castro, M.; Freitas, A.; Barbosa, J.; Pardal, M.Â.; Rema, P.; Dias, J.; Ramos, F.. "Evaluation of antimicrobials residues in farmed gilthead seabream (Sparus aurata) after administration through medicated feed". Food Control 86 (2018): 110-116. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85042185293&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.foodcont.2017.11.005
  50. Santos, L.; Soares, B.; Rosa, J.; Freitas, A.; Leston, S.; Barbosa, J.; Ramos, F.. "Detection and Quantification of 41 Antibiotic Residues in Gilthead Sea Bream (Sparus aurata) From Aquaculture Origin, Using a Multiclass and Multi-residue UHPLC-MS/MS Method". Food Analytical Methods 9 10 (2016): 2749-2753. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84960113555&partnerID=MN8TOARS.
    10.1007/s12161-016-0462-1
  51. Leston, S.; Freitas, A.; Rosa, J.; Barbosa, J.; Lemos, M.F.L.; Pardal, M.Â.; Ramos, F.. "A multiresidue approach for the simultaneous quantification of antibiotics in macroalgae by ultra-high performance liquid chromatography–tandem mass spectrometry". Journal of Chromatography B: Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences 1033-1034 (2016): 361-367. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84986579054&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.jchromb.2016.09.009
  52. Maccari, A.P.; Baretta, D.; Paiano, D.; Leston, S.; Freitas, A.; Ramos, F.; Sousa, J.P.; Klauberg-Filho, O.. "Ecotoxicological effects of pig manure on Folsomia candida in subtropical Brazilian soils". Journal of Hazardous Materials 314 (2016): 113-120. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84963979941&partnerID=MN8TOARS.
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  53. Leston, S.; Freitas, A.; Nunes, M.; Barbosa, J.; Pardal, M.T.; Ramos, F.. "Analysis of chloramphenicol residues in the macroalgae Ulva lactuca through ultra-high performance liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry (UHPLC-MS/MS)". Marine Pollution Bulletin 91 1 (2015): 180-184. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84922247728&partnerID=MN8TOARS.
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  54. Freitas, A.; Barbosa, J.; Ramos, F.. "Multidetection of antibiotics in liver tissue by ultra-high-pressure-liquid-chromatography-tandem mass spectrometry". Journal of Chromatography B: Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences 976-977 (2015): 49-54. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84913545892&partnerID=MN8TOARS.
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  55. Freitas, A.; Barbosa, J.; Ramos, F.. "Matrix Effects in Ultra-High-Performance Liquid Chromatography–Tandem Mass Spectrometry Antibiotic Multi-Detection Methods in Food Products with Animal Origins". Food Analytical Methods (2015): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84928154868&partnerID=MN8TOARS.
    10.1007/s12161-015-0174-y
  56. Freitas, A.; Leston, S.; Rosa, J.; Castilho, M.C.; Barbosa, J.; Rema, P.; Pardal, M.A.; Ramos, F.. "Multi-residue and multi-class determination of antibiotics in gilthead sea bream (Sparus aurata) by ultra high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry". Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment 31 5 (2014): 817-826. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84900014895&partnerID=MN8TOARS.
    10.1080/19440049.2014.891764
  57. Freitas, A.; Barbosa, J.; Ramos, F.. "Multi-residue and multi-class method for the determination of antibiotics in bovine muscle by ultra-high-performance liquid chromatography tandem mass spectrometry". Meat Science 98 1 (2014): 58-64. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84901005623&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.meatsci.2014.04.003
  58. Freitas, Andreia; Barbosa, Jorge; Ramos, Fernando. "Multidetection of antibiotics in liver tissue by Ultra-High-Pressure-Liquid-Chromatography tandem Mass Spectrometry". (2014): http://hdl.handle.net/10316/27752.
  59. Freitas, Andreia; Barbosa, Jorge; Ramos, Fernando. "Multi-residue and multi-class method for the determination of antibiotics in bovine muscle by ultra-high-performance liquid chromatography tandem mass spectrometry". (2014): http://hdl.handle.net/10316/27927.
  60. Freitas, Andreia; Barbosa, Jorge; Ramos, Fernando. "Development and validation of a multi-residue and multiclass ultra-high-pressure liquid chromatography-tandem mass spectrometry screening of antibiotics in milk". (2013): http://hdl.handle.net/10316/27334.
  61. Leite, Marta; Freitas, Andreia; Azul, Anabela Marisa; Barbosa, Jorge; Costa, Saul; Ramos, Fernando. "Development, optimization and application of an analytical methodology by ultra performance liquid chromatography–tandem mass spectrometry for determination of amanitins in urine and liver samples". (2013): http://hdl.handle.net/10316/27352.
  62. Leite, M.; Freitas, A.; Azul, A.M.; Barbosa, J.; Costa, S.; Ramos, F.. "Development, optimization and application of an analytical methodology by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry for determination of amanitins in urine and liver samples". Analytica Chimica Acta 799 (2013): 77-87. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84884730293&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.aca.2013.08.044
  63. Freitas, A.; Barbosa, J.; Ramos, F.. "Development and validation of a multi-residue and multiclass ultra-high-pressure liquid chromatography-tandem mass spectrometry screening of antibiotics in milk". International Dairy Journal 33 1 (2013): 38-43. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84880936481&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.idairyj.2013.05.019
  64. Freitas, A.; Barbosa, J.; Ramos, F.. "Determination of Amoxicillin Stability in Chicken Meat by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry". Food Analytical Methods 5 3 (2012): 471-479. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84860425848&partnerID=MN8TOARS.
    10.1007/s12161-011-9267-4
  65. Barbosa, J.; Freitas, A.; Mourão, J.L.; Noronha Da Silveira, M.I.; Ramos, F.. "Determination of furaltadone and nifursol residues in poultry eggs by liquid chromatography-electrospray ionization tandem mass spectrometry". Journal of Agricultural and Food Chemistry 60 17 (2012): 4227-4234. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84860472981&partnerID=MN8TOARS.
    10.1021/jf205186y
  66. Freitas, Andreia; Mestre em Química Analítica; INIAV - Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P., L; Barbosa, Jorge; Doutor em Farmácia – Especialidade de Bromatologia e Hidrologia; Director da Unidade Estratégica de Inve. "Avaliação do desempenho de métodos analíticos de pesquisa de resíduos de medicamentos veterinários em alimentos de origem animal: Limite de decisão (CCalfa) e capacidade de detecção (CCbeta)". (2012): http://www.actafarmaceuticaportuguesa.com/index.php/afp/article/view/24.
  67. Leston, S.; Nunes, M.; Freitas, A.; Barbosa, J.; Ramos, F.; Pardal, M.Â.. "A LC-MS/MS methodology to determine furaltadone residues in the macroalgae Ulva lactuca". Journal of Chromatography B: Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences 879 32 (2011): 3832-3836. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-82955237459&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.jchromb.2011.10.030
  68. Leston, S.; Nunes, M.; Viegas, I.; Lemos, M.F.L.; Freitas, A.; Barbosa, J.; Ramos, F.; Pardal, M.A.. "The effects of the nitrofuran furaltadone on Ulva lactuca". Chemosphere 82 7 (2011): 1010-1016. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-78651420628&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.chemosphere.2010.10.067
  69. Barbosa, J.; Freitas, A.; Moura, S.; Mourão, J.L.; Noronha Da Silveira, M.I.; Ramos, F.. "Detection, accumulation, distribution, and depletion of furaltadone and nifursol residues in poultry muscle, liver, and gizzard". Journal of Agricultural and Food Chemistry 59 22 (2011): 11927-11934. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-81255128936&partnerID=MN8TOARS.
    10.1021/jf2029384
  70. Lopes-da-Silva JA; Santos DM; Freitas A; Brites C; Gil AM. "Rheological and nuclear magnetic resonance (NMR) study of the hydration and heating of undeveloped wheat doughs.". (2007): http://europepmc.org/abstract/med/17579429.
    10.1021/jf070379+
Thesis / Dissertation
  1. Cruz, Carlota de Oliveira Gamboa e. "Deteção e Quantificação de Resíduos de Antibióticos por UHPLC-ToF-MS em Fígado e Rim de Leitões para Consumo Humano". Master, 2020. http://hdl.handle.net/10316/92961.
  2. Magalhães, Daniela da Silva. "Multideteção de resíduos de antibióticos em fígado de leitão proveniente da região da Bairrada.". Master, 2019. http://hdl.handle.net/10316/88245.
  3. Gaspar, Ana Filipa Branco. "Deteção e quantificação de resíduos de antibióticos em Salmão do Atlântico (Salmo salar) proveniente de aquacultura". Master, 2018. http://hdl.handle.net/10316/84610.
  4. Freitas, Andreia Alexandra Ribeiro. "Development and Validation of Analytical Methodologies for the Determination of Antibiotics in Food of Animal Origin for Human Consumption". PhD, 2015. http://hdl.handle.net/10316/28808.
  5. Freitas, Andreia Alexandra Ribeiro. "Development and Validation of Analytical Methodologies for the Determination of Antibiotics in Food of Animal Origin for Human Consumption". PhD, 2015. http://hdl.handle.net/10316/28808.
Activities

Oral presentation

Presentation title Event name
Host (Event location)
2023/12/08 Multi-detection of pharmaceuticals in environment matrices by UHPLC-ToF-MS 12º Encontro Nacional de Cromatografia (ENC)
SPQ, UA (Aveiro, Portugal)
2023/09/15 Multi-detection of pharmaceutical contamination in environment 10th Edition of Global Conference on Pharmaceutics and Novel Drug delivery systems
Magnus Group (on-line)
2023/09/12 Nutrition and food safety interface: The case of honey Joint Event on Food Science and Nutrition Research
Magnus Group (on-line)
2023/08/29 Corticosterone detection method in eggs as a stressor indicator in laying hens International Conference on Veterinary Science
Magnus Group (on-line)
2023/05/18 Intensive Food Production and Potential Risks for Food Safety 3rd International Conference on PLANT SCIENCE AND MOLECULAR BIOLOGY
Massive group (Lisboa, Portugal)
2023/05/17 Carcinogenic Risks: the intensive food production paradigm International Conference on Cancer
Massive group (Lisboa, Portugal)
2023/03/13 Multi-detection of pharmaceutical contaminants in food and environment matrices 8th Edition of Global Conference on Pharmaceutics and Novel Drug Delivery Systems
Magnus Group (on-line)
2022/10/24 Monitoring Contaminants in Food: from Food Production to "One Health” approach XVI Encontro Química dos Alimentos
SPQ (Castelo Branco, Portugal)
2022/09/14 Macroalgae as bioindicator of Pharmaceuticals environmental contamination COST Action Conference “Ulva: from fundamental biology to aquaculture: state of the art, bottlenecks and gaps”
Universidade de Cádiz (Cádiz, Spain)
2019/06/20 Multi-Residue Method for Screening Antimicrobial VMPRs in Meat by Q-Tof HR-MS 24th Workshop for the Control of Antimicrobial Residues in Food from animal origin
ANSES (Fougères, France)
2019/06/20 Multi-Residue Method for Screening Antimicrobial VMPRs in Meat by Q-Tof HR-MS 24th Workshop for the Control of Antimicrobial Residues in Food from animal origin
ANSES (Fougères, France)
2018 Analytical approach to access environmental contamination by UHPLC-TOF-MS, 8th International Symposium on hormone and veterinary drug residue analysis
(Ghent, Belgium)
2017 Multidetection of antibiotics in edible tissues: evolution of analytical strategies 10º Encontro Nacional de Cromatografia
Instituto Politécnico de Bragança (Bragança, Portugal)
2016 Screening of antibiotics in milk and muscle by UHPLC-MS/MS 21st workshop EU-RL
ANSES (Fougères, France)
2014 Determinação simultânea de 41 antibióticos em leite, carne ou peixe IV Congresso de Ciências Veterinárias: Praxis e Futuro
INIAV (Oeiras, Portugal)
2014 Matrix effects in UPLC-MS/MS antibiotics multi-detection methods in food products from animal origin 12º Encontro de Quimica dos Alimentos
Instituto Superior de Agronomia em Lisboa (Lisboa, Portugal)
2013 Development of a multi-residue method for the screening of antibiotics in bovine muscle by ultra-high-pressure liquid chromatography-tandem mass spectrometry (UPLC-MS/MS) IMEKO Symposium on Traceability in Chemical
INSA (Lisboa, Portugal)
2012 Multi-detecção de antibióticos em leite por UPLC-MS/MS 11º Encontro de Química dos Alimentos: Qualidade dos alimentos, novos desafios
Instituto Politécnico de Bragança (Bragança, Portugal)
2011 Multi-detecção de antibióticos em leite por LC-MS/MS, 1º Workshop de Ciências Bioanaliticas
Universidade de Coimbra (Coimbra, Portugal)

Supervision

Thesis Title
Role 		Degree Subject (Type)
Institution / Organization
2023/05/15 - 2024/05/14 Orientação da bolseira de Investigação Marta Leite, no âmbito do projeto a decorrer SMARTgNOSTICS - Global Testing & Diagnostics Solutions for antimicrobial resistances, Refª 2021DDI2010
Supervisor
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
2018/10/01 - 2023/10/02 Integrated Risk Assessment Model for Multiple Mycotoxins in the Food Value Chain: a scientific approach for Food security and sustainability
Co-supervisor
Universidade de Coimbra Faculdade de Farmácia, Portugal

Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
2023/03/22 - 2023/07/31 Coorientação de estágio de Licenciatura, com o tema: Avaliação dos resíduos de antibióticos - aminoglicosídeos por métodos microbiológicos e químicos.
Co-supervisor
 Licenciatura em Biotecnologia (Degree)
2022/07/01 - 2023/05/31 Orientação de trabalhos de mestrado e tese intitulada: Desenvolvimento de uma metodologia analítica para a determinação de antibióticos em ovos, Mestrado em Controlo de Qualidade, Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto.
Supervisor
 Mestrado em Controlo de Qualidade, Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto. (Master)
2022/03/14 - 2022/06/30 Coorientação de estágio de Licenciatura, com o tema: Determinação de antibióticos em amostras de leite.
Co-supervisor
 Licenciatura em Biotecnologia (Degree)
2021/04/19 - 2021/07/31 Coorientação de estágio de Licenciatura, com o tema: Deteção e quantificação de micotoxinas em amostras provenientes da fileira do milho, por cromatografia líquida acoplada a espectrometria de massa sequencial (UHPLC-MS/MS).
Co-supervisor
 Licenciatura em Biotecnologia (Degree)
2021/04/01 - 2021/07/31 Deteção e quantificação de micotoxinas em amostras provenientes da fileira do milho por cromatografia líquida acoplada a espectrometria de massa sequencial (UHPLC-MS/MS)
Co-supervisor
 Licenciatura em biotecnologia (Degree)
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal

Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Portugal
2020/01/06 - 2020/09/01 Deteção e quantificação de resíduos de antibióticos por UHPLC-ToF-MS em rins de leitões destinados ao consumo humano
Co-supervisor
 Mestrado em Segurança Alimentar (Master)
Universidade de Coimbra Faculdade de Farmácia, Portugal

Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
2020/01/06 - 2020/09 Avaliação de risco da presença de antibióticos em carne de frango do mercado nacional
Co-supervisor
 Mestrado em Segurança Alimentar (Master)
Universidade de Coimbra Faculdade de Farmácia, Portugal

Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
2019/01/02 - 2019/12/02 Multideteção de resíduos de antibióticos em fígado de leitão proveniente da região da Bairrada
Co-supervisor
 Mestrado em Segurança Alimentar (Master)
Universidade de Coimbra Faculdade de Farmácia, Portugal

Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
2018 - 2018 Deteção e quantificação de resíduos de antibióticos em Salmão do Atlântico (Salmo salar) proveniente de aquacultura Segurança Alimentar (Master)
Universidade de Coimbra Faculdade de Farmácia, Portugal

Event organisation

Event name
Type of event (Role) 		Institution / Organization
2019/01/02 - Current 1º SIMPÓSIO INIAV PARA A SEGURANÇA ALIMENTAR - "RUMO À ALIMENTAÇÃO DO FUTURO" (2019/11/28)
Symposium (Member of the Organising Committee)
 Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
2019/03/01 - 2020/02/06 Organização da reunião anual General/Management meeting, em Fevereiro de 2020, da ação Cost 16224, no Porto (Galeria da Biodiversidade, jardim Botânico do Porto) (2020/02/04 - 2020/02/06)
Meeting (Co-organisor)
 Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal

Event participation

Activity description
Type of event 		Event name
Institution / Organization
2022/11/10 - Current Webinar Luso-Brasileiro “Café, mais do que uma bebida”
Seminar
 Webinar: Café, mais do que uma bebida
Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal
2023/03/06 - 2023/03/08 First Research Conference on Antimicrobial Resistance and Antimicrobial (1st AMRU) use in Food Animals in Asia and the Pacific
Conference
 25. First Research Conference on Antimicrobial Resistance and Antimicrobial (1st AMRU)
Food and Agriculture Organization of the United Nations, Italy

Jury of academic degree

Topic
Role 		Candidate name (Type of degree)
Institution / Organization
2023/09/21 Otimização de separação de Ácidos Biliares por HPLC, acoplada a MS/MS
(Thesis) Arguer
 Maria Beatriz Forja Paz Pedro Fernandes (Master)
Universidade de Lisboa Faculdade de Farmácia, Portugal
2023/07/13 Assessment of Nutritional Satus and Dietary intake of Institutionalized Older Adults: A multidisciplinar approach in a population of Residents in Viseu (center of Portugal)
Thesis Member
 Catarina Isabel da Costa Ferreira Oliveira Caçador (PhD)
Universidade de Coimbra Faculdade de Farmácia, Portugal
2021/07/14 Nova separação cromatográfica de ácidos biliares otimizada para HPLC-MS/MS
(Thesis) Main arguer
 Ana Catarina Loução Santos (Master)
Universidade de Lisboa Faculdade de Farmácia, Portugal
2019/10/18 Multideteção de resíduos de antibióticos em fígado de leitão proveniente da região da Bairrada
Supervisor
 Daniela da Silva Magalhães (Master)
Universidade de Coimbra Faculdade de Farmácia, Portugal
2018/10/17 Deteção e quantificação de resíduos de antibióticos em Salmão do Atlântico (Salmo salar) proveniente de aquacultura
Supervisor
 Ana Filipa Gaspar (Master)
Universidade de Coimbra Faculdade de Farmácia, Portugal
2017/11/20 Desenvolvimento e validação de um método de cromatografia líquida de ultra resolução acoplado a um detetor de fluorescência para a determinação de bisfenol A em alimentos embalados
Thesis Member
 Ana Maria Pardal Van der Kellen (Master)
Universidade de Lisboa Faculdade de Farmácia, Portugal

Committee member

Activity description
Role 		Institution / Organization
2019/11/28 - Current Membro de Comissão Cientifica do 1º Simpósio INIAV para a Segurança Alimentar
Member
 Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
2024/06/06 - 2024/06/08 Membro da comissão científica do MEDCHEM 2024 - 3rd International Meet on Medicinal Chemistry, Drug Discovery & Drug Delivery
Member
2023/08/28 - 2023/08/30 Membro da Comissão científica do congresso internacional - International Conference on Veterinary Science 2023, https://veterinary.magnusconference.com
Member

Course / Discipline taught

Academic session Degree Subject (Type) Institution / Organization
2015 - Current Better Trainning for Safer Food: Residues of Veterinary Medicinal Products Formação para técnicos de laboratório Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal

Euro Consultants S.A, Belgium

Other jury / evaluation

Activity description Institution / Organization
2023/03 - 2023/05/10 Presidente do júri do concurso para atribuição de bolsa de investigação no âmbito do projeto SMARTgNOSTICS - Global Testing & Diagnostics Solutions for antimicrobial resistances, C629999497-00464705. Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Distinctions

Other distinction

2022 Menção Honrosa
Sociedade Portuguesa de Química, Portugal