Carla Alegria (5115-6CF2-C01A)

Curriculum Vitae

Carla Alegria

Carla Alegria (CA) is a Biotechnological Engineer with a 5-year degree from Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias (2002). She also holds an MSc in Food Science and Engineering from Universidade Técnica de Lisboa (2007) and a PhD in Food Engineering from Universidade de Lisboa, Instituto Superior de Agronomia, in collaboration with the National Institute for Agrarian and Veterinarian Research (INIAV) and Texas A&M University (2015). Currently, she is Researcher and Coordinator of the Communication Office at cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes. CA focuses on food science and technology, particularly in plant-based food products. Her research activities include the use of controlled abiotic stress treatments to improve the microbial, bioactive and sensory quality and shelf-life of fresh-cut fruits and vegetables, mathematical modelling of biochemical processes and quality attributes, food bioactive composition profiling, physical-chemical and rheological properties, conventional and emergent food processing technologies, and the use of isotopic approaches to food traceability and authenticity. CA has participated in multiple projects from National (AGRO, QREN, PRODER, FCT, POCI, PDR2020, PT2020) and European (ARIMNet2, FP7, Interreg, H2020, IBEROEKA, Horizon Europe) programs. These projects have included multidisciplinary teams, such as cE3c-FCUL, INIAV, LEAF-ISA, Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa, Instituto Superior de Engenharia da Universidade do Algarve, Instituto Politécnico de Leiria, Texas A&M University, Fundazioni Edmund Mach, Josef Stefan Institute, Universidat Barcelona, Universidad Sevilla, CSIC, and Universidad Politécnica de Cartagena, which have contributed to CA's research. CA has published 28 articles in peer-reviewed journals (h-index 11, Scopus), written 5 book chapters and multiple articles in grey literature, served as editor in 4 conference proceedings, and over 50 publications in Conference Proceedings/Abstract Books. She has mentored/tutored/supervised 30 students (including MSc and PhD) and grant holders. CA recent research focuses on integrated fruit and vegetable processing technologies to develop new healthy food products with sensory appeal and high bioactivity. CA's research also links ecology to sustainable food production, authenticity and valorisation of Mediterranean food products, valorisation of plant processing co-products and production surplus to reduce food waste and minimise environmental impact (circular economy). CA emphasises the use of biological and technological strategies to achieve economic and environmental sustainability. She develops innovative approaches to address stakeholders' needs and ultimately aims to promote food quality, safety, and security.

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Identification

Personal identification

Full name: Carla Alegria
Date of birth: 1978/12/21
Gender: Female

Citation names

Alegria, Carla
Alegria, C.
Carla Alegria

Author identifiers

Ciência ID: 5115-6CF2-C01A
ORCID iD: 0000-0002-9461-4569
Google Scholar ID: https://scholar.google.com/citations?user=X7ICl0oAAAAJ&hl=en&oi=sra
Researcher Id: M-8770-2015
Scopus Author Id: 25228203500

Email addresses

csmalegria@gmail.com (Professional)
csalegria@ciencias.ulisboa.pt (Professional)

Addresses

cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes, Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, Edifício C2, 5º Piso, Sala 2.5.46 Campo Grande, 1749-016, Lisboa, Lisboa, Portugal (Professional)

Websites

https://www.ce3c.pt/research/research-groups/towards-sustainable-and-resilient-ecosystems/plant-functional-ecology/carla-alegria (Scholar)
https://www.ce3c.pt/ (Professional)

Knowledge fields

Engineering and Technology - Other Engineering and Technologies - Food and Beverages
Agrarian Sciences - Agrarian and Food Biotechnology
Natural sciences - Biological Sciences - Ecology

Languages

Language	Speaking	Reading	Writing	Listening	Peer-review
Portuguese (Mother tongue)
English	Proficiency (C2)	Proficiency (C2)	Proficiency (C2)	Proficiency (C2)	Advanced (C1)
French	Beginner (A1)	Intermediate (B1)	Beginner (A1)	Intermediate (B1)	Beginner (A1)
Spanish; Castilian	Intermediate (B1)	Intermediate (B1)	Intermediate (B1)	Upper intermediate (B2)	Beginner (A1)

Education

	Degree	Classification
2015/03/24 Concluded	PhD in Food Engineering (Doutoramento) Major in Food Engineering Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal Texas A&M University, United States "Heat shock and UV-C abiotic stress treatments as alternative tools to promote fresh-cut carrot quality and shelf-life" (THESIS/DISSERTATION)	Very Good with Distinction
2007/02/09 Concluded	Master in Food Science and Engineering (Mestrado) Universidade Técnica de Lisboa, Portugal Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal "Processos de Descontaminação Alternativos em Cenoura Minimamente Processada: Natureza dos Tratamentos e Local de Aplicação" (THESIS/DISSERTATION)	Very Good
2004 Concluded	Post-graduation in Food Quality (Pós-Graduação) Major in Food Quality Universidade Técnica de Lisboa - Faculdade de Medicina Veterninária, Portugal	n/a
2002/07/10 Concluded	"Licenciatura" (5-yr Degree) in Biotechnological Engineering (Licenciatura) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal "Avaliação do Índice de Fragmentação Miofibrilhar e do Teor de Colagénio Total em Carne de Bovino" (THESIS/DISSERTATION)	13

Affiliation

Science

	Category Host institution	Employer
2022/09/05 - Current	Science and Technology Management	FCiênciasID Associação para a Investigação e Desenvolvimento de Ciências, Portugal
	Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal
2021/02/08 - 2022/09/03	Principal Investigator (Research)	SFCOLAB – Associação SFCOLAB Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal

2017/09/01 - 2020/10/31	Postdoc (Research)	Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
	Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal (...)
2016/09/01 - 2017/08/31	Science and Technology Management	Universidade de Lisboa - Reitoria, Portugal
	Universidade de Lisboa - Reitoria, Portugal
2016/01/04 - 2016/07/03	Postdoc (Research)	Universidade de Lisboa - Reitoria, Portugal
	Universidade de Lisboa - Reitoria, Portugal
2015/04/07 - 2015/07/06	Contracted Researcher (Research)	Instituto de Investigação Científica Tropical, Portugal
	Instituto de Investigação Científica Tropical, Portugal
2014/02/01 - 2015/01/31	Researcher (Research)	Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
	Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
2010/01/01 - 2013/12/31	Researcher (Research)	Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
	Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal (...)
2006/01/02 - 2009/12/31	Researcher (Research)	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal
	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal
2004/02/12 - 2005/12/31	Researcher (Research)	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal
	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal
2002/10/01 - 2003/09/30	Research Trainee (Research)	Instituto do Emprego e Formação Profissional, Portugal
	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal

Teaching in Higher Education

	Category Host institution	Employer
2021/09/22 - 2021/09/22	Lecturer (University Teacher)	Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal

2020/09/25 - 2020/09/25	Lecturer (University Teacher)	Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal

2019/10/17 - 2019/10/17	Lecturer (University Teacher)	Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal

2009/10/15 - 2009/10/22	Lecturer (University Teacher)	Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal

2007/11/09 - 2007/12/07	Lecturer (University Teacher)	Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz, Portugal

Others

	Category Host institution	Employer
2020/11/03 - 2020/11/03	Service Teaching in the Stable Isotopes in Ecology and Environment: A Tool toIntegrate Scales and Complexity Advanced-Course(cE3c) (lecture: Setting up Food Traceability in the Montado landscape)	Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal

2018/10/10 - 2018/10/12	Instructor at the 9th edition of the European Short-Course on Quality and safety of fresh-cut produce, responsible for the module Physiology and biochemistry of fresh-cut products	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal

2011/03/01 - 2011/06/30	Visiting scholar (research topic: abiotic stress effects on phenolic biosynthesis of vegetable tissues and response modulation)	Texas A&M University Department of Horticultural Sciences, Plant Bioactives & Bioprocessing Research Laboratory, United States

2008 - 2008	Traineeship in in mycotoxin determination and quantification techniques (HPLC) in different food matrices (aflatoxins B, G and M1, ochratoxin A and zearalenone)	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal

2005/10/10 - 2005/10/11	Instructor (Technical and Scientific Training Actions, INETI); training action: Using the Unicam UV4-500 spectrophotometer (Vision32 software)	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal

2004 - 2004	Internship at the Plant Products Technology Unit (INETI/DTIA), dealing with plant-food enzymology, sensory analysis and rheology	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal

2002 - 2002	Internship at INETI (DTIA) dealing with enzymology techniques, sensory analysis of meat products and collagen content (total and soluble) determination in meat products	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal

2001 - 2001	Curricular internship under the "Licenciatura" course (5-yr degree) in Biotechnological Engineering	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal

Projects

Grant

	Designation	Funders
2023 - 2023	BITE: Building a Better Path to Bioaccessible Plant-Based Foods 2023.08480.CEECIND Principal investigator Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Not funded
2017/09/01 - 2020/10/31	Adding value to "Montado" acorn production: innovation and tradition for a sustainable growth (SFRH/BPD/126703/2016) SFRH/BPD/126703/2016 Post-doc Fellow Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluded
2020 - 2020	Enhancing Iberian High Nature Value farmlands sustainability through innovative acorn-based solutions 2020.02742.CEECIND Principal investigator Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Not funded
2018 - 2018	Linking traditional Montado High Nature Value landscapes and agro-food biodiversity: fostering innovation through Quercus fruit valorisation CEECIND/03107/2018 Principal investigator Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Not funded
2017 - 2017	IndiACORN - Desenvolvimento de indicadores de resiliência ambiental e qualidade nutricional para garantir produção e uso de bolotas NON-FUNDED Researcher	Not funded
2016/01/04 - 2016/06/30	SMARTAgriFor - Centre of Excellence in Agriculture and Forestry (H2020- WIDESPREAD-2014-1, CSA, GA 664598) GA 664599 Post-doc Fellow Universidade de Lisboa, Portugal	EU Framework Programme for Research and Innovation Spreading Excellence and Widening Participation Concluded
2014/02/01 - 2015/01/31	BIO4FRUIT - Integração de processos físicos e biológicos na qualidade de pomóideas (QREN Co-Promoção nº 30181) QREN I&DT Empresas/Projectos em co-promoção n.º30181; Aviso de Concurso N.º08/SI/2012 Research Fellow Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal	Concluded
2015 - 2015	Agro-industrial carrot wastes as biofactories to produce health ingredients for food and non-food applications using eco-sustainable processes SFRH/BPD/112249/2015 Post-doc Fellow Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Not funded
2010/01/01 - 2013/12/31	Heat shock and UV-C abiotic stress treatments as alternative tools to promote fresh-cut carrot quality and shelf-life (SFRH/BD/62211/2009) SFRH/BD/62211/2009 PhD Student Fellow Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal Texas A&M AgriLife, United States	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluded
2004/02/12 - 2006/12/31	CLEANTECH Novas tecnologias limpas visando a eliminação ou redução do efeito nocivo de compostos químicos utilizados na manutenção da qualidade intrínseca de produtos hortícolas frescos minimamente processados. POCTI Med. 2.3. \| 13-02-03-FDR-00048 IBEROEKA CLEANTECH Research Fellow	Concluded

Contract

	Designation	Funders
2024 - 2027	FAIR2Adapt - FAIR to Adapt to Climate Change HORIZON-INFRA-2024-EOSC-01-01-101188256 Researcher Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal	European Commission Ongoing
2024/06/01 - 2025/10/31	Biodiversity Genomics Europe (BGE) Case Study project: Enhancing Corema album reference genome annotation for comprehensive genomic insights NA Researcher FCiênciasID Associação para a Investigação e Desenvolvimento de Ciências, Portugal Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal	SIB Swiss Institute of Bioinformatics Ongoing
2022/09/05 - 2024/12/31	Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes UIDP/00329/2020 10.54499/UIDP/00329/2020 Researcher FCiênciasID Associação para a Investigação e Desenvolvimento de Ciências, Portugal Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal Fundação Gaspar Frutuoso, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal Universidade dos Açores, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Ongoing
2022/09/05 - 2024/12/31	Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes UIDB/00329/2020 10.54499/UIDB/00329/2020 Researcher FCiênciasID Associação para a Investigação e Desenvolvimento de Ciências, Portugal Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal Fundação Gaspar Frutuoso, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal Universidade dos Açores, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Ongoing
2022/09/05 - 2024/12/31	CHANGE - Global Change and Sustainability Institute LA/P/0121/2020 10.54499/LA/P/0121/2020 Researcher Universidade de Évora, Portugal Universidade Nova de Lisboa, Portugal FCiênciasID Associação para a Investigação e Desenvolvimento de Ciências, Portugal Fundação Gaspar Frutuoso, Portugal Universidade Nova de Lisboa Centro de Investigação em Ambiente e Sustentabilidade, Portugal Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo, Portugal Universidade do Algarve, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal Universidade Nova de Lisboa Associação para a Inovação e Desenvolvimento da FCT, Portugal Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Ongoing
2022/01/01 - 2024/12/31	MultiGenCorema - Multiplicação e avaliação da diversidade genética de Corema album, Identificação de áreas Materias de Base e reprodução de MFR de Corema album PDR2020-7.8.5-FEADER-063777 PDR2020-785-063777 Researcher FCiênciasID Associação para a Investigação e Desenvolvimento de Ciências, Portugal Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal	Ongoing
2021 - 2024	The European reference Genome Atlas (ERGA) Pilot Project - Corema album (L.) D.Don Genome Team Project Biodiversity Genomics Europe n°101059492 (BGE) Researcher	Horizon 2020 Ongoing
2021/02 - 2023/06	Smart Farm 4.0: Soluções inteligentes para uma agricultura sustentável, preditiva e autónoma POCI-01-0247-FEDER-046078 Lisboa-01-0247-FEDER-046078 Researcher Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal	Autoridade de Gestão do Programa Operacional Competitividade e Internacionalização Concluded
2022/01/01 - 2022/09/03	HIBA- HUB IBERIA AGROTECH: CREACION DE UN ECOSISTEMA PLURIRREGIONAL PARA LA AGRODIGITALIZACIÓN A TRAVÉS DE LOS DIGITAL INNOVATION HUB (DIH) 0762_HIBA_6_E Researcher Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal	Interreg Europe Concluded
2022 - 2022	FLORA - Fostering women-Led sustainable and cultural innOvation in faRming and Rural Areas HORIZON-CL6-2022-COMMUNITIES-01-01 Researcher SFCOLAB – Associação SFCOLAB Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal	Horizon 2020 Not funded
2022 - 2022	DigiFarm2all: Sustentabilidade e democratização da Agricultura 4.0 PRR-C05-i03-I-000023 Researcher SFCOLAB – Associação SFCOLAB Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal	Ongoing
2022 - 2022	FRUTOS da Agricultura de Fusão: o exemplo da pêra rocha e da maçã a nível nacional PRR Aviso N.º 09/C05-i03/2021 Researcher SFCOLAB – Associação SFCOLAB Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal	Not funded
2022 - 2022	OESTEFRUTA4.0 - Agenda Mobilizadora para Fruticultura na Região Oeste PRR Aviso N.º 02/C05-i01/2021 Researcher SFCOLAB – Associação SFCOLAB Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal	Not funded
2022 - 2022	Cluster do Capital Natural Rumo à Neutralidade Climática PRR Aviso N.º 01/C05-i01/2021 Researcher SFCOLAB – Associação SFCOLAB Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal	Not funded
2022 - 2022	CRUSADE - Cross-scale effects of hydrological drought on coastal dune ecosystems 2022.07731.PTDC Researcher FCiênciasID Associação para a Investigação e Desenvolvimento de Ciências, Portugal SFCOLAB – Associação SFCOLAB Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Not funded
2022 - 2022	FIWARE4Farms (F4F): Federated Marketplace of services for small farms Non-funded Researcher SFCOLAB – Associação SFCOLAB Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal	Not funded
2022 - 2022	RHASTA - Regional Hubs for the Accelerated Application of Soil Science and Technology 101087497 Researcher SFCOLAB – Associação SFCOLAB Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal	European Commission Not funded
2021 - 2021	SMIQ - Sustainable precision Microbiome-Irrigation management for almond Quality - toward à la Carte irrigation approach PARTNERSHIP FOR RESEARCH AND INNOVATION IN THE MEDITERRANEAN AREA PROGRAMME (PRIMA) Call: Water management 2021 Researcher SFCOLAB – Associação SFCOLAB Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal	Not funded
2021 - 2021	SIRENA - Smart Irrigation system to Reduce water-Energy-food loss and waste in the Nexus Approach PARTNERSHIP FOR RESEARCH AND INNOVATION IN THE MEDITERRANEAN AREA PROGRAMME (PRIMA) Call: Nexus management Water-Energy-Food-Ecosystems 2021 Researcher SFCOLAB – Associação SFCOLAB Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal	Not funded
2021 - 2021	CoreValue - Multi-target valorisation of white crowberries PTDC/ASP-PLA/3189/2021 Principal investigator SFCOLAB – Associação SFCOLAB Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal FCiênciasID Associação para a Investigação e Desenvolvimento de Ciências, Portugal Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Not funded
2021 - 2021	HySenses - Assessing the sensitivity of plant dune species to hydrological droughts PTDC/BIA-CBI/2578/2021 Researcher FCiênciasID Associação para a Investigação e Desenvolvimento de Ciências, Portugal SFCOLAB – Associação SFCOLAB Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Not funded
2021 - 2021	EUROPAPONICS- European Papaw production in an aquaponics system: a move in line with climate change in agriculture PTDC/ASP-AGR/2972/2021 Researcher SFCOLAB – Associação SFCOLAB Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Not funded
2017/12/01 - 2020/10/31	REALMed - Pursuing authenticity and valorisation of Mediterranean traditional products (ARIMNET2, ERA-NET FP7, GA 618127; National reference: FCT; ARIMNET2/0005/2016) ARIMNET2, ERA-NET FP7, GA 618127 FCT; ARIMNET2/0005/2016 Researcher Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal	Concluded
2020 - 2020	CoreValue - Multi-level valorisation of white crowberries PTDC/ASP-PLA/6418/2020 Researcher FCiênciasID Associação para a Investigação e Desenvolvimento de Ciências, Portugal Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Not funded
2020 - 2020	HySenses - Assessing the sensitivity of plant dune species to hydrological drought PTDC/ASP-PLA/6418/2020 Researcher	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Not funded
2019/01/01 - 2019/12/31	Centro de Ecologia, Evolução e Alterações Ambientais UID/BIA/00329/2019 Post-doc Fellow Fundação da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, Portugal Fundação Gaspar Frutuoso, Portugal FCiênciasID Associação para a Investigação e Desenvolvimento de Ciências, Portugal Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal Universidade de Lisboa, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluded
2019 - 2019	4.0 MEDTRACE - Mediterranean products traceability: from origin to authenticity with 4.0 tech-tools PARTNERSHIP FOR RESEARCH AND INNOVATION IN THE MEDITERRANEAN AREA PROGRAMME (PRIMA) Call: Agro-food Value Chain 2019 Researcher Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal	Not funded
2017/09/09 - 2018/12/31	FoodIntegrity - Ensuring the integrity of the food chain (GA 613688, FP7- KBBE - 2013-7) GA 613688, FP7- KBBE - 2013-7 Researcher Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal	European Commission Seventh Framework Programme for Research and Technological Development Concluded
2018 - 2018	MEDHINA - Tackling uncertainties and enhancing sustainability of MEDiterranean HIgh NAture Value farmlands PARTNERSHIP FOR RESEARCH AND INNOVATION IN THE MEDITERRANEAN AREA PROGRAMME (PRIMA) Call: Farming Systems 2018 Researcher Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal	Not funded
2017 - 2017	UMICS - Centre for urban mobility innovation for a changing society Call: H2020-WIDESPREAD-04-2017 Support to proposal organisation Universidade de Lisboa, Portugal	Not funded
2015/05 - 2015/08	Aroma4Safe PA nº 45261, parceria #449 Research Consultant (service provision regime)	Concluded
2011 - 2013	CONVIT09 - Polpas de Frutos e Hortícolas de Elevada Bioatividade e Conveniência (QREN 11474) QREN 11474 Researcher Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal	Concluded
2009 - 2009	Effects of post-harvest abiotic stresses and high hydrostatic pressure to enhance functional and sensory properties of fresh-like fruit juices PTDC/AGR-ALI/112090/2009 Research Fellow Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal	Not funded
2008 - 2008	The use of controlled post-harvest abiotic stresses and high hydrostatic pressure as a tool for enhancing functional and sensory properties of apple fresh-like juice PTDC/AGR-ALI/102946/2008 Research Fellow Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal	Not funded
2005 - 2006	AGRO n.º 822 - Novas tecnologias de processamento de hortofrutícolas congelados. Agro nº 822 Research Fellow	Concluded
2004 - 2005	AGRO n.º 88 - Frutos Frescos Cortados – Tratamentos Pós-Colheita Para o Prolongamento de Vida Útil. AGRO nº 88 Research Fellow	Concluded

Outputs

Publications

Book chapter	Gonçalves, Elsa M.; Alegria, Carla; Ramos, Ana Cristina; Abreu, Marta. "Advances in understanding and improving the nutraceutical properties of broccoli and other Brassicas". In Understanding and optimising the nutraceutical properties of fruit and vegetables, 415-446. Burleigh Dodds Science Publishing, 2022. Published • 10.19103/as.2022.0101.18 Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Alegria, C.; Pinheiro, J.. "Integração de tratamentos convencionais e emergentes na conservação e promoção da qualidade de produtos hortofrutícolas". In A dieta Mediterrânica em Portugal, edited by Romano, A., 191-202. Edição Universidade do Algarve, 2014. Published Gonçalves, E.M.; Alegria, C.; Abreu, M.. "Benefits of Brassica nutraceutical compounds in human health". In Brassicaceae: Characterization, functional genomics and health benefits, edited by Lang, M., 19-65. Nova Publishers, Inc., 2013. Published Alegria, C.; Pinheiro, J.; Duthoit, M.; Gonçalves, E.M.; Abreu, M.. "Efeito de tratamentos de stresse abiótico na qualidade de cenoura minimamente processada.". In Agrorrural: Contributos científicos, edited by Coelho, P.S.; Reis, P., 858-868. Edição Instituto Nacional de Recursos Biológicos, I.P. e Imprensa Nacional – Casa da Moeda, S.A., 2011. Published Abreu, M.; Alegria, C.; Pinheiro, J.; Duthoit, M.; Gonçalves, E.M.. "Extração de compostos fenólicos de cascas e sementes de pêra Rocha e maçã Royal Gala". In Agrorrural: Contributos científicos, 848-857. Edição Instituto Nacional de Recursos Biológicos, I.P. e Imprensa Nacional – Casa da Moeda, S.A., 2011. Published
Conference abstract	Jacinto, João; Máguas, C.; Oliveira, Pedro; Teresa Valdiviesso; Alegria, Carla. Corresponding author: Alegria, Carla. "Comparação da qualidade de frutos de Corema album ao longo da Costa Atlântica". Paper presented in Seminário final do projeto “MultiGenCorema: Identificação de áreas de Materiais Base e reprodução de MFR de Corema album”, Oeiras, 2024. Published Alegria, Carla; Jacinto, João; Nevado, Bruno; H. Trindade; Sousa, Vitor; Sim-Sim, Maria. Corresponding author: Sim-Sim, Maria. "Avanços na Anotação do Genoma de Referência de Corema album: Aplicações Genómicas na Conservação da Biodiversidade (CalbumGene)". Paper presented in Seminário final do projeto “MultiGenCorema: Identificação de áreas de Materiais Base e reprodução de MFR de Corema album”, Oeiras, 2024. Published Jacinto, João; Alegria, Carla; Valdiviesso, Teresa; Oliveira, Pedro; Diaz-Barradas MC; Varela, Ana Rita; Filomena Nóbrega; Máguas, C.. "From ecosystem services to a true sustainable crop – the journey of Corema album (L.) D. Don". Paper presented in Nordic Oikos 2024, Lund, 2024. Published Marques da Silva, J.; Chozas, Sergio; Alegria, C.; Antunes, Cristina; Leão de Sousa, Miguel; Máguas, C.. "Do photoselective protective nets improve apple production? Evidence from photochemistry and stomatal regulation". Paper presented in Iberian Plant Biology 2023, XVIII Portuguese Spanish Congress of Plant Biology, XXV Meeting of the Spanish Society of Plant Biology, Braga, 2023. Published Alegria, C.; E.M. Gonçalves; Ramos, A.C.; Abreu, Marta. Corresponding author: Alegria, C.. "Linking abiotic stress treatments to shelf-life extension: fresh-cut carrot as a case study". Paper presented in XVI Encontro de Química dos Alimentos - Bio-Sustentabilidade e Bio-Segurança Alimentar, Inovação e Qualidade Alimentar, Castelo Branco, 2022. Published Alegria, C.; Chozas, Sergio; Antunes, Cristina; Trindade, Helena; Marques da Silva, J.; Bernardes da Silva, A; Leão de Sousa, Miguel; Máguas, C.. "Living a colourful life: a photoselective-net approach in apple orchards?". Paper presented in Frontiers in E3: 8th Annual Meeting - From islands to the world: interconnecting science, Angra do Heroísmo, 2022. Published Carlos, L.; Pereira, N.; Alegria, C.; Ramos, A. C.; Abreu, M.; Gonçalves, E. M.. "Physicochemical characterization of five Brassica vegetable species and their plant tissues". Paper presented in Livro de Resumos do XV Encontro de Química dos Alimentos, Funchal, 2021. Published Alegria, C.; Jacinto, João; Giovanetti, M.; Pedro Nogueira Brás de Oliveira; Valdiviesso, Teresa; Cristina Maria Filipe Máguas da Silva Hanson. "A camarinha foi para o campo mas o sabor, ficou na praia?". Paper presented in VI Colóquio Nacional da Produção de Pequenos Frutos, 2021. Published Santos, A.; Gonçalves, E. M.; Alegria, C.; Moldão-Martins, Margarida; Abreu, Marta. "Potencialidades de valorização de subprodutos numa indústria de hortofrutícolas". Paper presented in 1º Simpósio INIAV para a Segurança Alimentar "Rumo à Alimentação do Futuro", Vila do Conde, 2021. Published Máguas, C.; Giovanetti, M.; Alegria, C.; Antunes, C.; Maia, R.; El Allali, H.; Taous, F.. "Spatial-temporal models and authenticity maps to reinforce commercial value of Argan products: displaying REALMed first results". Paper presented in 5ème edition du Congres Internatiotional Arganier – Capital Naturel de LÁrganeraie, Valeur et Valorisation, Agadir, 2019. Published Alegria, C.; Antunes, C.; Oliveira, T.; Costa, C.; Silva, A.; Clemente, A.; Chozas, S.; Giovanetti, M.; Máguas, C.. "Acorns as proxies to Quercus adaptation response to increase drought under climate change". Paper presented in 15th European Ecological Federation Congress “Ecology across borders: Embedding Ecology in Sustainable Development Goals, Lisboa, 2019. Published Délio Raimundo; Marta Maria Moniz Nogueira de Abreu; Alegria, C.; Elsa Margarida Gonçalves; Delgado Alves Vitor Manuel; Margarida Moldão Martins. "Strategies for reduction and valorisation of Co-products of a fruits and vegetables industry". Paper presented in XII Iberoamerican Congress of Food Engineering (XII CIBIA): Challenging food Engineering as a Driver Towards Sustainable Food Processing, Faro, 2019. Published Raimundo, D.; Gonçalves, E. M.; Alegria, Carla; Alves, V.; Moldão, M.; Abreu, M.. "Estratégias de redução e valorização de subprodutos de uma industria hortofrutícola". Paper presented in 4º Simpósio Nacional de Fruticultura, Faro, 2018. Published Giovanetti, M.; Alegria, C.; Máguas, C.. "The implementation of an international project: advances of REALMed in Portugal through sample collection, acorn analysis, multiple actors networking, outreach material design". Paper presented in cE3c 4th Annual Meeting - Frontiers in E3, Lisboa, 2018. Published Gonçalves, E.M.; Alegria, C.; Abreu, M.. "Avaliação Integrada da Qualidade e Otimização da Operação de Branqueamento em Hortícolas". Paper presented in 4º Simpósio Produção e Transformação de Alimentos Em Ambiente Sustentável, Caparica, 2018. Published Alegria, C.; Gonçalves, E.M.; Moldão-Martins, M.; Abreu, M.. "Tratamentos de stress abiótico na promoção da qualidade sensorial e funcional de cenoura minimamente processada". Paper presented in CISA2018 – Inovação, qualidade e sustentabilidade dos sistemas alimentares: novas tendências no setor, Peniche, 2018. Published Gonçalves, E.M.; Ramos, A.C.; Ferreira, A.; Alegria, C.; Sousa, B.; Alvarenga, N.; Abreu, M.. "Desenvolvimento de um produto saudável - Chips de beterraba". Paper presented in CISA2018 – Inovação, qualidade e sustentabilidade dos sistemas alimentares: novas tendências no setor, Peniche, 2018. Published Abreu, M.; Alegria, C.; Lageiro, M.; Gonçalves, E.M.; Moldão, M.. "Correlação entre atributos da qualidade e desordens de escurecimento interno de pera Rocha com diferentes proveniências geográficas". Paper presented in CISA2018 – Inovação, qualidade e sustentabilidade dos sistemas alimentares: novas tendências no setor,, Peniche, 2018. Published Alegria, C.; Giovanetti, M.; José L. Araus Ortega; Nives Ogrinc; Maja Podgornik; Federica Camin; Fouad Taous; et al. "Tracing Mediterranean high value food products: the REALMed approach". Paper presented in 5th FoodIntegrity Conference, Assuring the integrity of the food chain: Delivering real world solutions (FOODINTEGRITY 2018), Nantes, 2018. Published Alegria, C.; Máguas, C.; Abreu, M.. "Optimizing acorn (Quercus rotundifolia) shelling process: a first step to promote innovative acorn-based food products". Paper presented in 5th FoodIntegrity Conference, Assuring the integrity of the food chain: Delivering real world solutions (FOODINTEGRITY 2018), Nantes, 2018. Published Alegria, C.; Gonçalves, E.M.; Máguas, C.; Abreu, M.. "Mathematical modelling of the drying kinetics of acorn (Quercus rotundifolia) - optimization of shelling process". Paper presented in International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy: Linking Innovation, Sustainability and Health, Évora, 2018. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Avaliação e otimização da termossonicação como tratamento alternativo de pós-colheita de tomate fresco (Lycopersicum esculentum, cv. Zinac)". Paper presented in CISA2018 – “Inovação, qualidade e sustentabilidade dos sistemas alimentares: novas tendências no setor”, Peniche, 2018. Published Abreu, M.; Alegria, C.; Lageiro, M.; Salvador, S.; Moldão, M.. "Relationship between fruit quality and internal browning of Rocha pear under CA storage". Paper presented in IX Simpósio Ibérico de Maturação e Pós-Colheita, Lisboa, 2016. Published Couto, C.E.; Alegria, C.. "Chlorophyll degradation in leafy vegetable matrices: effect of raw material". Paper presented in XIII Encontro de Química dos Alimentos, Porto, 2016. Published Santos, K.C.; Gonçalves, R.G.; Alegria, C.; Almeida, D.P.F.. "Evolução do perfil de textura de pera Rocha durante o período de armazenamento: avaliação instrumental e sensorial". Paper presented in IX Simpósio Ibérico de Maturação e Pós-Colheita, Lisboa, 2016. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Evaluation of alternative postharvest treatments (water heat treatment, ultrasounds, thermosonication and UV-C radiation) to improve safety and quality of whole tomato". Paper presented in ISEKI_Food 2014 Conference, Atenas, 2014. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Sol, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Postharvest quality of refrigerated tomato fruit (Solanum lycopersicum, cv. Zinac) at two maturity stages following het treatment". Paper presented in ISEKI_Food 2014 Conference, Atenas, 2014. Published Alegria, Carla; Gonçalves, E. M.; Moldão, M.; Abreu, M.. "Efeito do processamento mínimo no conteúdo fenólico de cenoura ripada (cv. Nantes) em refrigeração". Paper presented in 11º Encontro de Química dos Alimentos, Bragança, 2012. Published Pinheiro, J.; Alegria, Carla; Abreu, M.; Gonçalves, E. M.; Silva, C.L.M.. "Efeito da termossonicação na qualidade de tomate (Solanum Lycopersicum, cv. Zinac) inteiro". Paper presented in 11º Encontro de Química dos Alimentos, Bragança, 2012. Published Alegria, C.; Gonçalves, E. M.; Moldão, M.; Abreu, M.; Cisneros-Zevallos, L.. "Wound-induced responses during low temperature storage of shredded carrot". Paper presented in CeFood 2012: 6th Central European Congress on Food, Novi Sad, 2012. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Optimization of ultrasounds preservation treatment applied to whole tomato (Solanum lycopersicum, cv. Zinac)". Paper presented in IUFoST2012, 16th World Congress of Food Science and Technology: Addressing Global Food Security and Wellness through Food Science and Technology, Foz do Iguaçu, 2012. Published Alegria, C.; Pinheiro, J.; Duthoit, M.; Gonçalves, E.M.; Coelho, M.T.; Moldão-Martins, M.; Abreu, M.. "The effect of abiotic stress pre-treatments on quality attributes of fresh-cut carrot cv. Nantes". Paper presented in 11th International Congress on Engineering and Food (ICEF11), Atenas, 2011. Published Abreu, M.; Alegria, C.; Gonçalves, E.M.; Pinheiro, J.; Moldão, M.; Empis, J.. "Evaluation of Ozonated Water as an Alternative Decontamination Treatment to Chlorine in Fresh-Cut ‘Rocha’ Pear Processing". Paper presented in 28th International Horticultural Congress – IHC2010, Lisboa, 2010. Published Abreu, M.; Alegria, C.; Gonçalves, E.M.; Pinheiro, J.; Moldão, M.; Empis, J.. "Effects of Superatmospheric Oxygen Pre-Treatment on Fresh-Cut ‘Rocha’ Pear Quality". Paper presented in 28th International Horticultural Congress – IHC2010, Lisboa, 2010. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Impact of Water Heat Treatment on Physical-Chemical, Biochemical and Microbiological Quality of Whole Tomato (Lycopersicum Esculentum L., Cv. Zinac) Fruits". Paper presented in 28th International Horticultural Congress – IHC2010, Lisboa, 2010. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Optimization, heat stability and kinetic characterization of pectinmethylesterase enzyme from tomato (Lycopersicum Esculentum L.) fruits". Paper presented in 28th International Horticultural Congress – IHC2010, Lisboa, 2010. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Thermosonication effects on colour, firmness and total phenolic content on stored whole tomato (Lycopersicum esculentum, cv. Zinac)". Paper presented in IUFoST 2010 – 15th World Congress of Food Science and Technology, Cape Town, 2010. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Effect of postharvest treatment (hot water and thermosonication) on tomatoes (Lycopersicum esculentum) physical-chemical and nutritional quality during storage". Paper presented in 2009 Effost Conference– New challenges in Food Preservation: Processing – Safety and Sustainability, Budapeste, 2009. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Modelling colour and firmness changes of stored tomatoes (Lycopersicum esculentum) at different conditions". Paper presented in CIBIA VII Congresso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos, Bogota, 2009. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Temperature effect on stored tomato (Lycopersicum esculentum) quality parameters". Paper presented in 9.º Encontro de Química dos Alimentos – Qualidade e Sustentabilidade – Uma abordagem Integrada, Angra do Heroísmo, 2009. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Fernandes, I.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Heat treatment evaluation on quality and safety of whole tomato (Lycopersicum esculentum L.) fruits". Paper presented in International Conference on Environmentally friendly and safe technologies for quality of fruits and vegetables, Faro, 2009. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Ultrasounds effects on whole tomato (Lycopersicum Esculentum L.) quality". Paper presented in Innovative applications of nonthermal technologies in foods: Technology, Safety, Health and Consumer Acceptability Workshop (IFT-NPD/EffoST), Madrid, 2008. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Fernandes, I.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Heat treatment effects on physical-chemical and microbiological quality of whole tomato (Lycopersicum Esculentum L.) fruit during storage". Paper presented in First European Food Congress – Food Production, Nutrition, Healthy Consumers, Ljubljana, 2008. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Colour and texture evaluation of whole tomatoes (Lycopersicum Esculentum L.) at different ripening stages". Paper presented in ISEKI - Food Conferences ISEKI - Food 2008 – Bridging Training and Research for Industry and the Wider Community, Porto, 2008. Published Duthoit, M.; Alegria, C.; Feio, S.; Roseiro, L.B.. "Potential antioxidant capacity and antimicrobial activity of Cynara Cardunculus L. used as coagulant in PDO cheeses". Paper presented in 8º Encontro de Química dos Alimentos - Alimentos tradicionais, alimentos saudáveis e rastreabilidade, Beja, 2007. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.. "Optimização do tratamento de branqueamento em termossonicação nos parâmetros de qualidade em abóbora (Curcubita maxima L.)". Paper presented in 8º Encontro de Química dos Alimentos - Alimentos tradicionais, alimentos saudáveis e rastreabilidade, Beja, 2007. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Lopes, C.; Lourenço, J.A.A.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.. "Extracção de antioxidante naturais da polpa e das cascas de pêra Rocha e da maçã Royal Gala". Paper presented in 8º Encontro de Química dos Alimentos - Alimentos tradicionais, alimentos saudáveis e rastreabilidade, Beja, 2007. Published Alegria, C.; Pinheiro, J.; Gonçalves, E.M.; Fernandes, I.; Moldão, M.; Abreu, M.. "Impacto da descontaminação pelo calor na qualidade de cenoura minimamente processada". Paper presented in 8º Encontro de Química dos Alimentos - Alimentos tradicionais, alimentos saudáveis e rastreabilidade, Beja, 2007. Published Alegria, C.; Pinheiro, J.; Gonçalves, E.M.; Fernandes, I.; Moldão, M.; Abreu, M.. "Avaliação da eficácia de tratamentos de descontaminação combinados com a sonicação em cenoura minimamente processada". Paper presented in 8º Encontro de Química dos Alimentos - Alimentos tradicionais, alimentos saudáveis e rastreabilidade, Beja, 2007. Published Gonçalves, E.M.; Alegria, C.; Abreu, M.; Brandão, T.R.S.; Silva, C.L.M.. "Effect of Conventional Heat and Thermosonication Treatments on Broccoli (Brassica oleracea L.) Total Phenolic Content". Paper presented in EFFOST – IntraFood – Innovations in Traditional Foods, Valencia, 2005. Published Abreu, M; Alves, A.; Gonçalves, E. M.; Alegria, C.; Peito, A.; Fernandes, I.; Moldão, M.. "Comparison of the Decontamination Treatments Used For Reducing the Initial Levels of Microorganisms From Fresh-cut Carrot". Paper presented in ENPROMER 2005 – 2nd Mercosur Congress on Chemical Engineering - 4th Mercosur Congress on Process Systems Engineering, Mangaratiba, Rio de Janeiro, 2005. Published Abreu, M.; Alves, A.; Gonçalves, E. M.; Alegria, C.; Moldão, M.; Empis, J.. "Aplicação de tratamentos térmicos para o prolongamento de vida útil de pêra Rocha minimamente processada". Paper presented in 7° Encontro de Química dos Alimentos – Alimentos: Tradição e Inovação, Saúde e Segurança, Viseu, 2005. Published Abreu, M.; Alves, A.; Gonçalves, E. M.; Alegria, C.; Fernandes, I.; Peito, A.; Moldão, M.. "Influência da descontaminação com água clorada ou ozonada de cenoura minimamente processada". Paper presented in 7° Encontro de Química dos Alimentos – Alimentos: Tradição e Inovação, Saúde e Segurança, Viseu, 2005. Published Abreu, M.; Gonçalves, E. M.; Rossa, A.; Brazão, R.; Alegria, C.; Pinheiro, J.; Moldão, M.; Sousa, I.. "Optimisation of texture analysis in processed fruit". Paper presented in IBERRHEO’04 – Encontro Ibérico de Reologia – Progress in Rheology of Biological and Synthetic Polymer Systems, Beja, 2004. Published Almeida, J.M.; Santos, C.T.; Alegria, C.; Santos, C.. "Catalase Activity in Meat from Mertolenga Young Bulls". Paper presented in 49th International Congress of Meat Science and Technology - 2nd Brazilian Congress of Meat Science and Technology, Rio de Janeiro, 2003. Published Alegria, C.; Almeida, J.M.; Santos, C.. "Avaliação do teor de colagénio total em carne de bovinos mertolengos". Paper presented in 6.º Encontro de Química dos Alimentos – Novas Perspectivas sobre conservação, processamento e qualidade de alimentos, Lisboa, 2003. Published
Conference paper	Alegria, C.; Jacinto, João; Giovanetti, M.; Pedro B. Oliveira; Valdiviesso, Teresa; Máguas, C.. Corresponding author: Alegria, C.. "A camarinha foi para o campo, mas o sabor ficou na praia?". Paper presented in VI Colóquio Nacional da Produção de Pequenos Frutos, online, 2021. Published Máguas, C.; Giovanetti, M.; Alegria, C.; Antunes, C.; Maia, R.; El Allali, H.; Taous, F.. "Spatial-temporal models and authenticity maps to reinforce commercial value of Argan products: displaying REALMed first results". Paper presented in 5ème edition du Congres Internatiotional Arganier – Capital Naturel de LÁrganeraie, Valeur et Valorisation, Agadir, 2019. Published Délio Raimundo; Elsa Margarida Gonçalves; Alegria, C.; Delgado Alves Vitor Manuel; Margarida Moldão Martins; Marta Maria Moniz Nogueira de Abreu. "Estratégias de redução e valorização de subprodutos de uma industria hortofrutícola". Paper presented in 4º Simpósio Nacional de Fruticultura, Faro, 2018. Published Santos, K.C.; Gonçalves, R.G.; Alegria, C.; Almeida, D.P.F.. "Evolução do perfil de textura de pera Rocha durante o período de armazenamento: avaliação instrumental e sensorial". Paper presented in IX Simpósio Ibérico de Maturação e Pós-Colheita, Lisboa, 2016. Published Couto, C.E.; Alegria, C.; Almeida, D.P.F.. "Chlorophyll degradation in leafy vegetable matrices: effect of raw material". Paper presented in XIII Encontro de Química dos Alimentos, Porto, 2016. Published Alegria, C.; Gonçalves, E.M.; Moldão-Martins, M.; Abreu, M.. "Efeito do processamento mínimo no conteúdo fenólico de cenoura ripada (cv. Nantes) em refrigeração". Paper presented in 11º Encontro de Química dos Alimentos, Bragança, 2012. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.. "Efeito da termossonicação na qualidade de tomate (Solanum Lycopersicum, cv. Zinac) inteiro". Paper presented in 11º Encontro de Química dos Alimentos, Bragança, 2012. Published Alegria, C.; Gonçalves, E.M.; Moldão-Martins, M.; Abreu, M.; Cisneros-Zevallos, L.. "Wound-induced responses during low temperature storage of shredded carrot". Paper presented in CeFood 2012: 6th Central European Congress on Food, Novi Sad, 2012. Published Alegria, C.; Gonçalves, E.M.; Moldão-Martins, M.; Abreu, M.; Cisneros-Zevallos, L.. "Wound-induced responses during low temperature storage of shredded carrot". 2012. Alegria, C.; Pinheiro, J.; Duthoit, M.; Gonçalves, E.M.; Coelho, M.T.; Moldão-Martins, M.; Abreu, M.. "The effect of abiotic stress pre-treatments on quality attributes of fresh-cut carrot cv. Nantes". Paper presented in 11th International Congress on Engineering and Food, Atenas, 2011. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Sol, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Impact of UV-C radiation on tomato (Lycopersicum esculentum L., cv. Zinac) quality and microbial load during refrigeration storage". Paper presented in First International Conference on Food Innovation 2010 (FOODINNOVA 2010), Valencia, 2010. Published Abreu, M.; Alegria, C.; Gonçalves, E.M.; Pinheiro, J.; Moldão-Martins, M.; Empis, J.. "Effects of Superatmospheric Oxygen Pre-Treatment on Fresh-Cut 'Rocha' Pear Quality". Paper presented in 28th International Horticultural Congress – IHC2010, Lisboa, 2010. Published Abreu, M.; Alegria, C.; Gonçalves, E.M.; Pinheiro, J.; Moldão-Martins, M.; Empis, J.. "Evaluation of Ozonated Water as an Alternative Treatment to Chlorine in Fresh-Cut 'Rocha' Pear Processing". Paper presented in 28th International Horticultural Congress – IHC2010, Lisboa, 2010. Published Pinheiro, J.; Silva, C.L.M.; Alegria, C.; Abreu, M.; Sol, M.; Gonçalves, E.M.. "Impact of Water Heat Treatment on Physical-Chemical, Biochemical and Microbiological Quality of Whole Tomato (Solanum Lycopersicum) Fruit". Paper presented in 28th International Horticultural Congress – IHC2010, Lisboa, 2010. Published Pinheiro, J.; Silva, C.L.M.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.. "Optimization, Heat Stability and Kinetic Characterization of Pectin-Methylesterase Enzyme from Tomato (Solanum Lycopersicum'zinac') Fruits.". Paper presented in 28th International Horticultural Congress – IHC2010, Lisboa, 2010. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.. "Modelling colour and firmness changes of stored tomatoes (Lycopersicum esculentum) at different conditions". Paper presented in CIBIA VII Congresso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos, Bogotá, 2009. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Temperature effect on stored tomato (Lycopersicum esculentum) quality parameters". Paper presented in 9.º Encontro de Química dos Alimentos – Qualidade e Sustentabilidade – Uma abordagem Integrada, Angra do Heroísmo, 2009. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Fernandes, I.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Heat treatment evaluation on quality and safety of whole tomato (Lycopersicum Esculentum L.)". Paper presented in International Conference Environmentally friendly and safe on technologies for quality of fruit and vegetables, Faro, 2009. Published Alegria, C.; Pinheiro, J.; Gonçalves, E.M.; Fernandes, I.; Moldão-Martins, M.; Abreu, M.. "Impacto da descontaminação pelo calor na qualidade de cenoura minimamente processada". Paper presented in 8º Encontro de Química dos Alimentos - Alimentos tradicionais, alimentos saudáveis e rastreabilidade, Beja, 2007. Published Alegria, C.; Pinheiro, J.; Gonçalves, E.M.; Fernandes, I.; Moldão-Martins, M.; Abreu, M.. "Avaliação da eficácia de tratamentos de descontaminação combinados com a sonicação em cenoura minimamente processada". Paper presented in 8º Encontro de Química dos Alimentos - Alimentos tradicionais, alimentos saudáveis e rastreabilidade, Beja, 2007. Published Duthoit, M.; Alegria, C.; Feio, S.; Roseiro, L.B.. "Potential antioxidant capacity and antimicrobial activity of Cynara Cardunculus L. used as coagulant in PDO cheeses". Paper presented in 8º Encontro de Química dos Alimentos - Alimentos tradicionais, alimentos saudáveis e rastreabilidade, Beja, 2007. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.. "Optimização do tratamento de branqueamento em termossonicação nos parâmetros de qualidade em abóbora (Curcubita maxima L.)". Paper presented in 8º Encontro de Química dos Alimentos - Alimentos tradicionais, alimentos saudáveis e rastreabilidade, Beja, 2007. Published Pinheiro, J.; Alegria, C.; Lopes, C.; Lourenço, J.A.A.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.. "Extracção de antioxidante naturais da polpa e das cascas de pêra Rocha e da maçã Royal Gala". Paper presented in 8º Encontro de Química dos Alimentos - Alimentos tradicionais, alimentos saudáveis e rastreabilidade, Beja, 2007. Published Gonçalves, E.M.; Alegria, C.; Abreu, M.; Brandão, T.R.S.; Silva, C.L.M.. "Effect of Conventional Heat and Thermosonication Treatments on Broccoli (Brassica oleracea L.) Total Phenolic Content". Paper presented in EFFOST – IntraFood – Innovations in Traditional Foods, Valencia, 2005. Published Abreu, M.; Alves, A.; Gonçalves, E.M.; Alegria, C.; Peito, A.; Fernandes, I.; Moldão-Martins, M.. "Comparison of the Decontamination Treatments Used For Reducing the Initial Levels of Microorganisms From Fresh-cut Carrot". Paper presented in ENPROMER 2005 – 2nd Mercosur Congress on Chemical Engineering - 4th Mercosur Congress on Process Systems Engineering, Mangaratiba, 2005. Published Abreu, M.; Alves, A.; Gonçalves, E.M.; Alegria, C.; Fernandes, I.; Peito, A.; Moldão-Martins, M.. "Influência da descontaminação com água clorada ou ozonada de cenoura minimamente processada". Paper presented in 7° Encontro de Química dos Alimentos – Alimentos: Tradição e Inovação, Saúde e Segurança, Viseu, 2005. Published Abreu, M.; Alves, A.; Gonçalves, E.M.; Alegria, C.; Moldão-Martins, M.; Empis, J.. "Aplicação de tratamentos térmicos para o prolongamento de vida útil de pêra Rocha minimamente processada". Paper presented in 7° Encontro de Química dos Alimentos – Alimentos: Tradição e Inovação, Saúde e Segurança, Viseu, 2005. Published Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Rossa, A.; Brazão, R.; Alegria, C.; Pinheiro, J.; Moldão-Martins, M.; Sousa, I.. "Optimisation of texture analysis in processed fruits". Paper presented in IBERRHEO’04 – Encontro Ibérico de Reologia – Progress in Rheology of Biological and Synthetic Polymer Systems, Beja, 2004. Published Almeida, J.M.; Santos, C.T.; Alegria, C.; Santos, C.. "Catalase Activity in Meat from Mertolenga Young Bulls". Paper presented in 49th International Congress of Meat Science and Technology - 2nd Brazilian Congress of Meat Science and Technology, Rio de Janeiro, 2003. Published Alegria, C.; Almeida, J.M.; Santos, C.. "Avaliação do teor de colagénio total em carne de bovinos mertolengos". Paper presented in 6.º Encontro de Química dos Alimentos – Novas Perspectivas sobre conservação, processamento e qualidade de alimentos, Lisboa, 2003. Published
Conference poster	Jacinto, João; Alegria, Carla; Teresa Valdiviesso; Brás de Oliveira, Pedro; Diaz-Barradas MC; Filomena Nóbrega; Varela, Ana Rita; Máguas, C.. "From ecosystem services to a true sustainable crop – the journey of Corema album(L.) D. Don". Paper presented in Nordic Oikos 2024, 2024. Marques da Silva, J.; Chozas, Sergio; Alegria, C.; Antunes, Cristina; Leão de Sousa, Miguel; Máguas, C.. "Do photoselective protective nets improve apple production? Evidence from photochemistry and stomatal regulation". Paper presented in Iberian Plant Biology 2023, XVIII Portuguese Spanish Congress of Plant Biology, XXV Meeting of the Spanish Society of Plant Biology, 2023. Alegria, C.; E.M. Gonçalves; Ramos, A.C.; Abreu, Marta. Corresponding author: Alegria, C.. "Linking abiotic stress treatments to shelf-life extension: fresh-cut carrot as a case study". Paper presented in XVI Encontro de Química dos Alimentos - Bio-Sustentabilidade e Bio-Segurança Alimentar, Inovação e Qualidade Alimentar, 2022. Carlos, L.; Pereira, N.; Alegria, C.; Ramos, A. C.; Abreu, M.; Gonçalves, E. M.. "Physicochemical characterization of five Brassica vegetable species and their plant tissues". Paper presented in XV Encontro de Química dos Alimentos, 2021. Alegria, C.; Máguas, C.; Abreu, M.. "Optimizing acorn (Quercus rotundifolia) shelling process: a first step to promote innovative acorn-based food products". Paper presented in 5th FoodIntegrity Conference, Assuring the integrity of the food chain: Delivering real world solutions (FOODINTEGRITY 2018), 2018. Alegria, C.; Gonçalves, E.M.; Máguas, C.; Abreu, M.. "Mathematical modelling of the drying kinetics of acorn (Quercus rotundifolia) - optimization of shelling process". Paper presented in International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy: Linking Innovation, Sustainability and Health, 2018. Manuela giovanetti; Alegria, C.; Cristina Máguas. "The implementation of an international project: advances of REALMed in Portugal through sample collection, acorn analysis, multiple actors networking, outreach material design". Paper presented in cE3c 4th Annual Meeting - Frontiers in E3, 2018. Alegria, C.; Gonçalves, E.M.; Moldão-Martins, M.; Abreu, M.. "Tratamentos de stress abiótico na promoção da qualidade sensorial e funcional de cenoura minimamente processada". Paper presented in CISA2018 – “Inovação, qualidade e sustentabilidade dos sistemas alimentares: novas tendências no setor”, 2018. Gonçalves, E.M.; Ramos, A.C.; Ferreira, A.; Alegria, C.; Sousa, B.; Alvarenga, N.; Abreu, M.. "Desenvolvimento de um produto saudável - Chips de beterraba". Paper presented in CISA2018 – “Inovação, qualidade e sustentabilidade dos sistemas alimentares: novas tendências no setor”, 2018. Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Avaliação e otimização da termossonicação como tratamento alternativo de pós-colheita de tomate fresco (Lycopersicum esculentum, cv. Zinac)". Paper presented in CISA2018 – “Inovação, qualidade e sustentabilidade dos sistemas alimentares: novas tendências no setor”, 2018. Abreu, M.; Alegria, C.; Lageiro, M.; Gonçalves, E.M.; Moldão, M.. "Correlação entre atributos da qualidade e desordens de escurecimento interno de pera Rocha com diferentes proveniências geográficas". Paper presented in CISA2018 – “Inovação, qualidade e sustentabilidade dos sistemas alimentares: novas tendências no setor”, 2018. Alegria, C.; Santos, K.C.; Gonçalves, R.G.; Almeida, D.P.F.. "Evolução do perfil de textura de pera Rocha durante o período de armazenamento: avaliação instrumental e sensorial". Paper presented in IX Simpósio Ibérico de Maturação e Pós-Colheita, 2016. Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. 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Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Optimization of ultrasounds preservation treatment applied to whole tomato (Solanum lycopersicum, cv. Zinac)". Paper presented in 16th World Congress of Food Science and Technology: “Addressing Global Food Security and Wellness through Food Science and Technology”, 2012. Alegria, C.; Gonçalves, E.M.; Moldão-Martins, M.; Abreu, M.. "Wound-induced responses during low temperature storage of shredded carrot". Paper presented in CeFood 2012: 6th Central European Congress on Food, 2012. Alegria, C.; Pinheiro, J.; Duthoit, M.; Gonçalves, E.M.; Moldão-Martins, M.; Abreu, M.. "The effect of abiotic stress pre-treatments on quality attributes of fresh-cut carrot cv. Nantes". Paper presented in 11th International Congress on Engineering and Food (ICEF11), 2011. Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Sol, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Impact of UV-C radiation on tomato (Lycopersicum esculentum L., cv. 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Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Optimization, heat stability and kinetic characterization of pectinmethylesterase enzyme from tomato (Lycopersicum Esculentum L.) fruits". Paper presented in 28th International Horticultural Congress – IHC2010, 2010. Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Thermosonication effects on colour, firmness and total phenolic content on stored whole tomato (Lycopersicum esculentum, cv. Zinac)". Paper presented in IUFoST 2010 – 15th World Congress of Food Science and Technology, 2010. Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Effect of postharvest treatment (hot water and thermosonication) on tomatoes (Lycopersicum esculentum) physical-chemical and nutritional quality during storage". Paper presented in 2009 Effost Conference – New challenges in Food Preservation: Processing – safety and Sustainability, 2009. Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Modelling colour and firmness changes of stored tomatoes (Lycopersicum esculentum) at different conditions". Paper presented in CIBIA VII Congresso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos, 2009. Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Temperature Effect on Stored Tomato (Lycopersicum Esculentum L.) Quality Parameters". Paper presented in 9º Encontro de Química dos Alimentos, 2009. Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Fernandes, I.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Heat treatment evaluation on quality and safety of whole tomato (Lycopersicum Esculentum L.)". Paper presented in International Conference “Environmentally friendly and safe technologies for quality of fruits and vegetables”, 2009. Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Ultrasounds effects on whole tomato (Lycopersicum Esculentum L.) quality". Paper presented in Workshop Innovative Applications of Nonthermal Technologies in Foods: Technology, Safety, Health and Consumer Acceptability, 2008. Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Fernandes, I.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Heat treatment effects on physical-chemical and microbiological quality of whole tomato (Lycopersicum Esculentum L.) fruit during storage". Paper presented in First European Food Congress – Food Production, Nutrition, Healthy Consumers, 2008. Pinheiro, J.; Alegria, C.; Abreu, M.; Gonçalves, E.M.; Silva, C.L.M.. "Colour and texture evaluation of whole tomatoes (Lycopersicum Esculentum L.) at different ripening stages". Paper presented in Food Conferences ISEKI - Food 2008 – Bridging Training and Research for Industry and the Wider Community, 2008. Duthoit, M.; Alegria, C.; Feio, S.; Roseiro, L.B.. "Potential antioxidant capacity and antimicrobial activity of Cynara Cardunculus L. used as coagulant in PDO cheeses". 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"Avaliação da eficácia de tratamentos de descontaminação combinados com a sonicação em cenoura minimamente processada". Paper presented in 8º Encontro de Química dos Alimentos, 2007. Gonçalves, E.M.; Alegria, C.; Abreu, M.; Brandão, T.R.S.; Silva, C.L.M.. "Effect of Conventional Heat and Thermosonication Treatments on Broccoli (Brassica oleracea L.) Total Phenolic Content". Paper presented in EFFOST – IntraFood – Innovations in Traditional Foods, 2005. Abreu, M.; Alves, A.; Gonçalves, E.M.; Alegria, C.; Peito, A.; Fernandes, I.; Moldão-Martins, M.. "Comparison of the Decontamination Treatments Used For Reducing the Initial Levels of Microorganisms From Fresh-cut Carrot". Paper presented in ENPROMER 2005 – 2nd Mercosur Congress on Chemical Engineering - 4th Mercosur Congress on Process Systems Engineering, 2005. Abreu, M.; Alves, A.; Gonçalves, E.M.; Alegria, C.; Moldão-Martins, M.; Empis, J.. "Aplicação de tratamentos térmicos para o prolongamento de vida útil de pêra Rocha minimamente processada". Paper presented in 7° Encontro de Química dos Alimentos – Alimentos: Tradição e Inovação, Saúde e Segurança, 2005. Abreu, M.; Alves, A.; Gonçalves, E.M.; Alegria, C.; Fernandes, I.; Peito, A.; Moldão-Martins, M.. "Influência da descontaminação com água clorada ou ozonada de cenoura minimamente processada". Paper presented in 7° Encontro de Química dos Alimentos – Alimentos: Tradição e Inovação, Saúde e Segurança, 2005. Alegria, C.; Almeida, J.M.; Santos, C.. "Avaliação do teor de colagénio total em carne de bovinos mertolengos". Paper presented in 6.º Encontro de Química dos Alimentos – Novas Perspectivas sobre conservação, processamento e qualidade de alimentos, 2003.
Edited book	Multi-authors. Book of Abstracts of Frontiers in E3: Back to the Future: bridging history into upcoming scenarios. Lisbon, Portugal: CE3C - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes. 2023. Published • Editor Multi-authors. Ecology and Management of Alien Plant Invasions - Syntheses, Challenges and New Opportunities - Book of Abstracts of EMAPI 2017 - Ecology and Management of Alien Plant Invasions. Portugal: Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes. 2017. Published • Editor Multi-authors. IX Simpósio Ibérico de Maturação e Pós-Colheita, Actas Portuguesas de Horticultura. Portugal: Associação Portuguesa de Horticultura. 2016. Published • Editor Multi-authors. IX Simpósio Ibérico de Maturação e Pós-Colheita, Actas Portuguesas de Horticultura. Associação Portuguesa de Horticultura. 2016. Published • Editor Multi-authors. Livro de Resumos – IX Simpósio Ibérico de Maturação e Pós-Colheita. Associação Portuguesa de Horticultura. 2016. Published
Journal article	Mc Cartney, Ann M.; Formenti, Giulio; Mouton, Alice; De Panis, Diego; Marins, Luísa S.; Leitão, Henrique G.; Diedericks, Genevieve; et al. "Author Correction: The European Reference Genome Atlas: piloting a decentralised approach to equitable biodiversity genomics". npj Biodiversity 3 1 (2024): http://dx.doi.org/10.1038/s44185-024-00065-3. Open access • Published • 10.1038/s44185-024-00065-3 Mc Cartney, Ann M.; Formenti, Giulio; Mouton, Alice; De Panis, Diego; Marins, Luísa S.; Leitão, Henrique G.; Diedericks, Genevieve; et al. "The European Reference Genome Atlas: piloting a decentralised approach to equitable biodiversity genomics". npj Biodiversity 3 1 (2024): http://dx.doi.org/10.1038/s44185-024-00054-6. Open access • Published • 10.1038/s44185-024-00054-6 Pereira, Nelson; Farrokhi, Mahsa; Vida, Manuela; Lageiro, Maria; Ramos, A.C.; Vieira M.C.; Alegria, C.; E.M. Gonçalves; Abreu, Marta. 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Online resource	Carla Alegria; João Miguel Antunes Jacinto; Bruno Miguel Santos de Almeida Nevado; Maria Helena Machado Trindade Donato; Vítor Martins Conde e Sousa; Maria Manuela Pinheiro Sim-Sim. Annotating the Corema album Genome: A Step Toward Coastal Ecosystem Conservation. 2024. https://www.erga-biodiversity.eu/post/annotating-the-corema-album-genome-a-step-toward-coastal-ecosystem-conservation. Manuela giovanetti; Alegria, C.; Nour Eddine Amenzou; José L. Araus Ortega; Naziha Atti; Angela Augusti; Luana Bontempo; et al. WHITE PAPER on REALMed perspective and goals. Science and Tradition to Boost Mediterranean Economy: understanding how a multi-actor project works to be part of it. 2018. https://realmedproject.weebly.com/outputs.html.
Preprint	Mc Cartney, Ann M; Formenti, Giulio; Mouton, Alice; De Panis, Diego; Marins, Luísa S; Leitão, Henrique G; Diedericks, Genevieve; et al. "The European Reference Genome Atlas: piloting a decentralised approach to equitable biodiversity genomics". 2023. http://dx.doi.org/10.1101/2023.09.25.559365. 10.1101/2023.09.25.559365
Report	Chozas, Sergio; Alegria, C.; Antunes, Cristina; Patrícia Correia; Máguas, C.; Juliana Melo. 2023. Entregável E1.4.1 - Síntese dos testes e validações dos indicadores de eficiência do uso dos recursos e das soluções de integração da circularidade em explorações agrícolas. Chozas, Sergio; Alegria, C.; Antunes, Cristina; Patrícia Correia; Máguas, C.; Juliana Melo. 2023. Entregável E1.3.1 - Relatório de indicadores de eficiência do uso de recursos. Chozas, Sergio; Alegria, C.; Antunes, Cristina; Patrícia Correia; Máguas, C.. 2022. Entregável E1.2.1 - Recomendações sobre a eficiência do uso dos recursos para o melhoramento da resiliência dos sistemas. Chozas, Sergio; Alegria, Carla; Antunes, Cristina; Correia, Patricia; Melo, Juliana; Máguas, C.. 2022. Project Smart Farm 4.0 Soluções inteligentes para uma agricultura sustentável, preditiva e autónoma.. Alegria, C.; Pian, Livia Bischof; Carmo Martins; Raul Bernardino; Ricardo Cardoso; Máguas, C.. 2021. Entregável E1.1.1 - Relatório de avaliação da realidade das explorações agrícolas face à eficiência do uso dos recursos, à produção de resíduos agrícolas e à utilização de sistemas de deteção de pragas e doenças existente. Alegria, C.. 2021. Entregável E2.1.5 - Especificações Técnicas das soluções de IA para estimativa da produção e data de maturação.
Thesis / Dissertation	Alegria, Carla Sofia Marques. "Heat shock and UV-C abiotic stress treatments as alternative tools to promote fresh-cut carrot quality and shelf-life". PhD, Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, 2015. Alegria, C.. "Processos de Descontaminação Alternativos em Cenoura Minimamente Processada: Natureza dos Tratamentos e Local de Aplicação". Master, Universidade Técnica de Lisboa, 2007. Alegria, C.. "Avaliação do Índice de Fragmentação Miofibrilhar e do Teor de Colagénio Total em Carne de Bovino". Degree, Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, 2002.

Activities

Oral presentation

	Presentation title	Event name Host (Event location)
2024/09/18	Avanços na Anotação do Genoma de Referência de Corema album: Aplicações Genómicas na Conservação da Biodiversidade (CalbumGene)	Seminário final do projeto “MultiGenCorema: Identificação de áreas de Materiais Base e reprodução de MFR de Corema album” Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P. (Oeiras, Portugal)
2024/09/18	Comparação da qualidade de frutos de Corema album ao longo da Costa Atlântica	Seminário final do projeto “MultiGenCorema: Identificação de áreas de Materiais Base e reprodução de MFR de Corema album” Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P. (Oeiras, Portugal)
2023/06/30	PPS1 - Eficiência do uso dos recursos para a resiliência dos sistemas produtivos.	V Fórum Agricultura 4.0 - Evento final SmartFarm 4.0 SmartFarm Colab (Torres Vedras, Portugal)
2023/03/13	Multi-Target Alternative Approaches to Promoting Fresh-Cut Carrots' Bioactive and Fresh-like Quality	Bi-monthly meetings of the ESFE - Environmental Stress & Functional Ecology research group of cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes (Lisboa, Portugal)
2022/09/08	Living a colourful life: a photoselective-net approach in apple orchards	Frontiers in E3: 8th Annual Meeting Centro de Ecologia, Evolução e Alterações Ambientais - Polo da Terceira, Universidade dos Açores (Angra do Heroísmo, Portugal)
2022/06/02	Flagship project Smart Farm 4.0 Insights: PPS1 - Efficiency in the use of resources for productive systems' resilience	Bi-monthly meetings of the ESFE - Environmental Stress & Functional Ecology research group of cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes (Lisboa, Portugal)
2021/12/06	PRR e suas dimensões	Bi-monthly meetings of the ESFE - Environmental Stress & Functional Ecology research group of cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes (online, Portugal)
2021/07/02	Inovação digital na Fruticultura	Conferência Produção Nacional GlobalFrut SA (Torres Vedras, Portugal)
2021/05/21	A camarinha foi para o campo mas o sabor, ficou na praia?	VI Colóquio Nacional da Produção de Pequenos Frutos Associação Portuguesa de Horticultura (Portugal)
2021/04/19	Quality attributes of cultivated white crowberries (Corema album (L.) D. Don) from a multi-origin clonal field	Bi-monthly meetings of the ESFE - Environmental Stress & Functional Ecology research group of cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes (Portugal)
2021/03/31	Funding Opportunities: Open & Upcoming calls	SFCOLAB
2020/12/04	Tracing Mediterranean high-value food products: the REALMed approach	REALMed webinar Mediterranean Food Challenges: Tradition and Innovation cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes (Online (Webinar), Portugal)
2019/12/10	Spatial-temporal models and authenticity maps to reinforce commercial value of Argan products: displaying REALMed first results	5ème edition du Congres Internatiotional Arganier – Capital Naturel de LÁrganeraie, Valeur et Valorisation (Agadir, Morocco)
2019/08/02	Acorns as proxies to Quercus adaptation response to increase drought under climate change	15th European Ecological Federation Congress “Ecology across borders: Embedding Ecology in Sustainable Development Goals” (Lisboa, Portugal)
2019/03/27	REALMed Autenticidade e Valorização de Produtos Mediterrâneos Tradicionais	Stakeholders event: REALMed - Autenticidade e Valorização de Produtos Mediterrâneos Tradicionais (Ourique, Portugal)
2018/11/30	Estratégias para redução e valorização de coprodutos de uma indústria hortofrutícola	4º Simpósio Nacional de Fruticultura Universidade do Algarve (Faro, Portugal)
2018/11/14	Tracing Mediterranean high value food products: the REALMed approach	5th FoodIntegrity Conference, Assuring the integrity of the food chain: Delivering real world solutions (Nantes, France)
2018/11/14	Tracing Mediterranean high-value food products: the REALMed approach	5th FoodIntegrity Conference, Assuring the integrity of the food chain: Delivering real-world solutions FERA SCIENCE LIMITED (Nantes, France)
2018/10/26	REALMed 1st ANNUAL MEETING - Detailing 2017/2018 Team Efforts	REALMed 1st ANNUAL MEETING Jožef Stefan Institute (Ljubljana, Slovenia)
2018/10/10	Physiology and biochemistry of fresh-cut products	9th edition of the European Short-Course on “QUALITY AND SAFETY OF FRESH-CUT PRODUCE” Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa (Porto, Portugal)
2018/09/24	Tackling uncertainties and enhancing sustainability of Mediterranean High Nature Value farmlands	Meeting of the ESFE - Environmental Stress & Functional Ecology do cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes ESFE - Environmental Stress & Functional Ecology do cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes (Lisboa, Portugal)
2018/06/07	Avaliação Integrada da Qualidade e Otimização da Operação de Branqueamento em Hortícolas	4º Simpósio Produção e Transformação de Alimentos Em Ambiente Sustentável FCT Nova (Almada, Portugal)
2018/05/24	Adding value to Montado acorn production: innovation and tradition for a sustainable growth	Encontros Scientia cE3c FCUL (Lisboa, Portugal)
2018/03/12	Mediterranean High Nature Value Farmlands Drive Sustainable Development: Facing Uncertainties and Enhancing Opportunities	Meeting of ESFE - Environmental Stress & Functional Ecology do cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes ESFE - Environmental Stress & Functional Ecology do cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes (Lisboa, Portugal)
2018/01/23	Adding value to “Montado” acorn production Innovation and tradition for a sustainable growth	Bi-montly meeting of the Technology and Innovation Unit, INIAV Technology and Innovation Unit, INIAV (Oeiras, Portugal)
2017/12/06	Adding value to “Montado” acorn production Innovation and tradition for a sustainable growth	Meeting of the ESFE - Environmental Stress & Functional Ecology, cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes ESFE - Environmental Stress & Functional Ecology, cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes (Lisboa, Portugal)
2016/09/16	Chlorophyll degradation in leafy vegetable matrices: effect of raw material	XIII Encontro de Química dos Alimentos (Porto, Portugal)
2012/06/04	Design of High Quality Fruit & Vegetable Products Based on Hurdle Technology	Avaliação do Centro de Estudos de Engenharia de Biossistemas Instituto Superior de Agronomia (LIsboa, Portugal)
2007/12/05	Processos de Descontaminação Alternativos em Cenoura Minimamente Processada: Natureza dos Tratamentos e Local de Aplicação	Short Course “Post Harvest and Minimal Processing of Fruits and Vegetables. Quality and Safety Instituto Superior de Agronomia (Lisboa, Portugal)
2006/07/10	Novas metodologias de Descontaminação	Seminário Novas Tecnologias na Produção de Vegetais Minimamente Processados Instituto Superior de Agronomia (Lisboa, Portugal)
2005/10/12	Hortofrutícolas Minimamente Processados – Projecto Cleantech	Seminário Hortofrutícolas Minimamente Processados – Tecnologias de Fabrico e Conservação Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação (Lisboa, Portugal)
2005/05/02	Determinação Instrumental da Cor de Alimentos (CIE Lab)	Acções de formação/divulgação internas promovidas pelo DTIA/INETI INETI (Lisboa, Portugal)

Supervision

	Thesis Title Role	Degree Subject (Type) Institution / Organization
2015/05 - 2015/06	Capacity building and supervision of master student Asmina Suleimane from the Faculty of Engineering, Eduardo Mondlane University, Mozambique. [Supervising team: Carla Alegria (PhD), A. Eduardo Leitão (PhD), Luis Goulão (PhD)]. Supervisor	Instituto de Investigação Científica Tropical, Portugal
2015/05 - 2015/06	Capacity building and supervision of master student Sandra Chemane from Faculty of Engineering, Eduardo Mondlane University, Mozambique. [Supervising team: Carla Alegria (PhD), A. Eduardo Leitão (PhD), Luis Goulão (PhD)]. Supervisor	Instituto de Investigação Científica Tropical, Portugal
2014 - 2015	Integração de tratamentos pós-colheita físicos (calor e ultrassons) e biocontrolo na conservação de pera Rocha inteira e na aptidão para processamento Supervisor	Master in Food Engineering (Master) Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal
2013 - 2013	Composição bioactiva de cenoura em função da época de colheita e do processamento mínimo Supervisor	Master in Food Engineering (Master) Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal

Event organisation

	Event name Type of event (Role)	Institution / Organization
2023/03 - 2023/10	Organização do encontro anual da CE3C - Centro de Ecologia, Evolução e Alterações Ambientais, Frontiers in E3: Back to the Future: bridging history into upcoming scenarios, realizado de 7 a 9 de Setembro 2023 (2023/09/07 - 2023/09/09) Conference (Member of the Organising Committee)	Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal
2023 - 2023	Organização do Encontro do Laboratório Associado CHANGE - Global Change and Sustainability Institute "Science CHANGing Policy", realizado em 2 Junho 2023, Évora, Portugal (2023/06/02 - 2023/06/02) Meeting (Member of the Organising Committee)
2020/11/01 - 2020/12/04	"Mediterranean Food Challenges: Tradition and Innovation" webinar (2020/12/04 - 2020/12/04) Seminar (Member of the Organising Committee)	Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal
2019 - 2019	Member of the organizing committee of the "Stakeholders event: REALMed - Autenticidade e Valorização de Produtos Mediterrâneos Tradicionais" held on March 27, 2019, in Ourique, Portugal. (2019/03/27) Workshop (Co-organisor)	Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal
2018 - 2018	Member of the organizing committee of the “cE3c 4th Annual Meeting-Frontiers in E3: cE3c 2018 Annual Meeting” (2018/07/09 - 2018/07/10) Meeting (Member of the Organising Committee)	Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal
2017 - 2017	Member of the organizing committee of the "EMAPI 2017 - International Conference on Ecology and Management of Alien Plant Invasions” (2017/09/04 - 2017/09/08) Conference (Member of the Organising Committee)	Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal
2016 - 2016	Member of the organizing committee of the "III Simpósio Nacional, XII Espanhol e IX Ibérico de Maturação e Pós-Colheita" (2016/11/02 - 2016/11/04) Symposium (Member of the Organising Committee)	Associação Portuguesa de Horticultura, Portugal
2005 - 2005	Membro da comissão organizadora do seminário “Hortofrutícolas Minimamente Processados” (2005/10/12 - 2005/10/12) Seminar (Member of the Organising Committee)	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal

Event participation

	Activity description Type of event	Event name Institution / Organization
2023/01/28 - 2023/01/28	Course taken on Science Communication (Formação Comunicação em Ciência(s) - Avaliação de iniciativas de comunicação de ciência) Other	Comunicação em Ciência(s) - Avaliação de iniciativas de comunicação de ciência Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal
2022/01/27 - 2022/01/27	EURACTIV Virtual Conference "Farm to Fork Strategy: What are the policy instruments needed to reach the targets?" (organized by EURACTIV with the support of the Agri-Food Chain Coalition (AFCC) and the European Livestock Voice (ELV)) Conference
2022/01/18 - 2022/01/18	PRIMA InfoDay 2022 Seminar	PRIMA InfoDay 2022 Partnership for Research and Innovation in the Mediterranean Area (PRIMA), Spain
2022 - 2022	Project proposal to Horizon Europe Call: HORIZON-CL6-2022-COMMUNITIES-01-01 (requested funding: 2 999 437.50€; Not approved). Call
2022 - 2022	Project proposal to Horizon Europe Call: HORIZON-WIDERA-2022-ACCESS-04 (requested funding: 3 567 431.00€; Not approved). Call
2022 - 2022	Project proposal to Horizon Europe Call: HORIZON-CL6-2022-FARM2FORK-02-04-two-stage (stage1) (requested funding: 5 000 000.00€; not approved). Call
2022 - 2022	Project proposal to Projetos I&D+I – Projetos de Investigação e Inovação em Parceria - Agricultura 4.0, Aviso N.º 09/C05-i03/2021 (requested funding: 997 876.84€). This project (PRR-C05-i03-I-000108) was approved. Call
2022 - 2022	Project proposal to Projetos I&D+I – Projetos de Investigação e Inovação em Parceria - Adaptação às alterações climáticas, Aviso N.º 02/C05-i03/2021 (requested funding: 997 517.84€). This project (PRR-C05-i03-I-000023) was not approved. Call
2022 - 2022	Project proposal to RE-C05-i01.01 - Agendas/Alianças Mobilizadoras para a Reindustrialização, Aviso N.º 02/C05-i01/2021 (overall budget: 69 144 083.72€). This project is was not approved. Call
2022 - 2022	Project proposal to RE-C05-i01.02: Agendas/Alianças Verdes para a Inovação Empresarial, Aviso N.º 01/C05-i01/2021 (overall budget: 69 144 083.72€). This project was approved for the submission of the full proposal to step 2 of the respective call. Call
2022 - 2022	Project proposal to RE-C05-i01.01 - Agendas/Alianças Mobilizadoras para a Reindustrialização, Aviso N.º 01/C05-i01/2021 (overall budget: 66 110 149.05€). This project is was not approved. Call
2022 - 2022	Project proposal to FCT call SR&TD Project Grants 2022 (requested funding: 216 548.39€). This project (2022.07731.PTDC) was not approved. Call
2021/11 - 2021/12	Course taken (MOOC) on DIGITAL TRANSFORMATION IN THE AGRIBUSINESS SECTOR [Transformación Digital em el Sector AgroIndustrial / Transformação Digital no Setor Agroindustrial], 60h, Escuela de Organización Industrial, Fundación EOI. F.S.P..
2021/10/20 - 2021/10/22	Global Symposium on Salt-affected Soils (GSAS21): "Halt soil salinization, boost soil productivity" Symposium	Global Symposium on Salt-affected Soils (GSAS21): "Halt soil salinization, boost soil productivity" Food and Agriculture Organization of the United Nations, Italy
2021/02/19 - 2021/02/19	Jornadas do Horizonte Europa, Sessão Temática - Assuntos Legais e Financeiros Seminar	Jornadas do Horizonte Europa, Sessão Temática - Assuntos Legais e Financeiros Rede PERIN Portugal in Europe Research and Innovation Network, Portugal
2021/02/17 - 2021/02/17	Webinar "Intentional Adulteration, Food Defense, and FSMA Compliance" Seminar	Webinar "Intentional Adulteration, Food Defense, and FSMA Compliance" Food Quality & Safety Magazine (Wiley), United States
2021/02/16 - 2021/02/16	PRIMA Info Day (2021) Seminar	PRIMA Info Day Partnership for Research and Innovation in the Mediterranean Area, Spain Union for the Mediterranean, Spain
2021/02/12 - 2021/02/12	Webinar "A cross-disciplinary perspective to promote a sustainable food system: the contribution of the Knowledge and Innovation Communities" Seminar	Webinar "A cross-disciplinary perspective to promote a sustainable food system: the contribution of the Knowledge and Innovation Communities" Alliance for Skills and Knowledge to Widen Food Sector-related Open Innovation, Optimization and Development (ASKFOOD, www.askfood.eu) , Italy
2021/02/12 - 2021/02/12	Jornadas Horizonte Europa - Sessão Temática Pilar II - Cluster 5: Clima, Energia e Mobilidade Seminar	Jornadas Horizonte Europa - Sessão Temática Pilar II - Cluster 5: Clima, Energia e Mobilidade Rede PERIN Portugal in Europe Research and Innovation Network, Portugal
2021/02/11 - 2021/02/11	Jornadas do Horizonte Europa, Cluster 6 - Alimentação, bioeconomia, recursos naturais, agricultura e ambiente Seminar	Jornadas do Horizonte Europa, Cluster 6 - Alimentação, bioeconomia, recursos naturais, agricultura e ambiente Rede PERIN Portugal in Europe Research and Innovation Network, Portugal
2021/02/11 - 2021/02/11	Webinar "Trends 2021 – Sector Agroalimentar" Seminar	Webinar "Trends 2021 – Sector Agroalimentar" Associação Integralar Intervenção de Excelência no Sector Agro-Alimentar, Portugal
2021/02/11 - 2021/02/11	Liderar Equipas em Contextos Ágeis: Novos desafios Seminar	Liderar Equipas em Contextos Ágeis: Novos desafios Universidade Católica Portuguesa Faculdade de Ciências Económicas e Empresariais, Portugal
2021/02/10 - 2021/02/10	Jornadas Horizonte Europa, Pilar III - Oportunidades para empresas Seminar	Jornadas Horizonte Europa, Pilar III - Oportunidades para empresas Rede PERIN Portugal in Europe Research and Innovation Network, Portugal
2021/02/05 - 2021/02/05	Webinar "Food Safety culture development: best practices for a more sustainable food system" Seminar	Food Safety culture development: best practices for a more sustainable food system Alliance for Skills and Knowledge to Widen Food Sector-related Open Innovation, Optimization and Development (ASKFOOD, www.askfood.eu) , Italy
2021 - 2021	Project proposal to PRIMA (PARTNERSHIP FOR RESEARCH AND INNOVATION IN THE MEDITERRANEAN AREA) under stage 1 call for Section 1 - Management of water 2021 Topic 1.1.1-2021 (RIA) Sustainable soil and water management for combating land degradation and desertification and promoting ecosystem restoration. This proposal (RIA) was approved for Stage 2 of the call. Call
2021 - 2021	Project proposal to PRIMA (PARTNERSHIP FOR RESEARCH AND INNOVATION IN THE MEDITERRANEAN AREA) under stage 2 call for Section 1 - Management of water 2021 Topic 1.1.1-2021(RIA) Sustainable soil and water management for combating land degradation and desertification and promoting ecosystem restoration. (RIA; requested funding: 2.335.625,00€; Not approved). Call
2021 - 2021	Project proposal to PRIMA (PARTNERSHIP FOR RESEARCH AND INNOVATION IN THE MEDITERRANEAN AREA) under stage 1 call for Nexus WEFE 2021 Topic 1.4.1-2021 (IA) Leveraging knowledge on the Nexus management of Water-Energy-Food Ecosystems resources in the Mediterranean region: from concepts to practical solutions. (IA; requested funding: 3.996.312,50€; Not approved). Call
2021 - 2021	Project proposal to FCT call SR&TD Project Grants 2021 (requested funding: 249 754.35€). This project (PTDC/ASP-PLA/3189/2021) was not approved. Call
2021 - 2021	Project proposal to FCT call SR&TD Project Grants 2021 (requested funding: 204 074.61€). This project (PTDC/BIA-CBI/2578/2021) was not approved. Call
2021 - 2021	Project proposal to FCT call SR&TD Project Grants 2021 (requested funding: 249 890.57€). This project (PTDC/ASP-AGR/2972/2021) was not approved. Call
2020/12/04 - 2020/12/04	"Mediterranean Food Challenges: Tradition and Innovation" webinar Seminar	“Mediterranean Food Challenges: Tradition and Innovation” webinar Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal
2020/12/03 - 2020/12/03	"ProEnergy - Novos produtos alimentares e bioenergia a partir de frutos de baixo valor comercial e resíduos agroindustriais" (Virtual Event) Seminar	ProEnergy – Novos produtos alimentares e bioenergia a partir de frutos de baixo valor comercial e resíduos agroindustriais COTHN – Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional, Portugal
2020/11/06 - 2020/11/06	II International SFCOLAB Brainstorming Meeting (Virtual Event) Meeting	II International SFCOLAB Brainstorming Meeting SFCOLAB – Associação SFCOLAB Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal
2020/11/02 - 2020/11/04	Encontro Ciência '20 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal (Virtual Event) Congress	Encontro Ciência '20 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
2020/10/28 - 2020/10/28	I Jornadas SFCOLAB (Virtual Event) Other	I Jornadas SFCOLAB SFCOLAB – Associação SFCOLAB Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Portugal
2020/10/01 - 2020/10/02	cE3c 6th Annual Meeting Frontiers in E3 (Virtual Event)	Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal
2020/09/22 - 2020/09/24	European Research and Innovation Days (Virtual Event)
2020/02/03 - 2020/02/03	PRIMA Infoday	Partnership for Research and Innovation in the Mediterranean Area (PRIMA), Spain Union for the Mediterranean, Spain
2020 - 2020	Project proposal to FCT call SR&TD Project Grants 2020 (requested funding: 249 561.28€). This project (PTDC/ASP-PLA/6418/2020) was not approved. Call
2020 - 2020	Project proposal to FCT call SR&TD Project Grants 2020 (requested funding: 204 835.86€). This project (PTDC/ASP-PLA/6418/2020) was not approved. Call
2019/07/29 - 2019/08/02	15th European Ecological Federation Congress “Ecology across borders: Embedding Ecology in Sustainable Development Goals Congress	15th European Ecological Federation Congress “Ecology across borders: Embedding Ecology in Sustainable Development Goals
2019 - 2019	Stakeholder event "“Stakeholders meeting REALMed - Autenticidade e Valorização de Produtos Mediterrâneos Tradicionais" (Ourique, Portugal) Other
2019 - 2019	cE3c 5th Annual Meeting Frontiers in E3 Meeting
2019 - 2019	Encontro Ciência ’19 – Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal Congress
2019 - 2019	Project proposal to PRIMA (PARTNERSHIP FOR RESEARCH AND INNOVATION IN THE MEDITERRANEAN AREA) under stage 1 call Section 1 Agro-food Value Chain 2019 Topic 1.3.1 Implementation of analytical tools and digital technology to achieve traceability, authenticity control of traditional Mediterranean foods. (IA; requested funding: 1.600.000,00€; Not approved) Call
2019 - 2019	Project proposal to "SISTEMA DE INCENTIVOS À INVESTIGAÇÃO E DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO (SI I&DT) \| PT2020-POCI" under the call "AVISO Nº 14/SI/2019" "PROGRAMAS MOBILIZADORES CLUSTERS DE COMPETITIVIDADE E OUTRAS DINÂMICAS COLETIVAS" (requested funding: 4 261 975 €; This project was approved) Call
2018/10/10 - 2018/10/12	9th edition of the European Short-Course on "QUALITY AND SAFETY OF FRESH-CUT PRODUCE"	9th edition of the European Short-Course on "QUALITY AND SAFETY OF FRESH-CUT PRODUCE" Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2018 - 2018	5th FoodIntegrity Conference, Assuring the integrity of the food chain: Delivering real world solutions” (FOODINTEGRITY 2018) Conference	5th FoodIntegrity Conference, Assuring the integrity of the food chain: Delivering real world solutions” (FOODINTEGRITY 2018)
2018 - 2018	REALMed partners meeting (Ljubljana, Slovenia) Meeting	Fondazioni Edmund Mach, Slovenia
2018 - 2018	Stakeholder event “The secret of truffles” (Ljubljana, Slovenia) Other	Fondazioni Edmund Mach, Slovenia
2018 - 2018	cE3c 4th Annual Meeting Frontiers in E3 Meeting
2018 - 2018	Encontro Ciência ’18 – Encontro coma a Ciência e Tecnologia em Portugal Congress
2018 - 2018	AgriResearch Conference - Innovating for the future of farming and rural communities Conference
2018 - 2018	Lançamento em Portugal da Parceria para a Investigação e Inovação na Região Mediterrânica (PRIMA) Call
2018 - 2018	Project proposal to PRIMA (PARTNERSHIP FOR RESEARCH AND INNOVATION IN THE MEDITERRANEAN AREA) under stage 2 call for Section 1 – Farming Systems 2018 Topic 2: Improving the sustainability of Mediterranean agro-ecosystems (RIA; requested funding: 1.998.500,00€; Not approved) Call
2018 - 2018	Project proposal to PRIMA (PARTNERSHIP FOR RESEARCH AND INNOVATION IN THE MEDITERRANEAN AREA) under stage 1 call for Section 1 – Farming Systems 2018 Topic 2: Improving the sustainability of Mediterranean agro-ecosystems (RIA; Approved) Call
2017 - 2017	EMAPI 2017 - International Conference on Ecology and Management of Alien Plant Invasions Conference	EMAPI 2017 - International Conference on Ecology and Management of Alien Plant Invasions
2017 - 2017	Conference “E que o seu Alimento Seja…”” Conference	“E que o seu Alimento Seja…””
2017 - 2017	Conference “Ordenamento e Gestão dos Territórios Rurais em Contexto de Alterações Climáticas e Alterações Globais” Conference	“Ordenamento e Gestão dos Territórios Rurais em Contexto de Alterações Climáticas e Alterações Globais”
2017 - 2017	Rede AGRO 4th Annual Conference “Foster innovation through Resilient and Efficient AgroFood & Forestry Systems" Conference	Rede AGRO 4th Annual Conference “Foster innovation through Resilient and Efficient AgroFood & Forestry Systems"
2017 - 2017	Conference “Proteína Animal na Dieta Humana” Conference
2017 - 2017	Conference “A Nova Biotecnologia para os Sectores Agro-Alimentar-Florestal” Conference
2017 - 2017	Workshop on "Gestão de Transferência de Conhecimento Universidade-Empresa: Desafios para o futuro, tendo em conta os casos de Portugal, Espanha e Brasil" [University-Company Knowledge Transfer Management: Challenges for the future, taking into account the cases of Portugal, Spain and Brazil] Workshop
2017 - 2017	Conference “Intensificação Sustentável e Eficácia na Utilização de Recursos: Agricultura, Alimentação e Florestas”, Conference
2017 - 2017	Conference “Os Incêndios Florestais em Portugal: Presente e Futuro” Conference
2016 - 2016	Symposium - IX Simpósio Ibérico de Maturação e Pós-Colheita Symposium
2016 - 2016	Workshop “FOOD INTEGRITY - Geographic origin and authenticity of food products: from tools to legislation” Workshop
2016 - 2016	Seminar “Os Grupos Operacionais no PDR 2020” Seminar
2016 - 2016	Rede AGRO 3rd Annual Conference Conference
2016 - 2016	Conference “Acompanhamento dos grandes programas de financiamento: Horizonte 2020” Conference
2016 - 2016	Conference “A Política do Desenvolvimento e o Papel das Universidades” Conference
2016 - 2016	Conference "Acompanhamento dos grandes programas de financiamento: Programa de Desenvolvimento Rural 2014 – 2020” Conference
2016 - 2016	Project proposal to Horizon 2020 \| WIDESPREAD TEAMING \| STAGE 1 (CSA; requested funding: 398 831 €; Not approved) Call
2015 - 2015	Course taken on "Implementation and evaluation of HACCP Systems" [Implementação e Avaliação de Sistemas HACCP], 50 h, CFPSA - Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar, certified by IEFP - Instituto do Emprego e Formação Profissional, IP. Other	Course "Implementação e Avaliação de Sistemas HACCP" CFPSA – Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar, Portugal
2013 - 2013	Seminar "A Solução Global para HPLC e UHPLC"/The Global Solution for HPLC and UHPLC Seminar
2013 - 2013	3º Encontro do Ciclo de Encontros Científicos “A Ciência na Prevenção e Mitigação de Riscos em Portugal” (Iniciativa Riscos) subordinado ao tema “Riscos e Segurança Alimentar” Conference
2012 - 2012	11º Encontro de Química dos Alimentos: “Qualidade dos alimentos – Novos desafios” Congress
2011 - 2011	Seminar “Functional Foods – Increasing the Bioactive Potential of Fruits and Vegetables” Seminar
2011 - 2011	Visiting scholar (4 mo) at the Plant Bioactives & Bioprocessing Research Laboratory, Texas A&M University (Tx, USA), focusing on the evaluation of abiotic stresses applied to whole carrots and their effects on phenolic biosynthesis as well as on the modulation of induced stress responses. Other
2010 - 2010	Seminar “VI Gama Hortofrutícola em Portugal: Investigação e Industrialização” Seminar
2010 - 2010	IHC2010: 28th International Horticultural Congress Congress
2010 - 2010	Seminar “Conservação de frutas e hortícolas - Irradiação de alimentos" Seminar
2009 - 2009	Course taken on "Initial Pedagogical Training for Trainers" [Formação Pedagógica Inicial de Formadores], 96h, IEFP, Instituto do Emprego e Formação Profissional. Pedagogical Skills Certificate (CAP) certification - CAP nº EDF 514721/2009 DL Other	Course Formação Pedagógica Inicial de Formadores
2009 - 2009	Project proposal to FCT call SR&TD Project Grants 2009. This project (PTDC/AGR-ALI/112090/2009) was not approved. Call
2008 - 2008	Seminar “Solid Phase Extraction e técnicas de extracção para cromatografia” Seminar
2008 - 2008	Project Meeting: 5ª Reunião do Projecto Agro 822 – “Novas tecnologias de processamento de hortofrutícolas congelados” Meeting
2008 - 2008	Project proposal to FCT call SR&TD Project Grants 2008. This project (PTDC/AGR-ALI/102946/2008) was not approved. Call
2007 - 2007	Short Course “Postharvest and Minimal Processing of Fruits and Vegetables. Quality and Safety” Seminar	Short Course “Postharvest and Minimal Processing of Fruits and Vegetables. Quality and Safety” Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal
2007 - 2007	Seminar “Embalagens Activas e Inteligentes” Seminar
2007 - 2007	Project Audit Meeting: Reunião de Auditoria do Projecto Cleantech “Novas tecnologias limpas visando a eliminação ou redução do efeito nocivo de compostos químicos utilizados na manutenção da qualidade intrínseca de produtos hortícolas frescos minimamente processados. Introdução às embalagens activas na manutenção da qualidade obtida através daquelas tecnologias no processo de fabricação” Meeting
2007 - 2007	Project Meeting: 4ª Reunião do Projecto Agro 822 – “Novas tecnologias de processamento de hortofrutícolas congelados” Meeting
2006 - 2006	Workshop on “Espectrometria de Absorção Atómica” (Atomic Absorption Spectrometry) Workshop	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal
2006 - 2006	Seminar “Novas tecnologias na produção de vegetais minimamente processados” Seminar
2006 - 2006	Seminar “Antioxidantes – Uma abordagem multidisciplinar” Seminar
2006 - 2006	Workshop “Rastreabilidade Alimentar, Controle e monitorização” Workshop
2005 - 2005	Course taken on "Microbiological Quality Control of Food Products" [Controlo Microbiológico de Produtos Alimentares], 99h, CFPSA - Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar, certified by IQF, Instituto para a Qualidade na Formação, IP. Classification: 19/20. Other	Course MICROBIOLOGICAL QUALITY CONTROL OF FOOD PRODUCTS CFPSA – Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar, Portugal
2005 - 2005	Workshop on "Microscopia Electrónica de Varrimento – Aspectos práticos” (Scanning Electron Microscopy - Practical aspects) Workshop	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal
2005 - 2005	Workshop on “Utilização do espectrofotómetro Unicam UV4-500” (Using the Unicam UV4-500 spectrophotometer) Workshop	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal
2005 - 2005	workshop on “Como escrever Ciência – Metodologias de Apresentação de Resultados de I&D” (How to write Science - Methodologies for Presenting R&D Results) Workshop	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal
2005 - 2005	Workshop on “Fontes e Serviços Electrónicos de Informação” (“Electronic Information Sources and Services”) Workshop	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal
2005 - 2005	Workshop on “Análise Estatística de Resultados e Determinação de Incertezas” (“Statistical Analysis of Results and Determination of Uncertainties”) Workshop	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal
2005 - 2005	Seminar “Hortofrutícolas Minimamente Processados – Tecnologias de Fabrico e Conservação” Seminar
2005 - 2005	ENPROMER 2005: 2nd Congress on Chemical Engineering and 4th Mercosur Congress on Process System Engineering Congress
2005 - 2005	7° Encontro de Química dos Alimentos: “Alimentos: Tradição e Inovação, Saúde e Segurança” Congress
2005 - 2005	Seminar “Rastreabilidade e Gestão de Incidentes na Indústria Agro-Alimentar: Apresentação do Manual da FIPA” Seminar
2005 - 2005	Dissemination action - “Produtos Cárneos Tradicionais. Factores inerentes à Qualidade intrínseca e perspectivas de abordagem no DTIA” Other
2005 - 2005	Dissemination action - “Influência dos factores de produção na composição da fracção lipídica das carnes Barrosã, Mertolenga e Maronesa” Other
2005 - 2005	Dissemination action - “Caracterização de estirpes de Listeria isoladas de queijarias tradicionais (Projecto LMTOOCHE)” Other
2005 - 2005	Dissemination action - “Fast Protein Liquid Chromatography (FPLC): Potencialidades de utilização” Other
2005 - 2005	Dissemination action - “Aspectos legislativos em organismos Geneticamente Modificados (OGM's) - Necessidades Técnicas e Analíticas” Other
2004 - 2004	Workshop on “Iniciação ao HPLC e HPLC-MS” ("Initiation to HPLC and HPLC-MS") Workshop	UNICAM - Sistemas Analíticos, Lda., Portugal
2004 - 2004	Project Meeting - 2ª Reunião do Projecto Agro 822 – “Novas tecnologias de processamento de hortofrutícolas congelados” Meeting
2004 - 2004	Seminar “Actualização em Boas Práticas de Higiene: Aplicação de Métodos Rápidos”, Seminar
2004 - 2004	Dissemination action - “Estudo do perfil evolutivo da tenrura da carne bovina Mertolenga” Other
2004 - 2004	Dissemination action - “Caracterização química e avaliação biológica do potencial antioxidante do chá verde” Other
2004 - 2004	Dissemination action - "Hortofrutícolas minimamente processados” Other
2003 - 2003	Course taken on "HACCP (Hazard Analysis and Critical Point Control)" (HACCP Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos), 27h, TetraQual - Consultoria em Qualidade Alimentar, Lda., certified by INOFOR, Instituto para Inovação na Formação. Other	TetraQual – Consultoria em Qualidade Alimentar, Lda., Portugal
2003 - 2003	Visiting scholar (1 week) at the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) – Centre de Recherches de Clermont-Theix aiming to develop techniques for the extraction and purification of endogenous enzymes from muscle tissues (calpains) Other
2003 - 2003	Seminar “Meat Technology” Seminar
2003 - 2003	Seminar “Validação e Qualidade no Laboratório” Seminar
2002 - 2002	Seminar “European Proteomics Seminar Tour” Seminar
2001 - 2001	Congress 1° Encontro de Biotecnologia Congress
1999 - 1999	Congress “Congresso Nacional de Microbiologia - Micro 99” Congress
1999 - 1999	Congress “7as Jornadas de Biologia de Leveduras - Professor Nicolau van Uden” Congress

Jury of academic degree

	Topic Role	Candidate name (Type of degree) Institution / Organization
2024/03/12	Estudo de processos de descontaminação em produtos hortofrutícolas de IV Gama (Thesis) Main arguer	Ana Beatriz Costa Abelha (Master) Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal
2013/12	Composição bioactiva de cenoura em função da época de colheita e do processamento mínimo Supervisor	Elisa Gonçalinho Silva (Master) Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal
2011/12	Engineering design, development and optimization of MAP systems for fresh and fresh-cut produce binary and quaternary matrix mixture (Thesis) Main arguer	Ricardo Mello (Master) Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal

Association member

	Society Organization name	Role
2019/07 - Current	Sociedade Portuguesa de Ecologia

Committee member

	Activity description Role	Institution / Organization
2017 - Current	Member of the scientific committee of CE3C - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes, Faculty of Sciences of the University of Lisbon (FCUL). Member	Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal
2024/09 - 2024/12	Membro da Comissão organizadora do Encontro Anual da CE3C - Centro de Ecologia, Evolução e Alterações Ambientais, Frontiers in E3: Rings of experience: growing towards tomorrow, a realizar de 12 a 14 de Dezembro 2024. // Member of the Organizing Committee for the Annual Meeting of CE3C - Centre for Ecology, Evolution, and Environmental Changes, Frontiers in E3: Rings of experience: growing towards tomorrow, to be held from December 12 to 14, 2024. Member	Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal
2023/03 - 2023/10/15	Membro da Comissão organizadora do Encontro Anual da CE3C - Centro de Ecologia, Evolução e Alterações Ambientais, Frontiers in E3: Back to the Future: bridging history into upcoming scenarios, realizado de 7 a 9 de Setembro 2023. // Member of the Organizing Committee for the Annual Meeting of CE3C - Centre for Ecology, Evolution, and Environmental Changes, Frontiers in E3: Back to the Future: Bridging History into Upcoming Scenarios, held from September 7 to 9, 2023. Member	Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal
2023/01 - 2023/06	Membro da Comissão Organizadora do Encontro do Laboratório Associado CHANGE - Global Change and Sustainability Institute "Science CHANGing Policy", realizado em 2 Junho 2023, Évora, Portugal. // Member of the Organizing Committee for the CHANGE - Global Change and Sustainability Institute Associated Laboratory Meeting, Science CHANGing Policy, held on June 2, 2023, in Évora, Portugal. Member
2020/09 - 2020/12	Membro da Comissão Organizadora do webinar REALMed "Mediterranean Food Challenges: Tradition and Innovation", realizado a 4 de Dezembro de 2020. // Member of the Organising Committee for the REALMed webinar "Mediterranean Food Challenges: Tradition and Innovation", held on 4 December 2020.	Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal
2019/01 - 2019/03	Membro da Comissão Organizadora do Stakeholders Meeting REALMed - Autenticidade e Valorização de Produtos Mediterrâneos Tradicionais, realizado a 27 de Março de 2019, no Pavilhão Multiusos de Ourique, Ourique, Portugal. // Member of the Organising Committee for the Stakeholders Meeting REALMed - Authenticity and Valorisation of Traditional Mediterranean Products, held on 27 March 2019, at the Pavilhão Multiusos de Ourique, Ourique, Portugal. Member	Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
2017/12 - 2018/06	Membro da Comissão Organizadora do cE3c 4th Annual Meeting - Frontiers in E3: cE3c 2018 Annual Meeting, realizado de 9 a 10 de Julho de 2018, na Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa (FCUL), Lisboa, Portugal. // Member of the Organising Committee for the cE3c 4th Annual Meeting - Frontiers in E3: cE3c 2018 Annual Meeting, held on 9–10 July 2018, at the School of Sciences of the University of Lisbon (FCUL), Lisbon, Portugal. Member	Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal
2017/06 - 2017/09	Membro da Comissão Organizadora do EMAPI 2017 - International Conference on Ecology and Management of Alien Plant Invasions, realizado de 4 a 8 de Setembro de 2017, no Sana Lisboa Hotel, Lisboa, Portugal. // Member of the Organising Committee for the EMAPI 2017 - International Conference on Ecology and Management of Alien Plant Invasions, held on 4–8 September 2017, at the Sana Lisboa Hotel, Lisbon, Portugal. Other	Universidade de Lisboa Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal
2016/10 - 2017/08	Membro das Comissões Organizadoras das conferências da redeAgro Rede Temática Interdisciplinar (Janeiro–Julho 2017), realizadas nas Escolas da ULisboa. // Member of the Organising Committees of the redeAgro Interdisciplinary Thematic Network conferences (January–July 2017), held at ULisboa Schools. Coordinator	Universidade de Lisboa, Portugal
2017/01 - 2017/07	Membro da Comissão Organizadora do EIT Health Innovation Open House, realizado em 30 de Junho de 2017, na Reitoria da Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal. // Member of the Organising Committee for the EIT Health Innovation Open House, held on 30 June 2017, at the Rectorate of the University of Lisbon, Lisbon, Portugal. Member	Universidade de Lisboa, Portugal
2017/01 - 2017/06	Membro da Comissão Organizadora da 3.ª Semana de Inovação da ULisboa, realizada de 3 a 9 de Maio de 2017, na Reitoria da Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal. // Member of the Organising Committee for the 3rd ULisboa Innovation Week, held from 3–9 May 2017, at the Rectorate of the University of Lisbon, Lisbon, Portugal. Member	Universidade de Lisboa, Portugal
2017/01 - 2017/06	Membro da Comissão Organizadora da 4.ª Conferência Anual da Rede AGRO "Promover a Inovação através de Sistemas Agroalimentares e Florestais Resilientes e Eficientes", realizada em 3 de Maio de 2017, na Reitoria da Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal. // Member of the Organising Committee for the Rede AGRO 4th Annual Conference "Foster Innovation through Resilient and Efficient AgroFood & Forestry Systems", held on 3 May 2017, at the Rectorate of the University of Lisbon, Lisbon, Portugal. Member	Universidade de Lisboa, Portugal
2016/09 - 2017/03	Membro da Comissão Organizadora da LISBON LIVING+ 1.ª Conferência Anual, realizada em 20 de Fevereiro de 2017, na Reitoria da Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal. // Member of the Organising Committee for the LISBON LIVING+ 1st Annual Conference, held on 20 February 2017, at the Rectorate of the University of Lisbon, Lisbon, Portugal. Other	Universidade de Lisboa, Portugal
2016/03 - 2016/12	Membro das Comissões Organizadora do III Simpósio Nacional, XII Espanhol e IX Simpósio Ibérico de Maturação e Pós-Colheita, realizado de 2 a 4 de Novembro de 2016, no ISEG-ULisboa, Lisboa, Portugal. // Member of the Organising Committee for the III National Symposium, XII Spanish and IX Iberian Symposium on Ripening and Postharvest, held from 2–4 November 2016 at ISEG-ULisboa, Lisbon, Portugal. Member	Associação Portuguesa de Horticultura, Portugal
2005/06 - 2005/11	Membro da Comissão Organizadora do seminário "Hortofrutícolas Minimamente Processados", realizado em 12 de Outubro de 2005, no INETI/DTIA, Lisboa, Portugal. // Member of the Organising Committee for the "Minimally Processed Horticultural Products" seminar, held on 12 October 2005, at INETI/DTIA, Lisbon, Portugal. Member	Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação, Portugal

Conference scientific committee

	Conference name	Conference host
2016 - 2016	III Simpósio Nacional, XII Espanhol e IX Ibérico de Maturação e Pós-Colheita	Lisboa

Course / Discipline taught

	Academic session	Degree Subject (Type)	Institution / Organization
2021/09/22 - 2021/09/22	"Montado - Richness over landscape" module within the Plant Ecology classes of the MSc in Biology of Plant Resources of the School of Sciences of the University of Lisbon (FCUL)	Biologia dos Recursos Vegetais (Mestrado integrado)	Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal
2020/11/03 - 2020/11/03	"Setting up Food Traceability in the Montado Landscape" module within the "Stable Isotopes in Ecology and Environment: A Tool to Integrate Scales and Complexity" Advanced-Course promoted by cE3c - Centre for Ecology, Evolution and Environmental Changes, Faculty of Sciences of the University of Lisbon (FCUL)	Stable Isotopes in Ecology and Environment: A Tool to Integrate Scales and Complexity (Outros)	Centro de Ecologia Evolução e Alterações Ambientais, Portugal
2020/09/25 - 2020/09/25	"Linking the E to the F - From Ecosystem to Food" module within the Plant Ecology classes of the MSc in Biology of Plant Resources of the School of Sciences of the University of Lisbon (FCUL)	Mestrado em Biologia dos Recursos Vegetais (Mestrado)	Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal
2019/10/17 - 2019/10/17	"The Montado Quercus acorn – Ecosystem and food traceability" module within the Plant Ecology classes of the MSc in Biology of Plant Resources of the School of Sciences of the University of Lisbon (FCUL)	Mestrado em Biologia dos Recursos Vegetais (Mestrado)	Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal
2018/10/10 - 2018/10/12	Trainer on the subject of "Physiology and biochemistry of fresh-cut products" at the 9th edition of the European Short-Course on "QUALITY AND SAFETY OF FRESH-CUT PRODUCE"		Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2009 - 2009	Theory and pratical classes on "Produtos minimamente processados" within the "Tecnologia dos Produtos Vegetais" Class	Engenharia Alimentar (Mestrado)	Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal
2007 - 2007	Class Module “Tecnologia de Hortofrutícolas” within the Class "Tecnologia de Alimentos V"	Nutrição e Engenharia Alimentar (Licenciatura)	Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz, Portugal

Journal scientific committee

	Journal title (ISSN)	Publisher
2021/03 - Current	Food Science and Technology International	Sage
2020/10/30 - Current	Foods	MDPI
2019/02 - Current	Food Chemistry (0308-8146)	Elsevier
2019 - Current	BRAZILIAN JOURNAL OF FOOD TECHNOLOGY (1981-6723)	SciELO
2018 - Current	Journal of Food Science (1750-3841)	Wiley (Blackwell Publishing)
2016 - Current	Revista de Ciência Tecnologia e Inovação do IF Farroupilha (24484091)	Instituto Federal de Educação Profissional e Tecnológica Farroupilha
2015 - Current	Food Packaging and Shelf Life (2214-2894)	Elsevier
2015 - Current	LWT (0023-6438)	Elsevier

Mentoring / Tutoring

	Topic	Student name
2023/01 - Current	Novel insights on Corema album (L). D. Don - a path for future valorisation [Role: Planning research, teaching relevant methodologies, supporting analysis and interpretation of results, and writing/reviewing published/submitted papers.]	João Jacinto (PhD student)
2021/01 - 2022/08	Determination of total phenolic content, HPLC-DAD phenolic profile and AOx of unripe green tomato and fermented tomato products [Role: Teaching relevant methodologies, supporting result analysis/interpretation, and writing/reviewing published papers]	Nelson Pereira (MSc Student)
2021/07 - 2021/08	Characterization of the HPLC-DAD phenolic profile of five Brassica vegetable species and their plant tissues [Role: Teaching relevant methodologies, supporting analysis and interpretation of results, and writing/reviewing published/submitted works.]	Leopoldina Carlos (MSc student)
2019/10 - 2021/02/09	Valorização de Sistemas de Elevado Valor Natural: funcionalidade de farinhas de bolota do Montado [Role: Planning research, teaching relevant methodologies, supporting result analysis/interpretation, and writing/reviewing the defended/published thesis]	Inês dos Santos Brilha Pinto Bento (MSc student)
2020/07 - 2020/08	HPLC-DAD evaluation of the phenolic profile of fruit and vegetables [Role: Teaching relevant methodologies and supporting analysis and interpretation of results]	Isa Raposo (Grant holder)
2020/07 - 2020/08	HPLC-DAD evaluation of the phenolic profile of fruit and vegetables [Role: Teaching relevant methodologies and supporting analysis and interpretation of results]	Luiza Andrade (PhD student)
2019/09 - 2020/02	Characterisation of wild and cultivated Corema album fruit quality [Role: Planning research, teaching relevant methodologies, supporting analysis and interpretation of results, and writing/reviewing published/submitted papers.]	João Jacinto (Grant holder)
2019/01 - 2019/03	Determination of total phenolic content and antioxidant capacity of fruit and vegetable co-products [Role: Teaching relevant methodologies, supporting analysis and interpretation of results, and writing/reviewing published/submitted works.]	Ângela Santos (MSc student)
2019/01 - 2019/03	Determination of total phenolic content and antioxidant capacity of dehydrated vegetables [Role: Teaching relevant methodologies and supporting analysis and interpretation of results]	Isa Raposo (MSc student)
2019/01 - 2019/03	Determination of total phenolic content and antioxidant capacity of fruit and vegetable pulps [Role: Teaching relevant methodologies and supporting analysis and interpretation of results]	Miguel Salvador (MSc student)
2014 - 2014	Tratamentos pós-colheita não químicos (biocontrolo, calor) na conservação de pera Rocha e na aptidão para processamento. [Role: Planning research, teaching relevant methodologies, supporting result analysis/interpretation, and reviewing the defend thesis]	Joana da Silva Rufino (MSc student)
2014 - 2014	Valorização de subprodutos de cenoura. Promoção da componente bioactiva [Role: Teaching relevant methodologies and supporting analysis and interpretation of results]	Anastasiya Kuzina
2013 - 2014	Subprodutos da indústria de hortofrutícolas minimamente processados: valorização do potencial bioativo e energético [Role: Planning research, teaching relevant methodologies, supporting result analysis/interpretation, and reviewing the defended thesis]	Mónica Isabel Guerreiro Baeta (MSc student)
2011 - 2012	Desenvolvimento tecnológico de polpas refrigeradas de pêra Rocha e outros hortofrutícolas [Role: Planning research, teaching relevant methodologies, supporting analysis and interpretation of results, and writing/reviewing the defended/ published thesis]	Tânia Filipa Cardoso Figueiredo (MSc student)
2011 - 2012	Efeitos de tratamentos térmicos e de temperatura de armazenagem em congelação na qualidade de polpas de hortofrutícolas [Role: Planning research, teaching relevant methodologies, supporting result analysis/interpretation, and reviewing the defended thesis	Andreia Sofia Caineta Noa (MSc student)
2011 - 2012	Efeitos da aplicação de calor e radiação UV-C na estabilidade de polpas hortofrutícolas [Role: Planning research, teaching relevant methodologies, supporting result analysis/interpretation, and reviewing the defended/published thesis]	Catarina Gomes da Silva (MSc student)
2010 - 2010	Efeito da aplicação de pré-tratamentos físicos na qualidade da cenoura minimamente processada [Role: Planning research, teaching relevant methodologies, supporting result analysis/interpretation, and reviewing the defended/published thesis]	Joana Raquel Francisco Simões (MSc student)
2006 - 2006	Contribuição da fracção fenólica para a actividade antioxidante de hortofrutícolas [Role: Planning research, teaching relevant methodologies, supporting analysis and interpretation of results, and writing/reviewing the defended/ published thesis]	Ana Teresa Inácio Dinis (Undergraduate student)
2006 - 2006	Tratamentos de branqueamento em termossonicação: Avaliação do efeito na qualidade de hortícolas congelados [Role: Teaching relevant methodologies and supporting analysis and interpretation of results]	Tânia Marisa Domingos dos Santos (Undergraduate student)
2005 - 2005	Avaliação de Diferentes Tratamentos de Descontaminação na Qualidade de Cenoura Minimamente Processada [Role: Planning research, teaching relevant methodologies, supporting result analysis/interpretation, and reviewing the defended/published thesis]	Sílvia Veiga Bernardo (Undergraduate student)
2005 - 2005	Tratamentos Não Térmicos de Branqueamento: Influência na Qualidade de Hortofrutícolas [Role: Teaching relevant methodologies and supporting analysis and interpretation of results]	Ana Filipa Guerra Pereira (Undergraduate student)
2005 - 2005	Estudos de estruturas de pêra e abóbora: Implicações na textura [Role: Teaching relevant methodologies, supporting analysis and interpretation of results, and writing/reviewing published/submitted works]	Roberto João de Oliveira Brazão (Undergraduate student)
2005 - 2005	Estudo do Efeito de Diferentes Tipos de Processamento na Capacidade Antioxidante em Pêra, Abóbora e Brócolo [Role: Planning research, teaching relevant methodologies, supporting result analysis/interpretation, and reviewing the defended/published thesis]	Ana Filipa Machado Esteves (Undergraduate student)
2005 - 2005	Estudo comparativo entre tratamentos térmicos e não térmicos de branqueamento em abóbora e brócolos [Role: Teaching relevant methodologies and supporting analysis and interpretation of results]	Leandra Toscano Clemente
2004 - 2004	Processos de descontaminação da cenoura minimamente processada [Role: Planning research, teaching relevant methodologies, supporting result analysis/interpretation, and reviewing the defended/published thesis]	Alexandra Manuela Torres Gama Vaz Alves (Undergraduate student)
2004 - 2004	Pêra Rocha minimamente processada. Efeito de pré-tratamentos térmicos moderados na qualidade [Role: Planning research, teaching relevant methodologies, supporting result analysis/interpretation, and reviewing the defended/published thesis]	Ana Rocha dos Santos Serrasqueiro Rossa (Undergraduate student)

Distinctions

Award

2024	Best Poster Award Nordic Society Oikos, Sweden
2018	Best Poster Award (1st place) Instituto Politécnico de Leiria Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar de Peniche, Portugal TECNOALIMENTAR - Revista da Indústria Alimentar, Portugal
2018	Best Poster Award (2nd place) Instituto Politécnico de Leiria Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar de Peniche, Portugal TECNOALIMENTAR - Revista da Indústria Alimentar, Portugal