Beatriz de Oliveira Teixeira (5619-8C0F-4392)

Curriculum Vitae

Beatriz de Oliveira Teixeira

Beatriz Teixeira (ORCID ID: 0000-0002-9738-704X) earned her degree in Nutrition Sciences from the University of Porto, Faculty of Nutrition Sciences and Food (FCNAUP) in 2017 and completed a Master's Degree in Health Education from the University of Porto, Faculty of Medicine, and Faculty of Psychology and Educational Sciences in 2020. Since September 2020, she has been pursuing her Ph.D. in Sciences of Food Consumption and Nutrition from the University of Porto (FCNAUP) and Faculty of Sciences, with a scholarship funded by FCT since September 2021. Beatriz has published 21 articles and is the 1st author of two conference books. She has actively participated in various congresses and scientific meetings, either as a co-author or as the first author, with 30 conference abstracts, 25 posters and 17 oral communication. Additionally, she has taken part in different events and has received distinctions. Beatriz Teixeira is also a valued member of the supervision team for 22 students completing their first or master's degrees at Porto University. By invitation of the teaching faculty team, she has prepared and taught different classes as a guest speaker in the Nutrition Sciences degree and master's degrees at the University of Porto. She is also a trainer at Associação Portuguesa de Nutrição and FCNAUP since 2022. Furthermore, Beatriz Teixeira has experience in higher education teaching and currently serves as a Guest Assistant at FCNAUP. She actively contributes to the academic community as a reviewer at Acta Portuguesa de Nutrição and is a member of the group Food Habits Assessment and Determinants at the ITR - Laboratório para a Investigação Integrativa e Translacional em Saúde Populacional.

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Identification

Personal identification

Full name: Beatriz de Oliveira Teixeira
Date of birth: 1995/12/20
Gender: Female

Citation names

Teixeira, Beatriz
Teixeira, B

Author identifiers

Ciência ID: 5619-8C0F-4392
ORCID iD: 0000-0002-9738-704X

Email addresses

bea.teixeira20@hotmail.com (Professional)

Knowledge fields

Medical and Health Sciences - Health Sciences - Nutrition, Dietetics

Languages

Language	Speaking	Reading	Writing	Listening	Peer-review
Portuguese (Mother tongue)
English	Upper intermediate (B2)	Upper intermediate (B2)	Upper intermediate (B2)	Upper intermediate (B2)	Upper intermediate (B2)

Education

	Degree	Classification
2020/09/19 - 2025 Ongoing	Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição (Doutoramento) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal "Healthy and Sustainable Dietary Patterns in pediatric age: an overview of instruments and associated factors" (THESIS/DISSERTATION)
2018/06/14 - 2020/10/07 Concluded	Educação para a Saúde (Mestrado) Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Psicologia e de Ciências da Educação, Portugal ""Determinants of Body Image in Adolescence: A multilevel approach." carried out from the research project EpiTeen - Epidemiological Health Investigation of Teenagers in Porto. Guidance by Professor Elisabete Ramos and Professor Milton Severo" (THESIS/DISSERTATION)	19 valores
2013/09/09 - 2017/08/01 Concluded	Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal ""Adherence to a Mediterranean Dietary Pattern status and associated factors among Portuguese older adults: Results from the Nutrition UP 65 cross-sectional study". Integration of the Nutrition Up 65 project. Guidance: Professor Cláudia Afonso" (THESIS/DISSERTATION)	16 valores

Affiliation

Science

	Category Host institution	Employer
2021/09 - Current	Researcher (Research)	FCT PhD scholarship , Portugal
	Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto, Portugal
2021 - Current	Researcher (Research)	Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (Colaboradora), Portugal

Teaching in Higher Education

	Category Host institution	Employer
2023/11 - Current	Invited Assistant (University Teacher)	Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

2022/02 - 2024/07	Invited Assistant (University Teacher)	Instituto Superior de Serviço Social do Porto, Portugal

2021/11 - 2022/01	Invited Assistant (University Teacher)	Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Others

	Category Host institution	Employer
2019/03/01 - 2021/08	Nutritionist - Independent worker	Associação Social e de Desenvolvimento de Guifões, Portugal
	Associação Social e de Desenvolvimento de Guifões, Portugal
2018/06/01 - 2021/08	Nutritionist - Independent worker	Centro Médico de Soutelo, Portugal
	Centro Médico de Soutelo, Portugal
2017/09/04 - 2021/08	Nutritionist - Independent worker	Colégio Paulo VI, Portugal
	Colégio Paulo VI, Portugal
2017/09/04 - 2021/08	Nutritionist - Independent worker	Creche Infantário O Teu Filho, Portugal
	Creche Infantário O Teu Filho, Portugal
2019/01/02 - 2020/01/02	Nutritionist - Independent worker	Centro de Dia e Jardim de Infância Salvador Caetano e Ana Caetano, Portugal
	Centro de Dia e Jardim de Infância Salvador Caetano e Ana Caetano, Portugal
2017/09 - 2018/05	Internship for the "Ordem dos Nutricionistas" in "Colégio Paulo VI" and "Creche Infantário O Teu Filho."	Ordem dos Nutricionistas, Portugal
	Colégio Paulo VI, Portugal (...)
2017/02 - 2017/08	Curricular Internship in Nutrition Sciences at FCNAUP. Places: Gondomar Municipality and FCNAUP with the integration of the "Sociedade, Escola e Investigação (SEI)" community intervention project	Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
	Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal (...)

Projects

Grant

	Designation	Funders
2021/09 - Current	Healthy and Sustainable Dietary Patterns in pediatric age: an overview of instruments and associated factors 2021.05133.BD PhD Student Fellow Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Ongoing

Other

	Designation	Funders
2022/02 - 2023/02	Creche com Sabor e Saúde Direção Geral de Saúde e Associação Recreativa de Cabreiros Researcher	Concluded

Outputs

Publications

Book chapter	Teixeira, Beatriz; Lopes, Pedro; Oliveira, Gabriela; Afonso, Cláudia. "Cerca o que Te Faz Bem - Promoção de hábitos alimentares e culinária saudável.". In Projeto Sociedade, Escola e Investigação (SEI): Artigos Científicos 2016/2017, 179-190. Câmara Municipal do Porto. ISBN: 978-989-99871-3-5, 2017. Published
Conference abstract	Lúcia Nova; Poínhos, Rui; Teixeira, Beatriz. "A systematic review of diet and special educational needs in pediatrics.". Paper presented in Book of Abstracts Young Researchers Meeting of U.Porto., Porto, 2023. Published Lúcia Nova; Teixeira, Beatriz; Beatriz Cidade Coelho; Inês Dias; Mariana Conceição; Olívia Pita; Ana Jorge; et al. "Comparison between the lunches offered in daycare and the guidelines for children from 0 to 3 years old: Results from the project Creche com Sabor e Saúde - C2S". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição., Porto, 2023. Published Beatriz Cidade Coelho; Lúcia Nova; Teixeira, Beatriz; Inês Dias; Mariana Conceiçao; Olivia Pita; Ana Jorge; et al. "Qualitative evaluation of snacks offered in daycare from 0 to 3 years old: Results from the Creche com Sabor e Saúde project - C2S.". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição., Porto, 2023. Published Lúcia Nova; Teixeira, Beatriz; Olivia Pita; Inês Dias; Mariana Conceição; Beatriz Cidade Coelho; Ana Jorge; et al. "Avaliação do efeito do Projeto Creche com Sabor e Saúde na melhoria da oferta alimentar do almoço dirigida a crianças dos 0 aos 3 anos em contexto de Creche.". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição., 2023. Published Lúcia Nova; Teixeira, Beatriz; Inês Dias; Mariana Conceição; Beatriz Cidade Coelho; Olívia Pita; Ana Jorge; et al. "Evolução do tipo de texturas e cortes dos alimentos disponibilizados a crianças dos 0 aos 3 anos em contexto de Creche: resultados do Projeto Creche com Sabor e Saúde - C2S". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição, 2023. Published Teixeira, Beatriz; Afonso, Cláudia; Severo, Milton; Catarina Carvalho; Duarte Torres; Carla Lopes; Andreia Cristina Matos Oliveira. "Dietary patterns in children and their relationship with environmental sustainability and body fat". Paper presented in Obes Facts ., 2023. Published • 10.1159/000530456 Teixeira, Beatriz; Afonso, Cláudia; Severo, Milton; Catarina Carvalho; Duarte Torres; Carla Lopes; Andreia Cristina Matos Oliveira. "Dietary patterns and their relationship with body mass index and environmental sustainability in Portuguese adolescents: results from the National Food, Nutrition and Physical Activity Survey". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição., 2023. Published Teixeira, Beatriz; Rita Macedo; Afonso, Cláudia; Oliveira, Bruno M. P. M.; Rodrigues, Sara; Poínhos, Rui. "Adherence to the Mediterranean Dietary Pattern and sociodemographic and lifestyles determinants in a convenience sample of the Portuguese Population". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição., Lisbon, 2022. In press Rita Macedo; Teixeira, Beatriz; Poínhos, Rui; Oliveira, Bruno M. P. M.; Sara Rodrigues; Afonso, Cláudia. "Consumption and Adherence to the Mediterranean Dietary Pattern in a specific group of the Portuguese Population". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição, Lisbon, 2022. Published Juliana Morais; Teixeira, Beatriz; Oliveira, Bruno M. P. M.; Afonso, Cláudia. "Estudo dos fatores associados ao tempo de ecrã em crianças e adolescentes da zona Norte de Portugal.". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição, Lisbon, 2022. Published Filipa Correia; Teixeira, Beatriz; José Manuel Silva; Poínhos, Rui; Afonso, Cláudia. "Determinantes dos hábitos alimentares de assistentes pessoais". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição, 2022. Published Filipa Correia; Teixeira, Beatriz; José Manuel Silva; Poínhos, Rui; Afonso, Cláudia. "Estudo dos determinantes sociodemográficos, de estilos de vida e de adiposidade geral associada à sobrecarga emocional de assistentes pessoais". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição, 2022. Published Rita Macedo; Teixeira, Beatriz; Carla Gonçalves. "Does reducing salt content in children soup have an impact on plate waste?". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição, 2022. Published Teixeira, Beatriz; Andreia Cristina Matos Oliveira; Rui Poinhos; Afonso, Claudia. "Sustainability and healthy diet: A qualitative study on adolescents’ perceptions". Paper presented in Book of abstracts of the 1 st International Congress on Food, Nutrition & Public Health – Towards a Sustainable Future (ICFNH), 2022. Published Beatriz Cidade Coelho; Bárbara Camarinha; Teixeira, Beatriz. "Translation and cross-cultural adaptation of the Scale Food and Nutrition Literacy (FNLIT) in Portuguese adolescents". Paper presented in Book of abstracts of the 1 st International Congress on Food, Nutrition & Public Health – Towards a Sustainable Future (ICFNH), 2022. Published Mariana Campos ; Teixeira, Beatriz; Rocha, Ada ; Cláudia Viegas ; Poínhos, Rui; Afonso, Cláudia. "Promoção de ambientes alimentares saudáveis: o papel da restauração pública na proximidade de estabelecimentos de ensino". Paper presented in Alimentação Humana, Porto, 2021. Published Teixeira, Beatriz; Poínhos, Rui; Sara Rodrigues; Oliveira, Bruno; Afonso, Cláudia. "Which food groups should be promoted to increase adherence to the Mediterranean Diet? A contribution towards targeting interventions for specific groups in the Portuguese population". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição, Lisbon, 2021. Published Maria Eduarda Guimarães; Teixeira, Beatriz; Rui Poinhos; Cláudia Afonso. "Characterization of lifestyles and anthropometric assessment of students from preschool to secondary education in a private education institution". Paper presented in Book of Abstracts Young Researchers Meeting of U.Porto, Porto, 2021. Published Osvaldo Saraiva; Antónia Ferreira; Teixeira, Beatriz; Cláudia Afonso. "Healthy lifestyles in the employees of a city hall: Covid-19 Impact". Paper presented in Book of Abstracts Young Researchers Meeting of U.Porto, 2021. Published Ana Alves Fernandes; Bárbara Pereira; Teixeira, Beatriz; Rui Poinhos; Madalena Ortigão; Ludmila Caparinha; Margarida Lopes. "Beliefs and consumption of alcoholic beverages among lactating women in São Tomé e Príncipe". Paper presented in Book of Abstracts Young Researchers Meeting of U.Porto, 2021. Published Mariana Campos ; Rocha, Ada; Viegas, Cláudia; Teixeira, Beatriz; Afonso, Cláudia. "Characterization of the food/beverages and meal availability of the students menus in public catering". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição, 2021. Published Teixeira, Beatriz; Manuela Cardoso ; Pereira-da-Silva, Luís; Diana e Silva. "Eating habits during pregnancy of women who give birth prematurely". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição, 2021. Published • sem identificador Teixeira, Beatriz; Severo, Milton; Ramos, Elisabete. "Determinants of body image in adolescence: individual, familial and school determinants". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição., Lisbon, 2020. Published Rebelo, Joana; Teixeira Santos, Maria Cristina; Teixeira, Beatriz; Poínhos, Rui; Afonso, Cláudia. "Eat at school or out of school? Food consumption of students in secondary education in a private school.". Paper presented in Book of Abstracts Young Researchers Meeting of U.Porto, Porto, 2020. Published Ferreira Silva, Beatriz; Teixeira, Beatriz; Ávila, Helena; Afonso, Cláudia. "The promotion of school lunch: evaluation of meal satisfaction reported by students and social profile of school.". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição, 2020. Published Rebelo, Joana; Teixeira Santos, Maria Cristina; Teixeira, Beatriz; Poínhos, Rui; Afonso, Cláudia. "Food consumption of students in a public and a private school.". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição, 2020. Published Rebelo, Joana; Teixeira Santos, Maria Cristina; Teixeira, Beatriz; Poínhos, Rui; Afonso, Cláudia. "Characterization of food consumption of students at school or outside school.". Paper presented in Acta Portuguesa de Nutrição, 2020. Published Teixeira, Beatriz; Severo, Milton; Ramos, Elisabete. "Determinants of body image perception in adolescence: a multilevel approach.". Paper presented in Book of Abstracts Young Researchers Meeting of U.Porto, 2020. Published Ferreira Silva, Beatriz; Teixeira, Beatriz; Ávila, Helena; Afonso, Cláudia. "Soup waste in school canteens: a problem to avoid.". Paper presented in Book of Abstracts Young Researchers Meeting of U.Porto, 2020. Published Rei, Mariana; Teixeira, Beatriz; Pereira, Bárbara; Rocha, Ada. "Socioeconomic determinants on body image perception in an adults' sample of Porto city.". Paper presented in Book of Abstracts Young Researchers Meeting of U.Porto, Porto, 2019. Published
Conference poster	Alexandra Costa; Teixeira, Beatriz; Rita Pereira; Warkentin, Sarah; Andreia Cristina Matos Oliveira. "Perceções dos adolescentes sobre comportamentos alimentares disfuncionais, fatores associados e efeitos na saúde: um estudo qualitativo". Paper presented in XXIII Congresso de Nutrição e Alimentação, 2024. Teixeira, Beatriz; Afonso, Cláudia; Andreia Cristina Matos Oliveira. "Which family characteristics are associated with a better adherence to the Eat-Lancet dietary recommendations? Findings from the Generation XXI birth cohort". Paper presented in 11th International Conference on Nutrition and Growth, 2024. Ana Costa; Teixeira, Beatriz; Antónia Ferreira; Bruno Oliveira; Cláudia Afonso. "HÁBITOS ALIMENTARES DOS PARTICIPANTES DO PROGRAMA DE ATIVIDADE FÍSICA IDADE D’ OURO ATIVA". Paper presented in XXIII Congresso de Nutrição e Alimentação, 2024. Olívia Pita; Teixeira, Beatriz; Lúcia Nova; Inês Dias; Mariana Conceição; Beatriz Cidade Coelho; Liliana Ferreira; et al. "Impact of the intervention of the “Creche com Sabor e Saúde” (C2S) Project on the food supply of Portuguese daycare centers". Paper presented in XXIII Congresso de Nutrição e Alimentação, 2024. Teixeira, Beatriz; Cláudia Afonso; Milton Severo; Oliveira, Andreia. "Estarão as recomendações do EAT-Lancet para uma alimentação saudável e sustentável associadas a uma melhor saúde cardiometabólica? - dados da coorte Geração XXI desde a infância até ao início da adolescência". Paper presented in Ciência 2024, 2024. Lúcia Nova; Teixeira, Beatriz; Beatriz Cidade Coelho; Inês Dias; Mariana Conceiçao; Olivia Pita; Ana Jorge; et al. "Avaliação do efeito do Projeto Creche com Sabor e Saúde na melhoria da oferta alimentar do almoço dirigida a crianças dos 0 aos 3 anos em contexto de Creche.". Paper presented in XXII Congress of Food and Nutrition \| III International Congress of Food and Nutrition, 2023. Lúcia Nova; Teixeira, Beatriz; Beatriz Cidade Coelho; Inês Dias; Mariana Conceição; Olívia Pita; Ana Jorge; et al. "Evolução do tipo de texturas e cortes dos alimentos disponibilizados a crianças dos 0 aos 3 anos em contexto de Creche: resultados do Projeto Creche com Sabor e Saúde - C2S". Paper presented in XXII Congress of Food and Nutrition \| III International Congress of Food and Nutrition, 2023. Teixeira, Beatriz; Afonso, Cláudia; Severo, Milton; Catarina Carvalho; Duarte Torres; Carla Lopes; Andreia Cristina Matos Oliveira. "Dietary patterns and their relationship with body mass index and environmental sustainability in Portuguese adolescents: results from the National Food, Nutrition and Physical Activity Survey". Paper presented in XXII Congress of Food and Nutrition \| III International Congress of Food and Nutrition, 2023. Teixeira, Beatriz; Afonso, Cláudia; Severo, Milton; Catarina Carvalho; Duarte Torres; Carla Lopes; Andreia Cristina Matos Oliveira. "Dietary patterns in children and their relationship with environmental sustainability and body fat". Paper presented in 30th European Congress on Obesity, 2023. Teixeira, Beatriz; Andreia Cristina Matos Oliveira; Poínhos, Rui; Afonso, Cláudia. "Sustainability and healthy diet: A qualitative study on adolescents' perceptions". Paper presented in 1st International Congress on Food, Nutrition & Public Health, 2022. Beatriz Cidade Coelho; Bárbara Camarinha; Teixeira, Beatriz. "Translation and cross-cultural adaptation of the Scale Food and Nutrition Literacy (FNLIT) in Portuguese adolescents". Paper presented in 1st International Congress on Food, Nutrition & Public Health, 2022. Filipa Correia; Teixeira, Beatriz; José Manuel Silva; Rui Poinhos; Afonso, Cláudia. "Determinantes dos hábitos alimentares de assistentes pessoais". Paper presented in XXI Congresso de Nutrição e Alimentação), 2022. Filipa Correia; Teixeira, Beatriz; José Manuel Silva; Rui Poinhos; Afonso, Cláudia. "Estudo dos determinantes sociodemográficos, de estilos de vida e de adiposidade geral associada à sobrecarga emocional de assistentes pessoais". Paper presented in XXI Congresso de Nutrição e Alimentação, 2022. Rita Macedo; Teixeira, Beatriz; Carla Gonçalves. "Does reducing salt content in children soup have an impact on plate waste?". Paper presented in XXI Congresso de Nutrição e Alimentação, 2022. Mariana Campos; Teixeira, Beatriz; Rocha, Ada; Viegas, Cláudia ; Poínhos, Rui; Afonso, Cláudia. "Caracterização e avaliação qualitativa de menus para estudantes em restauração pública". Paper presented in XXXI Semana da Nutrição da AEFCNAUP, 2022. Mariana Campos; Teixeira, Beatriz; Rocha, Ada; Cláudia Viegas; Poínhos, Rui; Afonso, Cláudia. "Promoting healthy eating environments: the role of public catering in the area surrounding educational establishments". Paper presented in International Conference on Culinary Arts and Science, 2022. Ana Alves Fernandes; Bárbara Pereira; Teixeira, Beatriz; Rui Poinhos; Madalena Ortigão; Ludmila Caparinha; Margarida Lopes. "Beliefs and consumption of alcoholic beverages among lactating women in São Tomé e Príncipe". Paper presented in IJUP 2021: 14º Encontro de Jovens Investigadores da U. Porto, 2021. Mariana Campos; Ada Rocha; Cláudia Viegas; Teixeira, Beatriz; Afonso, Cláudia. "Characterization of the food/beverages and meal availability of the students menus in public catering". Paper presented in XX Congresso de Nutrição e Alimentação \| II International Congress of Food and Nutrition, 2021. Teixeira, Beatriz; Manuela Cardoso; Luis Pereira da Silva; Diana e Silva. "Eating habits during pregnancy of women who give birth prematurely". Paper presented in XX Congresso de Nutrição e Alimentação \| II International Congress of Food and Nutrition, 2021. Teixeira, Beatriz; Severo, Milton; Elisabete Ramos. "Determinants of body image perception in adolescence: a multilevel approach.". Paper presented in Livro de Resumos do 13º Encontro de Jovens Investigadores da U. Porto, 2020. Ferreira Silva, Beatriz; Teixeira, Beatriz; Ávila, Helena; Afonso, Cláudia. "The promotion of school lunch: evaluation of meal satisfaction reported by students and social profile of school.". Paper presented in XIX Congress of Food and Nutrition, 2020. Ferreira Silva, Beatriz; Teixeira, Beatriz; Ávila, Helena; Afonso, Cláudia. "Soup waste in school canteens: a problem to avoid.". Paper presented in IJUP 2020: 13º Encontro de Jovens Investigadores da U. Porto, 2020. Teixeira, Beatriz; Machado, Dulce; Maia, Vera; Afonso, Cláudia. "Nutrição Comunitária em contexto de instituição privada na região norte do país.". Paper presented in XVII Congress of Nutrition and Food of the "Associação Portuguesa de Nutrição", 2018. Teixeira, Beatriz; Ferreira, Maria Antónia; Lamares, Susana; Gonçalves, Marta; Oliveira, Cláudia; Afonso, Cláudia. "Nutrição Comunitária em contexto de autarquia: o caso de Gondomar.". Paper presented in V Portuguese Congress on Food and Municipalities, 2017. Teixeira, Beatriz; Lopes, Pedro; Oliveira, Gabriela; Afonso, Cláudia. "Cerca o que Te Faz Bem - Promoção de hábitos alimentares e culinária saudável.". Paper presented in "Mostra do Projeto Sociedade, Escola e Investigação (SEI)", 2017.
Edited book	Teixeira, Beatriz; Dias, Inês; Mariana Conceiçao; Lúcia Nova; Beatriz Cidade Coelho; Liliana Ferreira; Ana Jorge; et al. Projeto C2S - Creche com Sabor e Saúde. Relatório de Resultados... Portugal: Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. 2023. Published Teixeira, Beatriz; Pedro Graça. Conference book: "Conferência Dieta Mediterrânica à Portuguesa". Portugal. 2020. Published
Journal article	Teixeira, Beatriz; Afonso, Cláudia; Severo, Milton; Carvalho, Catarina; Torres, Duarte; Lopes, Carla; Oliveira, Andreia. "Exploring dietary patterns and their association with environmental sustainability and body mass index in children and adolescents: Insights from the National Food, Nutrition and Physical Activity Survey 2015–2016". Science of The Total Environment 945 (2024): 174051. http://dx.doi.org/10.1016/j.scitotenv.2024.174051. 10.1016/j.scitotenv.2024.174051 Nova, Lúcia; Teixeira, Beatriz; Coelho, Beatriz Cidade; Dias, Inês; Conceição, Mariana; Pita, Olívia; Ferreira, Liliana; et al. "Assessment of "per capita" lunchtime food intake among 6- to 35-month-old children: a study on compliance with national and international standards in the Ó?Creche com Sabor e SaúdeÓ¿ (C2S) project". Portuguese Journal of Pediatrics 55 4 (2024): http://dx.doi.org/10.24875/pjp.23000056. Published • 10.24875/pjp.23000056 Teixeira, Beatriz; Afonso, Cláudia; Severo, Milton; Oliveira, Andreia. "Are the EAT-Lancet dietary recommendations associated with future cardiometabolic health? – Insights from the Generation XXI cohort from childhood into early adolescence". The American Journal of Clinical Nutrition (2024): http://dx.doi.org/10.1016/j.ajcnut.2024.09.023. 10.1016/j.ajcnut.2024.09.023 Pita, Olívia; Teixeira, Beatriz; Nova, Lúcia; Dias, Inês; Conceição, Mariana; Cidade Coelho, Beatriz; Ferreira, Liliana; et al. "Caracterização da Oferta Alimentar da Refeição Almoço e Lanche em Creches Portuguesas: Resultados do Projeto “Creche com Sabor e Saúde” – C2S". Acta Portuguesa de Nutrição 37 (2024): 6-13. http://dx.doi.org/10.21011/apn.2024.3702. Published • 10.21011/apn.2024.3702 Teixeira, Beatriz; Oliveira, Andreia; Poinhos, Rui; Afonso, Claudia. "Adolescents’ Perceptions About Healthy and Sustainable Diets: A Qualitative School-Based Study in Portugal". Ecology of Food and Nutrition 63 4 (2024): 387-405. http://dx.doi.org/10.1080/03670244.2024.2363893. Published • 10.1080/03670244.2024.2363893 Dias, Inês; Teixeira, Beatriz; Afonso, Cláudia. "Influência da gravidez e dos fatores de início de vida nos comportamentos relacionados com o apetite na infância: uma revisão narrativa". Acta Portuguesa de Nutrição 36 (2024): 46-53. http://dx.doi.org/10.21011/apn.2024.3608. 10.21011/apn.2024.3608 Filipa Correia; Teixeira, Beatriz; Poinhos, Rui; José Manuel Silva; Afonso, Claudia. "Informal and formal caregivers’ nutritional status, food insecurity and caregiver burden". EC Nutrition 19 7 (2024): 1-12. Published Filipa Correia; Teixeira, Beatriz; Afonso, Cláudia. "Nutritional Status of Formal and Informal Caregivers: A Systematic Review". Biomedical Journal of Scientific & Technical Research 50 (2023): doi: 10.26717/BJSTR.2023.50.007913. Open access • Published Teixeira, Beatriz; Cardoso, Manuela; Dias, Claúdia Camila; Pereira-da-Silva, Luís; E Silva, Diana. "Eating Habits During Pregnancy of Women Giving Birth Very Prematurely: An Exploratory Analysis". Acta Médica Portuguesa (2023): doi: 10.20344/amp.18419. Open access • 10.20344/amp.18419 Inês Fernandes; Teixeira, Beatriz; Antónia Ferreira; Poínhos, Rui; Afonso, Cláudia. "Eating habits and anthropometric status among a population group with social support for food purchase". Acta Portuguesa de Nutrição 32 (2023): 26-30. doi: 10.21011/apn.2023.3205. Open access • Published Juliana Martins; Teixeira, Beatriz; Bruno MPM Oliveira; Afonso, Cláudia. "Impact of the lockdown on lifestyles of children and teenagers in northern Portugal". Acta Portuguesa de Nutrição 32 (2023): 12-17. doi: 10.21011/apn.2023.3203. Olivia Pita; Teixeira, Beatriz; Dias, Claudia Camila; Paulo Almeida; Inês Azevedo; Diana e Silva. "Evaluation of the quality of life and associated factors of a group of children and adolescents with cystic fibrosis in the northern region of Portugal: a cross-sectional pilot study". Porto Biomedical Journal (2022): doi: 10.1097/j.pbj.0000000000000194. Published Rita Macedo; Teixeira, Beatriz; Carla Gonçalves. "Redução do teor de sódio da sopa para crianças e avaliação do impacto no desperdício alimentar". Acta Portuguesa de Nutrição 29 (2022): 20-24. doi: 10.21011/apn.2022.04. Open access • Published Renilde Monteiro; Poínhos, Rui; Maria Antónia Campos; Teixeira, Beatriz; Afonso, Cláudia. "Eating habits, nutritional status and lifestyles in a timorese sample living in Portugal". Acta Portuguesa de Nutrição 27 (2022): 12-16. doi: 10.21011/apn.2021.2703. Open access • Published Beatriz Cidade Coelho; Bárbara Camarinha; Teixeira, Beatriz. "Tradução e adaptação transcultural da Escala Food and Nutrition Literacy (FNLIT) em adolescentes portugueses". Acta Portuguesa de Nutrição 31 (2022): 16-29. doi: 10.21011/apn.2022.3104. Open access • Published Mariana Campos; Teixeira, Beatriz; Poínhos, Rui; Rocha, Ada ; Cláudia Viegas; Afonso, Cláudia. "Caracterização e avaliação qualitativa da oferta alimentar dirigida a estudantes em estabelecimentos de restauração pública na proximidade de instituições de ensino.". Acta Portuguesa de Nutrição 31 (2022): 30-36. doi: 10.21011/apn.2022.3105. Open access • Published Alexandre Vargas; Teixeira, Beatriz; Bôto, Joana Margarida; Mariana Rei. "Terá o consumo de tomate de produção local um menor impacte ambiental comparativamente ao de produção global?". Acta Portuguesa de Nutrição 31 (2022): 50-55. doi: 10.21011/apn.2022.3108. Open access • Published Pita, O; Teixeira, B; Dias, CC; Almeida, P; Azevedo, I; e Silva, D. "Evaluation of the quality of life and associated factors of a group of children and adolescents with cystic fibrosis in the northern region of Portugal: a cross-sectional pilot study". Porto Biomedical Journal (2022): https://www.authenticus.pt/P-00X-KPM. 10.1097/j.pbj.0000000000000194 Teixeira, Beatriz; Afonso, Cláudia; Rodrigues, Sara; Oliveira, Andreia. "Healthy and sustainable dietary patterns in children and adolescents: a systematic review". Advances in Nutrition (2021): doi: 10.1093/advances/nmab148. Open access • Published Ferreira Silva, Beatriz; Teixeira, Beatriz; Ávila, Helana; Afonso, Cláudia. "Avaliação do desperdício alimentar do almoço escolar em duas escolas públicas do distrito de Aveiro.". Acta Portuguesa de Nutrição 23 (2021): 30-35. doi: 10.21011/apn.2020.2306. Open access • Published • 10.21011/apn.2020.2306 Moreira, Catarina; Teixeira, Beatriz; Teixeira Santos, Maria Cristina. "Serviço de Refeições Escolares da autarquia de Gondomar: análise das atividades de verificação". Acta Portuguesa de Nutrição 22 (2020): 22-27. doi: 10.21011/apn.2020.2205. Open access • Published • 10.21011/apn.2020.2205 Teixeira, Beatriz; Afonso, Cláudia; Sousa, Ana S.; Guerra, Rita S.; Santos, Alejandro; Borges, Nuno; Moreira, Pedro Alexandre Afonso de Sousa; Padrão, Patrícia; Amaral TF. "Adherence to a Mediterranean Dietary Pattern status and associated factors among Portuguese older adults: Results from the Nutrition UP 65 cross-sectional study". Nutrition 65 (2019): 91-96. doi: 10.1016/j.nut.2019.03.005. Published • 10.1016/j.nut.2019.03.005
Thesis / Dissertation	"Determinants of body image in adolescence: a multilevel approach". Master, Universidade do Porto Faculdade de Medicina, 2020. https://hdl.handle.net/10216/129448. "Adherence to a Mediterranean Dietary Pattern status and associated factors among Portuguese older adults: results from the Nutrition UP 65 cross-sectional study". Degree, Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, 2017. https://hdl.handle.net/10216/105898.

Intellectual property

2018. "Quero Ser um Super Herói da Alimentação.".
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Adherence to the Mediterranean Diet and its association with the symptomatology and well-being of children and adolescents with special education needs: a systematic review. PROSPERO. CRD42024527230. 2024. Nuno Silva; Nuno Gomes; Teixeira, Beatriz. https://www.crd.york.ac.uk/prospero/display_record.php?RecordID=527230.
Assessing the relationship between Dietary Factors and Hair Health: A Systematic Review. PROSPERO. CRD42024527250. 2024. Nuno Gomes; Nuno Silva; Teixeira, Beatriz. https://www.crd.york.ac.uk/prospero/display_record.php?ID=CRD42024527250.
A systematic review about long-chain fatty acid supplementation in very preterm newborns: outcomes and tolerance. PROSPERO. CRD42023461646. 2023. Inês Agostinho; Teixeira, Beatriz; Maria Manuela Cardoso. https://www.crd.york.ac.uk/prospero/display_record.php?ID=CRD42023461646.
Influence of diet in special educational needs (SEN) among children and adolescents: a systematic review. PROSPERO. CRD42022313235. 2022. Lúcia Nova; Rui Poinhos; Teixeira, Beatriz. https://www.crd.york.ac.uk/prospero/display_record.php?ID=CRD42022313235.
Healthy and sustainable dietary patterns in pediatric age: a systematic review. PROSPERO. CRD42020221788. 2020. Teixeira, Beatriz; Afonso, Cláudia; Sara Rodrigues; Andreia Cristina Matos Oliveira. https://www.crd.york.ac.uk/prospero/display_record.php?ID=CRD42020221788.

Activities

Oral presentation

	Presentation title	Event name Host (Event location)
2024	DIETARY PATTERNS FROM CHILDHOOD INTO EARLY ADOLESCENCE: ASSESSING THE STABILITY OF HEALTHY AND SUSTAINABLE DIETS	XXIII Congresso de Nutrição e Alimentação (Portugal)
2023/11	"Impacto dos Hábitos Alimentares e da Composição Corporal no Leite Humano de Dadora	51º Congresso Portugues de Neonatologia (Portugal)
2023/05	A systematic review of diet and special educational needs in pediatrics	16.º Encontro de Investigação Jovem da U.Porto (Porto, Portugal)
2023/05	Comparison between the lunches offered in daycare and the guidelines for children from 0 to 3 years old: Results from the project Creche com Sabor e Saúde - C2S	XXII Congress of Food and Nutrition \| III International Congress of Food and Nutrition (Porto, Portugal)
2023/05	Qualitative evaluation of snacks offered in daycare from 0 to 3 years old: Results from the Creche com Sabor e Saúde project - C2S.	XXII Congress of Food and Nutrition \| III International Congress of Food and Nutrition (Porto, Portugal)
2022/05	Adherence to the Mediterranean Dietary Pattern and sociodemographic and lifestyles determinants in a convenience sample of the Portuguese Population	XXI Congresso de Nutrição e Alimentação
2022/05	Consumption and Adherence to the Mediterranean Dietary Pattern in a specific group of the Portuguese Population	XXI Congresso de Nutrição e Alimentação
2022/05	Estudo dos fatores associados ao tempo de ecrã em crianças e adolescentes da zona Norte de Portugal.	XXI Congresso de Nutrição e Alimentação
2021	Promoção de ambientes alimentares saudáveis: o papel da restauração pública na proximidade de estabelecimentos de ensino	15º Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação
2021	Which food groups should be promoted to increase adherence to the Mediterranean Diet? A contribution towards targeting interventions for specific groups in the Portuguese population	Work at Acta Portuguesa de Nutrição (Poster in XX Congresso de Nutrição e Alimentação \| II International Congress of Food and Nutrition) (Lisbon)
2021	Characterization of lifestyles and anthropometric assessment of students from preschool to secondary education in a private education institution	IJUP 2021: 14º Encontro de Jovens Investigadores da U. Porto (Porto, Portugal)
2021	Healthy lifestyles in the employees of a city hall: Covid-19 Impact	IJUP 2021: 14º Encontro de Jovens Investigadores da U. Porto (Porto, Portugal)
2020	Determinants of body image in adolescence: individual, familial and school determinants	XIX Congress of Food and Nutrition
2020	Eat at school or out of school? Food consumption of students in secondary education in a private school.	IJUP 2020: 13.º Encontro de Jovens Investigadores da U.PORTO (Porto, Portugal)
2020	Food consumption of students in a public and a private school.	XIX Congress of Food and Nutrition
2020	Characterization of food consumption of students at school or outside school	XIX Congress of Food and Nutrition
2019	Socioeconomic determinants on body image perception in an adults' sample of Porto city.	IJUP 2019: 12º Encontro de Jovens Investigadores da U. Porto

Supervision

	Thesis Title Role	Degree Subject (Type) Institution / Organization
2023/09 - 2024/09	Oferta alimentar em contexto escolar em Portugal e em Itália em crianças dos 6 aos 10 anos de idade: avaliação qualitativa e estudo dos principais fatores associados Co-supervisor	Mestrado em Nutrição Pediátrica (Master) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2023/09 - 2024/07	A systematic review about long-chain fatty acid supplementation in very preterm newborns: outcomes and safety Co-supervisor	Mestrado em Nutrição Pediátrica (Master) Associação de Estudantes da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da U. Porto, Portugal
2024/02 - 2024/06	Associação entre a alimentação e a saúde capilar: uma revisão sistemática Co-supervisor	Ciências da Nutrição (Degree) Câmara Municipal do Porto, Portugal
2024/02 - 2024/06	Adherence to the Mediterranean Diet and its association with the diagnosis, symptomatology and well-being of children and adolescents with special educational needs: a systematic review Co-supervisor	Ciências da Nutrição (Degree) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2022/09 - 2023/09	Caracterização da oferta alimentar até aos 3 anos de idade em valência de Creche: resultados do projeto C2S - Creche com Sabor e Saúde. Co-supervisor	Mestrado em Nutrição Pediátrica (Master) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2023/02 - 2023/07	Hábitos alimentares e estado nutricional dos participantes do programa de atividade física Idade D' Ouro Ativa Co-supervisor	Ciencias da Nutriçao (Degree) Câmara Municipal de Gondomar, Portugal
2023/02 - 2023/07	Relationship between Nutritional Composition of Donor Human Milk and Eating Habits and Body Composition of Human Milk Donors: A cross-sectional pilot study conducted by the Human Milk Bank in Portugal's Northern Region Co-supervisor	Ciências da Nutrição (Degree) Centro Hospitalar Universitário de São João, Portugal
2022/09 - 2023/07	Comportamentos alimentares relacionados com o apetite em crianças de um a três anos de idade e respetiva associação com fatores de início de vida Co-supervisor	Mestrado em Educação para a Saúde (Master) Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
2021/09 - 2022/09	Nutritional status, food insecurity and caregivers' burden of informal and formal caregivers Co-supervisor	Nutrição Comunitária e Saúde Pública (Master) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2022/02 - 2022/06	Influence of diet in special educational needs (SEN) among children and adolescents: a systematic review Supervisor	Ciências da Nutrição (Degree) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2022/02 - 2022/06	Hábitos alimentares e estado estaturo-ponderal de um grupo populacional a usufruir de apoio social para a aquisição de géneros alimentícios Co-supervisor	Ciências da Nutrição (Degree) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2022/02 - 2022/06	Tradução e adaptação transcultural da Escala Food and Nutrition Literacy (FNLIT) em adolescentes portugueses Co-supervisor	Ciências da Nutrição (Degree) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2021/03 - 2021/08	Avaliação Nutricional e Qualidade de Vida de Crianças e Adolescentes com Fibrose Quística Co-supervisor	Ciências da Nutrição (Degree) Centro Hospitalar Universitário de São João, Portugal
2021/02 - 2021/08	Caracterização e avaliação qualitativa de menus para estudantes em restauração pública Co-supervisor	Ciências da Nutrição (Degree) Câmara Municipal de Vila Nova de Famalicão, Portugal
2021/02 - 2021/07	Impacto do 2.º confinamento pela pandemia COVID-19 nos estilos de vida num grupo de crianças e adolescentes do Norte de Portugal Co-supervisor	Ciências da Nutrição (Degree) Agrupamento de Escolas Virgínia Moura, Portugal
2020/02 - 2020/09	"Caracterização dos estilos de vida e avaliação antropométrica dos estudantes do pré-escolar ao ensino secundário de uma instituição de ensino privado." Co-supervisor	Ciências da Nutrição (Degree) Colégio de Ermesinde, Portugal
2019/02 - 2019/09	"Máquinas de Venda Automática de Alimentos e Bebidas da Universidade do Porto: caracterização da oferta alimentar." Co-supervisor	Ciências da Nutrição (Degree) Escola Secundária Dr. Manuel Gomes de Almeida, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019/02 - 2019/09	"Redução do teor de sódio da sopa para crianças e impacto no desperdício alimentar." Co-supervisor	Ciências da Nutrição (Degree) Colégio do Sardão, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019/02 - 2019/08	"Estudo da relação entre o Desperdício Alimentar e a satisfação com o almoço escolar em duas escolas públicas do distrito de Aveiro." Co-supervisor	Ciências da Nutrição (Degree) Agrupamento de Escolas Dr. Ferreira da Silva, Portugal Conservatório de Dança do Norte, Portugal
2019/02 - 2019/07	"Consumo alimentar em estudantes do 2º e 3º ciclo do ensino básico." Co-supervisor	Ciências da Nutrição (Degree) Colégio Júlio Dinis, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2018/02 - 2018/09	"Análise das Atividades de Verificação do Serviço de Refeições Escolares em Escolas Básicas de 1º Ciclo e Jardins de Infância da Rede Pública do Município de Gondomar." Co-supervisor	Ciências da Nutrição (Degree) Câmara Municipal de Gondomar, Portugal
2018/02 - 2018/07	"Determinantes socioeconómicos na perceção da imagem corporal, numa amostra de adultos da cidade do Porto." Co-supervisor	Ciências da Nutrição (Degree) Centro Social Paroquial de Nossa Senhora da Vitória, Portugal Ginásio Be Studio, Portugal

Event organisation

	Event name Type of event (Role)	Institution / Organization
2024/07 - 2024/07	ANEN (National Association of Nutrition Students) organized a week-long series of observational internships for undergraduate students. The objective was to facilitate hands-on experiences that would provide insight into the typical day-to-day activities of a researcher. (2024/07 - 2024/07) Other (Co-organisor)	Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto, Portugal

Event participation

	Activity description Type of event	Event name Institution / Organization
2024/04 - 2024/04	Moderator of the panel "Taking the Leap: Nurturing Adolescence \| Dar o salto: Nutrir a Adolescência" Congress	Congresso Científico 2024 da Associação de Estudantes da FCNAUP Associação de Estudantes da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da U. Porto, Portugal
2024/02 - 2024/02	The aim of this course is for all participants to be able to take anthropometric measurements in accordance with the international standards for anthropometric assessment established by ISAK. Workshop	Curso Antropometria ISAK- Nível 1 (ISAK Anthropometry Course - Level 1 ) Associação Portuguesa de Nutrição , Portugal
2023/10 - 2023/12	42-hours course is part of the training offer of the PRR Program - Impulso Adultos from the University of Porto, covering the following topics: i) introduction to the R language; ii) data manipulation and summarization; iii) data exploration and visualization; iv) generation of dynamic reports; v) inference and statistical modeling; vi) introduction to descriptive and predictive modeling. Concluded with 16 values. (6 CRT) Workshop	Análise e Exploração de Dados em R (Data Analysis and Exploration in R ) Faculdade de Ciências da Universidade do Porto, Portugal
2023/05 - 2023/05	This Course intends that health professionals acquire skills to investigate and correctly interpret the relationships between dietary exposures and health outcomes, increasing the capacity for scientific communication to the general public Workshop	Research in Public Health Nutrition from planning to analysis and interpretation of data Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto, Portugal
2022/03 - 2022/06	The general objective is to enable students to understand and critically analyze the different food production practices and technologies, modes of production, consumption patterns and food waste, as well as the environmental sustainability associated with these processes. Finished with 18 points. Workshop	Sustentabilidade da Produção e do Consumo Alimentar (Sustainability of Food Production and Consumption) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal Faculdade de Ciências da Universidade do Porto, Portugal
2022/02 - 2022/06	Complete modules performed: - Introduction to pedagogical practice in Higher Education - Interculturality and Accessibility in inclusive processes - Academic integrity and plagiarism - Evaluation questions - Dialogue and Communication Workshop	INTRODUÇÃO À DOCÊNCIA UNIVERSITÁRIA (INTRODUCTION TO UNIVERSITY TEACHING) Universidade do Porto, Portugal
2022/04/06 - 2022/04/07	Speaker of the table named "Olhar heterogéneo da Alimentação Coletiva" Talking about: "Visão geral da Alimentação Escolar"	XXXI Congresso Científico e Associação de Estudantes da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da U. Porto, Portugal
2022/02 - 2022/02	Training in higher education. Workshop	Mudar a abordagem de ensino: transformar a tipologia de tarefas a propor aos alunos (Changing the teaching approach: transforming the type of tasks to be offered to students) Jornadas internacionais Desenvolvimento Pedagógico Universidade do Minho e Aveiro, Portugal
2022/02 - 2022/02	Training in higher education. Workshop	Avaliação para as aprendizagens - o feedback e o peer feedback como estratégias de desenvolvimento (Assessment for learning - feedback and peer feedback as development strategies) Jornadas internacionais Desenvolvimento Pedagógico Universidade do Minho e Aveiro, Portugal
2022/01 - 2022/01	Training in higher education. Workshop	Estudantes ativamente envolvidos nas aulas com os seus telemóveis - Estratégias de utilização de Audience Response (Students actively involved in class with their cell phones - Strategies for using Audience Response ) Jornadas internacionais Desenvolvimento Pedagógico Universidade do Minho e Aveiro, Portugal
2019/11 - 2021/07	The overall aim is to provide students with comprehensive and integrated knowledge in areas such as Events, Public Relations, Marketing and Sales. At the end of the course, students are able to plan, manage and organize events of various kinds, carry out market and competition analyses, manage event communication in an integrated way, and apply public relations strategies and marketing techniques to promote and boost events. Finished with 19 values. Workshop	Curso Eventos, Relações Públicas e Marketing (Events, Public Relations and Marketing Course ) Master D Porto, Portugal
2021/01 - 2021/01	Training in higher education. Workshop	Salas de aula omnipresentes (Ubiquitous classrooms) Universidade do Porto, Portugal
2021 - 2021	This training aims to provide professionals with the necessary tools for proper nutritional guidance and monitoring for women who want to become pregnant, during pregnancy and lactation, as well as for children in the first and second years of life. Workshop	Nutrição nos primeiros 1100 Dias de Vida (Nutrition in the first 1100 Days of Life) Associação Portuguesa de Nutrição , Portugal
2021 - 2021	This training aims to provide professionals with the necessary tools for proper nutritional guidance and monitoring of pre-school, school and adolescent children, periods of extreme vulnerability to environmental and particularly nutritional influences. Workshop	Nutrição dos 2 aos 18 anos (Nutrition from 2 to 18 years old) Associação Portuguesa de Nutrição , Portugal
2021 - 2021	40-hour course that allowed access to the physiological bases of exercise, nutritional assessment, relationship between nutrition and performance, body composition management and nutritional supplements, applied to different sports and goals Workshop	Nutrição Avançada no Desporto (Advanced Nutrition in Sport) Bwizer, Portugal
2019 - 2019	The trainees should acquire the necessary knowledge to design and implement a Preventive Food Safety System in accordance with the principles of the HACCP System (Hazard Analysis and Critical Control Points). Finished with 19 values. Workshop	Curso HACCP - Auditoria e Consultoria Higiene e Segurança Alimentar (HACCP Course - Food Hygiene and Safety Auditing and Consulting) COGNOS, Portugal
2018/11 - 2018/11	Course for healthcare professionals about obesity in pediatric ages. Finished with 16 values. Workshop	Post-Graduated Course in Paediatric Obesity 28th Annual Congress European Childhood Obesity Group, Portugal
2018/01 - 2018/01	Community nutrition and public health course Workshop	Projetos em Nutrição Comunitária: do diagnóstico de situação à avaliação (Community Nutrition Projects: from situation diagnosis to evaluation) Associação Portuguesa de Nutrição , Portugal
2018 - 2018	Invited speaker and member of the table "Olhar heterogéneo da Alimentação Coletiva". Topic addressed: "Visão heterogénea sobre a Alimentação Coletiva - público vs privado". Congress	ENA VI - Encontro de Nutrição e Alimentação Associação Nacional de Estudantes de Nutrição, Portugal
2018 - 2018	B-Learning course, certified by Employment and Professional Qualification Institute, that allowed me to obtain my Certificate of Pedagogical Skills - CCP. Finished with 18 values. Workshop	Certificado de Competências Pedagógicas - CCP Instituto de Emprego e Formação Profissional, Portugal
2017/11 - 2017/11	Invited speaker at "Informa-te/I Mostra de Emprego" as a recent graduate. Meeting	"Informa-te/I Mostra de Emprego" Associação de Estudantes da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da U. Porto, Portugal
2017 - 2017	E-learning course with the theme food allergy, focusing on food allergy's patients, legal framework applied to schools Workshop	Alergia Alimentar na Escola (Food Allergy in Schools) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2016 - 2016	Course with the theme food allergy, focusing on food allergy's patients, legal framework of the meal service to food allergy's consumers and practical tools to deal with food allergy in the workplace. Workshop	Alergia Alimentar e Restauração (Food Allergy and Catering) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2016 - 2016	Course for healthcare professionals about food and nutrition in pediatric ages Workshop	5th Pediatric Nutrition Course Hospital CUF Porto, Portugal

Jury of academic degree

	Topic Role	Candidate name (Type of degree) Institution / Organization
2023/09	Fatores influenciadores do desperdício alimentar no 1º ciclo do ensino básico (Thesis) Arguer	Helena Neto da Costa (Aggregation) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2022/07/21	Caracterização da oferta de pescado em meio escolar no contexto da exposição ao metilmercúrio das crianças portuguesas (Thesis) Arguer	Mariana Freitas Gonçalves (Aggregation) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2021/09/16	Influência da COVID-19 nos estilos de vida e hábitos alimentares de crianças entre os 3 e os 10 anos de idade (Thesis) Arguer	Sofia Carvalho Ramos (Aggregation) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Association member

	Society Organization name	Role
2018 - Current	Ordem dos Nutricionistas.	Nutricionist 3660N
2017/11 - Current	Associação Portuguesa de Nutrição.	APN partner nº 1390
2021/02 - 2022/06	JáT'Explico (young non-profit organization whose mission is to help children with complicated socio-economic situations)	Operations Specialist

Committee member

	Activity description Role	Institution / Organization
2023/01 - Current	ISPUP Scientific Committee Member	Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto, Portugal
2021 - Current	Integration of the group Food Habits Assessment and Determinants of "ITR - Laboratório para a Investigação Integrativa e Translacional em Saúde Populacional" Member	ITR - Laboratório para a Investigação Integrativa e Translacional em Saúde Populacional, Portugal
2015/09 - 2017/05	Course Committee of the 3rd and 4th year of the First Degree. Articulation between students and teachers. Treasurer. Event organization. Member	Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Course / Discipline taught

	Academic session	Degree Subject (Type)	Institution / Organization
2024/07 - 2024/07	Alimentação e Nutrição para Pessoas mais velhas: Formação para Cuidadores (Food and Nutrition for Older People: Training for Caregivers 2nd edition)		Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2024/07 - 2024/07	Curso SPARE+: Enquadramento e Utilização (SPARE+ Course: Framework and Use - 2nd edition)	(Outros)	Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2022/02 - 2024/07	Nutrition and Ageing (academic year 2021/2022, 2022/2023, 2023/2024)	Gerontologia Social (Licenciatura)	Instituto Superior de Serviço Social do Porto, Portugal
2024/05 - 2024/06	Planeamento de Ementas, Fichas Técnicas e Capitações (Menu Planning, Datasheets and Capitations)		SONAE, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2023/11 - 2024/04	Research Competences and Attitudes in the PhD of Food Consumption and Nutrition Sciences	Research Competences and Attitudes (Doutoramento)	Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal Faculdade de Ciências da Universidade do Porto, Portugal
2024/02 - 2024/02	Revisão Sistemática: Da Teoria à prática (Systematic Review: From Theory to Practice - 2nd edition)	(Outros)	Associação Portuguesa de Nutrição , Portugal
2023/07 - 2023/07	Alimentação e Nutrição para Pessoas mais velhas: Formação para Cuidadores (Food and Nutrition for Older People: Training for Caregivers 1st edition)	(Outros)	Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2023/05 - 2023/06	Curso SPARE+: Enquadramento e Utilização (SPARE+ Course: Framework and Use - 1st edition)	(Outros)	Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2023/03 - 2023/03	Revisão Sistemática: Da Teoria à prática ( (Systematic Review: From Theory to Practice - 1st edition)	(Outros)	Associação Portuguesa de Nutrição , Portugal
2022/12 - 2022/12	Sistema de planeamento e avaliação de refeições escolares: SPARE+ (School meal planning and evaluation system: SPARE+)	(Outros)	Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2022/10 - 2022/10	Como construir uma Revisão Sistemática (How to make a Systematic Review - 2nd edition)		Associação Portuguesa de Nutrição , Portugal
2022/06/04 - 2022/06/04	Como construir uma Revisão Sistemática (How to make a Systematic Review - 1st edition)	(Outros)	Associação Portuguesa de Nutrição , Portugal
2021/11 - 2022/01	Assessment of the Nutritional Status of Populations	Ciências da Nutrição (Licenciatura)	Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2021/03 - 2021/03	By faculty invitation, she prepared and taught, as a guest speaker, a unic class named "Eating Behaviors: Relevance of Body Image - Case Study" in the curricular unit of "Seminars II" in march 2021	Nutrição Comunitária e Saúde Pública (Mestrado)	Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal Universidade do Porto Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, Portugal
2021/03 - 2021/03	By faculty invitation, she prepared and taught, as a guest speaker, a unic class named "Systematic Review" in the curricular unit of "Research Project" in march 2021	Nutrição Comunitária e Saúde Pública (Mestrado)	Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal Universidade do Porto Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, Portugal
2020 - 2021	By faculty invitation, she prepared and taught, as a guest speaker, a class named "New technologies for the collection of food information" in the curricular unit of "Seminars I". She taught the class 2 times: one in 2020 and the other in 2021.	Nutrição Comunitária e Saúde Pública (Mestrado)	Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal Universidade do Porto Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, Portugal
2018 - 2021	By faculty invitation, she prepared and taught, as a guest speaker, a class named "New technologies for the collection of food information" in the curricular unit of ".Methodologies for Food Consumption Assessment". She taught the class 4 times, 1 per year from 2018 to 2021.	Ciências da Nutrição (Licenciatura)	Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2018 - 2019	By faculty invitation, she prepared and taught, as a guest speaker, a class named "New technologies for the collection of food information" in the curricular unit of "Methodologies for Assessment of Food Intake and Consumption". She taught the class 2 times for each cycle: 1 in 2018 and the other in 2019.	Ciências do Consumo e Nutrição (Mestrado)	Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Journal scientific committee

	Journal title (ISSN)	Publisher
2021 - Current	Acta Portuguesa de Nutrição (2183-5955)

Mentoring / Tutoring

	Topic	Student name
2024 - 2024	Estágio à Ordem dos Nutricionistas	Francisca Gomes

Distinctions

Award

2023	1st Poster Prize at III International Congress of Food and Nutrition Associação Portuguesa de Nutrição , Portugal
2023	2nd Oral Communication Prize at III International Congress of Food and Nutrition Associação Portuguesa de Nutrição , Portugal
2019	"Escola Amiga da Criança" seal awarded by the Municipality of Gondomar to a project created and implemented by itself and entitled ""Promessas Saudáveis - Super Heróis da Alimentação" at "Colégio Paulo VI"
2018	Project "Heróis da Fruta" at the national level attributed by the project itself. Participation for "Colégio Paulo VI"

Other distinction

2023	Finalist of the Healthy Living Awards with the "Projeto Creche com Sabor e Saúde"