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Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento Borges. Concluiu Biologia Humana pela Universidade do Porto em 1995. É Professor Associado na Universidade do Porto. Publicou mais de 90 artigos por extenso em revistas especializadas com arbitragem científica por pares. Actua nas áreas de Ciências Médicas com ênfase em Ciências da Saúde e Ciências Médicas com ênfase em Medicina Básica. Nas suas actividades profissionais interagiu com mais de 100 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos.
Identification

Personal identification

Full name
Nuno Borges

Citation names

  • Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento

Author identifiers

Ciência ID
8D13-7A60-AADB
ORCID iD
0000-0001-6357-0615

Addresses

  • Universidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. Rua do Campo Alegre 823, 4150-180, Porto, Porto, Portugal (Professional)

Knowledge fields

  • Medical and Health Sciences - Basic Medicine

Languages

Language Speaking Reading Writing Listening Peer-review
English Advanced (C1) Advanced (C1) Advanced (C1) Advanced (C1)
French Beginner (A1) Advanced (C1) Beginner (A1) Intermediate (B1)
Education
Degree Classification
1991 - 1995
Concluded
Biologia Humana (Doutoramento)
Universidade do Porto, Portugal
"Influências Adrenérgicas no Edema Cerebral Vasogénico. Estudo Experimental" (THESIS/DISSERTATION)
Distinção e Louvor
1983 - 1989
Concluded
Ciências da Nutrição (Licenciatura)
Universidade do Porto, Portugal
14
Affiliation

Science

Category
Host institution
Employer
1995/02 - 1998/12 Auxiliary Researcher (Research) Fundação Bial, Portugal

Teaching in Higher Education

Category
Host institution
Employer
2016 - Current Associate Professor (University Teacher) Universidade do Porto, Portugal
2007/01 - Current Invited Associate Professor (University Teacher) Universidade do Minho, Portugal
2002/03 - Current Associate Professor (University Teacher) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
1999/01 - 2002/02 Assistant Professor (University Teacher) Universidade do Porto, Portugal

Positions / Appointments

Category
Host institution
Employer
2017 - 2027 Conselho científico/técnico-científico ou orgão correspondente Universidade do Porto, Portugal
2017 - 2023/03 Conselho científico/técnico-científico ou orgão correspondente Universidade do Porto, Portugal
2015/03 - 2023/03 Conselho científico/técnico-científico ou orgão correspondente Universidade do Porto, Portugal
Projects

Grant

Designation Funders
1994/10/01 - 1995/05/31 INFLUÊNCIAS ADRENÉRGICAS CENTRAIS NA FORMAÇÃO E RESOLUÇÃO DO EDEMA CEREBRAL VASOGÉNICO
PRAXIS XXI/BD/3532/94
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded

Contract

Designation Funders
2019/11/01 - 2023/04/30 Envolva-se com o seu coração: Promoção da adesão terapêutica com um sistema de telemonitorização para pessoas com insuficiência cardíaca crónica
PTDC/MEC-CAR/32069/2017
Universidade do Porto, Portugal

Associação Fraunhofer Portugal Research, Portugal

Universidade do Porto, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
2019/11/01 - 2023/04/30 Envolva-se com o seu coração: Promoção da adesão terapêutica com um sistema de telemonitorização para pessoas com insuficiência cardíaca crónica
PTDC/MEC-CAR/32069/2017
Universidade do Porto, Portugal

Associação Fraunhofer Portugal Research, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
2019/11/01 - 2022/10/31 Envolva-se com o seu coração: Promoção da adesão terapêutica com um sistema de telemonitorização para pessoas com insuficiência cardíaca crónica
PTDC/MEC-CAR/32069/2017
Researcher
Universidade do Porto, Portugal

Associação Fraunhofer Portugal Research, Portugal

Universidade do Porto, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
2019/01/01 - 2019/12/31 Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde
UID/IC/04255/2019
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal

Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde, Portugal

Universidade do Porto Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, Portugal

Escola Superior de Enfermagem do Porto, Portugal

Universidade de Aveiro, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
2017/05/01 - 2019/06/30 Deus ex Machina
Researcher
Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde, Portugal
European Regional Development Fund
Concluded
2015/10/01 - 2017/04/30 Nutrition UP 65
Researcher
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
EEA Grants
Concluded
2015 - 2017 Nutrition UP 65 | nutritional strategies facing an older demography
40NU5
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Concluded
2011/01/01 - 2013/12/31 Projecto Estratégico - UI 38 - 2011-2012
PEst-OE/SAU/UI0038/2011
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal

Universidade do Porto Centro de Farmacologia e Biopatologia Química, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
1994/10/01 - 1995/05/31 INFLUÊNCIAS ADRENÉRGICAS CENTRAIS NA FORMAÇÃO E RESOLUÇÃO DO EDEMA CEREBRAL VASOGÉNICO
PRAXIS XXI/BD/3532/94
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
1994/10/01 - 1995/05/31 INFLUÊNCIAS ADRENÉRGICAS CENTRAIS NA FORMAÇÃO E RESOLUÇÃO DO EDEMA CEREBRAL VASOGÉNICO
PRAXIS XXI/BD/3532/94
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
Outputs

Publications

Book
  1. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Faculdade de Medicina. Estratégias alimentares e nutricionais para a população idosa portuguesa: contributo do projeto Nutrition UP 65. 2019.
  2. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. Hand grip strength in 11 to 15 years old portuguese children.. 2010.
Book chapter
  1. Mendes, Joana; Afonso, Cláudia; Alejando Santos; Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento; Padrão, Patrícia; Pedro Moreira; Rita Guerra; et al. "Food and nutritional strategies for the Portuguese older population: contribution of the Nutrition UP 65 project/ Estratégias alimentares e nutricionais para a população idosa portuguesa: contributo do projeto Nutrition UP 65". Sociedade Portuguesa de Geriatria e Gerontologia., 2019.
    Published
Conference abstract
  1. Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento; Amaral TF; Valdiviesso, Rui; Rodrigues, Mónica; Cunha-Rodrigues M. "The NUTRIC project: Nutrition and Functional Status in Heart Failure: study core scope and methodology.". Paper presented in HEALTH-UNORTE Conference. UMinho, Guimarães, 2023.
    Published
  2. Valdiviesso, Rui; Amaral TF; Micaela Cunha Rodrigues; Rodrigues, Mónica; Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento. "Low handgrip strength frequency and associated factors in a sample of community-dwelling individuals - a cross-sectional preliminary analysis". Paper presented in HEALTH-UNORTE Conference. UMinho, Guimarães, 2023.
    Published
  3. Cunha-Rodrigues M; Micaela Cunha Rodrigues; Silva-Santos, Tânia; Amaral, Teresa; Rui Valdiviesso; Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento. "Beyond ageing - an exploratory analysis unravelling the frequency of sarcopenia in a non-elderly adults´ sample". Paper presented in HEALTH-UNORTE Conference. UMinho, Guimarães, 2023.
    Published
  4. Rodrigues, Micaela; Rodrigues, Mónica; Valdiviesso, Rui; Guerra, Rita; Sousa, Ana Rita; Mendes, Joana; Sousa-Santos, AR; et al. "Agreement analysis between dual energy x-ray absorptiometry and bioelectric spectroscopy as methods for estimating body fat content". Paper presented in Investigação Jovem da Universidade do Porto (IJUP 2023), Porto, 2023.
    Accepted
  5. Rosa, Bruna; Rodrigues, Mónica; Rodrigues Cunha, Micaela; Valdiviesso, Rui; Moreira, André; Mendes, Joana; Sousa-Santos, AR; et al. "O teste "Yubi-Wakka" na identificação da massa magra apendicular". Paper presented in 32º Congresso de Nutrição da Associação de Estudantes da Faculdade de Ciências da Nutrição da Universidade do Porto, Porto, 2023.
    Accepted
  6. Lucena, Maria; Rodrigues, Mónica; Rodrigues Cunha, Micaela; Valdiviesso, Rui; Sousa-Santos, AR; Mendes, Joana; Sousa, Ana Sofia; et al. "Association between phase angle and DEXA-derived lean body mass: a cross-sectional exploratory analysis". Paper presented in 32º Congresso de Nutrição da Associação de Estudantes da Faculdade de Ciências da Nutrição da Universidade do Porto, 2023.
    Accepted
  7. Martins, VS; Adragao, T; Aguiar, L; Dias, C; Lourenco, P; Figueiredo, R; Pascoal, T; et al. "DOES MALNUTRITION INFLAMMATION SCORE MAINTAINS ITS PREDICTIVE RISK ASSESSMENT IN THE MODERN HEMODIALYSIS ERA?". 2020.
    10.1093/ndt/gfaa139.so045
  8. Martins, V; Aguiar, L; Dias, C; Lourenco, P; Pinheiro, T; Velez, B; Birne, R; et al. "DIABETES AND MALNUTRITION RISK IN HEMODIALYSIS PATIENT". 2019.
    10.1093/ndt/gfz106.fp718
  9. Rocha, JC; Almeida, MF; Soares, G; Guimaraes, JT; van Spronsen, FJ; Borges, N. "OVERWEIGHT AND OBESITY IN PHENYLKETONURIC PATIENTS FROM THE NORTH OF PORTUGAL". 2011.
  10. Rocha, JC; Almeida, MF; Soares, G; Bastos, J; Guimaraes, JT; Borges, N; van Spronsen, FJ. "BODY COMPOSITION AND MARKERS OF METABOLIC SYNDROME IN ADULTS WITH PKU". 2010.
  11. Rocha, JC; Almeida, MF; Soares, G; Soares, I; Salcedo, G; Guimaraes, JT; Borges, N; van Spronsen, F. "PROTEIN INSUFFICIENCY AND LOW HEMOGLOBIN IN PHENYLKETONURIC PATIENTS". 2009.
  12. Rocha, JC; Almeida, MF; Carmona, C; Cardoso, ML; Borges, N; Soares, I; Salcedo, G; et al. "The importance of prealbumin concentration in phenylketonuric patients". 2008.
  13. Santos, A; Borges, N; Cerejo, A; Sarmento, A. "Brain catalase activity in a model of closed head trauma in the rat: Effect of gadolinium and amiloride". 2002.
  14. Santos, A; Cerejo, A; Borges, N; Azevedo, I; Sarmento, A. "Changes in brain mitochondrial function after head trauma: Effect of mechanogated membrane ion channel blockers". 2002.
  15. Vieira Coelho, MA; Borges, N; Parada, A; Learmonth, DA; Benes, J; Soares da Silva, P. "BIA 3-202, a long-acting catechol-O-methyltransferase inhibitor with limited brain access". 2000.
  16. Borges, N; Parada, A; Soares da Silva, P; Borges, Nuno; Parada, António; Soares da Silva, Patrício. "Effects of BIA 2-093, carbamazepine and oxcarbazepine on transmitter release: A microdialysis study". 2000.
    Published
  17. Parada, A; Borges, N; Vieira Coelho, MA; Soares da Silva, P. "Effect of brain catechol-O-methyltransferase inhibition by tolcapone on amphetamine-induced behaviour in the rat". 1999.
  18. Bonifacio, MJ; Vieira Coelho, MA; Borges, N; Soares da Silva, P; Bonifácio, Maria João; Vieira Coelho, Maria Augusta; Borges, Nuno; Soares da Silva, Patrício. "Kinetics of membrane bound, solubilized membrane bound and soluble forms of rat liver and brain catechol-O-methyltransferase.". 1998.
    Published
  19. VieiraCoelho, MA; Borges, N; SoaresdaSilva, P. "Sensitivity to inhibition by tolcapone of soluble and membrane-bound forms of catechol-O-methyltransferase from rat brain, liver and kidney". 1997.
  20. BORGES, N; AZEVEDO, I; SHI, F; AUDUS, KL. "ADRENERGIC MODULATION OF SODIUM FLUORESCIN TRANSPORT ACROSS BOVINE BRAIN MICROVESSEL ENDOTHELIAL-CELLS". 1995.
Conference paper
  1. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Obesity phenotypes and their association with frailty and frailty criteria". 2019.
  2. Mendes, Joana; Padrão, Patrícia; Pedro Moreira; Alejando Santos; Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento; Afonso, Cláudia; Rita Negrão; Teresa F Amaral. "Association between free water reserve and handgrip strength in older adults.". Bilbao, 2018.
    Published
  3. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Coexistence of sarcopenia, frailty, undernutrition and obesity in a representative sample of the Portuguese elderly population". 2018.
  4. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Faculdade de Medicina. "Association of functional status with obesity and exhaustion in older adults: Results from the nutrition up 65 study". 2018.
    10.1016/j.clnu.2018.06.2090
  5. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Faculdade de Medicina. "Association between free water reserve and handgrips strength in older adults". 2018.
  6. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "How does the use of diuretics affect hydration status of older adults?". 2018.
  7. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Hydration status of portuguese elderly: results from the Nutrition UP 65 Study". 2018.
  8. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Association between ultraviolet index and 25-Hydroxyvitamin D levels in older adults in Portugal". 2017.
  9. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Sitting time among Portuguese older adults: association with anthropometric and functional parameters". 2017.
  10. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Association of self-evaluation of health status with undernutrition status and risk in older adults". 2017.
  11. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Inadequate hydration status and overweight among older adults: data from Nutrition UP 65 Project". 2017.
    10.1093/geroni/igx004.2491
  12. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Educational strategies in the framework of Nutrition UP 65 Project". 2017.
  13. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Salt consumption and overweight among older adults: results from Nutrition UP 65". 2017.
    10.1093/geroni/igx004.1941
  14. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Vitamin D Status And Associated Factors Among Portuguese Older Adults: Results From The Nutrition Up 65 Study". 2017.
    10.1136/bmjopen-2017-016123
  15. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Socio-professional profile of the volunteers of a network aimed at providing nutritional education to older adults in the framework of Nutrition UP 65 Project". 2017.
  16. Moeenfard, M; Borges, N; Santos, A; Alves, A. "Coffee Drinks - Changing Patterns of Ingestion of Bioactive Compounds?". 2016.
  17. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Vitamin D deficiency and associated factors among Portuguese older adults - preliminary data from Nutrition UP 65". 2016.
  18. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Nutrition 65 UP Project - nutritional strategies facing an older demography". 2016.
  19. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "O mito do peso ideal ou de referência". 2015.
  20. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Nutritional genomics A survey to identify knowledge, interest, and continuing education needs among swiss and Portuguese nutritionists and dietitians". 2015.
  21. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Faculdade de Medicina; Faculdade de Engenharia. "Coffee diterpene derivatives as anti-angiogenesis agent". 2015.
  22. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Novas guidelines ATP4 Hipertensão arterial". 2015.
  23. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Novos medicamentos da obesidade". 2013.
  24. Borges, Nuno. "Determinants of the global obesity epidemic". 2011.
    10.34632/cadernosdesaude.2011.3027
  25. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Rocha, Júlio César; Almeida, Manuela Ferreira; Soares, Gabriela; Guimarães, João Tiago; van Spronsen, Francjan; Borges, Nuno. "Overweight and obesity in phenylketonuric patients from the north of Portugal". 2011.
    Published
Conference poster
  1. Silva, MSD; Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento; Helena Jenzer & Leila Sadeghi. "Dietary supplements with Citrus aurantium extract could interact with drugs". Paper presented in XVII Congress of Food and Nutrition & I International Congress of Food and Nutrition, Associação Portuguesa de Nutrição, 2018.
Journal article
  1. Catarina Isabel Rodrigues; Catarina Barbosa; Manuela Ferreira de Almeida; Bandeira, Anabela; Martins, Esmeralda; Sara Rocha; Arlindo Guimas; et al. Corresponding author: Catarina Isabel Rodrigues. "Protein intake and prevalence of overweight in patients with phenylketonuria: a 10-year longitudinal TNSPKU study". Obesity (2024): https://ajcn.nutrition.org/.
    Submitted
  2. Nuno Borges. "Editorial". Acta Portuguesa de Nutrição (2023): https://doi.org/10.21011/apn.2023.3201.
    10.21011/apn.2023.3201
  3. Sarai Isabel Machado; Maria Lopes Pereira; Susana Roque; Maria José Costeira; Adriano A. Bordalo; André Miranda; Patrício Costa; Nuno Borges; Joana Almeida Palha. "Iodine Availability through Iodized Salt in Portugal: 2010–2021 Sales Evolution and Distribution". Nutrients (2023): https://doi.org/10.3390/nu15061324.
    10.3390/nu15061324
  4. Valdiviesso, R; Moreira, E; Martins, S; Azevedo, LF; Ataide, R; Fernandes, L; Silva Cardoso, J; Borges, N. "Frailty phenotype in heart failure: A condition that transcends age". REVISTA PORTUGUESA DE CARDIOLOGIA (2023):
    10.1016/j.repc.2022.02.009
  5. Nuno Borges. "Editorial". Acta Portuguesa de Nutrição (2022): https://doi.org/10.21011/apn.2022.3101.
    10.21011/apn.2022.3101
  6. Souza, Suene V.S.; Borges, Nuno; Vieira, Elsa F.. "Vitamin d-fortified bread: Systematic review of fortification approaches and clinical studies". Food Chemistry 372 (2022): 131325. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131325.
    10.1016/j.foodchem.2021.131325
  7. Valdiviesso, R; Sousa Santos, AR; Azevedo, LF; Moreira, E; Amaral, TF; Silva Cardoso, J; Borges, N. "Statins are associated with reduced likelihood of sarcopenia in a sample of heart failure outpatients: a cross-sectional study". BMC CARDIOVASCULAR DISORDERS (2022):
    10.1186/s12872-022-02804-5
  8. Pedroso-Remelhe, M; Amaral, TF; Santos, A; Padrão, P; Moreira, P; Afonso, C; Borges, N. "Polymedication and its association with individual factors in Portuguese older adults–a cross-sectional study". Porto Biomedical Journal (2022):
    10.1097/j.pbj.0000000000000174
  9. Moreira, Sara; Moreira, Pedro; Sousa, Ana S.; Guerra, Rita S.; Afonso, Cláudia; Santos, Alejandro; Borges, Nuno; Amaral, Teresa F.; Padrão, Patrícia. "Urinary Sodium Excretion and Adherence to the Mediterranean Diet in Older Adults". Nutrients 14 1 (2021): 61. http://dx.doi.org/10.3390/nu14010061.
    10.3390/nu14010061
  10. Pena, Maria João; Costa, Raquel; Rodrigues, Ilda; Martins, Sandra; Guimarães, João Tiago; Faria, Ana; Calhau, Conceição; Rocha, Júlio César; Borges, Nuno. "Unveiling the Metabolic Effects of Glycomacropeptide". International Journal of Molecular Sciences 22 18 (2021): 9731. http://dx.doi.org/10.3390/ijms22189731.
    10.3390/ijms22189731
  11. Rui Valdiviesso; Luís F. Azevedo; Emília Moreira; Rosário Ataíde; Sónia Martins; Lia Fernandes; José Silva-Cardoso; Nuno Borges. "Frailty phenotype and associated nutritional factors in a sample of Portuguese outpatients with heart failure". Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases 31 8 (2021): 2391-2397. https://doi.org/10.1016/j.numecd.2021.03.028.
    10.1016/j.numecd.2021.03.028
  12. Guerra, Rita S.; Sousa-Santos, Ana R.; Sousa, Ana S.; Valdiviesso, Rui; Afonso, Cláudia; Moreira, Pedro; Padrão, Patrícia; et al. "Prediction equations for estimating body weight in older adults". Journal of Human Nutrition and Dietetics 34 5 (2021): 841-848. http://dx.doi.org/10.1111/jhn.12879.
    10.1111/jhn.12879
  13. Martins, Vítor Sá; Adragão, Teresa; Aguiar, Leila; Fortes, Alice; Costa, Mónica; Borges, Nuno; Calhau, Conceição; Macário, Fernando. "Can an intradialytic snack model compensate the catabolic impact of hemodialysis?". Clinical Nutrition ESPEN 42 (2021): 292-298. http://dx.doi.org/10.1016/j.clnesp.2021.01.018.
    10.1016/j.clnesp.2021.01.018
  14. Pena, Maria João; Pinto, Alex; de Almeida, Manuela Ferreira; de Sousa Barbosa, Catarina; Ramos, Paula Cristina; Rocha, Sara; Guimas, Arlindo; et al. "Continuous use of glycomacropeptide in the nutritional management of patients with phenylketonuria: a clinical perspective". Orphanet Journal of Rare Diseases 16 1 (2021): http://dx.doi.org/10.1186/s13023-021-01721-8.
    10.1186/s13023-021-01721-8
  15. Gamba, Marta; Moreira, Pedro; Borges, Nuno; Santos, Alejandro; Afonso, Cláudia; Amaral, Teresa F.; Padrão, Patrícia; Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Are older adults with excessive sodium intake at increased risk of hypohydration?". Journal of Human Nutrition and Dietetics 34 5 (2021): 834-840. http://dx.doi.org/10.1111/jhn.12859.
    10.1111/jhn.12859
  16. Afonso, Cláudia; Sousa-Santos, Ana Rita; Santos, Alejandro; Borges, Nuno; Padrão, Patrícia; Moreira, Pedro; Amaral, Teresa F. "Frailty status is related to general and abdominal obesity in older adults". Nutrition Research 85 (2021): 21-30. http://dx.doi.org/10.1016/j.nutres.2020.10.009.
    10.1016/j.nutres.2020.10.009
  17. Sá Martins V.; Adragão T.; Aguiar L.; Pinto I.; Dias C.; Figueiredo R.; Lourenço P.; et al. "Prognostic Value of the Malnutrition-inflammation Score in Hospitalization and Mortality on Long-term Hemodialysis". Journal of Renal Nutrition (2021):
    10.1053/j.jrn.2021.11.002
  18. Barcellos, PS; Borges, N; Torres, DPM. "Resting energy expenditure in cancer patients: Agreement between predictive equations and indirect calorimetry". CLINICAL NUTRITION ESPEN (2021):
    10.1016/j.clnesp.2021.01.019
  19. Priscila S. Barcellos; Nuno Borges; Duarte P.M. Torres. "New equation to estimate resting energy expenditure in non-critically ill patients". Clinical Nutrition ESPEN 37 (2020): 240-246. https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2020.02.006.
    10.1016/j.clnesp.2020.02.006
  20. Sousa, Ana; Rita S Guerra; Álvares, Luísa; Valdiviesso, Rui; Patrícia Padrão; Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento; Alejandro Santos; et al. "Nutrition UP 65 educational strategies: health professionals qualification course". Acta Portuguesa de Nutrição 19 (2020): 30-34.
  21. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Anjo, I; Amaral, TF; Afonso, C; Borges, N; Santos, A; Moreira, P; Padrao, P. "Are hypohydrated older adults at increased risk of exhaustion?". JOURNAL OF HUMAN NUTRITION AND DIETETICS (2020): https://hdl.handle.net/10216/124957.
    10.1111/jhn.12702
  22. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Faculdade de Medicina. "Adherence to a Mediterranean Dietary Pattern and Functional Parameters: A Cross-Sectional Study in an Older Population". (2020): https://hdl.handle.net/10216/124937.
    10.1007/s12603-019-1300-0
  23. Janete Rocha; Nuno Borges; Olívia Pinho. "Table olives and health: a review". Journal of Nutritional Science (2020): https://doi.org/10.1017/jns.2020.50.
    10.1017/jns.2020.50
  24. Sá Martins, V; Adragão, T; Aguiar, L; Dias, C; Figueiredo, R; Lourenço, P; Pascoal, T; et al. "Relevance of the Malnutrition Inflammation Score in Hemodialysis Patients: 42-Months Follow-Up". Journal of Renal Nutrition (2020):
    10.1053/j.jrn.2020.01.016
  25. Sousa Santos, AR; Claudia, C; Borges, N; Alejandro, A; Padrao, P; Moreira, P; Amaral, TF. "Sarcopenia, physical frailty, undernutrition and obesity cooccurrence among Portuguese community-dwelling older adults: results from Nutrition UP 65 cross-sectional study". BMJ OPEN (2020):
    10.1136/bmjopen-2019-033661
  26. Mendes, J; Padrão, P; Moreira, P; Santos, A; Borges, N; Afonso, C; Negrão, R; Amaral, TF; Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Handgrip Strength and Its Association With Hydration Status and Urinary Sodium-to-Potassium Ratio in Older Adults". Journal of the American College of Nutrition (2019): https://hdl.handle.net/10216/124952.
    10.1080/07315724.2019.1633439
  27. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Sousa Santos, AR; Afonso, C; Borges, N; Santos, A; Padrao, P; Moreira, P; Amaral, TF. "Factors associated with sarcopenia and undernutrition in older adults". NUTRITION & DIETETICS (2019): https://hdl.handle.net/10216/121291.
    10.1111/1747-0080.12542
  28. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. "Sitting time and associated factors among Portuguese older adults: results from Nutrition UP 65". (2019): https://hdl.handle.net/10216/125293.
    10.1007/s10433-019-00532-y
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Thesis / Dissertation
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  2. Editorial. 2019. Borges,Nuno. http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852019000100001.
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