Curriculum Vitae
Taissa Pereira de Araujo
Identification
Personal identification
- Full name
- Taissa Pereira de Araujo
Citation names
- Araujo, Taissa Pereira de
Author identifiers
- Ciência ID
- B016-6C4B-A2ED
- ORCID iD
- 0000-0002-8876-0615
Knowledge fields
- Medical and Health Sciences - Health Sciences - Epidemiology
- Medical and Health Sciences - Health Sciences - Nutrition, Dietetics
Languages
| Language | Speaking | Reading | Writing | Listening | Peer-review |
|---|---|---|---|---|---|
| Portuguese (Mother tongue) | |||||
| English | Elementary (A2) | Upper intermediate (B2) | Upper intermediate (B2) | Intermediate (B1) | Upper intermediate (B2) |
| Spanish; Castilian | Elementary (A2) | Upper intermediate (B2) | Elementary (A2) | Upper intermediate (B2) | Elementary (A2) |
Education
| Degree | Classification | |
|---|---|---|
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2018/10/01 - 2021/09/01
Ongoing
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Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição (Doutoramento)
Major in Consumo e disponibilidade alimentar associado a doenças não transmissíveis
Universidade do Porto, Portugal
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2019/09/30
Concluded
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Ciências da Nutrição (Licenciatura)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
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2014/08/01 - 2016/07/20
Concluded
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Alimentação, Nutrição e Saúde (Master)
Major in Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva
Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Brazil
"Ganho de peso em trabalhadores de um hospital privado do Rio de Janeiro" (THESIS/DISSERTATION)
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Aprovado |
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2001/03/27 - 2002/03/21
Concluded
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Nutrição clínica (Postgraduate Certificate)
Major in Nutrição; Ciências da saúde
Centro Universitário São Camilo, Brazil
"Efeitos da proteína na dieta de pacientes com insuficiência renal crônica" (THESIS/DISSERTATION)
|
Aprovado |
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1994/08/01 - 2000/02/08
Concluded
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Nutrição (Graduado)
Major in Nutrição; Ciências da saúde
Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Brazil
|
Aprovado |
Affiliation
Teaching in Higher Education
| Category Host institution |
Employer | |
|---|---|---|
| 2018/05/10 - 2018/05/10 | Visiting Professor (University Teacher) | Universidade Federal do Rio de Janeiro Campus Macaé, Brazil |
| Universidade Federal do Rio de Janeiro Campus Macaé, Brazil | ||
| 2012/03/08 - 2014/02/17 | Adjunct Teacher (Polytechnic Teacher) | Faculdade de Tecnologia Senac Rio, Brazil |
| Faculdade de Tecnologia Senac Rio, Brazil |
Others
| Category Host institution |
Employer | |
|---|---|---|
| 2020/09 - Current | Investigador | Universidade do Porto Unidade de Investigação em Epidemiologia, Portugal |
| 2018/10/01 - Current | Estudante de Doutoramento | Universidade do Porto, Portugal |
| Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal | ||
| 2020/09/07 - 2021/03/05 | Nutricionista Estagiária à Ordem dos Nutricionistas | Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal |
| Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal (...) |
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| 2010/02/01 - 2019/02/19 | Nutricionista | Prefeitura Municipal de Macaé, Brazil |
| Prefeitura Municipal de Macaé, Brazil | ||
| 2010/07/19 - 2015/06/29 | Nutricionista | Rede D'Or São Luiz, Brazil |
| Rede D'Or São Luiz, Brazil | ||
| 2004/12/15 - 2010/03/31 | Nutricionista | Petrobras E&P Bacia de Campos, Brazil |
| Petrobras E&P Bacia de Campos, Brazil |
Outputs
Publications
| Journal article |
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Activities
Oral presentation
| Presentation title | Event name Host (Event location) |
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|---|---|---|
| 2018/07/26 | Nutrição e Qualidade de Vida: Um relato de experiência no Programa de Acolhimento aos pacientes do SUS com câncer no Município de Macaé, RJ | XII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva
Associação Brasileira de Saúde Coletiva - ABRASCO (Rio de Janeiro, Brazil)
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| 2017/10/10 | Estado Nutricional, adequação dietética e necessidade de intervenção nutricional em pacientes em tratamento quimioterápico em um centro de oncologia no Município de Macaé, Rio de Janeiro, Brasil | XII Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação
Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação (Porto, Portugal)
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| 2017/10/10 | Ganho de Peso em uma coorte de mulheres trabalhadoras de um hospital na cidade do Rio de Janeiro, Brasil | XII Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação
Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação (Porto, Portugal)
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| 2010/04/12 | Intervention Proposal in Outbreaks Foodborne Diseases in Oil Platforms | SPE International Conference on Health, Safety & Environment in Oil and Gas Exploration and Production
Society of Petroleum Engineers (Rio de Janeiro, Brazil)
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| 2010/04/12 | Standard Healthy Menu in Oil Platforms | SPE International Conference on Health, Safety & Environment in Oil and Gas Exploration and Production
Society of Petroleum Engineers (Rio de Janeiro, Brazil)
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| 2008/05/25 | Programa de Reeducação Alimentar da UN-BC | XX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN
Associação Brasileira de Nutrição - ASBRAN (Rio de Janeiro, Brazil)
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Event participation
| Activity description Type of event |
Event name Institution / Organization |
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|---|---|---|
| 2020/11/18 - 2020/11/22 | Apresentação de poster: Consumo de alimentos ultraprocessados em pacientes com câncer de mama de um centro oncológico no Brasil
Congress
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17º Congresso Nacional de Oncologia
Sociedade Portuguesa de Oncologia, Portugal
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| 2020/10/12 - 2020/10/16 | Apresentação de poster: Availability of ultra-processed food associated with health outcomes: a systematic review
Congress
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16th World Congress on Public Health
EUPHA, Netherlands
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| 2020/09/09 - 2020/09/10 | Apresentação de poster: Consumption of ultra-processed foods in breast cancer patients from the municipal oncology center
in Macaé, Brazil
Congress
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XIX Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa de Nutrição
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
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| 2020/06/25 - 2020/06/27 | Apresentação de poster: Ultra-processed foods vs. cancer: perspective of an oncology center in Macaé, Brazil
Congress
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Annual Meeting 2020
Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Coimbra, Portugal
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| 2019/05/17 - 2019/05/17 | Apresentação de poster: Avaliação subjetiva global produzida pelo paciente e índice de massa corporal nos pacientes oncológicos
em tratamento quimioterápico no município de Macaé - RJ, Brasil
Congress
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XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa de Nutrição
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
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| 2019/05/16 - 2019/05/16 | Apresentação de poster: Estado nutricional, consumo alimentar e qualidade de vida de pacientes oncológicos em tratamento quimioterápico
num hospital público de Macaé - RJ, Brasil
Congress
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XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa de Nutrição
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
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Jury of academic degree
| Topic Role |
Candidate name (Type of degree) Institution / Organization |
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|---|---|---|
| 2016/12/16 | Avaliação do índice de massa corporal, consumo alimentar e qualidade de vida de pacientes com câncer de mama
(Thesis) Main arguer
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DEBORAH CAROLINA MARTINS DE JESUS (Aggregation)
Universidade Federal do Rio de Janeiro Campus Macaé, Brazil
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| 2016/08/04 | Perfil socioeconômico e nutricional dos pacientes oncológicos assistidos no pólo municipal de oncologia, ostomia e especialidades
médicas do município de Macaé
(Thesis) Main arguer
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Luiza Barbosa da Souza Silva (Aggregation)
Universidade Federal do Rio de Janeiro Campus Macaé, Brazil
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Consulting
| Activity description | Institution / Organization | |
|---|---|---|
| 2010/07/19 - 2015/06/29 | Consultoria nas áreas de alimentação coletiva e nutrição clínica nos hospitais da Rede, localizados em 4 estados brasileiros (RJ, SP, PE, DF). Adequação dos procedimentos destas áreas às legislações vigentes e às normas de acreditação e certificação dos hospitais (ONA; Joint Commission International; Accreditation Canada). Execução de avaliações e auditorias internas periódicas nos hospitais da Rede. | Rede D'Or São Luiz, Brazil |
Course / Discipline taught
| Academic session | Degree Subject (Type) | Institution / Organization | |
|---|---|---|---|
| 2018/05/10 - 2018/05/10 | Educação Alimentar e Nutricional - Políticas públicas; Marco teórico de Educação Alimentar e Nutricional; Sistema único de Saúde | Graduação em Nutrição (Graduado) | Universidade Federal do Rio de Janeiro Campus Macaé, Brazil |