| Book |
- Elias, R.B.; Melo, C.D.; Wallon, Sophie; C., S. A. M. Maduro Dias; Borba, A.E.S.; J. S. Madruga; Borges, P.A.; Ferreira, MT.
Possíveis impactes das alterações climáticas nas pastagens dos Açores.. Portugal. 2023.
Published
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| Book chapter |
- Borges, P.A.V.; Azevedo, E.B.; Borba, A.E.S.; Dinis, F.O.; Gabriel, R. & Silva, E.. "Ilhas Oceânicas.". In H.M. Pereira,
T. Domingos & L. Vicente (Eds.), 463-510. 2009.
- Borba, A.E.S.; Calado, L. "A vágómadarak nevélese (3 hónapos kortól 12 hónaposig).". In A Strucctenyésztés Kézikönyve.
A Strucc és Egyéb Futómadarak Tenyésztése.. 2007.
- Borba, A.E.S.. "Utilização do Azoto da Pastagem.". In Oração de Sapiência. 29º Aniversário da Universidade dos Açores.,
33-65. 2005.
|
| Conference abstract |
- S.M.P. Teixeira; C.F.M. Vouzela; J.S. Madruga ; Borba, A.E.S.. "Nutritional valorisation of Musa spp with urea treatment as
a fibre source for ruminants". Paper presented in 73nd Annual Meeting of the European Association for Animal Production,
Porto, 2022.
Published
- A.M. Pereira; J.L. Ramos-Suarez; C.F.M. Vouzela; J.S. Madruga ; Borba, A.E.S.. "Reducing carbon footprint in the Azorean meat
industry". Paper presented in 73nd Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Porto,
2022.
Published
- J. Barros; A.M. Pereira; S.P.A. Camara; C. Pinto; Rosa H. J. D.; C.F.M. Vouzela; Borba, A.E.S.. "Milk to cheese – phenotypic
profiles of antibiotic resistance in coagulase-positive staphylococci". Paper presented in 73nd Annual Meeting of the European
Association for Animal Production, Porto, 2022.
Published
- Nunes, H.P.B.; Borba, A.E.S.. "P. undulatum, H. gardnerianum and C. japonica essential oils effects on the reduction of ruminal
biogas". Paper presented in 73nd Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Porto, 2022.
Published
- Borba, A.E.S.. "Suplementação proteica na alimentação de vacas leiteiras. Estudo comparativo de 3 fontes proteicas: Bagaço
de soja, glúten de milho e metionina protegida". Paper presented in XIV Congresso de Zootecnia - A Zootecnia o futuro,
2004.
- Borba, A.E.S.. "A Produção Animal e o Ambiente – O Caso de S. Jorge.". Paper presented in VI Encontro Regional de Educação
Ambiental., 2003.
- Borba, A.E.S.. "Caracterização da degradabilidade in situ da proteína bruta de farinha de batata.". Paper presented in XIII
Congresso de Zootecnia, 2003.
- Borba, A.E.S.. "Utilização do azoto ureico no leite (MUN) em detrimento do azoto ureico no plasma sanguíneo (BUN).". Paper
presented in XIII Congresso de Zootecnia, 2003.
- Borba, A.E.S.. "Aleitamento de vitelos, estudo do efeito de um aditivo:Extracto de Yucca shidigera.". Paper presented in XIII
Congresso de Zootecnia, 2003.
- Borba, A.E.S.. "Efeito da suplementação com óleo de peixe sobre a performance e o perfil dos ácidos gordos da gordura do leite
de vacas em pastoreio.". Paper presented in XIII Congresso de Zootecnia, 2003.
- Borba, A.E.S.. "Efeito da suplementação com óleo vegetais sobre a performance e o perfil dos ácidos gordos da gordura do leite
de vacas em pastoreio". Paper presented in XIII Congresso de Zootecnia, 2003.
- Borba, A.E.S.. "Efeito da betaina na performance do crescimento e nas características da carcaça de suínos.". Paper presented
in XI Congresso de Zootecnia “A Zootecnia nas Regiões Ultraperiféricas da União Europeia”, 2001.
- Borba, A.E.S.. "Utilização do subproduto “dieta–da-mosca” como suplemento na alimentação animal.". Paper presented in XI
Congresso de Zootecnia “A Zootecnia nas Regiões Ultraperiféricas da União Europeia”, 2001.
- Borba, A.E.S.. "Influência do sistema de alimentação sobre o perfil de ácidos gordos da gordura do leite de vacas leiteiras.".
Paper presented in XI Congresso de Zootecnia “A Zootecnia nas Regiões Ultraperiféricas da União Europeia”, 2001.
- Borba, A.E.S.. "Contributo para o estudo da raça Ramo Grande. Estudo de alguns parâmetros zootécnicos.". Paper presented in
XI Congresso de Zootecnia “A Zootecnia nas Regiões Ultraperiféricas da União Europeia”, 2001.
- Borba, A.E.S.. "Efeito do sistema de alimentação sobre a performance e ingestão de vacas leiteiras.". Paper presented in XI
Congresso de Zootecnia “A Zootecnia nas Regiões Ultraperiféricas da União Europeia”, 2001.
- Borba, A.E.S.. "Influencia da suplementação com silagem de erva ad libitum na performance de vacas leiteiras em pastoreio.".
Paper presented in X Congresso de Zootecnia “Progressos Zootécnicos nos Países de Língua Portuguesa", 2000.
- Borba, A.E.S.. "Influência da suplementação com silagem de erva ad libitum no comportamento alimentar de vacas leiteiras em
pastoreio.". Paper presented in X Congresso de Zootecnia “Progressos Zootécnicos nos Países de Língua Portuguesa",
2000.
- Borba, A.E.S.. "Influência da proteína na carcaça de Broilers.". Paper presented in IX Congresso da Associação Portuguesa
de Engenheiros Zootécnicos, 1999.
- Borba, A.E.S.. "Efeito da alimentação do dador na utilização de fontes de inóculo alternativas na previsão da digestibilidade
pelo método da produção de gás.". Paper presented in III Congresso de Zootecnia, 1998.
- Borba, A.E.S.. "Efeito da inclusão de tremoço grão sobre a digestibilidade in vitro.". Paper presented in VI Congresso
de Zootecnia, 1996.
- Borba, A.E.S.. "A utilização da produção de gás às 24 horas na previsão da digestibilidade in vivo.Comparação de fontes de
inóculo alternativas.". Paper presented in VI Congresso de Zootecnia, 1996.
- Borba, A.E.S.. "Assessment of plasma cortisol levels on cows and heifers during the estrous cycle.". Paper presented in VI
Congresso de Zootecnia, 1996.
- Borba, A.E.S.. "Desmame precoce em láparos.". Paper presented in resumos do V Congresso de Zootecnia,, 1995.
- Borba, A.E.S.. "Utilização de fontes de inóculo alternativas na previsão da digestibilidade pelo método do gás.". Paper presented
in V Congresso de Zootecnia, 1995.
- Borba, A.E.S.. "Estudo do Valor Alimentar da Conteira (Hedychium gardnerianum Roscoe, 1828)". Paper presented in Congresso
International de Zootecnia., 1991.
- Borba, A.E.S.. "Estudo do Valor Nutritivo do Incenso (Pittosporum undulatum, Vent., 1800).". Paper presented in II Congresso
de Zootecnia, 1990.
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| Conference paper |
- Borba, A.E.S.. "Bovine embryonic metabolismo assessement as a strategy to predict pregnancy sucesss (BEMAP-ET) – An overview
of the project.". Paper presented in Simpósio de Reprodução Animal., 2019.
- Borba, A.E.S.. "Nutritive valorization of Ginger lily (Hedychium Gardnerianum, Sheppard ex Ker-Gawl) by treatment with urea.".
Paper presented in 69th Annual Meeting of the European Federation for Animal Production., 2018.
- Borba, A.E.S.. "Valorisation of Macaronesia invasive vegetal species.". Paper presented in 69th Annual Meeting of the European
Federation for Animal Production., 2018.
- Borba, A.E.S.; Madruga, J.. "A Importância da capitania –Geral na evolução económica dos Açores.". Paper presented in Conferência
Comemorativa dos 250 anos da Capitania Geral dos Açores., 2017.
- Borba, A.E.S.. "Sistema de abastecimento de água da Fonte da Telha no século XIX e na primeira metade do século XX: III Hydrovolcanic
– 2017". Paper presented in III Hydrovolcanic-2017, 2017.
- Borba, A.E.S.. "Nutritive value evaluation of ginger lily (Hedychium gardnerianum, Sheppard ex Ker- Gawl).". Paper presented
in World Congress Silvo-Pastoral Systems 2016, 2016.
- Borba, A.E.S.. "The importance of forest grazing in forests of Acacia (Acacia melanoxylon) in Pico Island (Azores).". Paper
presented in World Congress Silvo-Pastoral Systems, 2016.
- Borba, A.E.S.. "The importance of Azorean holly (Ilex perado Aiton ssp. Azorica (Loes.) montado systems in Pico Island (Azores).".
Paper presented in World Congress Silvo-Pastoral Systems, 2016.
- Borba, A.E.S.. "Avaliação da criopreservação e posterior capacidade fecundante de sémen de touro da raça brava dos Açores
a partir da recolha Post-Morten.". Paper presented in Congresso Ibérico: Raças Autóctones, Economia Local e Paisagem Rural
(e-book), 2015.
- Borba, A.E.S.. "Valor nutritivo de plantas presentes em turfeiras pastoreadas dos Açores. Wetland Processes and Dynamics:
An approach to Peatland Restoration.". Paper presented in Workshop II, 2015.
- Borba, A.E.S.. "O conhecimento do passado para apoiar, no futuro, a Agricultura, Zootecnia e Tecnologia de Alimentos". Paper
presented in Jornadas “Ciência nos Açores- que futuro?”, 2013.
- Borba, A.E.S.. "Investigação na área de nutrição e alimentação animal.". Paper presented in Jornadas “Ciência nos Açores-
que futuro?”, 2013.
- Borba, A.E.S.. "Consequência do pastoreio directo na redução da área utilizável da pastagem.". Paper presented in V Congresso
da SICS, 2012.
- Borba, A.E.S.. "Potencialidade de conversão das explorações de bovinos de leite na ilha do Faial para o modo de produção biológico.".
Paper presented in 3º Colóquio Nacional de Horticultura Biológica - 1º Colóquio Nacional de Produção Animal Biológica,
2011.
- Borba, A.E.S.. "Growth performance and carcass characteristics of holstein Buls reared exclusively on grass or finished with
ground maize". Paper presented in 60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production., 2009.
- Borba, A.E.S.. "Effect of condensed tannins in the gas production in vitro.". Paper presented in 60th Annual Meeting of
the European Association for Animal Production, 2009.
- Borba, A.E.S.. "Effect of live weight at first breeding on reproductive and productive performance of gilts.". Paper presented
in 60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production., 2009.
- Borba, A.E.S.. "Nitrogen impact in grazing dairy farms.". Paper presented in 59th Annual Meeting of the European Association
for Animal Production., 2008.
- Borba, A.E.S.. "Potato meal as na alternative to fish and soybean meal to complement grazing dairy cow’s feeding.". Paper
presented in 59th Annual Meeting of the European Association for Animal Production., 2008.
- Borba, A.E.S.. "Influência da suplementação com óleos vegetais de diferente composição sobre a performance e o perfil dos
ácidos gordos da gordura do leite de vacas em pastoreio.". Paper presented in XVII Congresso de Zootecnia, 2008.
- Borba, A.E.S.. "Efeitos da suplementação com silagem de erva e com bagaço de soja sobre o desempenho produtivo de vacas leiteiras
em pastoreio.". Paper presented in XVII Congresso de Zootecnia, 2008.
- Borba, A.E.S.. "Efeitos da suplementação com silagem de erva sobre a composição da gordura do leite de vacas em pastoreio.".
Paper presented in XVII Congresso de Zootecnia, 2008.
- Borba, A.E.S.. "Variação no perfil dos ácidos gordos da gordura do leite de vaca relacionada com a mudança na dieta.". Paper
presented in XVII Congresso de Zootecnia, 2008.
- Borba, A.E.S.. "Influência da suplementação com óleos vegetais de diferente composição sobre a performance e o perfil dos
ácidos gordos da gordura do leite de vacas em pastoreio.". Paper presented in XVII Congresso de Zootecnia, 2008.
- Borba, A.E.S.. "Variação sazonal na concentração de isómeros do ácido linoleico conjugado (CLA) e outros ácidos gordos da
gordura do leite de explorações leiteiras dos Açores.". Paper presented in XVII Congresso de Zootecnia, 2008.
- Borba, A.E.S.. "Caracterização do perfil dos ácidos gordos da gordura de lacticínios provenientes dos Açores e do Continente
Português.". Paper presented in XVII Congresso de Zootecnia, 2008.
- Borba, A.E.S.. "Influência do sexo, altitude e da estação do ano sobre a composição química e sobre o perfil dos ácidos gordos
da carcaça inteira do coelho selvagem (Oryctolagus cuniculus L.)". Paper presented in XVII Congresso de Zootecnia,
2008.
- Borba, A.E.S.. "Caracterização de um grupo de empresários e de explorações agro-pecuárias da Terceira.". Paper presented in
XVII Congresso de Zootecnia, 2008.
- Borba, A.E.S.. "The influence of dietary vegetable oils on milk fat fatty acid composition of grazing dairy cows.". Paper
presented in 58th Annual Meeting of the European Association for Animal Production., 2007.
- Borba, A.E.S.. "The Effect of grass silage supplementation on performance and milk fat fatty acid composition in grazing dairy
cows.". Paper presented in 58th Annual Meeting of the European Association for Animal Production., 2007.
- Borba, A.E.S.. "Effect of pregnancy and fetal development on carcass weight and classification of Azorean bovine.". Paper
presented in 58th Annual Meeting of the European Association for Animal Production., 2007.
- Borba, A.E.S.. "El papel de las plantas arbustivas y otras forrajeras no convencionales en la conservación del suelo.". Paper
presented in Libro de Actas del III Simposio sobre Control de la Degradación de Suelos y la Desertificación, 2007.
- Borba, A.E.S.. "Effect of the incorporation of Yucca extrcat in the diet of beef calves.". Paper presented in 55th Annual
Meeting of the European Association for Animal Production, 2004.
- Borba, A.E.S.. "Study of the nutritional value of Hedychium gardnerianum (Roscoe, 1828) and its influence on the rumen fermentation.".
Paper presented in 54th Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 2003.
- Borba, A.E.S.. "Studies on nutritive value of Ilex perado Ait.". Paper presented in 53th Annual Meeting of the European
Association for Animal Production., 2002.
- Borba, A.E.S.. "Effect of age, cycle stage and season on in vitro fertilization and embryo development of bovine oocytes.".
Paper presented in 53th Annual Meeting of the European Association for Animal Production., 2002.
- Borba, A.E.S.. "The effect of mannanoligosaccharide (Bio-Mos) on growth performance and carcass characteristics in pigs.".
Paper presented in 53th Annual Meeting of the European Association for Animal Production., 2002.
- Borba, A.E.S.. "Effect of fedding system on fatty acid pattern of milk fat from dariry cows.". Paper presented in 53th
Annual Meeting of the European Association for Animal Production., 2002.
- Borba, A.E.S.. "Studies on the nutritive value of Myrica faya.". Paper presented in 52th Annual Meeting of the European
Association for Animal Production., 2001.
- Borba, A.E.S.. "Concentrations of progesterone jugular venous plasma of heifers during the estrous cycle after immunisation
against testosterone.". Paper presented in 52th Annual Meeting of the European Association for Animal Production.,
2001.
- Borba, A.E.S.. "Effect of chemical composition of forage in gas production.". Paper presented in 51th Annual Meeting of
the European Association for Animal Production., 2000.
- Borba, A.E.S.. "Effect of donor feeding in the gas production capacity.". Paper presented in 50th Annual Meeting of the
European Association for Animal Production., 1999.
- Borba, A.E.S.. "Comparison of three sources of inocula in the gas production capacity after 48 houras incubation time.". Paper
presented in 48th Annual Meeting of the European Association for Animal Production., 1997.
- Borba, A.E.S.. "A study on the replacement of yellow corn by forage barley (grain) and soft wheat in poultry diets.". Paper
presented in 48th Annual Meeting of the European Association for Animal Production., 1997.
- Borba, A.E.S.. "Two weaning systems with whole milk acidified replacement milk.". Paper presented in 48th Annual Meeting
of the European Association for Animal Production, 1997.
- Borba, A.E.S.. "Effect of the estrous cycle and the peripartum period on the immuno-activity of bovine neutrophis.". Paper
presented in 5 International Conference for Ovine and Caprine Production, 3 Symposium on Animal Reproduction., 1997.
- Borba, A.E.S.. "Dry matter and protein in situ degradability of common vetch (Vicia faba) and lupin (Lupinus albus) forages.".
Paper presented in Protein Metabolismo and Nutrition , Proceedings of the 7th International Symposium, 1996.
- Borba, A.E.S.. "A comparison of three sources of inocula in the gas production method as predictors of the in vivo apparent
digestibility.". Paper presented in 47th Annual Meeting of the European Association for Animal Production., 1996.
- Borba, A.E.S.. "Feeding value of common vetch (Vicia faba). In: Conference on Plant Proteins from European Crops.". Paper
presented in Food and Non-food Applications, 1996.
- Borba, A.E.S.. "Efeito da inclusão de tremoço grão sobre a digestibilidade in vitro.". Paper presented in VI Congresso
de Zootecnia, 1996.
- Borba, A.E.S.. "A utilização da produção de gás às 24 horas na previsão da digestibilidade in vivo.". Paper presented in VI
Congresso de Zootecnia, 1996.
- Borba, A.E.S.. "Effect of protein from lupins on milk production in cows.". Paper presented in Improving Production & Utilization
of Grain Legumes., 1995.
- Borba, A.E.S.. "Characterization of in situ dry matter and protein degradation of green and ensiled oats forages at three
stages of growth.". Paper presented in Annales de Zootechenie, 1995.
- Borba, A.E.S.. "The feeding value of green and ensiled São Jorge natural pasture.". Paper presented in Annales de Zootechenie,
1995.
- Borba, A.E.S.. "Em animais das raças Neozelandês e Californiano". Paper presented in V Congresso de Zootecnia, 1995.
- Borba, A.E.S.. "Previsão do valor energético das forragens açorianas.". Paper presented in V Congresso de Zootecnia,
1995.
- Borba, A.E.S.. "Feeding value of lupin (Lupinus albus).". Paper presented in Advances in Lupin Research, 1994.
- Borba, A.E.S.. "Treated straw for growing cattle. 2 - Ammonia Treated straw. B. Growing trial with steers.". Paper presented
in 4Th World Congress of Animal Feeding., 1986.
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| Conference poster |
- Borba, A.E.S.. "The use of banana tree as fibre source to ruminants.". Paper presented in 71st Annual Meeting of the European
Federation of Animal Science., 2020.
- Borba, A.E.S.. "The use of NIR Spectroscopy for predicting the chemical composition of dried and undried silage". Paper presented
in 71st Annual Meeting of the European Federation of Animal Science., 2020.
- Borba, A.E.S.. "Use of NIR spectroscopy in the characterisation of bovine meat for the preparation of hamburgers.". Paper
presented in 71st Annual Meeting of the European Federation of Animal Science., 2020.
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| Journal article |
- Maduro Dias, Cristiana; Nunes, Helder; Borba, Alfredo. "Near-Infrared Spectroscopy in Animal Nutrition: Historical Insights,
Technical Principles, and Practical Applications". Analytica 5 4 (2024): 481-498. http://dx.doi.org/10.3390/analytica5040033.
10.3390/analytica5040033
- Azevedo, Ana Rita; Lopes, Maria Susana; Borba, Alfredo; da Câmara Machado, Artur; Mendonça, Duarte. "Exploring the Catrina,
an autochthonous cattle breed of the Azores, for a comparative analysis of methane emissions with Holstein-Friesian dairy
cows". Frontiers in Animal Science 5 (2024): http://dx.doi.org/10.3389/fanim.2024.1423940.
10.3389/fanim.2024.1423940
- Nunes, Helder P. B.; Maduro-Dias, Cristiana; Carvalho, Joana; Borba, Alfredo. "A Sustainable Approach to Managing Invasive
Macroalgae: Assessment of the Nutritional Profile and the Potential for Enteric Methane Mitigation of Rugulopteryx okamurae".
Oceans 5 3 (2024): 662-671. http://dx.doi.org/10.3390/oceans5030038.
10.3390/oceans5030038
- Dias, Cristiana Maduro; Nunes, Hélder; Aguiar, Mariana; Pereira, Arnaldo; Madruga, João; Borba, Alfredo. "Role of Wilting
Time on the Chemical Composition, Biological Profile, and Fermentative Quality of Cereal and Legume Intercropping Silage".
Fermentation 10 9 (2024): 448. http://dx.doi.org/10.3390/fermentation10090448.
10.3390/fermentation10090448
- Maduro Dias, Cristiana; Nunes, Hélder; Ribeiro, Salomé; Madruga, João; Borba, Alfredo. "Influence of Adding Dehydrated Medicago
sativa on the Nutritional Parameters Related to Hedychium gardnerianum Silage Quality". Agriculture 14 8 (2024): 1381.
http://dx.doi.org/10.3390/agriculture14081381.
10.3390/agriculture14081381
- Ibrahim, Abdulrahman; Maduro-Dias, Cristiana; Halshoy, Hawar; Borba, Alfredo; Nunes, Helder. "Optimizing nutritional value
and biological profile of non-conventional forages for animal feeding by utilizing sodium hydroxide". Multidisciplinary
Science Journal 6 11 (2024): 2024235. http://dx.doi.org/10.31893/multiscience.2024235.
10.31893/multiscience.2024235
- Nunes, Helder P. B.; Maduro Dias, Cristiana S. A. M.; Álvaro, Nuno V.; Borba, Alfredo E. S.. "Evaluation of Two Species of
Macroalgae from Azores Sea as Potential Reducers of Ruminal Methane Production: In Vitro Ruminal Assay". Animals 14
6 (2024): 967. http://dx.doi.org/10.3390/ani14060967.
10.3390/ani14060967
- Dias, Cristiana S. A. M. Maduro; Nunes, Helder Patrício Barcelos; Borba, Alfredo Emílio Silveira de; Cristiana Maduro Dias.
Corresponding author: Dias, Cristiana S. A. M. Maduro. "Comparação entre a espectroscopia no infravermelho próximo (NIRS)
e métodos analíticos convencionais na avaliação de diferentes parâmetros Nutricionais de pastagens.". Revsita Portuguesa
de Zootécnia 1 (2024): 7-23.
Published
- Helder Patrício Barcelos Nunes; Dias, Cristiana S. A. M. Maduro; Álvaro, Nuno Vaz; Borba, Alfredo Emílio Silveira de; Cristiana
Maduro Dias. Corresponding author: Helder Patrício Barcelos Nunes. "Potencial nutricional de quatro macroalgas marinhas açorianas
como suplemento alimentar de ruminantes.". Revista Portuguesa de Zootecnia 1 (2024): 39-54.
Published
- Faria, Nuna; Pacheco-Lima, José; Moreira da Silva, Maria Helena; Borba, A.; Moreira da Silva, Joaquim Fernando. "Effects of
cortisol levels on reproductive success in cattle of different temperaments during fixed-time artificial insemination (FTAI)".
Journal of Animal Behaviour and Biometeorology 12 1 (2023): 2024002. http://dx.doi.org/10.31893/jabb.2024002.
10.31893/jabb.2024002
- Nunes, Helder Patrício Barcelos; Maduro Dias, Cristiana; Borba, Alfredo. "Chemical composition and gas production kinetic
parameters of sweet potato vine waste silage after preserved for short and prolonged periods". Multidisciplinary Science
Journal 6 4 (2023): 2024041. http://dx.doi.org/10.31893/multiscience.2024041.
10.31893/multiscience.2024041
- Nunes, Helder P. B.; Maduro Dias, Cristiana S. A. M.; Vouzela, Carlos M.; Borba, Alfredo E. S.. "Seasonal Effect of Grass
Nutritional Value on Enteric Methane Emission in Islands Pasture Systems". Animals 13 17 (2023): 2766. http://dx.doi.org/10.3390/ani13172766.
10.3390/ani13172766
- Maduro Dias, Cristiana; Nunes, Helder; Borba, Alfredo. "Near-Infrared Spectroscopy Integration in the Regular Monitorization
of Pasture Nutritional Properties and Gas Production". Agriculture 13 7 (2023): 1398. http://dx.doi.org/10.3390/agriculture13071398.
Open access • Published • 10.3390/agriculture13071398
- Maduro Dias, Cristiana S. A. M.; Nunes, Helder; Vouzela, Carlos; Madruga, João; Borba, Alfredo. "In Vitro Rumen Fermentation
Kinetics Determination and Nutritional Evaluation of Several Non-Conventional Plants with Potential for Ruminant Feeding".
Fermentation 9 5 (2023): 416. http://dx.doi.org/10.3390/fermentation9050416.
10.3390/fermentation9050416
- Dias, Cristiana S. A. M. Maduro; Nunes, Helder P. B.; Borba, Alfredo E. S.. "Influence of the Physical Properties of Samples
in the Use of NIRS to Predict the Chemical Composition and Gas Production Kinetic Parameters of Corn and Grass Silages". Fermentation
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10.3390/fermentation9050418
- Dias, Cristiana S. A. M. Maduro; Nunes, Helder P. B.; Vouzela, Carlos F. M.; Madruga, João S.; Borba, Alfredo E. S.. "Influence
of the Season on the Nutritive Value and Gas Production of Opuntia ficus-indica and Agave americana L. in Ruminant Feed".
Animals 13 6 (2023): 1008. http://dx.doi.org/10.3390/ani13061008.
10.3390/ani13061008
- Pereira, Ana Margarida; Peixoto, Pedro; Rosa, Henrique J. D.; Vouzela, Carlos; Madruga, João S.; Borba, Alfredo E. S.. "A
Longitudinal Study with a Laser Methane Detector (LMD) Highlighting Lactation Cycle-Related Differences in Methane Emissions
from Dairy Cows". Animals 13 6 (2023): 974. http://dx.doi.org/10.3390/ani13060974.
10.3390/ani13060974
- Nunes, H.P.B.; Maduro Dias, C.S.A.M.; Borba, A.E.S.. "Bioprospecting essential oils of exotic species as potential mitigations
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10.1016/j.heliyon.2022.e12786
- Nunes, Helder P. B.; Teixeira, Sofia; Maduro Dias, Cristiana S. A. M.; Borba, Alfredo E. S.. "Alternative Forages as Roughage
for Ruminant: Nutritional Characteristics and Digestibility of Six Exotic Plants in Azores Archipelago". Animals 12
24 (2022): 3587. http://dx.doi.org/10.3390/ani12243587.
10.3390/ani12243587
- de Aguiar e Câmara, Sandra Paula; Maduro Dias, Cristiana; Rocha, Leandra; Dapkevicius, Airidas; Duarte Rosa, Henrique José;
de Borba, Alfredo Emílio Silveira; Silveira, Maria da Graça; Malcata, F. Xavier; de Lurdes Enes Dapkevicius, Maria. "Assessment
of autochthonous lactic acid bacteria as starter cultures for improved manufacture of Pico cheese using a cheese model". International
Dairy Journal 128 (2022): 105294. http://dx.doi.org/10.1016/j.idairyj.2021.105294.
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| Journal issue |
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Iss. (2023): https://www.mdpi.com/journal/foods/special_issues/cheese_chemistry_physics_microbiology.
Published
- Borba, A.E.S.. "Multifunctionality of Wood Pastures". IITAA technical Issues 2 1 (2020):
Published
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| Thesis / Dissertation |
- Borba, A.E.S.. "Estudo do valor nutritivo e da qualidade da proteína de algumas forragens açorianas.". PhD, Universidade dos
Açores Departamento de Ciências Agrárias, 1992.
- Borba, A.E.S.. "Valorização nutritiva da palha de trigo pelo tratamento com amoníaco (Relatório de Estágio de Fim de Curso).".
Degree, Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, 1982.
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