Curriculum Vitae
Rui Bessa
Identification
Personal identification
- Full name
- Rui Bessa
- Gender
- Male
Citation names
- Bessa, R.J.B.
Author identifiers
- Ciência ID
- BA1F-EDCB-D1AC
- ORCID iD
- 0000-0003-4109-3488
- Researcher Id
- B-8006-2008
- Scopus Author Id
- 8563396000
Addresses
- Universidade Técnica de Lisboa, Faculdade de Medicina Veterinária, Departamento de Produção Animal e Segurança Alimentar. Polo Universitário do Alto da Ajuda, 1300-477, Lisboa, Lisboa, Portugal (Professional)
Websites
- www.fmv.utl.pt/ (Professional)
- http://ciisa.fmv.ulisboa.pt/en/research-labs/animal-production-systems/descricao (Scholar)
Knowledge fields
- Agrarian Sciences - Animal and Dairy Science
- Agrarian Sciences - Veterinary Sciences
- Agrarian Sciences - Animal and Dairy Science - Husbandry
- Agrarian Sciences - Animal and Dairy Science - Animal and Dairy Science
Education
| Degree | Classification | |
|---|---|---|
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2023/10/11 - 2023/10/12
Concluded
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Ciências Veterinárias - Produção Animal (Título de Agregado)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
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2013 - 2013
Concluded
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Mixed Models Workshop, NCCC-170 FASS (USDA-CREES Multi-state Res. Com.) (Curso médio)
American Dairy Science Association & American Animal Science Society, United States
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2008 - 2008
Concluded
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VII Course on Laboratory Animal Science (Curso médio)
Universidade de Lisboa, Portugal
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2004 - 2004
Concluded
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Workshop on Writing and Presenting Scientific Papers (Curso médio)
European Association of Animal Production, Italy
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2004 - 2004
Concluded
|
Curso de especialização em cromatografia gasosa com detecção por MS (Curso médio)
Emílio Azevedo Campos Lda, Portugal
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1992 - 2001
Concluded
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Ciências Veterinárias (Doutoramento)
Universidade de Lisboa, Portugal
"Utilização de óleo de soja como suplemento de luzerna desidratada na alimentação de ovinos. – Efeitos sobre o ecossistema
e metabolismo retículo-ruminal" (THESIS/DISSERTATION)
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Aprovado por Unanimidade |
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1998 - 1998
Concluded
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Curso de Técnicas Experimentais Aplicadas à Produção Animal (Curso médio)
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
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1989 - 1992
Concluded
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Produção Animal (Mestrado)
Universidade de Lisboa, Portugal
"Efeito da suplementação com óleo de soja na fermentação ruminal in vivo, e in vitro." (THESIS/DISSERTATION)
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Muito Bom por Unanimidade |
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1984 - 1989
Concluded
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Medicina Veterinária (Licenciatura)
Universidade de Lisboa, Portugal
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14 |
Affiliation
Science
| Category Host institution |
Employer | |
|---|---|---|
| 2001/02 - 2008/10 | Auxiliary Researcher (Research) | Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal |
| 2000/08 - 2001 | Research Assistant (Research) | Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal |
| 1999/10 - 2000/07 | Research Assistant (Research) | Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal |
| 1995/10 - 1998/12 | Researcher (Research) | Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal |
| 1994/10 - 1995/09 | Researcher (Research) | Junta Nacional Investigação Científica e Tecnológica, Portugal |
| 1991/10 - 1994/09 | Researcher (Research) | Junta Nacional Investigação Científica e Tecnológica, Portugal |
| 1990/01 - 1991/09 | Researcher (Research) | Junta Nacional Investigação Científica e Tecnológica, Portugal |
Teaching in Higher Education
| Category Host institution |
Employer | |
|---|---|---|
| 2013/12/20 - Current | Associate Professor (University Teacher) | Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
| 2016 - 2019 | Associate Professor (University Teacher) | Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2016 - 2018 | Associate Professor (University Teacher) | Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2013 - 2016 | Associate Professor (University Teacher) | Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
| 2013 - 2016 | Associate Professor (University Teacher) | Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
| 2013/07 - 2013/12 | Assistant Professor (University Teacher) | Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2008/11 - 2013/01 | Assistant Professor (University Teacher) | Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2001/09 - 2008/10 | Assistant Professor (University Teacher) | Escola Universitária Vasco da Gama, Portugal |
| 1999/01 - 1999/09 | Assistant (University Teacher) | Universidade do Porto, Portugal |
| 1997/10 - 1999/01 | Assistant (University Teacher) | Universidade do Porto, Portugal |
Positions / Appointments
| Category Host institution |
Employer | |
|---|---|---|
| 2018 - 2019 | Conselho científico/técnico-científico ou orgão correspondente | Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2016 - 2019 | Coordenação ou direção de centro de investigação, departamento ou equivalente | Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2016 - 2018 | Coordenação ou direção de centro de investigação, departamento ou equivalente | Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2013 - 2016 | Coordenação ou direção de centro de investigação, departamento ou equivalente | Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
| 2013 - 2016 | Coordenação ou direção de centro de investigação, departamento ou equivalente | Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
| 2013 - 2014 | Conselho científico/técnico-científico ou orgão correspondente | Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
| 2013 - 2014 | Conselho científico/técnico-científico ou orgão correspondente | Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
Projects
Contract
| Designation | Funders | |
|---|---|---|
| 2022/04/01 - 2025/09/30 | GEEBovMit - LA 3.4- Mitigação das emissões de GEE na produção de bovinos de carne – pastagens, forragens e aditivos naturais
Researcher
|
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| 2022/01/01 - 2024/12/31 | Targeting TLR2 for improved veterinary vaccines
PTDC/CVT-CVT/4599/2021
Researcher
Universidade de Lisboa Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Portugal
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal Universidade de Lisboa Instituto de Medicina Molecular João Lobo Antunes, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
|
| 2021/10/28 - 2024/10/27 | Gene2Rumen - New insights into the variability of ruminal lipid metabolism in lambs
PTDC/CAL-ZOO/4515/2021
Principal investigator
Universidade de Lisboa Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Portugal
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo, Portugal Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
|
| 2021/01/02 - 2024/06/30 | authEntic cheesoMics: from big data, through labOratory, towards the fuTure of protected desIgnation of OrigiN
PTDC/OCE-ETA/1785/2020
Universidade de Lisboa Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Portugal
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal FCiênciasID Associação para a Investigação e Desenvolvimento de Ciências, Portugal Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica, Portugal Universidade de Lisboa Centro de Estatística e Aplicações, Portugal Universidade de Lisboa Centro de Investigação em Agronomia Alimentos Ambiente e Paisagem, Portugal Universidade de Lisboa Centro de Estudos Comparatistas, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
|
| 2021/02/01 - 2024/01/31 | Exploring resolving mechanisms in cow persistent uterine and mammary inflammation
PTDC/CVT-CVT/6932/2020
Researcher
Universidade de Lisboa Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Portugal
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
|
| 2021 - 2023 | GreenBeef - Rumo à produção de carne Angus em Portugal, neutra em carbono
Researcher
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Concluded
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| 2018/10/01 - 2022/09/30 | Multi-Omic approach to study the lipid metabolism in the rumen for improving the quality of ruminant-derived foods
PTDC/CAL-ZOO/29654/2017
Co-Principal Investigator (Co-PI)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
|
| 2018/01/02 - 2021/12/31 | LegForBov - Alimentos Alternativos na Produção de Carne Bovina (PDR2020-101-031179)
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo, Portugal |
European Agricultural Fund for Rural Development
Ongoing
|
| 2018/09/01 - 2021/08/31 | Unravelling the potential of marine halophyte plants as sources of innovative products with veterinary uses
PTDC/CVT-CVT/28876/2017
Researcher
Centro de Ciências do Mar, Portugal
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
| 2017 - 2021 | NAT-OMEGA3: Development of range of dairy products, naturally enriched in polyunsaturated fatty acids Omega 3 by nutrition
PDR2020 -1.0.1-FEADER-031461
Researcher
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
|
Concluded
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| 2016 - 2020 | CistusRumen - Sustainable use of Rockrose (Cistus ladanifer L.) in small ruminants - Increase of the competitiveness and reduction
of the environmental impact
ALT20-03-0145-FEDER-000023
Researcher
Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo, Portugal
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Centro de Documentação e Informação, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
European Regional Development Fund
Concluded
|
| 2016 - 2019 | ValRuMeat - Valorização da carne de ruminantes em sistemas intensivos de produção
ALT20-03-0145-FEDER-000040
Researcher
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Centro de Documentação e Informação, Portugal |
European Regional Development Fund
Concluded
|
| 2012/02/01 - 2015/09/30 | Modulation of rumen biohydrogenation through polyunsaturated fatty acid overload and tannins
PTDC/CVT/120122/2010
Principal investigator
Universidade de Lisboa Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Portugal
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal Universidade do Porto Instituto de Ciências e Tecnologias Agrárias e Agro-Alimentares, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal Universidade do Porto Instituto de Ciências Tecnologias e Agroambiente, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
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| 2012/03/01 - 2015/08/31 | Lactation and milk production in Goat (Capra hircus): identifying molecular markers underlying adaptation to seasonal weight
loss
PTDC/CVT/116499/2010
Researcher
Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica, Portugal
Instituto de Investigação Científica Tropical, Portugal Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal Universidade do Porto Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
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| 2011/08/22 - 2014/12/21 | Estratégias nutricionais para aumentar a concentração de ácidos gordos bioactivos na gordura edível de borregos
PTDC/CVT/103934/2008
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
| 2011/08 - 2014/08 | Nutritional strategies to increase bioactive fatty acids proportion in lambs eatable fat
PTDC/CVT/103934/2008
Researcher
Universidade de Lisboa, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
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| 2007/10/01 - 2011/01/31 | An integrated study of lipid composition and its genetic regulation in bovine meats with Protected Designation of Origin (PDO)
PTDC/CVT/66114/2006
Researcher
Universidade de Lisboa Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Portugal
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
| 2007/10/01 - 2010/12/31 | Utilização racional de celulases e hemicelulases para melhorar a qualidade da carne e o valor nutritivo de dietas à base de
cereais para aves
PTDC/CVT/69329/2006
Universidade de Lisboa Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Portugal
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
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| 2007/10 - 2010/12 | Rational utilization of cellulases and hemicellulases for improving meat quality and the nutritive value of cereal-based diets
for poultry
POCTI/CVT/68205/2006
Researcher
Universidade de Lisboa, Portugal
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Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
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| 2006 - 2009 | Efeito dos taninos da esteva (Cistus ladanifer L) sobre o desempenho produtivo, o controlo parasitário e a resistência à oxidação
da carne em borregos
INIA-PIDDAC 804/05
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Concluded
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| 2005/06/01 - 2008/05/31 | Effects of the type of lipid supplement and of feed additives (polyphenols and clay) on fatty acid composition of lambs fat
POCI/CVT/61202/2004
POCTI/CVT/61202/2004
Researcher
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
Universidade de Lisboa, Portugal Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
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| 2002/06 - 2005/06 | Increasing reticulo-ruminal activity and efficiency manipulating metabolic patterns and ecology
Provided by PTCRIS: 237
Researcher
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Fundação para a Ciência e a Tecnologia |
| 1994/10/01 - 1995/09/30 | ESTUDOS SOBRE A INFLUÊNCIA DA INCLUSÃO DE SUPLEMENTOS LIPÍDICOS EM DIETAS DE RUMINANTES SOBRE O METABOLISMO RETÍCULO-RUMINAL
PRAXIS XXI/BD/3576/94
Researcher
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
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Other
| Designation | Funders | |
|---|---|---|
| 2000 - 2021 | Efeito da utilização de lípidos não protegidos na qualidade das carcaças e na composição da gordura corporal de borregos alimentados
com forragens
INIA-PIDDAC 810/1999
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Concluded
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| 2014/03 - 2016/03 | Impacto do sistema de alimentação sobre a qualidade do leite e do queijo de caprinos no semiárido Brasileiro
FCT/CNPq-2014/2015 P 4.4.1.00
Principal investigator
Universidade de Lisboa, Portugal
|
Concluded
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| 2010/03 - 2013/02 | Improving fat partioning and nutritional quality in pigs: developing feeding strategies and providing insights into genetic
and metabolic mechanisms
PTDC/CVT/99210/2008
Researcher
Universidade de Lisboa, Portugal
|
Ongoing
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| 2004 - 2007 | Contributo para a racionalização dos sistemas de produção de leite da área geográfica de produção do queijo de Nisa DOP: Dos
factores de produção à avaliação da qualidade do queijo
AGRO Acção 8.1 Nº 119
AGRO Acção 8.1 Nº 332
AGRO Acção 8.1 Nº 512
AGRO Acção 8.1 Nº 272
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Concluded
|
| 2003 - 2005 | Utilização de lipídos não protegidos na produção de borregos. Efeito da dieta base e tempo de suplementação
INIA-PIDDAC 844/02
INIA-PIDDAC 840/02
POCTI/CVT/1982/95/2002
POCTI/CVT/2000/95/2002
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
| 2002 - 2005 | Estudo de factores que afectam a composição lipídica do leite de ovelha de raças Nacionais exploradas em regimes de pastoreio
INIA-PIDDAC 809/2001
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Concluded
|
| 2001 - 2005 | Promoção da Gestão Integrada, conservação e sustentabilidade de Montados
PLE/19/00
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Concluded
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| 2002 - 2003 | Novos produtos bioactivos resultantes da valorização bio-tecnológica de bagaços de vinificação
INIA-PIDDAC 705/01
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Concluded
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| 2001 - 2003 | Limites da substituição de amido por ácidos gordos insaturados e optimização do rendimento em ácido linoleico connjugado (CLA)
no leite
INIA-PIDDAC 833/2000
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Concluded
|
| 2000 - 2002 | Manutenção e enriquecimento do banco de dados sobre o valor nutritivo dos alimentos para animais
INIA-PIDDAC 824/1999
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Concluded
|
| 1999 - 2001 | A gordura como factor determinante da qualidade da carne – Desafios metodológicos na valorização química e nutricional da
qualidade da carne
INIA-PIDDAC 822/1999
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária
Concluded
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Outputs
Publications
| Book chapter |
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| Conference abstract |
|
| Conference paper |
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| Journal article |
|
| Magazine article |
|
| Thesis / Dissertation |
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Other
| Other output |
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Activities
Oral presentation
| Presentation title | Event name Host (Event location) |
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|---|---|---|
| 2014 | Potential and Constraints to Modulate the Fatty Acid Composition of Ruminant Meat | 12th Euro Fed Lipid Congress
European Federation for Science and Technology of Lipids (Montpellier, Portugal)
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| 2013 | Strategies to improve the nutritional quality of ruminant products | Workshop - Quality and sustainability of food products of animal origin
Lactiker Ikerketa Taldea — University of Basque Country UPV/EHU (Vitoria-Gasteiz, Spain)
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| 2013 | Effect of dietary glucogenic precursors and linseed oil on growth performance, rumen fermentation and intramuscular fatty acids of lambs. | JAM 2013
ADSA-ASAS (Indianopolis, United States)
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| 2011 | Efeito da espécie na resposta à suplementação lípidica e seu reflexo na composição em ácidos gordos do leite | V Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciencias Veterinárias
Sociedade Portuguesa de Ciências Veterinárias (Vale de Santarém, Portugal)
|
| 2010 | Eficiência energética da produção animal | IV Reunião Ibérica de Pastagens e Forragens
Sociedade Portuguesa de Pastagens e Forragens/Sociedad Espanola para el eEstudio de los Pastos (Miranda do Douro/Zamora, Portugal)
|
| 2009 | Novas oportunidades profissionais – Investigação Científica | V Congresso da Ordem dos Médicos Veterinários
Ordem dos Médicos Veterinários (Lisboa, Portugal)
|
| 2009 | As pastagens e forragens na qualidade dos produtos animais e na saúde animal | XXX Reunião de Primavera da Sociedade Portuguesa de Pastagens e Forragens
Sociedade Portuguesa de Pastagens e Forragens (Castro Marim, Portugal)
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| 2009 | The effect of the inclusion grape seed extract and Cistus ladanifer in lambs diet fed with dehydrated lucerne supplemented with oil. 2. Intramuscular fatty acid composition. | 60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production
EAAP (Barcelona, Spain)
|
| 2007 | Produção de carne de bovino enriquecida em ácidos gordos ómega-3. | Jornadas Técnicas associadas ao lançamento da carne de bovino enriquecida em Ómega-3
Companhia das Lezírias (Porto Alto, Portugal)
|
| 2007 | Efeito do teor de proteína nas dietas de suínos nas características produtivas e qualidade da carne | Seminário “Produção Animal Sustentável – Contributo da EZN”
Feira Nacional da Agricultura (Santarém, Portugal)
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| 2005 | Será possível distinguir a carne Açoriana das outras carnes ? | II Congresso Regional da Carne dos Açores
(Graciosa, Açores, Portugal)
|
| 2005 | Formação de isómeros conjugados de ácido linoleico (CLA) nos animais e implicações para produção de alimentos de origem animal enriquecidos em CLA. | II Congresso de Nutrição Humana da APNEA
APNEA (Lisboa, Portugal)
|
| 2005 | Marcadores químicos na determinação de origem geográfica e do sistema de produção de alimentos de origem animal | 3º Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciências Veterinárias
Sociedade Portuguesa de Ciências Veterinárias (Vale de Santarém, Portugal)
|
| 2005 | Discrimination of production system and origin of animal products using chemical markers. | International Symposium – Comparative Advantages for typical animal products from Mediterranean Area
EZN-INIAP, EAAP, CIHEAM, FAO (Vale de Santarém, Portugal)
|
| 2005 | Utilização de marcadores químicos na autentificação de produtos animais | Conversas de Agricultura – “Rastreabilidade dos Produtos Animais”
Feira Nacional da Agricultura (Santarém, Portugal)
|
| 2003 | Modulação da ecologia microbiana nos ruminantes – Optimização da produção de ácidos gordos bioactivos | Jornadas sobre Ecologia Microbiana – Probióticos versus Antibióticos
EUVG (Coimbra, Portugal)
|
| 2003 | Utilización de granulados suplementados com óleo de soja en la dieta de corderos Merino Branco. 2. Efecto en la composición en ácidos grasos de los lípidos del músculo Longisimus thoracis | XXVIII Jornadas Cientificas Y VII Internacionales de la Sociedade Espanola de Ovinotecnia Y Caprinotecnia
SEOC (Badajoz, Spain)
|
| 2001 | Perspectivas de utilização de marcadores químicos na determinação de origem e definição dos produtos de pequenos ruminantes | Jornadas sobre Qualidade e Segurança Alimentar dos Produtos dos Pequenos Ruminantes
SPOC (Torres Vedras, Portugal)
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| 2001 | Inclusão de lípidos em dietas de grandes ruminantes | Jornadas de Ciências Veterinárias do Alentejo
(Évora, Portugal)
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| 2001 | Avaliação in vitro da actividade metabólica ruminal de ovinos adaptados à ingestão de elevadas quantidades de óleo de soja. 1. Efeito do tipo de substrato e da inclusão directa de óleo de soja no crescimento microbiano e parâmetros fermentativos | XI Congresso de Zootecnia
APEZ (Funchal, Portugal)
|
| 2001 | Avaliação in vitro da actividade metabólica ruminal de ovinos adaptados à ingestão de elevadas quantidades de óleo de soja. 2. Efeito da inclusão directa de óleo de soja sobre a cinética de digestão do NDF | XI Congresso de Zootecnia
APEZ (Funchal, Portugal)
|
| 2000 | Valorização dietética dos produtos dos pequenos ruminantes | Jornadas sobre raças autóctones de pequenos ruminantes – Balanço de um ciclo de actividade
SPOC (Vale de Santarém, Portugal)
|
| 2000 | Efeito da suplementação de luzerna desidratada com óleo de soja na digestão de ovinos. | X Congresso de Zootecnia
APEZ (Vale de Santarém, Portugal)
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| 1999 | Revalorização nutricional da gordura edível dos ruminantes | Symposium Europeu - La Alimentación en el Siglo XXI
(Badajoz, Spain)
|
| 1999 | Novos aspectos do metabolismo lipídico em ruminantes e seu reflexo na qualidade nutritiva dos produtos animais | IV Encontros Veterinários Galegos" e "I Encontros Veterinários Galaico-Portugueses
(Pontevedra, Spain)
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| 1999 | Utilização de óleo de soja como suplemento de luzerna desidratada na alimentação de borregos em crescimento. 3 - Efeitos na composição química e em ácidos gordos do conteúdo retículo-ruminal e cecal. | IX Congresso de Zootecnia
APEZ (Matosinhos, Portugal)
|
| 1998 | Utilização de óleo de soja como suplemento de luzerna desidratada na alimentação de borregos em crescimento. 2 - Efeitos na composição em ácidos gordos de depósitos lipídicos corporais | VIII Congresso de Zootecnia
APEZ (Angra do Heroísmo, Portugal)
|
Supervision
| Thesis Title Role |
Degree Subject (Type) Institution / Organization |
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|---|---|---|
| 2012 - Current | Modulation of rumen biohydrogenation through polyunsaturated fatty acid overload and tannins
Supervisor
|
Ciências Veterinárias (PhD)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2012 - Current | Inclusion ofCistus ladanifer in ruminant diets
Supervisor
|
Ciência Animal (PhD)
Universidade de Lisboa, Portugal
|
| 2012 - Current | New insights into the lipid metabolism in ruminants: from ruminal metabolic pathways to meat deposition of plasmalogens
Supervisor
|
Pos-Doc (Other)
Universidade de Lisboa, Portugal
|
| 2011 - Current | Estratégias Nutricionais para Aumentar a Concentração de Ácidos Gordos Bioactivos na Gordura Edível de Borregos (Provisório)
Supervisor
|
Ciência Animal (PhD)
Universidade de Lisboa, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal |
| 2011 - Current | Modulação nutricional da bioidrogenação ruminal em borregos e seu reflexo na composição lipídica da carne (Provisório)
Supervisor
|
Ciência Animal (PhD)
Universidade de Lisboa, Portugal
|
| 2003 - Current | Efeito da duração da suplementação com óleo de soja, na composição de ácidos gordos no músculo de borrego.
Supervisor
|
Ciências Veterinárias (Degree)
Universidade de Lisboa, Portugal
|
| 2022 - 2026 | Green Catle - Methane mitigation strategies in ruminant production using the Asparagopsis Taxiformis Macroalgae
Supervisor
|
Ciências Veterinárias (PhD)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
|
| 2018 - 2023 | New strategies for the protection of polyunsaturated fatty acids from the rumen microbiome
Supervisor
|
Ciências Veterinárias (PhD)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
|
| 2020 - 2020 | Efeito da inclusão da microalga Nannochloropsis oceanica da dieta de borregos no desempenho produtivo e qualidade da carne
Supervisor
|
Engenharia Zootécnica - Produção Animal (Master)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
|
| 2014 - 2018 | Inclusion of Cistus ladanifer in ruminant diets: an approach to improve the nutritional value of edible fats
Supervisor
|
Ciências Veterinárias (PhD)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
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| 2013 - 2018 | Modulation of ruminal biohydrogenation in sheep through dietary tannins or energy sources
Supervisor
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Ciências Veterinárias (PhD)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
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| 2016 - 2016 | Efeito da administração da hormona PGF2α nos problemas pós-parto, mais concretamente na retenção placentária em bovinos
leiteiros
Supervisor
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Engenharia Zootécnica - Produção Animal (Master)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
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| 2010 - 2016 | Estratégias nutricionais na modulação da bioidrogenação ruminal com vista à melhoria do perfil de ácidos gordos da carne de
ruminantes
Supervisor
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Ciências Veterinárias (PhD)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
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| 2010 - 2016 | Enhancing bioactive fatty acids of the meat from lambs reared in intensive systems through nutritional modulation
Supervisor
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Ciências Veterinárias (PhD)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
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| 2013 - 2013 | Feeding strategies to improve fat partioning and meat quality in pigs
Co-supervisor
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Ciência Animal (PhD)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2013 - 2013 | Uso dos ácidos gordos dos eritrócitos como biomarcadores dos ácidos gordos do músculo
Supervisor
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Engenharia Zootécnica (Master)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2013 - 2013 | Efeito da inclusão do sebo ou óleo de linhaça e de alfarroba no desempenho produtivo, composição emácidos gordos e e estabilidade
oxidativa da carne de coelho
Co-supervisor
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Engenharia Zootécnica (Master)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2013 - 2013 | Comparação produtiva entre vacas Holstein-Frisia com os seus cruzamentos com Vermelha sueca e Montbeliard
Supervisor
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Engenharia Zootécnica (Master)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2013 - 2013 | Utilidade dos ácidos gordos dos eritrócitos como biomarcadores dos ácidos gordos do músculo em bovinos
Supervisor
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Engenharia Zootécnica - Produção Animal (Master)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
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| 2013 - 2013 | Utilização de semente de linho vs. banha em dietas para coelhos em crescimento suplementadas com alfarroba. Efeitos no perfil
de ácidos gordos e estabilidade oxidativa da carne
Co-supervisor
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Engenharia Zootécnica - Produção Animal (Master)
Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal
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| 2013 - 2013 | DESEMPENHO PRODUTIVO E REPRODUTIVO DE VACAS HOLSTEIN-FRÍSIA EM COMPARAÇÃO COM OS RESPECTIVOS CRUZAMENTOS COM VERMELHA SUECA
E MONTBÉLIARDE
Supervisor
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Engenharia Zootécnica - Produção Animal (Master)
Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal
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| 2008 - 2013 | Influência da sazonalidade do tipo de músculo e de precursores da neoglucogénese na qualidade da gordura intramuscular de
carne de ruminantes
Co-supervisor
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Ciências Veterinárias (PhD) |
| 2012 - 2012 | Estudo dos efeitos genéticos, metabólicos e endócrinos na composição lipídica da carne de ruminantes
Co-supervisor
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Ciência Animal (PhD)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2012 - 2012 | Efeito do ácido 2-Metil-2-fenoxi-propionico no leite, no crescimento dos leitões e no perfil das lipoproteínas séricas em
porcas no periparto.
Co-supervisor
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Medicina Veterinária (Master)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2012 - 2012 | Avaliação da eficácia da utilização de Saccharomyces cerevisae nas performances técnicas de frangos de carne
Co-supervisor
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Medicina Veterinária (Master)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2008 - 2011/12 | Ruminant lipid nutrition and metabolism: development and application of methodologies for fatty acid analysis
Supervisor
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Ciências Veterinárias (PhD)
Universidade do Porto Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, Portugal
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| 2011 - 2011 | Efeitos do suplemento lipídico e da inclusão de aditivos (polifenóis e argilas) na composição em ácidos gordos da gordura
de borregos
Supervisor
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Ciência Animal (PhD)
Universidade de Évora, Portugal
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal |
| 2011 - 2011 | Análise de ácidos gordos em ciência animal. Desenvolvimento de metodologias e sua aplicação a alimentos e conteúdos digestivos
de ruminantes
Supervisor
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Ciência Animal (PhD)
Universidade do Porto, Portugal
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal |
| 2011 - 2011 | The equine caecum-colon ecosystem: Influence of energy and nitrogen on microbial yield
Co-supervisor
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Ciência Animal (PhD)
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
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| 2006 - 2010 | Dietary Manipulation to Improve the nutritional value of lipids from lamb meat
Supervisor
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Ciências Agrárias (PhD)
Universidade de Évora Instituto de Investigação e Formação Avançada, Portugal
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| 2007 - 2007 | Variação no perfil dos ácidos gordos da gordura do leite de vaca e queijos dos Açores e do Continente.
Co-supervisor
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Engenharia Zootécnica (Degree)
Universidade dos Açores, Portugal
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| 2006 - 2006 | Estudo da utilização de ácidos gordos ramificados como marcadores da biomassa ruminal
Supervisor
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Produção Animal (Master)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2006 - 2006 | Efeito da proteína e amido em dietas de vacas leiteiras à base de silagem de milho na composição em ácidos gordos do leite.
Supervisor
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Licenciatura Engenharia da Produção Animal, Ramo de Produção Animal (Degree)
Instituto Politécnico de Santarém - Escola Superior Agrária de Santarém, Portugal
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| 2006 - 2006 | Variação da composição em ácidos gordos das fracções do leite ordenhado e leite residual
Supervisor
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Licenciatura Engenharia da Produção Animal, Ramo de Produção Animal (Degree)
Instituto Politécnico de Santarém - Escola Superior Agrária de Santarém, Portugal
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| 2006 - 2006 | Análise de ácidos gordos e compostos voláteis em alimentos.
Supervisor
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Licenciatura de Química – Ramo Bioquímica e Química Alimentar (Degree)
Universidade de Aveiro, Portugal
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| 2005 - 2005 | Efeito da suplementação da dieta de ovinos com óleos ricos em diferentes tipos de ácidos gordos poliinsaturados sobre a qualidade
nutricional da sua carne e fígado
Co-supervisor
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Ciências Veterinárias (Master)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2005 - 2005 | Efeito da inclusão de milho destilado na dieta de vacas leiteiras na composição em ácidos gordos do leite.
Supervisor
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Licenciatura Engenharia da Produção Animal, Ramo de Produção Animal (Degree)
Instituto Politécnico de Santarém - Escola Superior Agrária de Santarém, Portugal
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| 2005 - 2005 | Variação no perfil dos ácidos gordos da gordura do leite de vaca relacionada com mudanças da dieta- Supplementação com óleo
de soja.
Co-supervisor
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Engenharia Zootécnica (Degree)
Universidade dos Açores, Portugal
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| 2005 - 2005 | Variação no perfil dos ácidos gordos da gordura do leite de vaca relacionada com mudanças da dieta
Co-supervisor
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Engenharia Zootécnica (Degree)
Universidade dos Açores, Portugal
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| 2004 - 2004 | Efeito da substituição do amido por ácidos gordos poliinsaturados na dieta de vacas leiteiras na composição em ácidos gordos
do leite.
Supervisor
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Licenciatura Engenharia da Produção Animal, Ramo de Produção Animal (Degree)
Instituto Politécnico de Santarém - Escola Superior Agrária de Santarém, Portugal
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| 2004 - 2004 | Efeito da suplementação do cloreto de sódio em vacas lactantes alimentadas com dietas enriquecidas em ácidos gordos poliinsaturados
na composição em ácidos gordos do leite.
Supervisor
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Licenciatura Engenharia da Produção Animal, Ramo de Produção Animal (Degree)
Instituto Politécnico de Santarém - Escola Superior Agrária de Santarém, Portugal
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| 2004 - 2004 | Efeito do tipo de dieta base e da suplementação com óleo de soja na composição lipídica e em ácidos gordos do conteúdo e bactérias
ruminais
Supervisor
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Engenharia Zootécnica (Degree)
Universidade de Évora, Portugal
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| 2004 - 2004 | Análise da composição em ácidos gordos das fracções lipídicas do plasma sanguíneo de vacas leiteiras suplementadas com semente
de girassol
Supervisor
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Produção Animal (Degree)
Instituto Politécnico de Beja, Portugal
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| 2003 - 2003 | Efeitos directos e residuais da suplementação com óleo de peixe na composição em ácidos gordos e teor butiroso do leite de
vacas em pastoreio.
Co-supervisor
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Engenharia Zootécnica (Degree)
Universidade dos Açores, Portugal
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| 2002 - 2002 | Efeito da inclusão de óleo de peixe nas dietas de vacas leiteiras em pastoreio na produção e composição em ácidos gordos
do leite.
Co-supervisor
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Engenharia Zootécnica (Degree)
Universidade dos Açores, Portugal
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| 2001 - 2001 | Efeito da alimentação da vaca leiteira sobre a performance e perfil de ácidos gordos do leite.
Co-supervisor
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Engenharia Zootécnica (Degree)
Universidade dos Açores, Portugal
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| 2001 - 2001 | Efeito do sistema de exploração no perfil em ácidos gordos da carne de bovino com especial incidência no CLA
Co-supervisor
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Engenharia Zootécnica (Degree)
Universidade dos Açores, Portugal
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Event participation
| Activity description Type of event |
Event name Institution / Organization |
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|---|---|---|
| 2014 - 2014 | Potential and Constraints to Modulate the Fatty Acid Composition of Ruminant Meat - Keynote Lecture
Congress
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http://www.eurofedlipid.org/meetings/archive/montpellier2014/index.php
European Federation for the Science and Technology of Lipids, France
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Jury of academic degree
| Topic Role |
Candidate name (Type of degree) Institution / Organization |
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|---|---|---|
| 2013 | “Animal-based indicators for on-farm welfare assessment in cattle and goats | Monica Battini (PhD)
Università degli Studi di Milano, Italy
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| 2013 | Feeding strategies to improve fat partioning and meat quality in pigs | Marta Morgado dos Santos Madeira (PhD)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2012 | Relationship between Portuguese consumer preferences and textural properties, chemical composition and nutritive value of beef. | Ana Cristina Saragoça Melgado Gonçalves Monteiro (PhD)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2012 | The equine caecum-colon ecosystem: Influence of energy and nitrogen on microbial yield. | Ana Sofia Gonçalves Santos (PhD)
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
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| 2012 | Influencia da Sazonalidade, do tipo de músculo e de precursores da neoglucogénese na qualidade da gordura intramuscular da carne de ruminantes | José Miguel Pestana Assunção (PhD)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2011 | Dietary manipulation to improve the nutritional value of lipids from lamb meat | Eliana Alexandra Sousa Jerónimo (PhD)
Universidade de Évora, Portugal
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| 2011 | Ruminant lipid nutrition and metabolism: Development and application of methodologies for fatty acid analysis | Susana Paula de Almeida Alves (PhD)
Universidade do Porto, Portugal
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| 2010 | New insights into biological effects of conjugated linoleic acid and saturated fats in body fat composition, obesity and related disorders: experimental studies in normal-weight wistar and obese rats | Susana Isabel Vargas Martins (PhD)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2010 | Microorganisms and dietary factors affecting biohydrogenation and conjugatred linoleic acid production in the rumen ecosystem | Margarida Rosa Garcez Maia (PhD)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2009 | Contribution to the study of lipid composition and nutritional value of intramuscular fat in ruminant meats | Cristina Maria Riscado Pereira Mateus Alfaia (PhD)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2008 | Effect of pasture biomass intake on growth performance and meat quality of free range broilers | Patrícia Isabel Pinheiro da Ponte (PhD)
Universidade de Lisboa, Portugal
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| 2008 | Estudo da fracção lipídica das carnes Mertolenga-DOP e Barrosã-DOP | Paulo Jorge Fernandes da Costa (PhD)
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
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| 2007 | Influence of forages on fatty acid composition of rumen digesta and ruminant milk and meat | Marta Lourenço (PhD)
Universiteit Gent, Belgium
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Association member
| Society Organization name | Role | |
|---|---|---|
| 2010/07 - Current | Sociedade Portuguesa de Ovinotecnia e Caprinotecnia | |
| 2004/01 - 2010/07 | Sociedade Portuguesa de Ovinotecnia e Caprinotecnia | |
| 2003/01 - 2005/12 | Sociedade Portuguesa de Ciências Veterinárias | |
| 2001/01 - 2003/12 | Ordem dos Médicos Veterinários | |
| 2001/01 - 2003/12 | Sociedade Portuguesa de Ovinotecnia e Caprinotecnia | |
| 1998/07 - 2000/12 | Ordem dos Médicos Veterinários |
Committee member
| Activity description Role |
Institution / Organization | |
|---|---|---|
| 2010/03 - Current | Membro da Comissão de equivalências
Member
|
Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2009/06 - Current | Membro de Conselho Científico
Member
|
Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2006/11 - 2009/01 | Presidente do Conselho Científico
President / Vice-president
|
Escola Universitária Vasco da Gama, Portugal |
| 2003/02 - 2008/10 | Grupo de trabalho do INIAP para a ”Segurança e Qualidade Alimentar”
Other
|
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal |
Course / Discipline taught
| Academic session | Degree Subject (Type) | Institution / Organization | |
|---|---|---|---|
| 2008/11 - Current | Zootecnia Geral | (Outros) | Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2008/11 - Current | Produção Animal I | (Outros) | Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2008/11 - Current | Produção Animal II | (Outros) | Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2008/11 - Current | Tecnologias de Produção Animal - Leite | (Outros) | Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2008/11 - Current | Delineamento Experimental | (Outros) | Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2008/11 - Current | Nutrição Humana | (Outros) | Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2008/11 - Current | Morfologia, Aptisão e Comportamento Animal | (Outros) | Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2001/09 - 2008/10 | Nutrição e Alimentação Animal | (Outros) | Escola Universitária Vasco da Gama, Portugal |
| 2001/09 - 2008/10 | Produção Animal | (Outros) | Escola Universitária Vasco da Gama, Portugal |
| 2001/09 - 2008/10 | Nutrição Clínica | (Outros) | Escola Universitária Vasco da Gama, Portugal |
| 1999/01 - 1999/01 | Fisiologia Veterinária | (Outros) | Universidade do Porto, Portugal |
| 1997/10 - 1999/01 | Nutrição Animal | (Outros) | Universidade do Porto, Portugal |
Evaluation committee
| Activity description Role |
Institution / Organization | Funding entity | |
|---|---|---|---|
| 2013 - Current | Painel de Avaliação do Concurso para a Atribuição de Bolsas Individuais 2013 (Doutoramento e Pós-Doutoramento), na área das Veterinárias & Tecnologia Alimentar | Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal | |
| 2012 - Current | Painel de Avaliação do Concurso para a Atribuição de Bolsas Individuais 2012 (Doutoramento e Pós-Doutoramento), na área das Ciência Animal e Ciências Veterinárias | Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal | |
| 2011 - Current | Painel de Avaliação do Concurso para a Atribuição de Bolsas Individuais 2011 (Doutoramento e Pós-Doutoramento), na área das Ciência Animal e Ciências Veterinárias | Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal |
Journal scientific committee
| Journal title (ISSN) | Publisher | |
|---|---|---|
| 2014/01/01 - Current | Italian Journal of Animal Science | |
| 2013/09/02 - Current | Iranian Journal of Animal Science |
Distinctions
Award
| 2022 | Prémio Científico Universidade de Lisboa/Caixa Geral de Depósitos 2021 na área das Ciências Veterinárias |
| 2016 | Prémio Científico Universidade de Lisboa/Caixa Geral de Depósitos 2016 na área das Ciências Veterinárias
Caixa Geral de Depositos, Portugal
|
Other distinction
| 2010 | Prémio Científico UTL/Santander Totta 2010, na área científica de Ciência Veterinária
Universidade Técnica de Lisboa e Banco Santander Totta, Portugal
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