Identification
Personal identification
- Full name
- Jorge Oliveira
Citation names
- Oliveira, Jorge
- Oliveira, J
Author identifiers
- Ciência ID
- DE16-771B-C4AA
- ORCID iD
- 0000-0002-9391-5191
- Google Scholar ID
- https://scholar.google.pt/citations?user=ay0iylgAAAAJ&hl=pt-PT
- Researcher Id
- C-6443-2014
- Scopus Author Id
- 57190188931
Knowledge fields
- Agrarian Sciences - Animal and Dairy Science - Animal and Dairy Science
- Agrarian Sciences - Animal and Dairy Science - Animal and Dairy Science
- Engineering and Technology - Other Engineering and Technologies - Food and Beverages
- Exact Sciences - Mathematics - Statistics and Probability
- Medical and Health Sciences - Health Sciences
Languages
Language | Speaking | Reading | Writing | Listening | Peer-review |
---|---|---|---|---|---|
Portuguese | Proficiency (C2) | Proficiency (C2) | Proficiency (C2) | Proficiency (C2) | |
English | Elementary (A2) | Advanced (C1) | Elementary (A2) | Upper intermediate (B2) | |
French | Beginner (A1) | Advanced (C1) | Beginner (A1) | Intermediate (B1) | |
Spanish; Castilian | Intermediate (B1) | Advanced (C1) | Elementary (A2) | Upper intermediate (B2) |
Education
Degree | Classification | |
---|---|---|
2006/03/13
Concluded
|
Ciências Agrárias - Ciência Animal (Doutoramento)
Major in Ciência Animal
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
"Estimação de parâmetros genéticos da produção de leite e prolificidade em ovinos Serra da Estrela por análise bayesiana com
métodos de Monte Carlo e cadeias de Markov" (THESIS/DISSERTATION)
|
Aprovado com louvor e distinção |
1998/02/26
Concluded
|
Ciências Agrárias - Produção Animal (Mestrado)
Major in Produção Animal
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
"Estimativas de parâmetros da variabilidade de características do leite em bovinos/Parameters estimates of milk characteristics
variability" (THESIS/DISSERTATION)
|
Muito Bom (18 valores) |
1992/09/25
Concluded
|
Engenharia Zootécnica (Licenciatura)
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
"Suplementação de um feno de prado natural com luzerna desidratada - efeito na digestão no rúmen e na ingestão de ovelhas
em fase inicial de gestação" (THESIS/DISSERTATION)
|
Bom (14 valores) |
Affiliation
Science
Category Host institution |
Employer | |
---|---|---|
2021/01/01 - Current | Principal Investigator (Research) | Centro de Estudos de Recursos Naturais Ambiente e Sociedade - Pólo de Viseu, Portugal |
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal | ||
2020/01/01 - Current | Researcher (Research) | Instituto Politécnico de Viseu, Portugal |
Centro de Estudos de Recursos Naturais Ambiente e Sociedade - Pólo de Viseu, Portugal | ||
2018/01/01 - 2022/01/02 | Researcher (Research) | Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal |
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Centro de Investigação e de Tecnologias Agro-Ambientais e Biologicas, Portugal | ||
2016 - 2017 | Researcher (Research) | Instituto Politécnico de Viseu Centro de Estudos em Educação Tecnologia e Saúde, Portugal |
2007 - 2013 | Researcher (Research) | Instituto Politécnico de Viseu Centro de Estudos em Educação Tecnologia e Saúde, Portugal |
1993/10/15 - 1995/12/31 | Contracted Researcher (Research) | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal |
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal |
Teaching in Higher Education
Category Host institution |
Employer | |
---|---|---|
2020/05/11 - Current | Teacher Coordinator (Polytechnic Teacher) | Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal |
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal | ||
2005/06/14 - 2020/05/10 | Adjunct Teacher (Polytechnic Teacher) | Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal |
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal | ||
2004/12/02 - 2005/06/13 | Invited Adjunct Teacher (Polytechnic Teacher) | Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal |
2001/12/02 - 2004/12/01 | Assistant (Polytechnic Teacher) | Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal |
1995/10/01 - 2002/02/01 | Invited Adjunct Teacher (Polytechnic Teacher) | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Escola Superior de Enfermagem de Vila Real, Portugal |
1998/12/02 - 2001/12/01 | Assistant (Polytechnic Teacher) | Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal |
1998/03/01 - 1998/11/30 | Trainee Assistant (University Teacher) | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal |
1995/10/01 - 1998/02/28 | Invited Assistant (University Teacher) | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal |
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal | ||
1996/01/01 - 1996/02/28 | Invited Assistant (Polytechnic Teacher) | Instituto Politécnico de Viana do Castelo Escola Superior Agrária, Portugal |
Instituto Politécnico de Viana do Castelo Escola Superior Agrária, Portugal |
Positions / Appointments
Category Host institution |
Employer | |
---|---|---|
2020/04/23 - Current | President of the Pedagogic Council | Instituto Politécnico de Viseu, Portugal |
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal | ||
2016 - 2023 | Conselheiro do Conselho Técnico-Científico | Instituto Politécnico de Viseu, Portugal |
2013 - 2016 | Conselheiro do Conselho Técnico-Científico | Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal |
2013 - 2016 | Conselheiro do Conselho Pedagógico | Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal |
2006/01/23 - 2009/01/22 | Organic Unit President | Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal |
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal |
Projects
Grant
Designation | Funders | |
---|---|---|
2002/04/01 - 2005/02/28 | Programa PRODEP, medida 5.3 - Bolsa de Doutoramento
5.3/C/381.005/01
PhD Student Fellow
Instituto Politécnico de Viseu, Portugal
|
European Social Fund
Concluded
|
Contract
Designation | Funders | |
---|---|---|
2023/05/01 - 2025/09/30 | BCheeSE - Gestão integrada da organização de produção para garantia da rastreabilidade, autenticidade e valorização da fileira
do queijo Serra da Estrela
Principal investigator
Instituto Politécnico de Viseu, Portugal
|
Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas, IP
Ongoing
|
2023/03/01 - 2025/09/30 | FeedValue - Potencial de utilização e valorização de subprodutos no fabrico de alimentos compostos para animais e na produção
de fertilizantes orgânicos
PRR-C05-i03-I-000242-LA5.5
Researcher
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
Instituto Politécnico de Viseu, Portugal |
Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas, IP
Ongoing
|
2023/03/01 - 2024/08/31 | Antimicrobianos de base natural na alimentação de aves para melhorar o desempenho e saúde animal
2022.02102.PTDC
Researcher
Instituto Politécnico de Viseu, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
|
2017/12 - 2021/11 | Waste2Value - Integração da valorização de subprodutos da atividade agrícola com a produção de alimentos compostos para animais,
plásticos biodegradáveis e tratamento de efluentes animais
Researcher
Instituto Politécnico de Viseu, Portugal
|
European Agricultural Fund for Rural Development
Concluded
|
2017/10/01 - 2020/09/30 | MOBFOOD - Mobilizing scientific and technological knowledge in response to the challenges of the agri-food market
Researcher
Instituto Politécnico de Viseu, Portugal
|
Agência Portuguesa de Inovação
Concluded
|
2019/01/01 - 2019/12/31 | Centro de Investigação e de Tecnologias Agro-Ambientais e Biológicas
UID/AGR/04033/2019
Researcher
Universidade do Minho, Portugal
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Centro de Investigação e de Tecnologias Agro-Ambientais e Biologicas, Portugal Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
2019/01/01 - 2019/12/31 | Centro de Estudos em Educação, Tecnologias e Saúde
UID/Multi/04016/2019
Researcher
Instituto Politécnico de Viseu, Portugal
Instituto Politécnico de Viseu Centro de Estudos em Educação Tecnologia e Saúde, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
2017/08/24 - 2019/08/23 | Caracterização e Valorização da autenticidade do QSE DOP e sua vocação para a promoção da Saúde
SAICT-POL/23290/2016
Researcher
Instituto Politécnico de Viseu, Portugal
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
2017/01/01 - 2018/12/31 | QSE#Lab - Optimization of analytical methods to evaluate the quality of PDO Serra da Estrela cheese
PROJ/CI&DETS/2016/0021
Principal investigator
Instituto Politécnico de Viseu, Portugal
|
CI&DETS - Instituto Politécnico de Viseu
Concluded
|
2017/01/01 - 2018/12/31 | EPI#Dão-Lafões - Epidemiological and economic study of avian coccidiosis in the Dão-Lafões region
PROJ/CI&DETS/2016/0022
Researcher
CI&DETS - Instituto Politécnico de Viseu, Portugal
|
CI&DETS - Instituto Politécnico de Viseu
Concluded
|
2017/01/01 - 2018/12/31 | Milk#LAB - Optimization of analytical methods to evaluate the quality of milk from Serra da Estrela sheep
PROJ/CI&DETS/CGD/0010
Principal investigator
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
Caixa Geral de Depositos Instituto Politécnico de Viseu Concluded
|
2017/01/01 - 2018/12/31 | Healthy ValueWhey
PROJ/CI&DETS/CGD/0007
Researcher
Instituto Politécnico de Viseu, Portugal
|
Caixa Geral de Depositos Instituto Politécnico de Viseu Concluded
|
2014/01/15 - 2016/03/30 | ECONewFARMERS - Building a future for new farmers in ecological farming through vocational training
2013-l-PTl-LEOOS-15535
Researcher
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
European Commission Seventh Framework Programme for Research and Technological Development
Concluded
|
2011/01/01 - 2013/12/31 | Projecto Estratégico - UI 4016 - 2011-2012
PEst-OE/CED/UI4016/2011
PEst-C/AGR/UI4033/2011
Researcher
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
Instituto Politécnico de Viseu, Portugal Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Centro de Investigação e de Tecnologias Agro-Ambientais e Biologicas, Portugal Instituto Politécnico de Viseu Centro de Estudos em Educação Tecnologia e Saúde, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
1993/10/15 - 1995/12/31 | Estudo de técnicas de produção capazes de alterar a relação proteína/gordura do leite de vaca
FENALAC
Invited Scientist Fellow
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
|
Comunidade Económica Europeia
Concluded
|
Outputs
Publications
Book |
|
Book chapter |
|
Conference abstract |
|
Conference paper |
|
Conference poster |
|
Journal article |
|
Thesis / Dissertation |
|
Other
Other output |
|
Activities
Oral presentation
Presentation title | Event name Host (Event location) |
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2021/09/28 | A utilização de subprodutos de ervas aromáticas na suplementação alimentar de frangos de carne | Palestra no Webinar/Ciclo de Conferências Coprodutos Agroindustriais & Alimentação Animal – Para uma produção animal circular
CEBAL (Online)
|
Supervision
Thesis Title Role |
Degree Subject (Type) Institution / Organization |
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2023 - Current | Application of existing computer vision and machine-learning tools to detect tail biting precursors in pigs under field conditions
Supervisor of Ana Margarida Gomes Farinha Paula
|
Tecnologias da Produção Animal (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2018 - 2018 | Avaliação da eficácia do Apitraz e Bayvarol no controlo da varroose em efetivos apícolas
Supervisor of Maria Alice Carvalho Hipólito
|
Tecnologias de Produção Animal (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2016 - 2016 | Caracterização físico-química e polínica de méis da Beira Alta: contribuição para a sua valorização
Co-supervisor of Ana Patrícia Almeida Carvalho
|
Qualidade e Tecnologia Alimentar (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2015 - 2015 | Suplementos alimentares para gestão de peso corporal: riscos e benefícios
Co-supervisor of Anabela Fernandes da Silva Alegre
|
Qualidade e Tecnologia Alimentar (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2014 - 2014 | Avaliação de hábitos de consumo e adequação nutricional de refeições rápidas cuja base é o pão: estudo de caso
Co-supervisor of Marta Emanuel Valente Dias
|
Qualidade e Tecnologia Alimentar (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2013 - 2014 | Avaliação nutricional e antropométrica de praticantes de exercício físico em ginásio
Co-supervisor of Rita Margarida Rodrigues Dias
|
Qualidade e Tecnologia Alimentar (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2013 - 2013 | Plano estratégico de melhoramento nos ovinos Serra da Estrela
Supervisor of Rui Manuel Moreira Dinis
|
Tecnologias de Produção Animal (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2013 - 2013 | Análise integrada do ciclo produtivo de galinhas reprodutoras
Supervisor of Tiago Jorge de Almeida Rodrigues Marques
|
Tecnologias de Produção Animal (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2013 - 2013 | Análise integrada dos sistemas de gestão da sanidade e licenciamento em ruminantes
Supervisor of Joana Isabel de Oliveira Figueiredo
|
Tecnologias de Produção Animal (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
Event organisation
Event name Type of event (Role) |
Institution / Organization | |
---|---|---|
2021/06/01 - 2021/11/17 | Waste2Value International Congress (2021/11/17)
Congress (Member of the Organising Committee)
|
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal ADDLAP, Portugal Universidade de Aveiro, Portugal |
Jury of academic degree
Topic Role |
Candidate name (Type of degree) Institution / Organization |
|
---|---|---|
2023/04/12 | Estudo Demográfico e Classificação Morfológica da Raça Asinina de Miranda (Equus asinus)
(Thesis) Main arguer
|
Pedro Gomes Moreira (Master)
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Escola de Ciências Agrárias e Veterinárias, Portugal
|
2023/02/10 | Caraterização da raça autóctone portuguesa, raça Branca: desempenho produtivo, bem-estar animal e qualidade da carne
(Thesis) Main arguer
|
Carlos Miguel Dias Martins Maia (Master)
Instituto Politécnico de Viana do Castelo Escola Superior Agrária, Portugal
|
2020/07/15 | Utilização de subprodutos de segurelha como promotores de crescimento e/ou substitutos dos coccidiostáticos em rações para
frangos
(Thesis) Main arguer
|
Catarina Pinto Rodrigues (Master)
Universidade de Aveiro, Portugal
|
2020/01/17 | Efeito da suplementação alimentar nas performances produtivas de coelhas reprodutoras
(Thesis) Main arguer
|
Mariana Rodrigues Vinagre Ferreira (Master)
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Escola de Ciências Agrárias e Veterinárias, Portugal
|
2019/11/14 | Nutritional valorization of cowpea (Vigna unguiculata) coproduct for animal feeding
(Thesis) Arguer
|
Éderson Américo de Andrade (PhD)
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Escola de Ciências Agrárias e Veterinárias, Portugal
|
2018/12/21 | Avaliação das concentrações e emissões de amoníaco e de gases com efeito de estufa em pavilhões de frangos de engorda
(Thesis) Main arguer
|
Susana Marisa Figueiral Alves (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2018/12/20 | Efeito da origem dos alevins, do nível de ingestão e da qualidade da água, no crescimento e na produtividade em Truta Arco-íris
(Thesis) Arguer
|
Ana Patrícia Milheiro Lopes (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2018/12/19 | Provas Públicas para Atribuição do Título de Especialista na área da Zootecnia
(Thesis) Arguer
|
Sandra Duarte da Fonseca Dias (Other)
Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
|
2018/11/29 | Implementação do sistema HACCP numa empresa do setor avícola
(Thesis) Main arguer
|
Carla Alexandra Almeida Pereira (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2017/10/12 | Monitorização de anticorpos IgG contra o vírus da língua azul em ovelhas Serra da Estrela em quatro concelhos da Beira Interior
(Thesis) Arguer
|
Marina Margarida Alves Monteiro (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2016/12/16 | A Cadeia Produtiva do Leite: Identificação de Perigos e Análise de Risco
(Thesis) Arguer
|
Ana Rosa Linhares Póvoa (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2016/07/12 | Utilização de bagaço de maçã na produção de novos produtos alimentares com potencial efeito benéfico na saúde
(Thesis) Arguer
|
Ana Beatriz Carvalho Elvas (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2016/03/24 | Avaliação da densidade animal nas performances produtivas de coelhos em engorda
(Thesis) Main arguer
|
Rui Manuel Mateiro Lêdo Gomes Marques (Master)
Instituto Politécnico de Viana do Castelo Escola Superior Agrária, Portugal
|
2015/07/15 | Acrilamida alimentar: ameaça à nutriprevenção cardiometabólica do padrão mediterrânico
(Thesis) Arguer
|
Evaristo Almeida Martins (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2013/09/16 | Avaliação Nutricional dos Idosos Institucionalizados no Concelho de Viseu
(Thesis) Arguer
|
Maria de Fátima Carrilha Loureiro (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2013/07/26 | Caraterização das Explorações de Pequenos Ruminantes da Região da Beira Serra
(Thesis) Main arguer
|
Maria Madalena Lemos Carvalho (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2013/03/20 | Avaliação dos resultados reprodutivos de uma exploração de suínos: efeitos das metodologias de inseminação artificial, da
época do ano e da idade das porcas
(Thesis) Main arguer
|
Carmen Zita Taborda Baltazar (Master)
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Escola de Ciências Agrárias e Veterinárias, Portugal
|
2012/12/20 | Avaliação dos hábitos alimentares de estudantes do Ensino Superior
(Thesis) Arguer
|
Tatiana Horta Rodrigues (Master)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu, Portugal
|
2009/05 | Impact of feed intake level and feeding time on some digestive parameters of the growing rabbit
(Thesis) Main arguer
|
Helena Isabel Pereira de Oliveira (Master)
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Escola de Ciências Agrárias e Veterinárias, Portugal
|
Conference scientific committee
Conference name | Conference host | |
---|---|---|
2021/09/01 - 2021/11/17 | Waste2Value International Congress | Online in ESAV-IPV, Viseu |
Course / Discipline taught
Academic session | Degree Subject (Type) | Institution / Organization | |
---|---|---|---|
1997/09 - 1998/01 | Zootecnia e Melhoramento Animal | Medicina Veterinária (Licenciatura) | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal |
1996/09 - 1997/01 | Zootecnia e Melhoramento Animal | Medicina Veterinária (Licenciatura) | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal |
1996/09 - 1997/01 | Melhoramento Animal | Engenharia Zootécnica (Licenciatura) | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal |
1996/01/01 - 1996/02/28 | Seminários de Anatomia e Fisiologia Animal | Horticultura (Bacharelato) | Instituto Politécnico de Viana do Castelo Escola Superior Agrária, Portugal |
1996/01/01 - 1996/02/28 | Seminários de Prática Agrícola Animal (Avicultura) | Agricultura (Bacharelato) | Instituto Politécnico de Viana do Castelo Escola Superior Agrária, Portugal |
1995/10/01 - 1996/01/31 | Estatística | Educação Física e Desporto (Licenciatura) | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal |
Distinctions
Award
2019 | "Empreendedorismo e Inovação Crédito Agrícola" na categoria de "Inovação em Parceria: Grupos Operacionais" ao Projecto Waste2Value
Crédito Agrícola, Portugal
Rede Rural Nacional, Portugal |
2013 | Prémio Ernesto Roma (Menção Honrosa)
Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal em colaboração com a Associação Portuguesa de Medicina Geral e Familiar e
o apoio da Merck Sharp & Dome, Portugal
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2011 | Melhor Comunicação Livre
Comissão Organizadora do XIX Congresso Nacional de Aterosclerose, Portugal
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2011 | Melhor Trabalho de Investigação Clínica (Prémio Medicamenta)
Sociedade Portuguesa de Hipertensão (5.º Congresso Português de Hipertensão), Portugal
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2011 | Prémio de Investigação Experimental Básica
Sociedade Portuguesa de Endocrinologia, Diabetes e Metabolismo (XII Congresso Português de Endocrinologia e 62.ª Reunião Anual
da SPEDM), Portugal
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2011 | Prémio de Investigação Clínica (Menção Honrosa)
Sociedade Portuguesa de Endocrinologia, Diabetes e Metabolismo (XII Congresso Português de Endocrinologia e 62.ª Reunião Anual
da SPEDM), Portugal
|