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Identification

Personal identification

Full name
Milena Miranda de Moraes Ferreira

Citation names

  • Moraes, Milena

Author identifiers

Ciência ID
E611-3639-CF91
ORCID iD
0000-0002-2652-4051
Google Scholar ID
https://scholar.google.com/citations?user=ZDnOamgAAAAJ&hl=en
LattesiD
http://lattes.cnpq.br/3831712742758080
Scopus Author Id
54786385300

Knowledge fields

  • Medical and Health Sciences - Health Sciences - Nutrition, Dietetics
  • Medical and Health Sciences - Health Sciences - Nutrition, Dietetics
  • Medical and Health Sciences - Health Sciences - Epidemiology

Languages

Language Speaking Reading Writing Listening Peer-review
Portuguese (Mother tongue)
English Proficiency (C2) Proficiency (C2) Proficiency (C2) Proficiency (C2) Proficiency (C2)
Spanish; Castilian Advanced (C1) Advanced (C1) Advanced (C1) Advanced (C1) Advanced (C1)
French Beginner (A1) Elementary (A2) Beginner (A1) Elementary (A2) Beginner (A1)
German Beginner (A1) Beginner (A1) Beginner (A1) Beginner (A1) Beginner (A1)
Education
Degree Classification
2012/03/01 - 2016/07/08
Concluded
 Ciências Nutricionais (Doutoramento)
Universidade Federal do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição Josué de Castro, Brazil
"Mudanças no perfil antropométrico e na composição corporal de uma coorte de adolescentes do ensino fundamental - Estudo Longitudinal de Avaliação Nutricional de Adolescentes (ELANA)" (THESIS/DISSERTATION)
2010/03/01 - 2012/02/15
Concluded
 Mestrado em Nutrição Humana (Mestrado)
Universidade Federal do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição Josué de Castro, Brazil
"Gordura corporal como preditora de risco cardiovascular e sua associação com medidas antropométricas em adolescentes" (THESIS/DISSERTATION)
2010/04/17 - 2011/12/10
Concluded
 Especialização em Nutrição Clínica com foco em Cardiologia e alta complexidade (Pós-Graduação)
Centro de Ensino e Pesquisas do Hospital Pró-Cardíaco, Brazil
2004/03/01 - 2009/02/05
Concluded
 Licenciatura em Nutrição (Licenciatura)
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Brazil
"Intervenções Nutricionais em Síndrome Metabólica: Uma revisão Sistemática" (THESIS/DISSERTATION)
Affiliation

Science

Category
Host institution 		Employer
2024/01/03 - Current Contracted Researcher (Research) Universidade de Coimbra Faculdade de Ciencias e Tecnologia, Portugal
Universidade de Coimbra Departamento de Ciências da Vida, Portugal
2019/07/04 - 2022/01/03 Contracted Researcher (Research) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2016/07/08 - 2019/06/30 Contracted Researcher (Research) Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Brazil
Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil

Teaching in Higher Education

Category
Host institution 		Employer
2022/09/01 - 2024/01/02 Invited Adjunct Teacher (Polytechnic Teacher) Escola Superior de Saúde Norte da Cruz Vermelha Portuguesa, Portugal
Escola Superior de Saúde Norte da Cruz Vermelha Portuguesa, Portugal
2017/06/01 - 2017/12/31 Invited Assistant Professor (University Teacher) Universidade Federal do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição Josué de Castro, Brazil
Universidade Federal do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição Josué de Castro, Brazil
Projects

Grant

Designation Funders
2006/03/01 - 2008/12/31 Efeito dos Nutracêuticos na Síndrome Metabólica
xxxxxxxxxxx
Integration into Research Grant Fellow
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Brazil

Contract

Designation Funders
2023/03/12 - Current Screen Media Use Trajectories, Inequalities, and Long-Term Effects on Children's Obesity and Mental Health
2022.07652.PTDC
Post-doc
Universidade de Coimbra Centro de Investigação em Antropologia e Saúde, Portugal
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
2018/04/01 - Current Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI)
xxxxxxxxxxx
Invited Scientist Fellow
Universidade Federal do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição Josué de Castro, Brazil
2021/01/01 - 2025/12/31 Laboratory for Integrative and Translational Research in Population Health
LA/P/0064/2020
10.54499/LA/P/0064/2020
Researcher
Universidade do Porto Faculdade de Desporto, Portugal

Universidade do Porto Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, Portugal

Universidade do Porto Unidade de Investigação em Epidemiologia, Portugal

Universidade do Porto Instituto de Saúde Pública, Portugal

Universidade do Porto Unidade Multidisciplinar de Investigação Biomédica, Portugal

Universidade do Porto Centro de Investigação em Actividade Física Saúde e Lazer, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
2019/07/04 - 2022/01/03 Consumption of ultra-processed foods, nutrient profile and obesity in Portugal
PTDC/SAU-NUT/32090/2017
Post-doc
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Universidade do Porto Instituto de Saúde Pública, Portugal

Universidade de São Paulo Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde , Brazil
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
2016/07/08 - 2019/06/30 Práticas alimentares de crianças menores de cinco anos usuárias do Sistema Único de Saúde da cidade do Rio de Janeiro: perfil, associação com excesso de peso e validação de método
xxxxxxxxxxx
Post-doc Fellow
Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil
Concluded
2016/07/08 - 2019/06/30 Anemia e deficiência de vitamina A em pré-escolares: magnitude em uma grande metrópole e validação de métodos diagnósticos
xxxxxxxxxxx
Post-doc Fellow
Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil
2010/03/01 - 2016/07/08 Estudo Longitudinal de Avaliação Nutricional de Adolescentes
xxxxxxxxxxx
PhD Student Fellow
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro
Concluded
2009/03/01 - 2010/12/31 Evolução da prevalência de excesso de peso e obesidade e avaliação de anemia em adolescentes de escolas públicas de Niterói, RJ
xxxxxxxxxxx
Master Student Fellow
Universidade Federal do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição Josué de Castro, Brazil
Concluded
Outputs

Publications

Conference abstract
  1. Araújo,Taissa Pereira de; Moraes, Milena Miranda de; Afonso, Cláudia; Rodrigues, Sara. "Trends in ultra-processed food consumption in Portugal". Paper presented in XXII Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa de Nutrição (APN), 2023.
  2. Moraes, Milena; Oliveira, B.M.P.M.; Afonso, Cláudia; Santos, Cristina; Torres, Duarte; Lopes, C.; Miranda, R.; et al. "Consumption of ultra-processed foods and adherence to the Mediterranean Diet Pattern and Portuguese adults and elderly: the UPPER Project". Paper presented in 12th International Conference on Culinary Arts and Sciences, 2022.
  3. Araújo, Taissa; Moraes, Milena; Afonso, Cláudia; Rodrigues, Sara. "Food and nutrition literacy intervention: a school randomised pilot trial on ultra-processed food". Paper presented in XXI Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa de Nutrição (APN), Lisboa, 2022.
  4. Miranda, Renata. C.; Rauber, Fernanda; Moraes, Milena; Lopes, Carla; Rodrigues, Sara; Levy, Renata. "Alimentos ultraprocessados e qualidade da dieta de crianças e adolescentes portugueses". Paper presented in 11º Congresso Brasileiro de Epidemiologia, Fortaleza, 2021.
  5. Miranda, Renata. C.; Rauber, Fernanda; Moraes, Milena; Rodrigues, Sara; Levy, Renata.B.. "Ultra-processed food consumption and diet quality in adults and elderly in Portugal: the upper project". Paper presented in XIX CONGRESSO DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO, Online, 2020.
  6. Moraes, M M; Oliveira, B; Afonso, C; Santos, C; Miranda, R C; Rauber, F; Levy, R B; Rodrigues, S. "Mediterranean diet, sociodemographic factors and ultra-processed food consumption in Portugal". Paper presented in 16th World Congress on Public Health, Roma, 2020.
    10.1093/eurpub/ckaa165.434
  7. Costa de Miranda, R; Rauber, F; Moraes, Milena; Torres, D; Lopes, C; Rodrigues, S; Bertazzi Levy, R. "Consumption of ultra-processed foods on free sugar intake of Portuguese infants: The Upper Project". Paper presented in 16th World Congress on Public Health, Roma, 2020.
    10.1093/eurpub/ckaa165.439
  8. Costa de Miranda, R; Rauber, F; Moraes, Milena; Rodrigues, S; Bertazzi Levy, R. "Influence of ultra-processed foods on prevalence of inadequacy in Portuguese adults and elderly". Paper presented in 16th World Congress on Public Health, Roma, 2020.
    10.1093/eurpub/ckaa165.438
  9. Vânia, Magalhães; Correia, Daniela; Severo, Milton; Moraes, Milena; Torres, Duarte; Rauber, Fernanda; Bertazzi Levy, R; Rodrigues, Sara; Lopes, Carla. "Ultra-processed food consumption and its associated factors, in Portugal". Paper presented in XIX CONGRESSO DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO, 2020.
    Published
  10. Oliveira, Juliana Martins; Moraes, Milena; da Silva, Ana Carolina Feldenheimer; Castro, Inês Rugani Ribeiro. "Reprodutibilidade de instrumento sobre práticas alimentares de crianças menores de cinco anos". Paper presented in 12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, Rio de Janeiro, 2018.
  11. Pereira, Alessandra Silva; Castro, Inês Rugani Ribeiro; da Silva, Ana Carolina Feldenheimer; Moraes, Milena; Ris, Marta Citelli; Bezerra, Flavia Fiorucci. "Reprodutibilidade e validade do método da gota seca na determinação da concentração de retinol e no diagnóstico de deficiência de vitamina A em crianças menores de cinco anos". Paper presented in 12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, Rio de Janeiro, 2018.
  12. Pereira, Alessandra Silva; Castro, Inês Rugani Ribeiro; da Silva, Ana Carolina Feldenheimer; Moraes, Milena; Reis, Marta Citelli; Bezerra, Flavia Fiorucci. "Reprodutibilidade e validade do método da gota seca na determinação da concentração de hemoglobina e no diagnóstico de anemia em crianças menores de cinco anos". Paper presented in 12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, Rio de Janeiro, 2018.
  13. Avelar, Carine; Oliveira, Juliana Martins; Moraes, Milena; Damião, Jorginete de Jesus; Castro, Inês Rugani Ribeiro. "Análise dos alimentos ultraprocessados consumidos por crianças menores de cinco anos usuárias do SUS no município do Rio de Janeiro pelo Modelo de Perfil Nutricional da OPAS". Paper presented in 12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, Rio de Janeiro, 2018.
  14. Castro, Inês Rugani Ribeiro; Pereira, Alessandra Silva; da Silva, Ana Carolina Feldenheimer; Moraes, Milena. "Reliability of Hemocue® on the anaemia diagnostic in under five years old children". Paper presented in IUNS 21st International Congress of Nutrition, Buenos Aires, 2017.
  15. de Oliveira, Alessandra Silva Dias ; Moraes, Milena; Moreira, Naiara Ferraz; Santos, Erica Alves; Sichieri, Rosely; Veiga, Gloria Valeria. "Trajetória do Índice de Massa Corporal em adolescentes do ensino fundamental de escolas públicas e privadas da região metropolitana do Rio de Janeiro - Projeto ELANA". Paper presented in IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia, Vitória, 2014.
  16. Azevedo, Julia Benites; Moraes, Milena; Veiga, Gloria Valeria. "Accuracy of body mass index in predicting excess body fat in adolescents". Paper presented in World Nutrition Congress, Rio de Janeiro, 2012.
  17. De Cnop, Mara Lima; Moraes, Anelise Bezerra Vasconcelos; Straatmann, Viviane; Moraes, Milena; Veiga, Gloria Valeria; Pereira, Rosangela Alves. "Meal consumption and nutritional status of adolescents from public and private schools in the metropolitan region of Rio de Janeiro - ELANA Project". Paper presented in VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, São Paulo, 2011.
Conference poster
  1. Moraes, Milena; Oliveira, Bruno M. P. M.; Afonso, Cláudia; Santos, Cristina; Torres, Duarte; Lopes, Carla; Miranda, Renata. C.; Rauber, Fernanda; Levy, Renata. "Using NOVA system to extract dietary patterns in Portuguese adult and elderly population: the UPPER project". Paper presented in XVI Congresso da Associação Portuguesa de Epidemiologia, 2021.
  2. Moraes, Milena; Oliveira, Bruno; Afonso, Cláudia; Santos, Cristina; Torres, Duarte; Lopes, Carla; Miranda, Renata; et al. "Dietary patterns and diet quality of Portuguese children and adolescents: the UPPER project". Paper presented in 16th World Congress on Public Health, 2021.
    10.1093/ije/dyab168.453
  3. Pereira de Araújo, T; Moraes, Milena; Magalhães, V; Afonso, C; Rodrigues, S. "Availability of ultra-processed food associated with health outcomes: a systematic review". Paper presented in 16th World Congress on Public Health, 2020.
    10.1093/eurpub/ckaa166.1113
  4. Furtado, Maria Cecília; Maia, Patricia; Carneiro,Leticia Barroso Vertulli; Oliveira, Juliana Martins; Moraes, Milena; da Silva, Ana Carolina Feldenheimer; Castro, Inês Rugani Ribeiro. "Preparaciones lácteas consumidas por niños usuarios de Unidades Básicas de Salud en Rio de Janeiro". Paper presented in XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2018.
  5. Avelar, Carine; Moraes, Milena; Oliveira, Juliana Martins; Damião, Jorginete de Jesus; Castro, Inês Rugani Ribeiro. "Nutritional profile of ultra-processed foods consumed by children under five in Rio de Janeiro, Brazil". Paper presented in XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2018.
  6. da Silva, Alessandra Pereira; Castro, Inês Rugani Ribeiro; da Silva, Ana Carolina Feldenheimer; Moraes, Milena; Citelli, Marta; Bezerra, Flavia Fiorucci. "Reproducibilidad de instrumento y validez de indicadores sobre prácticas alimentarias de menores de cinco años". Paper presented in XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2018.
  7. Avelar, Carine; Oliveira, Juliana Martins; Moraes, Milena; Damião, Jorginete de Jesus; Castro, Inês Rugani Ribeiro. "Avaliação do elenco de alimentos ultraprocessados consumidos por crianças de seis meses a cinco anos de idade usuárias de Unidades Básicas de Saúde no município do Rio de Janeiro segundo modelo de perfil nutricional da OPAS". Paper presented in XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2018.
  8. Moraes, Milena; Fernandez-Alvira, Juán Miguel; Veiga, Gloria Valeria; Moreno, Luis Alberto. "Cross-sectional and longitudinal associations between clustering of multiple lifestyle behaviours and adiposity indicators: The ELANA middle school cohort". Paper presented in IUNS 21st International Congress of Nutrition, 2017.
  9. Anastácio, Carine de Oliveira Avelar; Moraes, Milena; Damião, Jorginete de Jesus; Castro, Inês Rugani Ribeiro. "Ultra-processed foods consumed by children below five years of age in the city of Rio de Janeiro, Brazil". Paper presented in IUNS 21st International Congress of Nutrition, 2017.
  10. Pereira, Alessandra Silva; da Silva, Ana Carolina Feldenheimer; Castro, Inês Rugani Ribeiro. "Reprodutibilidade do Hemocue no diagnóstico de anemia em crianças menores de cinco anos". Paper presented in X Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2017.
  11. Veiga, Gloria Valeria; Moraes, Milena; de Oliveira, Alessandra Silva Dias. "Association between changes in weight status and meal consumption patterns in three years follow-up of Brazilian adolescents from Rio de Janeiro, Brazil". 2014.
  12. Veiga, Gloria Valeria; Moraes, Milena; de Oliveira, Alessandra Silva Dias. "Association between changes in weight status and sociodemographic data in three years follow-up of brazilian adolescents from Rio de Janeiro, Brazil - ELANA Project". Paper presented in III World Congress of Public Health Nutrition, 2014.
  13. Franceschin, Marcelo Januzzi; Moraes, Milena; Veiga, Gloria Valeria. "Combined effect of cardiorespiratory fitness and sedentary behavior on overweight among adolescents". Paper presented in III World Congress of Public Health Nutrition, 2014.
  14. Franceschin, Marcelo Januzzi; Moraes, Milena; Veiga, Gloria Valeria. "Prevalence of physical activity combined with sedentary behavior among adolescents". Paper presented in III World Congress of Public Health Nutrition, 2014.
  15. Santos, Erica Alves; Alves, Iuna Arruda; Moura, Luisa Maria; Moraes, Milena; Carvalho, Giulia Xavier; Franceschin, Marcelo Januzzi; de Oliveira, Alessandra Silva Dias ; Veiga, Gloria Valeria. "Insatisfação com a imagem corporal em adolescentes de escolas públicas e privadas: Associação com sexo e série de estudo". 2013.
  16. Moraes, Milena; Souza, Rita Adriana Gomes; Veiga, Gloria Valeria; Sichieri, Rosely. "Redução do consumo de refrigerantes promove diminuição na glicemia de jejum em adolescentes escolares". 2013.
  17. Moraes, Milena; Veiga, Gloria Valeria. "Eficácia da gordura corporal na predição de alterações metabólicas de risco cardiovascular em adolescentes". Paper presented in VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011.
  18. Veiga, Gloria Valeria; Moraes, Milena; Barros, Erica Guimarães. "Comparisons of percentage body fat, body mass index, waist circumference, waist-hip ratio and waist-stature ratio in Brazilian adolescents". Paper presented in II World Congress of Public Health Nutrition, 2010.
  19. Leão, Leila Sicupira Carneiro de Souza; Lessa, Marilia Fiore; Barros, Erica Guimarães; Moraes, Milena; Moro, Luiza. "Association between blood pressure and serum uric acid levels in adults attended at a University Hospital in Rio de Janeiro, Brazil". Paper presented in XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009.
  20. Leão, Leila Sicupira Carneiro de Souza; Moraes, Milena; Koifman, Rosalina; Barros, Erica Guimarães. "Nutritional Interventions in Metabolic Syndrome: A Systematic Review". 2009.
  21. Leão, Leila Sicupira Carneiro de Souza; Barros, Erica Guimarães; Koifman, Rosalina; Moraes, Milena. "Prevalence and risk factors of metabolic syndrome in adult population of a Nutrition outpatient clinic in Rio de Janeiro, Brazil". Paper presented in XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009.
Journal article
  1. de Araújo, TP; Milena Moraes; Cláudia Afonso; Sara Rodrigues. "Trends in ultra-processed food availability and its association with diet-related noncommunicable disease health indicators in the Portuguese population". British Journal of Nutrition (2024): http://dx.doi.org/10.1017/s0007114523003045.
    10.1017/s0007114523003045
  2. Oliveira, J.M.; da Silva, A.C.F.; de Moraes, M.M.; Cardoso, L.O.; de Castro, I.R.R.. "Relative validity and reproducibility of WHO indicators for assessment of feeding practices in children under two years of age,Validade relativa e reprodutibilidade de indicadores da OMS para avaliação da alimentação de crianças menores de dois anos". Ciencia e Saude Coletiva 28 4 (2023): 1073-1086. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85152481477&partnerID=MN8TOARS.
    10.1590/1413-81232023284.13792022
  3. Antoniazzi, L.; de Miranda, R.C.; Rauber, F.; de Moraes, M.M.; Afonso, C.; Santos, C.; Lopes, C.; Rodrigues, S.; Levy, R.B.. "Ultra-processed food consumption deteriorates the profile of micronutrients consumed by Portuguese adults and elderly: the UPPER project". European Journal of Nutrition 62 3 (2023): 1131-1141. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85142391435&partnerID=MN8TOARS.
    10.1007/s00394-022-03057-w
  4. SilvaThais Santos ; de Oliveira, Alessandra Silva Dias ; da Silva, Ana Carolina Feldenheimer; Moreira, Caroline Camila; Moraes, Milena; Brito, Flávia dos Santos Barbosa. "Food Promotion in Circulars of Different Supermarket Chains in Brazil According to the NOVA Classification". Journal of Food and Nutrition Research (2022): http://pubs.sciepub.com/jfnr/10/5/3/index.html.
    10.12691/jfnr-10-5-3
  5. de Araújo, TP; Milena Moraes; Cláudia Afonso; Cristina Santos; Sara Rodrigues. "Food Processing: Comparison of Different Food Classification Systems". Nutrients (2022): https://www.mdpi.com/2072-6643/14/4/729.
    10.3390/nu14040729
  6. Milena Moraes; B. M. P. M. Oliveira; Cláudia Afonso; Cristina Santos; Duarte Torres; Lopes C; Renata Costa de Miranda; et al. "An Ultra-Processed Food Dietary Pattern Is Associated with Lower Diet Quality in Portuguese Adults and the Elderly: The UPPER Project". Nutrients (2021): https://www.mdpi.com/2072-6643/13/11/4119.
    10.3390/nu13114119
  7. Milena Moraes; B. M. P. M. Oliveira; Cláudia Afonso; Cristina Santos; Duarte Torres; Lopes C; Renata Costa de Miranda; et al. "Dietary Patterns in Portuguese Children and Adolescent Population: The UPPER Project". Nutrients (2021): https://www.mdpi.com/2072-6643/13/11/3851.
    10.3390/nu13113851
  8. Taissa Pereira de Araújo; Milena Moraes; Vânia Magalhães; Cláudia Afonso; Cristina Santos; Sara S. P. Rodrigues. "Ultra-Processed Food Availability and Noncommunicable Diseases: A Systematic Review". International Journal of Environmental Research and Public Health (2021): https://www.mdpi.com/1660-4601/18/14/7382.
    10.3390/ijerph18147382
  9. De Castro, I.R.R.; da Silva Pereira, A.; Carneiro, L.B.V.; de Oliveira Cardoso, L.; Bezerra, F.F.; Citelli, M.; Oliveira, J.M.; et al. "Prevalence of anemia and vitamin A deficiency and iron and vitamin A intake in children that use the Brazilian Unified National Health System in Rio de Janeiro, Brazil,Prevalência de anemia e deficiência de vitamina A e consumo de ferro e de vitamina A entre crianças usuárias do Sistema Único de Saúde na cidade do Rio de Janeiro, Brasil". Cadernos de Saude Publica 37 4 (2021): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85105864683&partnerID=MN8TOARS.
    10.1590/0102-311X00252420
  10. de Aquino Lacerda, E.M.; Boccolini, C.S.; Alves-Santos, N.H.; de Castro, I.R.R.; dos Anjos, L.A.; Crispim, S.P.; da Costa, T.H.M.; et al. "Methodological aspects of the assessment of dietary intake in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019): A population-based household survey,Aspectos metodológicos da avaliação do consumo alimentar no Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI-2019): Inquérito domiciliar de base populacional,Aspectos metodológicos de la evaluación del consumo alimentario en el Es". Cadernos de Saude Publica 37 8 (2021): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85114107295&partnerID=MN8TOARS.
    10.1590/0102-311X00301420
  11. Lacerda,Elisa Maria de Aquino; Boccolini,Cristiano Siqueira; Alves-Santos,Nadya Helena; Castro,Inês Rugani Ribeiro de; Anjos,Luiz Antonio dos; Crispim,Sandra Patricia; Costa,Teresa Helena Macedo da; et al. "Methodological aspects of the assessment of dietary intake in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019): a population-based household survey". (2021): http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2021000800503.
  12. Anastácio, Carine de Oliveira Avelar; Oliveira, Juliana Martins; Moraes, Milena; Damião, Jorginete de Jesus; Castro, Inês Rugani Ribeiro. "Preparaciones lácteas consumidas por niños usuarios de Unidades Básicas de Salud en Rio de Janeiro". Revista de saude publica (2020): https://europepmc.org/articles/PMC7454167.
    10.11606/s1518-8787.2020054001752
  13. Moraes, Milena. "Consumption of ultra-processed foods and non-communicable disease-related nutrient profile in Portuguese adults and elderly (2015-2016): the UPPER project.". The British journal of nutrition (2020): https://doi.org/10.1017/S000711452000344X.
    10.1017/s000711452000344x
  14. Moraes, Milena. "Associations of changes in BMI and body fat percentage with demographic and socioeconomic factors: the ELANA middle school cohort.". International journal of obesity (2005) (2018): https://doi.org/10.1038/s41366-018-0283-y.
    10.1038/s41366-018-0283-y
  15. Moraes, Milena. "Discouraging soft drink consumption reduces blood glucose and cholesterol of Brazilian elementary students: Secondary analysis of a randomized controlled trial". Preventive Medicine 100 (2017): 223-228. http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S009174351730155X.
    10.1016/j.ypmed.2017.04.035
  16. Moraes, Milena. "Acurácia da gordura corporal e do perímetro da cintura para predizer alterações metabólicas de risco cardiovascular em adolescentes". Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia 58 4 (2014): 341-351. http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci{\_}arttext{\&}pid=S0004-27302014000400341{\&}lng=pt{\&}nrm=iso{\&}tlng=en.
    10.1590/0004-2730000002865
  17. Moraes, Milena. "Intervenções nutricionais em Síndrome Metabólica: uma revisão sistemática". Arquivos Brasileiros de Cardiologia 97 3 (2011): 260-265. http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0066-782X2011001200012&lng=en&nrm=iso&tlng=en.
    10.1590/S0066-782X2011001200012
Activities

Oral presentation

Presentation title Event name
Host (Event location)
2021/09/24 Dietary patterns of Portuguese children and adolescent populaton and its sociodemographic factors: the UPPER project XX Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa de Nutrição (APN)
(Porto, Portugal)
2021/09/10 Using NOVA system to extract dietary patterns in Portuguese adult and elderly population: the UPPER project XVI Congresso da Associação Portuguesa de Epidemiologia
(León, Spain)
2020/10/17 Mediterranean diet, sociodemographic factors and ultra-processed food consumption in Portugal 16th World Congress on Public Health
2020/09/10 Energy share of ultra-processed food groups in Portugal: the UPPER project XIX CONGRESSO DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO
2018/07/27 Análise dos alimentos ultraprocessados consumidos por crianças menores de cinco anos usuárias do SUS no município do Rio de Janeiro pelo Modelo de Perfil Nutricional da OPAS 12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva
(Rio de Janeiro, Brazil)
2012/04/30 Desempenho do índice de massa corporal na predição de excesso de gordura corporal em adolescentes World Nutrition Rio 2012

Event participation

Activity description
Type of event 		Event name
Institution / Organization
2024/01/24 - 2024/01/26 Participation, as speaker, in a Round Table on the theme "Ultra-processed Foods in Childhood: Reason for Concern?", with a lecture entitled "Ultra-processed foods: classification, nutritional aspects and health consequences"
Conference
 8th International Conference on Childhood and Adolescence

Jury of academic degree

Topic
Role 		Candidate name (Type of degree)
Institution / Organization
2022/10/27 Hábito de desayuno y su asociación con otros estilos de vida en niños europeos Natalia Giménez Legarre (PhD)
Universidad de Zaragoza Facultad de Ciencias de la Salud, Spain
2021/12/03 Estratégias de marketing de alimentos em encartes promocionais de supermercados brasileiros Ana Carolina Linhares da Silva e Juliana de Souza Coelho (Other)
Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil
2021/11/30 Qualidade da dieta de brasileiros Ariane Cristina Thoaldo Romeiro (PhD)
Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil
2018/12/07 Alimentação de crianças brasileiras menores de dois anos segundo características sociodemográficas e de serviço de saúde Carolline Souza Tavares e Thais Santos Silva (Other)
Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil
2018/12/04 Nível de processamento dos alimentos do desjejum de idosas participantes do curso Alimentação, Nutrição e Terceira Idade Danielle Christine Brito da Rocha (Other)
Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil
2018/12/04 Avaliação da imagem corporal de idosas do Curso de Alimentação, Nutrição e Terceira Idade Aryela Passos de Souza e Gabriella da Costa Cunha (Other)
Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil
2018/07/27 Avaliação do consumo de alimentos ultraprocessados em pacientes em prevenção terciária para doença cardiovascular Michelle Ribeiro Santos (Master)
Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil
2018/02/01 Avaliação do consumo de alimentos ultraprocessados em pacientes em prevenção terciária para doença cardiovascular Michelle Ribeiro Santos (Master)
Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil
2018/02/01 Classificação de alimentos para a estruturação de base de dados alimentares no Brasil Adriana de Andrade Gomes (PhD)
Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil
2018 Consumo alimentar de indivíduos com doença renal crônica: Estudo populacional com dados da Pesquisa Nacional de Saúde Fernanda Galvão de Oliveira Santin (PhD)
Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil
2017/12/15 Análise de confiabilidade das medidas de estatura aferidas por diferentes equipamentos de mensuração em ações do Programa de Saúde na Escola na área programática 2.2 Ana Cristina N. P. de la Cal e Priscila Santos da Silva (Other)
Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil
2017/12/06 Avaliação do impacto de intervenção com múltiplos componentes e fatores associados ao consumo de bebidas adicionadas de açúcar em adolescentes de escolas públicas do município de Niterói-RJ Bianca Trindade Ferreira e Marianna de Carvalho Mendes (Other)
Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil
2017/12/05 Avaliação da qualidade de vida de usuários do Centro de Referência em Obesidade (CRO) de Acari - Rio de Janeiro Rayane Rebelo Barbosa da Silva (Other)
Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil
2017/12/04 Fatores associados à adesão ao tratamento nutricional em adultos com excesso de peso ou doenças crônicas correlacionadas Thaís Silva Paschoa (Other)
Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil

Conference scientific committee

Conference name Conference host
2018/07/26 - 2018/07/29 12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva Fudação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro

Course / Discipline taught

Academic session Degree Subject (Type) Institution / Organization
2019/03/11 - 2019/03/12 Curso de criação, processamento e análise de bases de dados Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Brazil
2017/12/09 - 2017/12/09 Curso de Pesquisa bibliográfica e gerenciamento de referências Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brazil
2012/07/16 - 2012/07/20 Curso de atualização científica em obesidade, com a aula "Obesidade como causa de doenças crônicas não transmissíveis e seu impacto na saúde pública"

Journal scientific committee

Journal title (ISSN) Publisher
2018/11/01 - Current Public Health Nutrition (1475-2727)
2018/10/01 - Current Journal of the American College of Nutrition (1541-1087)
2018/03/01 - Current Annals of Human Biology (0970-0153)
2018/03/01 - Current Advances in Nutrition (2161-8313)
2017/03/07 - Current Cadernos de Saúde Pública (1678-4464)
2017/03/07 - 2020/02/02 Preventive Medicine (0091-7435)
2018/10/05 - 2020 Journal of the American Nutrition Association (2769-707X)

Other jury / evaluation

Activity description Institution / Organization
2018/07/01 - Current Jury for the thesis project of master's student Alini Melo Naspolini, entitled "Promotion of healthy eating in elementary school students using choice architecture strategies" Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição, Brazil
Distinctions

Award

2014 Comunicação coordenada na categoria Saúde Nutricional I: Crianças e Adolescentes