Identification
Personal identification
- Full name
- Marília Oliveira Inácio Henriques
Citation names
- Henriques, Marília
Author identifiers
- Ciência ID
- E91F-A4F5-387F
- ORCID iD
- 0000-0002-0319-5371
Knowledge fields
- Natural sciences - Biological Sciences - Microbiology
Education
Degree | Classification | |
---|---|---|
2000
Concluded
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Engenharia Agro-Industrial (Doutoramento)
Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal
"Mecanismos de Resistência a Ácido Benzóico Associados à Membrana Plasmática. Estudos em Zygosaccharomyces bailii e Saccharomyces
cerevisiae" (THESIS/DISSERTATION)
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Aprovado |
1990
Concluded
|
Biotecnologia (Engenharia Bioquímica) (Mestrado)
Universidade de Lisboa Instituto Superior Técnico, Portugal
"Polimorfismo dos Fragmentos de Restrição de DNA Ribossomal em Taxonomia Molecular de Leveduras: Estudo de um género." (THESIS/DISSERTATION)
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Muito Bom |
1985
Concluded
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Licenciatura em Ciências Farmacêuticas, Ramo de Análises Químico-Biológicas (Licenciatura)
Universidade de Lisboa Faculdade de Farmácia, Portugal
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15 (quinze valores) |
Affiliation
Teaching in Higher Education
Category Host institution |
Employer | |
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2012/05/10 - Current | Teacher Coordinator (Polytechnic Teacher) | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
1992 - 2012 | Adjunct Teacher (Polytechnic Teacher) | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal | ||
1986 - 1992 | Assistant (Polytechnic Teacher) | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
Positions / Appointments
Category Host institution |
Employer | |
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2018/02/02 - Current | President of the Scientific-Technical Council | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
2009 - Current | Conselho científico/técnico-científico ou orgão correspondente | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
2013 - 2018 | Conselho pedagógico | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
2011 - 2017 | Coordenação ou direção de centro de investigação, departamento ou equivalente | Instituto Politécnico de Santarém, Portugal |
2013 - 2016 | Conselho geral ou orgão correspondente | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
2004 - 2007 | Organic Unit Vice-President | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
Others
Category Host institution |
Employer | |
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2021/07/05 - Current | Membro do Conselho Geral | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
Projects
Contract
Designation | Funders | |
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2023/07/01 - 2024/07/01 | Spreadable healthy creams protein+ Cremes de barrar enriquecidos com proteína.
Researcher
Centro de Investigação em Qualidade de Vida, Portugal
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Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
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2020/02 - 2023/02 | BIOma - BIOMA – Soluções integradas de Bioeconomia para a mobilização da cadeia agroalimentar.
Aviso 14/SI/2019
Researcher
Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal
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Ongoing
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2018/01 - 2019/12 | VALORIZAÇÃO DE FRUTA DE BAIXO CALIBRE - PRÉ-TRATAMENTO POR DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA.
Researcher
Centro de Investigação em Qualidade de Vida, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
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2017/09 - 2019/09 | Agrio et Emulsio - Desenvolvimento de Novos Produtos Agrio et Emulsio - New Products Development. | Fundação para a Ciência e a Tecnologia |
2017/09 - 2019/09 | Agrio et Emulsio – New Products Development
POCI-01-0145-FEDER-023583
Researcher
Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
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Outputs
Publications
Conference abstract |
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Conference paper |
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Conference poster |
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Journal article |
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Thesis / Dissertation |
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Other
Other output |
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Activities
Oral presentation
Presentation title | Event name Host (Event location) |
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2023/10/02 | Desenvolvimento de Geleia de Pitaya para Aplicações Industriais e Gastronómicas. |
UIIPSantarém, Instituto Politécnico de Santarém. (Santarém, Portugal)
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2023/07/18 | Spreadable healthy creams protein+. Workshop From Academia to Innovation: transforming food systems. |
Instituto Superior Técnico, Lisboa. (Lisboa, Portugal)
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2022/11/04 | Desidratação osmótica: uma tecnologia emergente aplicada à fileira hortofrutícola. | IV Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias (CNESA)
Instituto Politécnico de Santarém, Escola Superior Agrária (Santarém, Portugal)
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Supervision
Thesis Title Role |
Degree Subject (Type) Institution / Organization |
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2016 - 2016 | Óleos alimentares usados: selecção de indicadores de degradação da qualidade, no domínio da prevenção, sua requalificação e valorização | Tecnologia Alimentar (Master)
Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal
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2016 - 2016 | Relatório integrador da actividade profissional | Tecnologia Alimentar (Master)
Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal
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2015 - 2015 | Seleção das melhores práticas laboratoriais e definição dos limites de aceitabilidade para indicadores de degradação de qualidade de óleos alimentares | Tecnologia Alimentar (Master)
Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal
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2015 - 2015 | Desenvolvimento de novos produtos vinagreiros com Physalis peruviana | Tecnologia Alimentar (Master)
Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal
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2015 - 2015 | Relatório integrador da atividade profissional apresentado para a obtenção de Mestre em Tecnologia Alimentar | Tecnologia Alimentar (Master)
Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal
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2014 - 2014 | Óleos alimentares : caracterização físico-química de óleos novos e usados para identificação de indicadores de degradação da qualidade | Sistemas de Prevenção e Controlo Alimentar (Master)
Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal
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2013 - 2013 | Desenvolvimento de um plano de controlo microbiológico da linha de doces | Sistemas de Prevenção e Controlo Alimentar (Master)
Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal
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2012 - 2012 | Leveduras de alteração em vinhos | Sistemas de Prevenção e Controlo Alimentar (Master)
Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal
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Event organisation
Event name Type of event (Role) |
Institution / Organization | |
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2022/11/03 - 2022/11/04 | IV Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias (CNESA) (2022/11/03 - 2022/11/04)
Congress
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Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
2019/06/27 - 2019/06/27 | Seminário do Projeto Agrio et Emulsio - new products development (POCI-01-0145-FEDER-023583) consórcio multiregional. (2019/06/27 - 2019/06/27)
Seminar (Member of the Organising Committee)
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Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
Event participation
Activity description Type of event |
Event name Institution / Organization |
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2022/11/17 - 2022/11/17 | Osmotic dehydration: an emerging technology applied to the fruit and vegetable sector.
Apresentação de comunicação em formato de poster.
Congress
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Evaluation committee
Activity description Role |
Institution / Organization | Funding entity | |
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2022/11/03 - 2022/11/04 | IV Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias: Membro do júri para a atribuição de um prémio para o melhor poster,
por área científica.
Evaluator
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Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |