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Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Sofia Carvalho da Costa

Nomes de citação

  • da Costa, Sofia

Identificadores de autor

Ciência ID
171A-3F41-E4E4
ORCID iD
0000-0001-5319-816X

Endereços de correio eletrónico

  • sofiacarvalhodacosta@gmail.com (Profissional)

Websites

Domínios de atuação

  • Ciências Médicas e da Saúde - Ciências da Saúde - Nutrição e Dietética

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Português (Idioma materno)
Inglês Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador independente (B2)
Espanhol; Castelhano Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1)
Francês Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1)
Formação
Grau Classificação
2021/09/07 - 2025
Em curso
Public Health (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
2018/12 - 2021/04
Concluído
Biotechnology and Innovation (Mestrado integrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
"Perfil, Inserção e Perceção do Nutricionista na Indústria Agro-Alimentar e Grande Distribuição Alimentar em Portugal (18/20)" (TESE/DISSERTAÇÃO)
17
2014/09 - 2018/12
Concluído
Nutrition Sciences (Licenciatura)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
"Development and testing a library of nutrition tips based on clinical data (18/20)" (TESE/DISSERTAÇÃO)
15
Percurso profissional

Ciência

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2023/02 - Atual Investigador (Investigação) Universidade do Porto Laboratório Associado para a Investigação Integrativa e Translacional em Saúde Populacional, Portugal
Universidade do Porto Laboratório Associado para a Investigação Integrativa e Translacional em Saúde Populacional, Portugal
2022/01/15 - 2023/01/14 Assistente de Investigação (carreira) (Investigação) Universidade Católica Portuguesa Centro Regional do Porto, Portugal
2021/10/01 - 2022/06/30 Estagiário de Investigação (Investigação) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal

Outros

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2020/09 - 2021/03 Nutritionist Trainee Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia, Portugal
2019/09 - 2021/03 Master's internship Ordem dos Nutricionistas, Portugal
Ordem dos Nutricionistas, Portugal
2018 - 2021 Youth Association Leader Erasmus Student Network Porto, Portugal
2018/04/01 - 2018/07/30 Intern in Digital Nutrition Nestlé Research Center, Suiça
Nestlé Research Center, Suiça
Projetos

Bolsa

Designação Financiadores
2023/02/01 - Atual Food and other unhealthy commodity industries in Portugal: corporate political activity, synergies, and government-led counter-strategies¿
2022.11975.BD
Bolseiro de Doutoramento
Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto, Portugal
Associação para a Inovação e Desenvolvimento da FCT
Em curso
2022/01/14 - 2023/01/15 Flavourgame - Participate and Change, Playing with textures and flavours
Bolseiro de Investigação
Universidade de Aveiro, Portugal

Universidade Católica Portuguesa, Portugal

Universidade do Minho, Portugal

DigiMedia – Digital Media and Interaction, Portugal, Portugal

Portuguesa Centro de Biotecnologia e Química Fina, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em curso
Produções

Publicações

Artigo em conferência
  1. Sofia da Costa; Ana Patrícia Oliveira; Nelson Zagalo; Elisabete Pinto. "Promoting Nutrition Literacy and Food Neophilia of Middle School Children Through a Serious Hybrid Game". 2024.
    10.1007/978-3-031-60458-4_1
Artigo em revista
  1. S da Costa; M Mialon; P Graça; M J Gregório. "The corporate political activity of Portugal’s food industry: enhancing public health transparency". European Journal of Public Health (2024): http://dx.doi.org/10.1093/eurpub/ckae144.565.
    10.1093/eurpub/ckae144.565
  2. Mariana Rei; Alexandra Costa; Sofia Sosa; Sofia da Costa; Duarte Torres; Colin Sage; Sara Rodrigues. "Multicriteria Measures to Assess the Sustainability of Diets: A Systematic Review". Nutrition Reviews (2024): https://doi.org/10.1093/nutrit/nuae081.
    10.1093/nutrit/nuae081
  3. Margarida Paixão; Ana Beatriz Nunes; Andreia Leite; Sofia Costa; Melissa Mialon. "Determinantes Comerciais da Saúde: Um Desafio a Considerar no Contexto Nacional em Portugal". Acta Médica Portuguesa (2023): http://dx.doi.org/10.20344/amp.19890.
    10.20344/amp.19890
  4. Susana Lamas; Sofia Rebelo; Sofia da Costa; Helena Sousa; Nelson Zagalo; Elisabete Pinto. "The Influence of Serious Games in the Promotion of Healthy Diet and Physical Activity Health: A Systematic Review". Nutrients (2023): https://www.mdpi.com/2072-6643/15/6/1399.
    10.3390/nu15061399
  5. Pinto, Elisabete; da Costa, Sofia; Susana Couto Irving; Gomes, Ana; Martins, Ana; Correia, Marta. "A short questionnaire to assess changes in lifestyle-related behaviour upon stressful situations: translation, cultural adaptation, and validation study". Acta Médica Portuguesa (2023):
    Submetido
  6. Margarida Paixão; Ana Beatriz Nunes; Andreia Leite; da Costa, Sofia; Mélissa Mialon. "Determinantes comerciais da saúde: um desafio a considerar em contexto nacional". Acta Médica Portuguesa (2023): https://doi.org/10.20344/amp.19890.
    Publicado
  7. Rei, Mariana; da Costa, Sofia; Gaio, Rita; Rodrigues, Sara. "Risk factors for adolescents’ non-compliance to the World Health Organization recommendation for fruit and vegetables daily intake". Acta Portuguesa de Nutrição 31 (2022): 12-15. https://doi.org/10.21011/apn.2022.3103.
    Publicado • 10.21011/apn.2022.3103
  8. Rei, Mariana; da Costa, Sofia; Gaio, Rita; Rodrigues, Sara. "Risk factors for adolescents' non-compliance to the WHO recommendation for fruit and vegetables". Acta Portuguesa de Nutrição 31 (2022): https://dx.doi.org/10.21011/apn.2022.3103..
    Publicado
Artigo em revista (magazine)
  1. Pedro Graça; Maria João Gregório; da Costa, Sofia. "Ensaio – Os determinantes comerciais da alimentação e outros contributos para o Código Deontológico dos Nutricionistas Portugueses", Pensar Nutrição, 2023, https://pensarnutricao.pt/ensaio-os-determinantes-comerciais-da-alimentacao-e-outros-contributos-para-o-codigo-deontologico-dos-nutricionistas-portugueses/.
Poster em conferência
  1. Rei, Mariana; Costa, Alexandra; Sosa, Sofia; da Costa, Sofia; Torres, Duarte; Sage, Colin; Rodrigues, Sara. "Multicriteria measures to assess the sustainability of diets: a systematic review". Trabalho apresentado em Ciência 2023 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2023.
Resumo em conferência
  1. da Costa, Sofia; Mélissa Mialon; Graça, Pedro; Maria João Gregório. "The corporate political activity of Portugal’s food industry: enhancing public health transparency". Trabalho apresentado em European Public Health Conference, Lisboa, 2024.
  2. da Costa, Sofia; Pinto, Elisabete; Oliveira, Ana Patrícia; Nelson Zagalo. "Promoting nutrition literacy and food neophilia of middle school children through a serious hybrid game". Trabalho apresentado em HCI-GAMES, 2024.
    Publicado
  3. Mariana Rei; Alexandra Costa; Sofia Sosa; Sofia Costa; Colin Sage; Duarte Torres; Sara Rodrigues. "Multicomponent measures to assess the sustainability of diets: a systematic review". Trabalho apresentado em 17th World Congress on Public Health, Rome, 2023.
    10.18332/popmed/165033
  4. Mariana Rei; Alexandra Costa; Sofia Sosa; Sofia Costa; Colin Sage; Duarte Torres; Sara Rodrigues. "Multicomponent measures to assess the sustainability of diets: a systematic review". Trabalho apresentado em 1st International Congress on Food, Nutrition & Public Health - Towards a Sustainable Future (ICFNH 2022), Lisbon, 2022.
    Publicado
Tese / Dissertação
  1. Costa, Sofia. "Perfil, Inserção e Perceção do Nutricionista na Indústria Agro-Alimentar e Grande Distribuição Alimentar em Portugal". Mestrado, Ordem dos Nutricionistas, 2021.
  2. Costa, Sofia. "Development and testing a library of nutrition tips based on clinical data". Licenciatura, Nestlé Research Center, 2018.

Outros

Outra produção
  1. Multicomponent measures to assess the sustainability of diets: A systematic review. ROSPERO.. 2022. Rei, Mariana; Costa, Alexandra; Sosa, Sofia; da Costa, Sofia; Sage, Colin; Torres, Duarte; Rodrigues, Sara. https://www.crd.york.ac.uk/prospero/display_record.php?RecordID=358824..
Atividades

Apresentação oral de trabalho

Título da apresentação Nome do evento
Anfitrião (Local do evento)
2023/12/13 Food and other unhealthy commodity industries in Portugal: corporate political activity, synergies, and government-led counter-strategies Early Career Researchers Net event series
WHO/Europe Special Initiative on NCDs and Innovation
2022/11/02 Determinantes Comerciais da Saúde: do contexto internacional à intervenção local III Congresso Nacional dos Médicos de Saúde Pública
Associação Nacional de Médicos de Saúde Pública (Portugal)
2021 Healthy Eating Habits for Children
Divisão de Ação Social Escolar da Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia
2021 Workshop - Myths about Food for Children
Divisão de Ação Social Escolar da Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia

Organização de evento

Nome do evento
Tipo de evento (Tipo de participação)
Instituição / Organização
2023/09/05 - 2023/09/08 Volunteer XVIII Congresso da APE e XLI Reunión Anual SEE (2023/09/05 - 2023/09/08) Associação Portuguesa de Epidemiologia, Portugal

Participação em evento

Descrição da atividade
Tipo de evento
Nome do evento
Instituição / Organização
2023/03/31 - Atual Early Career Researchers Net event series
World Health Organization, Suiça
2013 - Atual First Certificate in English (B1)
Cambridge Academy of English, Reino Unido
2024/06/17 - 2024/06/21 EUGLOH Summer Research School “Social, commercial, and political determinants of health: Emerging issues”
Oficina (workshop)
EUGLOH Summer Research School “Social, commercial, and political determinants of health: Emerging issues”
Universidad de Alcalá, Espanha
2024/01/29 - 2024/02/06 WINTER SCHOOL "Personal Effectiveness and Leadership skills for PhD candidates"
Oficina (workshop)
Laboratório de Ensino e Aprendizagem da FEUP
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
2023/11 - 2023/12 Workshop: How to use AI to solve novel public health challenges? Digital marketing of unhealthy products to children
World Health Organization, Suiça
2023/09/29 - 2023/09/30 Global Health Forum 2023 Global Health Forum 2023
2023/05/11 - 2023/05/12 XXII Congresso de Nutrição e Alimentação & III Congresso Internacional de Nutrição e Alimentação XXII Congresso de Nutrição e Alimentação & III Congresso Internacional de Nutrição e Alimentação
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2021/10/09 - 2021/10/09 WHO Collaborating Center on Child Nutrition and Obesity Conference
Conferência
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA),, Portugal
2021 - 2021 School Feeding in Times of Covid-19
Conferência
Ordem dos Nutricionistas, Portugal
2021 - 2021 Professional practice driven by scientific evidence
Encontro
Ordem dos Nutricionistas, Portugal
2021 - 2021 The Nutritionist and Social Media
Encontro
Ciclo de Encontros com o Conselho Jurisdicional
Ordem dos Nutricionistas, Portugal
2021 - 2021 Workshop New Food Equivalents
Encontro
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2021 - 2021 VIII National Meeting of Food and Nutrition
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2021 - 2021 From Declaration to Actions: Political will to fight NCDs
World Health Organization Representation to the European Union, Bélgica
2021 - 2021 Coaching e Communication
Instituto de Emprego e Formação Profissional, Portugal
2021 - 2021 Human Resources Management
Instituto de Emprego e Formação Profissional, Portugal
2020 - 2020 The importance of nutritional intervention and the role of nutritionists in social responses for older people
Encontro
Ordem dos Nutricionistas, Portugal
2020 - 2020 Workshop Training for Trainers
Key Certificate, Portugal
2020 - 2020 Urgent call for agri-food systems transformation to achieve healthy diets for all Special FAO Seminar 2020
Food and Agricultural Organization, Portugal
2020 - 2020 Innovation Day 2020 - Sustainable Across the Food Chain
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2019 - 2019 Workshop Strategy
European Institute for Industrial Leadership , Bélgica
2019 - 2019 XVII Congress of the Portuguese Nutrition Association
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2018 - 2018 Mobile Apps for dietary changes, Kiu Sum – Imperial College London
Nestlé Research Center, Suiça
2018 - 2018 The FoodPrint – unlock the power of food, Al with Jonathan – CEO and Yaron Hadad – Co-founder and Chief Scientist at Nutrino
Conferência
Nestlé Research Center, Suiça
2018 - 2018 Movement, Mark Guilbert – Head of MG Business Health Solutions
Conferência
Nestlé Research Center, Suiça
2018 - 2018 Workshop - Entrepreneurship from A to Z
Instituto Portugue^s do Desporto e da Juventude, Portugal
2018 - 2018 Workshop Leadership and Conflict Management
Leads Muslim Youth Group, Índia
2018 - 2018 1st Aid Course
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2017 - 2017 IV Food and Nutrition Meeting
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2016 - 2016 Workshop Surveillance Systems in Food, Nutrition and Physical Activity, IAN-AF
Universidade do Porto Instituto de Saúde Pública, Portugal
2016 - 2016 Nutrition and Sport
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2016 - 2016 III Nutrition and Food Meeting
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal

Membro de associação

Nome da associação Tipo de participação
2021/05 - Atual Ordem dos Nutricionistas CP 4739N
2014 - Atual Associação Portuguesa de Nutrição 1862