Identification
Personal identification
- Full name
- Cristina Maria Dias Soares
Citation names
- Soares, Cristina
Author identifiers
- Ciência ID
- 5016-4F99-C69D
- ORCID iD
- 0000-0003-0924-9681
Email addresses
- cds@isep.ipp.pt (Professional)
Addresses
- REQUIMTE/LAQV, Instituto Superior de Engenharia do Instituto Politécnico do Porto. Rua Dr. António Bernardino de Almeida, 431, 4249-015, Porto, Porto, Portugal (Professional)
Knowledge fields
- Agrarian Sciences - Agrarian and Food Biotechnology - Agricultural Biotechnology and Food Biotechnology
- Exact Sciences - Chemical Sciences - Analytical Chemistry
- Exact Sciences - Chemical Sciences - Electrochemistry
- Natural sciences - Earth and Environmental Sciences - Water Resources
Languages
Language | Speaking | Reading | Writing | Listening | Peer-review |
---|---|---|---|---|---|
Portuguese (Mother tongue) | |||||
English | Proficiency (C2) | Proficiency (C2) | Proficiency (C2) | Proficiency (C2) | Proficiency (C2) |
French | Upper intermediate (B2) | Upper intermediate (B2) | Intermediate (B1) | Upper intermediate (B2) | Upper intermediate (B2) |
Spanish; Castilian | Upper intermediate (B2) | Upper intermediate (B2) | Intermediate (B1) | Upper intermediate (B2) | Upper intermediate (B2) |
Italian | Elementary (A2) | Intermediate (B1) | Intermediate (B1) | Intermediate (B1) | Elementary (A2) |
Education
Degree | Classification | |
---|---|---|
2015/04/01
Concluded
|
Pharmaceutical Sciences (Doutoramento)
Major in Nutrition and Food Chemistry
Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal
"Assessment of the Dietary Intake of Acrylamide in Portugal. Development and Evolution of Strategies for Reduction of Acrylamide
Formation in Thermally Processed Foods" (THESIS/DISSERTATION)
|
Approved |
2008/09 - 2008/09
Concluded
|
Mobility in the framework of PhD studies (Doutoramento)
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Brazil
|
|
2008 - 2008
Concluded
|
Business, Management and Administration training: Entrepreneurship Course (Curso de doutoramento (conclusão de unidades curriculares))
Major in Entrepreneurship and Management
Universidade do Porto Faculdade de Economia, Portugal
|
16/20 |
2007
Concluded
|
European Master Degree in Environmental Chemistry (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal
"Determinação dos teores de acrilamida em alimentos" (THESIS/DISSERTATION)
|
Very good (maximum grade) |
2005/02 - 2005/04
Concluded
|
Mobility in the framework of the European Master Degree in Environmental Chemistry (Mestrado)
Major in Environmental Chemistry
Universitat de les Illes Balears Departament de Química, Spain
|
|
2001
Concluded
|
Chemistry, Scientific (Licenciatura)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
"Scientific thesis: Estudo das Propriedades Ácido-Base de Novos Ligandos Derivados do 2,2’-Bipiridilo. Influência do Efeito
Hidrofóbico." (THESIS/DISSERTATION)
|
13/20 |
Affiliation
Science
Category Host institution |
Employer | |
---|---|---|
2023/01 - Current | Contracted Researcher (Research) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal | ||
2020 - 2022 | Postdoc (Research) | REQUIMTE LAQV Porto, Portugal |
2019 - 2019 | Contracted Researcher (Research) | REQUIMTE LAQV Porto, Portugal |
REQUIMTE LAQV Porto, Portugal | ||
2016 - 2018 | Postdoc (Research) | REQUIMTE LAQV Porto, Portugal |
2015/06 - 2015/06 | Visiting Researcher (Research) | Univerzitet u Novom Sadu Tehnoloski Fakultet, Serbia |
Univerzitet u Novom Sadu Tehnoloski Fakultet, Serbia | ||
2007 - 2015 | Researcher (Research) | REQUIMTE LAQV Porto, Portugal |
2005/02 - 2005/04 | Visiting Researcher (Research) | Universitat de les Illes Balears, Spain |
Universidade do Porto, Portugal (...) |
||
2002 - 2004 | Research Trainee (Research) | European Organization for Nuclear Research, Switzerland |
European Organization for Nuclear Research, Switzerland | ||
2001 - 2002 | Research Trainee (Research) | Universidade do Porto Instituto de Ciências e Tecnologias Agrárias e Agro-Alimentares, Portugal |
Teaching in Higher Education
Category Host institution |
Employer | |
---|---|---|
2023/02 - Current | Invited Adjunct Teacher (Polytechnic Teacher) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
Others
Category Host institution |
Employer | |
---|---|---|
2012/05/01 - 2014/07/25 | Analyst of automotive press articles | Prime Research, Brazil |
2006 - 2008 | Teacher/ Instructor | Escola de Tecnologia e Gestão Industrial- Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, Portugal |
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
Projects
Grant
Designation | Funders | |
---|---|---|
2008/01 - 2011/12 | Assessment of the dietary intake of acrylamide in Portugal. Development and evaluation of strategies for reduction of acrylamide
formation in thermally processed foods.
SFRH / BD / 39360 / 2007
PhD Student Fellow
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
2002/10 - 2004/09 | Traineeships at CERN, ESA, ESO and EMBL
Scientific Initiation Fellow
European Organization for Nuclear Research, Switzerland
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P.
Concluded
|
Contract
Designation | Funders | |
---|---|---|
2024 - Current | SEAWISE - Sustainable Exploitation and Application of Wild Invasive Seaweeds Network
OC-2024-1-27733
Co-Principal Investigator (Co-PI)
|
Submitted
|
2024 - Current | Smart-AI-gae: Artificial Intelligence Models for Assessing Industrial Applications and Sustainability of Seaweeds
2024.07121.CBM
Principal investigator
Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Under evaluation
|
2024 - Current | BioECOchar_ Aplicação multifuncional de biochars agrícolas: economia circular para a remediação ambiental
BioECOchar
Researcher
Universidade do Porto, Portugal
|
Universidade do Porto
Ongoing
|
2023/07 - Current | Pacto da Bioeconomia Azul/BLUE BIOECONOMY INNOVATION PACT
a C632741873-00467082
Research Fellow
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
Ongoing
|
2023 - Current | GEnoPsySEn: Desenvolvimento de genossensores para alvos farmacogenómicos no sistema nervoso central
223RT0141
Researcher
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
Ciencia y Tecnología para el Desarrollo
Ongoing
|
2022 - Current | NEUROPROTECTIVE, ANTIOXIDANT, ANTI-INFLAMMATORY EFFECTS, AND CONTROL OF DYSLIPIDEMIA, DIABETES AND HYPERTENSION OF MULTICOMPONENT
CHINESE HERBAL TEAS
Submitted
Researcher
|
Ongoing
|
2014 - Current | Associated Laboratory for Green Chemistry - Clean Technologies and Processes (REQUIMTE)
UID/QUI/50006/2013
UID/QUI/50006/2019
UIDB/50006/2020
Researcher
REQUIMTE LAQV Porto, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
|
2020/01 - 2022/11 | OXI-e3D - Development of an electrochemical adsorption-oxidation process in the removal of drugs and metabolites from wastewater
POCI-01-0247-FEDER-039882
Post-doc Fellow
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
Agência Nacional de Inovação SA
Concluded
|
2022 - 2022 | GreenerPot_A multidisciplinary approach to reduce plastic use, valorise agrifood waste and improve plant health
2022.05024.PTDC
Principal investigator
REQUIMTE LAQV Porto, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Not funded
|
2017/11 - 2021/04 | SEAFOODTOMORROW: Nutritious, safe and sustainable seafood for consumers of tomorrow
Post-doc
Instituto Português do Mar e da Atmosfera, Portugal
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal REQUIMTE LAQV Porto, Portugal |
European Commission
Concluded
|
2020 - 2020 | CVDguard, Design and characterization of cardioprotective functional foods with a positive imprint on the gut microbiome
PTDC/OCE-ETA/4607/2020
Principal investigator
REQUIMTE LAQV Porto, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Not funded
|
2019/01/01 - 2019/12/31 | Laboratório Associado para a Química Verde - Tecnologias e Processos Limpos
UID/QUI/50006/2019
LA/P/0008/2020
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
Rede de Química e Tecnologia Laboratório Associado para a Química Verde, Portugal Universidade Nova de Lisboa, Portugal Universidade do Porto Instituto de Ciências Tecnologias e Agroambiente, Portugal Universidade de Aveiro, Portugal Universidade de Évora, Portugal Unidade de Investigação Vidro e Cerâmica para as Artes, Portugal Universidade de Lisboa Instituto Dom Luiz, Portugal Universidade Nova de Lisboa Associação para a Inovação e Desenvolvimento da FCT, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
2019/01 - 2019/12 | Silver Brain - From the sea to the brain: Green neuroprotective extracts for nanoencapsulation and functional food production
PTDC/OCE-ETA/30240/2017
Research Fellow
REQUIMTE LAQV Porto, Portugal
Rede de Química e Tecnologia Laboratório Associado para a Química Verde, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
2019 - 2019 | CARDIOSEAWEED - Seaweed extracts for prevention and treatment of cardiovascular diseases
Not funded
Researcher
Macau University of Science and Technology, Macau SAR China
REQUIMTE LAQV Porto, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Not funded
|
2016/01 - 2018/07 | iCanSea - Canned fish with macroalgae for nutritional and sensory differentiation
Post-doc Fellow
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
WEDOTECH, Portugal La Gondola, Portugal A Poveira , Portugal |
Agência Nacional de Inovação-Portugal 2020
Concluded
|
2014/07 - 2015/07 | NATURBEL - Soaps and natural cosmetic products based on materials typical of Portugal
Research Fellow
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
WEDOTECH, Portugal Castelbel, Portugal |
Agência de Invoção (AdI) - Quadro de Referência Estratégica Nacional (QREN)
Concluded
|
2012/10 - 2013/12 | Multifunctional Nanoparticles for Clinical Diagnosis
PTDC/CTM-NAN/109877/2009
Research Fellow
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P.
Concluded
|
2011/01/01 - 2012/12/31 | Strategic Project - LA 6 - 2011-2012
PEst-C/EQB/LA0006/2011
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências e Tecnologia, Portugal
Universidade do Porto Instituto de Ciências Tecnologias e Agroambiente, Portugal Rede de Química e Tecnologia Laboratório Associado para a Química Verde, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
2007/02 - 2007/12 | Assessing the dietary exposure of Portuguese consumers to acrylamide. Improvement, development and validation of rapid screening
procedures and confirmatory analytical methodologies.
POCI/AGR/61543/2004
Master Student Fellow
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P.
Concluded
|
Other
Designation | Funders | |
---|---|---|
2019 - 2021 | Seafuel: Bringing the sea to the land... and to our table
UIDB/50006/2020
Supervisor
Colégio dos Cedros, Portugal
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
Rede de Química e Tecnologia Laboratório Associado para a Química Verde
Concluded
|
2019/03 - 2020 | Algé, from the sea to the brain
UIDB/50006/2020
Principal investigator
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
REQUIMTE LAQV Porto, Portugal |
Rede de Química e Tecnologia Laboratório Associado para a Química Verde
Concluded
|
2003/05 - 2004/09 | JCOV - Joint Cooling and Ventilation project for LHC detectors
SFRH/BEST/9516/2002
Technical development
European Organization for Nuclear Research, Switzerland
|
Concluded
|
2002/10 - 2004/09 | RPC@GIF (Resistive Plate Chambers at Gamma Irradiation Facilities)
EP /ESS GIF Project
SFRH/BEST/9516/2002
Technical development
European Organization for Nuclear Research, Switzerland
|
Concluded
|
Outputs
Publications
Book chapter |
|
Conference abstract |
|
Conference paper |
|
Conference poster |
|
Exhibition catalog |
|
Journal article |
|
Journal issue |
|
Magazine article |
|
Report |
|
Thesis / Dissertation |
|
Working paper |
|
Intellectual property
Trademark |
|
Activities
Oral presentation
Presentation title | Event name Host (Event location) |
|
---|---|---|
2023/11/11 | What are seaweeds not good for? | LAQV Webinars
LAQV/REQUIMTE (Porto, Portugal)
|
2023/11/02 | REQUIMTE/LAQV@ RED CYTED GENOPSYSEN | I Workshop - Desarrollo de genosensores para objetivos farmacogenemicos en el sistema nervioso central (GEnoPsySEn)
Online (Río Cuarto, Argentina)
|
2023/10/13 | Aminoácidos Alternativos En Dietas Veganas ¿Podrían Las Algas Desempeñar Este Rol? | 20° Congreso Internacional de Nutricionistas y Dietistas de Venezuela
Online (Caracas, Venezuela)
|
2023/06/15 | A Three-Dimensional Electrochemical Process Using Cork Granules for the Removal of Sulfamethoxazole and Trimethoprim from Water | 5th Doctoral Congress in Engineering - DCE23
Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto (Porto, Portugal)
|
2022/12/06 | Integration of subcritical extracts and bioactive complexes of Codium tomentosum into functional foods | Workshop: Smart Valorization of Macroalgae for Food, Feed and Bioplastics
Instituto Superior Técnico (Lisboa, Portugal)
|
2022/10/14 | Food Processing and Its Potential Impact on Food Safety and Health | 3rd International Electronic Conference on Foods: Food, Microbiome, and Health—A Celebration of the 10th Anniversary of Foods'
Impact on Our Wellbeing)
MDPI (Online)
|
2019/07/23 | Canned fish with seaweeds: a healthy nutritional and sensory option? / Conservas com algas: uma boa opção nutricional e sensorial? | SeaFoodTomorrow meeting
Instituto Politécnico de Águeda (Águeda, Portugal)
|
2017/06/22 | Nutritional characterization of canned fish with algae from the Portuguese coast | Public presentation of the results of the iCanSea project
CIIMAR; Porto de Leixôes (Portugal)
|
2008/09/24 | Food Chemistry Activities at FFUP/Bromatology | Mobility in the framework of the Doctoral Program in Pharmaceutical Sciences
Universidade Federal do Rio de Janeiro (Rio de Janeiro, Brazil)
|
2007/11/14 | Technical Lecture - The Process of Roasting | 15th ENCAFE, National Meeting of Coffee Industries
(Pernambuco, Brazil)
|
Supervision
Thesis Title Role |
Degree Subject (Type) Institution / Organization |
|
---|---|---|
2024/02 - Current | Valorisation of by-products from the agri-food industry: development and characterization of gums enriched with natural bioactive
extracts
Supervisor
|
Biotecnologia Medicinal (Degree)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2024/01 - Current | Desenvolvimento de alimentos funcionais com integração de macroalgas
Supervisor
|
Biotecnologia Medicinal (Degree)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2023/09 - Current | Prospeção de macroalgas para prevenção de doenças
Co-supervisor
|
Engenharia Química (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2023/07 - Current | Estudo do potencial das algas marinhas como antioxidantes naturais para melhorar a vida útil e a qualidade de alimentos por
meio da inibição de reações de peroxidação lipídica (rancidez)
Supervisor
|
Biorrecursos (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2022/09 - 2024/07/17 | Characterization of biodegradable pots: a possible solution for replacing agricultural plastics?/Caracterização de vasos biodegradáveis:
uma possível solução para a substituição de plásticos agrícolas?
Supervisor of Dalton Diogo
|
Engenharia Química (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2024/04 - 2024/07/12 | Evaluation of phytomelatonin extraction from cherry samples and wastes for sleep-regulating dietary supplements
Co-supervisor
|
Biotecnologia Medicinal (Degree)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal |
2024/01 - 2024/07/12 | Desenvolvimento de alimentos funcionais a partir da banana e dos seus resíduos
Supervisor
|
Biotecnologia Medicinal (Degree)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2024/01 - 2024/07/11 | Desenvolvimento de alimentos funcionais com potencial antidiabético a partir da bolota
Supervisor
|
Biotecnologia Medicinal (Degree)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2021/09 - 2023/10/13 | Valorização da banana e subprodutos: aplicações industriais/ Valorisation of bananas and by-products: industrial applications
Co-supervisor of Marta Veiga
|
Engenharia Química (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2022/09 - 2023/09/29 | Desenvolvimento de alimentos funcionais com propriedades cardioprotetoras: Avaliação de uma bebida funcional à base de bolota
e alfarroba/ Development of functional foods with cardioprotective properties:
Evaluation of a functional drink based on acorns and carobs
Co-supervisor of Vanessa Monteiro
|
Engenharia Química (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2021/09 - 2023/07/20 | Application of the 3D electrochemical treatment process in the removal of pharmaceuticals from wastewater
Co-supervisor of Rita Semedo
|
Engenharia Química (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2023/02 - 2023/07/17 | Optimizing Antioxidant Extraction from Algae Species: A Response Surface Methodology Approach
Supervisor of Cátia Neves
|
Biotecnologia Medicinal (Degree)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal |
2023/04 - 2023/06 | Coffee Substitutes for a Healthy Heart
Co-supervisor of Bárbara Borges
|
Engenharia Química (Scientific initiation)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2023/04 - 2023/06 | From sea to plate: development of functional foods with integration of macroalgae
Supervisor of Tiago Vale
|
Engenharia Química (Scientific initiation)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2023/04 - 2023/06 | Nothing is lost; everything is transformed... in delicious gummies
Co-supervisor of Maria Margarida Ferreira
|
Engenharia Química (Scientific initiation)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2023/04 - 2023/06 | Nothing is lost; everything is transformed... in delicious gummies
Co-supervisor of Lucas Cerqueira
|
Engenharia Química (Scientific initiation)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2021/09 - 2022/11/15 | Evaluation of aging in cosmetic products: lotions
Co-supervisor of Andreia Branco
|
Engenharia Química (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2021/10 - 2022/10/24 | Sustainable and functional foods for a healthy heart
Co-supervisor of Ana Nogueira
|
Biorrecursos (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2021/10 - 2022/10/20 | Can seaweed protect our brains from neurodegenerative diseases?
Co-supervisor of Susana Santos
|
Biorrecursos (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2022/01 - 2022/09/22 | Design of natural products for the prevention of cardiovascular diseases
Supervisor of Mariana Costa
|
Biotecnologia Medicinal (Degree)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2021/09 - 2022/07/19 | Can seaweed protect our brains from neurodegenerative diseases? Analysis of the influence of the integration of bioactive
extracts of Codium tomentosum in functional foods
Co-supervisor of Micaela Costa
|
Engenharia Química (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2020/09 - 2021/11/03 | Advanced treatments for removal of pharmaceuticals from wastewater/Remoção de fármacos de águas residuais por processos avançados
de tratamento
Co-supervisor of Carlos Barbosa
|
Engenharia Química (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2020/10 - 2021/09 | Should we eat seaweeds to have pretty eyes? Carotenoids in seaweeds: extraction and assessment of their biological activity
and impact on human health
Supervisor of Andreia Machado Lopes
|
Biotecnologia Medicinal (Degree)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2020/10 - 2021/07/27 | Evaluation of the neuroprotective effect of green extracts of macroalgae
Supervisor of Inês de Freire Gomes
|
Biotecnologia Medicinal (Degree)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2019/09 - 2020/11 | Determination of lipid oxidation products in cosmetics
Co-supervisor of Inês Sousa
|
Engenharia Química (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2018/09 - 2020/09 | A critical analysis of the Application of seaweeds in Food and Agriculture/ Análise Crítica da Aplicação das Macroalgas na
Área Agroalimentar.
Co-supervisor of Marcela Moura
|
Engenharia Química (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2019/03 - 2020/07 | Algé: from the sea to the Brain
Supervisor of Ana Almeida
|
Engenharia Química (Scientific initiation)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2019/03 - 2020/07 | Algé: from the sea to the Brain
Supervisor of Maria Inês Sousa
|
Engenharia Química (Scientific initiation)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2019/03 - 2020/07 | Algé: from the sea to the Brain
Supervisor of Ana Barros
|
Engenharia Química (Scientific initiation)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2019/10 - 2020/06 | Application of advanced extraction techniques to obtain neuroprotective compounds from algae
Supervisor of Eva Quitério
|
Biotecnologia Medicinal (Degree)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2019/10 - 2020/06 | Potential application of macroalgae derived-compounds in neuroprotection
Co-supervisor of Bruna Martins
|
Biotecnologia Medicinal (Degree)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2018/09 - 2019/11 | Practical study of the oxidation reactions in cosmetic products/ Estudo dos Fenómenos de Oxidação em Produtos Cosméticos
Co-supervisor of Andreia Rabaldinho
|
Engenharia Química (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2018/09 - 2019/09 | Development of new food products with seaweeds/ Desenvolvimento de novos produtos alimentares enriquecidos com algas
Co-supervisor of Helena Correia Fernandes
|
Engenharia Química (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2018 - 2018 | Curricular Internship: Internationalization Program for Research, Teaching, and Extension-PROPICIE.
Chemical characterization of different groups of commercial beverages through physico-chemical analysis
Supervisor of Giovanna Silveira Padilha
|
Ensino secundário (Specialization course)
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Santa Catarina, Brazil
|
2018 - 2018 | Curricular Internship: Internationalization Program for Research, Teaching, and Extension-PROPICIE.
Chemical characterization of different groups of commercial beverages through physicochemical analysis
Supervisor of Franciele Martendal
|
Ensino Secundário (Specialization course)
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Santa Catarina, Brazil
|
2017 - 2017 | Assessment of the safety of marine food products (IF Sudeste MG International Program)
Supervisor of Karine Fernandes
|
Licenciatura em Educação - IF Sudeste MG International Program (Scientific initiation)
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Brazil
|
2017 - 2017 | Assessement of total antioxidant capacity of coffee beverages and coffee substitutes using a DNA-based biosensor
Co-supervisor of Mei Kei Cheung
|
Chemistry (Degree)
Odisee vzw - Technologiecampus Gent, Belgium
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2017 - 2017 | Curricular Internship: Internationalization Program for Research, Teaching, and Extension-PROPICIE.
Environmental and nutritional study of edible marine macroalgae
Supervisor of Gabriel Holanda
|
Ensino Secundário (Specialization course)
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia, Brazil
|
2016 - 2016 | Chemical and nutritional characterization of Portuguese edible macroalgae
Co-supervisor of Cédric Van Damme
|
Chemistry (Degree)
Odisee vzw - Technologiecampus Gent, Belgium
|
2015 - 2016 | Algues edibles: characterization of mineraux (macronutrients, micronutrients, elements toxiques) et evaluation des benefices
et risques potentiels pour la sante
Co-supervisor of Sabrina Berdous
|
Master's program in Chemical Engineering (Master)
Université Paris-Est Créteil Val de Marne, France
|
2015 - 2015 | Determination of the total antioxidant capacity of coffee samples (DUT of Chemistry IUT Orsay, Université Paris Sud, France)
Supervisor of Stanislas Doco
|
Université Paris Sud 11 - Institut Universitaire de Technologie d'Orsay, France
|
Event organisation
Event name Type of event (Role) |
Institution / Organization | |
---|---|---|
2024/02/27 - 2024/02/27 | Global Women Breakfast 2024: Catalyzing Diversity in Science (2024/02/27 - 2024/02/27)
Other (Member of the Organising Committee)
|
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal Sociedade Portuguesa de Química, Portugal International Union of Pure and Applied Chemistry, United States |
2024/02/15 - 2024/02/20 | A Vida de um Engenheiro Químico e o Mundo dos Biorrecursos - VEQMB-24: T10. O que confere a cor ao tomate e à cenoura? (2024/02/15 - 2024/02/20)
Other (Other)
|
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2023/11/20 - 2023/11/28 | Organização de atividades de demonstração experimental no centro Social da Paroquia do amial "Química comestivel e tinta naturais
para pintura". Semana da Ciência e Tecnología 2023. (Trail da Ciência – REQUIMTE/LAQV- ISEP) (2023/11/20 - 2023/11/28)
Other (Co-organisor)
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REQUIMTE LAQV Porto, Portugal Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2023/11/24 - 2023/11/24 | Atividade de divulgação da Ciência na Esc. Sec. Cinfães/3 Prof. Flávio Resende: Dia Nacional da Cultura Científica: tudo parece
magia até descobrires a ciência! Semana da Ciência e Tecnología 2023, 24 de novembro de 2023 (Trail da Ciência – REQUIMTE/LAQV-
ISEP) (2023/11/24 - 2023/11/24)
Other (Co-organisor)
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REQUIMTE LAQV Porto, Portugal Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2023/11/20 - 2023/11/24 | Trail da Ciência - Investig-AÇÃO: GRAQ de Porta Aberta. Semana da Ciência e da Tecnologia (2023/11/20 - 2023/11/24)
Other (Other)
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Ciência Viva, Portugal Instituto Politécnico do Porto, Portugal Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal |
2023/11/22 - 2023/11/22 | Atividade de divulgação da Ciência na Escola Básica da Torrinha: De pequenino é que se descobre a ciência! Semana da Ciência
e Tecnología 2023. (Trail da Ciência – REQUIMTE/LAQV- ISEP) (2023/11/22 - 2023/11/22)
Other (Co-organisor)
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REQUIMTE LAQV Porto, Portugal Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2023/11/15 - 2023/11/15 | Atividade de divulgação de ciência (Grande Colégio Universal): tudo parece magia até descobrires a ciência! Semana da Ciência
e Tecnología 2023. (Trail da Ciência – REQUIMTE/LAQV- ISEP) (2023/11/15 - 2023/11/15)
Other (Co-organisor)
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REQUIMTE LAQV Porto, Portugal Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2023/05/20 - 2023/05/20 | 20 de maio_ Dia Mundial da Abelha: Atividade de divulgação no âmbito do projeto financiado pela Fundação para a Ciência e
a Tecnologia, Honey+ - Novas estratégias para valorizar o mel do Parque Natural de Montesinho: Um bioindicador da qualidade
ambiental e o seu potencial terapêutico (MTS/SAS/0077/2020). (2023/05/20 - 2023/05/20)
Other (Co-organisor)
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REQUIMTE LAQV Porto, Portugal Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2023/02/14 - 2023/02/14 | Global Women Breakfast: GWB2023 Oceans Breaking Barriers (2023/02/14 - 2023/02/14)
Seminar (Member of the Organising Committee)
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Sociedade Portuguesa de Química, Portugal International Union of Pure and Applied Chemistry, United States Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2022/03/30 - 2022/03/30 | As macroalgas na biotecnologia, saúde e alimentação (online)/Seaweeds in biotechnology, health and food (2022/03/30 - 2022/03/30)
Workshop (Co-organisor)
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Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2022/02/16 - 2022/02/16 | Global Women Breakfast 2022: Empowering Diversity in Science (2022/02/16 - 2022/02/16)
Seminar (Member of the Organising Committee)
|
Sociedade Portuguesa de Química, Portugal International Union of Pure and Applied Chemistry, United States Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2021/02/02 - 2021/02/09 | Global Women's Breakfast 2021: Empowering Diversity in Science (2021/02/09 - 2021/02/09)
Meeting (Member of the Organising Committee)
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International Union of Pure and Applied Chemistry, United States Sociedade Portuguesa de Química, Portugal Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2020/02/12 - 2020/02/12 | Global Women's Breakfast 2020 - Building Bonds to Create Future Leaders (2020/02/12 - 2020/02/12)
Other (Member of the Organising Committee)
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Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal International Union of Pure and Applied Chemistry, United States |
2019/12/06 - 2019/12/06 | Sensory Analysis: Principles and Applications in New Product Development / Análise Sensorial: Princípios e Aplicações no Desenvolvimento
de Novos Produtos (2019/12/06 - 2019/12/06)
Workshop (Co-organisor)
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Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal Instituto Federal de Minas Gerais - Campus Bambuí, Brazil |
2019/12/05 - 2019/12/05 | Portuguese-Brazilian Seminar - Genetic polymorphisms of interest in cardiology: Pharmacogenetics as a new therapeutic approach
/ Seminário Luso-Brasileiro - Polimorfismos genéticos de interesse em cardiologia: A farmacogenética como nova abordagem terapêutica (2019/12/05 - 2019/12/05)
Seminar (Member of the Organising Committee)
|
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2019/10/24 - 2019/10/24 | Macroalgae from the Portuguese coast: An economic and nutritional approach / Macroalgas da costa Portuguesa: Uma abordagem
económica e nutricional (2019/10/24 - 2019/10/24)
Workshop (Co-organisor)
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Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2019/10/23 - 2019/10/23 | Treasures of the Portuguese coast: Macroalgae in biotechnology and health / Tesouros da costa Portuguesa: As macroalgas na
biotecnologia e na saúde (2019/10/23 - 2019/10/23)
Workshop (Co-organisor)
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Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2019/07/08 - 2019/07/19 | Training Project for the Scientific Occupation of Young People on Vacation - Coffee with Seaweed? One a day, you don't know
how good it was! / Café com algas? Um por dia não sabes o bem que te fazia! (2019/07/08 - 2019/07/19)
Other (Co-organisor)
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Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal Ciência Viva, Portugal |
2019/06/12 - 2019/06/12 | Periodic Table in Flower: construction of a carpet of flowers to represent the symbols of TP (2019/06/12 - 2019/06/12)
Exhibition (Co-organisor)
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Sociedade Portuguesa de Química, Portugal Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal Universidade do Porto, Portugal |
2019/04 - 2019/04 | International Year of the Periodic Table - April month of metals - saxophone concert (2019/04 - 2019/04)
Concert (Member of the Organising Committee)
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Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Música e Artes do Espetáculo, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal Sociedade Portuguesa de Química, Portugal |
2019/03/21 - 2019/03/21 | Carbon Day: Plantation of 118 trees (2019/03/21)
Other (Member of the Organising Committee)
|
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal Universidade do Porto Departamento de Química e Bioquímica, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal Sociedade Portuguesa de Química, Portugal |
2019/02/12 - 2019/02/12 | Global Women's Breakfast 2019 - Empowering Women in Chemistry: A Global Networking Event (2019/02/12 - 2019/02/12)
Other (Co-organisor)
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Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal Sociedade Portuguesa de Química, Portugal International Union of Pure and Applied Chemistry, United States |
2019/01/29 - 2019/01/29 | Creation of a Human Periodic Table at Porto, Portugal (2019/01/29 - 2019/01/29)
Other (Member of the Organising Committee)
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Sociedade Portuguesa de Química, Portugal Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal International Union of Pure and Applied Chemistry, United States |
2018/07/02 - 2018/07/06 | Training Project for the Scientific Occupation of Young People on Vacation - Microalgae as functional ingredients (2018/07/02 - 2018/07/06)
Other (Co-organisor)
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Ciência Viva, Portugal Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2017/11/24 - 2017/11/24 | Open Doors / Visits to Laboratories event entitled "Chemistry in Action: Yesterday and Today", integrated into the Science
and Technology Week program (2017/11/24 - 2017/11/24)
Other (Member of the Organising Committee)
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Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal Ciência Viva, Portugal |
2017/06/26 - 2017/06/30 | Training Project for the Scientific Occupation of Young People on Vacation - Holidays, Sun, Beach, Sea and Seaweed. Algae in the Sea and ... on the Plate ??? (2017/06/26 - 2017/06/30) | Ciência Viva, Portugal Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2016/06/27 - 2016/07/01 | Training Project for the Scientific Occupation of Young People on Vacation - Holidays, Sun, Beach, Sea and Seaweed. Algae
in the Sea and ... on the Plate??? (2016/06/27 - 2016/07/01)
Other (Co-organisor)
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Ciência Viva, Portugal Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2015/07/06 - 2015/07/10 | Training Project for the Scientific Occupation of Young People on Vacation - Why should we eat fruit? (2015/07/06 - 2015/07/10)
Other (Co-organisor)
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Ciência Viva, Portugal Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2015/07/06 - 2015/07/10 | Training Project for the Scientific Occupation of Young People on Vacation - How to valorize the by-products of the beverage
industry? (2015/07/06 - 2015/07/10)
Other
|
Ciência Viva, Portugal Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2015/07/06 - 2015/07/10 | Training Project for the Scientific Occupation of Young People on Vacation - Microalgae as functional ingredients (2015/07/06 - 2015/07/10)
Other (Co-organisor)
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Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal Ciência Viva, Portugal |
2015/04/29 - 2015/06/05 | Reciclar é uma Arte - Competition (2015/04/29 - 2015/06/05)
Exhibition (Member of the Organising Committee)
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European Research Center for Recycling, Portugal Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal Universidade do Porto Centro de Investigação em Química, Portugal |
Event participation
Activity description Type of event |
Event name Institution / Organization |
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---|---|---|
2024/02/15 - 2024/02/17 | Open Campus 24
Exhibition
|
Open campus 2024
Instituto Politécnico do Porto, Portugal
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2021/09/24 - 2021/09/24 | Há mar e mar e há algas saborosas para provar / There is sea and sea and there are tasty seaweeds to try
Workshop
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European Researchers Night - Science Castle
European Commission, Belgium
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2019/05/30 - 2019/06/01 | Algé: from the sea to the brain! Project presented at the 13th National Science Exhibition and at the 27th Young Scientists
Competition
Exhibition
|
13th National Science Exhibition and 27th Young Scientists Competition, 2019
Fundação da Juventude, Portugal
Ciência Viva - Agência Nacional para a Cultura Cientifica e Tecnológica, Portugal |
2017/01/13 - 2017/01/13 | Gestão de resíduos
Workshop
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Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
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2016/09/30 - 2016/09/30 | Leguminosas no Prato
Seminar
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Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
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2016/03/30 - 2016/03/30 | Iodine and health
Seminar
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Universidade do Porto, Portugal
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2015/11/27 - 2015/11/27 | Solos contaminados: tecnologias e soluções de remediação
Seminar
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Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2015/09/21 - 2015/11/13 | E-trainers course
Seminar
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TwoFold - Design Studio and Training, Portugal
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2015/10 - 2015/10 | Patent Application Writing Course
Seminar
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Redação de Pedidos de Patente
Instituto Nacional da Propriedade Industrial IP, Portugal
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2014/10 - 2014/12 | Plantas Aromáticas e Óleos Essenciais
Seminar
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Distance Learning Course
Universidade de Coimbra, Portugal
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2011/03 - 2011/04 | Métodos Interactivos para Construção de Conteúdos e-learning
Seminar
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Capacidade Lógica, Portugal
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2010/04/16 - 2010/04/17 | Curso de actualização em Ervas Alimentares e Especiarias
Seminar
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Associação Portuguesa de Nutricionistas, Portugal
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2009/03/07 - 2009/05/07 | Micro MBA em Gestão Empresarial
Seminar
|
Capacidade Lógica, Portugal
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2009/03/02 - 2009/03/02 | Da Segurança à Qualidade do Alimento
Seminar
|
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2008/09 - 2008/10 | Higiene e Segurança Alimentar
Seminar
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Sagabi, Portugal
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2007/10/13 - 2007/10/18 | Workshop de redação cientifica
Workshop
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Universidade do Porto, Portugal
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2006/03/20 - 2006/05/18 | Formação Pedagógica Inicial de Formadores
Seminar
|
Instituto de Informática do Porto, Portugal
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2006/02/20 - 2006/02/21 | Curso de Segurança Alimentar: da Legislação à Prática
Seminar
|
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2005/07/25 - 2005/07/29 | Curso de Espectrometria de Massa
Seminar
|
Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal
|
2004/11/18 - 2004/11/19 | Nanosciences and Nanotechnologies at the University of Porto: Challenges and Future Needs
Workshop
|
Universidade do Porto, Portugal
|
2001/03/19 - 2001/03/20 | Curso de Amostragem e Preparação da Amostra: da Teoria à prática
Seminar
|
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
Jury of academic degree
Topic Role |
Candidate name (Type of degree) Institution / Organization |
|
---|---|---|
2024/07/17 | Characterization of biodegradable pots: a possible solution for replacing agricultural plastics?/Caracterização de vasos biodegradáveis:
uma possível solução para a substituição de plásticos agrícolas?
Supervisor
|
Dalton Diogo (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2024/07/12 | Desenvolvimento de alimentos funcionais a partir da banana e dos seus resíduos
Supervisor
|
Joana Oliveira (Other)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2024/07/11 | Desenvolvimento de alimentos funcionais com potencial antidiabético a partir da bolota
Supervisor
|
Ana Luísa Raposo (Other)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2024/07/09 | The Applicability of REACH Regulations at Castelbel
(Thesis) Main arguer
|
Ana Garrido (Master)
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
|
2023/10/30 | Desenvolvimento de um filme biodegradável e funcional a partir de resíduos do processamento da castanha
(Thesis) Main arguer
|
João Pedro da Cunha Duarte Lucas (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2023/07/17 | Optimizing Antioxidant Extraction from Algae Species: A Response Surface Methodology Approach
Supervisor
|
Cátia Neves (Other)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2022/10/24 | Alimentos Sustentáveis e Funcionais para um Coração Saudável
Supervisor
|
Ana Catarina Nogueira (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2022/10/20 | Podem as Algas Marinhas Proteger o Nosso Cérebro de Doenças Neurodegenerativas?
Supervisor
|
Susana Santos (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2022/09/22 | Formulation of a functional product based on Madeira banana (Dwarf Cavendish) and study of their properties
Supervisor
|
Mariana Costa (Other)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2021/11/03 | Removal of pharmaceuticals from wastewater by advanced treatment processes
(Thesis) Arguer
|
CARLOS MIGUEL ROCHA BARBOSA (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
2021/09/17 | Should we eat seaweeds to have pretty eyes? Carotenoids in seaweeds: extraction optimization and HPLC method development
Thesis Member
|
Andreia Machado Lopes (Other)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2021/09/09 | Chemical Quality and Nutraceutical Properties of Medicinal Plants and Algae
(Thesis) Main arguer
|
Helena Rodrigues (Other)
Universidade do Porto Centro de Investigação em Química, Portugal
|
2021/07/27 | Evaluation of the neuroprotective effects of Himanthalia elongata (L.) S.F.Gray extracts
Thesis Member
|
Inês de Freire Gomes (Other)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2020/07 | Potential application of macroalgae derived-compounds in neuroprotection
Thesis Member
|
Eva Quitério (Other)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2016/11/17 | Development and optimization of antioxidant extraction in food matrices by QuEChERS
(Thesis) Main arguer
|
Sara Miguel do Vale Teixeira Ramos (Master)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
|
Ad Hoc journal article review
Journal title (ISSN) | Publisher | |
---|---|---|
2022 - Current | Fermentation | MDPI |
2021 - Current | Chemosphere | |
2021 - Current | Journal of Environmental Chemical Engineering | |
2018 - Current | Food and Chemical Toxicology (0278-6915) | Elsevier |
2018 - Current | Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis (0731-7085) | Elsevier |
2017 - Current | Industrial Crops and Products (0926-6690) | Elsevier |
2015 - Current | Saudi Journal of Biological Sciences (1319-562X) | Elsevier |
2013 - Current | Food Chemistry (0308-8146) | Elsevier |
2012 - Current | Journal of Chromatography A (0021-9673) | Elsevier |
2011 - Current | Food Additives & Contaminants Part A (1944-0057) | Informa UK (Taylor & Francis) |
2011 - Current | Food Analytical Methods (1936-976X) | Springer-Verlag |
2010 - Current | Analytica Chimica Acta (0003-2670) | Elsevier |
2010 - Current | Journal of Food Science (1750-3841) | Wiley (Blackwell Publishing) |
2020 - 2021 | Foods (2304-8158) | MDPI |
2020 - 2021 | Processes (2227-9717) | MDPI |
Association member
Society Organization name | Role | |
---|---|---|
2022/03 - Current | Institute of Food Technologists | Associate |
2018 - Current | Portuguese Electrochemical Society | Associate |
2007 - Current | Portuguese Chemical Society | Associate |
Conference scientific committee
Conference name | Conference host | |
---|---|---|
2023 - Current | The 3rd International Electronic Conference on Processes | MDPI, Switzerland |
Course / Discipline taught
Academic session | Degree Subject (Type) | Institution / Organization | |
---|---|---|---|
2024/02 - Current | MACOR: Materiais e Corrosão/Materials and Corrosion | Engenharia Química (Licenciatura) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2023/02/23 - 2023/07/17 | Laboratórios de Quimica: LABI2 | Biorrecursos (Licenciatura) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2023/03/01 - 2023/03/01 | Peixe com lata: controlo de qualidade na indústria conserveira | Engenharia Química (Mestrado integrado) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2022/12/05 - 2022/12/05 | Food Processing and its potential impact on food safety and Health | Biorrecursos (Licenciatura) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2022/09/28 - 2022/09/28 | Bio-resources: present and future | Biorrecursos (Licenciatura) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2021/10/19 - 2021/10/19 | Bioresources: added value and sustainability | Licenciatura em Biorrecursos (Licenciatura) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2020/10/23 - 2020/10/23 | Bio-resources: valorization and sustainability | Biorrecursos (Licenciatura) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2019/09/27 - 2019/09/27 | Bio-resources: challenges and opportunities | Biorrecursos (Licenciatura) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2018/10/04 - 2018/10/04 | Bioresources: present and future | Biorrecursos (Licenciatura) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2017/09/28 - 2017/09/28 | Agroforestry bio-resources: challenges and opportunities | Biorrecursos (Licenciatura) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2017/05/24 - 2017/05/24 | Determination of reducing sugars and vitamin C in algae samples | Research Initiation Course: Edition VI (Outros) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2016/09/09 - 2016/09/09 | Marine and agroforestry bio-resources | Biorrecursos (Licenciatura) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2016/05/25 - 2016/06/01 | Valorization of macroalgae of the Portuguese coast | Research Initiation Course: Edition V (Outros) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2016/05/23 - 2016/05/23 | Construction and use of a DNA biosensor for the evaluation of antioxidant capacity | Computer Engineering and Medical Instrumentation (Licenciatura) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2015/11/19 - 2015/11/19 | Bio-resources: Practical applications | Biorrecursos (Licenciatura) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2015/07 - 2015/07 | Production of natural polymers from forest residues I | Research Initiation Course - Edition IV (Licenciatura) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2015/07 - 2015/07 | Production of natural polymers from forest residues II | Research Initiation Course - Edition IV (Licenciatura) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2015/05/25 - 2015/05/27 | Construction and use of a biosensor of DNA bases for the evaluation of the antioxidant capacity. Sensor dA20 | Computer Engineering and Medical Instrumentation (Licenciatura) | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
2008/04 - 2008/09 | Environmental Biochemistry | (Curso de Especialização Tecnológica) | Escola de Tecnologia e Gestão Industrial- Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, Portugal |
2008/02 - 2008/09 | Organic Chemistry | Técnico Superior de Qualidade Alimentar (Curso de Especialização Tecnológica) | Escola de Tecnologia e Gestão Industrial- Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, Portugal |
2007/02 - 2007/04 | Organic Chemistry | Técnico Superior de Qualidade Alimentar (Curso de Especialização Tecnológica) | Escola de Tecnologia e Gestão Industrial- Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, Portugal |
2006/03 - 2006/07 | Instrumental Methods of Analysis | Técnico Superior de Qualidade Alimentar (Curso de Especialização Tecnológica) | Escola de Tecnologia e Gestão Industrial- Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, Portugal |
2006/02 - 2006/04 | Organic Chemistry | Técnico Superior de Qualidade Ambiental (Curso de Especialização Tecnológica) | Escola de Tecnologia e Gestão Industrial- Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, Portugal |
Evaluation committee
Activity description Role |
Institution / Organization | Funding entity | |
---|---|---|---|
2021 - 2021 | Expert Grant Evaluator
Evaluator
|
National Science Center, Poland | National Science Center |
2020 - 2020 | Expert Grant Evaluation
Evaluator
|
National Science Center, Poland | National Science Center |
2019/06 - 2019/07 | Technical evaluation committee of the works developed within the scope of the Competition / Exhibition - Periodic Table: Beyond
150 Years
Evaluator
|
Sociedade Portuguesa de Química, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
Interview (tv / radio show)
Program | Topic | |
---|---|---|
2017/11/19 - 2017/11/19 | Mentes que brilham- Porto Canal (http://portocanal.sapo.pt/um_video/um2IGINYMRS1sKed9yRO/) | iCanSea project: Inclusão das algas pretende reduzir consumo de sal em Portugal |
Journal scientific committee
Journal title (ISSN) | Publisher | |
---|---|---|
2021 - Current | Processes | MDPI |
2023 - 2023 | Scientific review of books | Elsevier |
Mentoring / Tutoring
Topic | Student name | |
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2022 - Current | Doctoral Program in Sustainable Chemistry (REQUIMTE) Three-dimensional electrochemical process for degradation of pharmaceuticals products from wastewater | Anton Puga |
2021 - Current | Doctoral Program in Environmental Engineering (Faculty of Engineering - University of Porto) Permeable Reactive Barriers filled with Cork Granules for Remediation of Soil Contaminated with Hydrocarbons and Hexavalent Chromium | Paula Remor |
2022/06 - 2022/09 | Post-doctoral Research: Eliminación de CZP en diferentes configuraciones de reactor electroquímico | Ana Cruz Del Álamo |
2021/11 - 2022/05 | Doctoral Program in Chemistry, Uniwersytet Gdanski, Poland, Intership: Electrochemical process in a continuous 3D-flow reactor for the removal of pharmaceuticals in a multicomponent system | Michal Tonski |
2021 - 2021 | Doctoral Program in Sustainable Chemistry (REQUIMTE) Portuguese shrimps: nutritional added value and contaminants evaluation. Risk-benefit. | Maria da Luz Maia |
2020 - 2020 | Characterization of subcritical water extracts from macroalgae: contaminant detection and neuroprotective effect evaluation | ND Non disclosed/Não divulgado |
2020 - 2020 | Seafuel: Bringing the sea to the land... and to our table | ND Non disclosed/Não divulgado |
2020 - 2020 | Seafuel: Bringing the sea to the land... and to our table | ND Non disclosed/Não divulgado |
2020 - 2020 | Seafuel: Bringing the sea to the land... and to our table | ND Non disclosed/Não divulgado |
2017 - 2017 | Sample preparation for iCanSea project (Integrated internship in the degree of Technology of Chemistry of the Université Paris Sud 11) | ND Non disclosed/Não divulgado |
2017 - 2017 | iCanSea project: sample preparation techniques (Integrated internship in the degree of Technology of Chemistry of the Université Paris Sud 11) | ND Non disclosed/Não divulgado |
2016 - 2017 | Joint post-doctoral research EMBRAPA/IPMA: Risks and benefits associated with fish consumption: development of tools to determine the main nutrients and contaminants and evaluation of their bioaccessibility | Fabíola Fogaça |
2016 - 2017 | Doctoral Program in Food Chemistry: Bioactivity of subcritical water extracts of Chamomile | Aleksandra Cvetnovic |
2014 - 2014 | Post-doctoral research: Development of green extraction methodologies to obtain compounds with bioactive properties | Marija Radojkocic |
2009/01 - 2009/04 | Doctoral Program in Food Chemistry: Effect of green coffee processing on the formation of acrylamide in roasted coffee | Eduardo Carvalho Dias |
2003 - 2003 | Solubilité de lubrifiant de silicone dans différents detergents (Master's degree in Ingénieur-Chimiste Environnemental) | ND Non disclosed/Não divulgado |
2003 - 2003 | Effet des rayons gamma dans les mélanges de gaz presents dans les détecteurs nucléaires (Master M1 en Chimie, L'Université de Savoie) | ND Non disclosed/Não divulgado |
2003 - 2003 | Effet de l'acidité des bains électrochimiques sur les surfaces avec polyimide (Master M1 en Chimie, L'Université de Savoie) | ND Non disclosed/Não divulgado |
Other jury / evaluation
Activity description | Institution / Organization | |
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2023/09 - Current | Júri de Seleção associado à Bolsa de Investigação para Mestres no âmbito do Projeto Pacto da Bioeconomia Azul / Selection panel for the Master's Research Scholarship within the scope of the Blue Bioeconomy Pact Project | Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal |
Distinctions
Award
2022 | Best poster Prize
Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
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2015 | 1st Prize in the 12th Edition of the IPVC Poliempreende Contest, attributed to the business project "Biopots, biodegradable pots" |
2014 | 3rd Prize in the 11th Edition of the IPVC Poliempreende Contest, attributed to the "Essentia d'Amares" business project |
Other distinction
2019 | Menção Honrosa no Concurso de Montras Amares Com Sentido de Natal 2018
Câmara Municipal de Amares, Portugal
VALORIZA, Portugal Associação Comercial Vale do Homem, Portugal |
2017 | 3rd Prize obtained in the competition for regional products of Amares, integrated in the Free Trade Fair - Amares in the category of Derivatives of Orange. |
2016 | 3rd Prize obtained in the competition of regional products of Amares, integrated in the Free Trade Fais - Amares in the category of Derivatives of Orange. |
2016 | 2nd Prize obtained in the gastronomic contest "Legume-based delicacies", integrated in the seminar "Leguminosas no prato"
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
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2015 | 2nd Prize obtained in the competition of regional products of Amares, integrated in the Free Trade Fair - Amares in the category of Derivatives of Orange. |
2014 | 1st Prize obtained in the competition of regional products of Amares, integrated in the Free Trade Fair - Amares in the category of Cakes and Orange Cakes. |
2012 | 1st place in the creative writing contest "Aqui há Planta" in the category older than 16, organized by ITQB, UNL, Oeiras,
Portugal
Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica, Portugal
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