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António José Geraldes de Mendonça completed his PhD in Chemistry in 1998 at the Universidade da Beira Interior, after obtaining a degree in Chemistry with a specialization in Organic Chemistry and Biochemistry in 1986 from the Faculdade de Ciências, Universidade de Lisboa, and a bachelor's degree in Chemistry in 1983 from the same institution. He is currently an Associate Professor at the Universidade da Beira Interior, Faculdade de Ciências. He has published 37 papers (30 indexed in Scopus or Web of Science), co-authored 1 book chapter, registered 1 patent, organized 5 events, supervised 2 PhD theses and co-supervised 2, supervised 9 MSc dissertations and co-supervised 12, supervised 18 undergraduate projects (before Bologna) and co-supervised 6, and received 2 awards and/or honors. He has participated and/or is participating as Co-Principal Investigator (Co-PI) in 3 projects and as a Researcher in 9 projects. He has performed various administrative activities at the Department of Chemistry, Faculty of Sciences, and University. He works in the fields of Biochemistry and Chemistry.
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Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
ANTÓNIO JOSÉ GERALDES DE MENDONÇA

Nomes de citação

  • MENDONÇA, ANTÓNIO
  • António G. Mendonça
  • António José G. de Mendonça
  • A.J.G. Mendonça
  • A.G. Mendonça
  • A. Mendonça
  • A.J.G. De Mendonça

Identificadores de autor

Ciência ID
2419-6E20-F958
ORCID iD
0000-0001-8069-0440
Scopus Author Id
Author ID: 8683166600

Endereços de correio eletrónico

  • mendonca@ubi.pt (Profissional)

Telefones

Telefone
  • (+351) 275241325 (Profissional)

Moradas

  • University of Beira Interior, Chemistry Department, Rua Marques d'Avila e Bolama, 6201-001 , Covilha, Covilha, Portugal (Profissional)

Websites

Domínios de atuação

  • Ciências Naturais - Ciências Biológicas - Bioquímica
  • Ciências Exatas - Química - Química Analítica

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Português (Idioma materno)
Inglês Utilizador independente (B1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1)
Francês Utilizador elementar (A2) Utilizador independente (B1) Utilizador elementar (A2) Utilizador elementar (A2) Utilizador elementar (A2)
Espanhol; Castelhano Utilizador elementar (A2) Utilizador independente (B1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A2) Utilizador elementar (A1)
Formação
Grau Classificação
1991 - 1998
Concluído
 Química/ Chemistry (Doutoramento)
Universidade da Beira Interior, Portugal
 Approved
1983 - 1986/10/03
Concluído
 Química Ramo de Especialização Científica em Química Orgânica e Bioquímica / Degree in Chemistry - Branch of Specialization in Organic Chemistry and Biochemistry (Licenciatura)
Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal
 15
1980 - 1983
Concluído
 Química / Chemistry (Bacharelato)
Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal
"Atribuição de Valores de pH a Soluções Padrão Aplicando a Teoria de Pitzer" (TESE/DISSERTAÇÃO)
 13
Percurso profissional

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2024/10/07 - Atual Professor Associado (Docente Universitário) Universidade da Beira Interior, Portugal
Universidade da Beira Interior Faculdade de Ciências, Portugal
1998/07/24 - 2024/10/06 Professor Auxiliar (Docente Universitário) Universidade da Beira Interior Faculdade de Ciências, Portugal
1991/05/01 - 1998/07/01 Assistente (Docente Universitário) Universidade da Beira Interior Faculdade de Ciências, Portugal
1988/10/12 - 1991/05/01 Assistente Estagiário (Docente Universitário) Universidade da Beira Interior Faculdade de Ciências, Portugal

Outras Carreiras

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
1986/10/13 - 1988/10/11 Professor do ensino básico e secundário (Professor do ensino básico e secundário) Ministério da Educação, Portugal
Projetos

Projeto

Designação Financiadores
2022 - 2024 Thiol-ene click injectable in situ forming hydrogels incorporating graphene: optimization of the polymer-related features for the immuno-photothermal therapy of metastatic breast cancer
2022.06320.PTDC
Co-Investigador Responsável (Co-IR)
Universidade da Beira Interior Centro de Investigação em Ciências da Saúde, Portugal
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P.
Concluído
2018/04 - 2021/03 Zwitterionic-based amphiphile coated Graphene Oxide nanostructures for chemophotothermal therapy of breast cancer – ZAPGO
GRANT_NUMBER: 28989
Investigador
Universidade da Beira Interior Centro de Investigação em Ciências da Saúde, Portugal
 Compete2020 e Feder
Concluído
2018 - 2021 Non-invasive ocular insert for drug delivery
GRANT_NUMBER: 31462
Investigador
Universidade de Coimbra, Portugal

Universidade da Beira Interior Centro de Investigação em Ciências da Saúde, Portugal
Compete2020 e Feder
Concluído
2019/01/01 - 2019/12/31 Health Sciences Research Centre
UID/Multi/00709/2019
Universidade da Beira Interior, Portugal

Universidade da Beira Interior Centro de Investigação em Ciências da Saúde, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2012 - 2015 Therapeutic drug monitoring on age related diseases
GRANT_NUMBER: CENTRO-07-ST24-FEDER-002012
Investigador
Universidade da Beira Interior Faculdade de Ciências da Saúde, Portugal
Concluído
2011/01/01 - 2013/12/31 Strategic Project - UI 709 - 2011-2012
PEst-C/SAU/UI0709/2011
Investigador
Universidade da Beira Interior, Portugal

Universidade da Beira Interior Centro de Investigação em Ciências da Saúde, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2011 - 2013 Valorização de sub - produtos de agro - indústria e co - remediação de compostos xenobióticos
Centro-01-CT62-Feder-002024
Investigador
Universidade da Beira Interior Faculdade de Ciências, Portugal
 Programa Operacional Regional do Centro 2007 - 2013
Concluído
2011 - 2013 Strategic Project - UI 195 - 2011-2012
PEst-OE/CTM/UI0195/2011
Universidade da Beira Interior Centro de Investigação em Ciências da Saúde, Portugal
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2007/01 - 2009/04 Medicinal plants from Angola: biological activity
66507
Provided by PTCRIS: 66507
Co-Investigador Responsável (Co-IR)
Universidade da Beira Interior, Portugal

Universidade NOVA de Lisboa, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P.
Concluído
2005/09 - 2008/08 Synthesis of fluorescent N-glycopeptides
57400
Provided by PTCRIS: 57400
Investigador
Universidade da Beira Interior, Portugal

Universidade do Minho, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P.
Concluído
2002/01 - 2005/02 Electrosynthesis of heterocyclic compounds
POCTI POCI/QUI/37808/2001
Investigador
Universidade do Minho, Portugal

Universidade da Beira Interior, Portugal
Concluído
2003 - 2004 C.I.A.L.E. Centro Hispano Luso de Investigaciones Agrárias
SP6.E19 - Interreg IIIA España-Portugal
Co-Investigador Responsável (Co-IR)
Universidade da Beira Interior Faculdade de Ciências, Portugal

Universidad de Salamanca, Espanha

Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
Ministerio de Hacienda Y Administraciones Públicas
Concluído
Produções

Publicações

Artigo em conferência
  1. Santos, T.; Resende, M.; António G. Mendonça; Estevinho, M.L.; Paulo, L.; Anjos, O.. "Characterization of physicochemical parameters of “amarelo da beira baixa”". Trabalho apresentado em International Conference on Multidisciplinary Research – CMR, Viseu, 2021.
    Publicado
  2. Pires, P.; António G. Mendonça; Estevinho, L. M.; Anjos, O.; Guiné, R. P. F. "Plant-based beverage: perceptions and beliefs on Portuguese population". Trabalho apresentado em International Conference on Multidisciplinary Research – CMR, Viseu, 2021.
    Publicado
  3. Fernandes, N.; António G. Mendonça; De Mendonça, D.I.M.D.. "Antioxidant and antiradical capacity of plant extracts from Angola". Trabalho apresentado em The 16th International Congress Phytopharm 2012, S. Petersburg, 2012.
    Publicado
  4. António G. Mendonça; Ferra, M.I.A; De Mendonça, A.J.G.; Ferra, M.I.A.. "Physiological pH phosphate buffer: calculations by Pitzer theory". Trabalho apresentado em 27th Meeting of the Federation of European Biochemical Societies (FEBS), Lisbon, 2001.
    Publicado
  5. António G. Mendonça; Vaz, M.I.P.M.; Ferra, M.I.A.. "Potentiometric determination of Pitzer parameters for sodium benzoate at 298.15 K". Trabalho apresentado em 8th International Conference on Electroanalysis (ESEAC 2000), Bonn, 2000.
    Publicado
Artigo em revista
  1. Pouso, Manuel R.; Melo, Bruna L.; Gonçalves, Joaquim J.; Louro, Ricardo O.; Mendonça, António G.; Correia, Ilídio J.; de Melo-Diogo, Duarte. "Injectable and implantable hydrogels for localized delivery of drugs and nanomaterials for cancer chemotherapy: A review". International Journal of Pharmaceutics 677 (2025): 125640. https://doi.org/10.1016/j.ijpharm.2025.125640.
    Publicado • 10.1016/j.ijpharm.2025.125640
  2. Anjos, Ofélia; Pires, Patrícia C. P.; Gonçalves, Joana; Estevinho, Letícia M.; Mendonça, António G.; Guiné, Raquel P. F.. "Plant-Based Beverages: Consumption Habits, Perception and Knowledge on a Sample of Portuguese Citizens". Foods 13 20 (2024): 3235. http://hdl.handle.net/10400.6/14535.
    Publicado • 10.3390/foods13203235
  3. Pouso, Manuel R.; Melo, Bruna L.; Gonçalves, Joaquim J.; Mendonça, António G.; Correia, Ilídio J.; de Melo-Diogo, Duarte. "Development of dual-crosslinked Pluronic F127/Chitosan injectable hydrogels incorporating graphene nanosystems for breast cancer photothermal therapy and antibacterial applications". European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics 203 (2024): 114476. https://doi.org/10.1016/j.ejpb.2024.114476.
    10.1016/j.ejpb.2024.114476
  4. Lima-Sousa, Rita; Melo, Bruna L.; Mendonça, António G.; Correia, Ilídio J.; de Melo-Diogo, Duarte. "Hyaluronic acid-functionalized graphene-based nanohybrids for targeted breast cancer chemo-photothermal therapy". International Journal of Pharmaceutics 651 (2024): 123763. http://dx.doi.org/10.1016/j.ijpharm.2023.123763.
    Acesso aberto • Publicado • 10.1016/j.ijpharm.2023.123763
  5. Lima-Sousa, Rita; Alves, Cátia G.; Melo, Bruna L.; Costa, Francisco J. P.; Nave, Micaela; Moreira, André F.; Mendonça, António G.; Correia, Ilídio J.; de Melo-Diogo, Duarte. "Injectable hydrogels for the delivery of nanomaterials for cancer combinatorial photothermal therapy". Biomaterials Science 11 18 (2023): 6082-6108. http://dx.doi.org/10.1039/d3bm00845b.
    Publicado • 10.1039/d3bm00845b
  6. Vapor, Alcides; Mendonça, António; Tomaz, Cândida T.. "Processes for reducing egg allergenicity: Advances and different approaches". Food Chemistry 367 (2022): 130568. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130568.
    Publicado • 10.1016/j.foodchem.2021.130568
  7. Lima-Sousa, Rita; Alves, Cátia G.; Melo, Bruna L.; Moreira, André F.; Mendonça, António G.; Correia, Ilídio J.; de Melo-Diogo, Duarte. "Poly(2-ethyl-2-oxazoline) functionalized reduced graphene oxide: Optimization of the reduction process using dopamine and application in cancer photothermal therapy". Materials Science and Engineering: C 130 (2021): 112468. http://dx.doi.org/10.1016/j.msec.2021.112468.
    Publicado • 10.1016/j.msec.2021.112468
  8. Lima-Sousa, R.; Melo, B.L.; Alves, C.G.; Moreira, A.F.; Mendonça, A.G.; Correia, I.J.; de Melo-Diogo, D.. "Combining Photothermal-Photodynamic Therapy Mediated by Nanomaterials with Immune Checkpoint Blockade for Metastatic Cancer Treatment and Creation of Immune Memory". Advanced Functional Materials 31 29 (2021): https://doi.org/10.1002/adfm.202010777.
    Publicado • 10.1002/adfm.202010777
  9. Santos, A.F.; Póvoa, P.; Paixão, P.; Mendonça, A.; Taborda-Barata, L.. "Changes in Glycolytic Pathway in SARS-COV 2 Infection and Their Importance in Understanding the Severity of COVID-19". Frontiers in Chemistry 9 (2021): https://doi.org/10.3389/fchem.2021.685196.
    Publicado • 10.3389/fchem.2021.685196
  10. Lima-Sousa, Rita; de Melo-Diogo, Duarte; Alves, Cátia G.; Cabral, Cátia S.D.; Miguel, Sónia P.; Mendonça, António G.; Correia, Ilídio J.. "Injectable in situ forming thermo-responsive graphene based hydrogels for cancer chemo-photothermal therapy and NIR light-enhanced antibacterial applications". Materials Science and Engineering: C 117 (2020): 111294. http://dx.doi.org/10.1016/j.msec.2020.111294.
    Publicado • 10.1016/j.msec.2020.111294
  11. Miguel, Sónia P.; Sequeira, Rosa S.; Moreira, André F.; Cabral, Cátia S.D.; Mendonça, António G.; Ferreira, Paula; Correia, Ilídio J.. "An overview of electrospun membranes loaded with bioactive molecules for improving the wound healing process". European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics 139 (2019): 1-22. https://doi.org/10.1016/j.ejpb.2019.03.010.
    Publicado • 10.1016/j.ejpb.2019.03.010
  12. Boga, J.C.; Miguel, S.P.; de Melo-Diogo, D.; Mendonça, A.G.; Louro, R.O.; Correia, I.J.. "In vitro characterization of 3D printed scaffolds aimed at bone tissue regeneration". Colloids and Surfaces B: Biointerfaces 165 (2018): 207-218. https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2018.02.038.
    Publicado • 10.1016/j.colsurfb.2018.02.038
  13. Freitas Fernandes, N.A.; Nave Canelo, L.I.; Da Conceição dos Santos Mata, R.; Malheiros Dinis de Mendonça, D.I.; Geraldes de Mendonça, A.J.. "In vitro antioxidant activity and total phenolic content of root extracts from phragmanthera glaucocarpa (Peyr.) Balle". Jundishapur Journal of Natural Pharmaceutical Products 13 4 (2018): https://doi.org/10.5812/jjnpp.62238.
    Publicado • 10.5812/jjnpp.62238
  14. Simões, Déborah; Miguel, Sónia P.; Ribeiro, Maximiano P.; Coutinho, Paula; Mendonça, António G.; Correia, Ilídio J.; Simões, D.; et al. "Recent advances on antimicrobial wound dressing: A review". European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics 127 (2018): 130-141. https://doi.org/10.1016/j.ejpb.2018.02.022.
    Publicado • 10.1016/j.ejpb.2018.02.022
  15. Fradique, R.; Correia, T.R.; Miguel, S.P.; de Sá, K.D.; Figueira, D.R.; Mendonça, A.G.; Correia, I.J.. "Production of new 3D scaffolds for bone tissue regeneration by rapid prototyping". Journal of Materials Science: Materials in Medicine 27 4 (2016): 1-14. https://doi.org/10.1007/s10856-016-5681-x.
    Publicado • 10.1007/s10856-016-5681-x
  16. Correia, T.R.; Figueira, D.R.; de Sá, K.D.; Miguel, S.P.; Fradique, R.G.; Mendonça, A.G.; Correia, I.J.. "3D Printed scaffolds with bactericidal activity aimed for bone tissue regeneration". International Journal of Biological Macromolecules 93 (2016): 1432-1445. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2016.06.004.
    Publicado • 10.1016/j.ijbiomac.2016.06.004
  17. Fernandes, N.A.F.; Canelo, L.I.N.; De Mendonça, D.I.M.D.; De Mendonça, A.J.G.. "Acetylcholinesterase inhibitory activity of extracts from angolan medicinal plants". International Journal of Pharmacognosy and Phytochemical Research 7 4 (2015): 768-776. https://impactfactor.org/PDF/IJPPR/7/IJPPR,Vol7,Issue4,Article26.pdf.
  18. Matos, T.; Senkbeil, S.; Mendonça, A.; Queiroz, J.A.; Kutter, J.P.; Bulow, L.. "Nucleic acid and protein extraction from electropermeabilized E. coli cells on a microfluidic chip". Analyst 138 24 (2013): 7347-7353. https://doi.org/10.1039/C3AN01576A.
    Publicado • 10.1039/c3an01576a
  19. Borges, C.M.P.; De Mendonça, D.I.M.D.; Pinheiro, S.C.S.; Vieira, L.; Mendonça, A.J.G.; Gaspar, J.F.; Martins, C.; et al. "New neo-clerodanes from Tinnea antiscorbutica Welv.". Journal of the Brazilian Chemical Society 24 12 (2013): 1950-1956. https://doi.org/10.5935/0103-5053.20130244.
    Publicado • 10.5935/0103-5053.20130244
  20. Mendonça, António. "Química, Bioquímica e globalização do pH / Chemistry, Biochemistry, and the globalization of pH". Química-Boletim da Sociedade Portuguesa de Química 131 (2013): 20.
    Publicado
  21. Sebastião, N.N.; Fernandes, N.; Vieira, L.; Mendonça, A.J.G.; Gaspar, J.F.; Martins, C.; Rueff, J.; et al. "Three new labdanes isolated from eragrostis viscose". Journal of the Brazilian Chemical Society 23 10 (2012): 1940-1950. https://doi.org/10.1590/S0103-50532012005000067.
    Publicado • 10.1590/S0103-50532012005000067
  22. Mendonca, A.J.; Inês, M.; Esteves, A.P.; Mendonca, D.I.; Medeiros, M.J.. "Kolbe electrosynthesis of 1,2-di(bicyclo[2.2.1]heptan-2-yl)ethane and 1,2-diphenylethane". Synthetic Communications 41 6 (2011): 820-825. https://doi.org/10.1080/00397911003668588.
    Publicado • 10.1080/00397911003668588
  23. Inês, M.; Mendonça, A.J.; Esteves, A.P.; Mendonça, D.I.; Medeiros, M.J.; Massuquinini, Inês; Mendonça, António J.; et al. "Electroepoxidation of natural and synthetic alkenes mediated by sodium bromide". Comptes Rendus Chimie 12 8 (2009): 841-849. https://doi.org/10.1016/j.crci.2008.10.014.
    Publicado • 10.1016/j.crci.2008.10.014
  24. Sousa, A.; Passarinha, L.A.; Rodrigues, L.R.; Teixeira, J.A.; Mendonça, A.; Queiroz, J.A.. "Separation of different forms of proteose peptone 3 by hydrophobic interaction chromatography with a dual salt system". Biomedical Chromatography 22 5 (2008): 447-449. https://doi.org/10.1002/bmc.961.
    Publicado • 10.1002/bmc.961
  25. Partanen, J.I.; Juusola, P.M.; Vahteristo, K.P.; De Mendonça, A.J.G.. "Re-evaluation of the activity coefficients of aqueous hydrochloric acid solutions up to a molality of 16.0 mol·kg-1using the Hückel and Pitzer equations at temperatures from 0 to 50°C". Journal of Solution Chemistry 36 1 (2007): 39-59. https://doi.org/10.1007/s10953-006-9099-9.
    Publicado • 10.1007/s10953-006-9099-9
  26. De Mendonça, A.J.G.; Cardoso, C.M.P.; Juusola, P.M.. "Erratum: Activity coefficients of sodium benzoate and potassium benzoate in water at 298.15 K (Fluid Phase Equilibria (2003) 214 (87-100) DOI: 10.1016/S0378-3812(03)00317-0)". Fluid Phase Equilibria 227 1 (2005): 145-145. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-11844257690&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.fluid.2004.10.033
  27. De Mendonça, A.J.G.; Juusola, P.M.. "Activity coefficients of dipotassium phthalate and potassium hydrogen phthalate in water at 298.15 K". Fluid Phase Equilibria 231 1 (2005): 114-124. https://doi.org/10.1016/j.fluid.2005.01.006.
    Publicado • 10.1016/j.fluid.2005.01.006
  28. Esteves, A.P.; Rodrigues, L.M.; Silva, M.E.; Gupta, S.; Oliveira-Campos, A.M.F.; Machalicky, O.; Mendonça, A.J.. "Synthesis and characterization of novel fluorescent N-glycoconjugates". Tetrahedron 61 36 (2005): 8625-8632. https://doi.org/10.1016/j.tet.2005.07.006.
    Publicado • 10.1016/j.tet.2005.07.006
  29. De Mendonça, A.J.G.; Cardoso, C.M.P.; Juusola, P.M.. "Activity coefficients of sodium benzoate and potassium benzoate in water at 298.15 K". Fluid Phase Equilibria 214 1 (2003): 87-100. https://doi.org/10.1016/S0378-3812(03)00317-0.
    Publicado • 10.1016/S0378-3812(03)00317-0
  30. Mendonça, António J.G.. "A Introdução à Qualidade no Currículo de Química Analítica: Necessidades e Motivação / The Introduction to Quality in the Curriculum of Analytical Chemistry: Needs and Motivation". Boletim da Sociedade Portuguesa de Química 86 (2002): 43-44. 10.52590/M3.P611.A30001073.
    Publicado • 10.52590/M3.P611.A30001073
  31. De Mendonça, A.J.G.; Vaz, M.I.P.M.; De Mendonça, D.I.M.D.. "Activity coefficients in the evaluation of food preservatives". Innovative Food Science and Emerging Technologies 2 3 (2001): 175-179. https://doi.org/10.1016/S1466-8564(01)00037-6.
    Publicado • 10.1016/S1466-8564(01)00037-6
  32. Mendonça, A.J.G.; Vaz, M.M.; Ferra, M.I.A.. "Determination of Pitzer parameters for sodium benzoate at 298.15 K.". Portugaliae Electrochimica Acta 19 (2001): 73-82.
    Publicado
  33. Mendonça, A.J.G .. "Obtenção de coeficientes de actividade e de valores de pH com base no modelo de Pitzer". Scientia - Jornal de Química Industrial 7 (2000): 20-24.
    Publicado
  34. Mendonça, A.J.G.. "Vinho: algumas perspectivas / Wine: some perspectives.". Ubiversitas 37/38 (1999): 3-3.
    Publicado
  35. Mendonça, A.J.G.; Ferra, M.I.A.. "Application of the Pitzer Theory to the Evaluation of the pH of the Phtalate Standard Solution.". Portugaliae Electrochimica Acta 15 (1997): 245-249.
    Publicado
  36. Urones, J.G.; Marcos, I.S.; Moro, R.F.; Rodilla, J.M.L.; Geraldes Mendonça, A.. "†8Labdanes from Halimium verticillatum". Phytochemistry 32 2 (1993): 401-405. https://doi.org/10.1016/S0031-9422(00)95003-9.
    Publicado • 10.1016/S0031-9422(00)95003-9
  37. Ferra, M.I.A.; Marques, A.M.M.; MENDONÇA, ANTÓNIO. "Ionic Interactions in Phosphate Aqueous Solutions.". Portugaliae Electrochimica Acta 11 (1993): 121-124.
    Publicado
Capítulo de livro
  1. Vapor, Alcides; Mendonça, Antonio; Tomaz, Candida T.. "Effect of Food Processing on Allergenicity of Egg Proteins". In Food Allergies, editado por Lajnaf, Roua, 97-119. Estados Unidos: CRC Press, 2024.
    Publicado • 10.1201/9781003433781-7
Livro
  1. MENDONÇA, ANTÓNIO. Manual de Metabolismo Oxidativo /translation of "Handbook of Oxidative Metabolism. Covilhã, Portugal. 2001.
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Poster em conferência
  1. Faria, Inês; Tomaz, C. (FE13-0C44-13D1); António G. Mendonça. "in silico interaction between egg lysozyme epitopes and phenolic compounds.". Trabalho apresentado em XIX Annual CICS-UBI Symposium, 2024.
  2. Lima-Sousa, R.; de Melo-Diogo, D.; Alves, C.G.; Cabral, C.S.D.; Miguel, S.P.; António G. Mendonça; Correia, I.J.. "Injectable in situ forming Hydrogels incorporating graphene-derivatives for cancer chemo photothermal therapy". Trabalho apresentado em IV International Congress on Health Sciences Research: Towards Innovation and Entrepreneurship, 2023.
  3. Martins, A.; Leithardt, D.; Tomaz, C. (FE13-0C44-13D1); António G. Mendonça. "Interaction of sodium caseinate with caffeic acid by fluorescence spectroscopy analysis". Trabalho apresentado em XVI Encontro de Química dos Alimentos, 2022.
  4. Leithardt, D.; Tomaz, C. (FE13-0C44-13D1); António G. Mendonça. "Changes in the secondary structure of lysozyme after complexation with ferulic acid". Trabalho apresentado em 8th EuChemS Chemistry Congress (ECC8), 2022.
  5. Leithardt, D.; Tomaz, C. (FE13-0C44-13D1); António G. Mendonça. "Lysozyme secondary structure change by phenolic compounds". Trabalho apresentado em XVII Annual CICS-UBI Symposium, 2022.
  6. Leithardt, D.; Tomaz, C.; António G. Mendonça. "Investigation on the interaction of lysozyme with caffeic acid by circular dichroism". Trabalho apresentado em 8th Latin American Symposium on Coordination and Organometallic Chemistry, 2022.
  7. Leithardt, D.; Tomaz, C.T; Mendonça, A.. "Fluorescence of Spectroscopy Study on the Interaction of Lysozyme with Quercetin". Trabalho apresentado em Iberian Symposium of Young Photochemists 2021, 2021.
  8. Leithardt, D.; Tomaz, C.; Mendonça, A. G.. "Characterization of the interaction between Lysozyme and phenolic acids by fluorescence spectroscopy". Trabalho apresentado em XV Encontro de Química dos Alimentos, 2021.
  9. Leithardt, D.; Tomaz, C.T.; Mendonça, A.G.. "Changes in the Secondary Structure of Lysozyme after Complexation with Quercetin.". Trabalho apresentado em XVI ANNUAL CICS-UBI SYMPOSIUM, 2021.
  10. Martins, A. ; Leithardt, D.; Tomaz, C.T.; Mendonça, A. G.. "A Spectroscopy Study on the Interaction of Quercetin with Sodium Caseinate". Trabalho apresentado em XV Encontro de Química dos Alimentos, 2021.
  11. Leithardt, D.; Tomaz, C.; Mendonça, A. G.. "Changes in The Secondary Structure of Lysozyme by Interactions with Gallic Acid". Trabalho apresentado em XXVII Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química, 2021.
  12. Santos, T.; Resende, M.; António G. Mendonça; Estevinho, L. M.; Paulo, L.; Anjos, O.. "Characterization of physicochemical parameters of “Amarelo da Beira Baixa”". Trabalho apresentado em International Conference on Multidisciplinary Research, 2021.
  13. Leithardt, Daiana; Tomaz, Cândida; MENDONÇA, ANTÓNIO. "Changes in the tertiary structure of lysozyme by interactions with phenolic compounds". Trabalho apresentado em XV Annual CICS-UBI Symposium, 2020.
  14. Lima-Sousa, Rita; de Melo-Diogo, Duarte; Alves, C.G.; Cabral, C.S.D.; Miguel, S.P.; MENDONÇA, ANTÓNIO; Correia, I.J.. "Graphene-based injectable and in situ forming hydrogels for cancer combinatorial therapy". Trabalho apresentado em XV Annual CICS-UBI Symposium, 2020.
  15. Martins, A.M.; Tomaz, C. T.; MENDONÇA, ANTÓNIO. "Interaction of phenolic compounds with sodium caseinate". Trabalho apresentado em XV Annual CICS-UBI Symposium, 2020.
  16. Sousa, Ana Rita Lima; Diogo, Duarte de Melo; Alves, Cátia; Costa, Elisabete; Ferreira, Paula; Louro, Ricardo; Mendonça, António; Correia, I.J.. "Environmentally-friendly reduced graphene oxide functionalized with hyaluronic acid for targeted cancer photothermal therapy". Trabalho apresentado em European Graphene Forum - EGF 2019, 2019.
  17. Vapor, Alcides; Tomaz, Cândida T.; António G. Mendonça. "Interactions of phenolic compounds with ovalbumin: a spectroscopic approach". Trabalho apresentado em XX Eurofood Chem, 2019.
  18. Vapor, A.; Tomaz, C. A. (FE13-0C44-13D1); MENDONÇA, ANTÓNIO; Vapor, Alcides; Tomaz, Cândida T.; Mendonça, António. "Phenolic compounds: a novel approach to reduce egg allergenicity?". Trabalho apresentado em XIV Annual CICS-UBI Symposium, 2019.
  19. Vapor, A.W.; Tomaz, C. T.; MENDONÇA, ANTÓNIO; Vapor, Alcides; Tomaz, Cândida T.; Mendonça, António. "Interactions of Phenolic Compounds with Ovalbumin.". Trabalho apresentado em XX Eurofood Chem, 2019.
  20. Sousa, Ana Rita Lima; Diogo, Duarte de Melo; Alves, Cátia Gomes; Costa, Elisabete; Louro, Ricardo; Mendonça, António G.; Correia, I.J.; MENDONÇA, ANTÓNIO; Correia, I.J.. "Breast cancer targeted photothermal therapy mediated by hyaluronic acid functionalized reduced graphene oxide". Trabalho apresentado em XIV Annual CICS-UBI Symposium, 2019.
  21. Lima-Sousa, Rita; de Melo-Diogo, Duarte; Alves, C.G; Costa, E.C.; Ferreira, P.; Louro, R.O.; MENDONÇA, ANTÓNIO; Correia, I.J.. "Hyaluronic acid functionalized reduced graphene oxide nanomaterials for targeted cancer photothermal therapy". Trabalho apresentado em Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2019.
  22. Vapor, Alcides; Tomaz, Cândida T.; Mendonça, António. "Ovalbumin Structural Changes by Phenolic Compounds Interactions". Trabalho apresentado em XIII Annual CICS-UBI Symposium, 2018.
  23. Boga, J.; Santos Silva, A.; Mendonça, A. (2419-6E20-F958); Correia, I.J.. "Production and characterization of new 3D structures for application in bone regeneration". Trabalho apresentado em V Ciclo de conferências da Faculdade de Ciências, 2017.
  24. Mendonça, D.; Mendonça, A. [2419-6E20-F958]; Mata, R.; Sebastião, N'S.; Borges, C.; Canelo, L.; Fernandes, N.. "Um breve olhar sobre algumas plantas medicinais angolanas /A brief look at some Angolan medicinal plants.". Trabalho apresentado em V Ciclo de conferências da Faculdade de Ciências, 2017.
  25. Soares, S.; Vapor, A.; Tomaz, C. (FE13-0C44-13D1); Mendonça, A. (2419-6E20-F958). "Estratégias para a redução da capacidade alergénica de proteínas do ovo por tratamento com antioxidantes naturais / Strategies for reducing the allergenic capacity of egg proteins by treatment with natural antioxidants.". Trabalho apresentado em V Ciclo de conferências da Faculdade de Ciências, 2017.
  26. Gonçalves, C.; Breitenfeld, L.; Mendonça, A. (2419-6E20-F958); Mata, R.; Mendonça, D.. "Chemical evaluation of an angolan medicinal plant". Trabalho apresentado em XI Annual CICS-UBI Symposium, 2016.
  27. Soares, S.; Boto, R.; Tomaz, C.; Mendonça, A.. "Interaction ovalbumin-phenolics, a docking approach". Trabalho apresentado em XI Annual CICS-UBI Symposium, 2016.
  28. Soares, S.; Tomaz, C.; Mendonça, A.. "Studies on the interaction of ovalbumin with phenolic compounds". Trabalho apresentado em 6th European Conference on Chemistry in Life Sciences, 2015.
  29. Canelo, L.I.N.; Fernandes, N.; Pereira, C.K.B.; Mendonça, Dina I. de; Mendonça, António J.; Mata, Rosalina S.; Sant´Ana, Antônio E.G.. "Acetylcholinesterase inhibitors from Piliostigma thonningii (Schum.)". Trabalho apresentado em 4º Ciclo de Ciclo de Conferências da Faculdade de Ciências, 2015.
  30. Soares, S.; Tomaz, C.; Mendonça, A.. "Study of the interaction BSA-phenolic compounds by Circular Dichroism". Trabalho apresentado em 4º Ciclo de Conferências da Faculdade de Ciências, 2015.
  31. Fernandes, N.; Canelo, L.; Pereira, C.; Mendonça, D.; Mendonça, A.; Mata, R.. "Acetylcholinesterase inhibitors from roots of Piiliostigma thonningii (Schum.)". Trabalho apresentado em XX Encontro Luso-Galego de Química, 2014.
  32. J. Silva; Fernandes, N.; Fazendeiro, P.; Mendonça, A.. "A Cellular Automaton for Enzyme Kinetics". Trabalho apresentado em 20th edition of the Portuguese Conference on Pattern Recognition (RECPAD 2014), 2014.
  33. Fernandes, N.; S. Ferreira; Mendonça, A.. "Antioxidant and antimicrobial activity of plant extracts from Angola". Trabalho apresentado em VIII Annual CICS Symposium, 2013.
  34. Varejão, M.; Dinis, P.; Mendonça, A.. "Requeijão da Beira Baixa DO: product optimization". Trabalho apresentado em 11º Encontro de Química dos Alimentos (11EQA), 2012.
  35. Silva, A.S.M.; Bonifácio, V.D.B.; Ricardo, A.A.; Mendonca, A.J.; Correia, I.. "Design and production of new nanodevices for future application in cancer therapy". Trabalho apresentado em IV Simpósio de farmácia (Biotecnologia e Farmácia)/1St International Symposium of Pharmacy (Biotechnology and Pharmacy), 2012.
  36. Agostinho, C.; Dinis, P.; Mendonça, A.. "Reduction of cardoon microbial load by UV-C light". Trabalho apresentado em 11º Encontro de Química dos Alimentos (11EQA), 2012.
  37. Fernandes, Nelson; Mendonça, António; Mendonça, Dina. "Antoxidant and antiradical capacity of plant extracts from Angola". Trabalho apresentado em 16th International Congress Phytopharm, 2012.
    10.17816/rcf10281_1
  38. Dinis, P.E.; Agostinho, C.; Mendonça, A.J.. "Surface hygiene assessment in a raw milk cheese plant: a case study". Trabalho apresentado em Microbiotec 11, 2011.
  39. Moura, S.; Dinis, P.; Mendonça, A.. "Aplicação de ácidos orgânicos para controlo da contaminação por Listeria spp. em queijos / Application of organic acids for controlling Listeria spp. contamination in cheeses.". Trabalho apresentado em XXII Encontro Nacional SPQ, 2011.
  40. Vieira, L.; Ferreira, S.; Mendonca, A.J.; Mendonça, D.I.; Domingues, F.. "Antimicrobial properties of the Eragrostis viscosa extracts". Trabalho apresentado em International Conference on Antimicrobial Research (ICAR2010), 2010.
  41. Mendonca, D.I.; Vieira, L.; Fernandes, N.; Mendonca, A.J.; Domingues, F.; Granadeiro, L.; Martins, C.; Gaspar, J.; Rueff, J.. "Bioactive terpenes from Angola medicinal plants". Trabalho apresentado em International PSE Symposium on: Terpenes - Application, Activity & Analysis, 2010.
  42. Mendonça, Dina I.; Vieira, Liliana; Fernandes, Nelson; Mendonça, António J.; Domingues, Fernanda; Granadeiro, Luiza; Célia Martins; et al. "Medicinal plants from Angola: From citotoxicity to bactericide activity". Trabalho apresentado em 21st International Symposium on Medicinal Chemistry (EFMC-ISMC), 2010.
  43. Fernandes, N.; Mendonça, D.I.; Mendonça, A. J.. "Antioxidant capacity of some medicinal plants from Angola". Trabalho apresentado em International Symposium on the Pathophysiology of Reactive Oxygen And Nitrogen Species, 2010.
  44. Fernandes, Nelson; Vieira, Liliana; Mendonça, António J.; Mendonça, Dina I.. "Biological activity of Eragrostis viscosa". Trabalho apresentado em Fito2009 2º congresso IberoAmericano de Fitoterapia, 2009.
  45. Mendonca, A.J.; Fernandes, C.R.; Tomaz, C.T.. "Food habits and academic performance in junior and senior high schools at the municipally of Seia (Portugal)". Trabalho apresentado em ISBNPA 2009 Annual Meeting, 2009.
  46. Inês, Massuquinini; Mendonça, António J.; Esteves, Ana P.; Mendonça, Dina I.; Medeiros, Maria J.. "Indirect Electrochemical Epoxidation of Natural and synthetic alkenes". Trabalho apresentado em 4émes Journées Franco-Italiennes de Chimie, 2008.
  47. Sousa, A.; Passarinha, L.A.; Rodrigues, L.; Teixeira, J.A.; Mendonça, A.; Queiroz, J.A.. "Separation of different forms of proteose peptone 3 from cheese whey by Hydrophobic Interaction Chromatography with a dual salt system". Trabalho apresentado em 5º Encontro Nacional de Cromatografia, 2007.
  48. Inês, Massuquinini; Mendonça, Dina I.; Mendonça, António; Esteves, Ana P.; Medeiros, Maria J.. "Electrochemical epoxidation of geraniol". Trabalho apresentado em 7th Portuguese National Meeting of Organic Chemistry/1st Luso-French Symposium, 2007.
  49. Sousa, A.; Passarinha, L.A.; Rodrigues, L.; Teixeira, J.A.; Mendonça, A.; Queiroz, J.A.. "Comparative adsorption studies of proteose peptone component 3 on some hydrophobic interaction supports". Trabalho apresentado em International Conference on Biopartitioning and Purification (BPP 2007), 2007.
  50. Inês, Massuquinini; Mendonça, Dina I.; Esteves, Ana P.; Medeiros, Maria J.; Mendonça, António. "Anodic oxidation of 2-Norbornaneacetic acid". Trabalho apresentado em X Iberic Meeting of Electrochemistry, 2007.
  51. Inês, Massuquinini; Martins, Fernando; Mendonça, António; Mendonça, Dina I.; Medeiros, Maria J.; Esteves, Ana P.. "Indirect electrochemical epoxidation of terpinolene". Trabalho apresentado em X Iberic Meeting of Electrochemistry, 2007.
  52. Mendonça, António J. G. de; Juusola, P.M.. "Activity coefficients of dipotassium phthalate and potassium hydrogen phthalate in water (25 ºC)". Trabalho apresentado em SPQ – Analítica 07, 2007.
  53. Esteves, Ana P.; A.J.G. De Mendonça; Ana M.F. Oliveira-Campos; Ana I. Rodrigues; Lígia M. Rodrigues; Marília Silva. "Synthesis and Fluorescence Studies of some Novel Fluorescent N-Glycopeptides". Trabalho apresentado em Medicinal Chemistry in the 21st Century, 2006.
  54. Inês, Massuquinini; Martins, Fernando; Mendonça, António; Esteves, A. Paula; Medeiros, Maria J.; Mendonça, Dina I.. "Indirect electrochemical epoxidation of limonene". Trabalho apresentado em XIII Encontro da Sociedade Portuguesa de Química / VIII Encontro Ibérico de Electroquímica, 2005.
  55. Inês, Massuquinini; Mendonça, António; Esteves, A. Paula; Medeiros, Maria J.; Mendonça, Dina I.. "Electrosynthesis of Dibenzyl". Trabalho apresentado em XIII Encontro da Sociedade Portuguesa de Química / VIII Encontro Ibérico de Electroquímica, 2005.
  56. Inês, Massuquinini; Mendonça, António; Mendonça, Dina; Esteves, Ana P.; Medeiros, Maria J.. "The effect of current density on limonene electro-epoxidation". Trabalho apresentado em 14 th European Symposium on Organic Chemistry, 2005.
  57. Amado, Silvina M.P.; Mota, Ana I.B.; Mendonça, António. "Determinação da concentração total de fenóis em sumo de uva e sumo de maçã / Determination of the total concentration of phenols in grape juice and apple juice.". Trabalho apresentado em 7º Encontro de Química dos Alimentos, 2005.
  58. Oliveira, Pedro; Mendonça, António. "Actividade antioxidante de vinhos tintos monovarietais / Antioxidant activity of single-varietal red wines.". Trabalho apresentado em 7º Encontro de Química dos Alimentos, 2005.
  59. Esteves, Ana P.; Machalicky, O.; Mendonça, António J.; Oliveira-Campos, A.M.F.; Rodrigues, Lígia M.; Silva, Marília E.. "New fluorescent glycoconjugates". Trabalho apresentado em Simpósio Corantes e pigmentos orgânicos, 2004.
  60. Mendonça, António J. G. de; Amado, Silvina M.P.; Castro, Shirley C.A.. "Which variables influence red wine in vitro antioxidant activity?". Trabalho apresentado em Chemometrics in Analytical Chemistry - 9th International Conference, 2004.
  61. Mendonça, António; Inês, Massuquinini; Esteves, Ana P.; Medeiros, Maria J.; Mendonça, Dina I.. "Epoxidação electroquímica de trans-estilbeno mediada por brometo de sódio / Electrochemical epoxidation of trans-stilbene mediated by sodium bromide.". Trabalho apresentado em XIX Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química, 2004.
  62. António G. Mendonça; Massuquinini Inês; Esteves, Ana P.; Maria J. Medeiros; Mendonça, Dina. "Epoxidação Electroquímica de trans-estilbeno Mediada por Brometo de Sódio / Electrochemical Epoxidation of trans-Stilbene Mediated by Sodium Bromide.". Trabalho apresentado em XIX Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química, 2004.
  63. Mendonça, A.; Carrão, A.; Tomaz, C.; Queiroz, J.. "Hydrophobic interaction chromatography of denatured caseins on a FPLC butyl-sepharose column". Trabalho apresentado em Biotec'2003 -X Congresso Nacional de Biotecnologia, 2003.
  64. Mendonça, António J. G. de; Carrão, A.; Tomaz, C.; Queiroz, J.. "The pH influence on hydrophobic interaction chromatographyn of caseinate using a butyl-sepharose column". Trabalho apresentado em Analítica'03 -3º Encontro Nacional de Química Analítica, 2003.
  65. Mendonça, António J. G. de; Juusola, Pekka M.. "Activity coefficients of sodium benzoate in water at 25 ºC". Trabalho apresentado em Analítica'03 -3º Encontro Nacional de Química Analítica, 2003.
  66. Mendonça, António J. G. de; Inês, Massuquinini; Esteves, Ana P.; Mendonça, Dina I. M.. "Electrochemical epoxidation of styrene mediated by sodium bromide". Trabalho apresentado em XII Meeting of the Portuguese Electrochemical Society, 2003.
  67. Mendonça, António J. G. de; Estima, Rúben A.F.; Bernardo, Gina M.B.. "Red wine and ethanol, in vitro antioxidant capacity". Trabalho apresentado em third symposium In vino Analytica Scientia 2003, 2003.
  68. Mendonça, António J. G. de; Estima, Rúben A.F.. "Antioxidant Capacity of Red Wine in a linoleic acid-water-PBS emulsion". Trabalho apresentado em XIII Congresso Nacional de Bioquímica, 2002.
  69. Mendonça, António J. G. de; Santos, Anabela P. dos. "Determinação potenciométrica de parâmetros de Pitzer para o sorbato de potássio a 298,15 K / Potentiometric determination of Pitzer parameters for potassium sorbate at 298.15 K". Trabalho apresentado em XV Congresso da Sociedade Ibero-Amereicana de Electroquímica, 2002.
  70. Mendonça, António J. G. de; Ferra, M.I.A.. "Parâmetros de Pitzer para o Ftalato de Potássio a 298,15 K / Pitzer parameters for Potassium Phthalate at 298.15 K.". Trabalho apresentado em XV Congresso da Sociedade Ibero-Americana de Electroquímica, 2002.
  71. Mendonça, António J. G. de; Ferra, M.I.A.. "Determination of Pitzer Parameters for Hydrogen Potassium Phthalate at 298.15 K". Trabalho apresentado em 53 rd Annual Meeting of the International Society of Electrochemistry, 2002.
  72. Mendonça, António J.G. de; Gomes, Catarina S. V.; Queiroz, João A.. "Estudo comparativo da utilização de diferentes géis em cromatografia de filtração em gel na análise da fracção proteica de extractos de queijos / Comparative study of the use of different gels in gel filtration chromatography for the analysis of the protein fraction of cheese extracts.". Trabalho apresentado em XVIII Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química, 2002.
  73. Mendonça, António J.G. de; Gonçalves, Maria M. S.; Queiroz, J.A. "Extractos da Fracção de Azoto Solúvel em Água provenientes de queijos de vaca, ovelha e cabra / Extracts of the Water-Soluble Nitrogen Fraction from cow, sheep, and goat cheeses.". Trabalho apresentado em XIV Encontro Luso-Galego de Química, 2000.
  74. Mendonça, António J.G. de; Cardoso, Cristina M.P.; Ferra, M.I.A. "Activity coefficients of potassium benzoate at 298.15 K". Trabalho apresentado em Euroanalysis XI (European Conference on Analytical Chemistry), 2000.
  75. Mendonça, António J.G. de; Gonçalves, Maria M.S.; Queiroz, J.A.. "Profiles from proteic composition of aged cow’s cheese, obtained by GPC". Trabalho apresentado em XII Congresso Nacional de Bioquímica, 2000.
  76. Mendonça, António J.G. de; Vaz, Margarida I.P.M.; Ferra, M.I.A. "Potentiometric determination of Pitzer parameters for sodium benzoate at 298.15 K". Trabalho apresentado em 8 th International Conference on Electroanalysis (ESEAC 2000), 2000.
  77. Cardoso, Cristina M.P.; Mendonça, António J.G. de. "Determinação dos valores dos parâmetros de Pitzer para sais utilizados como conservantes alimentares / Determination of the Pitzer parameter values for salts used as food preservatives.". Trabalho apresentado em 4as Jornadas Nacionais de Química Industrial, 2000.
  78. Gonçalves, Margarida S.; Mendonça, António J.G. de. "Estudos de coagulação do leite e de perfis da composição proteica de queijos / Studies on milk coagulation and protein composition profiles of cheeses.". Trabalho apresentado em 4as Jornadas Nacionais de Química Industrial, 2000.
  79. Mendonça, António J.G. de; Vaz, Margarida I.P.M.; Mendonça, Dina I.M.D. de. "Activity coefficients in the evaluation of food preservatives". Trabalho apresentado em Nutritionists Meet Food Scientists and Technologists (NMFST 2000), 2000.
  80. Mendonça, António J.G. de; Gonçalves, Margarida S.. "Coagulação de leite pasteurizado por coagulantes comerciais e flor de cardo / Coagulation of pasteurized milk by commercial coagulants and thistle flower". Trabalho apresentado em XVII Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química, 2000.
  81. De Mendonça, A.J.G.. "Relações entre a estrutura e os valores dos parâmetros de Pitzer para sais de ácidos carboxílicos em solução aquosa / Relationships between the structure and the values of the Pitzer parameters for salts of carboxylic acids in aqueous solution.". Trabalho apresentado em 3º Encontro Nacional de Química Orgânica, 1999.
  82. Mendonça, A.J.G.; Marques, A.; Ferra, M.I.A.. "Aplicação da teoria de Pitzer ao cálculo do pH do tampão equimolal de carbonato / Application of Pitzer theory to the calculation of the pH of the equimolar carbonate buffer.". Trabalho apresentado em XII Encontro Luso-Galego de Química, 1998.
  83. De Mendonça, A.J.G.; Ferra, M.I.A.; Marques, A.. "Coeficientes de actividade pelo modelo de Pitzer / Activity coefficients by the Pitzer model.". Trabalho apresentado em XVI Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química, 1998.
  84. Mendonça, A.G.; Ferra, M.I.A.; Ferreira, M.L.N.. "Determinação de coeficientes de actividade de KH2PO4 a 25ºC / Determination of activity coefficients of KH2PO4 at 25ºC". Trabalho apresentado em XV Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química, 1996.
  85. Ferra, M.I.A.; Marques, A.M.M.; Mendonça, A.. "Ionic Interactions in Phosphate Aqueous Solutions". Trabalho apresentado em VI Encontro da Sociedade Portuguesa de Electroquímica, 1992.
  86. Rodilla, J.M.L.; Mendonça, A.; Urones, J.G.; Marcos, I.S.. "6alfa,15-dihidroxi-7-labdeno-17-oato de metilo no Halimium verticillatum, síntese do epímero beta / 6a,15-dihydroxy-7-labdeno-17-oate methyl ester in Halimium verticillatum, synthesis of the beta epimer.". Trabalho apresentado em II Jornadas Ibéricas de Plantas Medicinais, Aromáticas e Óleos Essenciais, 1991.
  87. Urones, J.G.; Marcos, I.S.; Rodilla, J.M.L.; Mendonça, A.. "6a ,15-dihidroxi-7-labdeno-17-oato de metilo em Halimium verticillatum / 6a,15-dihydroxy-7-labdeno-17-oate methyl ester in Halimium verticillatum.". Trabalho apresentado em XXIII Reunion Bienal de Quimica de la Real Sociedad Española de Quimica, 1990.
Relatório
  1. Pekka M. Juusola; Jaakko I. Partanen; Kari P. Vahteristo; António J.G. de Mendonça; Pentti O. Minkkinen. 2006. Activity coefficients of aqueous hydrochloric acid solutions up to a molality of 6.0 mol.kg-1 at temperatures from (5 to 45) ºC. http://hdl.handle.net/10400.6/12332.
Tese / Dissertação
  1. MENDONÇA, ANTÓNIO. "Atribuição de Valores de pH a Soluções Padrão Aplicando a Teoria de Pitzer / Assignment of pH values to standard solutions applying Pitzer theory". Doutoramento, 1998. https://catalogo.ubi.pt/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=37555.
  2. MENDONÇA, ANTÓNIO. "Efeitos do selenito de sódio sobre o sangue de rato / Effects of sodium selenite on rat blood". Licenciatura, Universidade de Lisboa, 1986.

Propriedade Intelectual

Patente
  1. Boga, João Miguel Carvalho Freire; MENDONÇA, ANTÓNIO; Miguel, Sónia Alexandra Pereira; Correia, Ilídio Joaquim Sobreira; Diogo, Duarte Miguel de Melo. 2021. "ESTRUTURAS BIOATIVAS PRODUZIDAS POR IMPRESSÃO 3D PARA APLICAÇÃO NO TRATAMENTO DE LESÕES ÓSSEAS / BIOACTIVE STRUCTURES PRODUCED BY 3D PRINTING FOR APPLICATION IN THE TREATMENT OF BONE INJURIES.". Portugal.
    Concedida/Emitida
Distinções

Prémio

2019 ReadyToPUb award for the best Oral / poster communication presented by a student (A.W. Vapor)at the XX EuroFoodChem Conference
XX EuroFoodChem Conference, Institute of Biomedical Sciences of Abel Salazar, Porto, Portugal, June 19 2019., Portugal
2019 2019 European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics Most Cited Paper Award