Curriculum Vitae
Identificação
Identificação pessoal
- Nome completo
- JOSÉ ANTÓNIO MAIA RODRIGUES
Identificadores de autor
- Ciência ID
- 4A1C-3888-D945
Projetos
Projeto
| Designação | Financiadores | |
|---|---|---|
| 2021/01/01 - 2025/12/31 | FUI LAQV Complementar
LA/P/0008/2020
Investigador
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Em curso
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| 2022/01/01 - 2025/01/01 | VolWood - Caracterização do perfil volátil dos painéis de derivados de madeira como guia para novas estratégias de produção
utilizandoexcedentes florestais e agrícolas
PTDC/CTM-PAM/1348/2021
Co-Investigador Responsável (Co-IR)
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Em curso
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| 2020/01/01 - 2023/12/31 | FUI LAQV Base
UIDB/50006/2020
Investigador
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Concluído
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| 2020/01/01 - 2023/12/31 | LAQV - Base e Programático
UIDB/50006/2020
UIDP/50006/2020
Investigador
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Concluído
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| 2020/01/01 - 2023/12/31 | FUI LAQV Programático
UIDP/50006/2020
Investigador
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Concluído
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| 2020/09/01 - 2023/08/31 | AGRIFOOD-XXI
NORTE-01-0145-FEDER-000041
Investigador
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Concluído
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| 2016/04/01 - 2019/04/30 | FOODnanoHEALTH
NORTE-01-0145-FEDER-000011
Investigador
Universidade do Porto Instituto de Ciências e Tecnologias Agrárias e Agro-Alimentares, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal |
CCRN - Comissão de Coordenação da Região Norte
Concluído
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| 2016/02/01 - 2018/01/31 | "Desenvolvimento de método analítico para avaliação da composição de atmosfera modificada pela presença de diferentes inibidores
de corrosão"
FCT/13277/4/8/2015/S
Investigador responsável
Universidade do Porto Instituto de Ciências e Tecnologias Agrárias e Agro-Alimentares, Portugal
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Associação para a Inovação e Desenvolvimento da FCT
Concluído
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| 2015/01/01 - 2017/12/31 | Nuevas estrategias analiticas para el control de contaminantes generados en alimentos processados
AGL2014-53647-R
Investigador
Universidade de Santiago de Compostela Departamento de Química Analítica Nutrición e Bromatoloxía, Espanha
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Concluído
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| 2015/06/01 - 2016/05/01 | “Novas estratégias para a monitorização dos principais poluentes responsáveis pelos maus odores em subprodutos de origem animal”
PP-IJUP2014-SOJA DE PORTUGAL-03
Investigador responsável
REQUIMTE LAQV Porto, Portugal
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Universidade do Porto
Concluído
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| 2013/01/01 - 2015/06/30 | Food Science
NORTE-07-0124-FEDER-000069
Investigador
Universidade do Porto Instituto de Ciências e Tecnologias Agrárias e Agro-Alimentares, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal |
Autoriadade de Gestão do Programa Operacional Regional do Norte
Concluído
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| 2004/04/01 - 2007/03/31 | Análise por voltametria em fluxo de compostos importantes para o controlo do processo de produção de bebidas
BEERVOLT
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
Unicer, bebidas de Portugal, Portugal Carlsberg AS, Dinamarca CAI, Controle e Automação Industrial, Lda., Portugal |
Agência Nacional de Inovação SA
Concluído
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| 2002/03/01 - 2005/03/01 | Estudo da durabilidade dos geossintéticos com vista a uma melhor definição dos seus coeficientes de segurança
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
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| 2001/03/01 - 2004/03/01 | Determination of alfa-ketoacids and alfa-diketones as products of cell metabolism
POCTI/QUI/36453/1999
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
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| 1997/03/01 - 2000/03/01 | “Contribuição para o aperfeiçoamento do controlo de qualidade no processo de fabrico da cerveja”
Ref. 2/2.1/TPAR/463/95
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
Unicer, bebidas de Portugal, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
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| 1997/03/01 - 2000/03/01 | Estudo dos geossintéticos como materiais de controlo ambiental
Ref. 3/3.1/CEG/2598/95
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
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Produções
Publicações
| Artigo em revista |
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Propriedade Intelectual
| Patente |
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Atividades
Orientação
| Título / Tema Papel desempenhado |
Curso (Tipo) Instituição / Organização |
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| 2023/09/01 - Atual | Desenvolvimento de metodologias analíticas para a determinação de compostos voláteis emanados de painéis de derivados de madeira:
uma abordagem inovadora para a análise de emissões
Coorientador
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Mestrado em Métodos Avançados e Acreditação em Análise Química (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2022/09/01 - Atual | Implementação e validação do método de determinação de cloratos e percloratos em leite, utilizando o HPLC-MS/MS
Orientador
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Mestrado em Métodos Avançados e Acreditação em Análise Química (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2021/10/01 - 2025/10/01 | Exploração de sistemas cromatográficos miniaturizados "tailor-made" de baixo custo para a determinação de compostos químicos
com impacto na qualidade do café e na saúde dos consumidores
Coorientador
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Doutoramento em Química Sustentável (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2022/09/01 - 2023/12/11 | Development of analytical methodologies for the evaluation of volatile organic compounds emissions from wood-based panels
Coorientador
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Mestrado em Química (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2021/09/01 - 2022/12/12 | Desenvolvimento de novas metodologias de análise baseadas em HPLC para determinação de filtros solares
Orientador
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Mestrado em Métodos Avançados e Acreditação em Análise Química (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2013/09/01 - 2017/06/01 | Development of new sample preparation techniques for the analysis of volatiles in solid and liquid samples
Orientador
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Doutoramento em Química Sustentável (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2014/09/19 - 2015/11/11 | Materiais em Contacto com o produto no âmbito dos requisitos da norma ISO 22000 – Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar
Orientador
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Mestrado em Química (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2014/09/25 - 2015/11/02 | Determinação de formaldeído e outros aldeídos em materiais à base de cortiça recorrendo à microextração por difusão gasosa
e à cromatografia líquida de alta eficiência
Orientador
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Mestrado em Ciências e Tecnologia do Ambiente (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2013/09/22 - 2014/07/25 | Análise de compostos voláteis e semi-voláteis de amostras sólidas recorrendo à microextração por difusão gasosa (GDME) e à
cromatografia líquida de alta eficiência
Orientador
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Mestrado em Ciências e Tecnologia do Ambiente (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2011/01/03 - 2014/07/14 | “Desenvolvimento de metodologias para a determinação de off-flavours em bebidas”
Orientador
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Doutoramento em Química Sustentável (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2011/09/18 - 2012/07/24 | “Avaliação da influência do etanol na extração de compostos voláteis e semi-voláteis presentes em bebidas alcoólicas”
Orientador
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Mestrado em Química (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2007/09/02 - 2011/09/07 | A utilização de membranas para a extração seletiva de componentes de amostras complexas e sua aplicação no desenvolvimento
de sistemas analíticos
Coorientador
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Doutoramento em Química (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2010/09/18 - 2011/07/21 | “Utilização da microextracção por difusão gasosa (GDME) para a análise de aldeídos voláteis em bebidas alcoólicas por HPLC-UV”
Orientador
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Mestrado em Química (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2007/01/03 - 2010/12/21 | “Desenvolvimento de sistemas de extracção assistidos por membranas para a preparação de amostras. Aplicação à análise de alimentos”
Orientador
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Doutoramento em Química (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2007/10/07 - 2009/03/04 | “Desenvolvimento de uma metodologia analítica para a determinação de alfa-cetoácidos em cerveja e vinhos, por HPLC-UV”
Orientador
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Mestrado em Química (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2005/09/26 - 2006/09/27 | “Determinação de alfa-dicetonas em cerveja por HPLC-UV após extracção contínua por difusão gasosa”
Orientador
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Mestrado em Química (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2002/10/02 - 2003/12/02 | “Desenvolvimento de um sistema de fluxo para a análise de SO2 na cerveja, acoplando um módulo de pervaporação e detecção
voltamétrica”
Orientador
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Mestrado em Química (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 1999/02/02 - 2003/10/17 | “Desenvolvimento de métodos electroanalíticos para a determinação de biomarcadores. Diacetilo e vitalidade de levedura em
indústria cervejeira e metalotioneínas em estudos ambientais”
Coorientador
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Doutoramento em Química (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2001/10/03 - 2003/03/24 | “Voltametria de redissolução anódica com potenciais de acumulação muito catódicos”
Orientador
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Mestrado em Química (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2000/10/02 - 2002/03/21 | “Determinação do trans-2-nonenal em cerveja por cromatografia líquida de alta eficiência com detecção espectrofotométrica”
Orientador
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Mestrado em Química (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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| 1998/09/10 - 1999/12/20 | “Determinação da riboflavina por voltametria com adsorção”
Coorientador de Ernestina Maria Rocha Moreira
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Mestrado em Química (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
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