Marisa Raquel dos Santos Cristo e Brito (821C-8D6D-0B80)

Curriculum Vitae

Marisa Raquel dos Santos Cristo e Brito

Marisa Cristo e Brito concluded a bachelor’s degree in Biology in 2020, at the Faculty of Sciences of the University of Porto, and concluded a master’s degree in Plant Molecular Biology, Biotechnology and Bioentrepreneurship in 2022, at the University of Minho. During her academic and scientific path has pursued research topics related to the nutritional and sustainability challenges in the food production systems and faced by society. After completing her studies, she was a team member in the project IntegraValor - Integrated Strategy for the Valorization of Agrifood By-products at CEB. Throughout the project, she had the opportunity to work with agrifood industrial by-products with the purpose of biomass valorization, with an emphasis on the recovery of bioactive compounds. Currently, she is a team member in the project VIIAFOOD project - Valorization, Industrialization, and Commercial Innovation Platform for Agrifood at CEB, working in the development of new food products with alternative proteins and in the reuse and valorization of by-products from the food industry.

Ler resumo completo ↓

Identificação

Identificação pessoal

Nome completo: Marisa Raquel dos Santos Cristo e Brito

Nomes de citação

Cristo, Marisa

Identificadores de autor

Ciência ID: 821C-8D6D-0B80
ORCID iD: 0009-0003-8992-7274

Endereços de correio eletrónico

b13429@ceb.uminho.pt (Profissional)

Idiomas

Idioma	Conversação	Leitura	Escrita	Compreensão	Peer-review
Português (Idioma materno)
Inglês	Utilizador proficiente (C1)	Utilizador proficiente (C1)	Utilizador proficiente (C1)	Utilizador proficiente (C1)	Utilizador proficiente (C1)
Espanhol; Castelhano	Utilizador independente (B2)	Utilizador independente (B2)	Utilizador independente (B2)	Utilizador independente (B2)	Utilizador independente (B2)
Alemão	Utilizador elementar (A2)	Utilizador elementar (A2)	Utilizador elementar (A2)	Utilizador elementar (A2)	Utilizador elementar (A2)

Formação

	Grau	Classificação
2022/12 Concluído	Biologia Molecular, Biotecnologia e Bioempreendedorismo em Plantas (Mestrado) Universidade do Minho, Portugal "Valorization of pulses of the Mediterranean diet as alternative dietary protein sources" (TESE/DISSERTAÇÃO)
2020/09 Concluído	Biologia (Licenciatura) Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal "Response of root growth and development to Zinc deficiency in Arabidopsis thaliana" (TESE/DISSERTAÇÃO)
2015/08 Frequentou	Biochemistry and Cell Biology (Bachelor) Constructor University Bremen gGmbH, Alemanha

Percurso profissional

Outros

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
2019/10 - 2020/06	Estágio Curricular	Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
	Universidade do Porto Centro de Investigação em Biodiversidade e Recursos Genéticos, Portugal

Projetos

Bolsa

	Designação	Financiadores
2024/01 - Atual	Agenda para a Inovação Empresarial – VIIAFOOD – Plataforma de Valorização, Industrialização e Inovação comercial para o Agro-alimentar C644929456-00000040 Bolseiro de Investigação Universidade do Minho Centro de Engenharia Biológica, Portugal	Em curso
2023/02/01 - 2023/07/30	IntegraValor - Integrated Strategy for the Valorization of Agrifood By-products POCI-01-0247-FEDER-072241 Bolseiro de Investigação Universidade do Minho Centro de Engenharia Biológica, Portugal	Concluído

Produções

Publicações

Poster em conferência

Cristo, Marisa; Teixeira-Guedes, Catarina; Teixeira, José A.; Rocha, Cristina M.R.. "Recovery of added-value compounds from the by-products of industrial berry processing". Trabalho apresentado em IV Edition of the Chemical & Biological Engineering Doctoral Symposium, 2023.
Cristo, Marisa; Nunes, Rafaela; Teixeira, José A.; Pereira-Wilson, Cristina; Rocha, Cristina M.R.. "Valorization of pulse by-products from the Mediterranean diet". Trabalho apresentado em Trends in Grain-based Foods - IPB, Bragança, Portugal, 2022.

Tese / Dissertação

Brito, Marisa Raquel dos Santos Cristo e. "Valorization of pulses of the mediterranean diet as alternative dietary protein sources". Mestrado, 2022. https://hdl.handle.net/1822/84460.

Atividades

Participação em evento

	Descrição da atividade Tipo de evento	Nome do evento Instituição / Organização
2023/02/22 - 2023/02/22	Comunicação de Ciência: aproximar os/ as cientistas da comunidade. Oficina (workshop)	Projeto (E)Labora-te Universidade do Porto Faculdade de Psicologia e de Ciências da Educação, Portugal
2021/05/08 - 2021/05/08	Gerar envolvimento público com a Comunicação de Ciência; A mediação na Comunicação de Ciência: Gabinetes de Comunicação. Conferência	I Jornadas de Comunicação de Ciência Universidade do Minho, Portugal
2019/10/11 - 2019/10/11	Sessões de oradores convidados e apresentação de trabalhos desenvolvidos nas áreas de Biologia Funcional e Biotecnologia de Plantas. Conferência	IIIº Encontro em Biologia Funcional e Biotecnologia de Plantas Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2017/10/12 - 2017/11/02	Curso composto por oito palestras nas áreas: Medicina Legal e Ciências Forenses; Toxicologia Forense; Antropologia e Odontologia Forenses; Psicologia Forense; Genética Forense; Patologia Forense. Seminário	III Curso de Ciências Forenses Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal