Curriculum Vitae
Ana Filipa Sousa Gomes
Identification
Personal identification
- Full name
- Ana Filipa Sousa Gomes
Citation names
- Gomes, Ana
Author identifiers
- Ciência ID
- 2A18-359D-41CD
- ORCID iD
- 0000-0001-8977-8799
Email addresses
- anafgomes@utad.pt (Professional)
Knowledge fields
- Natural sciences - Biological Sciences - Microbiology
- Exact Sciences - Chemical Sciences
- Engineering and Technology - Other Engineering and Technologies - Food and Beverages
Languages
| Language | Speaking | Reading | Writing | Listening | Peer-review |
|---|---|---|---|---|---|
| Portuguese (Mother tongue) | |||||
| English | Intermediate (B1) | Intermediate (B1) | Intermediate (B1) | Intermediate (B1) | Intermediate (B1) |
Education
| Degree | Classification | |
|---|---|---|
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2024/03 - 2024/05
Concluded
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Curso de Formação em "Competências Transversais em Investigação Científica: Alimentação, Inovação, Sustentabilidade" (Outros)
Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal
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2022 - 2023
Attended
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Curso de estudos avançados em Ciências das Engenharias e Tecnologias (Outros)
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
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2018/09 - 2021/05/14
Concluded
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Engenharia Alimentar (Mestrado)
Major in Sem especialização
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Escola de Ciências da Vida e do Ambiente, Portugal
"AVALIAÇÃO DE DESPERDÍCIO E SEGURANÇA ALIMENTAR EM RESTAURAÇÃO HOSPITALAR" (THESIS/DISSERTATION)
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2015/09 - 2018/07
Concluded
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Ciência Alimentar (Licenciatura)
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Escola de Ciências da Vida e do Ambiente, Portugal
"Avaliação de pré-requisitos e proposta para implementação de um plano HACCP numa cozinha tradicional
transmontana e controlo analítico de produtos à base de carne e de superfícies de contacto." (THESIS/DISSERTATION)
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Affiliation
Others
| Category Host institution |
Employer | |
|---|---|---|
| 2024/09/01 - Current | Técnica Superior | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal |
| 2024/02 - 2024/08/31 | Bolseira de Investigação | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal |
| 2023/01 - 2023/06 | Bolseira de Investigação | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal |
| 2022/11/01 - 2022/12/31 | Prestação de serviços Técnico Científicos (Microbiologia) | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal |
| 2022/05 - 2022/12 | Bolseira de Investigação | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal |
| 2022/01 - 2022/05 | Prestação de serviços Técnico Científicos (Microbiologia) | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal |
| 2021/02/01 - 2021/12/31 | Bolseira de Investigação | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal |
Projects
Grant
| Designation | Funders | |
|---|---|---|
| 2023/01/03 - 2023/06/30 | OBTain - Objective Building Sustainability
NORTE-01-0145 FEDER-000084
Research Fellow
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Concluded
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Contract
| Designation | Funders | |
|---|---|---|
| 2024/02/20 - Current | Projeto de I&D «Centro de Investigação e de Tecnologias Agro-Ambientais e Biológicas- CITAB UIDB/04033/2020»
UIDB/04033/2020
Research Fellow
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Centro de Investigação e de Tecnologias Agro-Ambientais e Biologicas, Portugal
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Ongoing
|
| 2022/05/01 - 2022/10/31 | FlowerCAST- Characterization of genetic and and environmental determinants involved in reproductive development of Castanea
sativa
POCI-01-0145-FEDER-027980
Research Fellow
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
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| 2021/04/16 - 2021/12/31 | VALORCAST - Valorização da castanha e otimização da sua comercialização
PDR2020-101-032036
Research Fellow
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Centro de Investigação e de Tecnologias Agro-Ambientais e Biologicas, Portugal
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Outputs
Publications
| Conference paper |
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| Journal article |
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Activities
Oral presentation
| Presentation title | Event name Host (Event location) |
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|---|---|---|
| 2024/10 | Poster - In vitro control of Gnomoniopsis smithogilvyi: evaluation of commercial chemical and biological agents. | IUMS, Outubro 23-25 2024, Florença, Itália. |
| 2022 | Controlo da Gnomoniopsis smithogilvyi em campo e no pós- colheita. | Jornadas de encerramento VALORCAST
(Penela da Beira, Portugal)
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| 2022 | Aplicação de Revestimentos Hidrofóbicos em castanhas. | Jornadas de encerramento VALORCAST
(Penela da Beira, Portugal)
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| 2022 | Ensaio de campo para o controlo de Gnomoniopsis smithogilvyi. | Jornadas de encerramento VALORCAST
(Penela da Beira, Portugal)
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| 2022 | Poster - Aplicação de Revestimentos Hidrofóbicos em castanhas | IV Simpósio Nacional da Castanha 2022 |
| 2021 | Field trial for the evaluation of two pesticides and a nutrient solution in the control of Gnomoniopsis smithogilvyi. | Biocastanea 2021 Technical-Scientific Conference.
(Ponferrada, Spain)
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| 2021 | Field trial for the evaluation of two pesticides and a nutrient solution in the control of Gnomoniopsis smithogilvyi | Webinar Eurocastanea European Chestnut Network
(Portugal)
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| 2021 | A Castanha, um Alimento Tradicional: Qualidade e Segurança Alimentar | Dia aberto da UTAD 2021 |
| 2020 | Poster - Avaliação do desperdício alimentar de um hospital público português. | XIX Congresso de Nutrição e Alimentação |
| 2020 | Poster - Relação entre o tipo de dieta e a percentagem do desperdício alimentar em serviços hospitalares. | XIX Congresso de Nutrição e Alimentação |
| 2020 | Poster - Avaliação da higiene de uma cozinha tradicional transmontana e da qualidade microbiológica de produtos cárneos produzidos | 9º Encontro de formação da ordem dos Médicos Veterinários |
Supervision
| Thesis Title Role |
Degree Subject (Type) Institution / Organization |
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|---|---|---|
| 2024/02 - 2024/06 | Eficácia de produtos comerciais homologados contra Gnomoniopsis smithogilvy
Supervisor of Tomás Vitorino
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Bioquímica (Degree)
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
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Distinctions
Award
| 2019 | Semifinalista no "8º Concurso Universitário & Politécnico CAP – Cultiva o teu futuro", no âmbito do lema “Inovação na Apicultura”, com o projeto: HoneyFiber - Mel liofilizado em pó. |
| 2019 | Segundo lugar no concurso FoodValorization com o produto inovador "HoneyFiber" |
Other distinction
| 2012 | Reconhecimento no quadro de valor pelas competências cognitivas, atitudes e dedicação escolar |