Isabel Borges (7218-CD7E-591D)

Curriculum Vitae

Isabel Borges

Isabel Borges completed her PhD in Tourism, Leisure and Culture in 2017 at the University of Coimbra, holds a degree in International Marketing and Tourism Promotion in 1998 at the Instituto Superior de Ciências Empresariais e do Turismo and a bachelor's degree in Direction and Management of Tour Operators in 1996 at the Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. She is a Coordinating Professor at the Escola Superior de Tecnologias de Fafe (IEES - European Institute of Higher Studies). She is Director of an Organisational Unit at the Fafe School of Technology. She is a researcher at REMIT at Universidade Portucalense Infante D Henrique, and a CEGOT researcher - Centre for Geography and Spatial Planning Studies at the University of Coimbra. She has published several articles in specialised journals in the field of Material Culture; Religious Tourism; Accessibility; Wine tourism; Douro; Vinhos Verdes; Cultural regions; Religious material culture; Tourism and development.

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Identificação

Identificação pessoal

Nome completo: Isabel Borges

Nomes de citação

Borges, Isabel

Identificadores de autor

Ciência ID: 7218-CD7E-591D
ORCID iD: 0000-0003-4183-475X
Researcher Id: AAF-6509-2019

Endereços de correio eletrónico

isabel.borges@iees.pt (Profissional)
isabel.borges.pt@gmail.com (Pessoal)

Domínios de atuação

Ciências Sociais - Outras Ciências Sociais

Idiomas

Idioma	Conversação	Leitura	Escrita	Compreensão
Italiano	Utilizador elementar (A1)	Utilizador elementar (A1)	Utilizador elementar (A1)	Utilizador elementar (A1)
Inglês	Utilizador proficiente (C1)	Utilizador proficiente (C1)	Utilizador independente (B1)	Utilizador proficiente (C1)
Francês	Utilizador independente (B1)	Utilizador independente (B1)	Utilizador independente (B1)	Utilizador independente (B1)
Espanhol; Castelhano	Utilizador elementar (A1)	Utilizador independente (B1)	Utilizador elementar (A1)	Utilizador elementar (A1)

Formação

	Grau	Classificação
2024/10/23 - 2025/01/22 Concluído	Conceção de atividades/UC em E/B-Learning (Outros) Instituto Politécnico do Porto Unidade de e-Learning e Inovação Pedagógica, Portugal	18
2009 - 2017 Concluído	Turismo, Lazer e Cultura (Doutoramento) Especialização em Turismo e Desenvolvimento Universidade de Coimbra, Portugal "O Enoturismo na Região Demarcada do Douro: a Festa das Vindimas como produto turístico" (TESE/DISSERTAÇÃO)	Aprovada - Louvor e Distinção
2009 - 2010 Concluído	Turismo, Lazer e Cultura - Ramo Turismo e Desenvolvimento (Diploma de especialização) Especialização em Estudos Avançados Universidade de Coimbra, Portugal	18
2003 - 2003 Concluído	Gestão Comercial (Curso médio) Universidade do Porto, Portugal
2001 - 2001 Concluído	Curso de Produção Multimédia e Internet I (Outros) Instituto Universitário da Maia, Portugal
1996 - 1998 Concluído	Marketing Internacional e Promoção Turística (Licenciatura) Instituto Superior de Ciências Empresariais e do Turismo, Portugal	14
1994 - 1996 Concluído	Direcção e Gestão de Operadores Turísticos (Bacharelato) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal	18

Percurso profissional

Docência no Ensino Superior

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
2022/02/01 - Atual	Professor Coordenador (Docente Ensino Superior Politécnico)	Instituto de Estudos Superiores de Fafe Lda, Portugal

2014/10 - Atual	Professor Adjunto (Docente Ensino Superior Politécnico)	IESF, Instituto de Estudos Superiores de Fafe, Lda, Portugal
	Escola Superior de Tecnologias de Fafe, Portugal
2014/08/02 - Atual	Professor Adjunto (Docente Ensino Superior Politécnico)	Escola Superior de Tecnologias de Fafe, Portugal

2016/09 - 2022/01/31	Professor Auxiliar (Docente Universitário)	Universidade Portucalense Infante Dom Henrique Cooperativa de Ensino Superior CRL, Portugal
	Universidade Portucalense Infante Dom Henrique Cooperativa de Ensino Superior CRL, Portugal
2011/02 - 2014/07	Assistente (Docente Universitário)	Escola Superior de Tecnologias de Fafe, Portugal

Outras Carreiras

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
2007/03 - 2009/03	Técnico Superior (Técnico Superior)	Sanmartin - Sociedade Têxtil, Lda. , Portugal

2004/01 - 2006/01	Técnico Superior (Técnico Superior)	Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo - Soc. Agrícola, Comercial e Turística, Portugal

2000/08 - 2004/03	Técnico Superior (Técnico Superior)	Meio Cálice, Lda., Portugal

1991/01 - 1998/01	Técnico Superior (Técnico Superior)	Sociedade dos Vinhos Borges, SA , Portugal

Cargos e Funções

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
2022/02/01 - Atual	Director de Unidade Orgânica	Escola Superior de Tecnologias de Fafe, Portugal
	Escola Superior de Tecnologias de Fafe, Portugal
2015 - Atual	Coordenadora da Pós-Graduação em Organização e Gestão de Eventos	IESF, Instituto de Estudos Superiores de Fafe, Lda, Portugal
	Escola Superior de Tecnologias de Fafe, Portugal
2014 - Atual	Coordenadora da Área Científica de Turismo e Lazer	IESF, Instituto de Estudos Superiores de Fafe, Lda, Portugal
	Escola Superior de Tecnologias de Fafe, Portugal
2020 - 2022	Presidente do Conselho Pedagógico	IESF, Instituto de Estudos Superiores de Fafe, Lda, Portugal

2017 - 2022	Coordenadora Departamental Erasmus	IESF, Instituto de Estudos Superiores de Fafe, Lda, Portugal
	Escola Superior de Tecnologias de Fafe, Portugal
2017 - 2022	Coordenadora da Licenciatura em Turismo	IESF, Instituto de Estudos Superiores de Fafe, Lda, Portugal
	Escola Superior de Tecnologias de Fafe, Portugal
2017 - 2022	Coordenadora do Curso Técnico Superior Profissional de Gestão Hoteleira e Alojamento	IESF, Instituto de Estudos Superiores de Fafe, Lda, Portugal

2014 - 2022	Membro do Conselho Pedagógico	IESF, Instituto de Estudos Superiores de Fafe, Lda, Portugal
	Escola Superior de Tecnologias de Fafe, Portugal
2014 - 2022	Membro do Conselho Cientifico	IESF, Instituto de Estudos Superiores de Fafe, Lda, Portugal
	Escola Superior de Tecnologias de Fafe, Portugal

Outros

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
2020 - Atual	Coordenadora da Pós-Graduação em Gestão e Marketing em Turismo	Escola de Jornalismo do Porto, Portugal

2017 - Atual	Investigadora REMIT	Universidade Portucalense Infante D Henrique Departamento de Ciências Económicas e Empresariais, Portugal
	Universidade Portucalense Infante D Henrique Departamento de Ciências Económicas e Empresariais, Portugal
2017 - Atual	Formador	Escola de Jornalismo do Porto, Portugal

2016 - Atual	Investigadora CEGOT - Centro de Estudos e Geografia e Ordenamento do Território	Universidade de Coimbra, Portugal

2019 - 2022	Consultoria	URWELCOME2VISIT, Portugal

2017 - 2022	Investigadora CEPESE – Centro de Estudos da População, Economia e Sociedade – Universidade do Porto	Universidade do Porto, Portugal

2018 - 2020	Coordenadora do Short Master em Escanção e Mercado Global de Vinhos	Universidade Portucalense Infante D Henrique Departamento de Ciências Económicas e Empresariais, Portugal

2017 - 2019	Coordenadora do Short Master em Cultura do Vinho e Enoturismo	Universidade Portucalense Infante D Henrique Departamento de Ciências Económicas e Empresariais, Portugal

2010/09 - 2011/07	Outra Situação (Docente-Ens. Sup. Politécnico)	Instituto Superior de Administração e Gestão, Portugal

2008/01 - 2009/01	Outra Situação (Docente Universitário)	Universidade Portucalense Infante Dom Henrique, Portugal

1999/03 - 2000/07	Assessor (Técnica Superior)	Sociedade Portuguesa de Viticultura e Enologia, Portugal

1986/06 - 1992/06	Outra Situação (Técnica)	Caves Vinho do Porto, Portugal

Projetos

Projeto

	Designação	Financiadores
2020 - Atual	Rotas da Memória do Vale do Sousa 000000000000 Investigador	Em curso
2020 - Atual	AVALIAÇÃO DA ACESSIBILIDADE E DOS IMPACTES DO TURISMO NO PATRIMÓNIO DO LITORAL NORTE DE PORTUGAL PTDC/GES-OUT/0591/2020 Investigador REMIT - Research on Economics, Management and Information Technologies, Portugal	Em curso
2019/07 - Atual	Memórias com Futuro – Acessibilidade e Sustentabilidade do Turismo e Património da Região do Vale do Côa - MeFAST-COA MeFAST-COA Investigador REMIT - Research on Economics, Management and Information Technologies, Portugal	Em curso
2019 - Atual	POTENCIALIDADES TURÍSTICO-CULTURAIS DOS FORTES DO LITORAL NORTE: A IMPORTÂNCIA DO TURISMO MILITAR NA DINAMIZAÇÃO DO TERRITÓRIO - COASTALFORTRESS COASTALFORTRESS Investigador
2019 - Atual	Estimulando atividades inclusivas e ambientalmente sustentáveis promotoras do desenvolvimento território do Parque Natural de Montesinho SIESAD-MONTESIN Investigador REMIT - Research on Economics, Management and Information Technologies, Portugal	Em curso
2017 - Atual	AVALIAÇÃO DE IMPACTES DO TURISMO RELIGIOSO E DO TURISMO ACESSÍVEL NOS CAMINHOS DE SANTIAGO - EVALUATION OF THE IMPACTS OF RELIGIOUS TOURISM AND ACCESSIBLE TOURISM IN THE SANTIAGO WAY (TURASANT - 2017) 0000000000000000 Co-investigador responsável Universidade Portucalense Infante Dom Henrique Cooperativa de Ensino Superior CRL, Portugal	Em curso
2023/12 - 2024/05/31	Estudo de públicos da exposição Dayana Lucas, Cifra, a partir do alfabeto de José de Guimarães xxx Investigador responsável	Em curso
2019/01/01 - 2019/12/31	Centro de Estudos da População, Economia e Sociedade UID/HIS/00021/2019 Centro de Estudos da População Economia e Sociedade, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluído
2019/01/01 - 2019/12/31	Centro de Estudos de Geografia e Ordenamento do Território UID/GEO/04084/2019 Centro de Estudos em Geografia e Ordenamento do Território, Portugal Universidade do Minho, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Letras, Portugal Universidade de Coimbra, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluído
2017 - 2017	Estudo do público-alvo do Multiusos de Guimarães 00000 Projeto de estudo do público-alvo do Multiusos de Guimarães	Concluído

Outro

	Designação	Financiadores
2023 - 2024	Estudo do perfil do turista que visita Fafe x Investigador

Produções

Publicações

Artigo em conferência	Miguel Jorge Rodrigues de Magalhães; José Luís Sousa Soares de Oliveira Braga; Manuel Sousa Pereira; Joana Pereira. "Improve The Traveler's Experience: Model to improve the traveler experience". Trabalho apresentado em ICOTTS 2022. International Conference on Tourism Technology & Systems., Santiago, 2022. José Luís Braga; Miguel Jorge Rodrigues de Magalhães; BRÁS, SANDRA. "USING ROUTES OR ITINERARIES TO CREATE NETWORKS IN REGIONS WITH LOW COMPETITIVENESS". Trabalho apresentado em ICOTTS 2022. International Conference on Tourism Technology & Systems., Santiago, 2022. Aceite para publicação BRÁS, SANDRA; José Luís Sousa Soares de Oliveira Braga; Américo da Silva; Freitas Da Mota, Catarina; Sónia Maria dos Santos Leite Ruão Pinheiro Harry Leite. "WINE TOURISM AS A PROMOTER OF THE SUSTAINABILITY OF THE DESTINATION: THE CASE OF CELORICO DE BASTO.". Trabalho apresentado em ICOTTS 2022. International Conference on Tourism Technology & Systems., Santiago, 2022. Aceite para publicação Margarida Maria Mendes Rodrigues; Anabela Freitas; TIAGO RUI CARVALHO E PEREIRA; José Luís Sousa Soares de Oliveira Braga. "THE DRIVE TO IEES SCHOOL (DTIS) COMPANY AS AN ALTERNATIVE TO PUBLIC TRANSPORT". Trabalho apresentado em ICOTTS 2022. International Conference on Tourism Technology & Systems., Santiago, 2022. Aceite para publicação Pereira, Alexandra Matos; Andrés Marques, Isabel. "The importance of labels in the hotel industry – The Portuguese Clean & Safe Stamp". Trabalho apresentado em ICOTTS 2022. International Conference on Tourism Technology & Systems, Santiago, 2022. Aceite para publicação Fátima Matos Silva; Sofia Oliveira. "The impact of the COVID-19 pandemic on Portuguese events: the case of Northern Portugal". Trabalho apresentado em 5th International Conference on Tourism Research - ICTR 2022, 2022. Aceite para publicação x; José Luís Braga; Isabel Borges; Catarina Mota; Miguel Magalhães; Sónia Leite. "Creating a city image based on foreign visitors views retrieved from historical documents: the case of Porto". Trabalho apresentado em 5th International Conference on Tourism Research - ICTR 2022, 2022. Aceite para publicação • 10.34190/ictr.15.1.242 Silva, Maria de Fátima; Borges, Isabel; Costa, Eusébio; Pinto, Agostinho Sousa; Abreu, António. "The wine and cultural regions of Vinhos Verdes and Douro: analysis of the website¿s usability and accessibility". 2022. Fátima Matos Silva; Albuquerque, Helena. "Virtual accessibility in european cultural heritage: Analysis of the major tourist destinations websites". Trabalho apresentado em Proceedings of the 4th International Conference on Tourism Research: 4th International Conference on Tourism Research, ICTR 2021, 2021. Publicado Silva, F.M.; Borges, I.; Albuquerque, H.. "New paradigms in virtual accessibility to the European Cultural Heritage: innovation in major tourist destinations institutional Websites". Trabalho apresentado em 4th International Conference on Tourism Research - ICTR 2021, 2021. Publicado • 10.34190/IRT.21.100 Borges, I.; Fátima Matos Silva; Albuquerque, Helena. "Heritage and Accessible Tourism in the Côa region: a review of ideas and concepts". Trabalho apresentado em 3rd International Conference on Tourism Research: 3rd International Conference on Tourism Research - ICTR 2020, 268-275., 2020. Publicado Borges, I.. "Rotas da Memória em Fafe. Caso de estudo do brasileiro torna-viagem". Trabalho apresentado em Seminário Internacional de Estudos de I(E)migração Ibérica: Práticas Associativas e Turismo de Raízes, 2019. Borges, I.; SILVA, M. Fátima Matos da. "A Acessibilidade nos Caminhos de Santiago: um longo caminho a percorrer.". Trabalho apresentado em V COLOQUIO INTERNACIONAL DE CAMINHOS DE SANTIAGO - “OS CAMINHOS DO MAR”, Póvoa Varzim, 2018. Publicado Borges, Isabel; Ribeiro, S.. "A economia das experiências em destinos Património Mundial: o Porto e o Alto Douro Vinhateiro". Trabalho apresentado em INVTUR, Aveiro, 2017. Publicado Borges, Isabel. "O Turismo como experiência na Região Demarcada do Douro". Trabalho apresentado em Turismo, Lazer e Cultura - destinos, sustentabilidade e competitividade, Coimbra, 2011. Publicado
Artigo em revista	Borges, Isabel. "DEVELOPMENT OF RISK MANAGEMENT PLAN DURING A GLOBAL PANDEMIC - THE CASE OF SIMPLESMENTE…VINHO". Inderscience Publishers 17 32024 (2025): 266-285. Publicado José Luis Braga; Catarina Mota; Sandra Brás; Isabel Borges. "The Festivity in Honour of Our Lady of Antime in Fafe: An Emerging Tourist Resource?". Religions (2024): https://doi.org/10.3390/rel15111392. 10.3390/rel15111392 José Luís Braga; Catarina Mota; Sandra Brás; Isabel Borges; Manuel Barbosa. "Strategies to improve destination accessibility: The Case of Vieira do Minho". International Conference on Tourism Research 6 1 (2023): https://doi.org/10.34190/ictr.6.1.1217. Publicado • 10.34190/ictr.6.1.1217 Silva, F.M.; Braga, J.L.; Otón, M.P.; Borges, I.. "Pilgrimages on the Portuguese Way to Santiago de Compostela: Evolution and Motivations". Religions 14 8 (2023): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85169069055&partnerID=MN8TOARS. Publicado • 10.3390/rel14081017 Marta Arreiol; Fátima Matos Silva. "Universal Accessibility on the Portuguese Coastal Way to Santiago in Porto Municipality". International Journal of Religious Tourism and Pilgrimage, Ireland (2022): Publicado Miguel Jorge Rodrigues de Magalhães; Laurentino Romeira Guimarães; Enrique Vázquez-Justo; TIAGO RUI CARVALHO E PEREIRA. "Distance learning as an option for postgraduate performance in the workplace". Medicon Open Acess (2022): https://themedicon.com/. Acesso aberto • Aceite para publicação Borges, Isabel; Silva, Maria de Fátima Matos. "Accessibility on the Santiago Ways: the Portuguese Central Way.". International Journal of Religious Tourism and Pilgrimage 7 Iss. 2 (2019): 62-75. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85066760018&partnerID=MN8TOARS.. Acesso aberto • Publicado Borges, Isabel. "Accessible territories development: hostels and religious architecture in Portuguese way to Santiago.". Proceedings of the 2nd International Conference on Tourism Research - ICTR 2019. Academic Conferences and Publishing International Limited Reading UK (2019): pp. 308-pp. 320. Publicado Fátima Matos Silva; Isabel Borges; Silva, F.M.; Borges, I.; Fátima Silva. "Accessible Territories Development: Hostels and Religious Architecture on Portuguese Way to Santiago". PROCEEDINGS OF THE 2ND INTERNATIONAL CONFERENCE ON TOURISM RESEARCH (ICTR) (2019): 308-320. https://publons.com/publon/27447751/. Publicado Borges, I.. "The wine tourism in the Douro demarcated region: The harvest festival as a tourist product. Doctoral Dissertation Summary.". European Journal of Tourism Research 19 (2018): 145-148. Acesso aberto Borges, Isabel; Ribeiro, Susana. "The experiences economy in World Heritage Destinations: Porto and the Alto Douro Wine Region". (2017): https://doi.org/10.34624/rtd.v1i27/28.10415. https://doi.org/10.34624/rtd.v1i27/28.10415
Capítulo de livro	Mota, Catarina; Borges, Isabel; Braga, José Luís; Brás, Sandra. "The Importance of Digital Marketing in Hospitality: The Case of Hotel Fafense". In Advances in Tourism, Technology and Systems, 533-543. Springer Nature Singapore, 2024. Publicado • 10.1007/978-981-99-9758-9_42 Miguel Magalhães; Tiago C. Pereira; Eusébio Costa; Agostinho Sousa Pinto; José Luís Braga; Isabel Borges. "Canvas RGPD Model". In Perspectives and Trends in Education and Technology . Smart Innovation, Systems and Technologie. Singapura: Springer, 2023. Publicado • 10.1007/978-981-19-6585-2_70 Miguel Magalhães; Tiago C. Pereira; Eusébio Costa; Agostinho Sousa Pinto; José Luís Braga; Isabel Borges. "DPO Framework for Canvas GDPR Model". In Advances in Tourism, Technology and Systems. Smart Innovation, Systems and Technologies. Singapura: Springer, 2023. Publicado • 10.1007/978-981-19-9960-4_10 Sandra Brás; José Luís Braga; Isabel Borges; Américo Silva; Catarina Mota; Sónia Leite. "Wine Tourism as a Promoter of the Sustainability of the Destination: The Case of Celorico De Basto". In Advances in Tourism, Technology and Systems. Smart Innovation, Systems and Technologies. Singapura: Springer, 2023. Publicado • 10.1007/978-981-99-0337-5_57 Margarida Rodrigues; Anabela Freitas; Tiago Pereira; José Luís Braga; Isabel Borges. "The Drive to IEES School (DTIS) Company as an Alternative to Public Transport". In Advances in Tourism, Technology and Systems. Smart Innovation, Systems and Technologies. Singapura: Springer, 2023. Publicado • 10.1007/978-981-99-0337-5_56 Alexandra Matos Pereira; Isabel Andrés Marques; Isabel Borges. "The Importance of Labels in the Hotel Industry—The Portuguese Clean & Safe Stamp". In Advances in Tourism, Technology and Systems. Smart Innovation, Systems and Technologies. Singapura: Springer, 2023. Publicado • 10.1007/978-981-99-0337-5_60 Miguel Magalhães; José Luís Braga; Isabel Borges; Manuel Sousa Pereira; Joana Pereira; Pereira Tiago. "Improve the Traveler’s Experience: Model to Improve the Traveler Experience". In Advances in Tourism, Technology and Systems. Smart Innovation, Systems and Technologies. Singapura: Springer, 2023. Publicado • 10.1007/978-981-99-0337-5_51 Olívia M. D. Martins; Luís Mota Figueira; José Luís Braga; Isabel Borges; Miguel Magalhães; Sandra Brás. "Using Routes or Itineraries to Create Networks in Regions with Low Competitiveness". In Advances in Tourism, Technology and Systems. Smart Innovation, Systems and Technologies. Singapura: Springer, 2023. Publicado • 10.1007/978-981-99-0337-5_48 Isabel Borges; José Luís Braga; César Freitas; Sandra Brás; Américo Silva; Catarina Mota. "Camillo—The Writer’s Route: A Literary Touristic Experience". In Advances in Tourism, Technology and Systems. Smart Innovation, Systems and Technologies,. Singapura: Springer, 2023. Publicado • 10.1007/978-981-99-0337-5_53 Miguel Pazos Otón; José Luís Braga; Miguel Pereira; Isabel Borges; Américo Silva; Sandra Brás. "Impacts of the Pandemic on Urban Tourism: The Case of Santiago de Compostela". In Advances in Tourism, Technology and Systems. Smart Innovation, Systems and Technologies,. Singapura, 2023. Publicado • 10.1007/978-981-99-0337-5_52 Paulo Cunha; Laurentino Guimarães; Susana Sá; Isabel Borges; Eusébio Costa. "Digital Training and Satisfaction in Hotel Business in Portugal: The Case of a Hotel in the District of Braga". In Advances in Tourism, Technology and Systems. Smart Innovation, Systems and Technologies. Singapura: Springer, 2023. Publicado • 10.1007/978-981-19-9960-4_12 Catarina Freitas Da Mota; Isabel Borges; José Luís Braga; Sandra Brás; Américo Silva; Sónia Leite. "The Technological Impact on Local Tourism: The Case of Fafe". In Advances in Tourism, Technology and Systems. Smart Innovation, Systems and Technologies. Singapura: Springer, 2023. Publicado • 10.1007/978-981-19-9960-4_14 José Luís Braga; Isabel Borges; José Carlos Meneses; Catarina Mota; Sandra Brás. "Distance Learning in Pandemic Times: A Case Study of the Portuguese Tourist Sector". 2022. 10.1007/978-981-16-5063-5_81 "Perception of students of the Degree in Tourism of a Higher Education Institution regarding the importance of a foreign language: English". In In Advances in Tourism, Technology and Smart Systems, Smart Innovation, Systems and Technologies. Springer, 2022. No prelo Sónia Leite; Isabel Borges; Eusébio Costa; Adriana Machado; José Luís Braga; Stéphanie Mota. "The Role of Museums in Times of Pandemic - Museu da Misericórida do Porto case study". In Advances in Tourism, Technology and Systems, 515-524. Springer, 2022. No prelo • 10.1007/978-981-16-9701-2_42 "Analysis of the consumer behaviour regarding the use of online food delivery apps during Covid-19 sanitary restrictions in Portugal.". In Advances in Tourism, Technology and Systems. Springer, 2022. No prelo "Online guest reviews reputation: its importance in a pandemic crisis.". In Advances in Tourism, Technology and Systems. Springer, 2022. No prelo "Hotel technology innovations as drivers of safety and hygiene in hotel customers.". In Advances in Tourism, Technology and Systems. Springer, 2022. No prelo "Digital nomads: a growing trend in hospitality in Portugal.". In Advances in Tourism, Technology and Systems. Springer, 2022. No prelo Tiago C. Pereira; Costa, E.; Isabel Borges; Fátima Matos Silva; Agostinho Sousa Pinto; Enrique Vázquez-Justo.; Tiago C. Pereira; Eusébio Costa; Enrique Vázquez-Justo. "Health Tourism Monitor System Model". In In Advances in Tourism, Technology and Smart Systems, Smart Innovation, Systems and Technologies., 605-613. Singapura: Springer, 2022. No prelo • 10.1007/978-981-16-9701-2_50 Susana Sá; Eusébio Costa; Isabel Borges; Catarina Mota; Sónia Leite; Ana Raquel Noronha. "Online Guest Reviews Reputation: Its Importance in a Pandemic Crisis". 525-535. Springer Nature Singapore, 2022. 10.1007/978-981-16-9701-2_43 Sónia Leite; Isabel Borges; Eusébio Costa; Fátima Matos Silva; Stéphanie Mota. "Perception of Students of the Degree in Tourism Regarding the Importance of a Foreign Language: English". 561-569. Springer Nature Singapore, 2022. 10.1007/978-981-16-9701-2_46 Isabel Borges; Sandra Brás; Adriana Machado; Sónia Leite; Eusébio Costa; Stéphanie Mota. "Digital Nomads: A Growing Trend in Hospitality in Portugal". 549-559. Springer Nature Singapore, 2022. 10.1007/978-981-16-9701-2_45 Miguel Magalhães; Margarida Rodrigues; Joana Pereira; Isabel Borges; Sandra Brás. "Deep Learning Neuromarketing (DLN) Applied to the HORECA Channel (Hotel, Restaurants, and Cafés)". In Tourism (MART), 439-447. Springer Nature Singapore, 2022. No prelo • 10.1007/978-981-16-9701-2_35 Rui Lima; Florentino Fdez-Riverola; António Capita; Isabel Borges; Henrique Vicente; José Neves. "An Entropic Approach to Burnout in the Management of a Kitchen Staff Team". In Advances in Tourism, Technology and Systems, 397-409. Springer Nature Singapore, 2022. No prelo • 10.1007/978-981-16-9701-2_32 Helena Albuquerque; Makhabbat Ramazanova; Isabel Borges; Fátima Matos Silva; Jorge Marques. "Analysis of the Consumer Behaviour Regarding the Use of Online Food Delivery Apps During Covid-19 Sanitary Restrictions in Portugal". 385-396. Springer Nature Singapore, 2022. 10.1007/978-981-16-9701-2_31 Marques, Isabel Andrés; Borges, Isabel; Pereira, Alexandra Matos; Magalhães, José. "Hotel Technology Innovations as Drivers of Safety and Hygiene in Hotel Customers". In Advances in Tourism, Technology and Systems, 571-583. Springer Nature Singapore, 2022. 10.1007/978-981-16-9701-2_47 Arnaldo Borges Pinheiro; Agostinho Sousa Pinto; António Abreu; Eusébio Costa; Isabel Borges. "The Impact of Artificial Intelligence on the Tourism Industry: A Systematic Review". 458-469. Springer Singapore, 2021. 10.1007/978-981-33-4256-9_42 Silva, Fátima Matos; Borges, Isabel; Costa, Eusébio; Pinto, Agostinho Sousa; Abreu, António. "Digital Adaptation of the Portuguese Museums Educational Service in a Pandemic Context - Case Study". In Perspectives and Trends in Education and Technology. Smart Innovation, Systems and Technologies., 959-972. Springer Singapore, 2021. Publicado • 10.1007/978-981-16-5063-5_79 Costa, Eusébio; Silva, Fátima Matos; Borges, Isabel; Pinto, Agostinho Sousa; Abreu, António. "Usability and Accessibility of Institutional Websites in Demarcated Wine Regions: The Cases of Vinhos Verdes and Douro". In Advances in Tourism, Technology and Systems, 415-429. Springer Singapore, 2021. Publicado • 10.1007/978-981-33-4256-9_38 Miguel Magalhães; Margarida Rodrigues; Joana Pereira; Isabel Borges; Américo Silva. "The "Francesinha" a tourist icon of the city of Porto". In Advances in Tourism, Technology and Systems, 449-458. Springer, 2021. Aceite para publicação • 10.1007/978-981-16-9701-2_36 Maria de Fátima Matos da Silva; TIAGO RUI CARVALHO E PEREIRA; Agostinho Sousa Pinto; Enrique Vázquez-Justo. "Health Tourism Monitor System Model". In ICOTTS'21 - The 2021 International Conference on Tourism, Technology & Systems. Springer, 2021. Publicado Borges, Isabel; Silva, M. F. Matos da. "Digital accessibility in institutional websites of Portuguese Tourism.". In Technological Progress, Inequality and Entrepreneurship – From Consumer Division to Human Centricity.. Berlim, Alemanha: Springer, 2020. Aceite para publicação Borges, Isabel; Silva, Fátima; Costa, Eusébio; Pinto, Agostinho Sousa; Abreu, António. "Infoaccessibility on the Websites of Inbound Markets of Portugal Destination". In Advances in Tourism, Technology and Smart Systems, 105-117. Singapura: Springer Singapore, 2020. Publicado • 10.1007/978-981-15-2024-2_10 Borges, I.; SILVA, M. Fátima Matos da; Albuquerque, Helena. "New paradigms in virtual accessibility to the European Cultural Heritage: innovation in the institutional websites of major tourist destinations?". In Entrepreneurship and innovation in European Continent. Springer, 2020. Aceite para publicação Borges, I.; Borges, Isabel; Ribeiro, S.. "The management of tourism animation in World Heritage destinations – cultural events: St. John´s Festival in Porto and The Harvest Festival in Douro Valley.". In Management of World Heritage Sites Cultural Landscapes and Sustainability. Newcastle upon Tyne, Reino Unido: Cambridge Scholars Publishing, 2020. Publicado Silva, Maria Fátima; Borges, Isabel Martins. "Religious Tourism and Pilgrimages in the Central Portuguese Way to Santiago and the Issue of Accessibility". In Handbook of Research on Socio-Economic Impacts of Religious Tourism and Pilgrimage, 375-395. Estados Unidos: IGI Global, 2019. 10.4018/978-1-5225-5730-2.ch020 Borges, I.. "Enoturismo: a Festa das Vindimas como produto turístico". In Douro turístico: indagações multidisciplinares. Portugal: Centro de Publicações ISMAI Press; CEDTUR; CETRAD Universidade da Maia \| Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2019. Em revisão Pinto, Agostinho Sousa; Costa, Eusébio; Borges, Isabel; Silva, Fátima; Abreu, António. "Virtual Accessibility on Digital Business Websites and Tourist Distribution". In Advances in Tourism, Technology and Smart Systems, 93-103. Springer Singapore, 2019. Publicado • 10.1007/978-981-15-2024-2_9 Silva, Fátima Matos; Borges, Isabel; Fátima Matos Silva. "Digital Accessibility on Institutional Websites of Portuguese Tourism". In Studies on Entrepreneurship, Structural Change and Industrial Dynamics, 67-85. Suiça: Springer International Publishing, 2019. 10.1007/978-3-030-26245-7_5 Siva, M. F.; Borges, Isabel. "Research on Socio-Economic Impacts of Religious Tourism and Pilgrimag". Estados Unidos da América, Estados Unidos: IGI GLOBAL, 2018. Publicado • 10.4018/978-1-5225-5730-2.ch020 Borges, I.. "O contributo do enoturismo para o desenvolvimento territorial em destinos Património Mundial: o caso da Região Demarcada do Douro". In The overarching issues of the european space - preparing the new decade for key …, editado por Fac Letras Univ. Porto, 215-226. Porto, Portugal, 2018. Publicado Borges, Isabel; Santos, N.; Cravidão, F.. "Gastronomia e Vinhos – do turismo de experiência à experiência pelo turismo". In Gastronomia e Vinhos, 241-250. Coimbra, Portugal: Edições Minerva, 2015. Publicado
Edição de livro	Borges, I.; Helena Cláudia Cruz Albuquerque; Maria de Fátima Matos da Silva; José Luis Braga ; Miguel Pazos Otón. Pilgrimages on the Portuguese Way to Santiago de Compostela: Evolution and Motivations. Suiça: MDPI. 2023. Publicado
Livro	Silva, Maria de Fátima; Borges, Isabel; Albuquerque, Helena. Material Culture and Religion: Perspectives over time. MDPI. 2023. Publicado • 10.3390/books978-3-0365-8925-1 • Editor
Relatório	Borges, I.; Carvalho, Pedro C.. 2017. Estudo do público-alvo do Multiusos de Guimarães.
Resumo em conferência	Borges, I.; SILVA, M. Fátima Matos da. "Turismo Acessível para todos? Um estudo de caso: o Caminho Português de Santiago". 2019. Borges, I.. "Hotelaria Rural: desafios & oportunidades para o novo turista". Trabalho apresentado em Desafios para o Turismo em Espaço Rural., Fafe, 2018. Borges, I.. "O papel do ensino superior privado na crescente procura por profissionais qualificados em turismo e hotelaria.". Trabalho apresentado em Fórum Gerês 2017, Terras do Bouro, 2017.
Tese / Dissertação	Borges, I.. "O Enoturismo na Região Demarcada do Douro: a Festa das Vindimas como produto turístico.". Doutoramento, Universidade de Coimbra Faculdade de Letras, 2017. http://hdl.handle.net/10316/32184. Borges, I.. "A aldeia de Lamas de Olo e o Parque Natural do Alvão". Licenciatura, Instituto Superior de Ciências Empresariais e do Turismo, 1998.

Outros

Outra produção

Message from the guest editors. The first expressions of what we currently understand as materializations of religiosity have been expressed since prehistoric times, through material culture, in objects made of stone, bone, or through elements engraved or painted on various supports, especially in the stone walls of caves now known worldwide, such as Lascaux or Altamira. [...]. 2023. Silva, Maria de Fátima; Borges, Isabel; Albuquerque, Helena. http://hdl.handle.net/11328/4632.

Atividades

Organização de evento

	Nome do evento Tipo de evento (Tipo de participação)	Instituição / Organização
2019/12/05 - 2019/12/07	ICOTTS'19 - The 2019 International Conference on Tourism, Technology & Systems (2019/12/05 - 2019/12/07) Conferência (Membro da Comissão Científica)	Instituto Politécnico do Porto, Portugal
2019/06/28 - 2019/06/28	Seminário “Território(s), Património(s) e Turismo Acessíveis" (2019/06/28 - 2019/06/28) Seminário	Universidade Portucalense Infante Dom Henrique Cooperativa de Ensino Superior CRL, Portugal
2018 - 2018	Turismo: Aposta de futuro Seminário (Coorganizador)	Instituto de Estudos Superiores de Fafe Lda, Portugal
2018 - 2018	Gastronomia e Vinhos em debate¿ (2018 - 2018) Seminário	Universidade Portucalense Infante Dom Henrique Cooperativa de Ensino Superior CRL, Portugal
2018 - 2018	O Escanção e o Mercado Global de Vinhos (2018 - 2018)	Universidade Portucalense Infante Dom Henrique Cooperativa de Ensino Superior CRL, Portugal
2016 - 2016	Eventos: oportunidades e desafios Seminário (Outra)	Instituto de Estudos Superiores de Fafe Lda, Portugal
2015 - 2015	A Dinâmica do Turismo no Porto e Norte Seminário (Coorganizador)	Instituto de Estudos Superiores de Fafe Lda, Portugal
2010 - 2010	A Dinâmica nos Eventos Seminário (Coorganizador)
2009 - 2009	Eventos no Porto - que realidade? Seminário (Coorganizador)	Instituto do Emprego e Formação Profissional, Portugal

Participação em evento

	Descrição da atividade Tipo de evento	Nome do evento Instituição / Organização
2016 - 2016	Moderador - I International Forum on Tourism and Heritage 2016: Water, Heritage and Sustainable Tourism Conferência	I International Forum on Tourism and Heritage 2016: Water, Heritage and Sustainable Tourism

Júri de grau académico

	Tema Tipo de participação	Nome do candidato (Tipo de grau) Instituição / Organização
2022/01/24	Estratégias de Marketing Digital do Concelho de Cabeceiras de Basto Arguente principal	Ana Catarina Castro Fonseca (Mestrado) Universidade Lusófona do Porto, Portugal
2020/07/27	Tese de Mestrado designada - Avaliação da satisfação com o serviço de autocarros turísticos panorâmicos da cidade do Porto Arguente Arguente principal	Julie Domingos (Mestrado) Universidade Lusófona do Porto, Portugal

Arbitragem científica em conferência

	Nome da conferência	Local da conferência
2024 - 2024	Membro da Comissão Científica e revisor: ICOTTS'24. – The International Conference on Tourism, Technology & Systems, International.	30 a 31 outubro- Madeira
2023 - 2023	ICITED 23 - \| International Conference in Information Technology & Education.	29-30 junho. Nilton Lins University
2023 - 2023	Membro da Comissão Científica e revisor: ICOTTS'23. – The International Conference on Tourism, Technology & Systems, International.	02-04 novembro. Bacalar, México.
2023 - 2023	Membro da Comissão Científica e revisor: ICITED 24 - \| International Conference in Information Technology & Education.	11-13 julho. Recife. Brasil.
2022 - 2022	ICOTTS'22 – The International Conference on Tourism, Technology & Systems, International. 03-05 November 2022, Santiago, Chile.	03-05 November 2022, Santiago, Chile.
2022 - 2022	Membro da Comissão Científica e revisor: ICITED 22 \| International Conference in Information Technology & Education	14 - 16 July 2022, Rio de Janeiro.
2021/11/25 - 2021/11/26	The International Conference on Smart, Sustainable, Social and Accessible Tourism (SSAT21), 25th and 26th of November 2021 at the University of Aveiro	Aveiro
2021/07/15 - 2021/07/17	ICITED 21 - ICITED 21 \| International Conference in Information Technology & Education, Special Session - DTLP'21 - DIGITAL TRANSFORMATION IN THE TEACHING AND LEARNING PROCESS, de 15-17 julho. São Paulo, Brasil,	São Paulo, Brasil,
2021 - 2021	ICOTTS'20 - The 2020 International Conference on Tourism, Technology & Systems	Colombia
2019 - 2019	ICOTTS'19 - The 2019 International Conference on Tourism, Technology & Systems, de 05 a 07/12/2019.	Buenos Aires

Arbitragem científica em revista

	Nome da revista (ISSN)	Editora
2019 - Atual	Cadernos de Geografia	Universidade de Coimbra, Faculdade de Letras
2019 - Atual	Cadernos de Geografia	CEGOT, Coimbra
2017 - Atual	IGI GLOBAL	IGI GLOBAL
2017 - 2017	IGI GLOBAL (EUA)	IGI GLOBAL (EUA)

Consultoria / Parecer

	Descrição da atividade	Instituição / Organização
2017 - Atual	Relatório técnico: Estudo do público-alvo do Multiusos de Guimarães

Curso / Disciplina lecionado

	Disciplina	Curso (Tipo)	Instituição / Organização
2016 - 2016	Master Executivo em Organização e Gestão de Eventos	Especialização (Curso médio)	Escola Superior de Tecnologias de Fafe, Portugal

Membro de associação

	Nome da associação	Tipo de participação
2018 - Atual	REMIT - Research on Economics, Management and Information Technologies – Universidade Portucalense. Linha de investigação: Território e Desenvolvimento.	Investigador
2015/01 - Atual	CEPESE - Centro de Estudos da População, Economia e Sociedade – Universidade do Porto (membro integrado). Linha de investigação: Património, Cultura e Turismo.
2010/09 - Atual	Centro de Estudos e Geografia e Ordenamento do Território – Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra. Linha de investigação: Paisagens Culturais, Turismo e Desenvolvimento.

Membro de comissão

	Descrição da atividade Tipo de participação	Instituição / Organização
2022 - Atual	DSOTT'23 - Diversity & Sustainability - Opportunities and Threats in Tourism Membro	Universidade de Coimbra, Portugal
2021 - Atual	Membro da Comissão Científica ICITED 22 International Conference in Information Technology & Education Membro
2022 - 2022	2022 - Editorial Advisory Board do livro: Digital Transformation of the Hotel Industry: Theories, practices, and global challenges - to be published by Springer in the book series “Tourism, Hospitality & Event Management” (https://www.springer.com/series/15444). Outro
2021 - 2021	Membro da Comissão Científica ICITED 21 International Conference in Information Technology & Education July 15-17, São Paulo, Brazil
2021 - 2021	Membro da Comissão Científica ICOTTS'21 - The 2021 International Conference on Tourism, Technology & Systems Membro
2021 - 2021	Comissão científica do livro: "Turismo cultural - uma introdução" de Noémi Marujo, Editora: RVJEditores, Castelo Branco Outro
2020 - 2020	Comissão Científica do livro: "Turismo Criativo no Alentejo: A Experiência do Projecto CREATOUR". Editores: Noémi Marujo; Maria do Rosário Borges e Jaime Serra - Editora: Cadernos do Século. Membro

Distinções

Outra distinção

2024	Finalista da categoria Melhor Carreira de Docente no Ensino Superior na edição de 2024 dos Hospitality Education Awards (Finalist in the Best Teaching Career in Higher Education category in the 2024 edition of the Hospitality Education Awards)