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Doutor em Química Orgânica pela Universidade Federal do Ceará (1999). Fundador e Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento da Polymar Ind. Com. Imp. Exp. Ltda., atua como pesquisador-consultor do PADETEC - Parque de Desenvolvimento Tecnológico e de empresas de base tecnológica. Tem larga experiência na área de Química Orgânica e de Produtos Naturais, com ênfase em Síntese Orgânica e biopolímeros atuando principalmente nos seguintes temas: quitosana, quitina, biotransformações, Saccharomyces cerevisae, alimentos funcionais e fitoterápicos. Autor de quatro livros científicos e um livro didático, possui dezenas de patentes de produtos e processos registradas no INPI e várias participações em bancas de Mestrado. Professor Conteudista da Universidade Aberta do Brasil, fundador da empresa AFBr- Alimentos Funcionais do Brasil que desenvolve produtos e linhas de pre-misturas funcionais para incorporação em alimentos e Consultor Ad-hoc em processos seletivos para empresas de base tecnológica, tendo participado ativamente de processos de transferência de tecnologia no Brasil e no exterior e participou ativamente do processo de criação e da direção de diversas empresas inovadoras e de base tecnológica de sucesso e no lançamento de diversos produtos inovadores e premiados no mercado, trabalhando de diversas formas para o desenvolvimento e introdução de tecnologias inovadoras no mercado brasileiro. Coordenou importantes projetos de P&D nas áreas de Alimentos Funcionais, Agricultura e Veterinária. Gestor de projeto de investigação e desenvolvimento tecnológico em Portugal desde outubro de 2018.
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Identification

Personal identification

Full name
Alexandre Cabral Craveiro

Citation names

  • Craveiro, Alexandre

Author identifiers

Ciência ID
3713-2430-FCE9
ORCID iD
0000-0003-4120-4221

Email addresses

  • accraveiro@hotmail.com (Personal)

Addresses

  • Rua Fernanda Seno, 6, 7005-485, Évora, Évora, Portugal (Professional)

Knowledge fields

  • Exact Sciences - Chemical Sciences

Languages

Language Speaking Reading Writing Listening Peer-review
English Intermediate (B1) Intermediate (B1) Intermediate (B1) Upper intermediate (B2) Intermediate (B1)
Spanish; Castilian Intermediate (B1) Intermediate (B1) Intermediate (B1) Intermediate (B1) Intermediate (B1)
Portuguese (Mother tongue)
Education
Degree Classification
1995 - 1999
Concluded
 Doutorado em Química (Doktor (PhD))
Major in Bioquímica dos Microorganismos
Universidade Federal do Ceará, Brazil
"Reduções e Condensações Microbiológicas Utilizando Saccharomyces cerevisae" (THESIS/DISSERTATION)
 Aprovado
1988 - 1992
Concluded
 Química (Graduado)
Universidade Federal do Ceará, Brazil
Affiliation

Science

Category
Host institution 		Employer
2018 - Current Science and Technology Management Brinova Bioquímica Lda., Portugal
1992 - Current Science and Technology Management PADETEC - Parque de Desenvolvimento Tecnlógico, Brazil

Teaching in Higher Education

Category
Host institution 		Employer
2003 - 2004 Visiting Professor (University Teacher) Polymar Indústria e Comércio de Importação e Exportação, Brazil
Parque Tecnológico da Universidade Estadual do Ceará, Brazil

Positions / Appointments

Category
Host institution 		Employer
1997 - Current President Polymar Indústria e Comércio de Importação e Exportação, Brazil
2003 - 2004 Superintendente Parque Tecnológico da Universidade Estadual do Ceará, Brazil
Projects

Contract

Designation Funders
2020 - Current BIOSHELL
109
Principal investigator
Brinova Bioquímica Lda., Portugal

Universidade de Coimbra, Portugal
Ongoing
2018 - Current NAQUIBIO DPSA
033578
Other
Brinova Bioquímica Lda., Portugal

Universidade de Évora, Portugal
Fundos Europeus Estruturais e de Investimento - Portugal 2020
Ongoing
2010 - 2012 Desenvolvimento de Cosméticos Funcionais a partir da Hesperidina e Spilanthes acmella,
CNPq-Hesperidina
Principal investigator
PADETEC - Parque de Desenvolvimento Tecnlógico, Brazil
 Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Concluded

Other

Designation Funders
2010 - Current Deselvolvimento de fitotrápico antiviral a partir de Spondias mombim
Spondias
Principal investigator
Polymar Indústria e Comércio de Importação e Exportação, Brazil
Ongoing
Outputs

Publications

Book
  1. Craveiro, Alexandre. . Química Geral e Orgânica. For, Brazil: RDS Editora. 2009.
    Published
  2. Craveiro, Alexandre. As Cores da Longevidade - A Batalha Antioxidante Contra o Envelhecimento. FORTALEZA, Brazil: PADETEC. 2006.
    Published
  3. Craveiro, Alexandre; Afranio Aragão Craveiro. Tratamento Revolucionário da Artrite com Substâncias Naturais. FORTALEZA, Brazil: PADETEC. 2005.
    Published
  4. Craveiro, Alexandre; Danilo C. Queiroz; Afranio Aragão Craveiro. Quitosana - A Fibra do Futuro. FORTALEZA, Brazil: PADETEC. 2004.
    Published
  5. Craveiro, Alexandre; Afranio Aragão Craveiro. Alimentos Funcionais - a nova revolução. FORTALEZA, Brazil: PADETEC. 2000.
    Published
  6. Craveiro, Alexandre; Danilo C. Queiroz; Afranio Aragão Craveiro. Quitosana - a fibra do futuro. FORTALEZA, Brazil. 1998.
    Published
Conference abstract
  1. Craveiro, Alexandre; Afranio Aragão Craveiro. "Bandagens Hemostáticas com Derivados de Quitosana e Colágeno". Paper presented in V-Simpósio Ibero-americano de Quitina, Santiago, 2010.
    Published
Journal article
  1. Craveiro, Alexandre. "Alternativa de Fibra Alimentar Utilizada na Fabricação de Biscoitos Tipo Cookie". Revista de Ciências e Tecnologia da Universidade Federal do Ceará (2003):
    Published
  2. Craveiro, Alexandre. "Quimica: um palpite inteligente.". Química Nova 16 3 (1993): 234-236.
    Published

Intellectual property

Patent
  1. Craveiro, Alexandre; Mara Teresa Caldeira da Silva; Cesar Marcos Cavalcante Filho; Joana Manuela Capela Pires; Isabel Maria Campos Gonçalves. 2020. "QUITOSANO PRODUZIDO A PARTIR DE BIOMASSA DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS PARA APLICAÇÕES BIOMÉDICAS". Portugal.
    Pending
  2. Craveiro, Alexandre. 2020. "SOLUÇÃO FITOTERAPÊUTICA PRODUZIDA A PARTIR DE EXTRATOS DA PLANTA DA CAJAZEIRA (Spondias mombim L.) COM ATIVIDADE ANTIVIRAL E ANTI-INFLAMATÓRIA". Portugal.
  3. Craveiro, Alexandre; Afranio Aragão Craveiro. 2015. "Creme facial antirugas e olheiras a partir de quitosana, glicosil-hesperidina e extrato de spilanthes acmella". Brazil.
    Granted/Issued
  4. Craveiro, Alexandre; Afranio Aragão Craveiro; Icaro Gusmão Pinto Vieira; Francisca Noélia Pereira Mendes. 2014. "Fitoterápico com atividade antiviral contendo elagitaninos". Brazil.
    Granted/Issued
  5. Craveiro, Alexandre; Afranio Aragão Craveiro; Alex Nasson Lima Silva; Francisca Noélia Pereira Mendes; Icaro Gusmão Pinto Vieira; Williams Pereira Batista. 2013. "Processo de aproveitamento integral de polpa cítrica peletizada e resíduos de frutas cítricas para a obtenção de produtos com alto valor agregado". Brazil.
    Granted/Issued
  6. Craveiro, Alexandre; Marilia de Freitas Cabral; Dorasilvia Ferreira Pontes; Afranio Aragão Craveiro; Isabella Montenegro Brasil; Leiliane Teles Cesar; Maria Raquel Alcântara de Miranda. 2012. "O uso e a aplicação de quitosana na clarificação de bebidas". Brazil.
    Granted/Issued
  7. Craveiro, Alexandre; Afranio Aragão Craveiro. 2012. "Ingredientes alimentares com bloqueador de carboidratos e seus usos". Brazil.
    Granted/Issued
Provisional application for patent
  1. 2020. "USO DO EXTRATO DE SPONDIAS MOMBIN L. NANOENCAPSULADO EM MATRIZ POLIMÉRICA CONTRA CORONAVÍRUS E OUTROS".
    Protected
  2. 2018. "GELADOS NUTRACEUTICOS COM BLENDS FUNCIONAIS E BLOQUEADOR DE CALORIAS".
    Protected
Activities

Jury of academic degree

Topic
Role 		Candidate name (Type of degree)
Institution / Organization
1999 Reduções e Condesações Microbiológiaca com Sacharamyces Cerevisiae Yvone Brigido Memoria Pouliquen (PhD)
Universidade Federal do Ceará, Brazil
Distinctions

Award

2003 Empresa graduada
Associação Nacional de Entidades Promotoras de Empreendimentos Inovadores, Brazil
2003 Prêmio Finep de Inovação Tecnológica Regional
Finep, Brazil
2003 Prêmio Finep de Inovação Tecnológica Nacional
Finep, Brazil