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Doutor em Química Orgânica pela Universidade Federal do Ceará (1999). Fundador e Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento da Polymar Ind. Com. Imp. Exp. Ltda., atua como pesquisador-consultor do PADETEC - Parque de Desenvolvimento Tecnológico e de empresas de base tecnológica. Tem larga experiência na área de Química Orgânica e de Produtos Naturais, com ênfase em Síntese Orgânica e biopolímeros atuando principalmente nos seguintes temas: quitosana, quitina, biotransformações, Saccharomyces cerevisae, alimentos funcionais e fitoterápicos. Autor de quatro livros científicos e um livro didático, possui dezenas de patentes de produtos e processos registradas no INPI e várias participações em bancas de Mestrado. Professor Conteudista da Universidade Aberta do Brasil, fundador da empresa AFBr- Alimentos Funcionais do Brasil que desenvolve produtos e linhas de pre-misturas funcionais para incorporação em alimentos e Consultor Ad-hoc em processos seletivos para empresas de base tecnológica, tendo participado ativamente de processos de transferência de tecnologia no Brasil e no exterior e participou ativamente do processo de criação e da direção de diversas empresas inovadoras e de base tecnológica de sucesso e no lançamento de diversos produtos inovadores e premiados no mercado, trabalhando de diversas formas para o desenvolvimento e introdução de tecnologias inovadoras no mercado brasileiro. Coordenou importantes projetos de P&D nas áreas de Alimentos Funcionais, Agricultura e Veterinária. Gestor de projeto de investigação e desenvolvimento tecnológico em Portugal desde outubro de 2018.
Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Alexandre Cabral Craveiro

Nomes de citação

  • Craveiro, Alexandre

Identificadores de autor

Ciência ID
3713-2430-FCE9
ORCID iD
0000-0003-4120-4221

Endereços de correio eletrónico

  • accraveiro@hotmail.com (Pessoal)

Moradas

  • Rua Fernanda Seno, 6, 7005-485, Évora, Évora, Portugal (Profissional)

Domínios de atuação

  • Ciências Exatas - Química

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Inglês Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B2) Utilizador independente (B1)
Espanhol; Castelhano Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1)
Português (Idioma materno)
Formação
Grau Classificação
1995 - 1999
Concluído
Doutorado em Química (Doktor (PhD))
Especialização em Bioquímica dos Microorganismos
Universidade Federal do Ceará, Brasil
"Reduções e Condensações Microbiológicas Utilizando Saccharomyces cerevisae" (TESE/DISSERTAÇÃO)
Aprovado
1988 - 1992
Concluído
Química (Graduado)
Universidade Federal do Ceará, Brasil
Percurso profissional

Ciência

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2018 - Atual Gestão de Ciência e Tecnologia Brinova Bioquímica Lda., Portugal
1992 - Atual Gestão de Ciência e Tecnologia PADETEC - Parque de Desenvolvimento Tecnlógico, Brasil

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2003 - 2004 Professor Visitante (Docente Universitário) Polymar Indústria e Comércio de Importação e Exportação, Brasil
Parque Tecnológico da Universidade Estadual do Ceará, Brasil

Cargos e Funções

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
1997 - Atual Presidente Polymar Indústria e Comércio de Importação e Exportação, Brasil
2003 - 2004 Superintendente Parque Tecnológico da Universidade Estadual do Ceará, Brasil
Projetos

Projeto

Designação Financiadores
2020 - Atual BIOSHELL
109
Investigador responsável
Brinova Bioquímica Lda., Portugal

Universidade de Coimbra, Portugal
Em curso
2018 - Atual NAQUIBIO DPSA
033578
Outra
Brinova Bioquímica Lda., Portugal

Universidade de Évora, Portugal
Fundos Europeus Estruturais e de Investimento - Portugal 2020
Em curso
2010 - 2012 Desenvolvimento de Cosméticos Funcionais a partir da Hesperidina e Spilanthes acmella,
CNPq-Hesperidina
Investigador responsável
PADETEC - Parque de Desenvolvimento Tecnlógico, Brasil
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Concluído

Outro

Designação Financiadores
2010 - Atual Deselvolvimento de fitotrápico antiviral a partir de Spondias mombim
Spondias
Investigador responsável
Polymar Indústria e Comércio de Importação e Exportação, Brasil
Em curso
Produções

Publicações

Artigo em revista
  1. Craveiro, Alexandre. "Alternativa de Fibra Alimentar Utilizada na Fabricação de Biscoitos Tipo Cookie". Revista de Ciências e Tecnologia da Universidade Federal do Ceará (2003):
    Publicado
  2. Craveiro, Alexandre. "Quimica: um palpite inteligente.". Química Nova 16 3 (1993): 234-236.
    Publicado
Livro
  1. Craveiro, Alexandre. . Química Geral e Orgânica. For, Brasil: RDS Editora. 2009.
    Publicado
  2. Craveiro, Alexandre. As Cores da Longevidade - A Batalha Antioxidante Contra o Envelhecimento. FORTALEZA, Brasil: PADETEC. 2006.
    Publicado
  3. Craveiro, Alexandre; Afranio Aragão Craveiro. Tratamento Revolucionário da Artrite com Substâncias Naturais. FORTALEZA, Brasil: PADETEC. 2005.
    Publicado
  4. Craveiro, Alexandre; Danilo C. Queiroz; Afranio Aragão Craveiro. Quitosana - A Fibra do Futuro. FORTALEZA, Brasil: PADETEC. 2004.
    Publicado
  5. Craveiro, Alexandre; Afranio Aragão Craveiro. Alimentos Funcionais - a nova revolução. FORTALEZA, Brasil: PADETEC. 2000.
    Publicado
  6. Craveiro, Alexandre; Danilo C. Queiroz; Afranio Aragão Craveiro. Quitosana - a fibra do futuro. FORTALEZA, Brasil. 1998.
    Publicado
Resumo em conferência
  1. Craveiro, Alexandre; Afranio Aragão Craveiro. "Bandagens Hemostáticas com Derivados de Quitosana e Colágeno". Trabalho apresentado em V-Simpósio Ibero-americano de Quitina, Santiago, 2010.
    Publicado

Propriedade Intelectual

Patente
  1. Craveiro, Alexandre; Mara Teresa Caldeira da Silva; Cesar Marcos Cavalcante Filho; Joana Manuela Capela Pires; Isabel Maria Campos Gonçalves. 2020. "QUITOSANO PRODUZIDO A PARTIR DE BIOMASSA DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS PARA APLICAÇÕES BIOMÉDICAS". Portugal.
    Pendente
  2. Craveiro, Alexandre. 2020. "SOLUÇÃO FITOTERAPÊUTICA PRODUZIDA A PARTIR DE EXTRATOS DA PLANTA DA CAJAZEIRA (Spondias mombim L.) COM ATIVIDADE ANTIVIRAL E ANTI-INFLAMATÓRIA". Portugal.
  3. Craveiro, Alexandre; Afranio Aragão Craveiro. 2015. "Creme facial antirugas e olheiras a partir de quitosana, glicosil-hesperidina e extrato de spilanthes acmella". Brasil.
    Concedida/Emitida
  4. Craveiro, Alexandre; Afranio Aragão Craveiro; Icaro Gusmão Pinto Vieira; Francisca Noélia Pereira Mendes. 2014. "Fitoterápico com atividade antiviral contendo elagitaninos". Brasil.
    Concedida/Emitida
  5. Craveiro, Alexandre; Afranio Aragão Craveiro; Alex Nasson Lima Silva; Francisca Noélia Pereira Mendes; Icaro Gusmão Pinto Vieira; Williams Pereira Batista. 2013. "Processo de aproveitamento integral de polpa cítrica peletizada e resíduos de frutas cítricas para a obtenção de produtos com alto valor agregado". Brasil.
    Concedida/Emitida
  6. Craveiro, Alexandre; Marilia de Freitas Cabral; Dorasilvia Ferreira Pontes; Afranio Aragão Craveiro; Isabella Montenegro Brasil; Leiliane Teles Cesar; Maria Raquel Alcântara de Miranda. 2012. "O uso e a aplicação de quitosana na clarificação de bebidas". Brasil.
    Concedida/Emitida
  7. Craveiro, Alexandre; Afranio Aragão Craveiro. 2012. "Ingredientes alimentares com bloqueador de carboidratos e seus usos". Brasil.
    Concedida/Emitida
Pedido provisório de patente
  1. 2020. "USO DO EXTRATO DE SPONDIAS MOMBIN L. NANOENCAPSULADO EM MATRIZ POLIMÉRICA CONTRA CORONAVÍRUS E OUTROS".
    Protegido
  2. 2018. "GELADOS NUTRACEUTICOS COM BLENDS FUNCIONAIS E BLOQUEADOR DE CALORIAS".
    Protegido
Atividades

Júri de grau académico

Tema
Tipo de participação
Nome do candidato (Tipo de grau)
Instituição / Organização
1999 Reduções e Condesações Microbiológiaca com Sacharamyces Cerevisiae Yvone Brigido Memoria Pouliquen (Doutoramento)
Universidade Federal do Ceará, Brasil
Distinções

Prémio

2003 Empresa graduada
Associação Nacional de Entidades Promotoras de Empreendimentos Inovadores, Brasil
2003 Prêmio Finep de Inovação Tecnológica Regional
Finep, Brasil
2003 Prêmio Finep de Inovação Tecnológica Nacional
Finep, Brasil