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Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Sarai Isabel Pacheco Cunha Pereira Machado

Nomes de citação

  • Machado, Sarai Isabel

Identificadores de autor

Ciência ID
5715-C8FB-2EB2
ORCID iD
0000-0001-6758-7545

Domínios de atuação

  • Ciências Médicas e da Saúde - Ciências da Saúde - Nutrição e Dietética
Formação
Grau Classificação
2021/12/21 - 2025
Em curso
 Health Sciences (Doutoramento)
Universidade do Minho Escola de Medicina, Portugal
2020/11/25
Concluído
 Clinical Nutrition (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
"Relação entre o comportamento alimentar de crianças com má evolução ponderal e o comportamento alimentar dos pais/cuidadores" (TESE/DISSERTAÇÃO)
 17
2018/08/09
Concluído
 Nutritional Sciences (Licenciatura)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
"Fenilcetonúria e metabolismo ósseo." (TESE/DISSERTAÇÃO)
 15
2018/02/24
Concluído
 Nutrition in inflammatory bowel disease, liver disease and pancreatic disease (Outros)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2017/12/15
Concluído
 Initial Pedagogic Training of Trainers - Pedagogical Competences Certificate (Outros)
CIÊNCIA E LETRAS - FORMAÇÃO ESPECIALIZADA, LDA, Portugal
Percurso profissional

Outros

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2023/01/01 - Atual PhD Student - Fellowship Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Universidade do Minho Instituto de Investigação em Ciências da Vida e Saúde, Portugal
2022/06/20 - 2022/12/31 Research Fellowship - Project UMinho Education Alliance - Skills for a Better Future Universidade do Minho, Portugal
2019/07/01 - 2019/07/19 Monitor of the activity - Journey to the World of Food - Junior University Universidade do Porto, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2018/11/26 - 2019/05/24 Professional Internship (Order of Nutritionists) - Maternal-Paediatric Centre Centro Hospitalar Universitário de São João, Portugal
2018/02/08 - 2018/06/14 Curricular Internship - BSc in Nutritional Sciences - Department of Endocrinology, Rheumatology and Cardiology Centro Hospitalar Universitário de São João, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2017/07/19 - 2017/07/21 Monitor of the activity - Journey to the World of Food - Junior University Universidade do Porto, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Produções

Publicações

Artigo em conferência
  1. Machado, Sarai; Poínhos, Rui; Vasconcelos, Carla; Correia, Flora. "Comportamento alimentar de crianças com má evolução ponderal: relação com o comportamento alimentar dos pais/cuidadores.". 2022.
  2. Machado, Sarai; Poínhos, Rui; Vasconcelos, Carla; Correia, Flora. "Relação da história familiar e irmãos com o comportamento alimentar de crianças com má evolução ponderal". 2022.
Artigo em revista
  1. Maria Lopes-Pereira; Susana Roque; Sarai Isabel Machado; Tim I M Korevaar; Anna Quialheiro; Ana Machado; Laura Vilarinho; et al. "Iodineminho Study: Iodine Supplementation and Prevalence of Iodine Deficiency in Pregnant Women". The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (2024): http://dx.doi.org/10.1210/clinem/dgae041.
    10.1210/clinem/dgae041
  2. Sarai Isabel Machado; Maria Lopes Pereira; Susana Roque; Maria José Costeira; Adriano A. Bordalo; André Miranda; Patrício Costa; Nuno Borges; Joana Almeida Palha. "Iodine Availability through Iodized Salt in Portugal: 2010–2021 Sales Evolution and Distribution". Nutrients (2023): https://doi.org/10.3390/nu15061324.
    10.3390/nu15061324
  3. Machado, Sarai; Vasconcelos, Carla; Correia, Flora; Poínhos, Rui. "Eating behaviour of children with failure to thrive: characterization and family correlates". (2022): https://hdl.handle.net/10216/148102.
    10.21011/apn.2022.3102
Poster em conferência
  1. "Eating behavior of children with failure to thrive: the role of siblings and family history". Trabalho apresentado em XX Congresso de Nutrição e Alimentação, 2021.
  2. "Relationship between eating behaviour of children with failure to thrive and eating behaviour of parents/caregivers". Trabalho apresentado em XX Congresso de Nutrição e Alimentação, 2021.
Resumo em conferência
  1. "Avaliação da composição corporal em indíviduos em diabetes mellitus tipo 1 em insulinoterapia funcional". Trabalho apresentado em XXV Postgraduate Course in Endocrinology, Diabetes and Metabolism, 2020.
    Publicado
Tese / Dissertação
  1. Sarai Isabel Pacheco Cunha Pereira Machado. "Relação entre o comportamento alimentar de crianças com má evolução ponderal e o comportamento alimentar dos pais/cuidadores". Mestrado, 2020. https://hdl.handle.net/10216/130662.
  2. Sarai Isabel Pacheco Cunha Pereira Machado. "Fenilcetonúria e metabolismo ósseo". Licenciatura, 2018. https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/114368.
Atividades

Apresentação oral de trabalho

Título da apresentação Nome do evento
Anfitrião (Local do evento)
2023/05/29 Iodine availability from iodized salt sales from 2010 to 2021 IX IMFAHE's International Conference - Innovation Camp
IMFAHE Foundation
2021/05/07 Eating behaviour of children with failure to thrive: the role of siblings and family history 14ª Edição do IJUP
Universidade do Porto (Portugal)
2021/05/05 Relationship between eating behaviour of children with failure to thrive and eating behaviour of their parents/caregivers 14ª Edição do IJUP
Universidade do Porto (Portugal)
2021/04/09 Clinical Nutrition Master Day 2021 Clinical Nutrition Master Day
Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (Portugal)
2020/12/18 Assessment of Body Composition in Individuals with Diabetes Mellitus on Functional Insulin Therapy XXVI Postgraduate Course in Endocrinology, Diabetes and Metabolism
Associação dos Amigos do Serviço de Endocrinologia do Hospital de São João (Portugal)
2019/06/27 Therapeutic diets in autism spectrum disorder management Sessão de Formação da Unidade de Nutrição e Dietética
Unidade de Nutrição e Dietética do Centro Hospitalar de São João, E.P.E. (Portugal)
2018/06/25 Effect of Carbohydrate Intake on Postprandial Glucose in Patients with type 1 diabetes
Unidade de Nutrição e Dietética - Centro Hospitalar Universitário de São João (Portugal)

Organização de evento

Nome do evento
Tipo de evento (Tipo de participação) 		Instituição / Organização
2019/11/08 - 2019/11/09 14th SPCNA Congress - 6th Low Cost Nutrition Congress (2019/11/08 - 2019/11/09)
Congresso (Membro da Comissão Organizadora)
 Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019/05/30 - 2019/05/30 Cooking Workshop within the scope of World Children's Day, Maternal-Paediatric Centre, University Hospital Centre of São João (2019/05/30 - 2019/05/30)
Oficina (workshop) (Membro da Comissão Organizadora)
 Centro Hospitalar Universitário de São João, Portugal
2019/05/18 - 2019/05/18 Workshop for parents and children with Inherited Metabolic Disorders, Reference Centre for Metabolic Diseases, University Hospital Centre of São João (2019/05/18 - 2019/05/18)
Oficina (workshop) (Membro da Comissão Organizadora)
 Centro de Referência de Doenças Metabólicas do Centro Hospitalar de São João, Portugal
2019/05/16 - 2019/05/16 World Celiac Day Lecture at Nossa Senhora da Conceição College (2019/05/16 - 2019/05/16)
Outro
2019/03/14 - 2019/03/14 World Kidney Day, Maternal-Paediatric Centre, University Hospital Centre of São João (2019/03/14 - 2019/03/14)
Outro (Membro da Comissão Organizadora)
 Centro Hospitalar Universitário de São João, Portugal

Participação em evento

Descrição da atividade
Tipo de evento 		Nome do evento
Instituição / Organização
2022/02/19 - 2022/02/20 VIII International Congress of Intensive Care - XXIV Congress of APNEP
Congresso
Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica, Portugal
2021/11/12 - 2021/11/13 15th Congress of the Portuguese Society of Nutrition and Food Sciences - 7th Low Cost Nutrition Congress
Congresso
 15.º Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação - 7.º Congresso Low Cost de Nutrição
Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2021/10/19 - 2021/10/19 WHO Collaborating Centre on Childhood Nutrition and Obesity Conference
Conferência
 Conferência do Centro Colaborativo da OMS em Nutrição e Obesidade Infantil
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, Portugal
2021/09/23 - 2021/09/24 XX Congress of Food and Nutrition - II International Congress of Food and Nutrition, Portuguese Nutrition Association (APN)
Congresso
 XX Congresso de Nutrição e Alimentação - II International Congress of Food and Nutrition
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2021/06/24 - 2021/06/24 NNI webinar - The microbiome and health risks in the changing times
Outro
 NNI webinar - The microbiome and health risks in the changing times
Nestlé Nutrition Institute, Suiça
2021/05/28 - 2021/05/29 XXIII Annual Congress of Portuguese Association for Enteral and Parenteral Nutrition (APNEP)
Congresso
 XXIII Annual Congress of APNEP
Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica, Portugal
2020/12/18 - 2020/12/19 XXVI Postgraduate Course in Endocrinology, Diabetes and Metabolism
Outro
2020/11/17 - 2020/11/17 NNI Webinar - Advances in neonatal nutrition: caring for babies born too soon
2020/09/14 - 2020/09/16 NNI Workshop 95 - Building future health and well-being of thriving toddlers and young children
Oficina (workshop)
2020 - 2020 American Society for Nutrition’s virtual conference, Nutrition 2020 Live Online
Conferência
American Society for Nutrition, Estados Unidos
2020 - 2020 XXII Annual Congress of Portuguese Association for Enteral and Parenteral Nutrition (APNEP)
Congresso
Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica, Portugal
2020 - 2020 Gluco Storm, Digital Meeting of the Center for Studies on Diabetes Mellitus at SPMI
Encontro
Sociedade Portuguesa de Medicina Interna, Portugal
2019/10/30 - 2019/10/30 11th Symposium on Metabolism - Ageing and Metabolism, Department of Biomedicine – Unit of Biochemistry, Faculty of Medicine, University of Porto
Simpósio
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
2019/03/28 - 2019/03/30 XXV Postgraduate Course in Endocrinology, Diabetes and Metabolism
Congresso
 XXV Postgraduate Course in Endocrinology, Diabetes and Metabolism
2019/03/02 - 2019/03/02 Ketogenic Diet Workshop
Oficina (workshop)
 Workshop de Dieta Cetogénica, organizado pelo Centro Hospitalar do Porto e pela Nutricia
Centro Hospitalar Universitário do Porto EPE, Portugal

Nutricia, Portugal
2019 - 2019 Clinical Nutrition Course integrated into the XXV Postgraduate Course in Endocrinology, Diabetes and Metabolism
Outro
 Curso de Nutrição Clínica integrado no XXV Curso Pós-Graduado de Endocrinologia, Diabetes e Metabolismo
2019 - 2019 XVIII Congress of Food and Nutrition - Portuguese Nutrition Association (APN)
Congresso
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2019 - 2019 XXI Annual Congress of Portuguese Association for Enteral and Parenteral Nutrition (APNEP)
Congresso
Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica, Portugal
2018 - 2018 Hospital Nutrition Conferences at SPCNA
Conferência
Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2018 - 2018 XVII Congress of Food and Nutrition - I International Congress of Food and Nutrition, Portuguese Nutrition Association (APN)
Congresso
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2018 - 2018 V International Congress of Intensive Care and Intermediate Units of Centro Hospitalar do Porto – XV Iberoatlantic Congress – I APNEP Clinical Nutrition Symposium
Congresso
Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica, Portugal
2017 - 2017 Seminar - The endocrinological balance of women today
Seminário
 Seminário - O equilíbrio endocrinológico da mulher na atualidade
Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal
2017 - 2017 Metabolic Syndrome focus on cardiovascular disease and cancer - Department of Biomedicine, Unit of Biochemistry
Simpósio
 9th Symposium on Metabolism
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
2017 - 2017 1st Seminar on Nutrition and Aging, Closing Meeting of the Nutrition UP 65 Project
Seminário
 1st Seminar on Nutrition and Aging, Closing Meeting of the Nutrition UP 65 Project

Júri de grau académico

Tema
Tipo de participação 		Nome do candidato (Tipo de grau)
Instituição / Organização
2022/09/28 BSc in Nutritional Sciences
Arguente
 Mariana Sofia Campos Antunes (Outro)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2022/08/09 BSc in Nutritional Sciences
Arguente
 Mariana Filipa Moreira Andrade (Outro)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Tutoria

Tópico Nome do aluno
2023/04 - 2023/06 Portuguese Arqus Café Arqus University Alliance
Distinções

Outra distinção

2023 Selected Mentee for Network of Talent & Innovation 2022/2023
IMFAHE (International Mentoring Foundation For The Advancement Of Higher Education), Estados Unidos
2023 Member of "Quidcan" - Finalist team of the IMFAHE's Idea Competition - Nodal Award/Shark Tank Edition
IMFAHE (International Mentoring Foundation For The Advancement Of Higher Education), Estados Unidos
2013 Delegate of the 28th National Selection Conference of EYP Portugal, selected to represent Portugal at the II International Forum of the European Youth Parliament
European Youth Parliament, Portugal