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Sofia Martins is graduated in Nutritional Sciences from the Faculty of Nutrition and Food Sciences of Porto University (FCNAUP). In the last year of her bachelor (2014/2015), she spent a semester in Brazil, in a mobility programme with the Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), where she did an internship and conducted her bachelor thesis. In Rio de Janeiro she was also part of the organization of the Regional Conference on Sustainable Food and Nutrition. In the same year, she started working at the Bern University of Applied Sciences, Division of Health Professions, Nutrition and Dietetics, where she took part in several projects, with a special focus on the NutriGed Project, Refugees Food Insecurity and Dysphagia. These projects resulted in several publications in national and international journals. By the end of 2016 Sofia, started her Master of Sciences in Life Sciences with a specialization in Food, Nutrition and Health, also at Bern University of Applied Sciences, having graduated in 2018. With the results of her thesis, she published a scientific paper in the Medical & Clinical Research Journal as the first author. From the end of 2018 until February 2022 she worked at the Municipality of VNF, Education Divison, where she developed and implemented the NutriEduca Project, to improve Food and Nutrition Literacy in community schools. It was in the academic year 2020/2021, that Sofia started her PhD in Public Health at the Faculty of Medicine of Porto University.
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Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Sofia Daniela Ferreira Martins

Nomes de citação

  • Martins, Sofia
  • Martins, S

Identificadores de autor

Ciência ID
6819-5310-E9EF
ORCID iD
0000-0002-0667-217X

Endereços de correio eletrónico

  • up201105334@med.up.pt (Profissional)
  • sofia.marts10@gmail.com (Pessoal)

Telefones

Telemóvel
  • 912051158 (Pessoal)

Moradas

  • Avenida Narciso Ferreira, nº 13 3º traseiras, 4760-105, Vila Nova de Famalicão, Vila Nova de Famalicão, Portugal (Pessoal)

Websites

Domínios de atuação

  • Ciências Médicas e da Saúde - Ciências da Saúde - Nutrição e Dietética
  • Ciências Médicas e da Saúde - Ciências da Saúde - Saúde Pública e Saúde Ambiental
  • Ciências Médicas e da Saúde - Ciências da Saúde - Epidemiologia
  • Ciências Naturais - Ciências Biológicas - Biologia Molecular
  • Ciências Médicas e da Saúde - Medicina Básica - Genética Humana

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Português (Idioma materno)
Inglês Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2)
Alemão Utilizador independente (B2) Utilizador independente (B2) Utilizador independente (B2) Utilizador independente (B2) Utilizador independente (B2)
Espanhol; Castelhano Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador independente (B1)
Francês Utilizador elementar (A2) Utilizador independente (B1) Utilizador elementar (A2) Utilizador independente (B1) Utilizador elementar (A2)
Formação
Grau Classificação
2020/10/20 - 2023/10/25
Em curso
 Programa Doutoral em Saúde Pública (Doutoramento)
Especialização em Public Health, epidemiology, biomonitoring, community based studies
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
2016/10 - 2018/05
Concluído
 Master of Science in Life Sciences with specialisation in Food, Nutrition and Health (Master)
Berner Fachhochschule Agrar- Forst- und Lebensmittelwissenschaften, Suiça
""Assessment of Dietary Vitamin D, Vitamin K and Calcium Intake of Portuguese Women of Childbearing age - Portugal and Switzerland"" (TESE/DISSERTAÇÃO)
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2011/11 - 2015/10
Concluído
 Ciências da Nutrição (Licenciatura)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
"Domestic cooking skills and outside food consumption among bachelor students of Food and Nutrition in Portugal and Brazil" (TESE/DISSERTAÇÃO)
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Percurso profissional

Ciência

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2020/10/20 - Atual Investigador (Investigação) Universidade do Porto Instituto de Saúde Pública, Portugal
2020/10/20 - Atual Investigador (Investigação) Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
2016/09 - 2018/09 Investigador Contratado (Investigação) Berner Fachhochschule Fachbereich Gesundheit, Suiça
Berner Fachhochschule Fachbereich Gesundheit, Suiça
2016/04 - 2016/07 Investigador (Investigação) Bioinvitro, Biotecnologia Lda, Portugal
2015/10 - 2016/06 Investigador Contratado (Investigação) Berner Fachhochschule Fachbereich Gesundheit, Suiça
Berner Fachhochschule Fachbereich Gesundheit, Suiça
2015/05 - 2015/08 Estagiário de Investigação (Investigação) Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Brasil
Universidade Federal do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição Josué de Castro, Brasil
2014/10/01 - 2015/02/02 Estagiário de Investigação (Investigação) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2017/09/06 - 2017/09/08 Leitor (Docente Universitário) Berner Fachhochschule Fachbereich Gesundheit, Suiça
Berner Fachhochschule Fachbereich Gesundheit, Suiça

Outros

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2018/12/03 - 2022/02/28 Nutricionist | Project developer Município de Vila Nova de Famalicão, Portugal
Município de Vila Nova de Famalicão, Portugal
Projetos

Bolsa

Designação Financiadores
2022/03/01 - 2026/03/01 Low-grade inflammatory response to polyphenols and other bioactive compounds intake and its association with cardiometabolic outcomes - A longitudinal study from childhood to adolescence
2021.05572.BD
Bolseiro de Doutoramento
Universidade do Porto Instituto de Saúde Pública, Portugal

Universidade do Porto Laboratory for Integrative and Translational Research in Population Health, Portugal
Associação para a Inovação e Desenvolvimento da FCT
Em curso
2015/10 - 2016/04 Dysphagia Diagnostics (Swiss Food Research)
F.006514-42-ERBQ-02
F.006514-42-ERBQ-01
Investigador
Berner Fachhochschule Fachbereich Gesundheit, Suiça
Concluído

Projeto

Designação Financiadores
2018/12 - Atual NutriEduca Project
With no ID
Investigador responsável
Município de Vila Nova de Famalicão, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Fundação Minerva, Portugal
Município de Vila Nova de Famalicão
Em curso
2017/09 - 2018/09 Assessment of Dietary Vitamin D, Vitamin K and Calcium Intake of Portuguese Women of Childbearing age living in Switzerland
With no ID
Bolseiro de Mestrado
Berner Fachhochschule Fachbereich Gesundheit, Suiça

Berner Fachhochschule Agrar- Forst- und Lebensmittelwissenschaften, Suiça
Berner Fachhochschule Fachbereich Gesundheit
Concluído
2015/10 - 2017/09 NutriGeD Project
3a-14-0700.
Investigador
Berner Fachhochschule Fachbereich Gesundheit, Suiça
 Berner Fachhochschule Fachbereich Gesundheit

State Secretariat for Migration (SEM) Switzerland
Concluído
2015/10 - 2016/04 The impact of socio-economic and cultural factors on household food insecurity of refugees
ID 338172
Investigador
Berner Fachhochschule Fachbereich Gesundheit, Suiça
 Social Sciences and Humanities Research Council of Canada
Concluído
Produções

Publicações

Artigo em boletim informativo
  1. Mahasti, Khakpour; Leila, Sadeghi; Helena, Jenzer; Martins, Sofia (6819-5310-E9EF); Marwa, Farag; Mustafa, Koc; Joseph, Garcea; et al. "The Impact of Soci-economic and Cultural Factors on Refugee Households' Food Insecurity: a Snapshot of the Food security Status of Afghan Refugees in Switzerland", SWISSMIG - Monitoring on Migration and Switzerland, 2018, https://swissmig.wordpress.com/2018/01/08/the-impact-of-soci-economic-and-cultural-factors-on-refugee-households-food-insecurity-a-snapshot-of-the-food-security-status-of-afghan-refugees-in-switzerland/.
  2. Sadeghi, Leila; Martins, Sofia (6819-5310-E9EF). "A Swiss Transcultural Tool for the Counselling of Pregnant Tamil Migrants with Gestational Diabetes Patients", EFAD Newsleter, 2015, https://issuu.com/mrenkema/docs/efad_newsletter_december2015.
Artigo em revista
  1. Martins, Sofia (6819-5310-E9EF); Oliveira, Bruno M. P. M.; Morais, Cecília. "NutriEduca Project - Food and Nutrition Education in a School Context". Kompass Nutrition and Dietetics 2 (2021): https://www.karger.com/Journal/Home/279558.
    Aceite para publicação
  2. Martins, Sofia; Sadeghi, Leila; Kopf-Bolanz, Katrin A.; Jenzer, Helena. "Assessment of Dietary Vitamin D, Vitamin K and Calcium Intake of Portuguese Women of Childbearing age living in Switzerland". Medical & Clinical Research 3 3 (2018): http://dx.doi.org/10.33140/mcr.03.03.06.
    10.33140/mcr.03.03.06
  3. Khakpour, Mahasti; Sadeghi, Leila; Jenzer, Helena; Martins, Sofia (6819-5310-E9EF); Farag, Marwa; Koc, Mustafa; Garcea, Joseph; Henry, Carol; Engler-Stringer, Rachel. "The Impact of Soci-economic and Cultural Factors on Refugee Households' Food Insecurity: a Snapshot of the Food security Status of Afghan Refugees in Switzerland". The FASEB Journal 31 13 (2018): 791. https://faseb.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1096/fasebj.31.1_supplement.791.13.
    Publicado
  4. Sadeghi, L; Martins, S (6819-5310-E9EF); Müller, S; Ruch, L; Jenzer, H. "Continuing Educational Needs and Preferences for Swiss Registered Dietitians: Lessons Learned". Journal of Clinical Nutrition & Dietetics 03 01 (2017): http://dx.doi.org/10.4172/2472-1921.100037.
    10.4172/2472-1921.100037
  5. Sadeghi, Leila; Martins, Sofia; Silva, Marta; Müller, Susanne; Jenzer, Helena. "Tamil migrant women's perception of a transcultural dietetics tool for the counseling of gestational diabetes". Acta Portuguesa de Nutrição 8 (2017): 28-32. http://dx.doi.org/10.21011/apn.2017.0806..
    Publicado • 10.21011/apn.2017.0806
  6. Jenzer, H; Müller, S; Rotunno, F; Maurer, ND; Rufener, A; Marty, A; Martins, S (6819-5310-E9EF); Sadeghi, L. "PP-007 Evaluation of amylase-resistant gellan GUM (E418) as a rheology and texture modifier for oral preparations". European Journal of Hospital Pharmacy 23 Suppl 1 (2016): A197.2-A197. http://dx.doi.org/10.1136/ejhpharm-2016-000875.446.
  7. Jenzer, H; Marty, I; Büsser, S; Silva, M (3C1B-7E7B-F695); Scheidegger-Balmer, F; Ruch, L; Martins, S (6819-5310-E9EF); et al. "Know-how and Know-why Nutrients may be Less Bioaccessible and Less Bioavailable due to Proton Pump Inhibitor - Food Interactions and Incompatibilities Involving Metal-Aquo Complexes". Journal of Nutritional Disorders & Therapy 06 03 (2016): http://dx.doi.org/10.4172/2161-0509.1000191.
Poster em conferência
  1. Jenzer, H; Müller, S; Maurer, ND; Rufener, A; Marty, I; Martins, S (6819-5310-E9EF); Sadeghi, L. "Evaluation of amylase-resistant gellan gum (E418) as a rheology and texture modifier for oral preparations". Trabalho apresentado em 21st Congress of the European Association of Hospital Pharmacists, 2016.
    DOI:10.1136/ejhpharm-2016-000875.446.
  2. Martins, Sofia; Morais, Cecília (BB17-1150-37DD); Bruno Miguel Paz Mendes de Oliveira. "Domestic cooking skills and outside food consumption in Portugal and Brazil". Trabalho apresentado em IJUP International meeting of young researchers of Porto University, Portugal,, 2016.
  3. Sadeghi, Leila; Martins, Sofia (6819-5310-E9EF). "Developing a transcultural tool for the counselling of pregnant migrants with gestational diabetes. The Tamil example.". Trabalho apresentado em SAMW Symposium «Less is More - The Contribution of Health Services Research Towards a Sustainable Health Care System, 2015.
Resumo em conferência
  1. Martins, Sofia (6819-5310-E9EF); Sousa, Carla. "Município de Vila Nova de Famalicão, Divisão de Educação". Trabalho apresentado em VI Congresso Português de Alimentação e Autarquias, Gaia, 2019.
    Publicado
  2. Jenzer, H; Müller, S; Rotunno, F; Maurer, ND; Rufener, A; Marty, I; Martins, S (6819-5310-E9EF); Sadeghi, L. "Evaluation of amylase-resistant gellan gum (E418) as a rheology and texture modifier for oral preparations". Trabalho apresentado em 21st Congress of the European Association of Hospital Pharmacists, Viena, 2016.
    Publicado • DOI:10.1136/ejhpharm-2016-000875.446.
  3. Martins, Sofia; Morais, Cecília; Oliveira, Bruno M. P. M.. "Domestic cooking skills and outside food consumption in Portugal and Brazil". Trabalho apresentado em 9TH MEETING OF YOUNG RESEARCHERS OF UNIVERSITY OF PORTO, Porto, 2016.
    Publicado
Atividades

Organização de evento

Nome do evento
Tipo de evento (Tipo de participação) 		Instituição / Organização
2015/05/29 - 2015/05/30 VIII Conferência Municipal de. Segurança Alimentar e Nutricional de Duque de Caxias (Rio de Janeiro - 2015) (2015/05/29 - 2015/05/30)
Conferência (Membro da Comissão Organizadora)

Curso / Disciplina lecionado

Disciplina Curso (Tipo) Instituição / Organização
2016/02 - 2016/03 Training in GC-MS (Gas Chromatography-Mass Spectrometry) (Licence) Berner Fachhochschule Fachbereich Gesundheit, Suiça

Membro de associação

Nome da associação Tipo de participação
2019 - Atual Ordem dos Nutricionistas
Distinções

Título

2020 Certified Lecturer in Health Education Practices (Nutrition and Food Sciences)
Conselho Científico-Pedagógico da Formação Contínua, Portugal

Outra distinção

2019 Funded Congress Participation
Município de Vila Nova de Famalicão, Portugal
2014 Santander Universities (Bolsas de Mobilidade Ibero-Americanas, BECAS)
Banco Santander Portugal, Portugal