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Cristina Barroco has a PhD in Tourism from the University of Aveiro, a MSc degree in Management and a Bachelor¿s degree in Tourism. She started her professional activity in Grupo Visabeira in 1995 in the Tourism sector. She has been an associate professor at Polytechnic Institute of Viseu since 2000 and is the head of the Tourism Management Master Degree. She has been Lecturer of the Tourism BSc degree, Marketing BSc degree and Tourism Management MSc degree. She has also been Lecturer of the Tourism International Semester Spring and Fall (for Erasmus students). She is effective member of CISED - Centre for Research in Digital Services. She is also member of CITUR - Centre for Tourism Research, Development and Innovation and GOVCOPP - Governance, Competitiveness and Public Policies (University of Aveiro). She has presented papers in several conferences and her research interests include Accessible Tourism, Food Tourism, Wine Tourism and New Tourism Products.
Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Cristina Barroco

Nomes de citação

  • Barroco, Cristina

Identificadores de autor

Ciência ID
F216-FEC6-B91F
ORCID iD
0000-0003-3016-8763

Domínios de atuação

  • Ciências Sociais - Outras Ciências Sociais - Outras Áreas das Ciências Sociais

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Inglês Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1)
Francês Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1)
Espanhol; Castelhano Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1)
Alemão Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1)
Formação
Grau Classificação
2008 - 2014/07/21
Concluído
Turismo (Doutoramento)
Especialização em Sem especialidade
Universidade de Aveiro, Portugal
"Fatores de atratividade para investimento direto estrangeiro no setor do turismo português" (TESE/DISSERTAÇÃO)
Aprovada
2001 - 2004
Concluído
Gestão de Empresas (Mestrado)
Instituto Superior de Ciências do Trabalho e da Empresa de Lisboa , Portugal
"Efeitos da Globalização na Atividade Turística Portuguesa" (TESE/DISSERTAÇÃO)
Muito Bom
1999 - 2000
Concluído
Turismo (Licenciatura)
Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
1990 - 1994
Concluído
Turismo (Bacharelato)
Instituto Politécnico de Viana do Castelo - Escola Superior de Tecnologia e Gestão, Portugal
Percurso profissional

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2020 - Atual Professor Coordenador (Docente Ensino Superior Politécnico) Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2000/10/01 - 2020 Professor Adjunto (Docente Ensino Superior Politécnico) Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal

Outros

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2013/09/01 - Atual Lecturer of the Marketing BSc degree. Course: Events Marketing. Supervision of Marketing students’ final year Projects. Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2013/02/01 - Atual Lecturer of the Tourism Management MSc degree. Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2013/02/01 - Atual Lecturer of the Tourism International Semester Spring and Fall (for Erasmus students). Courses: Events Organization and Wine Tourism (lectured in English). Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2008/07/01 - Atual Director of the Tourism BSc degree. Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2000/10/01 - Atual Lecturer, of the Tourism BSc degree. Courses: Touristic Products; Event Planning and Management; Rural Tourism; Wine Tourism; Introduction to Tourism; Tourism Operations. Supervision of Tourism studen Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2006/09/01 - 2008/09/01 Coordinator of Erasmus, Leonardo da Vinci and Vasco da Gama Programes. Polytechnic Institute of Viseu - School of Technology and Management, Portugal
2002/07/01 - 2005/07/01 Director of the Tourism BSc degree. Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2001/02/01 - 2002/12/01 Consultant Montebelo Golf Course in Farminhão - Visabeira Group, Portugal
1998/10/01 - 2001/01/01 Manager Montebelo Golf Course in Farminhão - Visabeira Group, Portugal
1998/10/01 - 2000/10/01 Manager Montebelo Horse Racing Club in Farminhão - Visabeira Group, Portugal
1998/01/01 - 1998/09/01 Manager Palácio dos Desportos - Visabeira Group, Portugal
1997/04/01 - 1997/12/01 Manager Palácio do Gelo in Viseu - Visabeira Group, Portugal
1996/10/01 - 1997/03/01 Public Relations Palácio dos Desportos - Visabeira Group, Portugal
Projetos

Projeto

Designação Financiadores
2018/07/15 - 2022/07/14 TWINE – Co-creating sustainable Tourism & WINe Experiences in rural areas
PTDC/GES-GCE/32259/2017
Investigador
Universidade de Aveiro, Portugal

Instituto Politécnico de Viseu, Portugal

Universidade da Beira Interior, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2020 - 2022 Valorização das Termas da Região Centro: Ferramenta inovadora de avaliação e Acompanhamento dos Tratamentos Termais (Valorization of the Spas in the Central Region: Innovative tool for evaluating and monitoring thermal treatments)
PROVERE, Ref.ª PC/PAI
Investigador
Concluído
2017/01/01 - 2018/12/31 The impact of Erasmus Students in Portugal
PROJ/CI&DETS/CGD/0002
Investigador
Concluído
Produções

Publicações

Artigo em conferência
  1. JORDÃO, ANTÓNIO M.; Barroco, Cristina; Gonçalves, Tiago. "Contribution of wine tourism by the implementation of an urban vineyard in a Portuguese Historic Hotel: Challenges, perspectives, and impacts". Trabalho apresentado em 43rd World Congress of Vine and Wine, Baja Califórnia, 2022.
    Publicado
  2. Antunes, Joaquim ; Barroco, Cristina; Pinto, Pedro. "Os determinantes da satisfação dos clientes nos serviços de restauração. Um estudo de caso". Trabalho apresentado em 29th APDR Congress, Madeira (Funchal), 2022.
    Publicado
  3. Antunes, Joaquim ; Barroco, Cristina; Cunha, Sandra. "Perceived Image of Portugal as a Gastronomic Destination". Trabalho apresentado em VI International Gastronomy Tourism Studies Congress, Afyonkarahisar, 2022.
    Publicado
  4. Barroco, Cristina; Duque, Ana Sofia; Martins, Maria de Lurdes. "Tourist Routes Stemming From Certified Products: an Opportunity to Discover the North of Portugal". Trabalho apresentado em VI International Gastronomy Tourism Studies Congress, Afyonkarahisar, 2022.
    Publicado
  5. Martins, Maria de Lurdes; Barroco, Cristina; Fonseca, Paula. "Educação para a sustentabilidade em turismo através de um projeto intercultural de mobilidade virtual". Trabalho apresentado em INVTUR 2021 International Conference ¿Tourism and the Sustainable Development Goals: From Theory to Practice", Aveiro, 2021.
    Publicado • https://doi.org/10.48528/cxdg-bq28
  6. Pereira, Andreia; Pato, Maria Lúcia; Barroco, Cristina. "Women in the lead of Wine Tourism Management". Trabalho apresentado em ICABM2020 - The International Conference of Applied Business and Management, Porto, 2020.
    Publicado
  7. Duarte, Isabel; Barroco, Cristina; Vicente, Margarida. "The tourists’ motivations for the practice of Nautical Tourism in the Center Region of Portugal". Trabalho apresentado em IX International Tourism Congress, The Image and Sustainability of Tourism Destinations, Peniche, 2017.
    Publicado
  8. Augusto, Luísa; Barroco, Cristina. "Os media digitais, a gastronomia e a marca do destino: o caso da Região Dão Lafões e Alto-Paiva". 2016.
  9. Barroco, Cristina; Augusto, Luísa. "Turismo Gastronómico Dão Lafões e Alto-Paiva: Formas de Comunicar os Produtos Endógenos". 2015.
  10. Magalhães, Nuno; Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim. "Equestrian tourism: an opportunity for portuguese". 2015.
  11. Magalhães, Nuno; Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim. "Potential of Equestrian Tourism in Portugal". 2015.
  12. Barroco, Cristina; Castro, Eduardo Anselmo; Costa, Carlos. "Key factors influencing Foreign Direct Investment in the Tourism Sector in Portugal". Trabalho apresentado em 6th World Conference for Graduate Research in Tourism, Hospitality and Leisure, Fethiye, 2012.
    Publicado
  13. Barroco, Cristina; Castro, Eduardo Anselmo. "Foreign Direct Investment in the Tourism Sector: Pull Factors". Trabalho apresentado em 2nd International Scientific Conference Advances in Hospitality and Tourism Marketing & Management, Corfu, 2012.
    Publicado
  14. Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim; Amaro, Suzanne. "Turismo em espaço rural: tendências e oportunidades". 2011.
  15. Amaro, Suzanne; Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim. "As tecnologias de informação e comunicação na dinamização da Rota do Vinho do Dão". 2010.
  16. Amaro, Suzanne; Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim. "The Internet as an Important Tool in Developing the Dao Wine Route Network: A study of the Dao Wine Route Websites". 2010.
Artigo em revista
  1. Pato, Maria Lúcia; Cunha, Diana; Barroco, Cristina; Cunha, Conceição; Kastenholz, Elisabeth. "Female Leadership in Wine Tourism in Portugal". European Countryside 16 1 (2024): 110-133. http://dx.doi.org/10.2478/euco-2024-0007.
    Publicado • 10.2478/euco-2024-0007
  2. Amaro, Suzanne; Chaves, Nair Balula; Henriques, Carla; Barroco, Cristina. "Motivation-Based Segmentation of Visitors to a UNESCO Global Geopark". Geoheritage 15 2 (2023): http://dx.doi.org/10.1007/s12371-023-00848-3.
    Publicado • 10.1007/s12371-023-00848-3
  3. Chaves, Nair; Amaro, Suzanne; Barroco, Cristina. "As motivações dos visitantes ao Arouca Geopark". Journal of Tourism & Development 40 (2023): 127-136. https://proa.ua.pt/index.php/rtd/issue/current.
    Publicado
  4. Barroco, Cristina; Amaro, Suzanne. "As rotas gastronómicas em Portugal: oportunidades e desafios futuros". Journal of Tourism & Development 40 (2023): 57-66. https://proa.ua.pt/index.php/rtd/article/view/31423/21499.
    Publicado
  5. Duque, Ana Sofia; Barroco, Cristina; Martins, Maria. "Produtos certificados na génese de rotas turísticas Uma oportunidade para conhecer a Região Centro". Journal of Tourism & Development 41 (2023): 303-315. https://proa.ua.pt/index.php/rtd/article/view/30039.
    Publicado
  6. Cunha, Diana; Pato, Maria Lúcia; Kastenholz, Elisabeth; Barroco, Cristina. "Comparison of three wine routes’ realities in Central Portugal". Open Agriculture 8 1 (2023): 20220201. http://dx.doi.org/10.1515/opag-2022-0201.
    Publicado • 10.1515/opag-2022-0201
  7. Antunes, Joaquim Gonçalves; Barroco, Cristina; Amaro, Suzanne. "A utilização das Tecnologias de Informação e Comunicação no desenvolvimento do turismo de saúde e bem-estar: um estudo aos sites das estâncias termais da região Norte de Portugal". Revista Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação E54 11 (2022): 480-496. https://media.proquest.com/media/hms/PFT/1/rcdZR?_s=9AP4T%2FWGwFK5HuYvZWiUsMaUIFs%3D.
    Publicado
  8. Barroco, Cristina; Pato, Maria Lúcia; Meneses, Juliana. "O papel das novas tecnologias na captação de clientes: o caso dos aderentes da Rota dos Vinhos do Dão". Revista Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação E54 11 (2022): 467-479. https://media.proquest.com/media/hms/PFT/1/QidZR?_s=IVk%2Ft8yLuO84DUAOeCf9sV1QhGE%3D.
    Publicado
  9. KASTENHOLZ, Elisabeth; CUNHA, Diana; CUNHA, Conceição; BARROCO, Cristina; PEREIRA, Andreia; CARNEIRO, Maria João; LANE, Bernard. "COVID-19, wine routes, crisis management and resilience amongst rural wine tourism businesses". Advances in Hospitality and Tourism Research (AHTR) (2021): http://dx.doi.org/10.30519/ahtr.929800.
    Publicado • 10.30519/ahtr.929800
  10. Amaro, Suzanne; Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim Gonçalves. "Exploring the antecedents and outcomes of destination brand love". Journal of Product & Brand Management 33 3 (2020): 433-448.
    Publicado
  11. Barroco, Cristina; Amaro, Suzanne. "Examining the progress of the Dão wine route wineries websites". 33 (2020): 29-40.
    Publicado
  12. Barros, Joana; Barroco, Cristina; Amaro, Suzanne; Balsa, Raquel. "Creating a diary of gastronomy experiences - a taste of Viseu: a case study". Revista Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação 2020 E36 (2020): 372-386.
    Publicado
  13. Costa, Adriano; Antunes, Joaquim Gonçalves; Barroco, Cristina. "O Triângulo Dourado do Enoturismo: Conhecer, Criar e Comunicar. O caso da região do Douro". Journal of Tourism and Heritage Research 3 3 (2020): 317-338. file:///C:/Users/Cristina%20Barroco/Downloads/214-Article%20Text-801-2-10-20200622%20(3).pdf.
    Publicado
  14. Gonçalves, Patricia; Antunes, Joaquim Gonçalves; Barroco, Cristina. "Estudo das (des)motivações para a prática de Turismo em Espaço Rural: o caso da Região Centro de Portugal". Revista Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação 2020 E36 (2020): 496-511.
    Publicado
  15. Barros, Joana; Barroco, Cristina; Amaro, Suzanne; Balsa, Raquel. "A criação de um diário de experiências gastronómicas "Viseu à Prova": Um estudo de caso". (2020): http://hdl.handle.net/10400.19/7181.
  16. Amaro, Suzanne; Barroco, Cristina; Martins, Carmen; Antunes, Joaquim. "Erasmus students in Portugal: from students to tourists and advocates". European Journal of Tourism Research 22 (2019): 94-106. http://hdl.handle.net/10400.19/5573.
    Publicado
  17. Barroco, Cristina. "Food Tourism as a differentiating factor of the destinations: the case of Portugal". Revista Iberica de Sistemas e Tecnologias de Informação 24 (2019): 409-422.
    Publicado
  18. Barroco, Cristina. "Turismo de Aventura Acessível: Análise da oferta na Região Centro de Portugal". Revista Turismo & Desenvolvimento 27/28 (2017): 319-332.
    Publicado
  19. Barroco, Cristina. "Análise do perfil e das principais motivações do Enoturista na Região Vitivinícola do Dão". 27/28 (2017): 871-881.
    Publicado
  20. Mendonça, Sofia; Barroco, Cristina. "Guided Tours: a performance, from script to interpretation". (2016): http://hdl.handle.net/10400.19/4116.
  21. Barroco, Cristina; Castro, Eduardo Anselmo; Costa, Carlos. "Foreign direct investment in the accommodation sector in Portugal". (2016): http://hdl.handle.net/10400.19/4142.
  22. Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim; Amaro, Suzanne. "Examining the information provided on websites: an application to the thermal spas from the Central Region of Portugal". (2016): http://hdl.handle.net/10400.19/4136.
  23. Antunes, Joaquim; Barroco, Cristina. "The role of marketing places in developing thermal spas in the North Region of Portugal". (2016): http://hdl.handle.net/10400.19/4137.
  24. Barroco, Cristina; Augusto, Luísa. "Turismo Gastronómico em Portugal: formas de comunicar os produtos endógenos da região Dão Lafões e Alto Paiva". (2016): http://hdl.handle.net/10400.19/4141.
  25. Ferreira, Pedro; Seabra, Cláudia; Barroco, Cristina. "Slow Tourism: sustainability for products and destinations". (2016): http://hdl.handle.net/10400.19/4134.
  26. Antunes, Joaquim; Barroco, Cristina; Dias, Hermínio. "The importance of religious tourism in regional development: the case of nossa Senhora da Lapa Shrine". (2016): http://hdl.handle.net/10400.19/3161.
  27. Ferreira, Pedro; Barroco, Cristina; Seabra, Cláudia. "Slow Cities Movement: an opportunity for the city of Viseu". (2016): http://hdl.handle.net/10400.19/4166.
  28. Barroco, Cristina; Castro, Eduardo Anselmo; Costa, Carlos. "Pull Factors affecting entry choice: the internationalization of the Accommodation Sector". (2016): http://hdl.handle.net/10400.19/4132.
  29. Antunes, Joaquim; Barroco, Cristina; Amaro, Suzanne. "Can Rural Tourism Satisfy Portuguese Tourist's Needs? Examining Portuguese Tourist's Preferences". (2015): http://hdl.handle.net/10400.19/4135.
  30. Dias, Hermínio; Antunes, Joaquim; Barroco, Cristina; Amaro, Suzanne. "Religious Tourism in Portugal: the Case of Nossa Senhora da Lapa Shrine". (2015): http://hdl.handle.net/10400.19/4139.
  31. Barroco, Cristina; Castro, Eduardo Anselmo; Costa, Carlos. "Factors affecting Foreign Direct Investment in the Accommodation Sector". (2014): http://hdl.handle.net/10400.19/4167.
  32. Barroco, Cristina; Castro, Eduardo Anselmo; Costa, Carlos. "Fatores de Atratividade para Investimento Direto Estrangeiro no setor do turismo português". (2014): http://hdl.handle.net/10400.19/4119.
  33. Barroco, Cristina; Castro, Eduardo Anselmo; Costa, Carlos. "Fatores determinantes no processo de atracão de Investimento Direto Estrangeiro para o setor do Turismo em Portugal". (2012): http://hdl.handle.net/10400.19/4121.
  34. Barroco, Cristina. "Mobilidade de Alunos Associada a Motivações de Estudo". 2 1 (2005): 143-147.
    Publicado
Capítulo de livro
  1. Duque, Ana Sofia; Martins, Maria de Lurdes; Barroco, Cristina. "It’s All About Cheese! Gastronomic Routes Around Certified Cheese Products in Portugal". In Global Perspectives on Cheese Tourism, 447-461. New York, Estados Unidos: IGI Global, 2024.
    Publicado
  2. Kastenholz, Elisabeth; Cunha, Diana; Salvado, Josefina; Barroco, Cristina; Simões, Orlando; Albuquerque, Helena; Carneiro, Maria João. "Do vinho ao terroir: Experiências enoturísticas envolventes e transformadoras". In Experiências de Enoturismo no Centro de Portugal: Oportunidades de Cocriação, Inovação e Desenvolvimento Sustentável nas Rotas da Bairrada, do Dão e da Beira Interior, 17-36. Aveiro, Portugal: UA Editora – Universidade de Aveiro, Serviços de Biblioteca, Informação Documental e Museologia, 2022.
    Publicado
  3. Carneiro, Maria João; Kastenholz, Elisabeth; Cunha, Diana; Pato, Maria Lúcia; Duarte, Paulo; Simões, Orlando; Barroco, Cristina; et al. "As rotas da Bairrada, do Dão e da Beira Interior enquanto estruturas dinamizadoras do turismo no território". In Experiências de Enoturismo no Centro de Portugal: Oportunidades de Cocriação, Inovação e Desenvolvimento Sustentável nas Rotas da Bairrada, do Dão e da Beira Interior, 37-72. Aveiro, Portugal: UA Editora – Universidade de Aveiro, Serviços de Biblioteca, Informação Documental e Museologia, 2022.
    Publicado
  4. Pato, Maria Lúcia; Kastenholz, Elisabeth; Cunha, Conceição; Barroco, Cristina; Cunha, Diana; Pereira, Carla; Salvado, Josefina; Araújo, Cristina. "A experiência enoturística cocriada pelos agentes da oferta". In Experiências de Enoturismo no Centro de Portugal: Oportunidades de Cocriação, Inovação e Desenvolvimento Sustentável nas Rotas da Bairrada, do Dão e da Beira Interior, 153-170. Aveiro, Portugal: UA Editora – Universidade de Aveiro, Serviços de Biblioteca, Informação Documental e Museologia, 2022.
    Publicado
  5. Barroco, Cristina; Pato, Maria Lúcia; Kastenholz, Elisabeth; Pereira, Andreia. "Tourism marketing in rural contexts - the potential of wine tourism in the Dão wine region". In The Rural Enterprise Economy, 101-116. Oxon, Reino Unido: Routledge, 2021.
    Publicado
  6. Amaro, Suzanne; Barroco, Cristina; Fonseca, Paula. "The use of information and communication technologies in religious tourism". In The Routledge Handbook of Religious and Spiritual Tourism, 372-384. Routledge, 2021.
    Publicado • 10.4324/9780429201011-31
  7. Amaro, Suzanne; Barroco, Cristina. "O Impacto dos Incêndios no Turismo em Espaço Rural na Região Centro". ACTUAL, 2018.
  8. Barroco, Cristina; Amaro, Suzanne; Antunes, Joaquim. "Thermal Spas Internet Marketing: An Analysis of Portuguese Thermal Spas’ Websites". In Boundary Blurred: A Seamless Customer Experience in Virtual and Real Spaces, 295-309. Cham: Springer International Publishing, 2018.
    Publicado
  9. Barroco, Cristina; Amaro, Suzanne; Antunes, Joaquim. "A Conceptual Framework of Erasmus students as Advocates of a Country Brand: An Abstract". In Boundary Blurred: A Seamless Customer Experience in Virtual and Real Spaces, 13-14. Springer International Publishing, 2018.
    Publicado
  10. Lopes, Rita; Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim. "Social Responsibility in Adventure Tourism: Analysis of Companies in the Central Region of Portugal". In Boundary Blurred: A Seamless Customer Experience in Virtual and Real Spaces, 17-25. Springer International Publishing, 2018.
    10.1007/978-3-319-99181-8_9
  11. Barroco, Cristina; Sampaio, Maria Lurdes; Antunes, Joaquim. "As potencialidades da enogastronomia nas regiões demarcadas do Douro e do Dão". In Turismo Cultural Abordagens e Perspetivas do Património Material e Imaterial, 215-234. Faro, Portugal: Universidade do Algarve, Escola Superior de Gestão Hotelaria e Turismo, 2018.
    Publicado • 10.22533/at.ed.82919071015
  12. Barroco, Cristina; Augusto, Luísa; Martins, Lurdes. "Building food experiences: The case of food events in small regions". In Food and Agricultural Tourism: Theory and Best Practice, 43-62. London, Reino Unido: Routledge, 2017.
    Publicado
  13. Barroco, Cristina; Augusto, Luísa. "Mangualde - a terra do entusiasmo e da força". Idioteque, 2017.
  14. Barroco, Cristina; Castro, Eduardo Anselmo; Costa, Carlos. "The choice of a destination to enter". Routledge, 2016.
  15. Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim. "A dinamização das Rotas de Vinho como pólos de atracção turística em regiões do interior". Edição CEGOT – Centro de Estudos de Geografia e Ordenamento do Território, Edições Minerva, 2015.
Poster em conferência
  1. Kastenholz, Elisabeth; CARNEIRO, Maria João; Caldeira, Ana; Paço, Arminda; Todt; LANE, Bernard; Pereira, C.; Silva, C.; Barroco, Cristina. "A study of co-created rural wine tourist experiences, from diverse angles and with diverse methods: the TWINE project". 2023.
  2. KASTENHOLZ, Elisabeth; CARNEIRO, Maria João; Caldeira, Ana; Paço, Arminda; Todt, A.; Lane, B.; Barroco, C.; Silva. C.. "TWINE: A research project on Co-creating sustainable Tourism & WINe Experiences in rural areas". Trabalho apresentado em 1st IPViseu Research & Innovation Summit, 2023.
Resumo em conferência
  1. Amaro, Suzanne; Cardoso, Tânia; Barroco, Cristina. "Assessing the Impact of Technology on Wine Tourist’s Satisfaction and Behavioural Intentions". Bangkok, 2024.
    Publicado
  2. Amaro, Suzanne; Monteiro, Ana Catarina; Barroco, Cristina. "Exploring Determinants of Consumer’s Intention to Visit Robotic Restaurants". Bangkok, 2024.
    Publicado
  3. Barroco, Cristina; Amaro, Suzanne; Meneses, Juliana. "The challenges of the COVID-19 pandemic on the restaurant industry: the case of Central Portugal". Trabalho apresentado em ATLAS SIG Gastronomy and Tourism Meeting Tradition and innovation in gastronomy, Sibiu, 2023.
    Publicado
  4. Coelho, Vasco; Costa, Rui; Barroco, Cristina. "UNESCO Creative Cities of Gastronomy – a literature review". Trabalho apresentado em DSOTT2023 - Diversity and Sustainability Opportunities and Threats, Coimbra, 2023.
    Publicado
  5. Monteiro, Ana Catarina; Barroco, Cristina; Amaro, Suzanne. "A Integração De Robôs Na Restauração: Vantagens e Desvantagens". Trabalho apresentado em DSOTT2023 - Diversity and Sustainability Opportunities and Threats, Coimbra, 2023.
    Publicado
  6. Amaro, Suzanne; Barroco, Cristina. "Strategies to Promote Food Tourism". Trabalho apresentado em ATLAS SIG Gastronomy and Tourism Meeting Tradition and innovation in gastronomy, Sibiu, 2023.
    Publicado
  7. Barros, Beatriz; Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim Gonçalves. "The image of Portugal as a destination for equestrian Tourism". Mirandela, 2023.
    Publicado
  8. Barroco, Cristina; Pato, Maria Lúcia; Mendonça, Pedro; Duarte, Isabel. "Perfil do visitante do Welcome Center da Rota dos Vinhos do Dão". Aveiro, 2022.
    Publicado
  9. Barroco, Cristina; Gonçalves, Tiago; JORDÃO, ANTÓNIO M.. "Implementação de uma vinha urbana numa unidade hoteleira como contributo para o desenvolvimento do Enoturismo nas cidades: O estudo do caso da Pousada Viseu Historic Hotel". Trabalho apresentado em TWINE Conference - Co-creating sustainable rural tourism experiences with food & wine, local culture, landscapes, and people, Aveiro, 2022.
    Publicado
  10. Barroco, Cristina; Pato, Maria Lúcia; KASTENHOLZ, Elisabeth. "Enoturismo e desenvolvimento da Região – a perspetiva dos aderentes da Rota dos Vinhos do Dão". Trabalho apresentado em TWINE Conference - Co-creating sustainable rural tourism experiences with food & wine, local culture, landscapes, and people, Aveiro, 2022.
    Publicado
  11. Amaro, Suzanne; Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim. "Comparing Destination Brand Love through the Eyes of Erasmus Students". Trabalho apresentado em 12th ICOT Conference – Back to the Future, Reconfiguring the Travel Industry, Creta, 2022.
    Publicado
  12. Amaro, Suzanne; Chaves, Nair; Barroco, Cristina. "Uma análise do Arouca Geoparque e dos seus visitantes na perspetiva dos stakeholders". Trabalho apresentado em TMS Algarve 2022 Sustainability Challenges in Tourism, Hospitality and Management, Olhão, 2022.
    Publicado
  13. Duque, Ana Sofia; Barroco, Cristina; Martins, Maria de Lurdes. "Produtos Certificados Na Génese De Rotas Turísticas: Uma Oportunidade Para Conhecer A Região Centro". Aveiro, 2022.
    Publicado
  14. Cardoso, Tânia; Amaro, Suzanne; Barroco, Cristina. "Wine tourist’s journey with technologies". Olhão, 2022.
    Publicado
  15. Amaro, Suzanne; Chaves, Naír; Henriques, Carla; Barroco, Cristina. "Motivation-based segmentation of Visitors to a UNESCO Global Geopark". Akureyri, 2021.
    Publicado
  16. Barroco, Cristina; Abrunhosa, Rafaela; Duque, Ana Sofia. "Accessible Tourism: Is the Supply ready to receive disabled tourists?". Trabalho apresentado em The 29th Nordic Symposium in Tourism and Hospitality Research, Akureyri, 2021.
    Publicado
  17. Barroco, Cristina; Kastenholz, Elisabeth; Pato, Maria Lúcia; Cunha, Diana; Alves, Vanessa. "Diverse wine route realities – insight from three routes in Central Portugal". Trabalho apresentado em CMR International Conference on Multidisciplinary Research, Viseu, 2021.
    Publicado
  18. Estima, Ana; Barroco, Cristina; Amaro, Suzanne. "An exploratory study on Portuguese’s attitude towards Street Food". Trabalho apresentado em CMR International Conference on Multidisciplinary Research, Viseu, 2021.
    Publicado
  19. Meneses, Juliana; Barroco, Cristina; Silva, Carla. "Gastronomic Tourism and New Paths". Trabalho apresentado em Tourman 2021, Thessaloniki, 2021.
    Publicado
  20. Silva, Inês; Barroco, Cristina; Silva, Carla. "Cruise Tourism: An Overview of Motivations". Trabalho apresentado em Tourman 2021, Thessaloniki, 2021.
    Publicado
  21. Martins, Inês; Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim Gonçalves. "The importance of emotions in the wine choice process: The case of Dão wines". Trabalho apresentado em XIII International Tourism Congress, Estoril, 2021.
    Publicado
  22. Chaves, Naír; Amaro, Suzanne; Barroco, Cristina. "Geotourists motivations, satisfaction and loyalty: The Case of Arouca UNESCO Geopark". Trabalho apresentado em t-Forum 2020 Global Conference - Breaking Old Barriers for a New World Mobilizing Tourism Intelligence to Survive, Faro, 2020.
    Publicado
  23. Amaro, Suzanne; Henriques, Carla; Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim Gonçalves. "Student motivations in choosing the country for Erasmus". Trabalho apresentado em JOCLAD 2020 – XXVII Meeting of the Portuguese Association for Classification and data Analysis, Lisboa, 2020.
    Publicado
  24. Amaro, Suzanne; Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim Gonçalves. "Erasmus Students as Destination Evangelists: A Cross-Cultural Comparison". Trabalho apresentado em EATSA Conference 2020 - Global Tourism: Connecting Insularities in Asia and Europe, Sardenha, 2020.
    Publicado
  25. Barroco, Cristina; Fonseca, Paula; Amaro, Suzanne. "Religious Site’s Use of Information and Communication Technologies". Trabalho apresentado em EATSA Conference 2020 - Global Tourism: Connecting Insularities in Asia and Europe, Sardenha, 2020.
    Publicado
  26. Barroco, Cristina; Amaro, Suzanne; Antunes, Joaquim Gonçalves. "Measuring Country Brand Advocacy as a Multidimensional Construct". Trabalho apresentado em 6th International Consumer Brand Relationship Conference, Cancun, 2019.
    Publicado
  27. Barroco, Cristina; Amaro, Suzanne; Antunes, Joaquim Gonçalves. "When Erasmus students love the countries where they studied: Exploring the antecedents and outcomes of Country Brand Love". Trabalho apresentado em 6th International Consumer Brand Relationship Conference, Cancun, 2019.
    Publicado
  28. Costa, Adriano; Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim Gonçalves. "Analysis of the Sociodemographic profile of wine tourist visiting the Douro, based on push and pull motivations". Trabalho apresentado em 11th International Tourism Congress 2019, Funchal, 2019.
    Publicado
  29. Almeida, Sandra; Barros, Samuel; Barroco, Cristina. "Contributos para um plano estratégico para o Turismo do Município de Castro Daire". Trabalho apresentado em Congresso Ciência, Cultura e Turismo Sustentável, Lisboa, 2019.
    Publicado
  30. Amaro, Suzanne; Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim Gonçalves. "Erasmus students in Portugal behaving as tourists: an exploratory study". Trabalho apresentado em TMS Algarve 2018 - Tourism & Management Studies International Conference, Olhão, 2018.
    Publicado
  31. Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim Gonçalves. "Perspetivas de desenvolvimento do termalismo em Portugal". Trabalho apresentado em TMS Algarve 2018 - Tourism & Management Studies International Conference, Olhão, 2018.
    Publicado
  32. Barbosa, Vera; Barroco, Cristina; Barros, Samuel. "Turismo Industrial: uma oportunidade para Portugal". Trabalho apresentado em TMS Algarve 2018 - Tourism & Management Studies International Conference, Olhão, 2018.
    Publicado
  33. Sampaio, Maria de Lurdes; Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim Gonçalves. "As potencialidades da enogastronomia nas Regiões Demarcadas do Douro e do Dão". Trabalho apresentado em TMS Algarve 2018 - Tourism & Management Studies International Conference, Olhão, 2018.
    Publicado
  34. Barroco, Cristina; Amaro, Suzanne; Nunes, Ana Paula. "The importance of soft skills in achieving leading positions in the hospitality industry". Trabalho apresentado em the 5th University of the Aegean Tourism Conference & the 13th IMIC Conference Tourism: Trends, Prospects and Implications for Enterprises and Destinations, Santorini, 2017.
    Publicado
  35. Barroco, Cristina; Amaro, Suzanne; Antunes, Joaquim Gonçalves. "Promoting Portugal as a tourism destination via Erasmus students: an exploratory study". Trabalho apresentado em the 5th University of the Aegean Tourism Conference & the 13th IMIC Conference Tourism: Trends, Prospects and Implications for Enterprises and Destinations, Santorini, 2017.
    Publicado
  36. Augusto, Luísa; Barroco, Cristina. "Communication and online distribution of gastronomy and destination brand". Trabalho apresentado em the 5th University of the Aegean Tourism Conference & the 13th IMIC Conference Tourism: Trends, Prospects and Implications for Enterprises and Destinations, Santorini, 2017.
    Publicado
  37. Antunes, Joaquim Gonçalves; Barroco, Cristina. "Perspectivas de desarrollo del turismo de salud y bienestar en Portugal". Trabalho apresentado em II International Symposium on Thermalism and Quality Life, Ourense, 2017.
    Publicado
  38. Loio, Amélia; Barroco, Cristina; Antunes, Joaquim Gonçalves. "Glamping as a business strategy in Rural and mountain areas". Trabalho apresentado em 4th International Symposium on Innovation in Tourism and Hospitality, Seia, 2017.
    Publicado
  39. Augusto, Luísa; Barroco, Cristina. "Online communication measurements: food tourism experiences". Trabalho apresentado em Consumer Behavior in Tourism Symposium 2017, Brunico, 2017.
    Publicado
  40. Ferreira, Pedro; Seabra, Cláudia; Barroco, Cristina. "Slow Tourism: sustainability for products and destinations". Trabalho apresentado em TOURISM 2016 – International Conference on Global Tourism and Sustainability, Algarve, 2016.
    Publicado
Tese / Dissertação
  1. Barroco, Cristina Maria Jesus. "Fatores de atratividade para investimento direto estrangeiro no setor do turismo português". Doutoramento, 2014. http://hdl.handle.net/10773/13713.
Atividades

Apresentação oral de trabalho

Título da apresentação Nome do evento
Anfitrião (Local do evento)
2024/11/28 Sustainable Tourism and Biosphere Certification in the Central Region of Portugal: an Analysis of Corporate Social Responsibility Practices in the Accommodation Subsector International Tourism Congress - ITC
Universidade Técnica do Atlântico (Ilha de São Vicente - Mindelo, Cabo Verde)
2024/08/22 Assessing the Impact of Technology on Wine Tourist’s Satisfaction and Behavioural Intentions 5th International Conference on Tourism and Business (ICTB 2024)
Mahidol University Intermational College; Lucerne University of Applied Sciences and Arts; Edinburgh Napier University (Bangkok, Tailândia)
2024/08/22 Exploring Determinants of Consumer’s Intention to Visit Robotic Restaurants
Mahidol University Intermational College; Lucerne University of Applied Sciences and Arts; Edinburgh Napier University (Bangkok, Tailândia)
2024/05/09 Study of motivations for thermal spa tourism INVTUR Conference 2024: Turismo em tempos imprevistos: Em busca de novas direções
Universidade de Aveiro (Aveiro, Portugal)
2024/05/08 Menus as Instruments for Communication of Endogenous Products: The case of Restaurants in Pousadas de Portugal INVTUR Conference 2024: Turismo em tempos imprevistos: Em busca de novas direções
Universidade de Aveiro (Aveiro, Portugal)
2024/05/08 Determinants of Consumers’ Acceptance of Robotic Restaurants: A Literature Review INVTUR Conference 2024: Turismo em tempos imprevistos: Em busca de novas direções
Universidade de Aveiro (Aveiro, Portugal)
2023/05/25 Strategies to Promote Food Tourism ATLAS SIG Gastronomy and Tourism Meeting Tradition and innovation in gastronomy
Universitatea Lucian Blaga Din Sibiu (Sibiu, Roménia)
2023/04/25 O papel das novas tecnologias na captação de clientes: o caso dos aderentes da Rota dos Vinhos do Dão
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco (Cusco, Peru)
2023/04/25 A utilização das Tecnologias de Informação e Comunicação no desenvolvimento do turismo de saúde e bem-estar: um estudo aos sites das estâncias termais da região Norte de Portugal ICITS'23 - 6th International Conference on Information Technology & Systems
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco (Cusco, Peru)
2023 From Vine to Screen: Exploring the Impact of Technology on Wine Tourists' Satisfaction and Behavioural Intentions 9th ATMC - Advances in Tourism Marketing Conference
Universite de Bordeaux (Bordéus, França)
2023 The challenges of the COVID-19 pandemic on the restaurant industry: the case of Central Portugal ATLAS SIG Gastronomy and Tourism Meeting Tradition and innovation in gastronomy
Universitatea Lucian Blaga Din Sibiu (Sibiu, Roménia)
2023 A integração de robôs na restauração: vantagens e desvantagens DSOTT2023 - Diversity and Sustainability Opportunities and Threats
Universidade de Coimbra (Coimbra, Portugal)
2023 UNESCO Creative Cities of Gastronomy – a literature review DSOTT2023 - Diversity and Sustainability Opportunities and Threats
Universidade de Coimbra (Coimbra, Portugal)
2023 The Image of Portugal as a Destination for Equestrian Tourism
Instituto Politécnico de Bragança (Mirandela, Portugal)
2022 Perceived Image of Portugal as a Gastronomic Destination VI International Gastronomy Tourism Studies Congress
(Afyonkarahisar, Turquia)
2022 Tourist Routes Stemming from Certified Products: an opportunity to discover de North of Portugal VI International Gastronomy Tourism Studies Congress
(Afyonkarahisar, Turquia)
2022 Wine tourist’s journey with technologies
Universidade do Algarve (Olhão, Portugal)
2022 Uma análise do Arouca Geoparque e dos seus visitantes na perspetiva dos stakeholders
Universidade do Algarve (Olhão, Portugal)
2022 Contribution of wine tourism by the implementation of an urban vineyard in a Portuguese Historic Hotel: challenges, perspectives, and impacts
International Organisation of Vine and Wine (Ensenada - Baja Califórnia, México)
2022 Produtos certificados na génese de rotas turísticas: uma oportunidade para conhecer a Região Centro
Universidade de Aveiro (Aveiro, Portugal)
2022 Comparing Destination Brand Love through the eyes of Erasmus Students ICOT22 International Conference on Tourism
IATOUR (Creta, Grécia)
2022 Os determinantes da satisfação dos clientes nos serviços de restauração: um estudo de caso
Universidade da Madeira (Madeira (Funchal), Portugal)
2022 Perfil do visitante do Welcome Center da Rota dos Vinhos do Dão TWINE Conference - Co-creating sustainable rural tourism experiences with food & wine, local culture, landscapes, and people
Universidade de Aveiro (Aveiro, Portugal)
2022 Implementação de uma vinha urbana numa unidade hoteleira como contributo para o desenvolvimento do Enoturismo nas cidades: o estudo do caso da Pousada Viseu Historic Hotel TWINE Conference - Co-creating sustainable rural tourism experiences with food & wine, local culture, landscapes, and people
Universidade de Aveiro (Aveiro, Portugal)
2022 Enoturismo e desenvolvimento da Região – a perspetiva dos aderentes da Rota dos Vinhos do Dão TWINE Conference - Co-creating sustainable rural tourism experiences with food & wine, local culture, landscapes, and people
Universidade de Aveiro (Aveiro, Portugal)
2021/11/05 As motivações dos visitantes ao Arouca Geopark
Universidad de Cartagena (Cartagena das Índias, Colômbia)
2021/11/04 Gastronomic routes in Portugal: opportunities and future challenges
Universidad de Cartagena (Cartagena das Índias, Colômbia)
2021/10/28 The importance of emotions in the wine choice process: the case of Dão Wines XIII International Tourism Congress
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (Estoril, Portugal)
2021/09/23 Accessible Tourism: Is the Supply ready to receive disabled tourists?
University of Akureyri (Akureyri, Islândia)
2021/09/22 Motivation-based segmentation of Visitors to a UNESCO Global Geopark
University of Akureyri (Akureyri, Islândia)
2021/07/02 Diverse wine route realities – insight from three routes in Central Portugal
Instituto Politécnico de Viseu (Viseu)
2021/07/01 Um estudo exploratório sobre a atitude dos portugueses em relação à Street Food
Instituto Politécnico de Viseu (Viseu)
2021/06/04 ProGlobe Project: consciencialização para a sustentabilidade no ensino e aprendizagem do Turismo Conferência / Workshop: Rumo à Poluição Zero
Instituto Politécnico de Viseu (Viseu)
2021/06/04 Green Destinations: análise de boas práticas sustentáveis
Instituto Politécnico de Viseu (Viseu, Portugal)
2021/05/23 Gastronomic Tourism and New Paths Tourman 2021
International Hellenic University (Thessaloniki)
2021/05/22 Cruise Tourism: An Overview of Motivations TOURMAN 2021
International Hellenic University (Thessaloniki, Grécia)
2021/05/07 Wine tourism a business opportunity for wineproducers: The experience in Dão Region INVTUR 2021
Universidade de Aveiro (Aveiro, Portugal)
2021/05/06 Examining the Progress of the Dão Wine Route Wineries Websites INVTUR 2021
Universidade de Aveiro (Aveiro, Portugal)
2021/05/06 Educação para a Sustentabilidade em Turismo através de um projeto intercultural de mobilidade virtual INVTUR 2021
Universidade de Aveiro (Aveiro, Portugal)
2021/05/06 Estudo das (Des)Motivações para a prática de Turismo em Espaço Rural: O caso da Região Centro INVTUR 2021
Universidade de Aveiro (Aveiro, Portugal)
2020/11/05 Geotourists motivations, satisfaction and loyalty: The Case of Arouca UNESCO Geopark t-Forum 2020 Global Conference - Breaking Old Barriers for a New World Mobilizing Tourism Intelligence to Survive
University of Algarve (Faro, Portugal)
2020/10/23 Student motivations in choosing the country for Erasmus JOCLAD 2020 – XXVII Meeting of the Portuguese Association for Classification and data Analysis
Associação Portuguesa de Classificação e Análise de Dados e Universidade Lusófona (Lisboa, Portugal)
2020/06/26 Women in the lead of Wine Tourism Management ICABM2020 - The International Conference of Applied Business and Management
ISAG – European Business School (Porto)
2020/06/17 Erasmus Students as Destination Evangelists: A Cross-Cultural Comparison EATSA Conference 2020 - Global Tourism: Connecting Insularities in Asia and Europe
University of Sassari (Sardenha, Itália)
2020/06/16 Religious Site’s Use of Information and Communication Technologies EATSA Conference 2020 - Global Tourism: Connecting Insularities in Asia and Europe
University of Sassari (Sardenha, Itália)
2019/12/05 O Turismo Gastronómico como fator diferenciador dos destinos: o caso de Portugal International Conference on Tourism, Technology & Systems (ICOTTS’19)
Universidad Abierta Interamericana (Buenos Aires, Argentina)
2019/05/21 When Erasmus students love the countries where they studied: Exploring the antecedents and outcomes of Country Brand Love 6th International Consumer Brand Relationship Conference
Consumer Brand Relationship (Cancun, México)
2019/05/20 Measuring Country Brand Advocacy as a Multidimensional Construct 6th International Consumer Brand Relationship Conference
Consumer Brand Relationship (Cancun, México)
2018/11/16 Turismo Industrial: uma oportunidade para Portugal TMS Algarve 2018 - Tourism & Management Studies International Conference
Universidade do Algarve, Escola Superior de gestão, Hotelaria e Turismo (Olhão, Portugal)
2018/11/15 Perspetivas de desenvolvimento do termalismo em Portugal TMS Algarve 2018 - Tourism & Management Studies International Conference
Universidade do Algarve, Escola Superior de gestão, Hotelaria e Turismo (Olhão, Portugal)
2018/11/14 As potencialidades da enogastronomia nas regiões demarcadas do Douro e do Dão TMS Algarve 2018 - Tourism & Management Studies International Conference
Universidade do Algarve, Escola Superior de gestão, Hotelaria e Turismo (Olhão, Portugal)
2018/09/27 Learning through participation in international projects – na approach to teaching professional English in higher education 1st International Conference on Active Learning and Education, ICALE 2018
Instituto Politécnico de Viseu (Viseu, Portugal)
2018/09/26 O desenvolvimento de competências num contexto real: o caso da unidade curricular de Organização e Gestão de Eventos 1st International Conference on Active Learning and Education, ICALE 2018
Instituto Politécnico de Viseu (Viseu, Portugal)
2018/06/28 The tourist demand of cultural and religious sites in the attraction of medium-sized cities. The case of the city of Viseu (Portugal) 10th Annual International Religious Tourism and Pilgrimage Conference
Universidade de Santiago de Compostela (Santiago de Compostela, Espanha)
2018/06/27 The internet as an important tool in developing the Marian Shrine Route in Portugal 10th Annual International Religious Tourism and Pilgrimage Conference
Universidade de Santiago de Compostela (Santiago de Compostela, Espanha)
2018 Erasmus Students in Portugal behaving as tourists: na exploratory study TMS Algarve 2018 - Tourism & Management Studies International Conference
Universidade do Algarve, Escola Superior de gestão, Hotelaria e Turismo (Olhão, Portugal)

Orientação

Título / Tema
Papel desempenhado
Curso (Tipo)
Instituição / Organização
2024 - Atual Criação de valor social e desenvolvimento socioeconómico através do geoturismo em territórios de baixa densidade: O caso Geoparks da UNESCO em Portugal
Coorientador
Turismo (Doutoramento)
Universidade de Aveiro, Portugal
2024 - Atual Sustentabilidade em eventos Culturais: Estudo de caso relacionado com a Transumância - Terras da Transumância
Coorientador
Sustentabilidade Social e Desenvolvimento (Doutoramento)
Universidade Aberta Departamento de Ciências e Tecnologia, Portugal
2022 - Atual A gastronomia como fator diferenciador do destino turístico: Modelo de avaliação de destinos em termos de potencial gastronómico
Coorientador
Turismo (Doutoramento)
Universidade de Aveiro, Portugal
2021 - 2023/06/06 Enoturismo: A Região do Dão e o Trabalho em Rede
Orientador de Juliana Meneses
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2021 - 2023/03/23 Inovação e Novas Tecnologias no Enoturismo: estudo de comportamento do consumidor que visita a Região Demarcada do Douro
Coorientador de Tânia Cardoso
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2021 - 2022/10/27 Tourists' Risk Perception Towards Cruising: COVID-19 Impact on Travel Intentions
Coorientador de Inês Silva
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2020 - 2022/10/27 Tourists' Risk Perception towards cruising: COVID-19 Impact on travel intentions
Coorientador
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2020 - 2022/10/12 A imagem de Portugal enquanto destino do Turismo Equestre: estudo das motivações e do perfil da procura
Orientador
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2020 - 2021/05/31 O Perfil do Turista e as suas Motivações no território do Arouca Geopark
Orientador de Naír Balula Chaves
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2020 - 2021/05/31 Estratégias de promoção turística para o Município de Castro Daire com base na procura turística
Orientador de Telmo Manuel Paiva Ferreira
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2019 - 2021 Estratégias de promoção turística para o Município de Castro Daire com base no estudo da procura turística
Orientador
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2019 - 2020 Turismo gastronómico: um produto diferenciador para Portugal
Orientador
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2019 - 2020 A importância das emoções no processo de escolha de vinhos: O caso dos vinhos do Dão
Coorientador de Inês Gonçalves Martins
Marketing (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2018 - 2020 Estudo das (Des)motivações para a prática de Turismo em Espaço Rural: o caso da Região Centro
Coorientador de Patrícia Alexandra Silva Gonçalves
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2017 - 2018/06/22 Experiências Enogastronómicas nas Regiões Demarcadas do Douro e do Dão dirigidas aos turistas internacionais que visitam o Algarve
Coorientador
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2017 - 2018/01/05 Plano de desenvolvimento do Montebelo Vista Alegre Ílhavo Hotel
Orientador
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2018 - 2018 Contributos para um plano estratégico para o turismo do Município de Castro Daire
Coorientador
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2017 - 2017 O perfil do enoturista da região vitivinícola do Dão
Orientador
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2017 - 2017 O turismo de aventura acessível: Análise da oferta na região Centro de Portugal
Orientador
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2017 - 2017 As motivações do turista para a prática de turismo náutico na região Centro de Portugal
Orientador
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2014 - 2015/06/15 Potencialidades do Turismo Equestre em Portugal
Coorientador
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2015 - 2015 Candidatura do Santuário da Lapa a Monumento Nacional
Coorientador
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2015 - 2015 Desenvolvimento da candidatura da cidade de Viseu à Rede Internacional Slow Cities/Cittaslow
Coorientador
Gestão Turística (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal

Júri de grau académico

Tema
Tipo de participação
Nome do candidato (Tipo de grau)
Instituição / Organização
2024/07/29 Turismo de luxo e o foco no cliente – Altis Belém Hotel & Spa
Arguente principal
Rita Maria Gil Saraiva (Mestrado)
Universidade Europeia, Portugal
2024/07/05 O Marketing Digital como promotor do Enoturismo: uma análise às Comissões Vitivinícolas Regionais
Arguente principal
Filipa Alexandra Peixeiro Fontes (Mestrado)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Comunicação Administração e Turismo, Portugal
2024/05/15 Oportunidades e Desafios que se colocam ao Enoturismo na Região demarcada do Dão no caso da rota dos vinhos
Arguente principal
Pedro José Maltez Amaral (Mestrado)
Instituto Politécnico da Guarda Escola Superior de Turismo e Hotelaria, Portugal
2024/04/22 Plano de Negócios – Villa da Acessada – Turismo no Espaço Rural
Presidente do júri
Filomena Loureiro (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2024/02/07 Perceção dos portugueses sobre o uso de robôs físicos na restauração: uma análise utilizando o Modelo de Aceitação de Tecnologias
Orientador
Ana Catarina Monteiro (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2023/09/26 A sustentabilidade no setor do Turismo: estudo do Arquipélago dos Bijagos (Guiné-Bissau)
Presidente do júri
Adilson Nfanda (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2023/06/07 The Multiple Layers of Dark Tourism
Presidente do júri
Mariana Ferreira (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2023/05/17 Projeto Ecoturismo Tapada do Mata Lobo
Presidente do júri
Aida Figueiredo (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2023 Slow Cities: uma sugestão de candidatura da cidade de Santa Maria da Feira à Rede Cittaslow
Arguente
Ana MIguel Teixeira da Rocha (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2023 Turismo Equestre: O Monte Velho Equo-Resort em análise
Arguente principal
Paula Cristina Rodrigues (Mestrado)
Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2022 O impacto da COVID-19 nas agências de viagens: um estudo na região Centro de Portugal
Arguente
Ana Cristina Loureiro dos Santos (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2022 Os eventos da região Centro e os impactos do COVID-19
Arguente
Rita Pereira Sabino (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2022 A regeneração do património Olivícola em Portugal com suporte no Turismo Criativo
Arguente principal
Inês Costa Soares (Mestrado)
Instituto Politécnico de Leiria Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar de Peniche, Portugal
2022 A gastronomia, os produtos endógenos e o desenvolvimento turístico: o caso das especialidades gastronómicas de Braga
Arguente principal
Sara Patrícia Matos Araújo Almeida (Mestrado)
Instituto Politécnico de Leiria Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar de Peniche, Portugal
2021/11/12 Criação de um festival de música para a dinamização de Castro Daire: Ecos do Montemuro
Arguente principal
Paulo José Pereira Gouveia (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2021/07/16 Food Tourism in Portugal. A Qualitative Study
Arguente principal
Teresa Maria Queiroz Veiga e Mendes (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Hotelaria e Turismo, Portugal
2020/09/17 Modelação da experiência turística do passageiro de cruzeiro: uma abordagem multi-complexo
Arguente principal
Nuno Ricardo Mendes Dias (Doutoramento)
Universidade de Aveiro, Portugal
2020/01/03 Os Produtos DOP, IGP e Tradicionais e a Gastronomia Típica da Região da Comunidade Intermunicipal das Beiras e Serra da Estrela: Proposta de Carta Gastronómica
Arguente principal
Cristina Manuela Silva Rodrigues (Mestrado)
Instituto Politécnico da Guarda Escola Superior de Turismo e Hotelaria, Portugal
2020 Experiência Turística na Rota da Bairrada: a Social Media Analysis
Arguente principal
Isabel Patrícia Pereira da Silva (Outro)
Universidade de Aveiro, Portugal
2019/11/05 Wine and Gastronomy: Experiences in Lisbon
Arguente
Arlindo das Neves Madeira (Doutoramento)
ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa, Portugal
2019 Design para a valorização do enoturismo da Região Centro de Portugal: TWINE
Arguente principal
Liliana Eusébio (Mestrado)
Universidade de Aveiro, Portugal
2019 A Promoção da Rota dos Vinhos do Dão: Planeamento e Organização de Eventos - Comissão Vitivinícola Regional do Dão
Arguente principal
Liliana Maria Soares Miranda (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2019 Os efeitos das perceções de Qualidade de Vida e da Imagem no Word of Mouth dos territórios: A visão dos residentes
Arguente principal
Alexandra Lopes Teixeira (Mestrado)
Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Oliveira do Hospital, Portugal
2018/04/17 Utilização de ferramentas digitais em contextos específicos de turismo: um estudo da ótica das pessoas portadoras de necessidades especiais
Arguente principal
Cátia Filipa da Silva Macedo (Mestrado)
Instituto Politécnico do Cávado e do Ave, Portugal
2018 Constrangimentos à visita a atrações culturais em Ribeira de Pena
Arguente principal
Cátia Maria Teixeira de Sousa (Mestrado)
Universidade de Aveiro, Portugal
2018 Determinantes e Consequências da Qualidade dos Eventos: o caso da Feira de Março
Arguente principal
Diogo Augusto Oliveira (Mestrado)
Universidade de Aveiro, Portugal
2016 Caminhar na era tecnológica em direção a Santiago de Compostela: Estudo do uso de uma app por parte dos peregrinos
Arguente principal
Ângela Isabel Lopes Antunes (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2015 Quinta do Salgueiral – Projeto de Turismo em Espaço Rural
Arguente
Rui Manuel Valadares Duarte (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2015 Projeto de Internacionalização Mazaltur Rio de Janeiro, Brasil
Arguente
Vital Ferreira Salles (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu, Portugal
2015 Marca “Água, Pão, Vinho, Leitão – 4 maravilhas da mesa da Mealhada"
Arguente principal
Vasco André Gonçalves Coelho (Mestrado)
Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2015 Contributos para uma Estratégia de Marketing Territorial para a Região de Moimenta da Beira
Arguente principal
Alexandre Monteiro (Mestrado)
Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Educação de Viseu, Portugal

Arbitragem científica em conferência

Nome da conferência Local da conferência
2024/04/20 - 2024/04/20 VRI24- 2nd IPViseu Study, Research & Innovation Summit Instituto Politécnico de Viseu
2024/01/24 - 2024/01/26 ICITS'24 International Conference on Information Technology & Systems Universidad de La Frontera, Temuco, Chile
2023 - 2024 INVTUR 2024 Tourism in unprecedented times: Looking for new directions Universidade de Aveiro
2023/03/27 - 2023/03/27 ICHT em Locais Culturais Instituto Politécnico de Viseu
2023 - 2023 ICOTTS 23 - INTERNATIONAL CONFERENCE ON TOURISM TECHNOLOGY AND SYSTEMS Universidad Anahuác - México
2022 - 2022 ICOTTS´22 - International Conference on Tourism, Technology & Systems Santiago, Chile
2022 - 2022 Universidade de Aveiro
2022 - 2022 Olhão, Portugal
2022 - 2022 TWINE Conference - Co-creating sustainable rural tourism experiences with food & wine, local culture, landscapes, and people Aveiro, Portugal
2021/05 - 2021/06 CMR International Conference on Multidisciplinary Research Viseu, Portugal
2021 - 2021 ICOTTS - INTERNATIONAL CONFERENCE ON TOURISM TECHNOLOGY AND SYSTEMS Cartagena das Índias - Colômbia
2021 - 2021 ICCES 2021 Instituto Politécnico de Viseu
2019/12 - 2020/05 INVTUR 2020 – Conferência Internacional Turismo e Objetivos de Desenvolvimento Sustentável: da teoria à prática Aveiro, Portugal
2020 - 2020 International Conference on Tourism, Technology & Systems – ICOTTS’20 Portugal (Vila do Conde)
2020 - 2020 ICMarkTech’20 – 2020 International Conference on Marketing and Technologies Lisboa, Portugal
2020 - 2020 12th International Tourism Congress The Image and Sustainability of Tourism destinations Gramado, Brasil
2020 - 2020 International Conference on Multidisciplinary Research Viseu, Portugal
2020 - 2020 5th International Conference on Hospitality and Tourism Guimarães, Portugal
2019 - 2019 ICOTTS’19 - International Conference on Tourism, Technology and Systems Buenos Aires, Argentina
2019 - 2019 XI International Tourism Congress Funchal, Madeira
2019 - 2019 SIBTUR 7 - Simpósio Internacional de Boas Práticas em Turismo São Pedro do Sul, Portugal
2018 - 2018 SIBTUR 6 - Simpósio Internacional de Boas Práticas em Turismo São Pedro do Sul, Portugal
2017 - 2017 9th International Tourism Congress The Image and Sustainability of Tourism Destinations Peniche, Portugal
2017 - 2017 3rd Annual Conference of EATSA “Designing for Co-Creation in Euro-Asian Tourism Nara e Shirahama, Japão
2017 - 2017 INVTUR 2017 – Conferência Internacional Cocriar o Futuro do Turismo Aveiro, Portugal
2016 - 2016 2nd Annual Conference of Euro-Asia Tourism Studies Association Lisboa, Peniche e Coimbra, Portugal
2016 - 2016 SIBTUR 4 - Simpósio Internacional de Boas Práticas em Turismo São Pedro do Sul, Portugal
2015 - 2015 International Conference Lex Turística Duriensis Lamego, Portugal
2015 - 2015 SIBTUR 3 - Simpósio Internacional de Boas Práticas em Turismo São Pedro do Sul, Portugal
2014 - 2014 SIBTUR 2 - Simpósio Internacional de Boas Práticas em Turismo São Pedro do Sul, Portugal
2013 - 2013 SIBTUR 1 - Simpósio Internacional de Boas Práticas em Turismo São Pedro do Sul, Portugal
2009 - 2009 UNBOTTLED – I International Dão Wine Congress, Innovation and Development Viseu, Portugal

Comissão de avaliação

Descrição da atividade
Tipo de assessoria
Instituição / Organização Entidade financiadora
2021/05 - Atual Perito da Comissão de Avaliação Externa (CAE) nomeada pelo Conselho de Administração da Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior (A3ES) em processos na área científica de Turismo para análise de Novos Ciclos de Estudos – NCE/PERA – Processo Especial de Renovação da Acreditação.
Avaliador
Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior, Portugal
Distinções

Prémio

2018 Outstanding Paper Award: "As potencialidades da enogastronomia nas Regiões Demarcadas do Douro e do Dão" (The potential of enogastronomy in the Douro and Dão Demarcated Regions)
Universidade do Algarve Centro Internacional de Investigação em Território e Turismo, Portugal

Título

2023 Título de Comendador da Confraria Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco
Confraria Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco, Portugal

Outra distinção

2021 Finalista da categoria Melhor Carreira de Docente no Ensino Superior na edição de 2021 dos Hospitality Education Awards (Finalist in the Best Teaching Career in Higher Education category in the 2021 edition of the Hospitality Education Awards)
Fórum Turismo, Portugal